Orientador: Lucila Chebel Labaki / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo / Made available in DSpace on 2018-08-18T17:16:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rancura_RaquelLeticia_M.pdf: 15771429 bytes, checksum: c88f737c60001f5fae7aa4afcaf3cfe4 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: Nos últimos anos, o conforto térmico em espaços externos têm sido amplamente pesquisado no Brasil e no exterior. Praças, parques, bosques, ambientes de passagem, ruas, bairros, muitas são as possibilidades. Contudo, as situações encontradas nestes ambientes, quando comparadas com ambientes internos, são bem mais complexas, uma vez que envolvem uma maior variação de fatores ambientais. Há poucos estudos envolvendo trabalhadores em ambientes externos, sendo a maior parte voltados a atividades de lazer. A avaliação de conforto térmico em espaços externos necessita que se leve em consideração a radiação solar, não considerada nos ambientes internos. O fator psicológico relacionado às expectativas geradas pelo ambiente ao ar livre também tem sido amplamente estudado. O objetivo desta pesquisa é analisar as condições de conforto térmico e sua diferente percepção entre trabalhadores e usuários nas feiras livres que acontecem na cidade de Indaiatuba/SP, nos finais de semana. A metodologia constou da medição de parâmetros ambientais e aplicação de questionários junto aos trabalhadores e usuários, para identificar a atividade desenvolvida, a vestimenta, a sensação e satisfação térmica. Os índices aplicados foram o ASV (Action Sensation Vote) e o PET (Phisiological Equivalent Temperature). O ASV é um índice empírico que indica a sensação real de conforto, obtido através de questionário e o PET é um índice amplamente utilizado para espaços externos. Os resultados permitiram correlacionar o ASV ao PET, observando-se divergência entre o conforto calculado e o real. Também a Temperatura Neutra ao Exterior (TNE), foi calculada e analisada. Determinou-se para a mesma um intervalo de conforto, em função da temperatura do ar externo. A análise estatística demonstrou que há diferença significativa na sensação de conforto de usuários e trabalhadores, bem como permitiu um melhor entendimento da TNE / Abstract: In the last years, the thermal comfort in outdoor spaces has been widely researched in Brazil and abroad. Squares, parks, outdoor leisure areas, passageways, streets, neighborhoods, the possibilities are many, however, a comparative study between indoor and outdoor environments is much more complex, due to a greater variation of environmental factors.There are few studies involving workers in outdoor environments, most of them focused on leisure activities. The evaluation of thermal comfort in outdoor spaces requires that solar radiation be taken into account, unlike the study of indoor environments.The psychological factor related to the expectation generated by outdoor environments has also been widely studied. The aim of this research is to analyze the thermal comfort conditions in the open markets in Indaiatuba / SP, on weekends. The methodology consisted of the measurement of environmental parameters and questionnaires applied to the workers and users, in order to identify the activity performed, clothing, thermal sensation and well being. The indexes used were the ASV (Action Sensation Vote) and PET (Physiological Equivalent Temperature). The ASV is an empirical index that indicates a real sense of comfort, and is obtained through a questionnaire. PET is an index widely used for outdoor spaces. The results made it possible to correlate ASV with PET, once the discrepancy between calculated and real comfort were observed. Abroad Neutral Temperature (TNE) was also calculated and analyzed. A range of a comfort zone was determined by taking into account the outside air temperature. Statistical analysis showed that there is significant difference in user's perception of comfort as opposed to workers'. This study allowed for a better understanding of TNE / Mestrado / Arquitetura e Construção / Mestre em Engenharia Civil

Orientadora: Thais Regina Pavez / Resumo: A feira livre de domingo na cidade de Marília foi deslocada de lugar por interferência da igreja Universal do Reino de Deus e com a mediação do poder público. Ao pesquisar os elementos que construíram esse acontecimento foi possível realizar questionamentos sobre os espaços na cidade de Marília. Baseando-se na lógica de segregação dos "enclaves fortificados", identificamos a localização da feira livre e da igreja Universal no debate sobre a inclusão e a exclusão urbana. Esse acontecimento se revelou pertinente para pensarmos a dinâmica urbana na medida em que ele expressa, de certa forma, como o capital se apropria dos espaços da cidade e como os moldam aos seus interesses. Portanto para entendermos como as relações sociais são construídas nos enclaves e nos espaços abertos foram identificados espaços que os frequentadores da feira livre possuem contato cotidiano. Ao apreendermos a dinâmica desses espaços foi possível a elaboração de duas categorias, os espaços espontâneos e os espaços estéreis, que funcionam a partir de pressupostos distintos e que influenciam as reações sociais dos sujeitos que os frequentam. Desta forma, o estudo dos espaços da cidade contribuiu para compreendermos o sentido da relação entre a feira livre e a igreja Universal e como e porque a feira livre foi mudada de lugar sem resistências. Para desenvolvermos esta pesquisa foi-se apropriado de técnicas de pesquisa como, por exemplo, a pesquisa bibliográfica, documental e a etnografia concomitante à apre... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Sunday's free fair in the city of Marilia was displaced by interference from the Universal Church of the Kingdom of God and with the mediation of public power. By researching the elements that built this event it was possible to ask questions about the spaces in the city of Marília. Based on the segregation logic of the "fortified enclaves", we identified the localization of the free fair and the Universal Church in the debate on urban inclusion and exclusion. This event proved pertinent to think about urban dynamics as it expresses, in a way, how capital appropriates the spaces of the city and how they shape them to their interests. Therefore, in order to understand how social relations are built in enclaves and in open spaces, the research identified spaces that frequenters of free fair have daily contact with. By apprehending the dynamics of these spaces, it was possible to elaborate two categories: the spontaneous spaces and the sterile spaces, which function from different assumptions and that influence the social reactions of the subjects who frequent them. Thus, the study of the city's spaces contributed to understand the meaning of the relationship between the free fair and the Universal Church and how and why the free fair was moved without resistance. To develop this research it was appropriate to research techniques such as bibliographic, documentary research and ethnography concomitant to photographic apprehension of the studied spaces. Finally, the data were anal... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

SILVA, Maria das Graças da. Feira de São Bento em Cascavel - CE (festa a céu aberto). 2008. 127f. Dissertação (Mestrado em Sociologia) – Universidade Federal do Ceará, Departamento de Ciências Sociais, Programa de Pós-Graduação em Sociologia, Fortaleza-CE, 2008. / Submitted by Liliane oliveira (morena.liliane@hotmail.com) on 2011-12-05T18:47:05Z No. of bitstreams: 1 2008_DIS_MGSILVA.pdf: 3798783 bytes, checksum: fa185378b0b8c50ed59701c3e348a2df (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-01-09T14:35:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_DIS_MGSILVA.pdf: 3798783 bytes, checksum: fa185378b0b8c50ed59701c3e348a2df (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-09T14:35:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_DIS_MGSILVA.pdf: 3798783 bytes, checksum: fa185378b0b8c50ed59701c3e348a2df (MD5) Previous issue date: 2008 / O presente trabalho versa sobre a Feira de São Bento na Cidade de Cascavel, a 60 Km de Fortaleza-Ce, por tratar-se de um mercado a céu aberto que atravessa os tempos com ares festivos durante as manhãs de sábado. O objetivo deste é conhecer as dinâmicas dessa manifestação cultural como parte da memória coletiva, avaliar o seu significado para as populações urbana e rural desse contexto econômico e afetivo, compreendendo relações socioeconômicas no mesmo espaço em que ocorrem os mais diversos tipos de sociabilidades. A proposta se desenvolve com base nos contatos com os agentes sociais, feirantes, comerciantes fixos e móveis, entendendo-se por estes os ambulantes, habitantes do lugar ou não e demais freqüentadores desse ambiente composto de misturas em que tecem uma rede de relações mediante suas particularidades das cartografias físicas e humanas. Entre os moradores desse centro urbano somam-se os habitantes dos distritos da área litorânea e do sertão, inclusive turistas nacionais e internacionais. Em um ambiente de tradição, pode-se dizer que nele são reafirmadas as relações entre campo e cidade em meio às necessidades dos indivíduos pobres, excluídos do mercado de trabalho formal, haja vista a baixa oferta de empregos, ocasionando a busca por meios de sobrevivência, sendo a feira o local de encontro dessas categorias que se “conformam” pelas vias da solidariedade. / Le Présent travail tourne sur la Foire de Saint Bento dans la Ville de Cascavel à 60 km de Fortaleza-Ce, s'agir d'un marché à ciel ouvert qui traverse les temps avec des airs de fête pendant les matins de samedi. L'objectif de celui-ci est connaître les dynamiques de cette manifestation culturelle comme partie de la mémoire collective, évaluer sa signification pour les populations urbaine et agricole de ce contexte économique et affectif, en comprenant des relations socioeconômicas dans le même espace où se produisent les plus divers types de sociabilités. La proposition se développe sur base des contacts avec les agents sociaux, forains, commerçants agencements et meubles, en se comprenant par les ces ambulatoires, les habitants de la place ou non et excessivement que arrive suivent a cet environnement composé de mélanges ils où tissent un filet de relations moyennant leurs particularités des cartographies physiques et humaines. Entre les habitants de ce centre urbain s'ajoutent les habitants des districts du secteur littoral et de l'arrière-pays, de même touristes nationaux et internationaux. Dans un environnement de tradition, il se peut dire que dans lui sont réaffirmées les relations entre champ et ville dans moyen aux nécessités des personnes pauvres, exclus du marché de travaille formel, aie vu basse offre d'emplois, en causant la recherche par des moyens de survie, en étant la foire le lieu de rencontre de ces catégories qui « se conforment » par les manières de la solidarité.

Submitted by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-01-27T11:30:07Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_VeropesoPoesiaPostais.pdf: 8215474 bytes, checksum: 325cd2c109496b8dee1d277a5f5db95a (MD5) / Approved for entry into archive by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-01-27T12:23:37Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_VeropesoPoesiaPostais.pdf: 8215474 bytes, checksum: 325cd2c109496b8dee1d277a5f5db95a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-27T12:23:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_VeropesoPoesiaPostais.pdf: 8215474 bytes, checksum: 325cd2c109496b8dee1d277a5f5db95a (MD5) Previous issue date: 2014-06-30 / Esta pesquisa valoriza o acaso e os encontros cotidianos a partir de uma experiência corpo[+]gráfica pelos labirintos do Complexo do Ver-o-Peso, maior feira livre da América Latina, localizada em Belém do Pará e considerada artão postal. Encontro as pessoas e os lugares que não estão nos cartões postais da cidade, mas que constroem diariamente as narrativas sub-escritas da história [!] artisticamente o trabalho localiza-se no tempo da poesia e constitui uma coleção de crônicas feitas a partir das experiências estéticas vivenciadas no Ver-o-Peso. [Além de uma escrita intuitiva, inspirada por obras de poetas brasileiros, locais e nacionais]. Cientificamente os campos da Arte, filosofia e Comunicação e compila metodologias, sendo ao mesmo tempo uma poética autoetnográfica e uma corpografia rizomática poética. [:] juntas, articiência, fazem deste caderno de afetos uma reunião de escritos e colagensdo mundo sub-escrito do Ver-o-Peso, do resultado dos encontros com as pessoas de lá do submundo. O que dizem e não dizem estampam postais poético-narrativos. / This research value the hazard and daily meetings. motivated by an biographical experience through the labyrinths of Ver-o-peso – the biggest free market of Latin America, located in city of Belém and regarded as a great landmarks – there I’ve been met persons who aren’t live in landmarks, but makes daily the narratives behind of history [!] artistically, this paper is situated as a work of poetry and form a colecttion of articles about the esthetics experiencies lived in Ver-o-Peso. [this also a intuitive work inspiraded by brasilians poet]. scientifically, it cross the fields of Arts, Philoshophy and Comunication Research and use ethnographic methodogies and the rhizome, the philosophical concept. [:] together, Art and Science, makes this notebook an reunion of words written under the officials narratives about Ver-o-Peso. what they say and not say print poetic narrative cards.

Submitted by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-02-02T14:27:19Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_VeroPesoObra.pdf: 10042203 bytes, checksum: 310a3fb692baeb9d2bac04b191a1f1cf (MD5) / Approved for entry into archive by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-02-02T14:27:37Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_VeroPesoObra.pdf: 10042203 bytes, checksum: 310a3fb692baeb9d2bac04b191a1f1cf (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-02T14:27:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_VeroPesoObra.pdf: 10042203 bytes, checksum: 310a3fb692baeb9d2bac04b191a1f1cf (MD5) Previous issue date: 2014-08-19 / Este trabajo consiste en una traducción visual y sonora de las intervenciones diarias producidas por los trabajadores de Complejo Ver-o-Peso – feria más grande al aire libre en América Latina – y el centro comercial a su entorno, que se encuentra em Belém (PA). Teniendo en cuenta estos espacios como um Cuerpo Aplanado en movimiento – concepto de esta tesis –, que comprende la totalidad urbana y humana como una inmensidad, espacio forjado extiende dinamicamente, fragmentado, cuerpo de expansión rige por sus movimientos. Esta traducción al sonido y la imagen se representa a través de fotografías y grabaciones de audio y vídeo, todo ello utilizando la tecnología de baja captura y producción, recogido en la investigación de campo de una Etnografía de Pasaje, en el que descubro la dinámica cultural de esta obra universo, trazar mi propio camino y hacer de nuevo siempre que sea necessário, mantenerme cerca y dentro de. De paso, me doy cuenta de que el cuerpo Semiosfera, con base en estudios de Yuri Lotman; su estado de Liminalidad, desde el concepto de Victor Turner; y las correlaciones entre Trabajo-Arte-Acción, de Hannah Arendt. En el cruce entre las varios discursos, me aproprio de Intermedialidad, de Claus Clüver; los principios de la Música Aleatoria, de John Cage; Paisaje Sonora, de Murray Schafer y Carlos Fortuna; y la película de la antropología, de Claudine de France. El resultado es, presento tejidos fotográficos, un ensayo de imágenes recreadas por grietas saturadas en la Ver-o-Peso; más un (inicial) diseño de sonido, mapas elaborados a partir de los sonido de los paisajes; y una prueba audiovisual experimental, en el que la realidad abstracta y la composición del ejército en sonido e imagen. / Este trabalho consiste em uma tradução visual e sonora das intervenções cotidianas produzidas por trabalhadores do Complexo do Ver-o-Peso – maior feira a céu aberto da América Latina – e do centro comercial em seu entorno, localizados em Belém (PA). Considerando esses espaços como um Corpo Espalmado Movente – proposição desta dissertação –, que compreende a totalidade urbana e humana como uma imensidão, espaço obrado dinamicamente espalhado, fragmentado, organismo em expansão regido por suas movências. Essa tradução em som e imagem é representada através de fotografias e gravações em áudio e vídeo, tudo com uso de baixa tecnologia de captação e produção, coletadas em pesquisa de campo a partir de uma Etnografia de Passagem, em que descubro a dinâmica cultural desse universo do trabalho, traçando meus próprios caminhos e refazendo-os sempre que necessário, mantendo-me perto e dentro.De passagem, percebo a Semiosfera desse corpo, baseada nos estudos do semioticista da cultura Iúri Lotman; seu estado de Liminalidade, a partir do conceito de Victor Turner; e as correlações entre Trabalho, Obra, Arte-Ação, apoiada nas teorias de Hannah Arendt. No atravessamento entre diversas linguagens, aproprio-me da Intermidialidade, presente em Claus Clüver; dos princípios da Música Aleatória, representada por John Cage; da Paisagem Sonora, explorada por Murray Schafer e Carlos Fortuna; e da Antropologia Fílmica, aprofundada por Claudine de France. Como resultado, apresento os tecidos fotográficos, um ensaio de imagens recriadas pelas frestas saturadas do Ver-o-Peso; além de uma (inicial) grafia sonora, mapas construídos a partir das ocorrências sonoras das paisagens; e um ensaio audiovisual experimental, discurso em que abstraio a realidade e exercito a composição em som e imagem.

Esta tese investiga o cotidiano urbano e as formas da vida social que configuram a cidade moderno-contemporânea através das feições do tempo presentes nas práticas de compra e venda de alimentos nos mercados de rua e feiras-livres. A pesquisa etnográfica foi desenvolvida em mercados de rua e feiras-livres das cidades de Porto Alegre e São Paulo no Brasil, e Paris, na França. Trata-se de refletir sobre os simbolismos da circulação do alimento figurados na circulação da palavra, nas forma de sociabilidades e na memória da duração das práticas cotidianas que se desenrolam nas ruas e bairros da cidade, relacionadas ao alimento. Através da pesquisa com imagens – de acervo ou produzidas em campo – este trabalho procurou acessar as forma sensíveis da vida cotidiana, bem como a dimensão poética do viver urbano. / This thesis approaches the urban everyday life and the forms of social life that configure the city modern-contemporary through the images of time represented in the daily practices to purchase and sell foods in street markets and fairs. The ethnographic research was developed in street markets and food fairs of Porto Alegre and São Paulo, Brazil, and Paris, rance. It’s a reflection about the symbolisms of the circulation of food represented in the circulation of the conversation practices, in the forms of sociabilities and in the collective memory of daily practices related to the food. This works presents, through images and sounds, the sensiti ve forms of everyday life and the urban poetics.

SILVA, Francisca Eliana Santos da. A "Pedagogia" da Feira Livre de São Bento: narrativas, saberes e práticas educativas na cidade de Cascavel – CE. 2014. 100f. – Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-graduação em Educação Brasileira, Fortaleza (CE), 2014. / Submitted by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2014-08-05T16:36:24Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_fessilva.pdf: 4783699 bytes, checksum: ec29f7916c5f80fe1315e999b9eba5d8 (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo(marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2014-08-05T17:24:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_fessilva.pdf: 4783699 bytes, checksum: ec29f7916c5f80fe1315e999b9eba5d8 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-05T17:24:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_fessilva.pdf: 4783699 bytes, checksum: ec29f7916c5f80fe1315e999b9eba5d8 (MD5) Previous issue date: 2014 / In this study , we sought to understand the educational practices and knowledge present in the fair of St. Benedict , in the city of Cascavel - EC which is distant 64 km from Fortaleza . For this survey , we chose as Brandão (2005 ) theoretical support ; Durkheim (2007 ) ; Burke ( 2003); Huberman (1976) and Certeau (1998). We chose the qualitative approach and used the literature to support the clarification of the subject investigated . We also use the case study that provided the most information gathering and deepening of the educational practices of the merchants . During data collection, the methodological approach chosen was participant observation with the support of a field journal, and semistructured interviews with the protagonists of the research. We seek to pursue a path in oral history to understand the relationship of stallholders with the fair, and we realize that the work at the fair receives affective characteristics that strengthens ties between marketer and fair. We saw that the show is more of an environment for buying and selling products , we observe that this space born life histories , knowledge that grow from experiences in everyday practices . We also point out that informal environments also manifest educational practices and this shows that education is a free phenomenon. Therefore, the street fair of St. Benedict is a social, cultural and educational event that contributes to the survival of many families. / Neste estudo, buscamos compreender as práticas educativas e os saberes presentes na feira livre de São Bento, localizada na cidade de Cascavel-CE a qual dista de Fortaleza 64 km. Para a realização dessa pesquisa, escolhemos como suporte teórico Brandão (2005); Durkheim (2007); Burke (2003); Huberman (1976) e Certeau (1998). Optamos pelo enfoque qualitativo e utilizamos a pesquisa bibliográfica como suporte no esclarecimento do tema investigado. Usamos também o estudo de caso que proporcionou recolher o máximo de informações e aprofundamento sobre as práticas educativas dos feirantes. Na coleta de dados o enfoque metodológico escolhido foi a observação participante, com o apoio do diário de campo, além de entrevistas semiestruturadas com os protagonistas da pesquisa. Procuramos buscar na história oral um caminho para entender a relação dos feirantes com a feira, e percebemos que o trabalho na feira possui características afetivas que fortalecem os laços entre feirantes. Vimos que a feira é muito mais que um ambiente de compra e venda de produtos, observamos que nesse espaço nascem histórias de vidas, saberes que crescem a partir de experiências vividas nas práticas cotidianas. Destacamos ainda que os ambientes informais também manifestam práticas educativas e isso mostra que a educação é um fenômeno livre. Portanto, a feira livre de São Bento é um evento social, cultural e educativo que contribui na sobrevivência de muitas famílias.

Esta tese investiga o cotidiano urbano e as formas da vida social que configuram a cidade moderno-contemporânea através das feições do tempo presentes nas práticas de compra e venda de alimentos nos mercados de rua e feiras-livres. A pesquisa etnográfica foi desenvolvida em mercados de rua e feiras-livres das cidades de Porto Alegre e São Paulo no Brasil, e Paris, na França. Trata-se de refletir sobre os simbolismos da circulação do alimento figurados na circulação da palavra, nas forma de sociabilidades e na memória da duração das práticas cotidianas que se desenrolam nas ruas e bairros da cidade, relacionadas ao alimento. Através da pesquisa com imagens – de acervo ou produzidas em campo – este trabalho procurou acessar as forma sensíveis da vida cotidiana, bem como a dimensão poética do viver urbano. / This thesis approaches the urban everyday life and the forms of social life that configure the city modern-contemporary through the images of time represented in the daily practices to purchase and sell foods in street markets and fairs. The ethnographic research was developed in street markets and food fairs of Porto Alegre and São Paulo, Brazil, and Paris, rance. It’s a reflection about the symbolisms of the circulation of food represented in the circulation of the conversation practices, in the forms of sociabilities and in the collective memory of daily practices related to the food. This works presents, through images and sounds, the sensiti ve forms of everyday life and the urban poetics.

Orientadora: Silvana Maria Pintaudi / Banca: Angelina Matos Souza / Banca: Carlos Henrique Costa da Silva / Banca: Isabel Aparecida Pinto Alvarez / Banca: Rita de Cássia da Conceição Gomes / Resumo: O objeto de estudo desta pesquisa é o shopping popular Feiraguai, na cidade de Feira de Santana - BA, na perspectiva da produção do espaço de comércio e consumo. No entanto, é preciso frisar a existência de imbricação entre a produção dos espaços de comércio e consumo e o caráter repetitivo da produção e reprodução das relações sociais no contexto da sociedade capitalista, que favorece a sua reprodução ampliada.Nesse contexto, a reflexão desenvolvida nesta pesquisa parte da seguinte tese: a reprodução dos espaços de comércio e consumo via repetição torna-se um recurso explorado pelo capital, com o objetivo de aumentar o lucro que possibilita a ampliação do consumo, pelo consumo, não só de objetos como tênis, óculos etc., como de eletrônicos e, ainda, das próprias formas de comércio. Assim, o caráter repetitivo contém e está contido na essência da reprodução das relações de produção e de extensão do espaço social. A metodologia da pesquisa teve como suporte, num primeiro momento, a obtenção de dados através de fonte primária, com trabalho de campo e realização de entrevistas, observações e aplicação de formulários a agentes sociais, econômicos e institucionais. Seguiu-se levantamento bibliográfico, com consulta de matérias de jornais, documentos institucionais (leis, projetos, entre outros), artigos, dissertações e teses sobre as formas de comércio.Entre os resultados encontrados, destaca-se a indissociabilidade entre o repetitivo, o burocrático (Estado) e o cotidiano das relações sociais, que se realizam no e pelo espaço. O entrelaçamento desses elementos foi fundamental para o entendimento do shopping popular Feiraguai na perspectiva da produção do espaço de comércio em Feira de Santana, quando o caráter repetitivo se radicaliza nessa dimensão do espaço. Nesse sentido (Resumo completo clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The object of this study is the popular Mall Feiraguai, in Feira de Santana-BA, in the perspective of the production trade and consumption space. However, we must stress that there is overlap between the production trade and consumption spaces and the repetitive nature of the production and reproduction of social relations in the context of capitalist society, favoring their reproduction. In this context, the reflection developed in this research is based on the following thesis: the reproduction of trade and consumption spaces via repetition becomes a feature exploited by the capital, with the aim to increase the profit by the use not only of products such as tennis, summerglasses, electronics and others and their own forms of trade. Like this the repetitive character contains and it is contained in the essence of reproduction of the relations of production and extension of the social space. The research methodology was firstly supported by obtaining data through primary source, with fieldwork and interviews, observations and application forms the social, economic and institutional agents. We have also used bibliographical survey followed by consultation of material, institutional documents (laws, projects, among others), articles, dissertations and theses on the forms of trade. Among the results we have evidenced the inseparability between the repetitive, the bureaucratic State and the everyday social relations, which take place in and through space. The interweaving of these elements was fundamental for the understanding of popular Mall Feiraguai in the perspective of the production trade and consumption space in Feira de Santana, when the repetitive character radicalizes on this dimension of space. In this regard, it was noted the commitment of the State (mediator) within the municipality, together with the Association of street (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Esta tese investiga o cotidiano urbano e as formas da vida social que configuram a cidade moderno-contemporânea através das feições do tempo presentes nas práticas de compra e venda de alimentos nos mercados de rua e feiras-livres. A pesquisa etnográfica foi desenvolvida em mercados de rua e feiras-livres das cidades de Porto Alegre e São Paulo no Brasil, e Paris, na França. Trata-se de refletir sobre os simbolismos da circulação do alimento figurados na circulação da palavra, nas forma de sociabilidades e na memória da duração das práticas cotidianas que se desenrolam nas ruas e bairros da cidade, relacionadas ao alimento. Através da pesquisa com imagens – de acervo ou produzidas em campo – este trabalho procurou acessar as forma sensíveis da vida cotidiana, bem como a dimensão poética do viver urbano. / This thesis approaches the urban everyday life and the forms of social life that configure the city modern-contemporary through the images of time represented in the daily practices to purchase and sell foods in street markets and fairs. The ethnographic research was developed in street markets and food fairs of Porto Alegre and São Paulo, Brazil, and Paris, rance. It’s a reflection about the symbolisms of the circulation of food represented in the circulation of the conversation practices, in the forms of sociabilities and in the collective memory of daily practices related to the food. This works presents, through images and sounds, the sensiti ve forms of everyday life and the urban poetics.