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La gestión del conocimiento para la innovación en hoteles: la influencia de las prácticas de Recursos Humanos

Brotons, Matilde 25 March 2021 (has links)
El sector hotelero está en constante cambio debido a la naturaleza oscilante de las preferencias de los clientes, la demanda irregular y la estacionalidad por lo que estas empresas deben innovar para adaptarse al entorno y así ofrecer a sus clientes servicios que les sean atractivos. Además, las altas tasas de rotación de personal, propias del sector turístico, dan lugar a la pérdida de conocimiento tácito de los empleados, lo que provoca la pérdida de conocimiento organizativo que puede ser acaparado por sus competidores. Puesto que el conocimiento es indispensable para la innovación, la gestión del conocimiento se considera como una herramienta obligatoria para aquellas empresas que quieran seguir generando ventajas competitivas. Las empresas que pretenden innovar necesitan de empleados creativos, flexibles, dispuestos a asumir riesgos y tolerantes ante la incertidumbre y la ambigüedad. Por lo tanto, entendiendo que la innovación es el resultado de la gestión del conocimiento, es necesario que las empresas desarrollen prácticas de recursos humanos que promuevan el proceso. Por ello las prácticas de recursos humanos de alta implicación que promueven el trato respetuoso a los trabajadores, invierten en su desarrollo y fomentan sus comportamientos hacia la consecución de metas organizativas, permiten crear un clima social para que los empleados estén dispuestos a compartir su conocimiento a favor de la innovación. Además, estas prácticas no solo favorecen la gestión del conocimiento, sino que también influyen en el comportamiento innovador de los trabajadores. Asimismo, las empresas deben ser rápidas adaptándose a los cambios en el entorno, a las necesidades de los clientes, a las nuevas tecnologías que puedan surgir y adelantarse a sus competidores. Tanto las prácticas de recursos humanos como el comportamiento innovador de los empleados y la gestión del conocimiento hacen posible que la empresa tenga una capacidad más rápida de acción ante cambios que puedan surgir, posibilitando de esta forma una mayor capacidad innovadora. El objetivo principal de esta investigación es determinar el impacto que tienen las prácticas de recursos humanos de alta implicación en la gestión del conocimiento, en el comportamiento del empleado, en la capacidad de respuesta de la organización y, en definitiva en la innovación. Para alcanzar este objetivo, en primer lugar se ha desarrollado un modelo teórico que aúna todas estas ideas con el fin de contrastarlo empíricamente. Después, se ha realizado una encuesta a 166 hoteles de todas las categorías de la Comunidad Valenciana que se ha analizado mediante la técnica de análisis de ecuaciones estructurales. De este modo, se ha determinado cuáles son las diferentes relaciones causales entre los constructos, confirmándose que las prácticas de recursos humanos de alta implicación facilitan tanto la gestión del conocimiento como el comportamiento del empleado el cual, a su vez, influye positivamente en la capacidad de respuesta de la empresa en cuanto a la innovación tanto en producto y servicios, como en procesos y organizativa. Además, mediante el análisis factorial exploratorio y confirmatorio se ha podido establecer una medición adecuada de cada una de las variables de esta investigación aplicadas a la empresa hotelera, que puede ser utilizada por otras investigaciones que quieran replicar este modelo. Finalmente los resultados contribuyen a la teoría turística en relación con la innovación y también aportan a las gerencias de las empresas un catálogo de buenas prácticas que les ayuda a mejorar la capacidad de innovación y la competitividad, además de afianzar una buena relación con sus empleados. / Financiada por el Ministerio de Economía y Competitividad. Subprograma de Formación de personal investigador (BES-2012-055993) asociada al proyecto de investigación (CSO2011-26396), desarrollado por el Instituto de Investigaciones Turísticas.
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Sistema de desarrollo ministerial para los líderes de una organización cristiana

Guevara Ramírez, Pablo Cesar, Benites Cuenca, Erick Saúl 14 October 2019 (has links)
El presente trabajo de tesis tiene por objetivo plantear los lineamientos para el desarrollo de un sistema basado en CRM (Gestión de la relación con los clientes) para la gestión de la información de las personas que asisten a una organización cristiana. Para ello se realiza el análisis de la situación actual de la organización y del proceso de desarrollo ministerial de los líderes como objeto de estudio, con el fin de comprender y definir los casos de uso del negocio, sus respectivos flujos de actividades y reglas de negocios los cuales contribuyen a plantear una propuesta de solución basado en un software a medida coherente con los objetivos establecidos. Dentro de este desarrollo, se hace uso de la notación UML para el modelado de los artefactos que intervienen en el presente análisis. Asimismo, se describe los requerimientos funcionales y no funcionales, modelo de caso de uso de sistema, atributos de caso de uso de sistema, modelo conceptual, diccionario de datos del proyecto, arquitectura propuesta de la solución y el desarrollo de los casos de uso del núcleo central con las pruebas correspondientes para el pase a producción. Por otro lado, se describe la política, los objetivos, y las normas de calidad definidas por la organización que aplican al desarrollo de software y que las satisface. Finalmente se incluye la gestión del proyecto donde se muestra la planificación con un cronograma de actividades para las diferentes etapas del sistema. / The aim of this thesis work is to propose the guidelines for the development of a CRM (Customer Relationship Management) based-system for the information management of the people who attend a Christian organization. For this, the analysis of the current situation of the organization and the ministerial development process of the leaders as an object of study is carried out, in order to understand and define the cases of business use, their respective activity flows and business rules which contribute to propose a solution based on a customized software consistent with the established objectives. Within this development, the UML notation is used for the modeling of the artifacts involved in the present analysis. Also, it describes the functional and non-functional requirements, system use case model, system use case attributes, conceptual model, project data dictionary, proposed solution architecture and the development of use cases of the central core with the corresponding tests for the production stage. On the other hand, it describes the policy, objectives, and quality standards defined by the organization that applies to software development and that satisfies them. Finally, project management is included where planning is shown with a schedule of activities for the different stages of the system. / Tesis
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Relación entre planificación estratégica y gestión del conocimiento en docentes de las academias Saco Oliveros

Gomez Zuñiga, Fiorella January 2018 (has links)
Establece si la planificación estratégica se encuentra relacionada con la gestión del conocimiento en una muestra de docentes de las academias Saco Oliveros en sus cinco sedes. Se utilizó un diseño no experimental correlacional, con una muestra de 101 docentes a quienes se les aplicó dos instrumentos de evaluación: el Cuestionario de Planificación Estratégica de Manuel Torres y el Cuestionario de Gestión del Conocimiento de Liliana Pedraja. Estos instrumentos fueron sometidos a los análisis respectivos que determinaron que las pruebas son válidas y confiables. Los resultados indican que existen correlaciones significativas y positivas entre la planificación estratégica y la gestión del conocimiento en los docentes de la muestra. Así mismo se pueden apreciar la existencia de correlaciones entre las dimensiones de la planificación estratégica y las dimensiones de la gestión del conocimiento. Se encuentra igualmente, que los docentes de las sedes de Arenales y Bertonelli presentan mejores niveles de planificación estratégica y gestión del conocimiento que los docentes de las otras sedes. / Tesis
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Un modelo de gestión del conocimiento académico : estudio de casos en universidades peruanas

Morgan Rozas, Milagros 03 1900 (has links)
La presente tesis se encuentra en acceso abierto en el siguiente enlace; http://www.tdx.cat/handle/10803/397746 / Esta tesis tiene como objetivo plantear un modelo alternativo para la gestión del conocimiento académico en las universidades peruanas que integre a sus procesos y principales responsables. Se trata de una investigación descriptiva que emplea el método del Estudio de Casos Múltiple en cinco universidades peruanas (dos privadas y tres públicas). Para validar el protocolo de recogida de datos del Estudio de Casos Múltiple, se utiliza la metodologfa Delphi, consultando con expertos en gestión del conocimiento y en gestión de universidades. Asimismo, aplica un Estudio de Casos Piloto en una sexta universidad con el fin de probar dicho protocolo en una situación real. Presenta tres resultados. Primero, al analizar los modelos de gestión del conocimiento académico que aplican las cinco universidades estudiadas, identifica que dicha gestión es concebida bajo tres enfoques distintos y se realiza de manera intuitiva o por tradición, no de forma sistemática y sin integrar a todos sus procesos y principales responsables. Segundo, los factores criticas de éxito con mayor impacto en la gestión eficaz del conocimiento académico, según las universidades estudiadas son: personal calificado, responsable y comprometido con la investigación; compromiso y convicción de la alta dirección; cultura organizacional que fomente la creación, intercambio y utilización del conocimiento; y, actitud y capacidad de aprendizaje del personal de la universidad. Tercero, detecta los componentes de medición del impacto del modelo de gestión del conocimiento académico propuesto para las universidades peruanas por etapa de la gestión del conocimiento académico (creación, intercambio y utilización) y por proceso de la universidad (enseñanza y aprendizaje; investigación, y transferencia o servicios a la sociedad). Concluye que el modelo alternativo para la gestión del conocimiento académico desarrollado en esta investigación, es susceptible de ser aplicado en los tres enfoques identificados en las universidades que formaron parte del Estudio de Casos Múltiple. Sus componentes fundamentales incluyen el planeamiento, el seguimiento, la gestión de los procesos, los principios, métodos, técnicas, herramientas y tecnologías que se combinan en un sistema con el fin de obtener un resultado cuyos indicadores evidencian el cumplimiento de la misión y los objetivos de la universidad. / This thesis aims to propose an alternative model for the management of academic knowledge in Peruvian universities, to integrate their processes and principal users. This descriptive research uses Multiple Case Study methodology in five Peruvian universities (two private and three public). To validate the data collection protocol of the Multiple Case Study, the Delphi methodology is employed, which was validated by experts in knowledge management and management of universities. As well, a Pilot Case Study is conducted at a sixth university to test the protocol in a real situation. This research generated three results. First, by analyzing the academic knowledge management models applied at the five Peruvian universities studied, it identifies three different approaches that management executes intuitively or by tradition, not systematically, and without integrating all processes and main participants. Second, the critical success factors with the greatest impact on the effective management of academic knowledge, according to the universities studied, are the following: the presence of qualified personnel, who are responsible and commited to investigation; commitment and convlction of senior management; an organizational culture that encourages the creation, sharing and use of knowledge; and the attitude and learning ability of the university staff. Third, it detects the components that measure the impact of the academic knowledge management model proposed for the Peruvian universities in tenns of the academic knowledge management stages (creation, exchange and use) and university processes (teaching and learning; research; transfer or services to the society). lt concludes that the alternative model for the academic knowledge management proposed through this research, applies to the three approaches identified in the universities that were part of the Multiple Case Study. lts basic components include planning, monitoring, management processes, principies, methods, techniques, tools and technologies, combined into a system to obtain a result whose indicators show compliance with the mission and goals of the university
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Gestión del conocimiento tácito: análisis de la disociación teórico-práctica enfemera en el bloque quirúrgico

Pérez-Fuillerat, Natalia 09 June 2018 (has links)
Introducción: La gestión de conocimiento enfermero ha sido centrada en el examen minucioso de la aplicación de la teoría en la práctica. Actualmente este objetivo es promovido por la Enfermería Basada en la Evidencia, justificada por la infrautilización de los resultados de investigación y un grado elevado de variabilidad clínica. Sin embargo, nuevos enfoques (basados en la práctica reflexiva) proponen el análisis de las competencias de las enfermeras expertas que son capaces de manejar las zonas en las que la teoría no permite resolver los problemas clínicos. En este sentido se ha destacado la capacidad de las enfermeras para teorizar en la práctica, concibiendo esta como el medio en el que crece y se desarrolla la teoría. Este sistema de gestión es asociado al desarrollo de conocimiento tácito y la transferencia de conocimiento explícito, visibilizando el pensamiento auténtico enfermero en sus diferentes realidades. Objetivo: Analizar el modelo de gestión del conocimiento dominante entre los profesionales en áreas aplicadas de la disciplina enfermera, con especial referencia al bloque quirúrgico. Metodología: Se trata de un estudio cualitativo de tipo interpretativo mediante teoría fundamentada. Se han realizado un total de 25 entrevistas a enfermeras quirúrgicas de las provincias de Córdoba y Granada entre los años 2014 y 2018. Los criterios de inclusión manejados fueron a) experiencia asistencial mínima de diez años, b) actividad laboral activa y c) consideración de experta. La recogida de datos se ha realizado mediante entrevista abierta y semi-estructurada. El análisis de los datos se ha llevado a cabo siguiendo el esquema metodológico de Taylor-Bogdan modificado por Amezcua. El rigor metodológico fue atendido a través de los principios de saturación de datos, representatividad, consistencia, transferibilidad, credibilidad y neutralidad. La participación de las informantes fue realizada previo consentimiento informado y compromiso de la investigadora en la preservación de confidencialidad. Resultados: Este estudio evidencia la existencia en el entorno quirúrgico de un procedimiento de aprendizaje de la práctica profesional utilizado por las enfermeras que es sistemático y complejo, sustentado en la experiencia, y que tiene en cuenta las condiciones del entorno y los recursos disponibles. Este procedimiento, que hemos denominado “Proceso Natural de Gestión del Conocimiento”, se sustenta en cinco elementos que explican por qué las enfermeras de quirófano saben lo que saben y cómo lo aprenden: 1) Teoría aplicada, que recoge los principios, ideas y fundamentos que orientan la actividad hacia un buen resultado; 2) Experiencia o saber práctico, que incorpora la aptitud técnica, el componente crítico y la capacidad de toma de decisiones; 3) Entorno de práctica, configurado por el quehacer cotidiano donde la enfermera afianza su estatus; 4) Conocimiento tácito, que funciona como esquema de pensamiento y otorga una lógica a la práctica, en base a la cual reflexiona y evalúa su actividad diaria; y 5) Aprendizaje experiencial, que hemos denominado “Círculo de Aprendizaje de la Experiencia” y que representa un proceso de adquisición de conocimiento que combina los procedimientos de observación, registro de la información, consulta a compañeras, búsqueda de fuentes de información y puesta en práctica. Conclusiones: El modelo de gestión del conocimiento dominante entre los profesionales en áreas aplicadas de la disciplina enfermera como el bloque quirúrgico puede explicarse a través del uso que se hace de los recursos de información y el aprendizaje de forma natural. Se trata de una visión ecológica del aprendizaje sustentada en unos procedimientos observables, metódicos y efectivos que combinan la teoría y la práctica en función de las necesidades reales de actualización del conocimiento entre los profesionales. Este modelo explicativo pone de manifiesto formas de aprendizaje alternativas y complementarias a la vez que deben ser valoradas por el medio académico y tenidas en cuenta por las instituciones asistenciales. Se trata de introducir un enfoque constructivo que tome conciencia de la evolución y transformación de los saberes en los espacios de transferencia, como son las unidades asistenciales, considerando las potencialidades de los profesionales que tienen que aplicarlos y las capacidades de adaptación a las necesidades del entorno.
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La gestión del conocimiento en la empresa Distribuciones Alper S.A.C., Jaén 2021

Agreda Gonzales, Diana Medaly January 2023 (has links)
En la presente investigación se propuso como principal objetivo determinar el nivel de gestión del conocimiento de la empresa Distribuciones Alper S.A.C. de Jaén en el año 2021; mientras que a nivel específico; identificar el nivel de adquisición, intercambio y aplicación de los conocimientos. Ello, considerando que actualmente la empresa viene trabajando en la gestión de conocimiento, puesto que en sus procesos es necesario que los colaboradores estén bien informados para desarrollar tareas administrativas y técnicas, lo que implica el uso de diversa tecnología. Ante ello, se desarrolló como diseño metodológico un estudio de tipo aplicada, enfoque cuantitativo y nivel descriptivo, no experimental y transversal, tomando en cuenta una población constituida por los 57 colaboradores de la empresa, a quienes se les administró un cuestionario como parte de la recolección de los datos. Como principales resultados, se obtuvo que el 52,63% de los colaboradores percibe la adquisición del conocimiento en un nivel medio, el 68,42% considera el intercambio del conocimiento en un nivel medio; mientras que, otro 68,42% señala a la aplicación del conocimiento también en un nivel medio. Por lo que a nivel general se concluyó que existe un nivel medio o moderado en la gestión del conocimiento de la empresa Distribuciones Alper S.A.C. Jaén, 2021 de acuerdo a la percepción del 66,7% de los colaboradores encuestados.
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Relación de los habilitadores con los procesos de la gestión del conocimiento en un instituto tecnológico privado de Chiclayo, 2021

Chavez Villegas, Fatima de Lourdes January 2022 (has links)
El presente estudio tuvo como propósito conocer los habilitadores y procesos de la gestión del conocimiento en un Instituto Tecnológico Privado de Chiclayo, teniendo como objetivo determinar la relación de dichas variables; respecto a su metodología, se optó por un enfoque cuantitativo y un alcance correlacional de diseño no experimental – transversal; se basó en el modelo de gestión del contexto de Rivera y Rivera que explica los constructos estudiados, para lo cual se consideró a una muestra constituida por 140 colaboradores del instituto. Después del análisis de datos, se obtuvo como resultado que, existe relación directa y significativa entre las variables, con lo cual se concluyó que, mientras en el instituto se imparta mejores resultados en los habilitadores, mayor será la capacidad dada en los procesos de gestión del conocimiento, y también se evidencia que aún existen deficiencias en el instituto relacionadas a las variables, siendo importante mejorar las mismas.
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Definición de una herramienta de apoyo para la toma de decisiones en el proceso de selección de proveedores en una cadena de supermercados

Brufman, Ana Flavia 24 November 2015 (has links)
No description available.
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Proceso de conversión del conocimiento basado en el modelo de la espiral del conocimiento : análisis descriptivo de la empresa "Pesquera A".

Carrión Castilla, Laurie Carol, Cuba Robles, Martha Margarita 08 May 2015 (has links)
Cargada de modernidad y embebida en mejora continua, la gestión del conocimiento surge como una respuesta a los grandes y constantes cambios producto de la globalización y un entorno empresarial altamente competitivo. Entorno, hoy, determinante del tiempo de vida de las empresas en base a su capacidad de adaptación a él, la misma que atañe, principalmente, al capital humano de las organizaciones. En este escenario, la gestión del conocimiento ofrece metodologías y herramientas que, bien orientadas, brindan un importante marco para la continuidad y el éxito del negocio; la Espiral del conocimiento, modelo teórico propuesto por Ikujiro Nonaka, describe el proceso de conversión del conocimiento en un continuo de 4 etapas: socialización, externalización, combinación e internalización. Es así que, a partir de un análisis descriptivo basado en dicho modelo, el presente trabajo busca aproximarse a la práctica de la gestión del conocimiento de una empresa perteneciente al sector pesquero, industria que ha sufrido en los últimos años importantes procesos de crecimiento y consolidación. La investigación tiene carácter descriptivo y su metodología es de tipo cualitativa y cuantitativa. Se realizaron encuestas a trabajadores de las diferentes áreas elegidos aleatoriamente y, al mismo tiempo, se aplicaron entrevistas semi-estructuradas a gerentes estratégicos de la empresa. En líneas generales, este estudio encontró un nivel bajo de desarrollo en los diferentes niveles del modelo de la espiral de conocimiento, siendo la fase de externalización la de mayor desarrollo al interior de la empresa. En ese sentido, consideramos un principal aporte de esta tesis el reconocer que, aunque la pesquera A no cuenta formalmente con un sistema de gestión del conocimiento, sí ha venido desarrollando gran parte de las herramientas, recursos y capacidades necesarias para hacerlo: capital humano motivado por compartir y generar conocimiento, tecnología en administración y producción debidamente implementada (aunque, quizá, no adecuadamente difundida) y, en la actualidad, bajo el modelo de Malcolm Baldrige, la visión de modernizar sus gestiones y procesos internos de cara a brindarle un mejor producto y servicio a sus stakeholders. Sobre la base de esta consideración, el presente estudio finaliza con una propuesta sistematizada compuesta por una secuencia de actividades correspondientes a los diferentes estadíos de la espiral del conocimiento, elaborada a modo de sugerencia para su implementación en Pesquera A. En conclusión, el presente estudio aspira a que la empresa mejore en términos de competitividad usando todas las herramientas que se encuentren implementadas en la organización.
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Knowledge management and firm performance: the mediating effect of entrepreneurial orientation

Franco Ruiz, Camilo 07 May 2020 (has links)
Entrepreneurship in Latin-American is high compared to other regions. However, there is little innovation. (Lederman, Messina, Pienknagura, & Rigolini, 2014). Lumpkin and Dess (1996) highlighted that holding an Entrepreneurial Orientation (EO) relays on possessing five dimensions that contribute to a Firm Performance (FP). Therefore, a question arises about to what extent firms from emerging markets, such as Colombian companies, possess this orientation and to what extent EO has presented a positive relationship on their FP. In addition, to what extent these firms that implemented Knowledge Management (KM) practices have seen the EO-FP relationship influenced. Few studies are found that reflect the reality of firms from Latin-American markets in this context (Chen, Saarenketo, & Puumalainen, 2016; Martin & Javalgi, 2016) A quantitative, cross-sectional and correlational research was conducted in a sample of Medellin companies. This research found that there is a positive significant relationship between KM and FP on Colombian companies, although this relationship is fully mediated by EO. This should encourage managers from emerging economies to implement KM practices that have a positive effect on their Sales Growth. However, these practices ought be accompanied simultaneously with the promotion of EO. EO must be identified as a “strategic dimension” that companies recurrently present in a given period of time (J. G. Covin & Slevin, 1991). Also, EO does not remain constant over time; companies that possess it may show phases of high EO and low EO, based on their strategic reactions to environmental conditions (Wales, Monsen, & McKelvie, 2011). As KM practices influence positively firm innovation performance (Alegre, Sengupta, & Lapiedra, 2011), companies can expect better innovation performance when they implement KM practices. However, without EO, KM may not have any effect on a company’s Sales Growth, since it needs EO to mediate in such relationship. One of the limitations of this research is that the data collected is mainly from Medellin’s companies. Also, the small sample size of 90 observations may present another limitation. Similar studies from different countries in Latinamerica can be carried out and comparative analyses can be performed with this research in the Colombian context.

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