This research project conducted an in-depth, qualitative assessment of vocational education and training (VET) teachers’ perceptions of pedagogic innovation, with an emphasis on obstacles and supporting factors. The main research question was: “How do teachers’ roles and perspectives shape innovation processes in VET and what does this imply for the development of teaching and learning practices?” Three clusters of subsidiary questions were derived around thematic foci: ‘perceptions and concepts’, ‘documentation of practice’, and ‘dynamics, limitations, and lessons for innovation’. Based on analytical strategies derived from grounded theory, two phases of interviews – the first with ten experts and the second with 62 VET practitioners at 20 colleges – were conducted in England, Germany, and Austria, with a focus on full-time VET (Further Education Colleges, Berufskollegs, and Berufsbildende Mittlere und Höhere Schulen) in the 16-19 age range. Classroom observation preceded semi-structured, 30 to 60 minute interviews with teachers. The study builds on previous research and existing frameworks such as Lipsky’s concept of ‘street-level bureaucracy’ and Flyvbjerg’s ‘critical cases’. However, it fills a gap in the literature by focusing on practitioner perceptions, motivations, professionalism, autonomy, work contexts, and own learning in relation to pedagogic innovation, whilst tracing relevant connections to educational policy, college management, and societal influences. Teachers are shown in multiple roles as inventors, designers, and implementers of innovation, facing nine categories of obstacles. Those include limited time and budgets, bureaucracy and lack of autonomy, problems with project planning and execution, and issues related to lack of support. In addition, this study provides a comparative investigation of practitioners’ interpretations of key terms (‘pedagogy’, ‘didactics’, ‘innovation’), revealing differences between England on the one hand, and Germany and Austria on the other, based on different degrees of autonomy and innovative focus. Based on such findings, the study details recommendations for college leaders and policy makers for facilitating pedagogic innovation, placing each in their respective national contexts.

Doctor of Philosophy / Department of Educational Leadership / Sarah Jane Fishback / A new group of learners is emerging in the adult learning environment as a result of the United States being at war for more than 10 years. More than two million warriors served in the Global War on Terrorism (GWOT). Educational institutions across the United States are experiencing growing numbers of students who are military combat veterans of the GWOT. These numbers will continue to grow as more of them transition back into life after combat. These students are arriving in class with varying levels of combat trauma experience and possibly Post Traumatic Stress Disorder (PTSD), major depression, Traumatic Brain Injury (TBI) or a combination of these and other difficulties. The purpose of this research was to learn from military veteran students how their combat experience affects them in the classroom. Specifically it looked at the types of combat experiences they have and the types of physical and mental effects they report experiencing while attending and participating in educational learning activities. This research h sought to gain insight into how combat experience influences the learning experience for GWOT military combat veterans who participate in an educational learning environment. It explored the types of experiences these students bring into that learning environment and how their participation in learning activities is affected.

This thesis contains theoretical definitions of a knowledge-based company, human capital development and education. The second part analyzes the data obtained from the monitored period 2008-2012 and includes standardized and non-standardized interviews, overt participant observation and a questionnaire survey.

Seit Beschluss der Kultusministerkonferenz 1996 werden alle neugeordneten Ausbildungsberufe nach dem Lernfeldkonzept gestaltet, welches theoretische und praktische Ausbildungsinhalte verknüpft, um umfassende berufliche Handlungskompetenz zu fördern. Gleichzeitig stellt didaktische Fallarbeit eine bedeutsame Methode für berufsbildenden Unterricht im Lernfeld dar. Bezugnehmend werden Einsatz, Umsetzung sowie Potenziale im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, speziell Gastgewerbe, untersucht. Mittels teil-strukturierter, leitfadengestützter, gastgewerblich unterrichtender Lehrpersonenbefragung wird qualitativ erforscht, inwieweit didaktische Fallarbeit bereits im handlungsorientierten Unterricht eingesetzt wird, um bewusst eine Stärkung des Theorie-Praxis-Bezuges zu erzielen. Die Befragten sind sich einig, dass didaktische Fallarbeit bewusst zur Stärkung des Theorie-Praxis-Bezuges beiträgt. Aus ihrer Sicht bietet diese Methode größtes Potenzial innerhalb beruflicher Bildung. Die Forschungsergebnisse leisten einen grundlegenden Beitrag für die Berufsfelddidaktik Ernährung und Hauswirtschaft. Sie zeigen praktische Umsetzungsmöglichkeiten auf. In der Diskussion werden Optimierungsbedarfe und Handlungsempfehlungen abgeleitet sowie weiterführende Forschungsbedarfe vorgestellt, um zukünftig evidenzbasierten, qualitativ hochwertigen und schülerorientierten Unterricht sichern zu können.:Abbildungsverzeichnis I Tabellenverzeichnis II 1 Einleitung 1 2 Gastgewerbe innerhalb beruflicher Bildung – eine theoretische Annäherung 2 2.1 Fakten und Impulse aus dem Gastgewerbe 2 2.2 Berufsfeld(-didaktik) in Ernährung und Hauswirtschaft 4 2.3 Lernfeldkonzept 5 2.4 Didaktische Fallarbeit 6 2.4.1 Begriffliche Einordung 7 2.4.2. Historische Entwicklung 8 2.4.3. Merkmale 8 2.4.4 Varianten 9 2.4.5 Chancen und Grenzen 10 2.5 Herleitung Forschungsfrage, Hypothesen und Zielsetzung 12 3 Empirische Untersuchung zum Einsatz didaktischer Fallarbeit in gastgewerblichen Ausbildungsberufen 14 3.1 Methodenauswahl 14 3.2 Untersuchungsdurchführung 15 3.2.1 Festlegung des Materials 15 3.2.2 Analyse der Entstehungssituation 16 3.2.3 Formale Charakteristika des Materials 16 3.2.4 Theoriegeleitete Festlegung der Strukturierungsdimension 17 3.3 Gütekriterien qualitativer Forschung 18 3.4 Ergebnisse 19 3.4.1 Kategorie 1: Einsatz didaktischer Fallarbeit 22 3.4.2 Kategorie 2: Erfahrungen mit didaktischer Fallarbeit 23 3.4.3 Kategorie 3: Stärkung des Theorie-Praxis-Bezuges 24 3.4.4 Kategorie 4: Unterrichtsphasen 26 3.4.5 Kategorie 5: Prozessarbeit 27 3.4.6 Kategorie 6: Potenzial 27 3.4.7 Zusammenfassung der Ergebnisse 28 3.5 Beantwortung der Forschungsfrage und Verifizierung der Hypothesen 29 4 Diskussion - Optimierungspotenziale und Handlungsempfehlungen 30 5 Schlussfolgerung 33 Literaturverzeichnis III Anhangsverzeichnis VII