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Propuesta de implementación de un sistema de gestión de alimentos para consumo en el hogarEsquivel Gamarra, Renzo Ramiro, Kooyip Choy, María Luisa, Lopez Alemán, Juan Francisco, Mendoza Cespedes, Luciana Carolina, Tejada Pazos, Monica Estefanía 06 December 2021 (has links)
En Perú, el 33% de los alimentos producidos son desechados; sin embargo, podrían ser
aprovechados por dos millones de personas, además de reducir el impacto ambiental. Para
entender el problema detrás de la generación de dichos desperdicios en el hogar, se analizó el
comportamiento del usuario mediante los procesos de planificación de la compra virtual y
física, consumo de los productos y gestión de los desechos. El mercado y la competencia, que
hoy brindan soluciones directas o alternativas a los usuarios en los procesos mencionados,
fueron el punto de partida para el planteamiento de la solución. En la búsqueda de la solución
del problema se realizaron entrevistas a los usuarios del hogar, donde se probaron los
prototipos desarrollados con la metodología Design Thinking, hasta llegar a desarrollar el
producto mínimo viable en una plataforma tecnológica como solución. Este desarrollo
tecnológico atenderá las necesidades de manera rápida y accesible para acompañarlo en su
día a día. Para validar que la solución sea deseable, factible y viable, se implementaron los
planes de operaciones, mercadeo y finanzas. Los usuarios valoran la mejora en su gestión de
abastecimiento, el impacto al medio ambiente y el ahorro por reducción del desperdicio. La
recuperación económica se estima para un periodo de tres años y siete meses y el modelo es
escalable. / In Peru, 33% of the food produced is discarded, this food could feed two million people in
addition to reducing the environmental impact. To understand the problem behind the
generation of said waste at home, user behavior was analyzed through the planning processes
of virtual and physical purchase, product consumption and waste management. The market
and the competition that today provide direct or alternative solutions to users in the
aforementioned processes were the starting point for the solution approach. In the search for a
solution to the problem, interviews were conducted with household users where the
prototypes developed with the Design Thinking methodology were tested until the minimum
viable product was developed on a technological platform as a solution. This technological
development will meet the needs in a fast and accessible way to accompany you in your day
to day. To validate that the solution is desirable, feasible and viable, the operations,
marketing and finance plans were developed. Users value the improvement in their supply
management, the impact on the environment and the savings by reducing waste. The
economic recovery is estimated for a period of three years and seven months, and the model
is scalable.
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Estudio de casos : análisis de los factores externos e internos que permiten la innovación ambiental en empresas peruanas del sector manufacturaChávez Castillo, Margaret Nieves 19 June 2017 (has links)
La innovación ambiental o eco–innovación fue introducida hace veinte años con el
objetivo de diferenciar las innovaciones que brindan únicamente un beneficio
económico de aquellas que, además, logran un beneficio ambiental y social. La
propuesta no se aleja de la definición de innovación del Manual de Oslo; sin
embargo, posee dos características diferenciadoras: i) la innovación resulta en la
reducción de impactos ambientales, sin importar si el efecto es intencional o no y ii)
el ámbito de aplicación puede ir más allá de los límites “convencionales” e
involucrar arreglos sociales amplios que pueden desencadenar en cambios en las
normas socio-culturales y estructuras institucionales existentes (OECD, 2009a).
Los estudios sobre los factores que motivan a una empresa a adoptar la ecoinnovación
son limitados a nivel Latinoamérica y se cuenta con ninguna investigación nacional. Sin embargo, las regiones con mayor investigación y experiencia (entre ellas, la Unión Europea) consideran como factores clave la presión regulatoria, demanda de mercado y búsqueda de eficiencia y como factores
de menor influencia la relación con partes interesadas, cooperación, capacidad innovadora y ambiental. / Tesis
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Modelo prolab: Techmine Perú, una propuesta integral de digitalización minera para gestionar los índices de seguridad en minas subterráneasOscanoa Condor, Rosa Helina, Lino Sánchez, Noé Elías, Moya Taipe, Jhon Salvador, Maldonado Romo, Oscar Israel 29 May 2024 (has links)
En el presente trabajo de investigación se propone una solución de negocio orientada
a una industria minera, que según el Instituto Peruano de Economía (IPE, 2021), representa
el 60% de las exportaciones y el 8.7% de la participación en el Producto Bruto Interno (PBI)
del país. Asimismo, el desarrollo de las operaciones de extracción de mineral en esta
industria ha representado, según el MINEM (2022), un total de 140 accidentes mortales
desde el año 2005 al primer trimestre del año 2022. Por otra parte, el desarrollo y la
incorporación de tecnologías innovadoras en la industria minera a tajo abierto han ido
creciendo de manera exponencial. Sin embargo, no sucede así con la minería subterránea,
donde el uso e implementación de aquellas se desarrollan lentamente.
TechMine brinda una alternativa de solución que integra a nivel estructural el
servicio de digitalización de la industria minera, por medio de la implementación de
comunicaciones innovadoras en base en el uso de servidores, que permiten hacer el
seguimiento de personas con dispositivos de rastreo a lo largo de todas las operaciones al
interior de la mina. Y se lograría reducir significativamente el riesgo de accidentes por
gaseamiento y choque de equipos, que representan el 17% de los accidentes mortales a nivel
nacional en la industria minera.
Para verificar la viabilidad de esta propuesta se contó con la participación de algunos
usuarios, que por medo del empleo de un prototipo de software que simulaba el monitoreo
en tiempo real tanto de personas como de equipos, pudieron ratificar su eficiencia. Cabe
añadir que los costos únicos y fijos adicionales de instalación y mantenimiento obedecen a
una tarifa mensual por metro instalado de 43.47 $/m. Para este modelo de negocio se
pretende conseguir una penetración del 5 % del mercado en el primer año, con un ingreso
por ventas $ 12,751,296 dólares americanos y $ 2,788,909 dólares americanos como utilidad
neta los primeros cinco años de operación. / In this research work, a business solution is proposed oriented to an industry that,
according to the Peruvian Institute of Economics (IPE, 2021), represents the 60% in exports
and the 8.7% in the gross domestic product. (GDP) in our country. Likewise, the
development in mineral extraction operations in this industry has represented, according to
the MINEM (2022), a total of 140 fatal accidents from 2005 to the first quarter in 2022. On
the other hand, the development and The incorporation of innovative technologies in the
mining industry has been growing exponentially in open pit mining, however, this is not the
case with underground mining, where the use and implementation of communication,
monitoring and control technologies move at a slow pace.
TechMine provides an alternative solution that integrates the digitalization service of
this industry through structural changes with the implementation of innovative
communications based on the use of servers that allow the tracking people and equipment
with tracking devices throughout all operations inside the mine. Thus, through this
implementation it would be possible to significantly reduce the risk accidents risk due to
gassing and collision of equipment, which represent 17% of fatal accidents nationwide in this
industry.
To verify the viability of this proposal, some users participated, who, proved a
software prototype that simulated real-time monitoring people and equipment, were able to
confirm its efficiency. It should be added that the additional one-time and fixed installation
and maintenance costs are due to a monthly rate per meter installed in $ 43.47/m. With
respect to this business model, it is intended to achieve a penetration in 5% in the first year
of the business's life with an income from direct sales for $12,751,296.00 and $2,788,909.00
as net profit is expected the first five years in operation.
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Impact of Human Factor Management on Company Productivity: The moderating effect of DigitalizationKuong Rodríguez, Jorge Ulises January 600 (has links)
Digitalization phenomenon is changing the environment and markets very quickly, companies
in search of competitiveness are aligning all their business processes with Industry 4.0, and
human factor management is no exception to this. Study of the impact of human factor
management on company productivity, with digitalization as a moderating variable was the
purpose of this research, emphasizing medium and large companies in the service sector.
Cross-sectional design and quantitative approach were used in this study. Structural equation
modeling with the maximum likelihood estimation approach was the data analysis strategy
used. The study used a sample of 330 individuals working of banking industry, in the city of
Lima, in Peru. The primary findings of this study indicate a positive correlation between
human factor management and company productivity. Additionally, digitalization was found
to have a moderating effect on the relationship between productivity and human factor
management, except for the human factor performance appraisal. These findings contribute to
the existing literature and debate, as well as, allow to determine which dimensions of human
factor management can be enhanced under the impact of a digital environment, thus
contributing better to business performance. / El fenómeno de la digitalización está cambiando el entorno y los mercados muy
rápidamente, las empresas en busca de la competitividad están alineando todos sus
procesos de negocio con la Industria 4.0 y la gestión del factor humano no es una
excepción. Estudiar el impacto de la gestión del factor humano en la productividad de las
empresas, con la digitalización como variable moderadora, enfatizando en medianas y
grandes empresas del sector servicios, fue el propósito de este estudio. Esta investigación
tiene un enfoque cuantitativo y diseño transversal. El modelo de ecuaciones estructurales
con el enfoque de estimación de máxima verosimilitud, fue la estrategia de análisis de
datos utilizada. El estudio se realizó con una muestra de 330 personas del sector bancario
de la ciudad de Lima, en Perú. Como principales conclusiones de esta investigación, se
encontró que la gestión del factor humano y la productividad de la empresa tienen una
relación positiva. Asimismo, se encontró que la digitalización modera la relación entre la
gestión del factor humano y la productividad, con excepción de la evaluación del
desempeño del factor humano. Estos hallazgos contribuyen a la literatura y el debate
existentes, además de permitir determinar qué dimensiones de la gestión del factor
humano pueden mejorarse bajo el impacto de un entorno digital, contribuyendo así mejor
al desempeño empresarial.
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Análisis de las tácticas del marketing relacional a través de la teoría del Comportamiento Planificado durante la pandemia del 2020. Estudio de caso de la empresa RappiRosales Rodriguez, Brayan Anthony, Rios Salinas, Gonzalo Joaquin 19 August 2022 (has links)
Durante los últimos años, el sector de delivery por aplicativo ha tenido un crecimiento
exponencial en nuestro país. Con el pasar del tiempo, han podido ingresar nuevos competidores
haciendo que la oferta de este servicio sea cada vez más competitiva. Sin embargo, con la llegada
de la pandemia, en el año 2020, se generaron cambios estructurales en el mercado, haciendo que
el servicio se viera inicialmente paralizado por unos meses. Ante ello, el Estado comenzó a
desarrollar políticas públicas orientadas a impulsar una reactivación de la economía duramente
castigada por el cierre, permitiendo así la operación de este servicio nuevamente. Este iba a
afrontar un cambio en el comportamiento del consumidor local, así como nuevas medidas
protocolares de bioseguridad.
La presente investigación se propuso describir la intención de compra por parte de los
clientes de Rappi durante la pandemia a través de la Teoría del Comportamiento Planificado. Para
ello, como medio de información, se utilizaron las tácticas del marketing relacional, con el fin de
describir si las acciones de Rappi tuvieron efectos sobre la intención de compra. De la misma
manera, se tuvo en cuenta el contexto de inmovilización ciudadana obligatoria al momento de
analizar el comportamiento del consumidor hacia las aplicaciones y servicios dedelivery.
Para ello, se desarrollaron entrevistas semiestructuradas, principalmente, a clientes de la
aplicación Rappi, así como a expertos en los temas de marketing relacional y sobre la Teoría del
Comportamiento Planificado, finalmente, a trabajadores administrativos de la empresa. En
segundo lugar, se realizaron un análisis de la información recolectada para determinar la
influencia de las tácticas sobre la intención de compra.
En función a la información recolectada, se determinó que Rappi influyó a través de
cuatro de las cinco tácticas el comportamiento del consumidor durante la pandemia. Cabe resaltar
que en algunas dimensiones tuvo mayor influencia dado sus distintas aproximaciones con las
tácticas realizadas.
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Factores que influyen en el comportamiento de los usuarios millennials de billeteras electrónicas de Lima Metropolitana y Callao durante la pandemia del Covid-19: Caso YapeJacinto Mija, Pierina Paola, Serruto Mejia, Alexandra Ines 06 March 2023 (has links)
La presente investigación tiene como finalidad conocer qué factores influyen en el
comportamiento de los usuarios millennials limeños de billeteras electrónicas, particularmente
aquellos que emplean Yape. Como se espera, al conocer más sobre las características de este tipo
de usuarios de billeteras electrónicas, se permitirá que las organizaciones de este sector puedan
brindar soluciones novedosas que respondan a las necesidades de dichos usuarios, y a su vez
contribuir en la inclusión financiera de millones de peruanos a emplear estos medios de pagos
digitales. Para lograr ello, se tuvo como marco de referencia el modelo del comportamiento del
consumidor de Kotler y Armstrong y se optó por realizar un estudio de paradigma interpretativo,
específicamente el social constructivismo. Asimismo, se siguió un enfoque cualitativo con un
alcance descriptivo y diseño fenomenológico. Para poder recopilar la información relevante de
los usuarios millennials limeños de Yape, se emplearon instrumentos como las entrevistas y el
focus group que posteriormente fueron codificados para el análisis respectivo. Gracias a ello, se
concluye que los factores culturales y sociales son los que tienen mayor influencia entre los
usuarios de Yape entrevistados, específicamente las categorías cultura y familia
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Implementación del modelo CRM para una institución educativa : caso de aplicación FISI-UNMSMJulca Segovia, Christian Antonio, Córdova Filio, César Christian January 2005 (has links)
CRM tiene que ver con la captura, procesamiento, análisis y distribución de datos (lo que ocurre en todos los tipos de sistemas) pero con total preocupación por el cliente (lo que no ocurre en los sistemas tradicionales). El cliente es el centro del modelo de datos. Para el presente estudio, el cliente de la organización es el alumno, y la enseñanza el servicio, por lo tanto la implementación del modelo implica una enseñanza centrada en el alumno.
Frente a planteamientos tradicionales de enseñanza cuyo referente es la optimización del beneficio por cantidad, surge la perspectiva de incrementar los resultados de las instituciones educativas a través de estrategias centradas en el alumno y la relación que se establece con el. Bajo estos términos, la fidelización del alumno cobra un significativo papel en la estrategia de la institución, ocupando el lugar preferente que la adquisición de nuevos alumnos tenia previamente.
Con los lineamientos del pensamiento efectivista, se presenta el modelo CRM para las instituciones educativas con su respectiva implementación tanto a nivel estratégico, táctico y operativo, utilizando preferentemente herramientas libres; dándose así, la posibilidad de promover la innovación y desarrollo tecnológico con la expansión de sus tradicionales metodologías de administración y enseñanza. / CRM has to do with the capture, prosecution, analysis and distribution of data (what happens in all the types of systems) but with total concern for the client (what doesn't happen in the traditional systems). The client is the center of the pattern of data. For the present study, the client of the organization is the student, and the teaching the service, therefore the implementation of the pattern implies a teaching centered in the student.
In front of traditional positions of teaching whose relating it is the optimization of the benefit for quantity, the perspective arises of increasing the results of the educational institutions through strategies centered in the student and the relationship that he/she settles down with the one. Under these terms, the student's fidelización charges a significant paper in the strategy of the institution, occupying the preferable place that the acquisition of new students had previously.
With the limits of the thought effectivity, the pattern CRM is presented so much for the educational institutions with its respective implementation at strategic, tactical and operative level, using free tools preferably; being given this way, the possibility to promote the innovation and technological development with the expansion of their traditional administration methodologies and teaching.
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Gestión de un sistema E-Learning y aplicación del B-Learning para la capacitación de personal en el lenguaje ABAPAscona Briceño, John Wilmer January 2013 (has links)
Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Pretende gestionar un sistema E-learning usando una herramienta de software libre como es Chamilo aplicando el método B-learning considerando algunos aspectos de las teorías de aprendizaje de Vitgosky, Bruner, Ausubel y Jean Piaget para redactar el contenido que se adecúe al modelo de la herramienta usada que permitirá la capacitación de personal en el lenguaje ABAP y de esta manera incentivar la investigación del lenguaje ABAP en los estudiantes de algún lenguaje de programación. Este lenguaje es uno de los más utilizados en las empresas que usan el producto SAP-ERP, con este hecho se presenta una mayor oportunidad de desarrollo profesional para los estudiantes que optan por investigar y aprender el lenguaje ABAP. / Trabajo de suficiencia profesional
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Plan de gestión del cambio post adquisición en las áreas de compras y mantenimiento, y operaciones de TERPEL AVIACIÓN DEL PERÚAlagón Alpaca, Paloma Raquel, Franco Laureano, Katherine Jesús, Odiaga Medina, Álvaro Renato 19 February 2019 (has links)
El presente proyecto de investigación tiene como principal objetivo la elaboración de un
plan de gestión frente a un cambio tecnológico, la implementación de un software tecnológico a
partir de una adquisición, que permita elaborar estrategias y planes que faciliten a la empresa
Terpel Aviación del Perú la mejora del uso del software involucrando a todos los usuarios del
mismo. El software, conocido como Volarte, se desarrolla dentro de las principales áreas de la
empresa, siendo Operaciones y, Compras y Mantenimiento.
La propuesta de elaborar el plan de gestión del cambio se basa en la metodología descrita
por Regina Soriano (2016) la cual desarrolla tres planes de acción frente a la resistencia al cambio
en una organización: comunicación, capacitación y motivación. Esta propuesta viene a ser el
resultado del trabajo realizado con la participación de las áreas mencionadas anteriormente.
A lo largo del proyecto se desarrollan dos diagnósticos: el primero de ellos, frente a los
cambios de la adquisición de ExxonMobil por parte de Terpel, y el segundo, a partir de lo obtenido
en el primer diagnóstico, frente al cambio tecnológico: la implementación del software Volarte.
Estos diagnósticos se encuentran basados en el minucioso análisis de la data recogida en
entrevistas y encuestas que se realizaron a los involucrados en el cambio.
Como resultado del primer diagnóstico, se identifica los cambios ocurridos a partir de la
adquisición, resaltando uno de ellos por la resistencia percibida, la implementación del software
Volarte. En el segundo diagnóstico, se corrobora que existe una resistencia frente al cambio
tecnológico por parte de los involucrados, en especial, por parte de los operadores quienes son los
usuarios.
Finalmente, frente a los resultados obtenidos en ambos diagnósticos, se propone, con la
participación del equipo del proyecto de la empresa, la creación de los tres planes bajo el modelo
propuesto por Soriano: el plan de comunicación, el plan de capacitación y, por último, el plan de
motivación. El primero tiene como objetivo que exista una comunicación integral y tenga alcance
a los actores involucrados en la implementación del software. El plan de capacitación tiene como
objetivo que haya mayor eficiencia en los procesos involucrados. Por último, y no menos
importante, el Plan de Motivación es propuesto como parte de la retroalimentación y soporte a
los dos primeros planes. / Trabajo de suficiencia profesional
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Propuesta de una respuesta integral para mejorar la atención de las llamadas de emergencia a la central 105 de la Región Policial de AyacuchoHinostroza Barrionuevo, Jesús Víctor 25 February 2019 (has links)
La Central 105 de la Región Policial Ayacucho, requiere de una modernización acorde a los tiempos actuales, con recursos humanos especializados y tecnología de punta que le permita brindar una atención eficiente y eficaz a los ciudadanos que demandan de una respuesta oportuna ante una situación de riesgo o peligro que atente contra su integridad física o su patrimonio. Esta central de emergencias 105, viene atendiendo las llamadas telefónicas solo de tipo policial en el ámbito urbano de la ciudad de Ayacucho y zonas adyacentes. El presente estudio propone la forma de cómo cambiar el diseño organizacional, convirtiéndola en una moderna central de llamadas de emergencias, con infraestructura adecuada, recursos humanos capacitados y alta tecnología; cuyo financiamiento económico, ejecución e implementación se realizará con la participación de la empresa privada, mediante
la modalidad de obras por impuestos, a corto y mediano plazo. Se efectuó el estudio de la central 105 de la Región Policial 105 de Ayacucho, debido al alto índice de percepción de inseguridad ciudadana y la problemática de las centrales de emergencia en las provincias a nivel nacional, que son similares. El proyecto de innovación, permitirá reducir la brecha del servicio de atención al ciudadano en forma oportuna y en el menor tiempo posible, como respuesta ante una llamada de emergencia a la central 105, activando los recursos necesarios para concurrir al lugar de los hechos, como: Bomberos, Servicio de Atención Médico Móvil de Urgencia, Defensa Civil, Policía Nacional. El servicio llegará a todas las poblaciones de la Región Policial Ayacucho, atendiendo situaciones de hechos delictuosos, accidente, incendio, desastres y otros / The Central 105 of the Ayacucho police region, requires a modernization according to current times, with specialized human resources and state-of-the-art technology that allows it to provide efficient and effective assistance to citizens who demand a timely response to a risk situation. or danger that threatens your physical integrity or your assets. This emergency center 105, is responding to telephone calls only police type in the urban area of the city of Ayacucho and adjacent areas. The present study proposes the form of how to change the organizational design, converting it into a modern call center for emergencies, with adequate infrastructure, trained human resources and high technology; whose economic financing, execution and implementation will be carried out with the financing of the private company, by means of works for taxes, in the short and medium term. The study of the 105 central police station 105 of Ayacucho, due to the high rate of perception of citizen insecurity and the problems of the emergency stations in the provinces at the national level, are similar. The innovation project will make it possible to reduce the service gap to the citizen in a timely manner and in the shortest possible time, in response to an emergency call to the central 105, activating the necessary resources to attend the scene of the events, such as: Firemen, Urgent Mobile Medical Care Service, Civil Defense, National Police. The service will reach all the populations of the Ayacucho police region, attending to situations of criminal acts, accidents, fire, disasters and
others.gg / Trabajo de investigación
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