Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-06-22T13:12:02Z No. of bitstreams: 1 Toni Carvalho de Souza.pdf: 1815455 bytes, checksum: 47e4d8e81584f2cbeb4fb1d2bc131225 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-22T13:12:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Toni Carvalho de Souza.pdf: 1815455 bytes, checksum: 47e4d8e81584f2cbeb4fb1d2bc131225 (MD5) Previous issue date: 2015-01-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The Spineless cactus (Opuntia and Nopalea) is one plant well adapted to the harsh conditions of arid and semiarid zones. However, productivity, mineral content and morphogenesis are affected by the management of crop plant density and levels of organic and mineral fertilizer, among other factors. Thus the study was to evaluate the effect of different management systems on productivity, morphological characteristics and mineral composition of the forage cactus (Nopalea cochenillifera Salm Dyck) cv. Miúda. Two experiments were conducted at the Experimental Agronomic Institute of Pernambuco IPA Station in Caruaru - PE, from June 2011 to June 2013. In experiment 1 we evaluated levels of organic fertilization (0, 10, 20 and 30 t MO ha-1 yr-1), nitrogen levels (0, 120, 240 and 360 kg N ha-1 yr-1) and harvest frequency (one year and two year), in randomized block design with plots arrangement split split, with four blocks. In experiment 2 plant densities were evaluated (10.417; 20.833; 41.666 and 83.333 plants ha-1), harvest frequencies (one year and two year) and cut intensities (preservation of primary and secondary cladodes during harvest). The experimental design was a randomized block with four blocks and a split plot arrangement, where the plot was formed by the different densities of planting / spacing and the split formed by the factorial arrangement between harvest frequencies and cut intensities. The variables were productivity, cladodes number per plant, cladodes area index (CAI), plant height (cm), dead number per plants, N, P, K and Na (g kg-1) and chemical characteristics of the soil at the end of the experiment. Productivity and the N, P and K increased as increased the level of organic fertilization. The number of cladodes per plant, cladodes area index (CAI) and plant height increased quadratically in response to fertilization levels. The number of dead plants reduced quadratically with the increase in the level of organic fertilization. The IAC and plant height were higher in plants with biennial harvest. No effect of nitrogen fertilization for the variables evaluated in spineless cactus cv. Miúda. The increase in plant density caused quadratic reduction in height and width of plants and cladodes number of plants with annual harvest and preservation of primary cladodes and the two cut intensities of the biennial harvest. With the annual harvest and preservation of primary cladodes increased plant density caused linear reduction. The N content was higher in plants with annual harvest the P content was higher with the annual harvest and preservation of primary cladodes for annual harvest and preservation of the side cladodes. The increase in plant density caused quadratic reduction in K content of plants with annual harvest and linear decrease in K content of plants biennial harvest. / A palma forrageira (Nopalea e Opuntia) é uma cactácea bem adaptada às condições adversas de regiões áridas e semiáridas. No entanto, a produtividade, o teor de minerais e as características morfogênicas são afetadas pelo manejo de colheita, densidade de plantas e níveis de adubação orgânica e mineral, dentre outros fatores. Assim, o estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes sistemas de manejo na produtividade, características morfológicas e composição mineral da palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck) cv. Miúda. Foram realizados dois experimentos na Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco IPA, em Caruaru – PE, no período de junho de 2011 a junho de 2013. No experimento 1, avaliou-se níveis de adubação orgânica (0, 10, 20 e 30 t de MO ha-1 ano-1), níveis de nitrogênio (0, 120, 240 e 360 kg de N ha-1 ano-1) e frequências de colheita (anual e bienal), em delineamento casualizado em blocos, com arranjo de parcelas subsubdivididas, com 4 blocos. No experimento 2, avaliou-se densidades de plantas (10.417; 20.833; 41.666 e 83.333 plantas ha-1), frequências de colheita (anual e bienal) e intensidades de corte (preservação dos cladódios primários e secundários durante a colheita). O delineamento experimental utilizado foi o casualizado em blocos, com 4 repetições e arranjo de parcelas subdivididas, onde a parcela foi formada pelas diferentes densidades de plantio e as subparcelas formadas pelo arranjo fatorial entre frequências de colheita e intensidades de corte. As variáveis avaliadas foram produtividade, número de cladódios por planta, índice de área de cladódios (IAC), altura de plantas (cm), número de plantas mortas, teores de N, P, K e Na (g kg-1) e características químicas do solo ao final do experimento. A produtividade e os teores de N, P e K aumentaram à medida que se elevou o nível de adubação orgânica. O número de cladódios por planta, índice de área de cladódios e altura da planta aumentaram de forma quadrática em resposta aos níveis de adubação. O número de plantas mortas reduziu de forma quadrática com o aumento no nível de adubação orgânica. O IAC e a altura de plantas foram superiores nas plantas com colheita bienal. Não houve efeito da adubação nitrogenada para as variáveis avaliadas na palma forrageira cv. Miúda. A elevação na densidade de plantas causou redução quadrática na altura e largura de plantas e no número de cladódios das plantas com colheita anual e preservação dos cladódios primários e nas duas intensidades de corte da colheita bienal. Com a colheita anual e preservação dos cladódios primários, o aumento na densidade de plantas causou redução linear no número de cladódios. O teor de N foi maior nas plantas com colheita anual, o teor de P foi maior com a colheita anual e preservação dos cladódios primários, em relação a colheita anual e preservação dos cladódios secundários. O aumento na densidade de plantas causou redução quadrática no teor de K das plantas com colheita anual e redução linear no teor de K das plantas com colheita bienal.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-07-28T13:12:12Z No. of bitstreams: 1 Felipe Martins Saraiva.pdf: 2955224 bytes, checksum: d0d54030b26da731f340096ea6c1f505 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-28T13:12:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Felipe Martins Saraiva.pdf: 2955224 bytes, checksum: d0d54030b26da731f340096ea6c1f505 (MD5) Previous issue date: 2014-02-18 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Cactus is a valuable forage resource for the Agreste and Sertão region of Pernambuco. Additional information addressing management practices and cropping systems using cactus IPA Sertânia (Nopalea cochenillifera Salm Dyck.) in the semiarid region are necessary. Two experiments evaluated the effect of different cropping systems and manure sources on morphological and productive characteristics of clone IPA Sertânia. Cactus nutrient accumulation and nutrient release from different manure types were also assessed. The experiments were established in March, 2011 in Caruaru – PE. In experiment 1, treatments were combination of cropping systems (cactus + leucanea, cactus + Gliricídia, and cactus in monoculture) and different manure sources (sheep, cattle, goat, and broiler litter). Manure was applied based on annual addition of 200 kg ha-1 N. Legume trees were planted in double rows (9 x 1 x 0.5 m) and the cactus planting space was 1 x 0.25 m. A split-plot arrangement in a complete randomized block design was used, with four replicates per treatment. Cropping system was the main plot and manure types the split-plot. Experiment 2 assessed nutrient accumulation by the cactus and nutrient release from different manure types on the cropping systems described for experiment 1. Manure types were incubated in nylon bags during different periods (0, 4, 8, 16, 32, 64, 128, and 256 d) and the cactus harvested at the same interval. In experiment 1, cactus was sampled in four sites 1-m apart in a transect perpendicular to the legume tree rows. Goat and sheep manure resulted in lower cactus DM production for all cropping systems, with average 16.4 t ha-1 yr-1 DM. Greater production (cactus+legume) occurred when cactus was planted in polyculture with Gliricídia and cattle manure was applied (21.7 t ha-1 yr-1 DM). Cladode number and cladode weight was greater when cactus was planted in monoculture (6.7 and 4.3 kg plant-1 in a fresh matter basis) and fertilized with cattle manure (6.4 and 4.2 kg plant-1 in a fresh matter basis). Cladode thickness was the only morphological characteristic affected by treatments. In general, cactus nutrient concentration was greater in polyculture and near the tree rows, with reducing nutrient concentration with increasing distance from the trees. Broiler litter presented greater decomposition after 256 d of incubation (34.1%). When planted with Gliricídia, cactus accumulated more N regardless the manure source, with averages of 977, 695, 672, and 629 g ha-1 d-1 N for broiler litter, sheep, goat, and cattle manures, respectively. Maximum cactus P accumulation was 40.9 kg ha-1 P during 256 d and 116 kg ha-1 P released from the manure during the same period. As a result, no P deficiency was observed. Maximum cactus K accumulation was 1487 g ha-1 d-1 K when cactus was planted in monoculture, followed by 1242 and 1106 g ha-1 d-1 K for the polyculture with Leucaena and Gliricídia, respectively. Cropping systems combining cactus and legume trees are a viable option for the region. Species diversity favours more efficient feeding strategies for livestock. Cattle manure resulted in greater productivity when cactus was planted combined with legume trees. Nutrient accumulation, mainly N, was influenced by the presence of the legume tree. Phosphorus was the least and K the most accumulated nutrient by cactus. broiler litter, in general, was the organic matter source presenting greater accumulation by the plant and released greater amounts of N, P, and K. / A palma forrageira é um recurso importante para o Agreste e Sertão de Pernambuco. Contudo existem poucas informações sobre práticas de manejo e sistema de cultivos consorciados utilizando a palma IPA Sertânia (Nopalea cochenillifera Salm Dyck.) para o semiárido de PE. Foram realizados dois experimentos objetivando avaliar o efeito do sistema de cultivo e fontes de matéria orgânica sobre características morfológicas e produtivas da palma forrageira clone IPA Sertânia em Caruaru-PE, além de obter informações sobre a liberação e acúmulo de nutrientes em plantios de palma forrageira. Os experimentos foram conduzidos na estação experimental de Caruaru, em palmal instalado em março de 2011. No primeiro experimento os tratamentos experimentais foram combinações de diferentes sistemas de cultivo (Palma + Leucena, Palma + Gliricídia e Palma em cultivo isolado) com diferentes estercos (ovino, bovino, caprino e cama de frango). As doses de estercos foram aplicadas considerando uma adição anual de 200 kg ha-1 de N. As leguminosas foram plantadas em filas duplas (9 m x 1,0 m x 0,5 m) e a palma espaçada em 1 m x 0,25 m. O delineamento foi de parcelas subdivididas em blocos ao acaso, com quatro repetições por tratamento. A parcela principal foi formada pelo sistema de cultivo e a subparcela pelo tipo de esterco. No segundo experimento foi avaliado o acúmulo de nutrientes pela palma e a liberação de nutrientes dos distintos estercos e sistemas descritos no primeiro experimento. Os estercos foram incubados em sacos de náilon por distintos períodos (0, 4, 8, 16, 32, 64, 128 e 256 dias) e a palma colhida no mesmo intervalo de incubação dos estercos. No experimento 1 foram realizadas amostragens em três transectos perpendiculares às filas duplas de leguminosas, sendo avaliadas quatro plantas de palma por transecto equidistantes 1 m a partir da fila dupla central de leguminosas. Os estercos caprino e ovino resultaram em menor produção de MS da palma para todos os sistemas de cultivo, apresentando média de 16,4 t MS ha-1 ano-1. Maiores produções (Palma + Leguminosa) foram registradas nos plantios de palma consorciada com Gliricídia e adubada com esterco bovino (21,7 t MS ha-1 ano-1). O número e peso dos cladódios foram maiores nas parcelas de palma isolada (6,7 e 4,3 kg MV planta-1) e nas adubadas com esterco bovino (6,4 e 4,2 kg MV planta-1). Os tratamentos pouco influenciaram as características morfológicas da palma IPA Sertânia, afetando apenas a espessura dos cladódios. De maneira geral, as concentrações de nutrientes da palma foram superiores nos sistemas consorciados nas primeiras distâncias de coleta (próximo das árvores), ocorrendo redução nas últimas distâncias coletadas. O tratamento contendo cama de frango apresentou maior decomposição ao final dos 256 dias com média de 34,1%. O sistema com Gliricídia apresentou maior acúmulo de N para todas as fontes de MO estudadas com médias de 977, 695, 672 e 629 g ha-1 dia-1 N para cama de frango, esterco ovino, caprino e bovino, respectivamente. O acúmulo máximo de P na palma foi de 40,9 kg ha-1 no período de 256 dias e uma liberação aproximada de P pelo esterco de 116 kg ha-1 no mesmo período, não ocorrendo deficiência de P na maioria dos tratamentos. Para K o acúmulo máximo registrado foi de 1487 g ha-1 dia-1 K no sistema de palma exclusiva, seguido de 1242 e 1106 g ha-1 dia-1 K para os sistemas consorciados com Leucena e Gliricídia, respectivamente. A utilização de sistema de cultivo consorciado com palma forrageira é uma alternativa para região, pois a utilização de diferentes espécies pode fornecer estratégias de alimentação mais eficiente. A utilização do esterco bovino é mais indicada no cultivo da palma consorciada com leguminosa. O acúmulo de nutrientes é influenciado pela presença da leguminosa consorciada com a palma principalmente para o nitrogênio. O fósforo é o nutriente menos acumulado e o potássio o mais acumulado ao longo do período de crescimento. A cama de frango, de maneira geral, foi a fonte de matéria orgânica que apresentou maior acúmulo e liberação de N, P e K.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The family Cactaceae comprises about 1900 species in 125 genera. Nopalea cochenillifera (L.) Salm-Dyck occurs from Mexico to Panama and has been adapted in several countries. It is a shrubby plant that reaches 3-4 m tall, has cylindrical trunk and cladodes that are flat and fleshy. This species is known by names such as palma doce, palma-muida, nopal and nopalitos. It is used in traditional medicine as anti-inflammatory, analgesic, antimicrobial and diuretic. The cladodes of N. cochenillifera are present flavonoids, saponins, tannins and anthraquinones, and highlighted the occurrence of -sitosterol. Pharmacobotanical study shows that N. cochenillifera presents phylloclades with areolae composed of three straight and hyaline spines. The uniseriate epidermis has parallelociytic stomata and mucilage cells, followed by an annular collenchyma and parenchyma palisade, on average, with eight layers of cells. The vascular region consists of isolated bundles of the open colateral type, and the central cylinder, consists of a parenchyma medulla. The structures of mucilage and calcium oxalate druzes occur both in the cortical region as in the central cylinder and are more numerous near the vascular bundles, and the druze also occur in the first layer of collenchyma. These morphoanathomical characteristics, when taken together, are consistent in botanical modelo of control of quality of this plant species. The evaluation of anti-inflammatory activity of N. cochenillifera in induction of granulomatous tissue shows that animals treated with ethanol extract shows 53.5% inhibition of the formation of granulomatous tissue, while those treated with nimesulide has 58.5%, confirming significant antiinflammatory activity. With the same animals was performed the serum AST, ALT, albumin, creatinine and urea, which showed a lack of renal toxicity and suggest liver toxicity. / A família Cactaceae compreende aproximadamente 1900 espécies distribuídas em 125 gêneros. Nopalea cochenillifera (L.) Salm-Dyck ocorre do México ao Panamá e encontra-se aclimatada em diversos países. É uma planta arbustiva que atinge 3 a 4 m de altura, possui tronco cilíndrico e com artículos denominados cladódios que são achatados e carnosos. Esta espécie é conhecida por denominações como palma-doce, palmamiúda, nopal e nopalito. É utilizada na medicina tradicional como antiinflamatória, analgésica, antimicrobiana e diurética. Nos cladódios de N. cochenillifera estão presentes, flavonóides, saponinas, taninos e antraquinonas, sendo destacada a ocorrência de -sitosterol. Estudo farmacobotânico, demonstra que N. cochenillifera apresenta filocladódio com aréolas composta por três espinhos retos e hialinos. A epiderme unisseriada possui estômatos paralelocítico e células mucilaginosas, seguido por um colênquima anelar e parênquima paliçádico, em média, com oito camadas de células. A região vascular é constituída de feixes isolados do tipo colateral aberto e, o cilindro central, é composto por uma medula parenquimática. As estruturas de mucilagem e as drusas de oxalato de cálcio ocorrem tanto na região cortical como no cilindro central e estão em maior número próximo aos feixes vasculares, sendo que as drusas também ocorrem na primeira camada do colênquima. Estas características morfoanatômicas, quando tomadas em conjunto, são consistentes no controle botânico de qualidade desta espécie vegetal. A avaliação da atividade antiinflamatória de N. cochenillifera em modelo de indução de tecido granulomatoso demonstra que os animais tratados com extrato etanólico apresentam 53,5% de inibição da formação de tecido granulomatoso enquanto que os tratados com nimesulida apresentam 58,5%, confirmando significativa atividade antiinflamatória. Com os mesmos animais foi realizada a dosagem sérica de AST, ALT, albumina, creatinina e uréia, onde demonstraram ausência de toxicidade renal e sugerem toxicidade hepática.

Submitted by Rebeka Godeiro (rebeka_carvalho@hotmail.com) on 2018-05-21T12:49:59Z No. of bitstreams: 1 ALBERTO JEFFERSON DA SILVA MACÊDO - DISSETAÇÃO ZOOTECNIA 2018.pdf: 3604549 bytes, checksum: cc2db5d074017596cb0db0a6266af30d (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-21T12:49:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ALBERTO JEFFERSON DA SILVA MACÊDO - DISSETAÇÃO ZOOTECNIA 2018.pdf: 3604549 bytes, checksum: cc2db5d074017596cb0db0a6266af30d (MD5) Previous issue date: 2018-02-20 / Capes / Essa dissertação foi composta por dois experimentos. No primeiro experimento teve como objetivo avaliar o potencial agronômico e características morfológicas de 34 genótipos de palma destinadas a produção de forragem. Os genótipos foram implantados em delineamento em blocos completos casualizados, com 34 tratamentos e três repetições. Após 330 dias de cultivo realizou-se medições biométricas das características morfológicas, verificação de mortalidade, ocorrência de pragas e doenças e corte das plantas para aferição da produção agronômica. A produção de massa verde se correlacionou com produção de massa seca, acúmulo de água, eficiência de uso da água, acúmulo de água e número de cladódio por planta. Os genótipos indicados para cultivo são Negro Michoacan (V07), Tamazunchale (V12), Califórnia (V14), Orelha de Elefante Mexicana (V17) e Amarillo 2289 (T32) por terem apresentado maiores produções de massa seca e verde, como também maiores acúmulo de água, eficiência de uso da água e capacidade de suporte. No segundo experimento objetivou-se avaliar o padrão de fermentação e a degradabilidade in situ da matéria seca de silagens sob a forma de ração. Cinco rações foram formuladas com base em palma forrageira (Opuntia ficus-indica Mill cv. Gigante) e capim-buffel (Cenchrus ciliaris). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e três repetições em que as rações diferiram na proporção de capim-buffel (0, 15, 25, 30 e 35%, com base na matéria natural). Observou-se efeito para a composição química das rações, todos os teores de matéria seca (MS) estavam dentro da faixa ideal para uma adequada fermentação. Não houve efeito para concentração de nitrogênio amoniacal. Houve efeito para recuperação da matéria seca (RMS), que variou de 96,3 a 99,9%. Os valores de pH diminuíram à medida que o tempo de abertura (dias) foi prolongado. Os teores de ácidos orgânicos diferiram em todas as rações. No entanto, em geral, todas as rações apresentaram conteúdo de ácido láctico satisfatório. À medida que aumentou a proporção de capim-buffel nas rações, a degradação da MS diminuiu. Com base no perfil de fermentação, perdas e composição química, a ração com maior proporção de palma forrageira pode ser recomendada para produção de silagem. / This dissertation was composed by two experiments. In the first experiment, the objective was to evaluate the agronomic potential and morphological characteristics of 34 cactus pear genotypes destined for forage production. The genotypes were implanted in a randomized complete block design, with 34 treatments and three replications. After 330 days of cultivation, biometric measurements of the morphological characteristics, mortality check, pest and disease occurrence, and crop cutting were performed for agronomic production. Green mass production correlated with dry mass production, water accumulation, water use efficiency, water accumulation and cladode number per plant. The genotypes indicated for cultivation are Negro Michoacan (V07), Tamazunchale (V12), Califórnia (V14), Orelha de Elefante Mexicana (V17) e Amarillo 2289 (T32) for having presented higher yields of dry and green mass, as well as greater accumulation of water, water use efficiency and carrying capacity. In the second experiment, the objective was to evaluate the fermentation pattern and the in situ degradability of dry matter of silages in the form of diet. Five diets were formulated based on spineless cactus (Opuntia ficus-indica Mill cv. Gigante) and buffelgrass (Cenchrus ciliaris). The experimental design was completely randomized, with five treatments and three replications in which the diets differed in the proportion of buffelgrass (0, 15, 25, 30 and 35%, based on natural matter). Effect was observed for the chemical composition of the diets, with all dry matter (DM) contents were within the ideal range for adequate fermentation. There was no effect on ammonia nitrogen concentration. There was effect for dry matter recovery (RMD), which ranged from 96.3 to 99.9%. The pH values decreased as the opening time (days) was prolonged. The levels of organic acids differed in all diets. However, in general, all diets had satisfactory lactic acid content. As the proportion of buffelgrass increased in diets, the degradation of DM decreased. Based on the profile of fermentation, losses and chemical composition, the diet with higher a proportion of spineless cactus can be recommended for silage production.

In order to evaluate morphological and productive varieties of forage cactus, we conducted an experiment in randomized block design with 24 treatments and four replications. The characteristics assessed related to the plant and cladodes were: number, weight, area and volume of cladodes primary, secondary, tertiary and quaternary, area index and total volume of cladodes, production of fresh and dry, plant height and width. We also determined the correlations between the length, width, thickness, area and volume with the weight of cladodes. For the number of cladodes, area index and total volume of cladodes observed higher values for cultivars of the genus Nopalea For the weight, area and volume of cladodes, observed higher values for cultivars of the genus Opuntia. For the production of fresh and dry matter, the highest values were observed in the varieties Negro Michoacan F7 and Tamazunchale V12, respectively. For plant height varieties of the genus Opuntia, were the ones with the highest values. The area and volume of cladodes were the characteristics that showed the highest correlations with the weight of the green cladodes. Varieties Negro Michoacan F7, V7 and Tamazunchale V12 are the most suitable for cultivation. To increase the production of biomass should prioritize increasing the volume and number of cladodes to Nopalea and varieties of the genus Opuntia, respectively / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Objetivando-se avaliar características morfológicas e produtivas em variedades de palma, conduziu-se um experimento em um delineamento em blocos casualizados, com 24 tratamentos e quatro repetições. As características avaliadas referentes aos cladódios e a planta foram: número, peso, área e volume de cladódios primários, secundários, terciários e quaternários, índice de área e volume total de cladódios, produção de massa fresca e seca, altura e largura de planta. Determinou-se também as correlações entre o comprimento, largura, espessura, área e volume com o peso dos cladódios. Para o número de cladódios, índice de área e volume total de cladódios observou-se maiores valores para as cultivares do gênero Nopalea, enquanto para peso, área e volume de cladódios, observou-se maiores valores para plantas do o gênero Opuntia. Para, os. Para as produções de massa fresca e seca, os maiores valores foram observados nas variedades Negro Michoacan F7 e Tamazunchale V12, respectivamente. Para altura de plantas as variedades do gênero Opuntia, foram as que apresentaram os maiores valores. A área e o volume dos cladódios foram às características que apresentaram os maiores coeficientes de correlação com o peso verde dos cladódios. As variedades Negro Michoacan F7, V7 e Tamazunchale V12 são as mais indicadas ao cultivo. Para elevação da produção de biomassa deve-se priorizar o aumento do volume e do número dos cladódios para variedades do gênero Nopalea e Opuntia, respectivamente.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-20T13:42:55Z No. of bitstreams: 1 Guilherme Lyra Amorim.pdf: 156968 bytes, checksum: e5c7609767d8d115aa54554e6b5d2185 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-20T13:42:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Guilherme Lyra Amorim.pdf: 156968 bytes, checksum: e5c7609767d8d115aa54554e6b5d2185 (MD5) Previous issue date: 2007-02-16 / Thirty-two male goats, anglunubian cross bred, 18.7 kg inicial body weight, were used in a74-day period to evalluat intake and carcass yield. Animals were randomized allocated in four treatments: 0, 33, 66 and 100% substitution of corn by soyhulls in a cactus-tifton haybased diet. Soyhulls inclusin in the diet did not effect dry matter, organic matter and crude protein intake (P>0.05). However, neutral detergent fiber intake linearly increased and non fibrous carbohydrates decrease (P<0.05). Slaughter live weight, hot and cold carcass weight, freezing losses, empty body weight, gut weight, hot and cold carcass yield, and gut yield, averages 25.89 kg, 12.85 kg, 12.45 kg, 0.41kg, 22.55 kg, 3.73 kg, 49.62%, 48.22% and 14.38%, respectively, were not effected by soyhulls inclusin in the diet. Fasting losses increased qudratically (P<0.05) while true yield and freezing yield increased linearly (P<0.05) as the level of soyhulls in the diet increased. However, soyhulls inclusion had no effect on carcass cuts (leg, shoulder, loin, less rib, higher rib, riblet and neck) (kg or as % of carcass) and carcass index, except shoulder cut. Soyhulls can replace corn in a cactus-tiffton hay-based diet. / Foram avaliados consumo e rendimento de carcaça de 32 caprinos, machos castrados, mestiços, com peso vivo médio de 18,7 kg, distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos (0, 33, 66 e 100% de substituição do milho por casca de soja). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições. O período experimental foi de 76 dias, sendo 14 de adaptação e 62 de coleta de amostras e dados. A substituição do milho por casca de soja não influenciou os consumos de matéria seca, matéria orgânica e proteína bruta (P>0,05); entretanto, o consumo de fibra em detergente neutro aumentou e o de carboidratos não fibrosos diminuiu linearmente (P<0,05). Não houve influência do nível de substituição do milho por casca de soja sobre o peso vivo ao abate, peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, perdas com o resfriamento, peso do corpo vazio e peso da buchada, nem sobre o rendimento de carcaça quente e fria, nem da buchada, cujas médias foram 25,89 kg, 12,85 kg, 12,45 kg, 0,41kg, 22,55 kg, 3,73 kg, 49,62%, 48,22% e 14,38%, respectivamente. As perdas com jejum apresentaram comportamento quadrático, enquanto que o rendimento verdadeiro e de frigorificação apresentaram efeito linear crescente. Os cortes da carcaça (pernil, paleta, lombo, costela inferior, costela superior, serrote e pescoço) não foram influenciados pela substituição do milho por casca da soja, nem seus respectivos rendimentos e índice de compacidade da carcaça, com exceção do corte da paleta, que apresentou comportamento quadrático. A casca de soja pode constituir uma alternativa na alimentação de caprinos em confinamento.