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Os trabalhadores em serviços : dominação e resistencia, 1900/1920

Cruz, Heloisa de Faria 29 August 1984 (has links)
Orientador: Dea Ribeiro Fenelon / Dissertação (mestrado)-Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / O exemplar do AEL pertence a Coleção CPDS / Made available in DSpace on 2018-07-13T20:10:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cruz_HeloisadeFaria_M.pdf: 2459212 bytes, checksum: 308671d7b762f2b37738cce34d57a287 (MD5) Previous issue date: 1984 / Resumo: Não informado. / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em História
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O impacto da qualidade off-line na gestão da qualidade em empresas de serviços

Berghauser, Neron Alipio Cortes January 2001 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T03:32:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 184578.pdf: 569231 bytes, checksum: d51004993202cf44b476e1ecfef16c2c (MD5) / O presente trabalho enfoca a qualidade sob uma visão sistêmica, onde cada elemento interage, colabora e interfere na obtenção dos resultados finais da organização. Esta dissertação focaliza seus estudos no ambiente off-line, onde as atividades executadas nas empresas não fazem parte do processo de produção, mas oferecem suporte ao mesmo. O objetivo é determinar o impacto que estas atividades podem causar na gestão da qualidade das organizações prestadoras de serviços. Para a comprovação prática, foi usada uma empresa do setor de energia elétrica, responsável pelo fornecimento da maior parte da energia para a região mais industrializada do país. Para a identificação das ações off-line mais importantes nos trabalhos de prestação de serviços, foram criados critérios, e usada uma metodologia que contempla um diagnóstico geral da empresa, interpretando a empresa e seus componentes, com posterior seleção das ações off-line, e finalmente a identificação das ações que apresentam maior relevância no contexto organizacional. Para este estudo, encontrou-se a Manutenção como o ambiente de maior importância para a empresa em questão, podendo, entretanto, existir diferenças para avaliações em outras áreas
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Modelo para gestão da qualidade nas organizações prestadoras de serviços

Palma, Anderson January 1996 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico / Made available in DSpace on 2016-01-08T21:07:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 104126.pdf: 2749220 bytes, checksum: 7d0ebb030e48384218428a09ac4d530c (MD5) Previous issue date: 1996 / A qualidade na prestação de serviços é um requisito essencial para a melhoria da qualidade de vida dos cidadãos e consumidores de um país. Sua importância é ratificada pela expressiva participação dos serviços nos maiores PIB's do mundo, em relação aos setores primário secundário da economia. Esta dissertação descreve a Teoria Geral de Serviços em que conceitua os serviços como atividades agregadoras de valor a um bem do cliente, ao cliente ou às condições para que o cliente satisfaça suas necessidades. Estrutura a prestação de serviços e analisa seus elementos Atendimento, Execução do Serviço e Fabricação de bens. Propõe a classificação dos serviços em famílias, com base em características como ambiente em que o serviço é prestado, forma de atendimento, entrega de produtos tangíveis e forma de agregação de valor. Tal classificação possibilita definir Planos da Qualidade com abordagem semelhante para todos os serviços de uma mesma família. O modelo para gestão da qualidade nas organizações prestadoras de serviços enfoca o valor agregado de serviço apresentando formas de gerência o desempenho e o custo, com utilização do Desdobramento da Função Qualidade e do Método de Custeio das Unidades de Esforços de Produção.
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A evolução da indústria de prestação de serviços logísticos no Brasil

Detoni, Monica Maria Mendes Luna January 2003 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T10:44:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 191754.pdf: 969180 bytes, checksum: d1fcf81f180dabba0fa976388b54f8d8 (MD5) / As mudanças macro-ambientais têm provocado um aumento dos fluxos físicos e de informações dentro e entre as organizações. A maior necessidade de gerenciar, de forma eficiente, estes fluxos tem elevado o status da logística nas organizações, ao mesmo tempo em que vem exigindo maiores investimentos e novas competências. Alavancar estas competências logísticas através da terceirização, ou seja, substituir a organização interna pelo mercado, é uma opção cada vez mais adotada pelas empresas. Esta crescente tendência de terceirização de serviços logísticos, iniciada nos Estados Unidos nos anos 80, como resultado da desregulamentação do setor de transporte de cargas, tem provocado o crescimento da Indústria de Prestação de Serviços Logísticos numa escala global. No Brasil, este processo foi acelerado como resultado, principalmente, de uma transferência de know-how entre empresas que se instalaram no Brasil, sejam embarcadores ou prestadores de serviços logísticos internacionais, e as empresas nacionais. A muito tradicional oferta de serviços logísticos discretos ampliou-se em escala e escopo. A complexidade da função logística e a necessidade de uma relação mais próxima entre cliente e PSL para a obtenção de melhores resultados leva as organizações à utilização de novas abordagens baseadas na parceria ou aliança logística. Neste contexto, a escolha de um parceiro ganha importância, devido aos maiores riscos associados a um mais estreito relacionamento, exigindo um melhor conhecimento do mercado. Mas a classificação destes PSL é complexa, sobretudo pelas características inerentes a uma indústria em crescimento e que evolui rapidamente. Uma estrutura que permita identificar diferenças fundamentais entre os PSL, com base na atual oferta do mercado, fornece informações valiosas para aqueles que querem contratar ou oferecer serviços logísticos, além de permitir vislumbrar adaptações neste cenário. Neste trabalho, é desenvolvido um quadro teórico de referência sobre o tema e apresentada uma proposta de estrutura tridimensional para classificação dos PSL. Para tanto, são aplicadas técnicas de análise estatística multivariada sobre uma base de dados secundária, composta de 105 empresas e 58 variáveis, de forma a identificar um número menor de dimensões principais que mantenha a maior parte de informações contidas nas variáveis originais. O objetivo é fornecer elementos para apoiar a escolha de PSL e, conseqüentemente, reduzir os significativos custos associados à busca de informações no mercado e riscos de insucesso no processo de terceirização.
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A evolução da indústria de prestação de serviços logísticos no Brasil

Detoni, Monica Maria Mendes Luna January 2003 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T12:01:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 223005.pdf: 969180 bytes, checksum: d1fcf81f180dabba0fa976388b54f8d8 (MD5) / As mudanças macro-ambientais têm provocado um aumento dos fluxos físicos e de informações dentro e entre as organizações. A maior necessidade de gerenciar, de forma eficiente, estes fluxos tem elevado o status da logística nas organizações, ao mesmo tempo em que vem exigindo maiores investimentos e novas competências. Alavancar estas competências logísticas através da terceirização, ou seja, substituir a organização interna pelo mercado, é uma opção cada vez mais adotada pelas empresas. Esta crescente tendência de terceirização de serviços logísticos, iniciada nos Estados Unidos nos anos 80, como resultado da desregulamentação do setor de transporte de cargas, tem provocado o crescimento da Indústria de Prestação de Serviços Logísticos numa escala global. No Brasil, este processo foi acelerado como resultado, principalmente, de uma transferência de know-how entre empresas que se instalaram no Brasil, sejam embarcadores ou prestadores de serviços logísticos internacionais, e as empresas nacionais. A muito tradicional oferta de serviços logísticos discretos ampliou-se em escala e escopo. A complexidade da função logística e a necessidade de uma relação mais próxima entre cliente e PSL para a obtenção de melhores resultados leva as organizações à utilização de novas abordagens baseadas na parceria ou aliança logística. Neste contexto, a escolha de um parceiro ganha importância, devido aos maiores riscos associados a um mais estreito relacionamento, exigindo um melhor conhecimento do mercado. Mas a classificação destes PSL é complexa, sobretudo pelas características inerentes a uma indústria em crescimento e que evolui rapidamente. Uma estrutura que permita identificar diferenças fundamentais entre os PSL, com base na atual oferta do mercado, fornece informações valiosas para aqueles que querem contratar ou oferecer serviços logísticos, além de permitir vislumbrar adaptações neste cenário. Neste trabalho, é desenvolvido um quadro teórico de referência sobre o tema e apresentada uma proposta de estrutura tridimensional para classificação dos PSL. Para tanto, são aplicadas técnicas de análise estatística multivariada sobre uma base de dados secundária, composta de 105 empresas e 58 variáveis, de forma a identificar um número menor de dimensões principais que mantenha a maior parte de informações contidas nas variáveis originais. O objetivo é fornecer elementos para apoiar a escolha de PSL e, conseqüentemente, reduzir os significativos custos associados à busca de informações no mercado e riscos de insucesso no processo de terceirização.
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Qualidade na prestação de serviços em telecomunicações : proposta de modelo de gestão para uma Clearing House

Specie, Miriam Aparecida 27 July 2018 (has links)
Orientador: Marta Rettelbusch de Bastos / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Computação Cientifica / Made available in DSpace on 2018-07-27T13:17:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Specie_MiriamAparecida_M.pdf: 2267966 bytes, checksum: b5ba82bc60c594d5f7fa897050a19522 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: A explosão de crescimento e as mudanças ocorridas nos últimos anos no setor de telecomunicações brasileiro exigiram a evolução dos serviços de apoio como fator imprescindível ao atendimento das novas necessidades das prestadoras de serviços de telecomunicações. Entre eles estão os serviços de clearing. A abertura do mercado de prestação de serviços de clearing é uma das conseqüência do processo de privatização e globalização do setor e surgiu no Brasil no final de 1999, com a quebra do monopólio Embratel. Desde então, muitas empresas têm manifestado o interesse pela prestação desses serviços, atraídas pelo grande volume de dados a serem tratados que estão diretamente ligados à rentabilidade do negócio. Os serviços de clearing dependem de uma tecnologia que seja capaz de processar um grande volume de dados com segurança, qualidade e quase em tempo real. Dada sua importância, é natural que o foco deste tipo de organização esteja nos aspectos técnicos e operacionais. Porém, como em qualquer negócio, a definição de um modelo de gestão para nortear a implantação e a sustentação de uma organização, a partir de uma estratégia voltada para a prestação de serviços, é imprescindível para sua sobrevivência num mercado cada vez mais exigente e competitivo. Este estudo se propõe a definir uma proposta de modelo de gestão para uma Clearing House, baseado nos conceitos e modelos clássicos de gestão pela qualidade em serviços e nas necessidades atuais do mercado de telecomunicações. / Abstract: The occured explosion of growth and changes in the last years in the Brazilian telecommunications sector had demanded the evolution of the support services as an essential factor to the attendance of the new necessities of the telecommunication service providers. Among them they are the clearing services. The providing of clearing services is one of the consequences of the telecommuncation sector privatization and globalization process. It appeared in Brazil in the end of 1999 with the end of the Embratel monopoly. With the opening of the market, some companies had revealed the interest for the installment of these services, attracted by the great volume of data to be treated that are directly related to the yield of the business The clearing services is based on a technology that is capable to process a great volume of data with security, quality in almost real time. Given this importance, it is natural that the focus of this type of organization is in the operational and technical aspects. However, as in any business, the definition of a management plan to guide the implantation and the sustentation of a company, from a strategy directed to the services, is essential for its survival in a competitive market. This study intends to define a proposal of a management plan for a Clearing House, based on the concepts and classic models of Services Quality Management and on the current necessities of the telecommunications market. / Mestrado / Mestre em Qualidade
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Diretrizes para a implantação de novas tecnologias em empresas do setor serviços, com base no estudo de impactos /

Carvalho, Flávia de Azambuja January 1998 (has links)
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T07:58:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T23:53:21Z : No. of bitstreams: 1 137887.pdf: 1437759 bytes, checksum: 4ec3e879e60967074c1f86192b9b7fd4 (MD5)
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Empregabilidade, prazer e forma de trabalho nos serviços de alimentação /

Souza, Nádia Isabel de January 1999 (has links)
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T16:54:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T04:32:47Z : No. of bitstreams: 1 151854.pdf: 5592058 bytes, checksum: 57ed3035a3deb5662ba1ffd33cc652ea (MD5) / O objeto deste estudo centra-se nos trabalhadores, cujas atividades laborativas estão relacionadas com o alimento. Considera a alimentação como uma das mais vitais necessidades básicas do homem, apresentando-a como uma possibilidade de trazer alguns resultados positivos ou não. A função construtiva, reparadora e acima de tudo energética do alimento em relação ao humano é resguardada. Assuntos diversos como empregabilidade, prazer e forma de trabalho nos serviços de alimentação se coligam nesta dissertação em uma mesma finalidade: a de auxiliar na conscientização e formação qualitativa destes profissionais. A reflexão proposta possibilitará posteriormente a delimitação do perfil profissional adequado, bem como conhecer as dimensões subjetivas que interferem na dinâmica de produção de alimentos e no resultado do produto em toda a sua abrangência. Ao final, apresenta os preceitos básicos para o manipulador tornar-se empregável e competente. A valorização deste profissional auxiliará na sua qualificação, perspectivas de trabalho, salário, emprego e no competitivo e seletivo mercado global.
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Procedimento para concepção de sistemas de prestação de serviços integrando aspectos de custos e capacidades / A procedure for service systems conception integrating cost and capacity aspects

Santos Junior, Jose Benedito Silva, 1976- 28 February 2003 (has links)
Orientador: Orlando Fontes Lima Junior / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo / Made available in DSpace on 2018-08-11T05:51:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SantosJunior_JoseBeneditoSilva_M.pdf: 3774305 bytes, checksum: 6e28d5be77fa0d21a389e8901dfbed67 (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: O setor de serviços assumiu papel relevante na economia mundial. Este fato pode ser constatado através da sua participação no Produto Interno Bruto ¿ PIB de diversos países, bem como no aumento significativo da oferta de postos de trabalho e nos recursos financeiros investidos e gerados por este setor. É crescente a demanda por projeto e construção de instalações de serviços. Bons projetos implicam em uma melhor utilização do investimento na implantação das instalações, bem como em um menor custo de operação e em uma maior qualidade do serviço prestado. Para isso, os projetos devem ser adequados ao conceito do serviço, considerando os custos de implantação das instalações, os custos de operação e a capacidade dos componentes. O objetivo deste trabalho é apresentar um procedimento para concepção de sistemas de prestação de serviços, incorporando medidas de custos, de forma integrada à capacidade dos componentes constituintes. Buscou-se identificar um conjunto de parâmetros que permitam ao projetista selecionar a configuração mais adequada ao sistema de prestação de serviços, entre várias alternativas, integrando os custos de investimento nas instalações de apoio, os custos de operação e a capacidade dos componentes do sistema. A abordagem proposta utilizou simulação e planilhas de custos no seu desenvolvimento. Visando verificar a aplicabilidade do método proposto, foi desenvolvido um caso prático considerando um centro de serviços de atendimento ao público da Prefeitura do Campus da Unicam / Abstract: The service segment has assumed a relevant role in world economy. This fact may be proved through its participation in Internal Gross Product of several countries as well significantly increasing job offers and financial resources invested and generated by it. Project and construction demand for services installations has been increasing. Satisfactory project means a better use of investments as well smaller operational costs and better quality of offered services. For that, projects must be adequate to the service concept, considering installations costs, operational costs and components capacity. The goal of this work is to present a procedure to the conception of services systems, aggregating costs measures integrated to the capacity of constituting components. It has searched for a group of parameters that could allow the projectors to choose the most adequate configuration to the system among several alternatives, integrating investments costs to the support installations, operational costs and system components. The proposal approach used simulation and costs plans at its developing. Aiming to verify the applicability of the proposal method, a case was developed considering a public service center of attendance at the University of Campinas hall / Mestrado / Transportes / Mestre em Engenharia Civil
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Alem de metropole terciaria / Beyond the tertiary metropolis

Matteo, Miguel 12 December 2007 (has links)
Orientador: Jorge Ruben Biton Tapia / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-10T07:29:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Matteo_Miguel_D.pdf: 4218788 bytes, checksum: 55233eda6a025d8edcadd986179203d1 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: A Região Metropolitana de São Paulo ¿ RMSP ¿ vem passando, nos últimos 20 anos, por um período marcado por uma profunda alteração em sua estrutura do emprego, com trabalhadores do setor terciário sobrepujando, em quantidade, aqueles ocupados naindústria, o que faz supor que o setor secundário esteja sendo substituído por um terciário dinâmico. Novas informações, trazidas à luz no final dos anos 90, contudo, mostram que a indústria da RMSP é um setor que evolui continuamente, conferindo dinamismo à economia do Estado e do País, mas com características diferentes dos períodos precedentes. A aceleração dos processos de terceirização e automação desloca ou suprime trabalhadores industriais e intensifica o relacionamento entre a indústria e os serviços, mas mantém o nível de produção. A alteração de sua estrutura básica é resultado de uma evolução histórica do desenvolvimento industrial brasileiro, que carrega consigo todas as contradições do desenvolvimento capitalista, sofrendo com as constantes crises macroeconômicas e crescendo em episódios de prosperidade econômica. Essas transformações, vistas do ângulo de um processo histórico, apresentam muito mais continuidades do que rupturas. Entender a indústria da RMSP como um processo evolutivo é o eixo central deste estudo. Sua hipótese central é a de que a metrópole paulista é, ainda, uma região que tem seu dinamismo econômico conferido pela indústria, e não pelos serviços. A interdependência entre indústria e serviços, fundamental para o aumento da produtividade industrial, tem sido acompanhada por uma reestruturação dos nexos territoriais da economia da Região Metropolitana com a do restante do Estado. O processo de reestruturação da indústria paulista faz com que o território adjacente à RMSP e que já dispunha de acumulação precedente, de tradição manufatureira e de mão de-obra qualificada, se agregue ao território produtivo metropolitano, formando com ele uma vasta área industrial, responsável por cerca de 40% da produção do país e fundada em processos de alta performance / Abstract: For the past 20 years, São Paulo Metropolitan Area ¿ SPMA ¿ has undergone a period of profound changes in its job structure. The number of workers emploied in the service sector has been overtaking that of industrial workers, which could indicate the replacement of the manufactoring by dinamic services. However, new information brought to light in the end of the 1990¿s show that, even though the manufacturing sector of SPMA has different characteristics from previous periods, it evolves continuously, bringing dynamism to state and country¿s economy. The acceleration of tertiarization and automation processes tranfers or suppresses industrial workers and intensifies the relationship between industry and services, but it also maintains the level of production. The alteration of its basic structure results from a historical evolution in Brazilian industrial development, which carries all the contradictions of capitalist development, such as the struggle against constant macroeconomic crises and the growth in economic prosperity episodes. These transformations, seen from the historical process angle, show much more continuities than ruptures. Understanding SPMA industry as an evolutionary process is the central reference of this study. Its main hypothesis is that the economic dynamism of SPMA still results from industry, and not from services. The interdependence between industry and services, which is crucial for the growth of industrial productivity, has been followed by new territorial arrangements between SPMA¿s economy and that of the rest of São Paulo State. In the process that reorganizes São Paulo¿s industrial structure, the adjacent territory, which has already had preceding accumulation of manufacturing tradition and skilled labour, is aggregated to SPMA productive territory, forming a vast industrial area that is responsible for about 40% of Brazilian production and is based on high performance processes / Doutorado / Teoria Economica / Doutor em Ciências Econômicas

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