O trabalho foi conduzido em área de pastagem natural (EEA-UFRGS), no município de Eldorado do Sul, no período de 25/10/2000 a 13/09/2001, com objetivo de avaliar os tratamentos: 8% de oferta de MS durante todo ano, 12% de oferta de MS durante todo ano, 16% de oferta de MS durante todo ano, 8% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno; 12% de oferta de MS na primavera e 8% no verão, outono e inverno; 16% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno (16-12%), com novilhos em pastejo contínuo com lotação variável. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados com duas repetições. Os níveis e seqüências de oferta de MS afetaram de diferentes maneiras a composição florística e a estrutura da vegetação, de forma positiva quando a oferta de MS é aumentada e negativa quando diminuída. O valor nutritivo uida de da forragem pouco respondeu aos manejos de desfolha. A maior produção líq MS (2853 kg de MS/ha/ano) e ganho médio diário (0,466 kg/an/dia) foram obtidos no tratamento que teve sua oferta aumentada. Este também foi o único manejo que os animaisganharam peso no inverno. A produção animal/ha foi menor nos tratamentos de 16% e 16-12% de oferta de MS. A variação da oferta de MS ao longo das estações do ano, como procedimento de manipulação da estrutura ri e composição da vegetação para promover maior produção de MS e ganho médio diáo dos animais foi eficiente e significativa, sendo que seu efeito sobre a produção de MS e animal estende-se por todas as estações do ano. / The experiment was carried out on a natural sward at (EEA-UFRGS), Eldorado do Sul, from 10/25/2000 to 09/13/2001, to assess the effect of the following treatments. 8% of herbage allowance, ali year around, 12% all year around, 16% ali year around, 8% during spring season and 12% during summer-autumn-winter (8- 12%); 12% during spring and 8% in summer-autumn-winter (12-8%); and 16% during spring and 12% in summer-autumn-winter, using steers on continuous stocking. The experiment was arranged in a complete block randomised design with two replications. The herbage allowance levels/sequences affected in different ways the botanical composition and vegetation structure, in a positive way when the herbage allowance increased and in a negative way when the herbage allowance was reduced. The grazing intensities promoted small effect on nutritive value of the forage. The highest forage production (2853 kg of dry matter/ha/year) and the highest average daily gain (0.466 kg/an./day) were achieved in the treatment when herbage allowance increased (8-12%). This treatment was also the only one that showed animal liveweight gain in the winter. The 16% and 16-12% herbage allowance treatments had the lowest animal production/ha. The change of herbage allowance during the beginning of summer was efficient and a significant procedure to increase forage production and average daily gain. The treatment effects affected the whole year animal production.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-07T10:02:34Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 843363 bytes, checksum: 6aa71d4b3eaefe710942934a31ec8dc1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-07T10:02:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 843363 bytes, checksum: 6aa71d4b3eaefe710942934a31ec8dc1 (MD5) Previous issue date: 2002-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O armazenamento de café em condições inadequadas é considerado um dos principais fatores de perdas qualitativas e quantitativas. Por isso, muitos trabalhos que se destinam a avaliar a perda de qualidade e suas causas, nessa fase do processo produtivo, vêm sendo conduzidos. Esses trabalhos se justificam pelo fato de o preço do café ser baseado em parâmetros qualitativos, isto é, quanto melhor a qualidade do produto final, mais alto o seu valor comercial. No entanto, relatos sobre perda de matéria seca do café beneficiado durante o armazenamento e o seu efeito na qualidade não foram encontrados na literatura. Assim sendo, foram objetivos deste trabalho avaliar as perdas de matéria seca e de qualidade do café beneficiado, armazenado, por seis meses, em importantes municípios produtores da Zona da Mata mineira e em Alegre-ES, e estabelecer uma possível relação entre as perdas. Para essa avaliação, utilizaram-se amostras provenientes das cidades de Alegre-ES, Caratinga-MG, Espera Feliz-MG, Realeza-MG e Viçosa-MG. As amostras foram coletadas a cada 30 dias. Para avaliação da perda de matéria seca, realizou-se a análise da massa de mil grãos. Para avaliação da qualidade do café beneficiado, as amostras foram classificadas quanto à bebida, pelo teste de degustação (prova de xícara). Avaliaram-se, também, as variações da cor dos grãos pela colorimetria, o nível de deterioração celular pela condutividade elétrica da solução contendo os grãos e a variação da atividade enzimática da polifenoloxidase. De acordo com a análise dos dados e interpretação dos resultados, pôde-se concluir, sobre perda quantitativa, que houve perda de matéria seca apenas no café beneficiado e armazenado em Espera Feliz. Sobre perda qualitativa, concluiu-se que a perda da qualidade da bebida, de acordo com a prova de xícara, foi observada nos cafés armazenados em Caratinga e Realeza. Além disso, verificaram-se alterações na coloração em todos os cafés armazenados, de acordo com as coordenadas de Hunter (L, a e b). Constatou-se, também, que os cafés armazenados em Caratinga, Espera Feliz e Realeza apresentaram aumentos significativos nos valores de condutividade elétrica, durante o período de armazenamento avaliado, o que indica perda de qualidade. Ainda, a redução da atividade enzimática da polifenoloxidase, que também constitui um indicativo de perda qualitativa, foi verificada nos cafés armazenados em Caratinga, Espera Feliz, Realeza e Viçosa. Sobre a relação entre as perdas quantitativa e qualitativa, só foi possível estabelecê-la para o café armazenado no município de Espera Feliz. / One of the main factors considered to be responsible for qualitative and quantitative loss in coffee are inadequate storage conditions. Numerous studies are therefore being dedicated to the evaluation of quality loss and its causes during this phase of the production process. These studies are justified by the fact that the coffee price is based on qualitative parameters; that is, the higher the quality of the end product, the higher its commercial value. Nevertheless, reports on dry matter loss of processed coffee during storage and its effect on quality have not been found in literature. The main goals of this study were therefore defined as the evaluation of processed coffee quality and dry matter loss during storage throughout six months in important producer districts of the Zona da Mata region, State of Minas Gerais and Alegre, State of Espírito Santo, as well as the investigation of a possible relationship between the losses. Samples from the townships Alegre - ES, Caratinga - MG, Espera Feliz – MG, Realeza – MG and Viçosa – MG, collected every 30 days, were used for the evaluation. For the evaluation of dry matter loss, the dry matter analysis of one thousand beans was carried out. For the quality evaluation of the processed coffee, samples were classified according to taste, by the degustation test (cup test). Moreover, bean color variations were evaluated by colorimetry, the cellular deterioration level by the electric lead capacity of the solution containing the beans and the enzymatic activity variation of the polyphenoloxidase. According to the data analysis and result interpretation, the conclusion can be drawn that in relation to quantitative loss, dry matter loss occurred only in the processed and stored coffee in Espera Feliz. In relation to qualitative loss, taste quality loss was discovered, according to the cup test, in the coffee stored in Caratinga and Realeza. Besides, alterations in coloring were verified in all stored coffees, according to the coordenates of Hunter (L, a and b). The coffees stored in Caratinga, Espera Feliz and Realeza also presented significant increases of electric conductivity values during the evaluated storage period, which indicates quality loss. Furthermore, a reduction of the polyphenoloxidase enzymatic activity was found in the coffees stored in Caratinga, Espera Feliz, Realeza and Viçosa, which also represents an indicative for quality loss. An interrelation between quantitative and qualitative loss could only be established for the coffee stored in the district of Espera Feliz. / Dissertação importada do Alexandria

MEDEIROS, Michael Nogueira de. Efeito de dietas com e sem inclusão de farelo de castanha de caju sobre o consumo de matéria seca e parâmetros seminais de ovinos adultos. 2005. 56 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Fortaleza-CE, 2005 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-08T14:59:53Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_mnmedeiros.pdf: 451272 bytes, checksum: b0648d1fb811254b790e9cf555dc0d3f (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-08T15:00:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_mnmedeiros.pdf: 451272 bytes, checksum: b0648d1fb811254b790e9cf555dc0d3f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-08T15:00:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_mnmedeiros.pdf: 451272 bytes, checksum: b0648d1fb811254b790e9cf555dc0d3f (MD5) Previous issue date: 2005 / Visando obter informações sobre a influência da inclusão do farelo da amêndoa da castanha de caju (FACC) sobre o consumo de mateéria seca e os parâmetros seminais de ovinos em confinamento, dezesseis carneiros mestiços de Santa Inês, com idade média de 24 meses, foram distribuidos ao acaso em dois lotes de oito animais cada e confinados individualmente. Os animais experimentais foram submetidos, inicialmente, a um período de adaptação de 15 dias. Após o período de adaptação, foram iniciados os tratamentos T1 e T2, com duração total de 85 dias. O T1 foi constituído por uma alimentação à base de concentrado isoprotéico e isocalórico com 18% de FACC, que foi administrado numa proporção de 1,2% do peso vivo (P.V.), e volumoso (feno de capim Tifton) ad libitum. O T2 foi constituído com o mesmo concentrado isoprotéico e isocalórico com 0 % de FACC. As rações (concentrado) foram administradas uma vez ao dia em cochos individuais. A sobra de volumoso foi coletada e pesada durante todo o período experimental. Os valores médios encontrados para as características estudadas foram: ganho de peso diário (T1) 0,068 g e (T2) 0,094 g; consumo total de matéria seca (T1) 1,255 g + 0,23 e (T2) 1,302 g + 0,22; circunferência escrotal (T1) 30,38 cm + 2,26 e (T2) 31,16 + 2,13 cm ; volume do ejaculado (T1) 0,9 ml + 0,38 e (T2) 1,0 ml + 0,46; concentração espermática (T1) 2,44 x 109 e (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; motilidade massal (T1) 3,05 + 1,28 e (T2) 3,24 + 1,26; motilidade individual progressiva (T1) 3,56 + 0,68 e (T2) 3,58 + 0,72; percentagem de espermatozóides móveis (T1) 69,16 e (T2) 70,31. Não houve diferenças significativas (P>0,05) para os diferentes parâmetros entre os dois tratamentos. Desta forma, conclui-se que a inclusão de 18% de farelo de amêndoa da castanha de caju (FACC) no concentrado, para suplementação alimentar em reprodutores ovinos é viável, tendo em vista que os parâmetros estudados nos dois tratamentos não foram afetados negativamente pela presença do FACC. / Visando obter informações sobre a influência da inclusão do farelo da amêndoa da castanha de caju (FACC) sobre o consumo de mateéria seca e os parâmetros seminais de ovinos em confinamento, dezesseis carneiros mestiços de Santa Inês, com idade média de 24 meses, foram distribuidos ao acaso em dois lotes de oito animais cada e confinados individualmente. Os animais experimentais foram submetidos, inicialmente, a um período de adaptação de 15 dias. Após o período de adaptação, foram iniciados os tratamentos T1 e T2, com duração total de 85 dias. O T1 foi constituído por uma alimentação à base de concentrado isoprotéico e isocalórico com 18% de FACC, que foi administrado numa proporção de 1,2% do peso vivo (P.V.), e volumoso (feno de capim Tifton) ad libitum. O T2 foi constituído com o mesmo concentrado isoprotéico e isocalórico com 0 % de FACC. As rações (concentrado) foram administradas uma vez ao dia em cochos individuais. A sobra de volumoso foi coletada e pesada durante todo o período experimental. Os valores médios encontrados para as características estudadas foram: ganho de peso diário (T1) 0,068 g e (T2) 0,094 g; consumo total de matéria seca (T1) 1,255 g + 0,23 e (T2) 1,302 g + 0,22; circunferência escrotal (T1) 30,38 cm + 2,26 e (T2) 31,16 + 2,13 cm ; volume do ejaculado (T1) 0,9 ml + 0,38 e (T2) 1,0 ml + 0,46; concentração espermática (T1) 2,44 x 109 e (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; motilidade massal (T1) 3,05 + 1,28 e (T2) 3,24 + 1,26; motilidade individual progressiva (T1) 3,56 + 0,68 e (T2) 3,58 + 0,72; percentagem de espermatozóides móveis (T1) 69,16 e (T2) 70,31. Não houve diferenças significativas (P>0,05) para os diferentes parâmetros entre os dois tratamentos. Desta forma, conclui-se que a inclusão de 18% de farelo de amêndoa da castanha de caju (FACC) no concentrado, para suplementação alimentar em reprodutores ovinos é viável, tendo em vista que os parâmetros estudados nos dois tratamentos não foram afetados negativamente pela presença do FACC.

O trabalho foi conduzido em área de pastagem natural (EEA-UFRGS), no município de Eldorado do Sul, no período de 25/10/2000 a 13/09/2001, com objetivo de avaliar os tratamentos: 8% de oferta de MS durante todo ano, 12% de oferta de MS durante todo ano, 16% de oferta de MS durante todo ano, 8% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno; 12% de oferta de MS na primavera e 8% no verão, outono e inverno; 16% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno (16-12%), com novilhos em pastejo contínuo com lotação variável. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados com duas repetições. Os níveis e seqüências de oferta de MS afetaram de diferentes maneiras a composição florística e a estrutura da vegetação, de forma positiva quando a oferta de MS é aumentada e negativa quando diminuída. O valor nutritivo uida de da forragem pouco respondeu aos manejos de desfolha. A maior produção líq MS (2853 kg de MS/ha/ano) e ganho médio diário (0,466 kg/an/dia) foram obtidos no tratamento que teve sua oferta aumentada. Este também foi o único manejo que os animaisganharam peso no inverno. A produção animal/ha foi menor nos tratamentos de 16% e 16-12% de oferta de MS. A variação da oferta de MS ao longo das estações do ano, como procedimento de manipulação da estrutura ri e composição da vegetação para promover maior produção de MS e ganho médio diáo dos animais foi eficiente e significativa, sendo que seu efeito sobre a produção de MS e animal estende-se por todas as estações do ano. / The experiment was carried out on a natural sward at (EEA-UFRGS), Eldorado do Sul, from 10/25/2000 to 09/13/2001, to assess the effect of the following treatments. 8% of herbage allowance, ali year around, 12% all year around, 16% ali year around, 8% during spring season and 12% during summer-autumn-winter (8- 12%); 12% during spring and 8% in summer-autumn-winter (12-8%); and 16% during spring and 12% in summer-autumn-winter, using steers on continuous stocking. The experiment was arranged in a complete block randomised design with two replications. The herbage allowance levels/sequences affected in different ways the botanical composition and vegetation structure, in a positive way when the herbage allowance increased and in a negative way when the herbage allowance was reduced. The grazing intensities promoted small effect on nutritive value of the forage. The highest forage production (2853 kg of dry matter/ha/year) and the highest average daily gain (0.466 kg/an./day) were achieved in the treatment when herbage allowance increased (8-12%). This treatment was also the only one that showed animal liveweight gain in the winter. The 16% and 16-12% herbage allowance treatments had the lowest animal production/ha. The change of herbage allowance during the beginning of summer was efficient and a significant procedure to increase forage production and average daily gain. The treatment effects affected the whole year animal production.

O trabalho foi conduzido em área de pastagem natural (EEA-UFRGS), no município de Eldorado do Sul, no período de 25/10/2000 a 13/09/2001, com objetivo de avaliar os tratamentos: 8% de oferta de MS durante todo ano, 12% de oferta de MS durante todo ano, 16% de oferta de MS durante todo ano, 8% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno; 12% de oferta de MS na primavera e 8% no verão, outono e inverno; 16% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno (16-12%), com novilhos em pastejo contínuo com lotação variável. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados com duas repetições. Os níveis e seqüências de oferta de MS afetaram de diferentes maneiras a composição florística e a estrutura da vegetação, de forma positiva quando a oferta de MS é aumentada e negativa quando diminuída. O valor nutritivo uida de da forragem pouco respondeu aos manejos de desfolha. A maior produção líq MS (2853 kg de MS/ha/ano) e ganho médio diário (0,466 kg/an/dia) foram obtidos no tratamento que teve sua oferta aumentada. Este também foi o único manejo que os animaisganharam peso no inverno. A produção animal/ha foi menor nos tratamentos de 16% e 16-12% de oferta de MS. A variação da oferta de MS ao longo das estações do ano, como procedimento de manipulação da estrutura ri e composição da vegetação para promover maior produção de MS e ganho médio diáo dos animais foi eficiente e significativa, sendo que seu efeito sobre a produção de MS e animal estende-se por todas as estações do ano. / The experiment was carried out on a natural sward at (EEA-UFRGS), Eldorado do Sul, from 10/25/2000 to 09/13/2001, to assess the effect of the following treatments. 8% of herbage allowance, ali year around, 12% all year around, 16% ali year around, 8% during spring season and 12% during summer-autumn-winter (8- 12%); 12% during spring and 8% in summer-autumn-winter (12-8%); and 16% during spring and 12% in summer-autumn-winter, using steers on continuous stocking. The experiment was arranged in a complete block randomised design with two replications. The herbage allowance levels/sequences affected in different ways the botanical composition and vegetation structure, in a positive way when the herbage allowance increased and in a negative way when the herbage allowance was reduced. The grazing intensities promoted small effect on nutritive value of the forage. The highest forage production (2853 kg of dry matter/ha/year) and the highest average daily gain (0.466 kg/an./day) were achieved in the treatment when herbage allowance increased (8-12%). This treatment was also the only one that showed animal liveweight gain in the winter. The 16% and 16-12% herbage allowance treatments had the lowest animal production/ha. The change of herbage allowance during the beginning of summer was efficient and a significant procedure to increase forage production and average daily gain. The treatment effects affected the whole year animal production.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-05-09T15:08:16Z No. of bitstreams: 1 Monica Alixandrina da Silva.pdf: 199800 bytes, checksum: b0b81ee8c6e462fbe0e41ca269e8f203 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-09T15:08:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Monica Alixandrina da Silva.pdf: 199800 bytes, checksum: b0b81ee8c6e462fbe0e41ca269e8f203 (MD5) Previous issue date: 2007-02-12 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The experiment was carried out at the IPA Experimental Station, Itambé-PE. The objectiv was to evaluate the direct and indirect relationship between the explanatory variables and the total dry matter yield and the leaf blade dry matter yield using a trail analysis approach. In addition to that, it was evaluated the nutritive value and dry matter production of five Pennisetum clones (IRI-381, HV 241, Venezuela, Elefante B and Hexaplóide) under cut, in the Forest Zone of Pernambuco. The experiment was accomplished in an exclusion area located in a grazed plot, divided in 6 paddocks. The paddocks were subdivided in five areas of approximately 833 m2. Each subdivision was occupied by a genotype of Pennisetum, and the exclusion area of each subdivision corresponded to 24 m2 (4 x 6 m). The design was complete randomized blocks, with six replications. The experimental period begun with a staging cut at ground level (17/08/2005) followed by evaluation cuts every 60 days thereafter. The evaluations were accomplished inside a square of 1 m2, within an utile area of 2 m2. For the study of the effect of the variables in the trail analysis, it was considered as main dependent variables the total dry matter production (PMST) and leaf blade dry matterproduction (PMSLF), in t/ha. As explanatory independent variables, the following variables were used: average plant height (AP), number of sheets/tiller (NFP), number of basal tillers/m2 (NP), tiller mass, in kg (PP), stem diameter (DC) and relationship leaf blade/stem(RFC). The stem diameter did not present significant correlations with total dry matter yield and leaf blade dry matter yield; therefore, it was withdrawn from the trail analysis study. The following response variables were determined: dry matter concentration (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), ether extract (EE), mineral matter (MM), in vitro dry matter digestibility (IVDMD), total carbohydrates (TC),and non-fibrous carbohydrates (NFC). Just the ADF and TC concentrations in the leaf blade differed among the evaluated clones. The other parameters presented medium heritability,inferring genetic variability. The variables presented positive correlations of medium to highmagnitude; however, the number of basal tillers and the relationship leaf blade/stem presented negative Pearson correlation with all the other variables, except between themselves. The stem diameter did not present significant correlation with the productive variables, being excluded of the trail analysis. The plant height presented high correlation with the production of total dry matter (0,911), however, the increase in the total dry matter yield was better explained by the stem mass. Regarding the leaf blade dry matter yield, the leaf blade mass presented the highest correlation with that dependent variable (0,711), but the number of leaf blade/tiller explained better the increase on the leaf blade dry matter yield. The leaf blade and stem dry matter yields didn't present significant differences, with productivity of 1.7 t of DM/ha and 2.1 t of DM/ha, respectively. The leaf blade nutritive value presented significant and high heritability for ADF and TC, indicating that there were genetic differences among the appraised clones. This fact did not happen with the stem nutritive value which did not show significant differences among treatments for the evaluated response variables, presenting medium to high heritability. Considering these results, we concluded that the stem mass presented nutritive value similar to the leaf blade,indicating that for these clones, it is possible the use at 60 days of regrowth. The stem mass and the number of leaf blade/tiller explained better the increase on the dry matter production. / O experimento foi realizado na Estação Experimental de Itambé-PE, objetivando avaliar através da análise de trilha, a relação direta e indireta existente entre as variáveis explicativas e a produção de matéria seca total e de lâminas foliares, bem como estimar valor nutritivo e produção de matéria seca de cinco clones de Penisetum (IRI-381, HV 241, Venezuela, Elefante B e Hexaplóide) sob corte. O experimento foi realizado em uma área de exclusão mantida numa área de panstagem. A área de exclusão correspondeu a 24 m2 (4 x 6 m) para cada clone avaliado. O delineamento foi blocos casualizados, com 6 repetições. O período experimental foi iniciado com um corte de uniformização rente ao solo (17/08/2005), e a cada 60 dias. Para o estudo do efeito das variáveis na análise de trilha, foram consideradas como variáveis dependentes principais, à produção de matéria seca total (PMST) e produção de matéria seca de lâminas foliares (PMSLF), em t/ha. Como variáveis independentes explicativas, utilizaram-se as seguintes variáveis: altura média das plantas (AP), número de lâminas foliares/perfilho (NFP), número de perfilhos basais/m2 (NP), peso de perfilho, em kg (PP), diâmetro dos colmos (DC) e relação lâmina foliar/colmo (RFC). O diâmetro do colmo, por não ter apresentado correlação significativa com a produção de matéria seca total e de lâminas foliares, foi retirado do estudo da análise de trilha. Determinou-se a composição química e a digestibilidade dos clones avaliados. As variáveis apresentaram correlações positivas e de média a alta magnitude, entre si, entretanto, o número de perfilhos basais e a relação lâmina foliar/colmo foram as variáveis que apresentaram correlação de Pearson negativa com todas as demais variáveis, exceto entre si. A altura da planta apresentou alta correlação com a produção de matéria seca total (0,911), porém, a variável independente que explicou diretamente o aumento da produção de matéria seca total foi o peso do colmo. Em relação a produção de matéria seca de lâminas foliares apesar do peso das lâminas foliares ter apresentado a mais alta correlação com essa variável dependente (0,711), o número de lâminas foliares/perfilho explicou o aumento da produçãode matéria seca de lâminas foliares. Em relação à produção de matéria seca de lâminas foliares e colmos, os tratamentos não apresentaram significância, com produções de 1,7 t de MS/ha e 2,1 t de MS/ha, respectivamente. Apenas os teores de FDA e CT nas lâminas foliares apresentaram diferenças significativas. Os demais teores apresentaram herdabilidade média, inferindo variabilidade genética. O valor nutritivo de lâminas foliares apresentou significância e alta herdabilidade para o FDA e CT, indicando que houve diferenças genéticas entre os clones avaliados. O que não ocorreu com o valor nutritivo dos colmos que não apresentaram significância entre os tratamentos para todas as variáveis, apresentando média a alta herdabilidade. Considerando os resultados obtidos, conclui-se que o peso do colmo apresentou teores semelhantes às lâminas foliares, indicando que para os clones estudados, é possível a utilização de capineira aos 60 dias de idade. O peso do colmo e o número de lâminas foliares/perfilho foram as variáveis que melhor explicam o aumento da produção.

O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estudar a influência de níveis de calcário e de adubação potássica na produção de matéria seca, na quantidade total de nitrogênio e na composição mineral de quatro cultivares de alfafa (Medicago sativa L.). O experimento foi conduzido em vasos, em casa de vegetação situada na Escola Superior de Agricultura"Luiz de Queiroz", em Piracicaba, Estado de São Paulo. Utilizou-se um solo classificado como Latossolo Vermelho-Amarelo fase argilosa. Foram testados em um esquema fatorial 4 x 3 x 4, quatro níveis de calcário (O; 950; 1900 e 2850 quilogramas de calcário dolomítico por hectare), três níveis de adubação potássica (O; 100 e 300 quilogramas de potássio por hectare) e quatro cultivares de alfafa (Crioula, Moapa, Florida 77 e CUF 101). Os quarenta e oito tratamentos foram dispostos em blocos ao acaso, com quatro repetições. A aplicação do calcário dolomítico foi realizada quarenta e oito dias antes do plantio da alfafa, enquanto o potássio foi aplicado na forma de solução três dias após o plantio. Realizou-se uma adubação básica, em todos os vasos, com fósforo, enxofre, boro, cobre, molibdênio e zinco. Setenta dias após o plantio, efetuou-se o primeiro corte enquanto o segundo corte foi realizado entre cento e quatro e cento e onze dias após o plantio. Os cultivares de maior produção de matéria seca no primeiro corte foram Florida 77 e CUF 101, os quais se igualaram aos cultivares Crioula e Moapa no segundo corte. O cultivar Florida 77 teve menor produção de matéria seca de raízes que os demais cultivares. Alterações consideráveis nas concentrações de macro e micronutrientes na alfafa foram verificadas, em função das aplicações de calcário dolomítico e de cloreto de potássio. As máximas produções de matéria seca e quantidades totais de nitrogênio, foram atingidas com os níveis de calcário dolomítico entre 2200 e 2750 kg/ha, correspondendo a uma saturação por bases de 54 e 67,5%. Para o potássio esses pontos de máximo estiveram entre 100 e 185 kg K/ha. Sintomas visuais de deficiência de potássio foram observados na alfafa desenvolvida nos tratamentos que não receberam esse nutriente na adubação. / not available

Quatro espécies de gramíneas forrageiras tropicais [Brachiaria mutica (Forsk) Stapf , Brachiaria humidicola (Rendle) Schweickerdt, Echinochloa pyramidalis (Lan.) Hitch. & Chase e Echinochloa polystachya (H.B.K) Hitch.] foram submetidas a valores crescentes de saturação por bases, em dois solos distintos [Plintossolo pétrico litoplíntico (solo1) e Plintossolo háplico eutrófico (solo2)] da Ilha de Marajó-PA, com a intenção de se determinar sob condições de casa de vegetação qual saturação possibilita maior produção de matéria seca, aliada à nutrição mineral adequada. O delineamento estatístico foi inteiramente ao acaso com 5 tratamentos e 3 repetições, onde cada espécie cultivada em cada tipo de solo constituía um delineamento independente, perfazendo 8 ensaios no total. Os tratamentos estabelecidos foram 10, 30, 50, 70 e 90% de saturação por bases para o solo1 e 15, 35, 55, 75 e 95% para o solo 2. A quantidade de calcário utilizada para cada tratamento foi estabelecida por meio de equações geradas em um pré-ensaio de incubação realizado exclusivamente para esta finalidade. Foram coletadas informações sobre produção da parte aérea por três cortes consecutivos, sendo no ato do terceiro corte quantificada a produção total de raízes. A cada corte foram também quantificados os números de perfilhos produzidos, sendo o material vegetal coletado submetido à composição botânica, separando-se em 3 frações distintas (lâminas foliares em expansão, lâminas foliares expandidas e caule + bainha). No segundo e terceiro corte as areas foliares foram mensuradas. As folhas foram analisadas para determinação de macro e microminerais, bem como para proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDN), lignina e digestibilidade"in vitro"da matéria orgânica (DIVMO). Após o período de incubação dos solos e após cada corte foram realizadas coletas de amostras de solo para análise. Devido às elevadas ) adubações nitrogenadas realizadas, houve aumento da acidificação dos solos ao longo dos cortes realizados, sendo que as parcelas testemunhas de ambos os solos apresentaram saturação de AI acima de 90% ao final do experimento, tendo-se porém, constatada evidente diferença de poder tampão entre os solos avaliados. As respostas nos parâmetros de produção de parte aérea e raízes variaram com a espécie e com o tipo de solo. Podendo-se classificar pelos resultados obtidos a seguinte ordem decrescente das espécies avaliadas em relação à necessidade de calagem: B. mutica > E. pyramidalis > E. polystachya > B. humidicola. O benefício da calagem esteve estreitamente relacionado ao fornecimento de cálcio e em menor grau ao de magnésio, já que em todas ocasiões em que a calagem interferiu significativamente a produção, 90% desta foi alcançada na primeira dose de calcário utilizada, situação esta em que os solos ainda apresentavam elevada acidez e altos teores de AI trocável. Em relação à composição das folhas, na maioria das oportunidades observaram-se aumentos nos teores de Ca e Mg, relação Ca/Mg e B; reduções nos teores de Na, Fe, Mn e Zn e não efeitos significativos para P,K, S, PB, FDN, FDA, DIVMO e lignina em função das crescentes saturações por bases avaliadas. Contudo variações foram observadas para as diferentes espécies vegetais bem como entre os solos avaliados / not available

O experimento foi conduzido na FZEA/USP, Pirassununga, de julho de 1998 a junho de 2000, com objetivo de descrever os efeitos de intensidades de pastejo e de períodos de ocupação da pastagem na massa de forragem, perdas e valor nutritivo do capim-Mombaça. Foram estudados os efeitos de três intensidades de pastejo, representadas por três ofertas de forragem: baixa = (4%) - 4kg de matéria seca verde (MSV) para cada 100kg de peso animal em pastejo por dia; média = (8%) e alta = (12%) e dois períodos de ocupação dos piquetes, um e três dias. A área experimental constituía-se de 24 piquetes de 400 m2 cada (20 x 20 metros), divididos em quatro blocos de seis piquetes cada. Foram considerados dois períodos experimentais: época das águas (verão agrostológico), quando foram realizados quatro pastejos, com período de descanso de 35 dias e época da seca (inverno agrostológico), sendo realizados dois pastejos, com período de descanso de 70 dias. O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, com um arranjo fatorial 3 X 2 para tratamentos (3 ofertas x 2 períodos de ocupação), em parcelas subdivididas no tempo (pastejos), com 4 repetições. No verão, a produção de matéria seca verde do capim-Mombaça foi maior quando se fez o manejo mais leniente da pastagem, porém utilizando-se de menor período de permanência dos animais em pastejo. No verão e inverno, a relação F/H foi maior para o pastejo mais intenso e período de ocupação, condicionada por pastejo não seletivo e de maior consumo, perdas ou menor produção de hastes. No decorrer dos pastejos, o menor tempo de permanência nos piquetes condicionou a menor participação de lâminas foliares. A quantidade de material senescente do pré-pastejo foi maior quando se utilizou o pastejo mais leniente em associação com o menor período de permanência na pastagem durante o verão. Mesmo assim, a produção líquida de material verde foi maior. No inverno, apesar do material senescente ter sido crescente nas ofertas, a permanência de 3 dias, em pastejo mais intenso (4%), condicionou uma menor quantidade de material senescente. As condições climáticas foram determinantes no processo produtivo da planta forrageira, condicionando o balanço entre produção e perdas por senescência. Quando o pastejo foi mais leniente, a quantidade de matéria seca verde residual foi alta, mas independe do tempo de permanência. No entanto, quando se realizou o pastejo drástico, o menor tempo de permanência condicionou maior resíduo, porém com maiores perdas de matéria seca no chão. No verão e no inverno, o menor tempo de permanência dos animais nos piquetes condicionou as maiores perdas de matéria seca na planta pós pastejo. No entanto, essa foi compensada pela maior quantidade de matéria seca verde residual. As ofertas de forragem de 4% e 8%, no verão, e de 8% e 12%, no inverno, favoreceram maior consumo aparente de matéria seca. O mesmo comportamento foi observado para 3 dias de ocupação nas duas estações. No pastejo mais leniente, apesar de favorecer a seletividade, a planta apresentou folhas de menor teor protéico, nas duas estações. No entanto, o menor tempo de permanência nos piquetes, no verão, e o maior tempo, no inverno, num pastejo mais intenso, permitiram aos animais consumir uma lâmina foliar mais protéica e com menor teor de parede celular. No final do verão, o período de ocupação de 1 dia ou as ofertas de 4% e 8% apresentaram maiores teores protéicos. Por outro lado, os teores de fibra em detergente neutro e ácido oscilaram, mas permaneceram menores na oferta de 4%, no verão e no inverno. A relação inversamente proporcional entre os teores protéicos e de parede celular, com a diminuição da intensidade de pastejo, nas duas estações, condicionou a degradabilidade da matéria seca. Os baixos teores protéicos e os altos teores de parede celular, do resíduo, condicionaram o momento de retirada dos animais da pastagem, sendo mais crítico no inverno, devido sua quantidade e valor nutritivo. / This trial was conducted between July 1998 and June 2000 aiming at evaluating the effects of grazing intensity and grazing periods on mass of herbage, losses and nutritional value of Mombaçagrass. Treatments were comprised of combinations between three grazing pressures, represented by three levels of herbage allowance: low (4%); medium (8%) and high (12%), equivalent to 4, 8 and 12 kg of green dry matter/100 kg of body weight/day, and two grazing periods: one or three days. The experimental area was divided up into 24 400m2 paddocks (20 x 20m2), splitted into 4 blocks with 6 paddocks each. Grazing during "summer" were performed according to a 35-day rest period (4 grazings); and during "winter" according to a 70-day rest period (2 grazings). The experimental design was a complete randomized block in a 3 x 2 factorial arrangement, replicated four times. In "summer", Mombaçagrass dry matter yield was higher with lower grazing intensity and fewer days of animal grazing. The leaf/stem ratio was higher for hard grazings with longer grazing periods, since animals were not selective or either loss or less stem production was observed. Leaf lamina proportion decreased with grazing duration of 1 day in relation to 3 days. During "summer", the association between lower grazing intensity and short grazing period resulted in higher quantity of senescent material for the next period. However, net dry matter production was higher under those circumstances. In "winter", a three-day grazing period associated with intensive grazing (4%) resulted in a lower proportion of senescent material. Climatic conditions were important in the forage production system, providing the equilibrium between production and senescence losses. When grazing intensity is lower, amount of residual dry matter is higher, however it is independent of grazing period. However under high grazing intensity, shorter time of grazing lead to higher residual dry matter, but with larger losses of material on soil. During both "summer" and "winter", the shorter period of grazing, the higher the losses of dry matter after grazing period, although plants still kept more residual green tissues after grazing. Herbage allowances of 4 and 8 % ("summer") and 8 and 12% ("winter"), resulted in a bigger apparent dry matter consumption. The same result was observed for the 3 – day grazing period for both seasons. Lenient grazing, although favoring animal selectivity, resulted in plants with lower leaf protein content during both seasons. However, short grazing period during "summer" and long grazing period during "winter", when associated with hard grazing (4%), resulted in leaf tissues containing more protein with lower cell wall content. By the end of "summer", paddocks grazed for 1 day or at 4 or 8% of herbage allowance, showed higher leaf protein content. On the other hand, although neutral and acid detergent fiber content was somewhat variable, they were lower at low herbage allowance (4%), both in "summer" and "winter". The negative relationship between protein and cell wall content, when grazing intensity was reduced increasing herbage allowances, in both seasons, resulted in lower herbage dry matter degradability, lower protein and higher cell wall content in the residual forage at the time animals were removed from the paddocks. This was particularly critical in "winter", when residual herbage exhibited the lowest nutritive value.

A cultura da mandioquinha-salsa tem mostrado produção abaixo da demanda, na região sudeste, isso tem despertado o interesse dos produtores paulistas. Assim este trabalho teve como objetivo identificar algumas práticas na fase de produção de mudas e no sistema de cultivo, que permitam a expressão do potencial da cultura. As mudas foram avaliadas quanto ao tipo de propágulo: ápice e base do rebento maduro, e ápice do rebento juvenil; modo de pré enraizamento: canteiro de areia, tubete e plantio direto; no plantio de abril e no plantio de julho, em São Bento do Sapucaí -SP. O desempenho das plantas, a produção de raízes e rebentos, foi avaliado nos plantios de maio e de setembro, em Piracicaba - SP, utilizando as mudas produzidas em São Bento do Sapucaí. Durante o desenvolvimento das plantas, realizaram-se coletas de material vegetal, até o momento do transplantio e da colheita. Do período do pré-enraizamento até 30 dias após o transplantio no local definitivo, o propágulo juvenil apresentou o melhor desempenho. Contudo em épocas favoráveis podemos utilizar diversos tipos de propágulos, mediante a prática do pré-enraizamento dos rebentos. Em maio o ápice do rebento maduro pré-enraizado em tubete, promoveu uma produtividade estimada de 19,37 t/ha e na base do rebento maduro pré-enraizado em tubete 420.000 rebentos/ha As maiores quantidades raízes de melhor qualidade foram produzidas pelos rebentos maduros. No plantio de setembro os resultados foram insatisfatórios, com produtividade estimada de no máximo 1,65 t/ha de raízes. Em ambas as épocas de plantio os rebentos não serviram para serem utilizados como mudas, devido a infecções causadas por Xhanthomonas sp e Erwinia sp. Portanto, nesta região é possível a produção comercial de raízes. Entretanto é de fundamental importância, para se obter altas produtividades, utilizar rebentos maduros sadios e pré- enraizados. A instalação da cultura deve ser realizada no início do outono, para se colher as raízes durante o período de alta cotação e antes do aumento da pluviosidade. / The arracacha production in the southeast of Brazil has not met market demands, which has awakened the interest of growers. The purpose of the present work was to identify procedures in plantlets production and crop system which would allow the crop to express its full productive potential. Plantlets were evaluated considering the type of propagule (apex and base of mature shoots, and apex of juvenile shoots) and pre-rooting (in sand, in tubets or direct planting, without pre-rooting), for planting in April and July in São Bento do Sapucaí - SP. The plants performance and the production of roots and shoots were evaluated in crops planted in May and September in Piracicaba-SP, using plantlets produced in São Bento do Sapucaí. Plant material was collected during the plants development until transplanting and harvest. Juvenile propagules showed the best performance for plantlet production from the pre-rooting stage up to 30 days after transplanting to the field. However, in favorable periods several types of propagules undergoing pre-rooting can be used. In May, the plantlets produced from the apex of mature shoots pre-rooted in tubets promoted an estimate yield of 19.37 t/ha and 420,000 shoots/ha at the base of the mature shoots pre-rooted in tubets. Mature shoots yielded the largest amounts of best quality roots. Results were unsatisfactory for the September planting, with a maximum estimate yield of 1.65 t of roots/ha. Shoots were unsuitable for use as plantlets in both planting periods due to infections by Xanthomonas sp and Erwinia sp. The commercial production of roots in the studied region is possible. However, the use of good quality, pre-rooted shoots. The planting of the culture in mid-fall enable the harvest at the period of high market prices for the product, so that the harvest happens before the increase in rainfall, is fundamental to ensure high productivity and good quality.