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Planeamiento estratégico del mangoAlegre Dextre, Victor Hugo, Arias Mamani, Dashiell Dettmar, Bustillos Roque, Jesús Augusto, Canaza Mollehuanca, Luis Alberto 31 May 2017 (has links)
El mango se ha convertido en el fruto tropical más valorado por sus beneficios
nutricionales y características organolépticas. Por ello, se ha creado una oportunidad de
negocio, debido al incremento de la demanda a nivel mundial por el consumo de frutas y
vegetales. Dentro de este contexto, las exportaciones de mango peruano se vienen
incrementando en los últimos años, lo cual beneficia a productores y exportadores peruanos,
así como también a los países competidores. El Perú presenta ventajas comparativas tales
como suelos fértiles, variedad de climas y ubicación geográfica; asimismo, el mango peruano
tiene ventajas competitivas, como la excelente calidad del producto y sus propiedades
organolépticas.
En el análisis externo, se puede mencionar que el Perú presenta estabilidad política y
lidera el crecimiento económico en la región, lo cual favorece a la cadena de valor del Mango
peruano. Sin embargo, a partir del análisis interno, se ha planteado una serie de objetivos: (a)
mejorar la asociatividad entre productores y exportadores, (b) incrementar el acceso al
financiamiento, (c) ampliar la oferta exportable, (d) promover la implementación de
certificaciones internacionales de calidad, (e) implementar programas de capacitación, y (f)
incrementar el consumo interno. Por otro lado, los principales mercados del Mango peruano
son EE.UU y Europa, cuyos principales abastecedores son México y Brasil respectivamente.
En ese sentido, se requiere penetrar en los mercados, diversificar productos y desarrollar
mercados en Asia, aprovechando la preferencia del Mango por los consumidores.
En la presente tesis, se desarrolla el planeamiento estratégico del Mango en el Perú.
Por ello, se ha hecho el análisis externo, interno, y competitivo del Mango para proponer
estrategias, objetivos y políticas que conducirán hacia la visión deseada y convertir al Perú en
el tercer exportador de mango a nivel mundial en el 2023, ya que actualmente en el 2013 es el
sexto exportador mundial / The Mango has become the most valued tropical fruit for its nutritional benefits and
organoleptic characteristics, creating business opportunities due to the global demand
increase for the consumption of fruits and vegetables. Within this context, Peruvian Mango
exports have been increasing in the last years benefiting Peruvian producers and exporters as
well as the competing countries. Peru represents comparative advantages such as fertile land,
varied climate and geographic location; likewise, the Peruvian Mango has competitive
advantages such excellent product quality and organoleptic properties.
In the external analysis it can be mentioned that Peru represents political stability and
that it leads the economic growth in the region, which favors the Peruvian Mango value
chain. However, from the internal analysis it is required to improve the partnership between
producers and exporters, increase the access to financing, expand export supply, promote the
implementation of international quality certifications, implement training programs and to
increase domestic consumption. On the other hand, the main markets of the Peruvian Mango
are the U.S.A. and Europe, being the main suppliers of these Mexico and Brazil, respectively.
In that sense, it is required market penetration, products diversify and market development in
Asia, taking advantage of the consumers’ preference for Mango.
The present thesis describes the Strategic Planning of Mango in Peru, developing the
external, internal and competitive analyses of mango in order to propose strategies, objectives
and policies that will lead to the desired vision and turn Peru into the third mango exporter
worldwide in the year 2023, being in 2013 the sixth global exporter
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Determinantes de las exportaciones no tradicionales de Perú: análisis a través de un modelo de gravedadGuardia Vásquez, Wilhem Roosvelt 02 February 2022 (has links)
El objetivo de este estudio es analizar los factores que determinan las exportaciones no tradicionales de Perú
utilizando el modelo de gravedad comercial. Para la estimación del modelo, se utilizó la técnica econométrica
de datos panel a través de la metodología de datos agrupados, efectos fijos y efectos aleatorios para un conjunto
de 187 países durante el periodo 2000-2019. Asimismo, se estimó el modelo de gravedad en su forma
exponencial aplicando el estimador de Poisson Pseudo Máxima Verosimilitud (PPML), propuesto por Silva y
Tenreyro (2006), el cual se ajustó mejor a los datos en base a la prueba Reset. Los resultados indican que el
Producto Bruto Interno Bruto (PBI) del exportador e importador influyen positivamente en las exportaciones no
tradicionales, aunque no en la misma proporción debido a que las elasticidades están por debajo de 1. El efecto
de la distancia geográfica, proxy de los costos de transporte, resultó negativo (elasticidad de -1.1) y
estadísticamente significativo; sin embargo, la elasticidad para el sector agropecuario resultó menor comparado
al resto de sectores, la cual sería un reflejo de una mayor competitividad de este sector. El coeficiente del tipo
de cambio bilateral resultó positivo, aunque su impacto resultaría marginal debido a que la elasticidad es baja
(0.073). Por otro lado, el efecto del tratado de libre comercio es positivo y estadísticamente significativo, es decir
las exportaciones a aquellos países con las que el Perú ha suscrito este acuerdo es 26.2% superior que el
resto. Los resultados del modelo sugieren que las actividades de promoción comercial deben estar dirigidas a
aquellos países cuyos montos exportados se encuentran por debajo de su nivel potencial, es decir Argentina,
México, Suiza, Alemania, Costa Rica, Francia, Panamá, Colombia, Ecuador, Japón, Brasil y Canadá. Estos
hallazgos resultan relevantes para la formulación de la política comercial a fin de garantizar que se aproveche
el potencial de nuestras exportaciones, promover el crecimiento económico y generar empleo.
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Consultoría para la empresa Agropall Export SACRaymundo Navarro, Edwin Justo, Silva Torres, Luisa de los Milagros, Vega Pancorbo, Franz Manuel, Vera Jimenez, Rossana del Pilar 20 June 2022 (has links)
Agropall Export SAC es una empresa dedicada a la exportación de mango fresco y
congelado, perteneciente a un grupo empresarial Agropall, que pretende cerrar el círculo
productivo en la cosecha, producción y exportación. Su principal mercado es Estados Unidos
y para cumplir con sus clientes, adicionalmente a la cosecha en sembríos propios se ve
obligada a adquirir el producto a terceros. Los terceros son agricultores que en terrenos
propios se dedican al sembrío, cosecha y venta de mango para las agroexportadoras. En cada
campaña de mango se aseguran la venta de su producción a través de intermediarios, quienes
en las condiciones en las que se encuentre el producto, lo adquiere para venderla a terceros.
Ante esta situación, Agropall Export SAC se ve obligada a adquirir a través de los
intermediarios, la producción de mango para exportación, por ello, se ha analizado a través de
la presente consultoría, la compra de producción a terceros a través de intermediarios a fin de
satisfacer las necesidades en cantidad y calidad del mango, generando una alianza que
permita al agricultor vender anticipadamente su producto y acceder a los recursos
tecnológicos para producir mango de calidad y que reditúe ganancias a favor de Agropall
Export SAC y los agricultores.
Finalmente, se recomienda la suscripción de un contrato de bien futuro, con las
condiciones que permita respetar los compromisos asumidos por ambas partes hasta el final
de las campañas de mango, en el cual se establecerán las condiciones para que Agropall
Export SAC cumpla con el agricultor y viceversa. / Agropall Export SAC is a company dedicated to the export of fresh and frozen
mango, belonging to a business group that intends to close the productive circle in harvest,
production and export. Its main market is the United States and to meet its customers, in
addition to harvesting its own crops, it is forced to acquire the product from third parties. The
third parties are farmers who grow, harvest and sell mangoes on their own land for agro exporters. In each mango campaign, the sale of their production is ensured through
intermediaries, who, under the conditions in which the product is found, acquire it to sell it to
third parties.
Faced with this situation, Agropall Export SAC is forced to acquire through
intermediaries, the production of mango for export, therefore, it has been analyzed through
this consultancy the purchase of production from third parties through intermediaries to In
order to satisfy the quantity and quality needs of the mango, creating an alliance that allows
the farmer to sell his product in advance and access the technological resources to produce
quality mangoes and that returns profits in favor of Agropall Export SAC and the farmers.
Finally, the signing of a future good contract is recommended, with the conditions
that allow respecting the commitments assumed by both parties until the end of the mango
campaigns, in which the conditions will be established for Agropall Export SAC to comply
with the farmer and vice versa.
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Consulting report - RitaAspöck, Julia, Burger, Fiona 10 February 2023 (has links)
La pandemia de COVID-19 ha afectado a los negocios de todo el mundo, aunque
algunos países se han recuperado más rápidamente que otros. Para Rita, una pequeña empresa
de Lima, Perú, que ofrece jugos naturales de frutas preparados en el momento a través de una
máquina vendedora, surgió la oportunidad de entrar en el mercado australiano, o sea, un país
recuperado. Así, el objetivo de esta tesis es evaluar si el mercado demuestra un potencial que
puede ser explotado por Rita con la condición de que la empresa muestre la disponibilidad
requerida para conseguirlo.
La investigación demostró que el sector de los jugos y batidos seguirá aumentando en
los próximos años debido a la tendencia de la salud, lo que repercute en el atractivo del
mercado. En las entrevistas con Rita y su socio, sin embargo, surgió el criterio de la
disponibilidad. Esto condujo a la elaboración de factores clave de éxito que debían alcanzarse
antes de la puesta en marcha del plan de internacionalización, en cuyo contexto se crearon
tres escenarios.
De este modo, se incrementa la aparición de los resultados esperados, a saber, más
oportunidades de inversión, la saturación del mercado en Perth y el establecimiento de una
imagen de marca positiva. Los factores determinantes son la inversión inicial de
USD 1,000,000 junto con la participación en las redes locales. Además, la introducción de
60 Ritas y, por lo tanto, un equipo formado por 24 empleados son otros objetivos a perseguir.
En última instancia, los ingresos generados deben utilizarse como métrica para estimar el
conocimiento de la marca y, así, el éxito de Rita en Australia. Los resultados de esta tesis,
elaborada por el equipo consultor, fueron consensuados con Rita, el cliente, y el Profesor
Sánchez, el consultor del equipo. / The COVID-19 pandemic has disrupted business all over the world, however some
countries have recovered more rapidly than others. For Rita, small business from Lima, Peru,
offering natural fruit juices prepared in real time through a vending machine, the opportunity
arose to enter the Australian market, i.e. a recovered country. Thus, the purpose of this thesis
is to evaluate whether the market demonstrates a potential that can be exploited by Rita
provided that the company exhibits the required readiness to do so.
Research showed that the juice and smoothie industry will continue to grow in the
next years due to the health trend, impacting the attractiveness of the market. Based on the
interviews with Rita and their partner, however, the criterion of readiness emerged. This led
to the development of key success factors that must have been achieved before the
implementation of the internationalization plan in the context of which three scenarios were
created.
As a result, this increases the occurrence of the expected outcomes, namely further
investment opportunities, saturation of the market in Perth, and the establishment of a
positive brand image. Important determinants constitute the initial investment of
USD 1,000,000 along with the engagement in local networks. Furthermore, the introduction
of 60 Ritas and therefore, a team consisting of 24 employees are other objectives to pursue.
Ultimately, the generated revenues should be used as a metric to estimate brand awareness
and hence, Rita’s success in Australia. The results of this thesis, prepared by the consulting
team, were agreed upon by Rita, the client, and Professor Sánchez, the team's consultant.
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Exportaciones no tradicionales en el Perú, 2002 – 2018: tipo de cambio y el desempeño de las firmasHermoza Palomino, Niker 07 October 2021 (has links)
En el presente documento se estudia el efecto de las fluctuaciones del tipo de cambio en el
desempeño de las empresas exportadoras del sector no tradicional peruano, utilizando datos
anualizados de registros aduaneros del periodo 2002-2018 a nivel de empresas. Para ello se
adapta el modelo teórico de Empresas multiproducto y fabricación flexible desarrollado por
Eckel & Neary (2010) introduciendo la variable tipo de cambio para encontrar las
predicciones teóricas sobre los efectos generados en la fijación óptima de precio, volumen y
número de productos. El método de estimación que se utiliza es el llamado Pseudo-Poisson
Maximum Likelihood (PPML) introducido por Silva y Tenreyro (2006). Los resultados
encontrados revelan que la depreciación moderada del tipo de cambio nominal que
predomina en el periodo de análisis no repercute significativamente sobre los volúmenes y
precios de exportación de las firmas, pero sí favorece la exportación de nuevos productos.
No obstante, el tipo de cambio incide positivamente sobre el desempeño de las firmas que
exportan más de un producto y a más de un destino en cuanto a precios de exportación se
refiere. Adicionalmente, se evidencia que la producción agregada a nivel de subsector
contrarresta el efecto del tipo de cambio sobre los volúmenes y precios de exportación.
Mientras que, la diversificación en términos de número máximo de variedades del conjunto
de bienes exportados por empresa (variable utilizada en lugar del costo marginal de producir
un bien adicional) acentúa el efecto del tipo de cambio sobre los volúmenes de exportación
y contrarresta el efecto sobre los precios de exportación. De modo similar, la diversificación
en términos de número de destinos acentúa el efecto del tipo de cambio sobre la variable
número de productos de exportación.
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Business consulting - empresa Ceramicas SACMayta Jaquehua, Rocio, Monzon Rogovich, Karina Miroslawa, Romero Alcazar, Christel Araceli, Quispe Acuña, Milania 25 November 2021 (has links)
La empresa peruana Cerámicas S.A.C, se especializa en la producción y comercialización
de piezas cerámicas como lístelos y otros complementos decorativos utilizados en acabados de
construcción, la característica principal de estas piezas son sus diseños únicos cuyo valor
agregado además radica en el uso de técnicas tradicionales y artísticas combinadas con la
tecnología moderna, logrando así un producto diferenciado y de alta calidad. A causa de la crisis
económica del 2020, la empresa replantea sus objetivos estratégicos orientándolos a la expansión
de su marca a nivel internacional con la finalidad de conseguir un incremento en las ventas. Por
tal motivo, la presente consultoría se ha enfocado en solucionar problemas como el
estancamiento de ventas y bajo reconocimiento de la marca, problemas que han ocasionado un
lento proceso de expansión y consolidación para la empresa. En ese sentido se ha propuesto la
implementación de un plan de marketing para afianzar la consolidación de la marca en el
mercado local y un plan de exportación al mercado colombiano como estrategia de expansión y
diversificación del riesgo.
El análisis de las alternativas contempla una serie de actividades planteadas conforme a
un análisis de costos acorde a la realidad de la empresa, considerando la evaluación de riesgos y
beneficios para la misma, así mismo comprende un plan de implementación a cinco años, cuyos
costos comprenden un total de 93,230.40 dólares. Tras la implementación de las propuestas se
proyectan valores de VAN económico con 915,755 dólares y financiero con 333,498 dólares, los
cuales son positivos y superiores a la inversión realizada y una TIR financiera de 21.3%, lo cual
indica que la propuesta es favorable para la empresa, brindando retornos positivos para los
inversionistas. / Cerámicas SAC is a Peruvian company that produces and commercializes ceramic pieces
such as Tiles such as listellos and other decorative complements for construction finishings, the
main characteristic of these pieces is their unique designs, the use of traditional and artistic
techniques combined with modern technology provide them an added value, achieving a
differentiated and high quality product.
Due to the economic crisis of 2020, Cerámicas SAC rethinks its strategic objectives
based on an international expansion and sales growth. This work focuses on responding to
problems such as sales slowdown and lack of brand recognition, issues that have produced a
slow expansion process and consolidation for the company. Therefore, the implementation of a
marketing plan for brand consolidation in the local market, beside an exportation plan to the
Colombian market proposed as a strategy of expansion and risk diversification.
The alternatives analysis comprises a series of activities built on a cost analysis according
to the reality of the company, considering the evaluation of risks and benefits for the company,
as well as a five-year implementation plan, the costs of which total $93,230.40 dollars. After the
implementation of the proposals, they are projected economic VAN values of US$915,755.00
and financial VAN values of US$333,498.00, which are positive and higher than the investment
made and a financial TIR of 21.3%, which indicates that the proposal is favorable for the
company and providing positive returns for investors.
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Diseño de un modelo de negocio de exportación, de un producto no tradicional, el Helix aspersa MüllerLópez Proaño, Martín, Phang Lema, Mariano, Rossi Valverde, Ricardo 19 February 2013 (has links)
La toma de decisión para escoger un tema de tesis con el cual se optaría por el titulo de Master en Administración Estratégica de Negocios, involucró varias reuniones antes de lograr el consenso sobre el tema a desarrollar, pero en lo que sí se estaba de acuerdo era acerca de dos puntos importantes, primero, debería permitir la aplicación de los conocimientos y herramientas obtenidos durante la estadía en Centrum, y segundo, se plantearía la idea de un negocio que brinde la oportunidad de dar un giro a la actual vida profesional y que permita asumir el reto de ingresar al campo empresarial.
Finalmente se decidió hacer la presente tesis sobre el negocio de la crianza de caracoles para la exportación al mercado español.
Decidido el tema se plantearon los siguientes objetivos, determinar el mercado objetivo, analizar los diferentes sistemas de crianza y plantear un modelo de negocio que permita monitorear las principales variables que rigen este tipo de actividad, para ello se plantearon las siguientes hipótesis: “En el Perú existen las condiciones favorables para la crianza en cautiverio del Helix Aspersa Müller” y “El sistema de producción mas rentable, para la exportación de caracoles de tierra, seria la producción con un sistema de crianza mixto”.
De acuerdo al estudio, la demanda actual de Francia, Italia y España, representa un gran porcentaje del consumo mundial, motivo por el cual son considerados como los principales consumidores de caracol en sus diferentes especies. El consumo mundial de caracol es de aproximadamente 300 mil toneladas anuales, y para el año 2004, se estima que sólo entre Francia, España e Italia consumirán aproximadamente 158 mil toneladas; y se estima que en los próximos 20 años se quintuplicaría. De estos volúmenes el mercado Español consume actualmente más de 14 mil toneladas anuales y aproximadamente el 95% corresponde a importaciones, siendo la especie que consumen principalmente el Helix Aspersa Müller, que también habita en el Perú, esta especie de caracol es importado mayormente por España en estado vivo.
Respecto a la oferta esta es muy variada, y los países que han logrado un mayor desarrollo en la helicicultura o crianza del caracol en cautiverio son Francia e Italia; mientras que otros países se dedican a la recolección silvestre, por ejemplo China y Marruecos; este último país es el principal abastecedor del mercado Español, habiendo llegado a abastecerlo hasta el año 2002, con el 95% de sus importaciones, y el abastecimiento ocurre principalmente entre los meses de Abril a Julio de cada año. Marruecos basa la oferta de su producto principalmente en la actividad de recolección, que representa una gran debilidad, debido a que no tiene un control directo sobre la alimentación del caracol y por ello no pueden garantizar una producción estándar y un producto de calidad, lo que sería uno de los motivos por el cual obtiene muy bajos precios en su transacción.
En lo que a Sudamérica respecta la crianza del caracol se encuentra aun en estado incipiente, a pesar de que se viene hablando del tema desde hace varios años; Argentina y Perú son los que han venido exportando los mayores volúmenes desde Sudamérica, sin llegar entre ambos a las 100 toneladas anuales. Mientras tanto Chile, desde el año 2002 ha empezado a exportar caracoles a España, y gracias al apoyo de instituciones de su gobierno ha logrado obtener una producción mediante la helicicultura, lo que involucra el obtener mejores precios de transacción, en comparación con Argentina y Perú.
En el Perú las condiciones ecológicas hacen viable el desarrollo de la helicicultura, y las características climáticas de algunas zonas permitirían una producción permanente durante todo el año, este aspecto es favorable, en comparación con los países de Europa que cuentan con estaciones climáticas muy extremas.
De acuerdo a los análisis realizados para la presente tesis, los diferentes sistemas de crianza en el Perú, ofrecen diferentes ventajas como la del retorno de capital para diferentes niveles de inversión, sin embargo para el sistema de crianza mixto Galpón se demuestra que la rentabilidad resulta interesante respecto a los otros sistemas, aun en los diferentes escenarios planteados y aplicando la volatilidad en las principales variables, como son el precio de venta y el rendimiento de la reproducción de los caracoles.
Por lo antes expuesto la viabilidad de la helicicultura en el Perú, mediante un sistema de crianza mixto Galpón es rentable, para el mercado objetivo que en este caso es España, lo que se sustenta mediante el modelo desarrollado para la toma de decisión de invertir en este negocio.
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Planeamiento estratégico de la agroexportación de frutas y hortalizas frescas en el PerúAndrade Adaniya, Mabel Verónica, D'Alessio Benzaquen, Renzo Alfonso, Saavedra Balarezo, Antonio, Saavedra Balarezo, Bernardo 09 August 2019 (has links)
Este trabajo de investigación tiene como principal objetivo desarrollar un
Planeamiento Estratégico del Sector Agroexportador de Frutas y Hortalizas Frescas en el
Perú, considerando el alto potencial que tiene para transformarse en una de las principales
fuentes exportadoras de este rubro en el ámbito mundial. Favorece al desarrollo de este
Planeamiento, la valiosa ventaja de la diversidad de climas existentes en las diferentes zonas
geográficas del País, y además su estratégica ubicación geográfica, considerando también, la
ayuda comercial que otorgan los tratados de libre comercio y el buen posicionamiento de la
Marca Perú que se está logrando internacionalmente.
Para el desarrollo de este Planeamiento, se analizaron factores internos y externos del
Sector que permitieron identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades, y amenazas que
llevaron a generar un conjunto de estrategias para alcanzar la Visión propuesta. Se
formularon objetivos a largo plazo orientados a lograr crecimiento económico, en paralelo
con el apoyo de la innovación tecnológica, que permitirán que el Sector se desarrolle en un
entorno sostenible. Considerando que el Perú ha estado creciendo a tasas por encima del
20% en valores free on board [libre a bordo] (FOB, por sus siglas en inglés), se espera que
con una adecuada política de fomento a la agroexportación, el País se unique entre los
principales países exportadores del mundo.
Si se considera el desarrollo del Sector y la posibilidad de crecer sostenidamente en
productos no tradicionales, tales como, los orgánicos, arándanos, cebollas, y otros productos
que incrementen el valor de exportación, las condiciones socioeconómicas de todos los
integrantes de la cadena de valor mejorarán a futuro. / The main objective of this research is to develop a Strategic Plan for the Peruvian
agricultural fresh fruit and vegetables exporting Sector, given the enormous potential it
possesses to become one of the world’s main exporters of such products. The development
of this Plan benefits from the enormous advantage bestowed upon this activity by the range
of geographic zones that exist within Peru, as well as the country’s strategic geographic
location. Also of importance is the considerable commercial support provided by the free
trade agreements Peru has signed, and the success of Marca Perú [“Brand Peru”], which has
achieved worldwide recognition.
In this research work we analyzed internal and external factors, and this enabled us to
identify the strengths, weaknesses, opportunities, and threats that led to our establishing a
series of strategies designed to achieve the proposed Vision. The long term objectives
formulated were designed to achieve economic growth, hand-in-hand with the technological
innovation that will allow us to develop sustainably. Considering the fact that Peru has been
experiencing FOB growth in excess of 20%, we believe that with an appropriate policy for
the promotion of agricultural exports Peru could become one of the world’s leading exporting
countries.
As part of the project, we considered the development of this sector and the
possibilities for sustainable growth in non-traditional products, such as organic produce,
blueberries, onions and other crops with the potential to contribute to increased exports, that
will help improve the socioeconomic conditions of all those who form part of the value chain.
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Planeamiento estratégico para la industria del mango peruanoCastillo Mata, Adrian Elías, Herrera Ipenza, María Antonieta, Mendoza Zuasnabar, Pierre Oliver, Ulloa Encabo, Alfredo Alonso 03 April 2018 (has links)
A nivel mundial, los principales productores de mango son India y China, seguidos
por Tailandia e Indonesia, mientras que en América Latina destaca México que es el quinto
productor mundial y el primer exportador a los Estados Unidos. En cambio, Perú se ubica en
el puesto 18, cultivando distintas variedades de mangos, dentro de las cuales se encuentran
las injertadas o mejoradas, como Hade, Kent y Tommy Atkins que tienen demanda a nivel
internacional y por ende son exportadas. La demanda de este fruto está en crecimiento y la
Industria del Mango Peruano debe aprovechar esta oportunidad para posicionarse entre los
dos primeros exportadores del mundo, abasteciendo diversos mercados como Corea del Sur,
Japón y China, así como los mercados que actualmente se atienden, que son Holanda y los
Estados Unidos.
Para el año 2027 se pretende liderar las exportaciones en términos monetarios, para lo
que se habrá incrementado el volumen de producción y el empleo, así como el rendimiento
por hectárea a través de la capacitación y el uso de tecnología de punta, especialmente en
sistemas de riego. Todo ello llevará a que la Industria del Mango Peruano vea elevarse su
rentabilidad, beneficiando tanto a las grandes empresas como a los productores tradicionales.
Lo cual se logrará implementando estrategias que se han analizado extensivamente en este
documento, como por ejemplo: (a) desarrollar el mercado de Estados Unidos para
procesados; (b) penetrar en los mercados asiáticos con mango fresco; (c) desarrollar cultivos
orgánicos de mango; (d) integrarse verticalmente con retailers y mayoristas para incentivar el
consumo del mango peruano en el mercado nacional; (e) integrarse verticalmente hacia
adelante, de modo tal que cada asociación o cooperativa de agricultores tenga su propia
unidad de comercialización para reducir el número de intermediarios y elevar la rentabilidad;
y (f) integrar horizontalmente a todos los pequeños productores de mango en asociaciones
que les permitan acceder a financiamiento, tecnología y mercados / Globally, the main mango producers are India and China, followed by Thailand and
Indonesia, while in Latin America, Mexico stands out as the world's 8th largest producer and
the first exporter to the United States. On the other hand, Peru is located in the 18th place,
cultivating different varieties of mangoes, among which are grafted or improved, such as
Hade, Kent and Tommy Atkins that have international demand and are therefore exported.
The demand for this fruit is growing and the Peruvian Mango Industry should take this
opportunity to position itself among the world's two leading exporters, supplying various
markets such as South Korea, Japan and China, as well as the markets currently served,
which are Holland and the United States.
By the year 2027, the aim is to lead exports in monetary terms, which will increase
the volume of production and employment, as well as the yield per hectare through training
and the use of state-of-the-art technology, especially in irrigation. All this will lead the
Peruvian Mango Industry to see its profitability increase, benefiting both large companies and
traditional producers. This will be achieved by implementing strategies that have been
extensively discussed in this document, such as: (a) developing the US market for processed
foods; (b) penetrate Asian markets with fresh mango; (c) developing organic mango crops;
(d) integrate vertically with retailers and wholesalers to encourage the consumption of
Peruvian mango in the national market; (e) vertically integrated forward, so that each farmer
association or cooperative has its own marketing unit to reduce the number of intermediaries
and increase profitability; and (f) horizontally integrate all small mango producers into
associations that allow them access to financing, technology and markets
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Impacto de las medidas no arancelarias técnicas: un análisis gravitacional de las exportaciones peruanas entre 2012-2016Quicaña Oriundo, Juan Enrique 21 October 2020 (has links)
En los últimos años los distintos socios comerciales de nuestro país han reducido
gradualmente sus barreras arancelarias a nuestras exportaciones como parte de
los acuerdos multilaterales y regionales comerciales. En contraste, las medidas
de carácter no arancelario, en especial las de tipo técnico, se han incrementado
fuertemente durante el mismo período de tiempo, causando dudas acerca de su
verdadero efecto sobre nuestras exportaciones. Por ello, el presente trabajo de
investigación tiene como objetivo principal estudiar el impacto de la imposición
de medidas no arancelarias (MNAs) de carácter técnico por parte de los
principales socios comerciales peruanos sobre las exportaciones de nuestro
país, considerando bienes con datos desagregados a seis dígitos (HS-6) entre
los años 2012-2016. En particular, se pretende estudiar los efectos de las MNAs
técnicas, en conjunto y desagregadas en sus tres categorías, sobre las
exportaciones totales y desagregadas por sectores de productos según el
sistema armonizado (HS) durante el mencionado quinquenio. Para ello, se hace
uso de la ecuación de gravedad como herramienta empírica, la cual será
adaptada según la metodología planteada por UNCTAD (2012), Theie (2014),
Kang y Ramizo (2017) y Disdier et al. (2008). Dichos estudios recomiendan dos
tipos de mediciones para capturar los efectos de las MNAs técnicas. El método
de estimación a ser usado es el llamado Pseudo-Poisson Maximum Likelihood
(PPML) introducido por Santos Silva y Tenreyro (2006). / In recent years the different trading partners of our country have gradually
reduced their tariff barriers to our exports as part of multilateral and regional trade
agreements. In contrast, non-tariff measures, especially those of a technical
nature, have increased strongly during the same period of time, causing doubts
about their real effects on our exports. Therefore, this research work has as main
goal to study the impact of the imposition of non-tariff measures (NTMs) of a
technical nature by the main Peruvian trading partners on our exports,
considering goods with data disaggregated at six-digit level (HS-6) between
2012-2016. In particular, the intention is to study the effects of technical NTMs,
as a whole and disaggregated in its three categories, on total exports and
disaggregated by product sectors according to the harmonized system (HS)
during the mentioned five-year period. For this purpose, the gravity equation is
used as empirical tool, which will be adapted according to the methodology
proposed by UNCTAD (2012), Theie (2014), Kang y Ramizo (2017) y Disdier et
al. (2008). These studies recommend two types of measurements to capture the
effects of technical NTMs. The estimation method to be used is the so-called
Pseudo-Poisson Maximum Likelihood (PPML) introduced by Santos Silva y
Tenreyro (2006).
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