O objetivo deste trabalho foi conhecer aspectos relacionados à bioecologia da broca-dos-citros, Diploschema rotundicolle, com a finalidade de estabelecer um sistema de manejo integrado, através da catação manual de ramos atacados pelo inseto na época da oviposição (controle cultural) associado ao fungo Metarhizium anisopliae (controle biológico). Para o estudo da bioecologia utilizou-se 32 plantas de citros, (Citrus sinensis, da variedade Natal com 18 anos de idade, nas quais consideraram-se 3 partes (baixa, média e alta), para verificar se havia preferência das fêmeas, na ocasião da oviposição, por uma destas partes do vegetal. Os levantamentos foram semanais, durante um período de 3 anos e todos os ramos retirados com os sintomas de ataques do inseto foram levados ao laboratório, onde foram abertos para a constatação da presença da larva e possíveis ocorrências de inimigos naturais. Comparou-se em 2 experimentos de campo, 1989 e 1990, a eficiência do controle cultural realizado pelo produtor com o da equipe de pesquisa, sempre associado ao controle biológico com M. anisopliae. No primeiro, o fungo foi aplicado mediante a introdução de lagartas de Galleria mellonella infectadas (inseto vetor), no interior do canal aberto pela larva da broca-dos-citros e no segundo, comparou-se o efeito do patógeno aplicado na forma de pó. Os estudos da flutuação populacional evidenciaram um período de oviposição para D. rotundicolle, com maior freqüência entre os meses de março a junho e que as fêmeas preferem as partes baixas e medianas da planta para ovipositar, sendo que nestes locais a espécie apresentou maior viabilidade larval. Os resultados das catações manuais realizadas pela equipe de pesquisadores, assim como o controle biológico mediante as 2 formas de aplicações do fungo, foram eficazes no controle de larvas de D. rotundicolle. Já o controle cultural realizado pelo citricultor não foi eficiente em nenhum dos experimentos. / not available

No presente trabalho, procurou-se estudar a degradação e persistência dos resíduos de bromopropilato (Neoron 50 CE) e clorobenzilato (Akar 500 EC) em cascas e polpas de laranjas. O experimento foi instalado em pomar de laranjeiras da variedade 'Valência', com dez anos de idade, localizado na Estação Experimental de Citricultura do Instituto Agronômico de Campinas, em Cordeirópolis-SP. Os produtos foram aplicados no início do período de maturação dos frutos, nas dosagens de 1000 e 2000 g i.a./ha de bromopropilato correspondendo a 250 e 500 ml de Neoron 50 CE, respectivamente, por 100 litros de agua e 500 e 1000 g i.a./ha de clorobenzilato, o que foi representado por 84 e 168 ml de Akar 500 EC, respectivamente, por 100 litros de agua. A aplicação realizou-se com o auxilio de um pulverizador costal motorizado. Os frutos foram amostrados aos 3, 7, 15, 24, 38, 59 e 100 dias após o tratamento para o bromopropilato, sendo as cascas e polpas analisados separadamente. O método empregado nas análises foi basicamente aquele de RIBAS (1974), e constou de extração com acetonitrilo e purificação através de partição em éter de petróleo. Para limpeza do extrato, utilizou-se coluna de florisil, sendo a aluição efetuada com uma mistura de éter de petróleo e éter etílico. Esse extrato purificado foi concentrado e injetado em cromatógrafo de gás, marca CG, modelo 3700, equipado com detector de captura de elétrons (Niquel-Ni 63 ) e coluna cromatográfica de vidro (1,2 m de comprimento e 1/8"de diâmetro) empacotada com 2,5% de SE-30/ Chromosorb WHP. Os limites de detecção obtidos para o método foram de 0,005 ppm para bromopropilato em casca e polpa e 0,1 ppm para clorobenzilato nos dois substratos. As porcentagens de recuperação em amostras fortificadas com diferentes concentrações variaram de 79 a 113% para bromopropilato e de 71 a 98% para clorobenzilato. Os valores de meia-vida de persistência dos compostos nas cascas foram 83 e 89 dias para bromopropilato e 63 e 59 dias para clorobenzilato, respectivamente para a menor e maior dosagens empregadas, indicando que os resíduos de bromopropilato são mais lentamente degradados que aqueles de clorobenzilato. Nas análises de polpas foram detectados resíduos de bromopropilato em todas as coletas, indicando níveis variáveis de 0,027 a 0,120 ppm e de 0,058 a 0,430 ppm nas amostras que receberam 1000 e 2000 g i.a./ha de bromopropilato, respectivamente. No caso do clorobenzilato não foram detectados resíduos acima do limite de detecção, mostrando ocorrer uma insignificante, ou talvez nula, penetração dos resíduos desse produto nas partes comestíveis dos frutos. Considerando que os limites de tolerância para defensivos agrícolas em frutas cítricas são estabelecidos com base na fruta toda (caso de bromopropilato e clorobenzilato) e que a Secretaria Nacional de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde estabeleceu tolerâncias de 5 e 1 ppm e períodos de carência de 21 e 5 dias, respectivamente para bromopropilato e clorobenzilato, os resíduos dos dois compostos não foram superiores aos limites de tolerâncias desde a primeira amostragem (3 dias após a aplicação). / The objective of this study was to know the degradation and persistence of bromopropylate (Neoron 50 EC) and chlorobenzilate (Akar 500 EC) residues in peel and pulp of citrus fruits. The experiment was carried out in an orchard of orange 'Valência' variety, ten years old, locatted at Citrus Experimental Station"Instituto Agronômico de Campinas", Cordeirópolis-SP. Dosages of 1000 and 2000 g a.i./ha of bromopropylate, corresponding to 250 and 500 ml of Neoron 50 EC per 100 liter of water respectively, and 500 and 1000 g a.i./ha of chlorobenzilate corresponding to 84 and 168 ml of Akar 500 EC respectively, were applied at the beginning of the ripening period of the fruits. At 3,7, 15, 24, 38, 59 and 100 days after bromopropylate application and 3, 7, 15, 25, 42, 60 and 100 days after chlorobenzilate application, fruits were sampled for analysis of peel and pulp. The method used was adapted from that des cribed by RIBAS (1974). The residues were extracted with acetonitrile and, after partition with petroleum ether, the extracts were cleaned up using a florisil column, being the elution made with a mixture of petroleum ether and diethyl ether. This purified extract was concentrated and injected in a gas chromatograph. The limits of detection obtained were 0.005 ppm of bromopropylate in peel and 0.1 ppm of chlorobenzilate in both substrates. The percentages of recovery in fortified samples with different concentrations ranged from 79 to 113% for bromopropylate and from 71 to 98% for chlorobenzilate. The half-life values of persistence in peels showed that the bromopropylate residues (83 and 89 days, for 1000 and 2000 g a.i./ha doses respectively) are more persistent than chlorobenzilate residues(63 and 59 days, for 500 and 1000 g a.i./ha doses respectively). In pulp samp1es, bromopropylate residues throught out the sampling period ranged from 0.027 to 0.120 ppm and from 0.058 to 0.430 ppm, after one single app1ication of 1000 and 2000 g a.i./ha respectively. For chlorobenzilate, residues higher than detection 1imits were not detected, indicating no significant or no penetration of these residues inside the edible parts of the fruits. The residues of both compounds were not higher than the tolerance limits since the first sampling (3 days after application)

Com o objetivo de testar os efeitos de doses sub-letais inseticida-acaricida Clorfenapir (Citrex 24SC), pertencente ao novo grupo químico conhecido por Pirroles, sobre adultos, larvas, ninfas e ovos do ácaro de leprose Brenpalpus phoenicis (Geijskes, 1939), uma nova metodologia para a condução de bioensaios foi desenvolvida. Os bioensaios foram conduzidos em uma arena montada sobre o fruto da laranja. A água foi utilizada como barreira em substituição ao tanglefoot R o que proporcionou um ambiente estável e constante para o desenvolvimento dos ácaros, além de diminuir a mortalidade impedir a sua fuga de ácaros. Os frutos foram tratados com os acaricidas através de dois métodos distintos: imersão pulverização em Torre de Potter. A metodologia foi eficiente para a condução dos bioensaios e permitiu concluir que a dosagem de 1,92 g i.a/100 L, mesmo causando três semanas após a dos tratamentos, mortalidade média de fêmeas de 89% nos três bioensaios, foi a mais adequada para avaliar os efeitos do clorfenapir na população remanescente de B. phoenicis / not available

Este trabalho envolve uma pesquisa exploratória sobre o consumo de um produto industrializado apresenta-se neste trabalho uma revisão bibliográfica dos modelos do processo de compra industrial, onde parte do modelo de Sheth foi empregado para avaliação das fontes de informações utilizadas pelas pessoas envolvidas na compra industrial. O objetivo deste estudo consiste no conhecimento das exigências das concessionárias de refeição coletivas em condições de oferta de suco de laranja concentrado congelado (SLCC) e identificação das fontes de informação utilizadas pelos compradores para decisão na compra do SLCC. Para tanto entrevistou-se 7 empresas selecionadas pelo número de refeições e por estarem localizadas na grande São Paulo. Através deste questionário algumas informações foram obtidas de foram que existe evidências de um grande mercado pouco explorado que deve ser estimulado pelas indústrias produtoras de SLCC / not available

A mancha preta dos citros, causada pelo fungo Guignardia citricarpa Kiely [Phyllosticta citricarpa (McAlp.) Van der Aa.], é uma doença de grande ocorrência no sul do Estado de São Paulo. Estudos epidemiológicos dessa doença ainda são controversos devido principalmente, às diferenças climáticas e do sistema de produção no Brasil, quando comparados com os países pioneiros no estudo da doença. Nesse trabalho, procurou-se elucidar as épocas favoráveis à infecção e a importância relativa de conídios e ascósporos nesse processo por meio de plantas armadilhas. Mudas de limão 'Siciliano' (Citrus limon (L.) Burn. f.), suscetíveis a G. citricarpa, foram colocadas em dois talhões de um pomar de citros em uma propriedade comercial. Num dos talhões as folhas caídas no solo, fonte de inóculo de ascósporos, foram removidas. No outro talhão as folhas permaneceram sobre o solo. Durante os meses de outubro de 2002 a maio de 2003 três mudas permaneceram expostas em cada talhão por um mês, ao final do qual eram substituídas por novas. Não foi possível diferenciar a importância de conídios e de ascósporos por meio de reação de polimerase em cadeia (PCR) nem de sintomatologia das folhas, pois a infecção foi constatada somente em duas das avaliações realizadas. A relação entre a liberação de ascósporos e as condições climáticas também foi avaliada. Armadilhas caça-esporos foram instaladas em campo comercial e semanalmente o número de ascósporos capturados foi relacionado com a temperatura média diária, com a precipitação diária e a precipitação três dias antes da leitura dos ascósporos. Os resultados obtidos demonstram que a precipitação acumulada em três dias foi relacionada com a liberação de ascósporos pela equação L= 6,45 + 0,04 Pp3d - 0,17 T onde L é a leitura de ascósporos, Pp3d é a precipitação três dias antes da leitura de ascósporos e T é a temperatura, com R2= 0,49. Paralelamente, foram conduzidos experimentos in vitro, visando a determinação de sucos cítricos que favorecessem a germinação de conídios, com o objetivo final de realizar experimentos que avaliassem a influência de períodos descontínuos de molhamento na capacidade de germinação de conídios de P. citricarpa. Suco de laranja das cultivares Pêra e Valência na concentração de 4% mostraram-se os mais favoráveis na indução da germinação de conídios com índice de germinação variando entre 23,89 e 41,81 %. A interrupção do período de molhamento independentemente de ser gradativa ou rápida não influenciou na germinação de conídios, mostrando assim a grande capacidade germinativa do fungo. / not available

A Xylella fastidiosa é uma bactéria limitada ao xilema responsável por doenças em várias espécies de plantas. Essas doenças são caracterizadas por sintomas de estresse hídrico e, nas folhas, escaldadura e necrose marginal ou clorose variegada, que é um sintoma típico em citros. Para quantificar os efeitos da infecção por X. fastidiosa em laranjeiras, o fluxo de seiva foi medido em plantas de 2,5 anos de idade pelo método do balanço de calor (MBC) de Sakuratani, durante 9 dias. A área foliar das plantas foi determinada para calcular o fluxo de seiva por unidade de área, que foi considerado como sendo equivalente à transpiração. Os dados assim obtidos foram confrontados com medições feitas com o porômetro durante 3 dias. Foi observada uma redução na transpiração, das plantas infectadas em relação às sadias, de 38 %, pelo MBC, e de 21 a 37%, nas medições feitas com o porômetro. A resistência foliar à difusão de vapor foi de 35 a 97 % maior nas plantas infectadas do que nas plantas sadias. A redução na transpiração e o aumento na resistência difusiva foram registrados para as plantas infectadas, tanto em folhas com sintomas visíveis de doença, como em folhas aparentemente sadias. Não foi possível confirmar que a causa primária do estresse hídrico, associado à doença, é o entupimento dos vasos do xilema, porque a diminuição na transpiração pode ter sido decorrente do fechamento dos estômatos possivelmente ocasionado por alguma substância produzida pela bactéria ou pela planta infectada / not available

A citricultura brasileira está fundamentada predominantemente sobre apenas um cultivar porta-enxerto, o limoeiro Cravo, e explora poucos cultivares copa, de uma maneira geral. Desse modo, o setor citrícola fica limitado na abertura de suas fronteiras de exportação para frutas frescas por estar baseado em um pequeno número de cultivares. Além disso, ao redor de 80% dos plantios estão reunidos em uma região compreendida por quase 600 mil ha, de forma concentrada, no Estado de São Paulo e sul do Triângulo Mineiro. Esses fatos também acarretam em grande vulnerabilidade fitossanitária, com ameaças crescentes de pragas e doenças, levando à redução da produtividade e ao acréscimo dos custos de implantação e condução dos pomares. A Clorose Variegada dos Citros (CVC) ou amarelinho, causada pela bactéria Xylella fastidiosa, é um exemplo destas ameaças. De elevada severidade em laranjas doces, causa redução no tamanho dos frutos, tornando-os inaptos para a comercialização in natura ou para produção de suco concentrado. Recentemente, as perdas em produção causadas pela CVC têm sido estimadas em até 10-14% da safra comercializável. Atualmente, o manejo da CVC está baseado na utilização de mudas sadias, poda de ramos afetados, e controle dos vetores. Além dessas medidas, é importante manter os tratos culturais exigidos no pomar. Entretanto, a utilização de cultivares resistentes é estratégia imprescindível para convivência com a doença em longo prazo. Este trabalho buscou avaliar o desempenho horticultural da laranjeira Folha Murcha, da tangerineira Satsuma cv. Okitsu e da limeira ácida Tahiti sobre doze porta-enxertos. Tangerina Satsuma cv. Okitsu e lima ácida Tahiti são espécies não sintomáticas em relação à CVC e tornam-se opções com potencial de exploração em pequenas propriedades. A laranjeira Folha Murcha tem demonstrado maior tolerância à CVC comparativamente aos demais cultivares de laranja doce. Os experimentos foram conduzidos na Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro, EECB, (SP), e instalados em 2001. Em todos os experimentos foram avaliados o desenvolvimento vegetativo, produção e qualidade dos frutos (por no mínimo três safras) em cada combinação copa/porta-enxerto. Avaliações adicionais a respeito da tolerância à CVC foram realizadas no experimento de laranjeira Folha Murcha. Nos experimentos conduzidos sem irrigação, foi avaliada a tolerância ao déficit hídrico das copas usando duas metodologias: avaliação visual subjetiva e medição direta da coloração das folhas. Na limeira ácida Tahiti, a coloração externa dos frutos de exportação foi quantificada em função de variáveis colorimétricas, definindo-se uma metodologia quantitativa alternativa ao sistema atual de classificação dos frutos, baseado apenas na apreciação visual subjetiva. A avaliação horticultural de copas de laranjeira Folha Murcha, limeira ácida Tahiti e tangerineira Satsuma cv. Okitsu em doze porta-enxertos permitiu identificar porta-enxertos alternativos ao limoeiro Cravo, sendo estes os trifoliatas Flying Dragon, FCAV e Rubidoux. / Brazilian citriculture is mainly based on one rootstock cultivar, the Cravo Rangpur lime, exploring a restricted number of scion cultivars. This situation limits the expansion of citrus production for fresh fruit export, due to the limited number of cultivars in use. Besides, near 80% of citrus orchards are located in an area of approximately 600,000 ha, in the São Paulo State and the southern region of the Minas Gerais State. These facts also impose a large phytossanitary vulnerability to citrus production, due to the increasing threats of pests and diseases outbreaks, that cause productivity decrease and higher costs for orchard establishment and management. The Citrus Variegated Chlorosis (CVC), caused by the xylem-limited bacterium, Xylella fastidiosa, is one example of such threats. This disease is extremely severe in sweet oranges, causing size reduction ad quality deterioration of fruits, that become unsuitable for fresh consume or juice processing. The losses associated to CVC have been recently estimated in 10-14% of the total comercial crop in São Paulo State. CVC management is currently based on the use of healthy nursery plants, pruning of injured branches and control of the vectors. In addition to these strategies, it is important to maintain adequate cultural practices for orchard management. Nonetheless, the utilization of resistant cultivars is an indispensable strategy to co-exist with the disease in the long term. This study was aimed to evaluate the horticultural performance of Folha Murcha sweet orange, Okitsu Satsuma mandarin and Tahiti lime grafted onto twelve rootstocks. Okitsu Satsuma mandarin and Tahiti lime are assymptomatical species in relation to CVC, with potential to be produced in small areas. The Folha Murcha sweet orange has demonstrated high tolerance to CVC, when compared with other sweet orange cultivars. The trials were conducted at the Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro, (EECB), and were planted in 2001. Evaluations of plant growth, yield and fruit quality were carried out in all the trials, during three years. In the Folha Murcha trial, additional evaluations of CVC tolerance were conducted. In the non-irrigated trials, tree water deficit tolerance was evaluated by two methods: visual assessment of water stress and direct leaf color measurements. In Tahiti lime, peel color of export fruits was measured and a quantitative methodology was defined as an alternative for current classification criteria, which are based on the subjective visual inspection of external fruit aspect. The horticultural evaluation of Folha Murcha sweet orange, Okitsu Satsuma mandarin and Tahiti lime onto twelve rootstocks allowed to identify the trifoliate rootstocks Flying Dragon, Rubidoux and FCAV as alternatives to Cravo Limeira.

Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2016-08-19T13:41:10Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO - Osmar Macedo - Avaliação da cadeia produtiva de laranja no estado do Amazonas.pdf: 4013588 bytes, checksum: db4afabefdbdd6038b98b8b9ab5a7a32 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-19T13:41:10Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO - Osmar Macedo - Avaliação da cadeia produtiva de laranja no estado do Amazonas.pdf: 4013588 bytes, checksum: db4afabefdbdd6038b98b8b9ab5a7a32 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014-12-12 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM / The study aimed to assess the challenges and opportunities of the productive chain of orange in agricultural areas and marketing in the municipalities of Iranduba, Manacapuru, Manaus and Rio Preto da Eva. Orange is important for the vitamin "C". Emphasis was placed for qualitative research, and exploratory. The field research was carried out with interviews using forms based on each group to determine the vulnerable areas of production, distribution and storage, marketing and orange consumption in the areas of producers in marketing sites with vendors and end users. The data analysis was made using descriptive statistics and content analysis. The results indicate that the main obstacles are related to the production, due to lack of technical support services, problems of pests and diseases. There are problems for marketing due to infrastructure with vicinal in precarious conditions, hindering the flow and the sale of products to end consumers the most attractive prices and the existence of only one variety of the orange 'Pear-river', with commercial value. Thus, there is intense participation of intermediaries in the supply of wholesale trade throughout the year, the supply of orange to the markets, fairs, supermarket chains, restaurants and more. Orange production chain has high demand of the consumer market for the whole population of children to the elderly in the city of Manaus. Producers are interested in expanding the orange groves in the municipalities surveyed (Rio Preto da Eva, Iranduba, Manacapuru, Manaus) in the state of Amazonas. From a theoretical point of view it is concluded that the production chain Orange has all the links necessary for the proper progress of the chain and noting that the infrastructure problems for the market of orange, are perceived mainly by producers in the development of "agriculture family ". / O estudo teve como objetivo avaliar os desafios e as oportunidades da cadeia produtiva de laranja nas áreas agrícolas e de comercialização nos municípios de Iranduba, Manacapuru, Manaus e Rio Preto da Eva. A laranja tem importância pela vitamina "C". Foi dado enfoque para a pesquisa qualitativa, e exploratória. A pesquisa de campo foi realizada com entrevistas através de formulários baseados em cada grupo para determinar as áreas vulneráveis da produção, distribuição e armazenamento, comercialização e consumo de laranja, nas áreas dos produtores, nos locais de comercialização com os vendedores e consumidores finais. As análises dos dados foram feitas por meio de estatísticas descritivas e análise de conteúdo. Os resultados indicam que os principais obstáculos estão relacionados com a produção, devido à ausência de atendimento de assistência técnica, problemas de pragas e doenças. Há problemas para a comercialização devido à infraestrutura com vicinais em condições precárias, dificultando o escoamento e a venda de produtos ao consumidor final a preços mais atraentes e existência de apenas uma variedade de laranja a ‘Pêra-rio’, com valor comercial. Com isso, há intensa participação dos intermediários no abastecimento do comércio atacadista ao longo do ano, no fornecimento de laranja para os mercados, feiras, redes de supermercados, restaurantes entre outros. A cadeia de produção da laranja tem alta demanda do mercado consumidor para toda população, de crianças aos idosos, na cidade de Manaus. Os produtores estão interessados em expandir os pomares de laranja, nos municípios pesquisados (Rio Preto da Eva, Iranduba, Manacapuru, Manaus) no estado do Amazonas. Do ponto de vista teórico conclui-se que a cadeia produtiva da laranja possui todos os elos necessários para o adequado andamento da cadeia e ressaltando que os problemas de infraestrutura para o mercado da laranja, são percebidos, principalmente, pelos produtores no desenvolvimento da "agricultura familiar”.

Orientador: Thais Borges César / Banca: Lívia Gussoni Basile / Banca: Paulo Inácio da Costa / Banca: Thábata Koester Weber / Banca: Anderson Marliere Navarro / Resumo: O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito do consumo regular do suco de laranja nos parâmetros nutricionais, hemodinâmicos e bioquímicos de pacientes com hepatite C crônica. Participaram do estudo 66 indivíduos adultos de ambos os sexos, divididos em quatro grupos: Grupo com tratamento medicamentoso e com suco de laranja (MedSuco), Grupo sem tratamento medicamentoso e com suco de laranja (Suco), Grupo com tratamento medicamentoso e sem suco de laranja (Med) e Grupo sem tratamento medicamentoso e sem suco de laranja (Controle). Os participantes dos grupos Suco e MedSuco receberam 500 mL/dia de suco de laranja pasteurizado durante 8 semanas. As variáveis antropométricas utilizadas foram: peso, altura, dobras cutâneas do tríceps, bíceps, subescapular e supra ilíaca e circunferência da cintura. Para a avaliação hemodinâmica foram verificadas a pressão arterial sistólica e a diastólica, e para a avaliação dietética foi utilizado o registro alimentar, durante três dias alternados. Para a avaliação bioquímica foram realizadas dosagens de colesterol total, colesterol de HDL, triglicérides, glicemia de jejum, insulina, proteína C reativa, peroxidação lipídica, capacidade antioxidante, TNF-, interleucinas 6 e 10 e carga viral. Todas as avaliações foram realizadas antes e após o consumo do suco de laranja. Os resultados mostraram que após o consumo do suco de laranja, os pacientes do grupo Suco tiveram redução significativa do LDL-C (-9,9%), pressão arterial sistólica (-4.5%), insulina (-26.5%), índice HOMA (-32.0%), peroxidação lipídica (-68.5%), proteína C reativa (-48.8%) e TNF- (-11.7%), e aumento da capacidade antioxidante (1.2%); e os pacientes do grupo MedSuco tiveram redução significativa do LDL-C (-13.7%), pressão arterial sistólica (5.1%), HDL-C (-12.2%), peroxidação lipídica (-39.1%), proteína C reativa (-74.9%), TNF- (-8.8%) e carga viral (26.5%), e aumento da capacidade... / Abstract: This study aimed to evaluate the effect of regular orange juice consumption on nutritional parameters, hemodynamics and biochemicals of patients with chronic hepatitis C. The study included thirty-six adults of both sexes, divided into four groups: Group with drug treatment and orange juice (MedJuice), Group without drug treatment and with orange juice (Juice), Group with drug treatment and no orange juice (Med) and Group without drug treatment and no orange juice (Control). The participants of groups Juice and MedJuice received 500 mL / day of pasteurized orange juice for 8 weeks. The anthropometric variables were studied: weight, height, skin folds of the triceps, biceps, subscapular and suprailiac and waist circumference. For hemodynamic evaluation were found systolic and diastolic blood pressure, and for dietary assessment was used food records for three alternate days. For the biochemical evaluation were performed in total cholesterol, HDL cholesterol, triglycerides, fasting glucose, insulin, C-reactive protein, lipid peroxidation, antioxidant capacity, TNF-α, interleukins 6 and 10 and viral load. All evaluations were performed before and after consumption of orange juice. The results showed that after the consumption of orange juice, patients of Juice group had significant reduction in LDL-C (-9.9%), systolic blood pressure (-4.5%), insulin (-26.5%), HOMA index (-32.0%), lipid peroxidation (-68.5%), C-reactive protein (-48.8%) and TNF-α (-11.7%) and increase in antioxidant capacity (1.2%); and patients of MedJuice group had significant reduction in LDL-C (-13.7%), systolic blood pressure (5.1%), HDL-C (-12.2%), lipid peroxidation (-39.1%), C-reactive protein (-74.9% ), TNF-α (-8.8%) and viral load (26.5%) and increase in antioxidant capacity (2.5%). There was no significant decrease in anthropometric variables. Consumption of orange juice increased by 334.0% to intake of vitamin C and 63.6% folate intake of participants in the ... / Doutor

Resumo: A mancha preta dos citros (MPC), causada pelo fungo Guignardia citricarpa, produz lesões nos frutos que os depreciam para o mercado interno e os restringem para a exportação. O grande período de suscetibilidade dos frutos, em adição ao fato do patógeno causar infecções latentes, dificulta o entendimento do período de incubação da doença. O objetivo do trabalho foi determinar se o período de incubação da mancha preta do citros. Inoculou-se frutos de laranjeira 'Valência' em diferentes estádios fenológicos e também foi determinado a importância das pulverizações de fungicida cúprico, da fase de queda das pétalas e, até sete meses após, no controle da mancha preta dos citros. Os resultados obtidos indicaram uma relação linear negativa entre o período de incubação da MPC e o diâmetro dos frutos inoculados. O período de incubação em frutos inoculados, ainda imaturos (2,0, 2,5 e 3,0 cm de diâmetro), foi longo, sendo de 266 dias nos de menor diâmetro menor, enquanto que em frutos já desenvolvidos (5,0 e 7,0 cm de diâmetro) o período para expressão de sintomas foi mais curto, sendo de cerca de 30 dias. A mancha preta em frutos cítricos apresenta período de incubação variável, dependente do estádio fenológico em que os frutos tornaram-se infectados. A concentração do inóculo de Guignardia citricarpa não interfere no período de incubação da doença. Em relação à incidência da MPC, mesmo com seis pulverizações de cobre a cada 28 dias, 53,3% dos frutos expressaram sintomas da doença. Quanto à severidade, não há diferença de resposta entre os tratamentos. Portanto, os dados mostraram que as infecções precoces interferem na qualidade visual do fruto, porém não na produção. Com o crescimento dos frutos, as infecções interferem negativamente na produção, levando a um aumento na queda de frutos / Abstract: The citrus (Citrus spp.) black spot, caused by Guignardia citricarpa produces lesions on the fruit that depreciate the domestic market and to restrain them for export. The great period of susceptibility of the fruits in addition to the fact that the pathogen causing latent infection of complicates the understanding of the incubation period of the disease. The aim of this study was to determine the incubation period of the citrus black spot is constant or variable, inoculating fruits of 'Valência' orange at the different phenological stages and was also given the importance of copper fungicide sprays, stage of petal drop and up to seven months in the control of citrus black spot The results indicate a negative linear relationship between the incubation period of the CBS and the diameter of the fruits inoculated. The incubation period observed in fruits inoculated still immature (2,0, 2,5 and 3,0 cm diameter) was long, smaller in diameter occurred around 266 days, and fruits already developed (5,0 and 7,0 cm diameter) for the disease expression was shorter in diameter occurred in approximately 30 days. The citrus black spot has a variable incubation period depends on the phenological stages in which fruit is inoculated. The concentration of inoculum of Guignardia citricarpa not interfere with the incubation period of the disease. Regarding the incidence of CBS, even with six copper sprays every 28 days, 53.3% of the fruit expressed disease symptoms. For severity, there is no difference in response between treatments. Therefore, the data showed that early infections influence the visual quality of the fruit, but not in production. With the growth of the fruit, infections can affect negatively the production, leading to an increase in fruit drop / Doutor