Magíster en Gestión y Políticas Públicas / El presente Estudio de Caso tiene por objetivo analizar el fortalecimiento de la Marca país a través de la promoción de la Gastronomía Peruana. En las últimas décadas el crecimiento del Producto Bruto Interno del Perú se ha visto afectado principalmente por diversos factores internos y externos, siendo necesario la intervención del estado conjuntamente con el sector privado para el diseño e implementación de políticas públicas eficaces que permitan impulsar un crecimiento sostenido del PBI. En ese sentido el estado y el sector privado a través de la promoción de la gastronomía peruana y el turismo viene fortaleciendo la imagen de la Marca Perú a fin de atraer visitantes de otros países, estimular la inversión extranjera y fomentar las exportaciones; lo que genera ingreso de divisas y mayor pago de tributos. El presente estudio de caso se desarrolla a través del marco teórico de la investigación cualitativa y el estudio descriptivo e interpretativo para el análisis de políticas públicas, efectuándose en cuatro etapas generales: desarrollo del marco conceptual, identificación de políticas públicas para la Promoción de la Gastronomía Peruana, identificación de los principales problemas de la Gastronomía Peruana y propuesta de un Plan de Implementación de Políticas Públicas para su promoción, y finalmente conclusiones y recomendaciones. Se llega a la conclusión que: las políticas públicas y propuestas identificadas proponen la Promoción de la Gastronomía Peruana a nivel internacional, permitiendo el fortalecimiento de la percepción de la imagen de la Marca Perú; siendo el crecimiento económico vulnerable a factores internos y externos es necesario la diversificación productiva con mayor oferta exportable a través de bienes y servicios con mayor valor agregado, siendo las actividades con mayor dinamismo el turismo la agroindustria y la gastronomía, que necesitan de políticas públicas para su consolidación y sostenibilidad; y es necesario contar con una política de estado para el desarrollo de la Gastronomía Peruana que tenga por finalidad alcanzar su consolidación, posicionamiento y liderazgo mundial antes del segundo centenario de la independencia del Perú.

El tema de la presente investigación se centra en el desarrollo de identidad de marca en los festivales musicales en Lima metropolitana en relación a la intensión de compra de estos. Para poder analizar dicha relación se descompuso la identidad de marca en 3 indicadores: Credibilidad, confianza e Imagen. Así mismo, para medir esta correlación se realizaron entrevistas a expertos y a usuarios, pero también se realizó un estudio cualitativo que se apalanco en 250 encuestas digitales al público objetivo. Es necesario mencionar que este estudio se inició antes de la pandemia del covid-19, por lo cual la etapa cualitativa de la investigación se realizó de manera digital. Así mismo, la discusión final incluye un nuevo panorama virtual, pues es una nueva tendencia en este rubro. Este estudio permitirá a las productoras y a sus stakeholders tener un panorama más claro de lo que es relevante para el consumidor y, además, en cómo se podrían afinar las estrategias para pasar de ser un festival musical a una experiencia atractiva para el cliente. / The subject of this research focuses on the development of brand identity in music festivals in metropolitan Lima in relation to the intention of buying them. In order to analyze this relationship, the brand identity was broken down into 3 indicators: Credibility, trust and Image. Likewise, to measure this correlation, interviews were conducted with experts and users, but a qualitative study was also carried out, which was leveraged in 250 digital surveys of the target audience. It is necessary to mention that this study began before the covid-19 pandemic, therefore the qualitative stage of the research was carried out digitally. Likewise, the final discussion includes a new virtual panorama, as it is a new trend in this area. This study will allow producers and their stakeholders to have a clearer picture of what is relevant to the consumer and, furthermore, how strategies could be refined to go from being a music festival to an attractive experience for the client. / Trabajo de investigación

Con esta investigación se pretende averiguar si existe una significancia positiva entre el e-Branding y la fidelización en Instagram dentro del sector de cosméticos para el público mujeres residentes de Lima Metropolitana con un rango de edades de 18 a 35 años. Para averiguar ello, los principales objetivos son saber cuál es el nivel de fidelización del público objetivo según sus edades generacionales, conocer si existe una significancia positiva entre el sentido de pertenencia entre usuario-marca y la fidelización hacia la marca, identificar si la interacción con la marca tiene una significancia positiva por las usuarias en la plataforma de Instagram y por último determinar si el e-branding tiene una significancia positiva para lograr la fidelización de las usuarias en la plataforma de Instagram. Cabe destacar que la presente investigación es descriptivo correlacional, no experimental, con un diseño transversal y un enfoque mixto. En orden para corroborar la presente investigación, se realizaron estudios de forma cualitativa y cuantitativa. El estudio cualitativo consistió de entrevistas a expertos y dos focus group al público objetivo cuyos resultados están plasmados en el capítulo III. A su vez, el estudio cualitativo se centró en encuestas virtuales a 258 personas y sus resultados se encuentran en el capítulo IV. Finalmente, se puede concluir que sí se aprobó la hipótesis planteada mediante una prueba de Chi Cuadrado en IBM SPSS y se propusieron estrategias y tácticas de acuerdo a los objetivos planteados que se muestran en el capítulo V y recomendaciones a futuras investigaciones. / This research aims to find out if there is a positive significance between e-Branding and loyalty on Instagram within the cosmetics sector for the target, female residents of Metropolitan Lima with an age range of 18 to 35 years. The main objectives are to know what is the level of loyalty of the target audience according to their generational ages, to know if there is a positive significance between the sense of belonging between the user and brand loyalty, to identify whether the interaction with the brand has a positive significance for users on the Instagram platform and finally determine if e-branding has a positive significance for achieving user loyalty on the Instagram platform. It should be noted that this research is descriptive, correlational, non-experimental, with a cross-sectional design and a mixed approach. In order to corroborate the present investigation, studies were carried out in a qualitative and quantitative method. The qualitative study consisted of interviews with experts and two focus groups to the target audience, the results of which are reflected in Chapter III. In turn, the qualitative study focused on virtual surveys of 258 people and its results are found in Chapter IV. Finally, it can be concluded that the hypothesis proposed was approved by means of a Chi Square test in IBM SPSS and strategies and tactics were proposed according to the stated objectives shown in Chapter V and recommendations for future research. / Trabajo de investigación

El presente estudio tiene como objetivo analizar las marcas blancas y los diferentes factores que esta involucra tanto en los puntos de venta como también en los consumidores de las mismas. La investigación se realizó en los diferentes supermercados de la ciudad de Lima, en donde se analizaron las variables más significativas como precio, promoción, packaging, ubicación en el estante y su comparación con las marcas fabricantes. Asimismo, la problemática en investigación es la competencia entre las marcas blancas y marcas fabricantes en el mercado, ya que éstas son las dueñas del espacio y tienen el control sobre las marcas de supermercado. / The objective of this study is to analyze white labels and the different factors that it involves both at the points of sale and also at the consumers of the same. The research was carried out in the different supermarkets in the city of Lima, where the most significant variables such as price, promotion, packaging, location on the shelf and their comparison with manufacturer brands were analyzed. Likewise, the research problem is competition between private labels and manufacturer brands in the market, since they are the owners of the space and have control over the supermarket brands. / Trabajo de investigación

Las acciones del social media se componen por 5 factores que son entretenimiento, personalización, tendencia, interacción y eWOM los cuales, se quiere comprobar si afectan directa o indirectamente con el engagement de las marcas. Es por esta razón que muchas marcas emplean diversas estrategias a través de sus redes sociales para atraer a su público objetivo. Por un lado, se sabe que hoy en día se vive de una era totalmente digitalizada, donde las mamás millenials componen un gran porcentaje de la población a estudiar . Es por ello, que la industria textil ha puesto su enfoque en ellas, ya que estos tienen la necesidad de comunicarse digitalmente. Con toda esta información, se busca profundizar la comprensión de la relación entre las acciones del social media y el engagement. Esta investigación se realizará mediante encuestas, las cuales se emplearán a un mínimo de 400 mamás jóvenes millennials de 25 a 35 años. Las hipótesis serán validadas a través de un estudio correlacional y bivariado y los resultados se determinarán viendo que tan debil o fuerte es la correlación entre las diferentes variables. / The actions of social media are made up of 5 factors that are entertainment, personalization, trend, interaction and eWOM which, we want to see if they directly or indirectly affect the engagement of brands. It is for this reason that many brands use various strategies through their social networks to attract their target audience. On the one hand, it is known that today we live in a fully digitized era, where millennial moms make up a large percentage of the population to study. That is why the textile industry has focused on them, since they have a need to communicate digitally. With all this information, we seek to deepen the understanding of the relationship between social media actions and engagement. This research will be conducted through surveys, which will employ a minimum of 400 young millennial moms between the ages of 25 and 35. The hypotheses will be validated through a correlational and bivariate study and the results will be determined by seeing how weak or strong the correlation is between the different variables. / Trabajo de investigación

En un mundo tan globalizado como el de hoy no solo las marcas de productos o servicios buscan constantemente distinguirse dentro del mercado, el deseo de singularidad se extiende también a los territorios y de manera más específica a los países. Las administraciones de las distintas naciones desarrollan diferentes estrategias como parte de su gestión de imagen para lograr diferenciarse, fortalecer su identidad y a su vez atraer a nuevos individuos. Una de las herramientas más utilizadas para lograrlo es el place branding, con esta se busca la creación y el posicionamiento de una marca lugar. Esta se desarrolla con el objetivo de promocionar a un lugar específico tanto de manera externa como también interna. Si la marca país se ejecuta correctamente puede reflejar un crecimiento económico gracias a la exposición y promoción del turismo. Al mismo tiempo de manera interna se pueden buscar revalidar sentimientos de pertenencia, confianza, identidad y hasta nacionalismo generando así una conexión emocional con los habitantes de dicho país. Contando con la identidad como eje de la estrategia de identificación se puede asegurar una marca país consolidada por el respaldo interno de sus habitantes que más adelante validará su posicionamiento a los ojos de otros países. Por otro lado, las nuevas generaciones son más cambiantes y viven tanto en lo físico como en lo virtual obligando a las marcas país generar estrategias más versátiles y mucho mejor consolidadas. La presente investigación analizará el rol del place branding en la publicidad digital en Facebook para generar identificación con una marca país en jóvenes peruanos de 18 a 24 años durante el 2020 con un análisis de caso de Marca Perú. / In a world as globalized as today, it is not only product or service brands that constantly seek to distinguish themselves within the market, the desire for uniqueness also extends to the territories and more specifically to the countries. The administrations of the different nations use different strategies as part of their image management to achieve differentiation, strengthen their identity and in consequence attract new individuals. One of the most used tools to achieve this is the place branding strategy for the creation and positioning of a place brand. This is developed with the aim of promoting a specific place both externally and internally. If the country brand is properly developed, it can experience economic growth thanks to the exhibition and promotion of tourism. At the same time, internally, one can seek to revalidate feelings of belonging, trust, identity and nationalism, generating an emotional connection with the population of that country. Having the identity as the axis of the strategy for identification can guarantee a country brand consolidation as a result of the internal support of its populations that will later validate its position in the eyes of other countries. On the other hand, the new generations are more changing and live both physically and virtually, forcing country brands to generate more versatile and much better consolidated strategies. This research will analyze the role of place branding in digital advertising of Facebook to generate identification in young peruvians from 18 to 24 years old with a country brand in young during 2020 with a case study of “Marca Perú”. / Trabajo de investigación

La publicidad cada vez tiene nuevos retos de cómo llamar la atención del consumidor sin que este sienta que interrumpe su privacidad. Gracias a la era digital, el cliente está cada vez más informado y deja de ser un simple receptor para volverse un prosumidor, esto es algo que las marcas han detectado y optaron por un cambio de actitud haciendo que la comunicación no se trate más de un formato unidireccional. La estrategia publicitaria ahora debe generar una relación duradera entre consumidor y marca, haciendo que este obtenga más que solo un simple mensaje. Bajo ese contexto, se hace referencia al Branded Content, una herramienta para transmitir la identidad de marca y lograr una imagen de marca positiva, que consiste en una narrativa que expone la identidad de la marca, lo que esta quiere que su público crea de ella, mediante una historia entretenida, donde el producto es un personaje necesario para el desarrollo de la trama, pero no el principal. Por consecuente, el objetivo de este trabajo de investigación es analizar de qué forma el branded content de la campaña “Don’t Change your dream, change the world” de Nike en Instagram inciden en el cambio de imagen de marca en los no consumidores de Nike, hombres y mujeres de 18 a 25 años. El enfoque del estudio es cualitativo y se aplicarán entrevistas presenciales individuales a personas no consumidoras de Nike para posteriormente analizar e interpretar la imagen de marca. / Advertising increasingly has new challenges of how to get consumer attention without this one that disrupts your privacy. Thanks to the digital age, the customer is increasingly informed and ceases to be a simple receiver to become a prosumer, this is something that brands have detected and opted for a change in attitude by making communication is no longer a format unidirectional. The advertising strategy must now generate a lasting relationship between the consumer and the brand, making them get more than just a simple message. In this context, reference is made to Brand Content, a tool to transmit brand identity and achieve a positive brand image, which consists of a narrative that exposes the identity of the brand, what it wants its audience to create from her, through an entertaining story, where the product is a necessary character for the development of the plot, but not the main one. Consequently, the objective of this research work is to analyze how the brand content of Nike's campaign “Don't change your dream, change the world” on Instagram includes the change of brand image in non-consumers of Nike, men and women from 18 to 25 years old. The focus of the study is qualitative and individual face-to-face interviews will be applied to non-consumers of Nike for further analysis and interpretation of the brand image. / Trabajo de investigación

El objetivo de este trabajo de investigación busca analizar de una manera elemental la relación entre las sub variables de la lealtad y la decisión de compra de zapatillas deportivas en Lima, Perú. El presente trabajo de investigación tiene carácter de una investigación no experimental y de corte transversal. Se utilizaron instrumentos cuantitativos (SPSS) y cualitativos para recolectar información y data numérica representativa. Se realizó también un análisis descriptivo sobre el público objetivo que son hombres y mujeres de 18 a 35 años. Se encontró que entre el público investigado, el comprador tiene tiende a reaccionar positivamente ante una marca con la que guarda una relación, la cual se puede interpretar como una conexión emocional o pertenencia a la marca. Finalmente se mencionan las posibles futuras investigaciones que se pueden realizar teniendo en cuenta lo descubierto en el trabajo de investigación elaborado. / The objective of this research work seeks to analyze in an elementary way the relationship between the sub variables of loyalty and the decision to buy sneakers in Lima, Peru. This research work has the character of a non-experimental and cross-sectional investigation. Quantitative and qualitative instruments (SPSS) were used to collect information and representative numerical data. A descriptive analysis was also carried out on the target audience, which are men and women aged 18 to 35 years. It was found that among the investigated public, the buyer has a tendency to react positively to a brand with which he has a relationship, which can be interpreted as an emotional connection or belonging to the brand. Finally, the possible future research that can be carried out, taking into account what was discovered in the research work prepared, is mentioned. / Trabajo de investigación

En la actualidad, la categoría de restaurantes en el Perú, cada vez es más demandada, gracias a las nuevas innovaciones en el sector. Es por esto, que se observa la rápida aparición de formatos emergentes en la ciudad de Lima, tales como los restaurantes de comida Nikkei. Por lo tanto, el objetivo de la presente investigación trata de indagar cual es la relación que tienen las recomendaciones en línea y el reconocimiento de marca con los consumidores, como determinante para la toma de decisiones. Par la presente investigación, se aplicó el método mixto, en el cual la primera parte se realizó de forma exploratoria, en la que se puso en práctica el manejo de focus group y entrevistas al público objetivo primario y secundario. La segunda parte fue Concluyente y correlacional, en la cual se realizaron encuestas a 250 personas y fruto de esta investigación se pudo demostrar la relación positiva entre las variables mencionadas a lo largo del trabajo de investigación. / Currently, the category of restaurants in Peru is increasingly demanded, thanks to new innovations in the sector. It is for this reason, that the rapid emergence of emerging formats in the city of Lima is observed, tales such as Nikkei food restaurants. Therefore, the objective of the present investigation tries to investigate which is the relation that have the recommendations in line and the recognition of mark with the consumers, like determinant for the decision making. For the present investigation, the mixed method was applied, in which the first part was carried out in an exploratory manner, in which the practice of focus group management and interviews with the primary and secondary target audience was carried out. The second part was concluding and correlational, in which the 250 people were analyzed and the product of this research could demonstrate the positive relationship between the variables identified throughout the research work. / Trabajo de investigación

En esta investigación se aborda Los Componentes De Construcción de Marca en relación a la intención de compra en bares de cerveza artesanal de Barranco y Miraflores, puesto que en los últimos años las marcas de cerveza artesanal, han incrementado su participación de mercado en el Perú, por lo cual los bares especializados han crecido en los últimos años y han desarrollado marcas y productos con el fin de generar identidad de marca, posicionamiento y mayor rentabilidad dependiendo de las estrategias de cada empresa en el mercado. Siendo así la finalidad de esta investigación conocer la relación de esta propuesta que ofrecen los bares de cerveza artesanal en mención, los componentes de construcción de marca, con la intención de compra de sus clientes. Por otro lado, la metodología de investigación empleada es correlacional, con enfoque cualitativo y cuantitativo. Aplicada a hombres y mujeres de 25 a 35 años que consumen y asisten a bares de cerveza artesanal de Barranco y Miraflores. El resultado de esta investigación muestra que algunos de los componentes de construcción de marca son percibidos como esenciales para que la marca pueda sobresalir en el mercado, genere una mejor aceptación del público y por consecuencia mayores ventas en el establecimiento. Sin embargo, hay otros componentes que no son tan relevantes en la intención de compra, ya que al público no le presta tanta atención a los detalles que se puedan realizar en las presentaciones de los productos. Por otro lado, según la investigación realizada a distintos públicos las opiniones respecto a los componentes en mención están divididas en relación a la intención de compra. Sin embargo, la mayoría destacan que son positivos por lo que lleva la intención de compra de cervezas artesanales. / This research addresses the brand’s construction components in relation to the intention of purchase in bars of artisan beers of Barranco and Miraflores, since in the last few years different brands of artisan beers, have increased their market share in Peru, which is why specialized bars have grown in the last few years and have developed brands and products with the purpose of generating brand identity, brand positioning and higher profitability depending on the strategies of each company in the market. That is to say that the purpose of this research is to know the relationship of this proposal that is offered by the bars of artisan beers in mention, the brand’s construction components, with the intention of the purchase of their clients. On the other hand, the research’s methodology used is correlational, with a qualitative and quantitative approach. Applied to men and women between the ages of 25 to 35 years old that consume and attend to bars of artisan beers of Barranco and Miraflores. The research’s result shows that some of the brand’s construction components are perceived as essential for the brand to be able to stand out in the market and generate a better acceptance of the public; therefore, greater sales in the establishment. However, there are other components that are not too relevant in the purchase intention, because the public don’t pay much attention to the details that could be made in the product’s presentation. Yet, according to the research applied to different audiences, the opinions regarding to the components in mention are divided in relation to the purchase intention. Nevertheless, the majority highlights that are positive because of what it means the purchase intention of artisan beers. / Trabajo de investigación