Orientadores: Archimedes Perez Filho, Sidney Rosa Vieira / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-25T18:50:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nicolella_Gilberto_D.pdf: 6451742 bytes, checksum: 67dbcca719c047c6634af4b96c963a5c (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Com o propósito de se avaliar o risco de contaminação a que está sujeito o lençol freático, suscitado pelo uso intensivo do herbicida tebuthiuron, largamente aplicado na cultura de cana-deaçúcar, foi selecionada uma área, considerada susceptível à lixiviação do produto, situada no interior da microbacia do córrego Espraiado, localizada entre os municípios de Ribeirão Preto e Serrana, estado de São Paulo, entre as coordenadas 21005' e 21020' de latitude sul e 47040' e 47050' de longitude W. Or.. De uma grade de amostragem regular, porém incompleta, constando de 111 pontos equi-espaçados de 200m, amostras de solo, coletadas de 20 em 20cm, até a profundidade de 1.20m, foram analisadas para os parâmetros densidade global (glcm3), carbono orgânico (%), capacidade de campo (%), ponto de murchamento (%) e porosidade total (%), principais atributos requeridos pelo simuladorCMLS (Chemical Movement in Layered Soils). O modelo de simulação de movimento de agrotóxico CMLS, foi o instrumento usado para se estudar o comportamento do herbicida, nos quatro solos englobados pela grade, a saber, latossolo roxo (LR), areia quartzosa (AQ) e latossolo vermelho escuro (LE), com texturas média e argilosa. Os 373 pontos avaliados pelo simulador CMLS, foram gerados das amostras da grade original e através do uso dos métodos geoestatísticos da variografia e krigagem, aplicados para cada variável e para cada intervalo de profundidade, acima citadas. Um mapa foi delineado para esse conjunto de pontos, mostrando o comportamento do herbicida em termos de profundidade (m) atingida, após seis anos de simulação(1989-1995). Constatou-se que, para o solo areia quartzosa (AQ), o herbicida tebuthiuron, em quatro pontos simulados, apresentou valores de profundidade acima de 43m e com máximo de 50m, com uma quantidade de produto permanecendo ainda no solo, equivalente a quase 10% do valor aplicado de 1.1kglha, dados esses, considerados preocupantes, em se tratando de risco de contaminação do lençol freático. Para os demais solos, latossolo roxo (LR) e latossolo vermelho escuro (LE), o risco de contaminação pode ser considerado, como inexistente no LR e, de baixo a médio, no LE, à medida que a textura muda de argilosa a média, respectivamente. Resultados provenientes do ensaio em coluna, usados para a validação do modelo CMLS, mostraram com respeito à profundidade (cm) atingida pelo herbicida, que o modelo superestimou em 6.66%, quando comparado ao valor produzido pela coluna, para o solo areia quartzosa (AQ), e, subestimou, com valores de 4.5% e 20.0%, para os solos latossolo vermelho escuro (LE) e latossolo roxo (LR), respectivamente. Esses dados confirmam, para os solos areia quartzosa (AQ) e latossolo vermelho escuro (LE) a adequacidade do modelo CMLS, na avaliação do destino do agrotóxico tebuthiuron. O mesmo não pode ser dito para os resultados obtidos com o solo latossolo roxo (LR), em função da ordem de grandeza da diferença, considerada significativa / Abstract: Nowadays, sugar cane production demands application of several herbicides of which, tebuthiuron, has been largely used. In an area intensivelycropped with sugar cane and susceptible to leaching due to edaphic conditions, CMLS (ChemicalMovement in Layered Soils) model was used to evaluate ground water contamination risk with this herbicide. The main parametersrequired by CMLS model were measured of soil samples collected from an incomplete grid of regular sampling, with 111 equispaced sample points of 200m, delineated in Espraiado stream microbasin, situated between Ribeirão Preto and Serrana counties, São Paulo state, Brazil, 21°05' and 21°20' latitude South and 47°40' and 47°50' longitude W. Gr.. The following parameters were analyzed: buIk density (glcm3),organic carbon (%), field capacity (%), wilting point (%), and total porosity (%). CMLS was used to study the herbicide behavior, in Dusk Latosol (LR), Oxisols, Quartzous Sandy (AQ) and Dark Red Latosol soils, Entisols, with medium and clayey textures. The 373 point data evaluated by CMLS model were generated from the original grid samples, using geostatistical methods of variography and ordinary kriging applied to each variable and to each depth intervaloA map was traced to this set of point data, showing the herbicide behavior in terms ofdepth (m) reached, after six-year simulation (1989-1995). It was verified that, for Quartzous Sandy Soil (AQ), the herbicide tebuthiuron, in four simulated point data, showed depth values above 43m, with a maximumof SOm,and an amount of the product remained in the soil, almost 10% of the applied dose of 1.1kglha. These results are considered dangerous in relation to the contamination of ground water. For the other soils, DuskLatosol (LR) and Dark Red Latosol (LE), the contamination risk can be considered as inexistent for LR and from low to medium for LE, as the (soil) texture changes from clayey to medium, respectively. Results from the column experiment analysis used for the validation of the CMLS modeI, showed, with respect to the depth (em) reached by the herbicide, that result obtained by the model was overestimated in 6.66% the value produced by the column, for the Quartzous Sandy soil (AQ), Entisols, and under-estimated in 4.5% and 20.0%, for Dark Red Latosol (LE) and Dusk Latosol soils (LR), Oxisols, respectively. These data confirm the adequacy ofthe CMLS model, as a tool to evaluate fate of tebuthiuron to ground water, while are considered Quartzous Sandy (AQ) and Dark Red Latosol (LE) soils. As far as Dark Latosol (LE) is concemed, due to significant differences between model and laboratory experiment results, one cannot have the same conclusion / Doutorado / Agua e Solo / Doutor em Engenharia Agrícola

Submitted by Heitor Rapela Medeiros (heitor.rapela@ufpe.br) on 2015-03-03T17:39:07Z No. of bitstreams: 2 SOUZA, A.M.F. 2012.pdf: 2758738 bytes, checksum: fce26b6341f0e36e7f5f64b6f89d2daf (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-03T17:39:07Z (GMT). No. of bitstreams: 2 SOUZA, A.M.F. 2012.pdf: 2758738 bytes, checksum: fce26b6341f0e36e7f5f64b6f89d2daf (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012-02-27 / CAPES / A grande preocupação com a segurança dos produtos alisantes de cabelo decorre principalmente do fato desses produtos serem considerados de venda livre, ou seja, o consumidor pode adquiri-los quando desejar, de acordo com suas preferências pessoais, sem a interferência de um profissional da saúde, devendo-se considerar também a ascensão do consumo mundial desses produtos. Com a crescente ocorrência de alisantes contendo ativos acima do limite máximo permitido pelas agências reguladoras e substâncias de uso inadequado, os objetivos deste trabalho foram avaliar a segurança e a qualidade de alisantes à base de tioglicolato de amônia (TGA) comercializados no mercado brasileiro e monitorar a limpeza de equipamentos envolvidos na produção do creme alisante à base de TGA de uma indústria cosmética de Pernambuco – Brasil. A avaliação da qualidade dos alisantes, foi realizada após investigação de dez amostras de alisantes de diferentes marcas quanto ao potencial hidrogeniônico (pH), teor de ácido tioglicólico (AT), teor de amônia livre (AL) e contaminação microbiológica. Das dez amostras, 40% estavam com pH acima do limite permitido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Na análise microbiológica, 50% dos alisantes apresentaram crescimento do patógeno Staphylococcus aureus. Por conseguinte, a fim de pesquisar as prováveis causas desta contaminação e acompanhar o cumprimento das boas práticas de fabricação, o presente estudo verificou também os resíduos de ácido tioglicólico e a possível contaminação microbiológica residual após a lavagem de um reator envolvido no processo de fabricação do alisante. A técnica de amostragem para determinação dos resíduos de ácido tioglicólico e contaminação microbiana foi águas de rinsagem. Foram recolhidas amostras da última água de enxágüe, após a lavagem do reator, e analisadas a fim de determinar o teor de ácido tioglicólico, pela metodologia preconizada pela ANVISA e determinar a presença de microrganismos patogênicos. O procedimento de limpeza e amostragem foi aplicado a 3 (três) lotes industriais consecutivos e os resultados obtidos não atenderam às especificações da avaliação microbiológica. Portanto, o trabalho não forneceu evidências para validar a limpeza dos equipamentos envolvidos na fabricação do alisante. Assim faz-se necessário investigar a fonte de contaminação microbiológica, a fim de prevenir que os produtos fabricados sofram prejuízos quanto à sua estabilidade.

Várias técnicas são indicadas para a remediação de áreas contaminadas por combustíveis, incluindo procedimentos como biorremediação. O objetivo deste estudo foi avaliar a biodegradação da mistura B10 (diesel/biodiesel) em solo artificialmente contaminado através de estratégias de biorremediação como: atenuação natural, bioestimulação, bioaumentação com fungos nativos e exógenos e bioaumentação tardia (adição do inóculo composto por fungos nativos no 14˚dia). Foi realizado um ensaio preliminar de biorremediação, a partir do qual foram isolados fungos filamentosos, os quais foram selecionados quanto ao potencial degradador da mistura B10. Fungos isolados de tanques de armazenamento da mistura B5 foram igualmente selecionados. Posteriormente, foram avaliados dentro de um planejamento experimental fatorial 32, o pH e a temperatura ideal para o crescimento de cada isolado e realizadas curvas de crescimento em meio mineral, com 20 % da mistura B10. Avaliou-se por 30 dias o experimento de biorremediação em solo contaminado com B10 (50 g de hidrocarbonetos totais de petróleo.kg-1 solo). Foram estimadas as populações de heterotróficos totais e degradadores, degradação da mistura pela liberação de CO2 (respirometria) e pela concentração de hidrocarbonetos totais de petróleo (HTP) (cromatografia gasosa). O tratamento de bioestimulação, que apenas recebeu nutrientes, reduziu 31 % dos HTPs. Esses resultados demonstram que a microbiota autóctone, mesmo sem ter sido previamente exposta ao contaminante, diante de condições favoráveis, foi capaz de expressar capacidade degradativa. A bioaumentação tardia, apesar de ter apresentado percentual de degradação de HTP similar ao das bioaumentações convencionais foi a estratégia com maior percentual de degradação total de HTP (37 %). / Several techniques are suitable for remediation of areas contaminated by fuel, including procedures as bioremediation. The aim of this study was to evaluate the biodegradation of soil amended with the blend B10 (diesel/biodiesel) by bioremediation strategies such as natural attenuation, biostimulation, bioaugmentation with native fungi, bioaugmentation with exogenous fungi and late bioaugmentation (addition of inoculum composed by native fungi in the 14th day). A preliminary bioremediation assay was carried out in an amended soil, from which filamentous fungi were isolated and selected according to their degrading potential of the blend B10. Isolates from storage tanks of B5 blend were also selected. After the selection, pH and temperature for growth of each isolate were evaluated in a factorial experimental design. Growth curves were performed in mineral medium with 20% of the blend B10. The experiment of bioremediation in amended soil with the B10 blend (50g.kg-1 soil) was evaluated for 30 days. Total heterotrophic populations and degrading populations, degradation of the blend B10 by the release of CO2 (respirometry) and the concentration of total petroleum hydrocarbons (TPH) (gas chromatography) were monitorated. The treatment of biostimulation, which only received nutrients, reduced 31% of HTPs. This result demonstrates that the native micro-organisms, even without previously exposition to the contaminant, under favorable conditions, were able to express their degrading potential. The late bioaugmentation, despite having degradation percentage of HTP similar to that of conventional bioaugmentation, was the strategy with the highest percentage of total degradation of HTP (37%).

Orientador: Maria Cecilia F. Toledo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-24T02:17:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Camargo_MariaSilviaFranciscoOrtizde_M.pdf: 2840691 bytes, checksum: 1854c145a67e1be5466f1067d0b228e5 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: No presente estudo foi monitorada a contaminação por benzo(a)pireno (B(a)P) de óleos de milho produzidos e comercializados no Brasil, e estudado o efeito da secagem e moagem do grão e do processamento do óleo bruto na contaminação do óleo refinado. Foram também determinadas as concentrações de 8 hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em produtos a base de óleo como margarinas, cremes vegetais e maioneses. A metodologia de análise dos HPAs envolveu extração com cicíohexano, partição líquido-líquido com dimetilformamida, limpeza em coluna de sílica gel e determinação por cromatografia líquida de alta eficiência com detector de fluorescência. 0 monitoramento de diferentes amostras de óleo de milho revelou a presença de benzo(a)pireno em todas as amostras analisadas, além de uma grande variabilidade nos teores encontrados em diferentes lotes de mesma marca. De 49 amostras analisadas, somente uma apresentou nível de contaminação por B(a)P abaixo do limite referencial de 1 ng/kg. A investigação da origem da contaminação e variação nos níveis de B(a)P encontrados mostrou que a secagem dos grãos de milho em secadores a lenha é uma das fontes de contaminação enquanto que a moagem úmida contribui para reduzir a contaminação do óleo final. O uso de carvão ativado a 0,2% como agente clarificante revelou-se eficiente para remoção dos HPAs, reduzindo o teor de B(a)P de cerca de 30 ng/kg para níveis não detectáveis. Os níveis de HPAs totais (fluoranteno, pireno, benzo(a)antraceno, criseno, benzo(b)fluoranteno, benzo(k)fluoranteno, benzo(a)pireno e dibenzo(a.h)-antraceno) determinados em margarinas e cremes vegetais variaram na faixa de 1,11 a 7,06 n-g/kg, enquanto que as maioneses apresentaram valores na faixa de 1,03 a 21,73 ng/kg, possivelmente refletindo a grande variabilidade de contaminação dos óleos vegetais empregados em sua formulação / Abstract: In the present study, the contamination by benzo(a)pyrene B(a)P of corn oils produced and marketed in Brazil was monitored. The effect of the drying and grinding processes of the corn , and the refining process of the crude oil on the contamination of the refined oil was also studied. Besides, eight polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) were determined in oil-based products such as margarine, vegetable creams and mayonnaise. The methodology involved extraction with cyclohexane, liquid-liquid partition with dimethylformamide, cleaning in silica-gel column and determination by high performance liquid chromatography with fluorescence detection. The analysis of diferents commercial samples corn oils revealed the presence of benzo(a)pyrene in all samples and a high degree of variability in the amount found in different batches of the same brand. Of 49 samples analyzed, only one showed B(a)P level below the reference limit of 1 |ig/kg. The investigation of the contamination's origin and variation in the B(a)P levels demonstrated that the drying of corn grains in firewood dryers is one of the sources of contamination, while the humid grinding process contributes to reduce the oil contamination. The use of activated charcoal as a clarificant agent has shown to be effective in removing the PAHs from contaminated oils, reducing the B(a)P concentration from about 30 |ig/kg to non-detectable levels. Total PAHs levels (fluoranthene, pyrene, benzo(a)anthracene, crysene, benzo(b)fluoranthene, benzo(k)fluoranthene, benzo(a)pyrene and bemzo(a,h)anthracene) determined in margarines and vegetable creams ranged from 1.11 to 7.06 ng/kg, while mayonnaise showed values ranging from 1.03 to 21.73mg/kg, possibly reflecting the high variability in the contamination of the used vegetable oils / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

Submitted by Rafael Santana (rafael.silvasantana@ufpe.br) on 2017-07-14T18:22:42Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Dissertação- Régis, Cíntia G..pdf: 983522 bytes, checksum: c314c3e033ee2bbcdffe1afd7277b81e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-14T18:22:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Dissertação- Régis, Cíntia G..pdf: 983522 bytes, checksum: c314c3e033ee2bbcdffe1afd7277b81e (MD5) Previous issue date: 2016-05-31 / CNPQ / Abordagens que utilizam análises ecotoxicológicas integradas com análises geoquímicas para avaliar a qualidade ambiental de sedimentos tem se tornado cada vez mais importante. Fêmeas ovígeras do copépodo marinho epibentônico Tisbe biminiensis tem sido usadas como um organismo-teste autóctone em testes de ecotoxicidade. Entretanto, um protocolo menos laborioso que utiliza náuplios da mesma espécie de copépodos pode também ser apropriado. Há uma carência de trabalhos publicados que abordem a multicontaminação em estuários de regiões tropicais. O presente estudo teve como objetivo avaliar a qualidade dos sedimentos do estuário do rio Capibaribe (localizado no nordeste do Brasil) através da nova aplicação de um teste ecotoxicológico integrado com análises químicas de compostos orgânicos e inorgânicos. Foram analisados 7 pontos ao longo do estuário através de duas metodologias distintas que utilizaram como organismos teste fêmeas de Tisbe biminiensis e náuplios do Tisbe biminiensis, e tiveram como parâmetros observados sobrevivência das fêmeas, percentual de fecundidade e desenvolvimento dos náuplios do primeiro teste, e sobrevivência dos náuplios e percentual de desenvolvimento dos náuplios no segundo teste Os resultados encontrados indicaram que o teste ecotoxicológico que utiliza náuplios do copépodo é adequado e ainda mais sensível que o teste que usa fêmeas ovígeras. Foram detectados contaminação por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, organoclorados e metais no sedimento e em concentrações superiores aos níveis de segurança em várias estações de coleta, sugerindo que podem ter causado efeito tóxico à biota. Contaminantes orgânicos estiveram concentrados principalmente no alto estuário, provavelmente devido à presença de um ponto de turbidez máxima, porém aparentam não estar sempre biodisponíveis por não ter sido detectada ecotoxicidade nesta estação em uma das campanhas. Análises integradas mostraram um alto grau de comprometimento dos sedimentos das estações localizadas próximo no centro da cidade (S3, S4 e S5) e menor comprometimento das estações localizadas no alto e baixo estuário (S2 e S7).

Orientador: Pilar Rodrigues de Massaguer / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-18T10:49:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Simoes_DavinadeCamargoMadeira_M.pdf: 7594949 bytes, checksum: b35ca15923443890d81da84bb12dffeb (MD5) Previous issue date: 1993 / Resumo: Este estudo visou a avaliação das bactérias termófilas em pontos de controle de processamento de ervilha enlatada de três indústrias brasileiras, tendo a sua execução sido baseada no conceito de Sistema de Análise dos Perigos nos Pontos Críticos de Controle (HACCP). A análise microbiológica teve por objetivo a quantificação dos microrganismos termófilos totais (TT), dos termófilos esporulados causadores de acidez plana (FS), dos termófilos esporulados anaeróbios (TA) e dos sulfito redutores (SR). Estes não são microrganismos patogênicos, mas têm sido responsáveis por perdas na produção de hortaliças enlatadas de baixa acidez devido a deterioração por eles provocada, sendo que esta deterioração é agravada pelas condições favoráveis para o crescimento e multiplicação existentes em um país tropical como o Brasil. Os resultados indicaram que, a matéria-prima não foi a única responsável pela carga de TT e de FS encontrada no produto final, após autoclavagem e resfriamento. Depois da operação de reidratação, a variação da população de TT e FS foi a responsável pela maior variação destes termófilos no produto final. Quanto as operações de branqueamento e lavagem, ficou evidente que maior atenção deve ser despendida com relação ao tempo, temperatura e fluço de água utilizado. Já o tratamento térmico não agiu como um ponto crítico de controle de eliminação. A população de TT sofreu um acúmulo durante o processamento, sendo que em média, para as três indústrias, a ervilha desidratada entrou com 69 esporos/10 gramas (esp/10g) e no produto final, após autoclavagem e resfriamento, saiu com 102 esp/10 g. Quanto a população de FS, o valor médio da carga, apresentada para as três indústrias, foi de 33 esp/10 g na ervilha desidratada e de 15 esp/10 g no produto final. Com relação aos TA e SR, a seqüência de operações de processamento de ervilha enlatada mostrou-se eficiente para levar a suas diminuições no produto final, após autoclavagem e resfriamento, proporcionando um baixo risco de deterioração sulfídrica para as três indústrias analisadas. A população de TA foi encontrada como sendo de 38,1% tubos positivos/seis tubos inoculados (tb+/6tb inoc) na ervilha desidratada e de 3% tb +/6tb inoc no produto final, após a autoclavagem e resfriamento. Observou-se também, que as três indústrias possuíam características inerentes que promoveram diferentes efeitos nas cargas das bactérias termofílicas tornando, a indústria C, de forma geral, a menos contaminada por termófilos, e L indústria A a mais contaminada. A maior incidência evidenciada no produto final foi de TT, seguida das FS, TA e ausência em 10 gramas para SR. O ensaio de esterilidade comercial no produto final, após autoclavagem e resfriamento, confirmou o alto risco de deterioração tipo acidez plana das três indústrias. Após o ensaio de esterilidade comercial, das 180 latas analisadas, 67,2% apresentaram este tipo de deterioração no produto final, quando expostas as condições de incubação favoráveis ao desenvolvimento de termórilos / Abstract: This study aimed to evaluate thermophiles on control points during canning peas production of three Brazilian industries. I t was planned based on The Hazard Analysis Critical Control Points System (HACCP). Microbiological Thermophiles analysis aimed to quantify total thermophiles (TT), thermophilic f1at sour (FS), anaerobic thermophiles sporeformers (TA); and sulfide spoilage sporeformers (SR). These microorganisms are not pathogenic, but they have been responsible for spoilage and loss of low acid canned vegetables, favorable specially in tropical countries like Brazil, where conditions to thermophile development and multiplication exist. The results indicated that the dryed peas were not the sole responsible for the TT and FS population found in final product. At the end of dehydration process, the TT and FS population variation was the responsible for the highest termophiles variation in final product. It became evident that during blanching and washing process, more attention should be given to time, temperature and water flux utilized.The TT population is accumulated during the process, and the mean TT count in dryed peas of the three industries was 69esp/10g, and in the final product it was 102 esp/10g. The mean FS population in dryed peas was 33 esp/10g, and 15 esp/10g in the final product. The process sequence of canned peas was efficient to reduce the TA and SR population in final product, conducting to low risc of sulfidric spoilage for the three industries analysed. The TA population in dryed peas was 38,1% and in the final product, it was 3% tb+/tb inoc. The SR population in dryed peas was esp/10g and final product was absent in 10 grams. It was observed that the three industries had their own characteristics which promoted different effects in thermophiles population making the industry C the less contaminated industry and industry A the most contaminated. The highest incidence 1n final product was of TT, followed by FS and TA, until total absence of SR in 10 grams. The comercial sterility test confirmed the high risc of flat sour spoilage in final product for the three industries. When 180 cans were analysed 67,2% showed flat sour spoilage after comercial sterility in favorable conditions for the thermophiles development. The results indicated that Industry C was the least contaminated and Industry A the most contaminated among the three. The TT and FS population in final product were more affected by TT and FS population in rehydrated peas for industries A and C. For industry B the TT population in the final product was more affected by TT population in blanched and washed peas; and FS population of final product was more affected by FS population in canned peas before sterilization. TA and SR population counted in final product was in general affected by TA and SR population in dryed peas / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-11-21T13:52:07Z No. of bitstreams: 1 Ricardo Lins Vale.pdf: 1686790 bytes, checksum: 103cee1a5061a9861a635c47b4d8a3f0 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-21T13:52:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ricardo Lins Vale.pdf: 1686790 bytes, checksum: 103cee1a5061a9861a635c47b4d8a3f0 (MD5) Previous issue date: 2017-08-31 / There is a strong and unavoidable commitment between water protection and its conditions of use to meet human needs, such as obtaining food, feed, fiber, biofuels and biomass. However, the inappropriate use of technologies such as agricultural pesticides can jeopardize the evolution observed in the agricultural sector. In sugarcane, several agricultural pesticides are applied simultaneously, and a set of these can be detected in the same body of water, characterizing a contamination of the water by means of mixtures of pesticides with different concentrations occurring simultaneously in a body of private water. Thus, the objective of this work was to estimate the gray water volume of the pesticide mixture (herbicides) based on the toxicity of each pesticide used in a sugarcane cultivation system in a soil in the Sugarcane Zone of Pernambuco. For this, the model developed by Paraiba et al. (2014), who assumes that pesticides are organic compounds with well-defined functions and known toxic effects, and follow first order kinetics and linear sorption process. The gray water volume is then determined by: physical-chemical characteristics of pesticides, such as soil half-life (t1/2) and organic carbon partition coefficient in the soil of the pesticide (KOC); of pesticide application rates (dose); of soil physical-chemical properties, such as soil density (ρd), soil organic carbon fraction (fOC), and volumetric water content in field capacity (θfc); and the lowest concentration value inducing half the maximum effect of a substance in a population of organisms (EC50). The volume of gray water is calculated for each of the pesticides used in the different situations in which it was applied, the gray water volume of the pesticide mixture being obtained by the sum of the gray water volume of each of the pesticides. The gray water volume of the pesticide mixture was 1.57x106 m3 in the 11.86 ha, or 1.32x105 m3 ha-1 The largest volumes of gray water and higher rankings of the blend were Amicarbazone and Hexazinone, with 1.05x105 m3 ha-1 (r = 5) and 3.71x104 m3 ha-1 (r = 4.6), respectively, influenced by the high dose applied in the case of Amicarbazone, and the low PNEC in the case of Hexazinone, which demonstrates the importance of considering the organism more susceptible to PNEC calculation, making the volume of gray water found safe for the whole ecosystem. The lowest volumes of gray water were from Paraquat and Glyphosate, with gray water volume of 1.64 and 8.43 m3 ha-1, respectively. Finally, the gray water volume for the yield of the sugarcane crop under cultivation at the Argisol dystrophic Yellow at 1731.1 m3 ton-1 was estimated, being a high value for the gray footprint of the sugarcane, which demonstrates the as this crop may require water resources to dilute its load of contaminants. Therefore, a combination of pesticides should be used to reduce the volume of gray water, taking into account the ranking of the pesticides used in this mixture, so that they bring the same results of productivity and quality. With the approximation of gray water volume of pesticides per hectare and pesticide ranking, it was possible to validate the model developed by Paraiba et al. (2014) to estimate the gray water volume of the pesticide mixture, which model is more accurate and conservative of the environment among the existing models to obtain this component of the water footprint. / Há um compromisso forte e inevitável entre a proteção da água e suas condições de utilização para suprir as necessidades do ser humano, tais como a obtenção de alimentos, rações, fibras, biocombustíveis e biomassa. Entretanto, o uso inadequado de tecnologias como, por exemplo, os defensivos agrícolas, pode colocar em risco a evolução observada no setor Agropecuário. Em cana-de-açúcar, vários defensivos agrícolas são aplicados simultaneamente, sendo que um conjunto destes pode ser detectado em uma mesma massa de água, caracterizando uma contaminação da água por meio de misturas de pesticidas com diferentes concentrações que ocorrem simultaneamente em um corpo de água particular. Assim, o objetivo deste trabalho foi estimar o volume de água cinza da mistura de pesticidas (herbicidas) baseada na toxicidade de cada pesticida usado em um sistema de cultivo de cana-de-açúcar em um solo da Zona Canavieira de Pernambuco. Para tanto, utilizou-se o modelo desenvolvido por Paraiba et al. (2014), que assume que os pesticidas são compostos orgânicos com funções bem definidas e efeitos tóxicos conhecidos, e seguem uma cinética de primeira ordem e processo de sorção linear. O volume de água cinza é então determinado através de: características físico-químicas de pesticidas, como meia-vida no solo (t1/2) e coeficiente de partição de carbono orgânico no solo do pesticida (KOC); das taxas de aplicação de pesticidas (dose); de propriedades físico-químicas do solo, como densidade do solo (ρd), fração de carbono orgânico do solo (fOC) e conteúdo volumétrico de água na capacidade de campo (θfc); e do menor valor da concentração que induz metade do efeito máximo de uma substância em uma população de organismos (EC50). O volume de água cinza é calculado para cada um dos pesticidas usados, nas diferentes situações em que este foi aplicado, sendo o volume de água cinza da mistura de pesticidas obtido pelo somatório de volume de água cinza de cada um dos pesticidas. O volume de água cinza da mistura de pesticidas foi de 1,57x106 m3 nos 11,86 ha, ou 1,32x105 m3 ha-1. Os maiores volumes de água cinza e maiores rankings da mistura foram do Amicarbazona e o Hexazinona, com 1,05x105 m3 ha-1(r = 5) e 3,71x104 m3 ha-1 (r = 4,6), respectivamente, influenciados pela alta dose aplicada, no caso do Amicarbazona, e ao baixo PNEC, no caso do Hexazinona, que demostra a importância de considerar o organismo mais susceptível para o cálculo da PNEC, tornando o volume de água cinza encontrado, seguro para todo o ecossistema. Os menores volumes de água cinza foram do Paraquat e do Glifosato, com volume de água cinza de 1,64 e 8,43 m3 ha-1, respectivamente. Por fim, foi estimado o volume de água cinza para o rendimento da cultura da cana-de-açúcar sob cultivo no Argissolo Amarelo distrófico em 1731,1 m3 ton-1, sendo um valor elevado para a pegada cinza da cana, que demonstra o quanto essa cultura pode exigir de recursos hídricos para diluir sua carga de contaminantes. Logo, uma combinação de defensivos agrícolas deve ser utilizada para diminuir o volume de água cinza, levando-se em consideração o ranking dos pesticidas utilizados nesta mistura, de forma que tragam os mesmos resultados de produtividade e qualidade. Com a aproximação dos dados de volume de água cinza dos pesticidas por hectare e ranking de pesticidas, foi possível validar o modelo desenvolvido por Paraiba et al. (2014) para estimar o volume de água cinza da mistura de pesticidas, sendo esse modelo o mais preciso e conservador do meio ambiente entre os modelos existentes para se obter esse componente da pegada hídrica.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-11-23T12:05:06Z No. of bitstreams: 1 Fernando Xavier de Assis.pdf: 1154464 bytes, checksum: 80ad84e6aa97ccca9e30a06a392555b0 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-23T12:05:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fernando Xavier de Assis.pdf: 1154464 bytes, checksum: 80ad84e6aa97ccca9e30a06a392555b0 (MD5) Previous issue date: 2016-08-25 / Herbicides compose an important part of pesticides, comprising around 45% of all pesticides used in agriculture. Herbicides can be used pre or post-emergence in the control of weeds in various crops, particularly in crops like soybean, corn and sugarcane. The culture of sugarcane is produced mostly in the Southeast of Brazil, covering about 85% of production, while the Northeast comprises around 13% of production in the country. In Pernambuco, the regions of the south and north woods are the cane producers in the state, the climatic conditions (hot and humid) favor its cultivation. The Imazapic herbicide is used in direct contact with the ground as a pre-emergent. The work was to evaluate the interaction of Imazapic herbicide in soil using miscible displacement tests in soil columns, since the soil and water with pesticides recurs due to high mobility, creating major environmental concern. Studies were carried out in soil columns with a YELLOW ultisol Dystrophic (AAd) and Oxisol dystrophic (LVAd) of the north woods of Pernambuco state cultivated with sugarcane. The evaluation of soil mobility was based on different physical, chemical and mineralogical for AAd and LVAd. Imazapic concentration was determined by high-performance liquid chromatography (HPLC). A review of the mechanisms involved in the transport and determination of hydrodispersive parameters of Bromide Potassium breakthrough curves (KBr) fitted well the CDE model (Convection - Dispersion). The breakthrough curves for the Imazapic were adjusted using the two sites nonequilibrium model (CDE-2S) through the CXTFIT 2.0 program. The partition coefficient Kd for LVAd averaged 0.18 kg L-1 while for the AAd averaged 0.084 kg L-1, with average values of GUS index 6.2 and 6.8 respectively, confirming high leaching potential of the Imazapic molecule in the soils. The greater interaction of Imazapic molecule occurred with the LVAd due to soil physicochemical factors as higher clay content (30%) and higher concentrations of Fed and Feo, thus slowing the potential leaching of the herbicide in this class of soil and consequently the contamination of water resources implications. / Os herbicidas compõem uma parte importante dos agrotóxicos, englobando em torno de 45% de todos os pesticidas usados na agricultura. Os herbicidas podem ser usados em pré ou pós-emergência no controle de plantas invasoras em diversas culturas agrícolas, sobretudo nas monoculturas como soja, milho e cana-de-açúcar. A cultura da cana-de-açúcar é produzida em sua maior parte no sudeste do país, englobando cerca de 85% da produção, enquanto o Nordeste compreende em torno de 13% da produção do país. Em Pernambuco, as regiões da mata sul e norte são as produtoras de cana no estado, as características climáticas (clima quente e úmido) favorecem seu cultivo. O herbicida Imazapic é usado em contato direto com o solo como pré-emergente. O trabalho teve o objetivo de avaliar a interação do herbicida Imazapic no solo, através de ensaios de deslocamentos miscíveis em colunas de solo, uma vez que a contaminação do solo e água com agrotóxicos é recorrente devido à alta mobilidade, gerando grande preocupação ambiental. Foram realizados estudos em colunas de solo com um ARGISSOLO AMARELO Distrófico (AAd) e um LATOSSOLO VERMELHO-AMARELO Distrófico (LVAd) da mata norte do estado de Pernambuco cultivado com cana-de-açúcar. A avaliação da mobilidade do solo foi baseada nas diferentes características físicas, químicas e mineralógicas do AAd e do LVAd. A concentração de Imazapic foi determinada por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). A avaliação dos mecanismos envolvidos no transporte e a determinação dos parâmetros hidrodispersivos da curva de eluição do Brometo de Potássio (KBr) se ajustou bem ao modelo CDE (Convecção – Dispersão). As curvas de eluição para o Imazapic foram ajustadas utilizando o modelo CDE a 2 Sítios de Sorção por intermédio do programa CXTFIT 2.0. O coeficiente de partição Kd para o LVAd apresentou valor médio de 0,18 L kg-1 enquanto para o AAd apresentou valor médio de 0,084 L kg-1 com valores médios do índice GUS de 6,2 e 6,8 respectivamente, confirmando o alto potencial de lixiviação da molécula do Imazapic nos solos estudados. A maior interação da molécula de Imazapic se deu com o LVAd devido a fatores físico-químicos do solo como maior teor de argila (30%) e maiores concentrações de Fed e Feo, retardando assim o potencial de lixiviação do herbicida nessa classe de solo e consequentemente as implicações de contaminação dos recursos hídricos.

Teores anômalos de cromo hexavalente vêm sendo detectados na água subterrânea de vários municípios da região noroeste do Estado de São Paulo, sendo que em Urânia foram observadas as maiores concentrações do elemento, afetando as condições do consumo e uso humano. Estudos prévios realizados indicaram que a origem do cromo na água subterrânea é natural e proveniente de minerais com cromo no aqüífero profundo. Este projeto teve como principais objetivos: (1) a caracterização química e mineralógica da fase sólida do aqüífero profundo, realizada em testemunhos de duas sondagens profundas; (2) a caracterização da estratificação das concentrações de cromo na água subterrânea, com base na coleta e análise de amostras de água provenientes de poços de monitoramento instalados em diferentes profundidades do aqüífero; (3) a identificação dos processos hidrogeoquímicos que justificam a passagem do cromo da fase sólida para a água. Para tanto, foram realizadas análises químicas e mineralógicas por WDS, microssonda eletrônica e CTC, diversos métodos de análise química da água subterrânea, utilizados programas como o AquaChem e PHREEQc para trabalhamento do banco de dados e modelagens, além de uma grande variedade de experimentos de laboratório. As análises químicas por WDS e microssonda eletrônica indicaram concentrações de cromo de até 12.600 ppm em cristais de diopsídio, e de 650 ppm em capas de argilomineral. O material sólido apresenta uma capacidade de troca de cátions da ordem de 30 meq/100g, com ordem de abundância dos cátions Ca>>Mg>>K>Na. Na porção profunda do aqüífero, foi observada uma anomalia de sódio adsorvido, influenciando na composição química da água. As características hidroquímicas do aqüífero indicaram a ocorrência de estratificações de águas com diferentes perfis hidroquímicos. As águas são, no geral, do tipo bicarbonatadas cálcicas, porém com uma elevação do conteúdo de sódio na base do aqüífero. O cromo foi identificado na água predominantemente na forma hexavalente, com concentrações que atingiram 0,139 mg/L, acima, portanto do limite de potabilidade (0,05 mg/L). A ocorrência de valores mais elevados de cromo na água parece estar associada a ambientes de elevados pH e Eh, como observado no aqüífero profundo, enquanto que nas zonas rasas, que apresentam valores de pH e Eh neutros, apresentaram baixo conteúdo de cromo. Os principais resultados dos ensaios de laboratório indicaram que há passagem de cromo para água subterrânea, através do ataque aos minerais pesados com pH ácido; os ensaios de batch test realizados apontaram que o material sólido do aqüífero apresenta alguma capacidade de adsorção de Cr6+, chegando a um máximo de 0,12 ppm; o experimento de solubilização indicou a passagem de pequenas concentrações de cromo para a água e que a composição química da água do ensaio é semelhante à água do aqüífero. O modelo mais provável das reações geoquímicas que explicam a passagem do cromo da fase sólida para a água é apresentado a seguir, divido por etapas: (1) o intemperismo dos diopsídios cromíferos deve ser o processo inicial de disponibilização de cromo para a água, resultando na precipitação do cromo como hidróxidos ou sendo adsorvido por hidróxidos de ferro e manganês; (2) ocorrência de uma reação de oxi-redução a partir do cromo trivalente que ocorre nos minerais secundários, disponibilizando o cromo para a água subterrânea, sendo que esta oxidação ocorre a partir da redução de óxidos de manganês presentes como minerais em aqüíferos, liberando Mn2+; (3) O Cr3+ é rapidamente e fortemente imobilizado por adsorção em argilominerais de baixo valor de pHpzc, enquanto que o Cr6+, devido à sua natureza aniônica, é preferencialmente retido em superfícies carregadas positivamente, como os óxidos e hidróxidos de ferro e alumínio (minerais com elevados valores de pHpzc), principalmente em condições hidroquímicas neutras a ácidas; (4) altas concentrações de OH-, de HCO3- e de CO3 2- provavelmente elevam a competição pelos sítios de adsorção de ânions e causam a dessorção dos ânions de Cr6+ para a água do aqüífero. / Anomalous hexavalent chromium contents have been detected in groundwater in many municipalities of the northwestern region of São Paulo state. In the city of Urânia, the highest concentrations of this element have been observed, affecting the conditions for human consumption. Previous studies indicated that the origin of chromium in groundwater is from natural sources and derived from chromium minerals in the deep aquifer. The main objectives of this research are to: (1) characterize chemically and mineralogically the solid phase from the deep aquifer; (2) characterize the stratification of chromium concentrations in groundwater, based on sampling and analysis of groundwater from wells installed in different depths of the aquifer; (3) identify hydrogeochemical processes that justify the passage of chromium from solid phase to groundwater. To achieve these objectives, chemical and mineralogical analysis by WDS, microprobe and CEC were made, diverse chemical analytical methods were used for groundwater, database and modeling were used through AquaChem and PHREEQc programs, besides a great variety of laboratory experiments. Chemical analysis from WDS and microprobe indicated chromium concentrations of up to 12.600 ppm in diopside crystals, and up to 650 ppm in clay mineral coats. The solid material has a Cation Exchange Capacity (CEC) of about 30 meq/100g, with cation abundance order of Ca>>Mg>>K>Na. In the aquifer deep zone, it was observed an adsorbed sodium anomaly, that influences groundwater chemical composition. The aquifer hydrochemical characteristics indicated the occurrence of water stratifications with different hydrochemical profiles. The groundwaters are, in general, calcium bicarbonated, with a elevation of sodium contents in the base of the aquifer. Chromium was identified predominatly in hexavalent state of oxidation, with concentrations of up to 0,139 mg/L, thus above potability standards (0,05 mg/L). The occurrence of higher chromium concentrations in groundwater seems to be related to high pH and Eh environments, whereas shallow zones, that have neutral values of pH and Eh, presented low chromium contents. The main results of laboratory experiments have indicated that there is passage of chromium to groundwater through acid etching in heavy minerals; batch tests have shown that solid phase has some sorption capacity, reaching a maximum of 0,12 ppm; solubilization experiment indicated the passage of low concentrations of chromium to water and that chemical composition from the experiment water is similar to groundwater. The probable model that explain the passage of chromium from solid phase to groundwater is presented hereafter, divided in steps: (1) it is indicated that weathering of chromium diopsides must be the initial process of availability of chromium to water; (2) hexavalent chromium can only occur in groundwater after the occurrence of an oxi-reduction reaction from the trivalent chromium that occurs in minerals. Many authors recognize that this oxidation occurs from the reduction of manganese oxide presented as minerals in the aquifer, releasing Mn2+, that later will be oxidated again; (3) the trivalent chromium is rapidly and strongly immobilized by sorption in clay minerals of low values of pHzpc, whereas the hexavalent chromium, due to its anionic nature, is preferably retained in positively charged surfaces, like iron and aluminium hydroxides (minerals with high values of pHzpc), mainly in neutral to acid hydrochemical conditions; (4) high OH-, HCO3 - and CO3 2- concentrations probably elevate the competition for anion sorption sites and cause the desorption of hexavalent chromium anions to groundwater.

Submitted by Adriana Martinez (amartinez@unoeste.br) on 2017-10-23T11:44:35Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Letícia.pdf: 5591928 bytes, checksum: 2cba7167a042b5176b457d4b899e2add (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-23T11:44:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Letícia.pdf: 5591928 bytes, checksum: 2cba7167a042b5176b457d4b899e2add (MD5) Previous issue date: 2017-03-10 / Cemeteries are intrinsic to society and need to be analyzed in order to provide a harmonious relationship with the environment, minimizing the impacts that this activity can generate. According to the contamination potential of the cemeteries, and the changes in the physical and biotic spheres, a potential environmental impact is attributed to cemetery activity. The liquid released by the decomposition of the corpses, the necrochorume, is the main cause of environmental pollution by the cemeteries. The present work had as objective to carry out a historical survey of the cemeteries of Presidente Prudente; to analyze the water quality of water bodies near cemeteries; as well as to analyze the biodiversity of plant species and birds. The research methodology consisted of a bibliographical survey regarding the history of cemetery activity, burial forms and environmental impacts of cemeteries. Physical-chemical and microbiological analyzes were carried out on surface water samples collected at points near the cemeteries, in addition to the survey of plant and bird species present in the cemeteries. From the results obtained through fieldwork, laboratory and literature reviews it was possible to identify that the cemeteries of the municipality of Presidente Prudente-SP can generate negative environmental impacts on the environment, causing contamination of water resources. Biodiversity is not satisfactory, so it is recommended variation of the tree species to guarantee the biodiversity of the place and potentially attract more bird species. / Os cemitérios são intrínsecos à sociedade e precisam ser analisados a fim de proporcionar uma relação harmoniosa com o meio ambiente, minimizando os impactos que essa atividade pode gerar. De acordo com a potencialidade de contaminação dos cemitérios, e as alterações nos meios físico e biótico, é atribuída à atividade cemiterial um potencial impacto ambiental. O líquido liberado pela decomposição dos cadáveres, o necrochorume, é a principal causa da poluição ambiental pelos cemitérios. O presente trabalho teve como objetivo realizar um levantamento histórico dos cemitérios de Presidente Prudente, analisar a qualidade da água de corpos hídricos próximo aos cemitérios, bem como analisar a biodiversidade de espécies vegetais e aves. A metodologia de pesquisa consistiu no levantamento bibliográfico sobre o histórico da atividade cemiterial, as formas de sepultamento e os impactos ambientais dos cemitérios. Análises físico-químicas e microbiológicas foram executadas em amostras de água superficiais, coletadas em pontos próximos dos cemitérios e o levantamento das espécies vegetais e aves presentes nos cemitérios também foram realizados. A partir dos resultados obtidos por meio de trabalhos de campo, laboratoriais e revisões de literatura foi possível identificar que os cemitérios do município de Presidente Prudente-SP podem proporcionar impactos ambientais negativos no meio ambiente, causando contaminação dos recursos hídricos. A biodiversidade não é satisfatória, por isso recomenda-se variação das espécies arbóreas para garantir a biodiversidade do local, podendo atrair dessa forma mais espécies de aves.