El presente estudio de pre-factibilidad está orientado a la instalación de una planta productora de pellets de heno de alfalfa, localizada en la ciudad de Lima-Perú. Éste estudio es relevante como proyecto de investigación en ingeniería industrial porque integra y relaciona todos los elementos que constituyen un sistema o proceso: personas, tecnología, máquinas, materiales e información, con el fin de optimizar tanto el rendimiento como la calidad de producción del sector industrial de alimentos balanceados para animales pecuarios. Ello permitirá reducir sus costos de producción respetando los factores medioambientales para de un adecuado desarrollo sostenible. / Trabajo de investigación

El presente proyecto se realizó con el fin de determinar la factibilidad de la instalación de una planta de muebles RTA (Ready To Assemble). Para empezar, se realizaron justificaciones técnicas, económicas y sociales, que dieron como resultado el crecimiento económico del Perú, la gran cantidad de mano de obra y la oportunidad para apoyar al crecimiento social de la zona. / This project was carried out in order to determine the feasibility of installing a RTA (Ready to Assemble) furniture plant. In the beginning of it, technical, economic and social justifications were made, which showed evidence of the economic growth of Peru, the large amount of ready workforce and the opportunity to support the social growth of the area. / Trabajo de investigación

En el presente proyecto se ha analizado la factibilidad de la instalación de una planta procesadora de cebolla deshidratada en polvo en el Perú, determinando su viabilidad de mercado, tecnológica, económica y financiera. A partir del estudio de mercado, se determinó que el mercado meta será Estados Unidos pues es el país con la mayor demanda global de cebolla deshidratada en polvo, en el cual ofreciendo un producto cuya calidad es superior a un precio competitivo, se conseguirá obtener una demanda de 196,58 TM el primer año y crecerá hasta 340,47 TM en el quinto. / The present investigation has analyzed the feasibility of the installation of a dehydrated onion powder plant in Peru, by determining its market, technological, economic and financial viability. Based on the results of the market research, it was determined that the target market will be United States as it is the country with the highest demand of dehydrated onion powder. By offering a product with a high quality and competitive price the present project will reach a demand of 196,58 TM in the first year and will grow up to 340,47 TM in the fifth. / Trabajo de investigación

El producto busca entrar al mercado resaltando las características naturales, libres de químicos en su proceso de producción, contenido en vitaminas, minerales, nutrientes y ácidos grasos insaturados como omega 3 (48,6%), omega 6 (36,8%) y omega 9 (8,3%); y las contribuciones de su consumo, como la mejora del funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro, el fortalecimiento del sistema inmunológico, sistema digestivo y sistema óseo, la reducción de problemas cardiovasculares, etc. siendo superior a otros aceites vegetales. / The following project is looking to implement a SacEl presente proyecto busca implementar una planta procesadora de aceite de sacha inchi. El objetivo principal de toda la investigación es demostrar la factibilidad del proyecto, estudiando la viabilidad de mercado, la viabilidad tecnológica y la viabilidad económica-financiera, todo bajo parámetros de impacto social positivos.ha Inchi oil processing factory. The main objective of the investigation is to demonstrate the feasibility of the project by studying the market, technology and financial viability under positive impacts on social environment. The product is searching to reach the market by its natural characteristics, free of any chemical supply in its production process, content of vitamins, minerals, nutrients and unsaturated fatty acids like Omega-3 (48,6%), Omega-6 (36,8%) and Omega-9 (8,3%); and its benefits like the improvement of systems in human body (like nervous, immune, digestive and osseous), the reductions of cardiovascular problems which make it better than other fatty acids oils. / Trabajo de investigación

El tema del presente trabajo es la instalación de una planta productora de licor de higo fermentado para el mercado limeño, dicho producto busca ser considerado como una nueva opción para el consumo de bebidas alcohólicas, se puede tomar en toda ocasión, principalmente como acompañamiento en las comidas. / The theme of this project is the installation of a fig liqueur plant for the Lima market, this product is intended to be considered as a new option for consumption of alcoholic drinks, it can be drunk at all times, mainly as accompaniment in foods. / Trabajo de investigación

Para el presente trabajo de investigación, se decidió hacer un estudio de mejora integral de los procesos en la empresa Claudia Cupcakes E.I.R.L., para lo cual, tomando en cuenta los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera de Ingeniería Industrial, se plantearon algunas propuestas de mejoras para los problemas identificados en la empresa, a fin de contribuir a su crecimiento y desarrollo. / For the recent research, it was decided to make a study of comprehensive improvement of processes in the company Claudia Cupcakes EIRL, for which, taking into account the knowledge acquired throughout the career of Industrial Engineering, some improvements proposals were raised to the problems identified in the company, in order to contribute to their growth and development. / Trabajo de investigación

El siguiente proyecto de investigación tiene como finalidad determinar si es rentable la implementación de una planta de elaboración de crema corporal hidratante a base de camu camu y de jalea real. Hoy en día el mercado del cuidado personal ya no es sólo cuestión de cuidar la imagen sino también la salud, es por eso que en el presente es uno de los negocios más rentables. / The main objective of the following research is to determine the successful of installing a factory of a hydrating body lotion of Camu camu and Royal jelly. Nowadays, the hygiene and personal care market is one of the most rentable business because the more someone invest in this topic the better personal image in a healthy body they will have. / Trabajo de investigación

Este trabajo de investigación hace un análisis cualitativo y cuantitativo de los paradigmas de la simulación. Los tres paradigmas estudiados en este trabajo son: dinámica de sistemas, simulación de eventos discretos y la simulación basada en agentes. En el análisis cualitativo, primero se detallan las definiciones y características de cada uno de los tres métodos para luego mostrar en un cuadro comparativo los elementos distintivos de cada uno de ellos. El análisis cuantitativo se realiza a través de un caso de estudio, donde primero se modela y se simula el problema a través del enfoque de cada método en particular. Después mediante diferentes escenarios se muestran las ventajas y desventajas de usar un paradigma sobre los otros. Esto se expone en un resumen comparativo de los escenarios. La integración de las características cualitativas y cuantitativas que distinguen a cada paradigma se presentan en las conclusiones. / This research work makes a qualitative and quantitative analysis of the simulation paradigms. The three paradigms studied in this work are: system dynamics, discrete event simulation and agent-based simulation. In the qualitative analysis, the definitions and characteristics of each of the three methods are detailed first and then the distinctive elements of each paradigm are showed in a comparative table. The quantitative analysis is performed through a case study, where first the problem is modeled and simulated through the focus of each particular method. After that, by using different scenarios it is showed the advantages and disadvantages of using a paradigm over the others. This is showed in a comparative summary of the scenarios. The integration of the qualitative and quantitative characteristics that distinguish each paradigm are presented in the conclusions. / Trabajo de investigación

En el presente estudio se evaluó la viabilidad técnica y económica para la instalación de una planta productora de salsa picante con ají charapita, con el fin de poder satisfacer la demanda del mercado con este novedoso producto a un precio accesible, de agradable sabor y aroma, ideal para acompañar cualquier tipo de comida. / In this investigation, we evaluate the technical and economic feasibility for the installation of a plant that produces spicy sauce with Charapita capsicum, in order to comply with the market demand with this new product; which, will be at an affordable price and, of course, will have a pleasant and delicious taste, perfect to eat with any kind of foods. / Trabajo de investigación

El presente proyecto consistió en evaluar la implementación de un centro de alto rendimiento para jóvenes futbolistas, con un mercado objetivo constituido por varones que viven en Lima metropolitana, entre 12 y 18 años de edad, pertenecientes a los niveles socioeconómicos A, B y C, que practican fútbol y que les gustaría ser futbolistas profesionales. Después de la evaluación geográfica, demográfica y psicográfica, la demanda fue de 157,589 jóvenes que les gustaría ser futbolistas profesionales y estarían dispuestos a adquirir el servicio. Sobre la base de esta referencia se efectuaron las, evaluaciones y los análisis de todo el proyecto. / The present project consisted in evaluate the feasibility to implement a centre of formation of young boys to become professional football players, with a target market consistent of boys that live in the city of Lima , between 12 and 18 years old , belongs to the socioeconomic level A,B,C ; that practices football and would like to become professional players. After evaluating the demand using geographic, demographic and psychographic criteria; it was estimated in 157,589 young boys that would like to acquire the services of the centre. Upon the result of this evaluation it was effectuated the analysis of the full project. / Trabajo de investigación