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Polissacarideos da parede celular de levedura de cervejaria (Saccharomyces cerevisiae), obtida por rompimento mecanico da celula e de processo industrial de autoliseAssis, Elaine Meire de 16 December 1996 (has links)
Orientador: Gil Eduardo Serra / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-21T21:03:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1996 / Resumo: A parede celular de levedura de fermentação industrial de cerveja (Saccharomyces cerevisiae) é composta basicamente de polissacarídeos, representando um material que pode ter utilização industrial e importante valor econômico. Embora exista um considerável conhecimento da estrutura dos polissacarídeos componentes da parede celular de S. cerevisiae, neste trabalho foram estudadas duas fontes comerciais representadas por: a) células residuais de levedura de fermentação industrial de cerveja; b) parede celular residual de produção de extrato de levedura, com autólise das células referidas no item a. O processo de rompimento das células intactas de leveduras foi realizado em um moinho de esferas de vidro em escala piloto (Dyno-Milí) e otimizado, permitindo atingir aproximadamente 95% de rompimento. O fracionamento delineado permite uma separação seqüencial de frações a partir das paredes brutas, e, praticamente, isolar frações purificadas e homogêneas e assim determinar o polissacarídeo componente de cada uma e indiretamente sua ocorrência nas frações de origem. Cada fração foi quantificada, caracterizada quimicamente e o polissacarídeo teve sua estrutura identificada. Para a verificação da estrutura as amostras foram submetidas às análises por CG-EM, RMN13C e espectrometria de infravermelho (IR). A parede celular obtida por rompimento mecânico apresentou um rendimento de 30% do peso total da célula em base seca. As frações de polissacarídeos isoladas da parede celular obtida por rompimento e parede celular industrial residual apresentaram, respectivamente, um rendimento em peso seco em relação à parede celular de: 16,7 e 11,2% de glicoproteína; 7,1 e 7,8% de manana; 0,8 e 1,0% de glucana álcali solúvel; 59,2 e 63,8% de glucana insolúvel, e 1,8 e 2,2% de glucana ácido solúvel, respectivamente. Quanto à glicoproteína, quatro subtrações foram isoladas, com 1,3 e 2,7% (fração A), 56,3 e 44,2% (fração B), 10,5 e 12,0% (fração C) e, 10,6 e 12,7% (fração D). As três principais frações de polissacarídeos da parede celular, quantitativamente, foram a glicoproteína, a manana e a glucana insolúvel. As duas primeiras tiveram seu polissacarídeo confirmado como a-D-{1->6) manopiranana 2-O-substituída, com ramificações a-D-(1->2) manopiranosidicas e uma unidade terminal não redutora a-D-(1-»3) manopiranosídica; a glucana insolúvel foi confirmada como ß-D-(1->3) glucopiranana. Das subtrações isoladas a partir da glicoproteína através de fracionamento com Cetavlon, a fração mais abundante (Fração B) teve seu polissacarídeo identificado com estrutura idêntica à da fração de manana. O RNA presente na parede celular foi encontrado integralmente na fração A da glicoproteína, o que elimina tal composto das demais frações e subfrações. A parede celular constituída pelo subproduto industrial de autólise, mostrou características gerais similares à da parede separada por rompimento mecânico, ou seja, mesmo exposta a enzimas nativas e outras, durante a autólise, esta parede foi basimente preservada, embora seja possível observar seu comportamento diferenciado quanto à solubilização e dispersão durante as etapas de fracionamento. o trabalho consolida num texto único, novas informações em adição a outras, já descritas de forma segmentada e em condições diversas. / Abstract: The cell wall of yeast (S. cerevisiae) from industrial beer fermentation is composed of polissacharides which can be utilized in the food and others industries. Considerable information about the chemical structure of cell wall polissacharides of S. cerevisiae is related in the literature and was obtained from laboratory cell cultures grown in synthetic media. The aim of this work was to establish a parallel between the fractionation routine, the yield of each fraction and their compositions, using two commercial sources of raw material: a) residual yeast cells from industrial beer fermentation; b) residual cell wall material from the production of yeast extract, with autolysis of the cells referred to in item a. The rupture of the yeast cells was carried out in a pilot glass ball mill (Dyno Mill);this operation was optimized and reached near 95% of cell disruption. The fractionation design for the sequential separation of the fractions obtained from the cell wall, allowed for the isolation of virtually homogeneous purified fractions and the polysaccharide component's of each one could then be determined and indirectly their ocurrence in the original fractions. Each fraction was quantified, characterized chemically and identified structurally. The samples were subjected to GC-MS, 13C NMR and IR spectroscopy in order to determine the structure. The cell wall obtained mechanical rupture showed a yield of 30% of the dry cell weight. The purified polissacharide fractions of cell walls obtained from the mechanical rupture of cells and from the cell walls of industrial residues showed, respectively, the following yields in dry weight related to the cell wall: 16.7 and 11.2% of glycoprotein; 7.1 and 7.8% of mannan; 0.8 and 1.0% of alkali soluble glucan; 59.2 and 63.8% of insoluble glucan and 1.8 and 2.2% of acid soluble glucan. From the glycoprotein four subfractions were isolated with yields of: 1.3 and 2.7 %, fraction A; 56.3 and 44.2%, fraction B; 10.5 and 12.0 %, fraction C and 10.6 and 12.7 %, fraction D. The three quantitatively main fractions of cell wall polissacharides were glycoprotein, manan and insoluble glucan. The polissacharide of the former two fractions was confirmed as 2-O-substituted a-D- (1->6) mannopyranan with a-D-(1-»2) mannopyranosidic branches and a non- reducing terminal unit of a-D-(1->3) mannopyranoside; the insoluble glucan being ß-D-(1->3) glucopyranan. From the subfractionation of the glycoprotein using Cetavlon, the polissacharide of the most abundant subtraction (B) showed a structure identical to that of the mannan fraction. The RNA present in the cell wall was almost totally found in subtraction A, practically eliminated this compound from the other fractions and subtractions. The cell wall byproduct from industrial autolysis, showed almost the same general characteristics when compared to that from mechanical rupture, i.e., even when exposed to native and others enzymes during autolysis, it was basically preserved, although a different behaviour with respect to solubilization and dispersion during the fractionation procedures was observed. This work consolidates in one publication some new information together with information already described but in a fragmented form and obtained under a variety of conditions. / Doutorado / Doutor em Tecnologia de Alimentos
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Candidatos a leishmanicidas, antichagásicos e tuberculostáticos: estudo da síntese de fármacos dirigidos de hidroximetilnitrofural com manana para liberação específica em macrófagos / Leishmanicidal, antichagasic and tuberculostatic candidates: synthesis study of hydroxymethylnitrofurazone drug targeted with mannan for macrophages.Primi, Marina Candido 26 August 2013 (has links)
As doenças negligenciadas infectam mais de um bilhão de pessoas no mundo, no entanto, uma fração ínfima dos fármacos registrados nos últimos anos é direcionada a essas patologias. Entre as doenças negligenciadas consideradas prioridade, encontram-se doença de Chagas e leishmaniose. A tuberculose, que recentemente não é mais classificada como negligenciada pela Organização Mundial da Saúde, também está entre as prioridades do Ministério da Saúde no Brasil. O arsenal terapêutico disponível para o tratamento destas enfermidades compreende fármacos com toxicidade elevada e resistência crescente, entre outros inconvenientes. Dessa forma, verifica-se a importância no desenvolvimento de novos fármacos para as referidas doenças. Para este fim, o presente trabalho objetivou a síntese de um fármaco dirigido de hidroximetilnitrofural (NFOH) com manana para a liberação específica em macrófagos. O processo de latenciação foi utilizado para a consecução desse objetivo por meio da estratégia de fármacos dirigidos, buscando elevar seletividade e potência do NFOH. Este composto protótipo possui ação potencial tripanomicida, leishmanicida e tuberculostática. O transportador utilizado foi a manana, polímero de manose, que direciona a liberação da molécula ativa em receptores de manose observados na superfície de macrófagos. Em razão da presença de Trypanosoma cruzi, Leishmania sp. e Mycobacterium tuberculosis no interior de macrófagos em parte de seu ciclo biológico, o referido receptor é considerado um alvo adequado à liberação específica. Na tentativa de obter o referido fármaco dirigido, diversas metodologias sintéticas foram desenvolvidas. Também, realizaram-se estudos de modelagem molecular a fim de se obter informações sobre a liberação do fármaco dirigido proposto. Face à dificuldade de obtenção do derivado de NFOH, adicionalmente, realizou-se metodologias sintéticas a fim de se sintetizar um fármaco dirigido de metronidazol, fármaco que possui atividade antichagásica conhecida. Realizaram-se, também, estudos de modelagem molecular relacionados à sua liberação. / Neglected diseases infect more than one billion people worldwide. However, a small fraction of the drugs registered in recent years is addressed to these pathologies. Leishmaniasis and Chagas\' disease are among the neglected diseases considered priority. Tuberculosis, which is no longer classified as a neglected disease by the World Health Organization, is also among the priorities of the Ministry of Health in Brazil. The therapeutic arsenal available for the treatment of those diseases comprehends drugs with high toxicity and increasing resistance, among other inconveniences. Thus, it is important the development of new drugs for those diseases. For this purpose, this study aimed at synthesizing hydroxymethylnitrofurazone (NFOH) drug targeted with mannan for the specific release in the macrophages. Prodrug design was used to achieve this goal by means of targeted drugs strategy towards increasing NFOH selectivity and potency. This lead compound has potential trypanocidal, leishmanicidal and tuberculostatic activity. The directing group used was a mannose polymer, mannan, which directs the release of the active compound to mannose receptors (MR) on macrophages surface. Due to the presence of Trypanosoma cruzi, Leishmania sp. and Mycobacterium tuberculosis inside macrophages during part of their life cycle, MR are considered a suitable target for specific release. In an attempt to obtain the proposed compound, several synthetic methods have been developed. Also, molecular modeling studies were carried out to obtain information about the targeted drug release. Due to the difficulty of obtaining NFOH derivative, the synthesis of metronidazole targeted drug was tried. Also molecular modeling studies to predict metronidazole release from mannan derivative were performed.
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Estudos da estabilidade, flexibilidade e atividade enzimática da B-mananase da bactéria hipertermofílica Thermotoga petrophilaSilva, Viviam Moura da January 2014 (has links)
Orientador: Prof. Dr. Wanius José Garcia da Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do ABC, Programa de Pós-Graduação em Biotecnociência, 2014. / A proteina endo-B-1,4-mananase da bacteria Thermotoga petrophila (TpMan) e uma enzima hipertermoestavel que catalisa a hidrolise de ligacoes B-1,4-manosidicas em varios polissacarideos contendo manana. Um recente estudo mostrou que a enzima TpMan e composta de um dominio catalitico GH5 e um dominio de ligacao ao carboidrato CBM27 conectados atraves de um linker, entretanto, ate o momento, a estrutura tridimensional cristalografica nao foi determinada para a enzima completa. Pouco se sabe sobre a conformacao da enzima TpMan intacta como tambem o papel do comprimento e flexibilidade do linker sobre o arranjo espacial dos dominio constitutivos. Neste estudo, nos reportamos a primeira caracterizacao estrutural da enzima TpMan completa utilizando a tecnica de espalhamento de raios-X a baixos angulos (SAXS) combinada com a estrutura tridimensional dos dominios individuais para elucidar o modelo de baixa resolucao, as dimensoes globais, e a flexibilidade desta enzima modular em diferentes temperaturas. Nossos resultados sao consistentes com um linker que apresenta uma estrutura compacta e que ocupa um pequeno volume quando comparado com seu grande numero de residuos de aminoacidos (102 residuos de aminoacidos). Alem disso, a 20 oC os resultados sao consistentes com um modelo onde a enzima TpMan e um monomero composto de tres dominios e que apresenta nivel de flexibilidade molecular em solucao. Mesmo a enzima intacta apresentando algum grau de flexibilidade, existe uma conformacao preferivel, a qual pode ser descrita pelo procedimento de modelagem de corpo rigido. Finalmente, os resultados indicam que a enzima TpMan sofre uma transicao dependente da temperatura entre estados conformacionais de sua estrutura secundaria regular. Nossos resultados sugerem que o linker pode otimizar a geometria entre os outros dois dominios com respeito ao substrato a altas temperaturas. Os estudos apresentados aqui devem proporcionar uma base util para futuros estudos biofisicos da enzima TpMan intacta.
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Candidatos a leishmanicidas, antichagásicos e tuberculostáticos: estudo da síntese de fármacos dirigidos de hidroximetilnitrofural com manana para liberação específica em macrófagos / Leishmanicidal, antichagasic and tuberculostatic candidates: synthesis study of hydroxymethylnitrofurazone drug targeted with mannan for macrophages.Marina Candido Primi 26 August 2013 (has links)
As doenças negligenciadas infectam mais de um bilhão de pessoas no mundo, no entanto, uma fração ínfima dos fármacos registrados nos últimos anos é direcionada a essas patologias. Entre as doenças negligenciadas consideradas prioridade, encontram-se doença de Chagas e leishmaniose. A tuberculose, que recentemente não é mais classificada como negligenciada pela Organização Mundial da Saúde, também está entre as prioridades do Ministério da Saúde no Brasil. O arsenal terapêutico disponível para o tratamento destas enfermidades compreende fármacos com toxicidade elevada e resistência crescente, entre outros inconvenientes. Dessa forma, verifica-se a importância no desenvolvimento de novos fármacos para as referidas doenças. Para este fim, o presente trabalho objetivou a síntese de um fármaco dirigido de hidroximetilnitrofural (NFOH) com manana para a liberação específica em macrófagos. O processo de latenciação foi utilizado para a consecução desse objetivo por meio da estratégia de fármacos dirigidos, buscando elevar seletividade e potência do NFOH. Este composto protótipo possui ação potencial tripanomicida, leishmanicida e tuberculostática. O transportador utilizado foi a manana, polímero de manose, que direciona a liberação da molécula ativa em receptores de manose observados na superfície de macrófagos. Em razão da presença de Trypanosoma cruzi, Leishmania sp. e Mycobacterium tuberculosis no interior de macrófagos em parte de seu ciclo biológico, o referido receptor é considerado um alvo adequado à liberação específica. Na tentativa de obter o referido fármaco dirigido, diversas metodologias sintéticas foram desenvolvidas. Também, realizaram-se estudos de modelagem molecular a fim de se obter informações sobre a liberação do fármaco dirigido proposto. Face à dificuldade de obtenção do derivado de NFOH, adicionalmente, realizou-se metodologias sintéticas a fim de se sintetizar um fármaco dirigido de metronidazol, fármaco que possui atividade antichagásica conhecida. Realizaram-se, também, estudos de modelagem molecular relacionados à sua liberação. / Neglected diseases infect more than one billion people worldwide. However, a small fraction of the drugs registered in recent years is addressed to these pathologies. Leishmaniasis and Chagas\' disease are among the neglected diseases considered priority. Tuberculosis, which is no longer classified as a neglected disease by the World Health Organization, is also among the priorities of the Ministry of Health in Brazil. The therapeutic arsenal available for the treatment of those diseases comprehends drugs with high toxicity and increasing resistance, among other inconveniences. Thus, it is important the development of new drugs for those diseases. For this purpose, this study aimed at synthesizing hydroxymethylnitrofurazone (NFOH) drug targeted with mannan for the specific release in the macrophages. Prodrug design was used to achieve this goal by means of targeted drugs strategy towards increasing NFOH selectivity and potency. This lead compound has potential trypanocidal, leishmanicidal and tuberculostatic activity. The directing group used was a mannose polymer, mannan, which directs the release of the active compound to mannose receptors (MR) on macrophages surface. Due to the presence of Trypanosoma cruzi, Leishmania sp. and Mycobacterium tuberculosis inside macrophages during part of their life cycle, MR are considered a suitable target for specific release. In an attempt to obtain the proposed compound, several synthetic methods have been developed. Also, molecular modeling studies were carried out to obtain information about the targeted drug release. Due to the difficulty of obtaining NFOH derivative, the synthesis of metronidazole targeted drug was tried. Also molecular modeling studies to predict metronidazole release from mannan derivative were performed.
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Potencial prebiótico de diferentes concentrados de fibra alimentar na dieta de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) / Potential prebiotic of different dietary fiber concentrates in feed of juveniles jundiá (Rhamdia quelen)Goulart, Fernanda Rodrigues 06 February 2015 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The traditional use of antibiotics in aquaculture as growth promoters has been
limited due to the negative effects caused by these drugs. As an alternative to the use
of these drugs has been sought manipulation of the microbiota of the gastrointestinal
tract of aquatic animals through the use of oligosaccharides and dietary fibers with
prebiotic potential. Thus, this study aimed to apply different methodologies to obtain
Dietary Fiber Concentrates (DFC) = mucilage (MG); pectin (PN) and β-glucan + manan
(βG + M) and evaluate the prebiotic potential of these supplements in the diet of
juvenile jundiá (Rhamdia quelen). The determination of the nutritional composition of
the ingredients revealed that the predominant component in all DFCs were dietary fiber
and insoluble fiber. The DFC that had higher extraction yield was βG + M (19.81 ±
8.54%), followed by pectin (14.54% ± 2.72), and mucilage (7.18 ± 1.54%). The
composition of mucilage and pectin had a greater diversity of monosaccharides, since
the βG+M consisted primarily of mannose (74.5%) and glucose (24.3%). The
supplementation of DFC in jundiás diet was assessed for eight weeks through study
of growth, body nutrient deposition, digestive enzymes, biochemical and metabolic
parameters, responses to stress and immune and intestinal morphology. The jundiás
supplemented with DFCs achieved higher growth than the control group and similar to
animals supplemented with 5 g kg-1 commercial prebiotic (CP 5). Most somatic
parameters and whole fish proximate composition were influenced by supplementation
of DFCs. The supplementation of pectin promoted lower activity of digestive enzymes
in relation the control group. The animals supplemented with DFC obtained positive
changes in biochemical parameters. Furthermore, jundiás showed no response to
application of the stressor, maintaining basal cortisol levels. The fish supplemented
with DFCs had higher hepatic glycogen stores in relation the control group. Moreover,
supplementation with DFCs increased the height of intestinal villi of jundiá. However,
these values were lower for the animals of the group PC 5. For thickness of the
epithelium this variable was higher in the control group compared to animals
supplemented with β-glucan+Manana. / O uso tradicional de antibióticos na aquicultura como promotores de
crescimento tem sido limitado em função dos efeitos negativos promovidos por estes
medicamentos. Como alternativa ao uso destas drogas, tem se buscado a
manipulação da microbiota do trato gastrointestinal dos animais aquáticos através da
utilização de oligossacarídeos e de fibras alimentares com potencial prebiótico. Neste
sentido, este estudo teve como objetivo aplicar metodologias para obtenção de
diferentes Concentrados de Fibras Alimentares (CFAs) = Mucilagem (MG); Pectina
(PN) e β-Glicana+Mananas (βG+M) e avaliar o potencial prebiótico destes
suplementos na dieta de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen). A determinação da
composição nutricional dos ingredientes revelou que os componentes predominantes
em todos os CFAs obtidos foram fibra alimentar total e fibra insolúvel. O CFA que
apresentou maior rentabilidade de extração foi a βG+M (19,81%±8,54), seguida da
Pectina (14,54%±2,72) e Mucilagem (7,18%±1,54). A composição da Mucilagem e
Pectina obtiveram maior diversidade de monossacarídeos, já a βG+M consistiu
basicamente de manose (74,5%) e glicose (24,3%). A suplementação dos CFAs na
dieta de jundiás foi avaliada durante oito semanas, através de estudo de crescimento,
deposição corporal de nutrientes, enzimas digestivas, parâmetros bioquímicos e
metabólicos, resposta ao estresse e imunológica e morfometria intestinal. Os jundiás
suplementados com os CFAs obtiveram crescimento superior em relação ao grupo
controle e similar aos animais suplementados com 5 g kg-1 de prebiótico comercial
(PC 5). A maioria dos parâmetros somáticos e de composição centesimal de peixe
inteiro foram influenciados pela suplementação dos CFAs. A suplementação de
Pectina promoveu menor atividade das enzimas digestivas em relação ao grupo
controle. Os animais suplementados com os CFAs obtiveram alterações positivas nos
parâmetros bioquímicos avaliados. Além disso, os jundiás não mostraram resposta à
aplicação do agente estressor, mantendo os níveis de cortisol basal. Os peixes
suplementados com os CFAs obtiveram maiores estoques de glicogênio hepático em
relação ao grupo controle. Além do mais, a suplementação com os CFAs promoveu
aumento na altura de vilos intestinais dos jundiás. Porém, estes valores foram
menores em relação aos animais do grupo PC 5. Para espessura do epitélio (EE) esta
variável foi maior no grupo Controle comparado aos animais suplementados com β-
glicana + Manana.
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Nkanelo wa ndhawu ya Xitsonga exikarhi ka tindziminyingi ta Afrika-DzhongaNxumalo, Julia January 2019 (has links)
PhD (Xitsonga) / MER Mathivha Centre for African Languages, Arts and Culture / Ku va tiko ra Afrika-Dzonga ri simekile mfumo wa xidemokirasi hi 1994 swi vile mhaka yo saseka na ku va ndzhuti wa Vantima wu vuyiseriwa evutshan’wini bya wona. Mfumo wa xidimokirasi wu katsa na timhaka ta ndzingano wa tindzimi. Ndzavisiso lowu wu kanerile timfanelo ta tindzimi ni matimba ya tindzimi tin’wana hi ku langutisa ndhawu ya Xitsonga exikarhi ka tindziminyingi ta Afrika-Dzonga. Ndzavisiso lowu wu tirhisile maendlelo ya nongonoko wa swivutiso ku hlengeleta mahungu ya nkoka. Lawa i maendlelo ya swivutiso yo tsala kunene. Hi maendlelo lawa machudeni yo ringana makumembirhi lawa ya endlaka lembe ro hetelela ra Xitsonga na lama endlaka masitasi ya Xitsonga eyunivhesiti yin’we eAfrika-Dzonga va nyikiwile maphepha ya swivutiso kutani va hlamula hi ku tsala. Mulavisisi u kotile ku kuma mahungu eka machudeni mayelana na mavonelo ya vona ya ndhawu ya Xitsonga exikarhi ka tindziminyingi ta Afrika-Dzonga. Eka ndzavisiso lowu maendlelo ya nkoka na wona ma tirhisiwile. Wonaya tirhisiwile ku kombisa mavonelo ya vatekaxiave hi ku ya tlhantlha na ku ya hlamusela hi ku enta.Maendlelo ya nxopaxopo wa switsariwa ya tirhisiwile. Hi maendlelo lawa mulavisisi u anamisile miehleketo ya yena hi ku hlaya tibuku, tipholisi na milawu leyi khumbaka timhaka ta ririmi. Ndzavisiso lowu wu tirhisile thiyori ya ‘the universality and relativity of human rights, leyi yi boxaka leswaku timfanelo ta munhu hi leti munhu a nga na tona hikuva munhu i munhu. Hi ku kongomisa, timfanelo ta munhu i masungusungu ya vumunhu. Ndzavisiso lowu i wa nkoka hikuva wu ta endla leswaku vavulavuri va tindzimi leti nga na matimba lamatsongo va tiva timfanelo ta vona.Tlhandlakambirhi, vavulavuri va tindzimi leti nga na matimba lamatsongo na vona va ta titwa leswaku ririmi ra vona i ra nkoka exikarhi ka tiko ra tindziminyingi. Hi nga dlayiseta hi ku vula leswaku vavulavuri va Xitsonga hi ku kongomisa eka ndzavisiso lowu, va ta kota ku swi vona leswaku na vona va na lunghelo mayelana na vukorhokeri na nhluvukiso wa ririmi ra vona. / NRF
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Early reading development in Xitsonga : a study of learners and teachers in grade 1 classrooms in Limpopo provinceKhosa, Martha 02 1900 (has links)
Summaries in English, Xitsonga and Afrikaans / Reading literacy for many black South African learners is a problem. In order to understand what happens in the South African foundation phase classrooms that affect learners’ reading performance, this study uses the adapted early grade reading assessment (EGRA) tool to assess Grade 1 learners’ reading abilities in the home language (four schools) and in the first additional language (one school). The EGRA is important for measuring foundational literacy skills. Its outcomes help teachers plan instruction that accommodates diverse learning capabilities. Data were collected through observing literacy practices and activities in the Grade 1 classrooms, evaluate classroom settings and interview Grade 1 teachers and curriculum advisors of the general education and training band to understand their perception of Curriculum and Assessment Policy Statement (CAPS). The main findings revealed that the Grade 1 learners are acquiring foundational reading skills in Xitsonga very slowly during the first year of schooling and on all measures, performance was either low or very low. The teachers’ lack of deep understanding of how early reading develops and how each of the reading activities contributes to different aspects of this development may have contributed to the learners’ reading outcomes. Findings further revealed that the ability to read fluently and with comprehension is determined by hierarchical relationships between various reading skills. Thus, knowledge of letter-sounds facilitates word reading which impacts reading fluency and then reading comprehension – all these skills are important for reading development during early learning only if they are taught well in the classroom. / Ku hlaya ni ku tsala swi tikela vadyondzi vo tala laha Afrika Dzonga. Eka ndzavisiso lowu, ku va hi ta kota ku twisisa leswi swi humelelaka mayelana na matirhelo yo hlaya ya vadyondzi va ntangha R-3, hi kambela vuswikoti lebyi vadyondzi va ntlawa wo sungula (Giredi 1) va nga na byona byo hlaya hi ririmi ra manana (mune wa swikolo) na hi ririmi leri ri nga le eka xiyimo xa masungulo (xikolo xin’we) hi ku tirhisa xikambelwana lexi xi vuriwaka early grade reading assessment (EGRA). Xikambelwana lexi (EGRA) xi ni nkoka lowu kulu mayelana ni ku kambela vuswikoti bya n’wana byo hlaya. Mbuyelo wa xikambelo lexi wu pfuna ngopfu mayelana na leswaku vadyondzisi va kota ku kunguhata madyindziselo lama ya angarhelaka vadyondzi hinkwavo. Ndzavisiso lowu wu humelerisiwile hi ku kambela madyondziselo yo hlaya ni ku tsala eka ntlawa wo sungula (Giredi 1), ku kambela xivumbeko xa kamara ro dyondzela eka rona, ni ku kambela vutivi bya kharikhulamu bya vadyondzisi va ntlawa wo sungula na vaseketeri va vona (curriculum advisors). Mbuyelonkulu wu humesele erivaleni leswaku vadyondzi va kuma ntokoto wo hlaya hi Xitsonga hi ku nonoka va ha ri eka lembe ra vona ro sungula xikolo. Leswi swi thlela swi nyanyisa na hi leswaku mbuyelo wa vona wo hlaya eka swiyenge hinkwaswo swa xikambelo lexi xi nga tirhisiwa ku va kambela a wu ri ehansi ngopfu. Eka ndzavisiso lowu, ku pfumala ka vadyondzisi vutivi hi vuenti bya ku dyondzisa vana eku hlaya swi nga va swi vile na xiave eka mbuyelo wa vadyondzi wo hlaya. Vulavisisi lebyi byi thlela byi humesela erivaleni leswaku vuswikoti byo hlaya hi ku twisisa swi koteka ntsena loko mudyonzi a ri ni ntokoto eka swiyenge hinkwaswo swa ku hlaya hikuva swi na vuxaka. Hikokwalaho, vuswikoti byo hlaya mimpfumawulo ya maletere swi pfuneta ku hlaya marito lawa ya thlelaka ya pfuneta ku hlaya hi nkhuluko ni ku twisisa leswi swi hlayiwaka. Vuswikoti lebyi hinkwabyo byi ni nkoka mayelana ni ku dyondza ku hlaya ntsena loko madyondziselo yo hlaya ya landzelerisa leswi kunguhatiweke eka kharikhulamu. / Leesgeletterdheid vir baie swart Suid-Afrikaanse leerders is ‘n probleem. Om te verstaan wat in die Suid-Afrikaanse grondslagfase-klaskamers gebeur wat die leesprestasie van leerders beïnvloed, word in die studie die aangepaste instrument vir vroeë graad leesassessering (EGRA) gebruik om die leesvermoëns van Graad 1-leerders in die huistaal (vier skole) en in die eerste addisionele taal (een skool). Die EGRA is belangrik vir die meting van fundamentele geletterdheidsvaardighede. Die uitkomste daarvan help onderwysers om onderrig te beplan wat voldoen aan verskillende leervermoëns. Data is versamel deur die waarneming van geletterdheidspraktyke en aktiwiteite in die Graad 1-klaskamers, die klaskamerinstellings te evalueer en onderhoude met Graad 1-onderwysers en kurrikulumadviseurs van die algemene onderwys- en opleidingsband te onderneem om hul persepsie van Curriculum and Assessment Policy Statement (CAPS) te verstaan. Die belangrikste bevindings het getoon dat die graad 1-leerders in die eerste jaar van skool baie stadig basiese leesvaardighede in Xitsonga verwerf, en dat prestasies op alle maatstawwe laag of baie laag was. Die onderwysers se gebrek aan diep begrip van hoe vroeë lees ontwikkel en hoe elkeen van die leesaktiwiteite bydra tot verskillende aspekte van hierdie ontwikkeling, het moontlik tot die leerders se leesuitkomste bygedra. Bevindinge het verder aan die lig gebring dat die vermoë om vlot en met begrip te lees, bepaal word deur hiërargiese verwantskappe tussen verskillende leesvaardighede. Kennis van letterklanke vergemaklik dus die lees van woorde wat die vloeiendheid van lees en dan leesbegrip beïnvloed - al hierdie vaardighede is slegs belangrik vir leesontwikkeling tydens vroeë leer as dit goed in die klaskamer geleer word. / Linguistics and Modern Languages / Ph. D. (Languages, Linguistics and Literature)
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