Submitted by Daniella Sodre (daniella.sodre@ufpe.br) on 2015-04-15T13:55:03Z No. of bitstreams: 2 Dissertação_Alexandre_CD.pdf: 1016679 bytes, checksum: ca45475bbe4bebe59892871160e9aad0 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-15T13:55:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação_Alexandre_CD.pdf: 1016679 bytes, checksum: ca45475bbe4bebe59892871160e9aad0 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013 / Cassia angustifolia Vahl é um arbusto amplamente cultivado na Índia e largamente utilizado como laxativo na constipação aguda e em casos em que a defecação com fezes moles é aconselhável, sendo empregado em formulações como pós, xaropes, comprimidos e cápsulas. Algumas destas formulações são preparadas à partir de derivados do extrato fluido, o que torna fundamental para a qualidade e eficácia destas que este tenha seu processo de extração otimizado bem como o método analítico validado. Outras destas formulações, devido a limitações de tamanho e posologia precisam ser preparadas à partir de produtos concentrados em ativos através de processos como a adsorção. Diante do exposto, o presente trabalho teve como objetivo validar método analítico para quantificação de derivados hidroxiantracênicos em senosídeos B no extrato fluido; otimizar a extração das folhas de Cassia angustifolia Vahl; e avaliar diversas resinas e argilas como potenciais adsorventes em processos tecnológicos para obtenção de produtos farmacêuticos com alto teor de derivados hidroxiantracênicos. O método analítico por espectrofotometria no visível foi validado para os parâmetros seletividade, linearidade (y = 0,815x + 0,0015; r2 = 0,9997), precisão, exatidão e robustez, onde todos os resultados atenderam às especificações da RE n° 899/2003 da ANVISA. O estudo de otimização da extração encontrou, empregando planejamento fatorial e metodologia de análise de superfície de resposta, as melhores condições de processo (decocção com agitação + 15 g de C. angustifolia Vahl + etanol 60%). O estudo dos adsorventes indicou as resinas como os melhores adsorventes frente às argilas. A avaliação dos parâmetros termodinâmicos para as resinas estudadas demonstrou que o processo de adsorção é espontâneo (SG -), de natureza física (8 kJ mol-1˂ SH ˂ 25 kJ mol-1) e favorável (0 ˂ Kr ˂ 1 ) para adsorver os derivados hidroxiantracênicos em uma monocamada (ajustado ao modelo de Langmuir, com todos os r2 ≥ 0,9657), de modo que se pode concluir que estas são potenciais adsorventes em processos tecnológicos para a obtenção de produtos farmacêuticos com alto teor de derivados hidroxiantracênicos.

Submitted by Haroudo Xavier Filho (haroudo.xavierfo@ufpe.br) on 2015-05-19T18:05:06Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao - Jorge Waked.pdf: 2195847 bytes, checksum: a3965a71b15a93704f7488a3296ad98d (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-19T18:05:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao - Jorge Waked.pdf: 2195847 bytes, checksum: a3965a71b15a93704f7488a3296ad98d (MD5) Previous issue date: 2014-12-16 / O objetivo desse estudo foi avaliar as prevalências de perda dental, edentulismo, necessidade de prótese e uso de prótese, e verificar a associação da perda dental com as variáveis idade, gênero, Critério de Classificação Econômica Brasil (CCEB) e cor na população cadastrada nas Unidades de Saúde da Família (USF) da cidade de Recife-PE. Foi realizado um estudo de base populacional analítico do tipo transversal onde foram avaliados setecentos e setenta e seis indivíduos com idade igual ou superior a 15 anos que procuraram por atendimento médico ou odontológico nas USF de Recife-PE. A perda dentária foi analisada pelo exame físico intrabucal e categorizada em até 12 e de 13 dentes perdidos em diante. A análise estatística dos dados foi realizada utilizando-se o programa Statistical Package for Social Sciences (SPSS; versão 17.0). As variáveis foram analisadas pelos testes de qui-quadrado de Pearson e de Mann-Whitney e foi realizada a regressão logística (IC = 95%). O erro adotado foi de 5% e o nível de significância foi de 99%. As prevalências de perda dentária, edentulismo, e mais de 12 dentes perdidos foram de 85,3%, 5,5% e 29,0%, respectivamente. As prevalências de uso de prótese em maxila e mandíbula, e de necessidade de prótese foram, 35,7%, 8,9% e 85,3%, respectivamente. Na regressão binária foram obtidos os seguintes p valor: <0,001 (idade), 0,449 (gênero), 0,043 (CCEB) e 0,983 (cor). Não houve resultado estatisticamente significativo para as variáveis cor e gênero. As prevalências de perda dentária, edentulismo e necessidade de prótese para a amostra estudada foram consideradas altas e estavam fortemente associadas à idade avançada e à baixa renda. A prevalência de uso de prótese dental foi considerada baixa. Gênero e cor não têm influência sobre a perda dental.

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:51:05Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo1556_1.pdf: 2318701 bytes, checksum: 17bdd9ba90f170f7729cd0b7d83b3c1c (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / A obtenção de DNA com finalidades forenses pode ser dividida em duas etapas, a digestão ou lise da amostra, liberando as moléculas de DNA na solução, e a purificação, que torna o DNA acessível às outras etapas do processo. Os métodos de lise celular em uso corrente na rotina laboratorial forense incluem variações de temperatura e uso de substâncias químicas como proteinase K, detergentes e agentes redutores em um processo bastante demorado e de alto custo. Neste trabalho, dois novos métodos de obtenção de DNA de músculo humano utilizando sondas sônicas (8 KHz) e ultra-sônicas (24 KHz) foram desenvolvidos. Empregando ondas sônicas é possível realizar a lise completa de amostras de músculo em tampão Tris-HCl 10 mM, pH 8.0 contendo 2% de SDS em apenas dois minutos. Utilizando ondas ultra-sônicas é possível a obtenção de DNA em água Milli- Q em dois minutos e sem a necessidade de etapas posteriores de purificação. Ambos os métodos resultaram em quantidades suficientes de DNA para identificação humana em ciência forense, entretanto, as amostras sonicadas resultaram em quantidades de DNA significativamente maiores que as obtidas das amostras submetidas ao ultra-som

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:51:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo1563_1.pdf: 981921 bytes, checksum: 6dbb35cbfc792ecdfea9f1605456633b (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / O uso de tecido ósseo como substrato na obtenção de DNA para estudo de loci STR (Repetições Curtas em Tandem) é bastante útil em ciência forense, especialmente na identificação de restos mortais e de vítimas de desastres em massa. Algumas técnicas de extração de DNA de material ósseo incluem uma incubação prévia do material pulverizado em EDTA (Ácido Etilenodiamino Tetra- Acético) como etapa de descalcificação. Nosso trabalho apresenta um protocolo de obtenção de DNA de ossos bastante eficiente, no qual é feita uma descalcificação da matriz óssea com o auxílio do quelante EDTA, não sendo necessária a pulverização da amostra por moinhos mineralógicos ou criogênicos. Nesse sentido, alíquotas de amostras de osso foram submetidas à extração de DNA pelo método orgânico tradicional com pré-tratamento de descalcificação em EDTA, seguidas por uma amplificação com um sistema multiloci e seqüenciadas através de eletroforese capilar. Os resultados mostraram quantidades de DNA compatíveis com a obtenção de perfis genéticos completos, com amplificação simultânea de 16 regiões (loci) STR. Portanto, foi visto que este novo protocolo de extração de DNA de amostras ósseas é adequado para emprego na identificação humana com finalidades forenses

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:51:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo1575_1.pdf: 998437 bytes, checksum: bbe05532417b4b624c68c59d53e3fa89 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / O objetivo deste estudo foi otimizar um protocolo de extração do RNA de fragmentos de tecidos tumorais de próstatas, contendo hiperplasia e adenocarcinoma, fixados em formol e conservados em blocos de parafina. Em seguida, a qualidade do RNA extraído foi avaliada mediante a amplificação por PCR do exon 4 do gene TP53, onde se observa um polimorfismo no códon 72 muito relacionado com processos cancerígenos em vários órgãos. Os resultados obtidos demonstraram que foi possível aperfeiçoar um protocolo para detecção do RNA a partir de tecidos tumorais de próstatas parafinizados, sem utilizar inibidores de RNAse usualmente empregados em semelhantes protocolos

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:59:45Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo5534_1.pdf: 549658 bytes, checksum: 33407312a37208868737b8dacb036de5 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2006 / Uma grande quantidade de estudos relacionados a sistemas on-line de verificação vem sendo conduzida por pesquisadores nos últimos anos. No entanto, investigações a respeito da influência do tamanho das assinaturas no seu processo de formação são escassas. De fato, este tipo de análise para sistemas de verificação on-line está sendo feito pela primeira vez. Nesta dissertação, com o objetivo de investigar esta influência, uma base de dados contendo assinaturas com três tamanhos diferentes foi criada. Os resultados obtidos mostraram que assinaturas de tamanhos diferentes são estatisticamente diferentes e podem influenciar as técnicas de extração de características, o que, por sua vez, influenciam as taxas de acertos dos sistemas de verificação. Portanto, uma atenção especial deve ser tomada na implementação de aplicações globais que utilizam bases de dados com assinaturas de diferentes tamanhos. Nos experimentos realizados, as assinaturas médias, no melhor dos casos, obtiveram um erro médio de classificação de 1,96%, enquanto que as assinaturas pequenas e grandes, após um processo de seleção de característica, obtiveram um erro médio de 4,04% e 4,25% respectivamente. Através de uma seleção local de características, foi possível minimizar a influência dessas distorções causadas pela variação dos tamanhos das assinaturas

Submitted by Rafael Santana (rafael.silvasantana@ufpe.br) on 2017-12-04T19:36:01Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) COLACAO DE GRAU - VERONICA 23.01.17.pdf: 1975816 bytes, checksum: 1debf40e1e8f3e90bd041fe2b5065263 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-04T19:36:01Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) COLACAO DE GRAU - VERONICA 23.01.17.pdf: 1975816 bytes, checksum: 1debf40e1e8f3e90bd041fe2b5065263 (MD5) Previous issue date: 2015-01-06 / CAPES / Introdução: Infecções intraoculares (endoftalmites) embora raras, quando ocorrem podem causar sérias complicações visuais, podendo culminar com a perda da visão. Com o propósito de minimizar este tipo de infecção, cirurgiões de todo o mundo têm se preocupado cada vez mais com qual método de assepsia e antissepsia seria o melhor a ser utilizado no pré-operatório das cirurgias oftalmológicas. Objetivo: Analisar dois métodos de redução da microbiota conjuntival em indivíduos submetidos à facectomia. Métodos: Ensaio clínico, com amostra de conveniência de 57 pacientes, com diagnóstico de catarata senil (57 olhos), submetidos à facoemulsificação com implante de lente intraocular em Recife entre 2011 a 2013. Os pacientes foram alocados em dois grupos: ATB (27 olhos) no qual foi instilado colírio antibiótico (Gatifloxacino a 0,3%) e ASS (30 olhos) no qual foi instilado colírio antisséptico (Iodopovidona a 5%); ambas as medicações foram utilizadas três vezes (uma gota a cada 20 minutos, uma hora previamente à cirurgia). Os grupos foram avaliados a partir de duas coletas de material conjuntival: a primeira antes de instilar algum colírio e a segunda imediatamente após a cirurgia. Foi realizada bacterioscopia, cultura e antibiograma. Resultados: Tanto a iodopovidona a 5% como o gatifloxacino a 0,3%, usados como profiláticos para a endoftalmite reduzem a microbiota conjuntival. Comparando-se a redução nas unidades formadoras de colônias patogênicas patogênicas encontradas nas lâminas no pré e no pós-operatório, não se verificou diferença estatística significativa entre os dois grupos. Em relação ao material presente no tubo de BHI, no pré-operatório observou-se que em 12 (21,1%) tubos o resultado foi negativo e que em 45 (78,9%) houve positividade. Já nos tubos do pósoperatório 27 (47,4%) apresentaram-se negativos e 30 (52,6%) apresentaram-se positivos. Conclusão: Esta pesquisa não demonstrou diferença estatisticamente significativa entre esses dois métodos de redução da microbiota conjuntival em indivíduos que foram submetidos à facoemulsificação. Houve diferença estatisticamente significante em relação à redução da positividade das culturas no grupo que fez uso do antisséptico. / Background: Intraocular infection (endophthalmitis) although rare, when it occurs can cause serious visual complications, and may lead to vision loss. In order to minimize this type of infection, surgeons worldwide have been increasingly concerned with what aseptic and antiseptic method would be the best to be used preoperatively in ophthalmologic surgery. Objective: To analyze two methods of reduction of the ocular conjunctival flora in patients undergoing cataract surgery. Methods: Clinical trial, with a convenience sample of 57 patients diagnosed with senile cataract (57 eyes) who underwent phacoemulsification surgery with intraocular lens implantation. The study was run in Recife from 2011 to 2013. Patients were divided into two groups: (ATB) ( 27 eyes) in which was instilled antibiotic eye drops (Gatifloxacin 0,3%) and ASS (30 eyes) in which was instilled antiseptic eye drops (Povidone-iodine 5%); Both medications were used three times (one drop every 20 minutes, one hour before surgery) . The groups were evaluated from two collections of conjunctival material: the first evaluation before instilling eye drops and the second one immediately after surgery. Gram stain, culture and sensitivity tests were performed. Results: Both gatifloxacin 0.3% and povidone-iodine 5% eye drops when used as prophylactics for endophthalmitis can reduce conjunctival microflora. Comparing the reduction in pathogenic bacterial colonies, found in the slides in the pre and postoperative period, there was no significant statistical difference between the two groups . Regarding the material present in BHI tube preoperatively, there was observed that in 12 (21.1%) the result was negative and in 45 (78.9%) it was positive. Considering the postoperative tubes, in 27 (47.4%) of them the result was negative and in 30 (52.6%) it was positive. Conclusion: This study showed no statistically significant difference between these two methods of reducing conjunctival microbiota in individuals undergoing cataract surgery. There was a statistically significant difference in reducing the number of positive cultures in the group that used the antiseptic eyedrops.

Orientadores: Mary Ann Foglio, João Ernesto de Carvalho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-06T14:38:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Spindola_HumbertoMoreira_M.pdf: 1182673 bytes, checksum: 38f8688a19eae5f734d9d222ccbc7e75 (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: A espécie Pterodon pubescens Benth. (sinonímia botânica ¿ Pterodon Vog.), é encontrada no Brasil nos cerrados dos estado de MG, MS, GO e SP. A infusão das sementes é popularmente utilizada como analgésico (dores na coluna, dor de garganta, reumatismo), e até mesmo como tônico (fortificante) e depurativo. Alguns trabalhos demonstraram ação analgésica do óleo extraído das sementes da P. pubescens (extratos: etanólico, hidroalcoólico). Neste trabalho, produzimos o extrato bruto diclorometânico (EB) das sementes para avaliar a atividade antinociceptiva, haja visto que apresenta os mesmos constituintes do óleo obtido por prensagem das sementes e que demonstrou atividade antiinflamatória em trabalhos preliminares. Demonstramos que o EB possui ação antinociceptiva em 3 diferentes ensaios farmacológicos: contorções abdominais induzidas por ácido acético (300 e 100 mg/kg, 57% e 46% de redução respectivamente), teste da placa quente (100 mg/kg, aumento de 260%, 226% e 225% no tempo de reação aos 30, 60 e 90 minutos, respectivamente) e teste da formalina (redução de 42% e 92% do tempo de reação para as fases I e II do teste, respectivamente). Com o fracionamento do extrato, identificamos as frações mais ativas nos mesmos modelos utilizados para o EB. Nas frações mais ativas, HS3 e HS4, identificou-se tanto a presença do diterpeno furânico 6a- hidroxi, 7ß- acetoxivouacapano com ação antiinflamatória, quanto um componente majoritário. Obteve-se a fração HS6, oriunda da fração HS3 sem a presença do composto 6a - hidroxi, 7ß - acetoxivouacapano. Sua ação antinociceptiva foi avaliada nos modelos: contorções abdominais induzidas por ácido acético (63% de redução do número de contorções), teste da placa quente (aumento de 179% e 205% no tempo de reação aos 30 e 60 minutos) e teste da capsaicina (redução de 82% no tempo de reação). A fração HS6 demonstrou ação antinociceptiva em todos os modelos avaliados, o que supõe a participação tanto central quanto periférica no mecanismo de analgesia. Para determinação do mecanismo de ação antinociceptiva da fração HS6, avaliou-se preliminarmente, a participação de receptores opióides (semelhante à morfina) na atividade antinociceptiva. Utilizando cloridrato de naloxona, um antagonista opióide não específico, no teste da placa quente, podemos demonstrar que a atividade antinociceptiva não está relacionada às vias opioidérgicas. A próxima etapa do trabalho será à avaliação do mecanismo de ação antinociceptiva da fração HS6 das sementes da Pterodon pubescens Benth / Abstract: Pterodon pubescens Benth. (Pterodon emarginatus Vog.), is found throughout central and southeast Brazil. Folk medicine has employed this species, for pain relieve, anti-inflammatory, analgesic (sorethroat and back pain) , tonic and depurative. Studies have demonstrated the analgesic activity of crude P. pubescens alcoholic extracts (ethanolic and hydroalcoolic extracts). This work evaluated the antinociceptive activity of crude dichloromethane seed¿s extracts (EB) in three pharmacological assays( induced abdominal constriction by acetic acid, hot plate test and formalin test). Bioassay guided purification of EB permitted identification of the most active fractions. The resulting fractions HS3 and HS4 were the most active in the experimental models tested. Both most active fractions, HS3 and HS4, displayed the presence of furan diterpen 6a - hydroxi, 7ß - acetoxivouacapan previously demonstrated to exhibite anti-inflammatory activity. Evaluation of fraction HS6, free of 6a - hydroxi, 7ß - acetoxivouacapan, maintained the antinociceptive activity when evaluated on induced abdominal contortions; hot plate test and capsaicin in mice experimental models suggesting either peripheral and central pharmacological mechanisms. These assays also demonstrated that the antinociceptive activity has no relationship with opioid receptors. Sequent studies will be undertaken to determine the antinociceptive activity pharmacological mechanisms of Pterodon pubescens Benth. crude dichloromethane seed¿s extract / Mestrado / Farmacologia, Anestesiologia e Terapeutica / Mestre em Odontologia

Orientador: Rahoma Sadik Mohamed. / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-21T01:39:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Girao_JoaquimHelderSaraiva_M.pdf: 28946566 bytes, checksum: 456cd7018511851569dde008feea77af (MD5) Previous issue date: 1995 / Resumo: Dentre uma variedade de técnicas de recuperação suplementar de petróleo desenvolvidas com a finalidade de manter a produção, após esgotadas as chances de fazê-Io através das recuperações primária e secundária, está a injeção de dióxido de carbono. Dependendo da condição termodinâmica, o 'CO IND. 2¿ pode dissolver-se no petróleo contido no reservatório, causando redução na viscosidade e inchamento do mesmo. O gás carbônico pode ainda extrair os componentes voláteis do petróleo, o que conduz à possibilidade de completa miscibilida de como petróleo que se encontra a jusante do poço injetor. Esse trabalho contém informações úteis na elaboração de um projeto de injeção de 'CO IND. 2¿, uma vez que fornece ao projetista algumas estimativas a respeito do comportamento de fases de uma dada mistura de petróleo-'CO IND. 2¿ na condição de reservatório. A fim de levantar esses subsídios, três sistemas petróleo-'CO IND. 2¿ foram analisados com as frações pesadas sendo caracterizadas usando dados experimentais de destilação/cromatografia. As propriedades termodinâmicas das amostras foram obtidas usando o modelo termodinâmico de Peng-Robinson, sendo que as propriedades críticas das frações pesadas foram calculadas utilizando correlações. O modelo termodinâmico foi ajustado de acordo com os resultados de uma análise de sensibilidade das variáveis envolvidas. O modelo foi usado para prever propriedades volumétricas das amostras com os resultados melhorados aplicando-se a translação de volumes. O modelo baseado em conceitos termodinâmicos ao invés de correlações empíricas foi usado para estimar pressões mínimas de miscibilidade usando o método de contato de célula por célula e os dados previstos foram dispostos em diagramas ternários. Os resultados reportados aqui revelam que as amostras analisadas desenvolveram miscibilidade com o gás carbônico a pressões superiores às de seus respectivos reservatórios, nas temperaturas predominantes nos mesmos. Os erros relativos se encontram dentro das faixas reportadas na literatura / Abstract: Among the variety of enhanced oil recovery techcniques designed to mantain oil prodution, after primary depletion, is the injection of carbon dioxide. The technique is commonly named 'CO IND. 2¿-flooding. Depending on the thermodynamic condition, the 'CO IND. 2¿ may disolve in the reservoir oi!, causing a redution in viscosity and a swelling of the reservoir fluidoMoreover, the 'CO IND. 2¿ exctracts the light components ofthe oilleading to the possibility of complete miscibility with the downstream oil of the injection well. This work brings usefull information for the design of 'CO IND. 2¿ flooding project, as it provides the designer with a description of the fase behavoir description of a 'CO IND. 2¿-oil system at reservoir conditions. With this intent in mind, three 'CO IND. 2¿-oil systems were analyzed with the heavy fractions being caracterized using experimental destilationlcrhomatograth data. The thermodynamic properties were obtained using the thermodynamic modei of Peng-Robinson with critical properties of the heavy fractions obtained from correlations. The thermodynamic model was adjusted according to the results of a sensitivity analysis of the variables envolved. The model was used to predict volumetric properties of the samples with the results improved through volume translation. The model, based on thermodynamic concepts rather than empirical correlations, was used to estimate the minimum miscibility pressures and the predicted data are shown on temary diagrams. The results reported here revealed that the analyzed samples would develop miscibility with 'CO IND. 2¿ under pressures greater than the reservoir pressures, at the prevailing reservoir temperatures. The relative errors for minimum miscibility pressure are in the range reported in the literature / Mestrado / Mestre em Engenharia de Petróleo

Orientador: Maria Angela de A. Meireles / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-21T02:45:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rodrigues_VeraMaria_M.pdf: 3184305 bytes, checksum: 817bd4e66d53237380ba6a7d1c3f9b87 (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: Estudou-se o processo de extração em leito fixo do óleo de cravo-da-índia (Eugenia caryophyllus) usando como solvente C02LSBC nas pressões de 66, 70 e 72 bar, vazão do solvente de 0,5 a 27 g CO2/min e, temperatura de extração de 16°C. Utilizou-se cravo moído nos tamanhos de 32 e 48 mesh. O extrator, de aço inóx, tem 60,5 cm de comprimento e 2,16 cm de diâmetro. Verificou-se a influência da vazão na taxa de extração para o período de taxa constante de extração e na composição relativa de cada substância presente no óleo. Determinou-se as melhores condições operacionais (pressão, vazão e tempo de extração) para a temperatura utilizada, para a extração de eugenol, principal composto de interesse farmacológico. Observou-se um aumento da fração mássica relativa do eugenol, na pressão de 72 bar e vazão de 1,5 g CO2/min. Para a pressão de 66 bar, o tempo de extração e a vazão do solvente tem um pequeno efeito na fração mássica de eugenol. Determinou-se a composição do óleo através da análise em cromatografia gasosa e espectrometria de massas. Calculou-se algumas propriedades físicas da mistura formada pelo óleo e CO2. O óleo de cravo é formado principalmente por: eugenol, ß-cariofileno, acetato de eugenila, a-humuleno e metil-eugenol. Investigou-se a presença de outras substâncias mais voláteis no óleo e notou-se que elas não ultrapassam à 2,5 % de total do óleo. Estas substâncias, constituídas basicamente por esteres, cetonas e terpenos que apresentam alta volatilidade, são arrastadas nos primeiros 20 minutos de extração independente da vazão do solvente. Fez-se alguns testes com o objetivo de determinar experimentalmente a solubilidade do óleo no CO2. Estes resultados foram comparados com os dados obtidos em uma predição da solubilidade que empregou a equação de estado cúbica de Peng-Robinson. Os efeitos dos números adimensionais de Sc, Re e Gr no número de Sh são discutidos. Nenhuma correlação foi proposta devido ao número limitado de dados experimentais / Abstract: The extraction of clove oil (Eugenia caryophyllus) in a fixed bed extractor was studied using CO2LSBC as solvent at 66, 70 and 72 bar, flow rate varying From 0,5 to 27 g CO2/min. and, temperature of l6°C. The particle size varied from 32 to 48 mesh. The extractor used was a stainless steel extractor 60,5 cm and diameter of 2,16 cm. The influence of the flow rate in the extraction rate and the composition of the oil for constant extraction rate was studied. The best operational conditions (pressure, flow rate and extraction time) for its extraction were determined. Since eugenol is the main compound of pharmacological interest, it was observed an increase in the eugenol mass fraction at the pressure of 72 bar and flow rate of 1,5 g CO2/min. For the pressure of 66 bar no appreciable effect of extraction time and solvent flow rate were observed. The oil composition was determined by gas chromatography and mass spectrometry. Some physical properties of the mixture oil and CO2 were calculated. The clove oil is formed mainly by: eugenol, ß-earyophyllene, eugenyl acetate, a-humulene and methyl-eugenol. The presence of substance more volatile in the oil do not exceed 2,5% of total oil. These substances are esters, ketones and terpenes and, they are carried by the solvent in the first 20 minutes of extraction independent of the solvent flow rate. An attempt was made to determine the oil solubility in CO2. The results were compared with the solubility predicted using the Peng-Robinson equation cubic state. The effects of Se, Re and, Gr numbers over the Sh are discussed. No correlation was proposed due to the small amount of experimental data / Mestrado / Mestre em Engenharia de Alimentos