Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Braúlio Luciano Alves Rezende / Banca: Roberto Botelho Ferraz Branco / Resumo: O diagnóstico de problemas nutricionais, mediante a observação de sintomas, tem grande importância prática porque permite tomar decisões rápidas no campo para a correção das deficiências. O objetivo do trabalho foi descrever e fotografar os efeitos das omissões de cada macronutriente em cultivares de alface. O experimento foi conduzido em hidroponia, técnica do fluxo laminar de nutrientes, na UNESP, Câmpus de Jaboticabal, no Estado de São Paulo. Foram avaliados sete tratamentos: solução nutritiva completa, e as omissões de N, P, K, Ca, Mg e S, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições. Os tratamentos com omissão de P, Ca e S na solução nutritiva foram aplicados no mesmo dia do transplante das mudas de alface do "berçário" para os canais de crescimento final. Quatro dias após foram aplicadas as soluções com omissão de N, K e Mg. Os sintomas visuais de deficiências, nas condições experimentais, surgiram na seguinte ordem de ocorrência: N, K, Mg, P, Ca. A omissão de enxofre não proporcionou sintomas visuais de carência no nutriente. Entre as cultivares, a visualização dos sintomas de carência nutricional foram facilmente visualizados em Verônica e Lucy Brown e dificilmente identificados na Oak Leaf Red Pixie / Abstract: Diagnosis of nutritional problems through observation of symptoms has great practical importance because it allows making quick decisions in the field for correction of deficiencies. This study aimed to describe and photograph the effects of macronutrient omission in lettuce cultivars. Seven treatments were evaluated: complete nutrient solution and the omission of N, P, K, Ca, Mg and S in randomized blocks design with three replications. Treatments were applied to cultivars Oak Leaf Red Pixie (crisp group without head, reddish leaves), Lucy Brown (American group, smooth, green leaves) and Veronica (crisp group without head, green leaves). Treatments with the omission of Ca, P and S in nutrient solution were applied on the same day that the lettuce seedlings were transplanted from "nursery" to the channels of final growth. After four days, it were applied the solutions with the omission of N, K and Mg. Visual symptoms of deficiency under the experimental conditions appeared to occur in the following order: N, K, Mg, P and Ca. The omission of S did not show the visual symptoms of nutrient deficiency. Among the cultivars, the symptoms of nutritional deficiency were easily observed in 'Veronica' and 'Lucy Brown' and hardly identified in the 'Red Oak Leaf Pixie / Mestre

Objetivando estudar do comportamento de cultivares de batata para fins industriais, perante diferentes níveis de fertilidade e adubações, verificando o comportamento agronômico, qualidade bromatológica dos tubérculos e exportação de nutrientes pelos tubérculos, assim como avaliar o rendimento cultura do feijoeiro em sucessão, o trabalho foi conduzido em diferentes localidades, em solo de alta e baixa fertilidade, respectivamente, na área experimental do setor de Horticultura da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” - USP, em Piracicaba, SP, no período de julho a novembro de 2003 e na Fazenda Goiabeiras, município de Nova Resende, MG, no período de junho a outubro de 2004. No primeiro, sob solo de alta fertilidade, os tubérculos das cultivares Atlantic, Asterix e Lady Rosseta foram plantados sob 4 níveis de adubações, utilizando-se 4 repetições em blocos ao acaso, com 1, 2 e 4 t de 4-14-8 ha-1 e, de acordo o resultado da análise de solo, com 40 kg N ha-1 e 50 kg de P2O5 ha-1. Para o segundo ensaio, em solo de baixa fertilidade, foram seguidos os mesmos tratamentos e repetições anteriores, exceto o recomendado pela análise de solo que foi de 40 kg N ha-1, 420 kg ha-1 de P2O5 (superfosfato simples) com 335 kg no plantio e 85 kg em cobertura e 220 kg ha-1 de cloreto de potássio, sendo 45 no plantio e 175 em cobertura. Frente aos resultados obtidos concluiu-se que o desenvolvimento vegetativo da cultivar Lady Rosetta, em solo de alta e baixa fertilidade, foi inferior ao observados pelas cultivares Atlantic e Asterix. Que a cultivar Atlantic se mostrou vegetativa, produtiva e qualitativamente estável em solo de diferentes fertilidades, inversamente ao comportamento da cultivar Lady Rosetta, que se mostrou pouco adaptada às condições, inclusive com problemas de brotação. O excesso da adubação influiu negativamente sobre os componentes produtivos e qualitativos da batata em solo de alta fertilidade e em solo de baixa fertilidade, sob condições restritas de irrigação. A adubação recomendada pela análise de solo, utilizando formulações simplificadas, em solo de alta fertilidade, apresentou-se equilibrada, o que resultou em produções satisfatórias e altos teores de MS quando comparadas ao uso de formulações concentradas, mesmo não tendo favorecido o desenvolvimento da parte vegetativa das cultivares. Em solo franco-arenoso de baixa fertilidade, a adubação com 2 t de 4-14-8 se mostrou eficaz na produção de batata e com uso residual para a cultura do feijoeiro. Em solo de baixa fertilidade e em condições limitadas de irrigação, o teor de MS dos tubérculos foi maior para todas cultivares, especialmente Lady Rosetta, comparadas ao solo de alta fertilidade. A adubação de acordo com a análise de solo, sobretudo em solo de baixa fertilidade, favoreceu o teor de MS das cultivares, especialmente para a cultivar Asterix. O excesso de nutrientes como o K, influiu negativamente sobre o comportamento de outros elementos como o Mg, em solos de alta e baixa fertilidade. / This research was conducted to study the behavior of potato cultivars for industrial use under different fertilization levels. To measure the agronomic behavior, quality of tubers and nutrient exportation by tubers, as well as the productivity of the following common bean crop, two experiments were conducted at two different localities, in high- and low-fertility soils, respectively, at the experimental field of the horticulture section, ‘Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – USP’, Piracicaba, SP, from July to November 2003 and at ‘Fazenda Goiabeiras’, Nova Resende, MG, from June to October 2004. Under high soil fertility, the tubers from the cultivars Atlantic, Asterix and Lady Rosseta were planted at 4 fertilization levels with 4 replications. The experiment was arranged in randomized blocks design, with 1, 2 and 4 t of 4-14-8 ha-1 and, according to the soil analysis results, with 40 kg N ha-1 and 50 kg of P2O5 ha-1. The same scheme was adopted in the second experiment, except for the fertilization based on soil analysis: 40 kg N ha-1, 420 kg ha-1 P2O5 (simple superphosphate) with 335 kg at planting and 85 kg in top dressing and 220 kg ha-1 of potassium chloride, being 45 at planting and 175 in top dressing. From the results we concluded that the cultivar Lady Rosetta, in both high- and low-fertility soils, showed lower growth than Atlantic and Asterix. The cultivar Atlantic has shown to grow and produce well with stable quality in soils of different fertility conditions. Lady Rosetta, on the other hand, has shown to be less adapted, showing sprouting problems. Excessive fertilization negatively influenced productivity and tuber quality in both high and low-fertility soil conditions under restricted irrigation. The balanced fertilization recommended following soil analysis results, with simplified formulations, in a high-fertility soil, resulted in satisfactory productivity and high levels of dry mass when compared to concentrated formulations, even though shoot development was not favored. In the low-fertility sandy soil, the fertilization with 2 t of 4- 14-8 has shown to be efficient for potato production and provided residual nutrients to the following common bean crop. The low-fertility soil with restricted irrigation resulted in higher dry mass of tubers in all cultivars, especially Lady Rosetta, if compared to highfertility soil. Fertilization as recommended following soil analysis results, especially to the low-fertility soil favored the level of dry mass, mainly in cultivar Asterix. The excess of nutrients such as K, negatively influenced the behavior of other elements (e.g. Mg), in soils of both high and low fertility.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:37:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leandro-Rampim.pdf: 366762 bytes, checksum: 5aa4ca621ef50368e9c462be07112b71 (MD5) Previous issue date: 2008-03-23 / Fundação Araucária / The presence of aluminum in the soil is one among the several existent problems that harm the growth, development and productivity in commercial cultures as soy and wheat principally when water deficit, once there is minor surface of roots for the absorption of water. Like this the influence of the use of the plaster was analyzed in the chemical characteristics of a Latossolo vermelho eutroférrico of loamy texture for the wheat cultures and soy, under system of direct planting. It took place collections of soil samples to the six and 12 months after application 0, 1, 2, 3, 4 e 5 t ha-1 of the gypsum to evaluate the tenors of Ca, Mg, K, exchangeable Al, pH, SB, V%, m% and tenor of S in the soil. For the wheat cultures and soy they were appraised the tenors of Ca, Mg, K, S, and Al in the tissue, mass of 1000 grains and productivity. The use of gypsum increased the tenors of Ca and S and it reduced Al's tenors, besides leaching Mg and K in the soil, increasing SB and V% in the deepest layers. In the tissue increased Ca and Mg for the soy and it reduced in the wheat, it increased the tenor of S in both cultures and K increased in a quadratic way for the culture of the soy. The found results show that the use of the plaster provided mobility of K+ and Mg2+ up to 40 cm of depth. The use of up to 5 t ha-1 of gypsum they resulted in increase of the tenors of Ca2+ and SO42 - in depth until one year after the application and the dose of 3 t ha-1 it provided larger reduction of exchangeable Al and also of the saturation for Al for Latossolo vermelho eutroférrico of loamy texture. In exchangeable Al's presence the use of the gypsum implicated in increase of the wheat productivity but it didn't influence the productivity of the soy / A presença de alumínio no solo é um entre os diversos fatores existentes que prejudicam o crescimento, desenvolvimento e produtividade de culturas comerciais como soja e trigo principalmente quando ocorre déficit hídrico, uma vez que há menor superfície de raízes para a absorção de água e nutrientes. Este trabalho avaliou a influência do uso do gesso nas características químicas de um Latossolo Vermelho eutroférrico de textura argilosa para as culturas de trigo e soja, sob sistema de plantio direto. Realizou-se coletas de amostras de solo aos seis e 12 meses após aplicação superficial de 0, 1, 2, 3, 4 e t ha-1 de gesso para avaliar os teores de Ca, Mg, K, Al trocáveis, pH, SB, V%, m% e teor de S no solo. Para as culturas de trigo e soja foram avaliados os teores de Ca, Mg, K, S, e Al no tecido foliar, massa de 1000 grãos e produtividade. O uso de gesso aumentou os teores de Ca e S e reduziu os teores de Al, além de lixiviar Mg e K no solo, aumentando a SB e V% nas camadas mais profundas. No tecido foliar aumentou Ca e Mg para a soja e reduziu no trigo, aumentou o teor de S em ambas culturas e o K aumentou de forma quadrática para a cultura da soja. Os resultados encontrados mostram que o uso do gesso proporcionou mobilidade de K+ e Mg2+ até 40 cm de profundidade. O uso de até 5000 kg ha-1 de gesso resultaram em aumento dos teores de Ca2+ e SO42- em profundidade até um ano após a aplicação sendo que a dose de 3 t ha-1 proporcionou maior redução do Al trocável e também da saturação por Al para o Latossolo Vermelho eutroférrico de textura argilosa. Na presença de Al trocável o uso do gesso implicou em aumento da produtividade de trigo mas não influenciou a produtividade da soja

Made available in DSpace on 2017-07-10T15:14:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissertacaoFabiolaTomassoni.pdf: 1084718 bytes, checksum: f3a9ad906c2de99eae20b3a468175ac2 (MD5) Previous issue date: 2015-02-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Nitrogen is one of the great impact of elements in crop productivity, but little is known about its effect on crambe nutrition as a function of crop ground cover predecessors to the no-till system. The study aimed to evaluate the dry matter accumulation of cover crops and the effect of nitrogen application coverage in the subsequent crop crambe. The experiment was conducted in Santa Helena, State of Parana in a Rhodic Hapludox (Red Latosol in the Brazilian classification). The experimental design was a randomized block in a split plot design with four replications. The plots were Pennisetum glaucum, sudanense Sorghum, Sorghum bicolor and Crotalaria juncea, and the subplots of absence or presence of nitrogen in coverage (0 and 70 kg ha-1). Cover crops showed similar results (p ≤ 0.05), dry matter, whose accumulations were 11,551, 11,313, 10,692 and 10,268 kg ha-1 for sorghum, sudan grass, sun hemp and millet, respectively. The crambe culture was influenced by the interaction between the factors cover crops  nitrogen fertilization, the nitrogen fertilization did not influence the relative chlorophyll index and the total N content when the crambe was grown on straw of sunn hemp. The isolation of cover crops positively affected the dry matter accumulation, the number of plants and productivity of crambe grains, especially the sun hemp. Except the thousand grain weight, the other crambe yield components were positively influenced by nitrogen fertilization. The nitrogen fertilization provided higher productivity crambe (1,347 kg ha-1). / O nitrogênio é um dos elementos de grande impacto na produtividade das culturas, porém pouco se sabe sobre seu efeito na nutrição do crambe em função de culturas antecessoras de cobertura do solo para o sistema de plantio direto. O trabalho teve como objetivo avaliar o acúmulo de matéria seca de culturas de cobertura e o efeito da aplicação de nitrogênio em cobertura no cultivo subsequente de crambe. O experimento foi conduzido em Santa Helena, Estado do Paraná em um Latossolo Vermelho eutrófico. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram constituídas por Pennisetum glaucum, Sorghum sudanense, Sorghum bicolor e Crotalaria juncea, e as subparcelas, pela aplicação ou não de nitrogênio em cobertura (0 e 70 kg ha-1). As culturas de cobertura apresentaram resultados semelhantes (p ≤ 0.05) de matéria seca, cujos acúmulos foram de 11.551, 11.313, 10.692 e 10.268 kg ha-1 para o sorgo, capim sudão, crotálaria e o milheto, respectivamente. O cultivo de crambe foi influenciado pela interação entre os fatores culturas de cobertura  adubação nitrogenada, cuja adubação nitrogenada não influenciou o índice relativo de clorofila e o teor de N total quando o crambe foi cultivado sobre palhada de crotalária. As culturas de cobertura de forma isolada contribuíram para o acúmulo de matéria seca, número de plantas e produtividade de grãos de crambe, com destaque para a crotalária. Com excessão à massa de mil grãos, os demais componentes da produção do crambe foram beneficiados pela adubação nitrogenada de cobertura. A adubação nitrogenada de cobertura proporcionou maior produtividade de crambe (1.347 kg ha-1).

Pfaffia glomerata (Spreng) Pedersen, also known as Brazilian ginseng, has been used in popular medicine due to its important medicinal qualities. This study aims to characterize the nutrient needs of P. glomerata, (Chapter 1) as well as to assess the tolerance of this plant to high levels of cadmium in the substrate (Chapter 2). P. glomerata plants produced in vitro and acclimatized ex vitro were used as initial material. In Chapter 1, three (3) experiments are described. In the first experiment, under greenhouse conditions, young plants of P. glomerata were cultivated in Paleudalf soil with different treatments for fertilization: control (without fertilization), complete fertilization (with macro and micronutrients) and the individual omissions of N, P, K, Ca, Mg, S and micronutrients (Zn, B, Cu, Fe, Mn and Mo). In the second experiment, in greenhouse, the plants were submitted to twenty-seven (27) treatments of fertilization in complete trifactorial system (3x3x3), represented by a combination of three levels (40, 80 e 120 mg kg-1) of N, P and K in the fertilization, using the same soil as substrate. In the third experiment, under open field conditions, six (6) treatments involving the combination of two levels (50 e 100 kg ha-1) of N, P and K in the fertilization in two periods of cultivation, sixteen (16) and six (6) months, were evaluated respectively. It was observed in the fertilization in the experiment with the missing nutrient technique that the young plants of P. glomerata showed great decrease in biomass growth as well as in the macro and micronutrients by the omission of the nutrients N, K, S and P. In the second experiment, in greenhouse, the production of biomass by different organs of the plant responded differently to the triple interaction of NPK fertilizations, in which the dosages of maximum technical efficiency estimated (DMET) to the fertilizations of N, P and K in the production of total biomass of the plant were 60, 120 and 80 mg kg-1 respectively. In the open field, the NPK fertilization affected the production of biomass of the organs of the plants in different ways in 16 months of cultivation. In order to have a greater accumulation of mineral nutrients in the tissues of P. glomerata and a possible relation to the accumulation of active principles of medicinal interests, the plants should be collected after six (6) months of field cultivation. In the study described in Chapter 2, an experiment with seedlings of Pfaffia glomerata cultivated under the hydroponic system with five levels of cadmium (Cd) (0, 20, 40, 60 e 80 μm) was carried out during seven days. Those plants demonstrated an increase in the content of Cd in the roots and shoots. The total biomass was reduced significantly in 80 μM of Cd. The activity of the ALA-D (delta-aminolevulinic acid dehydratase) and AP (acid phosphatase) was reduced with the levels of Cd. The reduction in the activity of ALA-D was accompanied by the content of chlorophyll. Enzymatic antioxidants, such as catalase and ascorbate peroxidase, as well as non-enzymatic antioxidants like ascorbic acid and non-protein thiol groups had an important role in the detoxification of effects induced by Cd in the roots and shoot of the seedlings of P. glomerata. / A Pfaffia glomerata (Spreng) Pedersen, conhecida como ginseng brasileiro, tem sido utilizada na medicina popular em função de suas importantes qualidades medicinais. O estudo teve por objetivo caracterizar as necessidades nutricionais da P. glomerata (Capítulo 1), bem como avaliar a tolerância dessa planta a altos níveis de cádmio no substrato (Capítulo 2). Plantas de P. glomerata produzidas in vitro e aclimatizadas ex vitro foram usadas como material inicial. No estudo referente ao Capítulo 1, três experimentos foram realizados. No primeiro experimento, sob condições de casa de vegetação, plantas jovens de P. glomerata foram cultivadas em Argissolo Vermelho distrófico arênico com diferentes tratamentos de adubação: controle (sem adubação), adubação completa (com macro e micronutrientes) e as omissões individuais de N, P, K, Ca, Mg, S e dos micronutrientes (Zn, B, Cu, Fe, Mn e Mo). No segundo experimento, ainda em casa de vegetação, plantas foram submetidas a 27 tratamentos de adubação, em esquema trifatorial completo (3x3x3), representados pela combinação de três níveis (40, 80 e 120 mg kg-1) de N, de P e de K na adubação, utilizando o mesmo solo como substrato. No terceiro experimento, sob condições de cultivo a campo foram avaliados seis tratamentos constituídos da combinação de dois níveis (50 e 100 kg ha-1) de N, de P e de K na adubação, em duas épocas de cultivo, 16 e 6 meses, respectivamente. No experimento com a técnica do nutriente faltante, verificou-se que plantas jovens de P. glomerata apresentaram maior redução em biomassa, bem como nos teores de macro e micronutrientes, pela omissão de N, K, S e P. No segundo experimento, ainda em casa de vegetação, a produção de biomassa pelos diferentes órgãos da planta respondeu distintamente à interação tripla das adubações NPK, onde as doses de máxima eficiência técnica estimada com as adubações de N, P e K e a produção de biomassa total da planta, foram de, respectivamente, 60, 120 e 80 mg kg-1. No cultivo a campo, a adubação NPK afetou distintamente a produção de biomassa dos órgãos das plantas com 16 meses de cultivo. Para uma maior acumulação de nutrientes minerais nos tecidos de P. glomerata e uma possível relação com o acúmulo de princípios ativos de interesse medicinal, as plantas devem ser coletadas após os 6 meses de cultivo a campo. No estudo referente ao Capítulo 2, um experimento foi realizado com plântulas de Pfaffia glomerata cultivadas sob sistema hidropônico, com cinco níveis de cádmio (Cd) (0, 20, 40, 60 e 80 μM), durante 7 dias. Essas plantas apresentaram aumento no conteúdo de Cd nas raízes e parte aérea. A biomassa total foi apenas reduzida significativamente a 80μM de Cd. A atividade da ALA-D (Ácido delta aminolevulínico desidratase) e da AP (fosfatase ácida) foram reduzidas com os níveis de Cd. A redução na atividade da ALA-D foi acompanhada pelo conteúdo de clorofila. Os antioxidantes enzimáticos, como a catalase e a ascorbato peroxidase, bem como antioxidantes não enzimáticos, como o ácido ascórbico e os grupos tióis não protéicos, tiveram um papel chave na destoxificação de efeitos induzidos pelo Cd nas raízes e parte aérea das plântulas de P. glomerata.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnaCS_DISSERT.pdf: 806854 bytes, checksum: 34b3715eb72b82e4b9c434d3b9e872f7 (MD5) Previous issue date: 2015-02-18 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The watermelon is grown throughout the national territory and, due to its marketing with distant countries, it is necessary the use of production technologies aimed at increasing productivity with improvements in the quality and postharvest conservation of fruits. Thus, this study aimed to evaluate the effect of phosphorus fertilization on quality and postharvest conservation of watermelon cv 'Style'. The experiment consisted of two arrangements (field and laboratory), in the field it was cultivated triploid watermelon, seedless (Style), in experimental design of randomized blocks, with five treatment and four replications. For that, two phosphorus levels were utilized (80 and 289 kg ha-1 de P2O5), applied in foundation, utilizing the triple superphosphate, and split in foundation plus application in coverage by water of irrigation utilizing monoamonic-phosphate MAP, and still more an additional treatment (289 kg ha-1 of P2O5), applied in foundation plus application in coverage utilizing only MAP as phosphorus source, at five treatments. In the laboratory, the experimental design was completely randomized in a factorial 5x5, constituting the five postharvest treatments and five storage periods (0, 7, 14, 21 and 28 days). The fruits were analyzed at zero time and after each storage period in a cold chamber at temperature of 9 ° C ± 2 and 85 ± 2% relative humidity which were maintained for 7, 14, 21 and 28 days and seven days at temperature of 23 ± 2 ° C and 60 ± 2% RH. The quality characteristics evaluated were: weight, length, diameter, pulp thickness, fruit format, mass loss, pulp firmness, soluble solids, titratable acidity, pH, vitamin C, soluble sugars, reducing sugars, ratio (SS / AT) and lycopene content. The data were subjected to variance analysis; the qualitative variables of treatments were compared by Tukey test at 5% probability, and for quantitative variables it was utilized regression. There was significant effect of treatment factors and storage period for soluble sugars (AS) and ratio (SS/TA). The mass loss and the pH increased during storage, however, the soluble solids, reducing sugars, titratable acidity, vitamin C and lycopene decreased throughout the storage of fruits. The highest values of soluble sugars, SS/TA ratio, soluble solids and reducing sugars of the fruit were obtained with the dose 80 kg ha-1 de P2O5of phosphorus applied in foundation. For other hand, the dose of 289 kg ha-1 of P2O5 applied by foundation and covering utilizing only MAP provided fruits with higher titratable acidity / A melancia é uma cucurbitácea cultivada em todo o território nacional e, devido aos mercados distantes para os quais é comercializada, faz-se necessária a utilização de tecnologias de produção visando ao aumento da produtividade, com melhorias na qualidade e conservação pós-colheita dos frutos. Dessa forma, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação de adubação fosfatada na qualidade e conservação pós-colheita de melancia cv. Style . O experimento constou de duas etapas (campo e laboratório). No campo, foi cultivada a melancia triploide, sem semente (Style), em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram utilizadas duas doses de fósforo (80 e 289 kg ha-1 de P2O5) aplicadas em fundação, na forma de superfosfato triplo e parceladas em fundação mais cobertura aplicada via irrigação, na forma de fosfato monoamônico MAP, além de um tratamento adicional (289 kg ha-1 de P2O5), aplicado parcelado em fundação mais cobertura, utilizando-se apenas MAP como fonte de fósforo, totalizando cinco tratamentos. No laboratório, o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x5, constituindo-se dos cinco tratamentos pré-colheita e cinco períodos de armazenamento (0, 7, 14, 21 e 28 dias). Os frutos foram analisados no tempo zero e após cada período de armazenamento em câmara fria com temperatura de 9±2°C e 85±2 % UR, onde permaneceram por 7, 14, 21 e 28 dias e mais sete dias à temperatura de 23±2°C e 60±2 % UR. As características de qualidade avaliadas foram: peso, comprimento, diâmetro, espessura de polpa, formato do fruto, perda de massa, firmeza da polpa, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, Vitamina C, açúcares solúveis, açúcares redutores, relação sólidos solúveis/acidez titulável (SS/AT) e teor de licopeno. Os dados foram submetidos à análise de variância. Nos tratamentos com variáveis qualitativas, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, e para as variáveis quantitativas, por regressão. Houve efeito significativo dos fatores tratamentos e período de armazenamento, para açúcares solúveis e relação SS/AT. A perda de massa e o pH aumentaram durante o armazenamento. Entretanto, os teores de sólidos solúveis, açúcares redutores, acidez titulável, vitamina C e licopeno diminuíram ao longo do armazenamento dos frutos. Os maiores valores de açúcares solúveis, relação SS/AT, sólidos solúveis e açúcares redutores dos frutos foram obtidos com a dose 80 kg ha-1 de P2O5 de fósforo aplicado em fundação. Já a dose de 289 kg ha-1 de P2O5 aplicado parcelado em fundação e cobertura utilizando apenas MAP proporcionou frutos com maior acidez titulável

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Amansleone da Silva Temoteo.pdf: 2665962 bytes, checksum: 0be9911f08aee806ef3611697cf10c7b (MD5) Previous issue date: 2006-03-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This work had as objective, to evaluate the efficiency nutrient utilization in development stages of the Frog as a function skin melon of N and K dosage applied through fertirrigation different depths of irrigation. Three experiments were installed simultaneously in the same area, in the Norfruit Farm, located in the county of Mossoró - RN, in the period of September to December of 2004. Each experiment consisted of a depth of different irrigation,defined as a function of the total of irrigation demand - where (NTI), being L1 = 0,7.NTI, L2= 0,9.NTI and L3 = 1,1.NTI corresponding to 281, 349 and 423 mm respectively. The experimental delineation used was a block-type randomized in factorial arrangement of 3 x 3 + 2. The eleven treatments of the factorial design consisted of the combination of three dosages of N (N1, N2 and N3) and three dosages of K (K1, K2 and K3) and two added treatments (N0K2 and N2K0), corresponding to the following dosages N0 = 0, N1 = 91, N2 =140 and N3 = 184 kg ha-1 of N and K0 = 0, K1 = 174, K2= 260 and K3 = 346 kg ha-1 of K2O. The total and marketable yield was evaluated and dried, biomass, N and K content in the plant and in the soil, the content and absorption rate of N and K, nutritional balance and efficiency of N and K. Use dosages of applied N and K, above those used by the producers of the region(140 kg ha-1 of N and 260 kg ha-1 of K) did not promote increases in the production, in the accumulation total dried of biomass, and reduced the efficiency of use of N and K nutrients. The of depth irrigation of 349 mm was enough to get the maximum marketable yield (31,16 Mg ha-1). The effect of the concentration with the doses of N and K applied in the plant occurred after 49 days after sowing. The biggest of rate N absorption was between 46 and 52 of days after planting and for K, between 52 and 63 DAP. With the dosages N1K1, N2K2 and L2 derth showing the highest absorptions. The efficiency of use of K for the cantaloup crop was greater that of the N, and was smaller with the highest dosage of the nutrients / O trabalho teve como objetivo, avaliar a eficiência de utilização de nutrientes nos estádios de desenvolvimento do meloeiro Pele de Sapo em função das doses de N e K aplicados por fertirrigação e diferentes lâminas de irrigação. Foram instalados três experimentos conduzidos simultaneamente numa mesma área, na Fazenda Norfruit, localizada no município de Mossoró RN, no período de setembro a dezembro de 2004. Cada experimento constou de uma lâmina de irrigação diferente, definida em função da necessidade total de irrigação (NTI), sendo L1= 0,7.NTI, L2= 0,9.NTI e L3= 1,1.NTI correspondendo a 281, 349 e 423 mm respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados num arranjo fatorial de 3 x 3 + 2. Os onze tratamentos do fatorial consistiram da combinação de três doses de N (N1, N2 e N3) e três doses de K (K1, K2 e K3) e dois tratamentos adicionais (N0K2 e N2K0), correspondendo as seguintes doses: N0 = 0, N1 = 91, N2 = 140 e N3 = 184 kg ha-1 de N e K0 = 0, K1 = 174, K2= 260 e K3 = 346 kg ha-1 de K2O. Foram avaliadas as produtividades totais e comerciáveis, fitomassa seca, teor de N e K na planta e no solo, conteúdo e marcha de absorção de N e K, balanço nutricional e eficiência de utilização de N e K. Doses de N e K aplicadas, acima das utilizadas pelos produtores da região (140 kg ha-1 de N e 260 kg ha-1 de K) não promoveram aumento na produção, no acúmulo de fitomassa seca total, e reduziram a eficiência de utilização dos nutrientes N e K. A lâmina de irrigação de 349 mm foi suficiente para se obter produção comerciável máxima (31,16 Mg ha-1). Os efeitos na concentração com as doses de N e K aplicada na planta ocorreram a partir dos 49 dias após a semeadura. A maior taxa de absorção de N foi entre 46 e 52 DAS e, para K, entre 52 e 63 DAS. Com as doses N1K1, N2K2 e lâmina L2 obtendo maiores absorções. A eficiência de utilização de K pela cultura do melão foi maior que do N, e foi menor com as maiores dose dos nutrientes

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Amansleone da Silva Temoteo.pdf: 2665962 bytes, checksum: 0be9911f08aee806ef3611697cf10c7b (MD5) Previous issue date: 2006-03-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This work had as objective, to evaluate the efficiency nutrient utilization in development stages of the Frog as a function skin melon of N and K dosage applied through fertirrigation different depths of irrigation. Three experiments were installed simultaneously in the same area, in the Norfruit Farm, located in the county of Mossoró - RN, in the period of September to December of 2004. Each experiment consisted of a depth of different irrigation,defined as a function of the total of irrigation demand - where (NTI), being L1 = 0,7.NTI, L2= 0,9.NTI and L3 = 1,1.NTI corresponding to 281, 349 and 423 mm respectively. The experimental delineation used was a block-type randomized in factorial arrangement of 3 x 3 + 2. The eleven treatments of the factorial design consisted of the combination of three dosages of N (N1, N2 and N3) and three dosages of K (K1, K2 and K3) and two added treatments (N0K2 and N2K0), corresponding to the following dosages N0 = 0, N1 = 91, N2 =140 and N3 = 184 kg ha-1 of N and K0 = 0, K1 = 174, K2= 260 and K3 = 346 kg ha-1 of K2O. The total and marketable yield was evaluated and dried, biomass, N and K content in the plant and in the soil, the content and absorption rate of N and K, nutritional balance and efficiency of N and K. Use dosages of applied N and K, above those used by the producers of the region(140 kg ha-1 of N and 260 kg ha-1 of K) did not promote increases in the production, in the accumulation total dried of biomass, and reduced the efficiency of use of N and K nutrients. The of depth irrigation of 349 mm was enough to get the maximum marketable yield (31,16 Mg ha-1). The effect of the concentration with the doses of N and K applied in the plant occurred after 49 days after sowing. The biggest of rate N absorption was between 46 and 52 of days after planting and for K, between 52 and 63 DAP. With the dosages N1K1, N2K2 and L2 derth showing the highest absorptions. The efficiency of use of K for the cantaloup crop was greater that of the N, and was smaller with the highest dosage of the nutrients / O trabalho teve como objetivo, avaliar a eficiência de utilização de nutrientes nos estádios de desenvolvimento do meloeiro Pele de Sapo em função das doses de N e K aplicados por fertirrigação e diferentes lâminas de irrigação. Foram instalados três experimentos conduzidos simultaneamente numa mesma área, na Fazenda Norfruit, localizada no município de Mossoró RN, no período de setembro a dezembro de 2004. Cada experimento constou de uma lâmina de irrigação diferente, definida em função da necessidade total de irrigação (NTI), sendo L1= 0,7.NTI, L2= 0,9.NTI e L3= 1,1.NTI correspondendo a 281, 349 e 423 mm respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados num arranjo fatorial de 3 x 3 + 2. Os onze tratamentos do fatorial consistiram da combinação de três doses de N (N1, N2 e N3) e três doses de K (K1, K2 e K3) e dois tratamentos adicionais (N0K2 e N2K0), correspondendo as seguintes doses: N0 = 0, N1 = 91, N2 = 140 e N3 = 184 kg ha-1 de N e K0 = 0, K1 = 174, K2= 260 e K3 = 346 kg ha-1 de K2O. Foram avaliadas as produtividades totais e comerciáveis, fitomassa seca, teor de N e K na planta e no solo, conteúdo e marcha de absorção de N e K, balanço nutricional e eficiência de utilização de N e K. Doses de N e K aplicadas, acima das utilizadas pelos produtores da região (140 kg ha-1 de N e 260 kg ha-1 de K) não promoveram aumento na produção, no acúmulo de fitomassa seca total, e reduziram a eficiência de utilização dos nutrientes N e K. A lâmina de irrigação de 349 mm foi suficiente para se obter produção comerciável máxima (31,16 Mg ha-1). Os efeitos na concentração com as doses de N e K aplicada na planta ocorreram a partir dos 49 dias após a semeadura. A maior taxa de absorção de N foi entre 46 e 52 DAS e, para K, entre 52 e 63 DAS. Com as doses N1K1, N2K2 e lâmina L2 obtendo maiores absorções. A eficiência de utilização de K pela cultura do melão foi maior que do N, e foi menor com as maiores dose dos nutrientes

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnaCS_DISSERT.pdf: 806854 bytes, checksum: 34b3715eb72b82e4b9c434d3b9e872f7 (MD5) Previous issue date: 2015-02-18 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The watermelon is grown throughout the national territory and, due to its marketing with distant countries, it is necessary the use of production technologies aimed at increasing productivity with improvements in the quality and postharvest conservation of fruits. Thus, this study aimed to evaluate the effect of phosphorus fertilization on quality and postharvest conservation of watermelon cv 'Style'. The experiment consisted of two arrangements (field and laboratory), in the field it was cultivated triploid watermelon, seedless (Style), in experimental design of randomized blocks, with five treatment and four replications. For that, two phosphorus levels were utilized (80 and 289 kg ha-1 de P2O5), applied in foundation, utilizing the triple superphosphate, and split in foundation plus application in coverage by water of irrigation utilizing monoamonic-phosphate MAP, and still more an additional treatment (289 kg ha-1 of P2O5), applied in foundation plus application in coverage utilizing only MAP as phosphorus source, at five treatments. In the laboratory, the experimental design was completely randomized in a factorial 5x5, constituting the five postharvest treatments and five storage periods (0, 7, 14, 21 and 28 days). The fruits were analyzed at zero time and after each storage period in a cold chamber at temperature of 9 ° C ± 2 and 85 ± 2% relative humidity which were maintained for 7, 14, 21 and 28 days and seven days at temperature of 23 ± 2 ° C and 60 ± 2% RH. The quality characteristics evaluated were: weight, length, diameter, pulp thickness, fruit format, mass loss, pulp firmness, soluble solids, titratable acidity, pH, vitamin C, soluble sugars, reducing sugars, ratio (SS / AT) and lycopene content. The data were subjected to variance analysis; the qualitative variables of treatments were compared by Tukey test at 5% probability, and for quantitative variables it was utilized regression. There was significant effect of treatment factors and storage period for soluble sugars (AS) and ratio (SS/TA). The mass loss and the pH increased during storage, however, the soluble solids, reducing sugars, titratable acidity, vitamin C and lycopene decreased throughout the storage of fruits. The highest values of soluble sugars, SS/TA ratio, soluble solids and reducing sugars of the fruit were obtained with the dose 80 kg ha-1 de P2O5of phosphorus applied in foundation. For other hand, the dose of 289 kg ha-1 of P2O5 applied by foundation and covering utilizing only MAP provided fruits with higher titratable acidity / A melancia é uma cucurbitácea cultivada em todo o território nacional e, devido aos mercados distantes para os quais é comercializada, faz-se necessária a utilização de tecnologias de produção visando ao aumento da produtividade, com melhorias na qualidade e conservação pós-colheita dos frutos. Dessa forma, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação de adubação fosfatada na qualidade e conservação pós-colheita de melancia cv. Style . O experimento constou de duas etapas (campo e laboratório). No campo, foi cultivada a melancia triploide, sem semente (Style), em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram utilizadas duas doses de fósforo (80 e 289 kg ha-1 de P2O5) aplicadas em fundação, na forma de superfosfato triplo e parceladas em fundação mais cobertura aplicada via irrigação, na forma de fosfato monoamônico MAP, além de um tratamento adicional (289 kg ha-1 de P2O5), aplicado parcelado em fundação mais cobertura, utilizando-se apenas MAP como fonte de fósforo, totalizando cinco tratamentos. No laboratório, o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x5, constituindo-se dos cinco tratamentos pré-colheita e cinco períodos de armazenamento (0, 7, 14, 21 e 28 dias). Os frutos foram analisados no tempo zero e após cada período de armazenamento em câmara fria com temperatura de 9±2°C e 85±2 % UR, onde permaneceram por 7, 14, 21 e 28 dias e mais sete dias à temperatura de 23±2°C e 60±2 % UR. As características de qualidade avaliadas foram: peso, comprimento, diâmetro, espessura de polpa, formato do fruto, perda de massa, firmeza da polpa, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, Vitamina C, açúcares solúveis, açúcares redutores, relação sólidos solúveis/acidez titulável (SS/AT) e teor de licopeno. Os dados foram submetidos à análise de variância. Nos tratamentos com variáveis qualitativas, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, e para as variáveis quantitativas, por regressão. Houve efeito significativo dos fatores tratamentos e período de armazenamento, para açúcares solúveis e relação SS/AT. A perda de massa e o pH aumentaram durante o armazenamento. Entretanto, os teores de sólidos solúveis, açúcares redutores, acidez titulável, vitamina C e licopeno diminuíram ao longo do armazenamento dos frutos. Os maiores valores de açúcares solúveis, relação SS/AT, sólidos solúveis e açúcares redutores dos frutos foram obtidos com a dose 80 kg ha-1 de P2O5 de fósforo aplicado em fundação. Já a dose de 289 kg ha-1 de P2O5 aplicado parcelado em fundação e cobertura utilizando apenas MAP proporcionou frutos com maior acidez titulável

Submitted by Lara Oliveira (lara@ufersa.edu.br) on 2017-06-22T20:47:23Z No. of bitstreams: 1 CassianaFS_TESE.pdf: 708360 bytes, checksum: d450872c325903e88a09c3e0b9e52955 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-06-27T14:25:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 CassianaFS_TESE.pdf: 708360 bytes, checksum: d450872c325903e88a09c3e0b9e52955 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-27T14:26:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CassianaFS_TESE.pdf: 708360 bytes, checksum: d450872c325903e88a09c3e0b9e52955 (MD5) Previous issue date: 2017-02-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Corn plays an important role in the social and cultural economy and development of several regions of Brazil. However, the productivity is considered low, being the management of nitrogen fertilization and selection of efficient cultivars in the use of nitrogen the main factors responsible for the low productivity of this crop. Thus, the objective of this work was to analyze the agronomic performance and efficiency of nitrogen use by corn cultivars for the production of green ears and grains. Two experiments were carried out, one to obtain green maize and another to corn grain, both in the didactic garden of the Department of Plant Sciences of the Universidade Federal Rural do Semi-árido (UFERSA), in the municipality of Mossoró-RN. The experimental design was in randomized blocks in a 2 x 3 factorial scheme, with five replications. The treatments consisted of the combination of two nitrogen doses (0 and 90 kg ha-1) and three corn cultivars (Cruzeta variety, Truck transgenic and AG 1051 hybrid). For green maize, we evaluated plant height and stem insertion, shoot diameter, dry mass of the plant, nitrogen, phosphorus and potassium accumulation, yield of green ears with straw and without straw and N efficiency indexes. For grain maize, we evaluated dry matter of the plant, nitrogen, phosphorus and potassium accumulation, grain yield and N efficiency indexes. In both experiments, the cultivars presented higher productive performance when fertilized with nitrogen and The AG 1051 hybrid was the most efficient in the use of nitrogen. The cultivars AG 1051 and Cruzeta presented the highest plant height and first spike insertion, and the cultivar Truck presented the highest leaf number and productivity. The highest accumulations of dry mass and NPK were observed in cultivars AG 1051 and Cruzeta. The leaves and the grains accumulated more nitrogen, whereas the stem and the cob accumulated more K. The cultivar Truck was the most indicated for the production of green corn / O milho possui importante papel na economia e desenvolvimento social e cultural de várias regiões do Brasil. No entanto, a produtividade é considerada baixa, sendo o manejo da adubação nitrogenada e a seleção de cultivares eficientes no uso do nitrogênio os principais fatores responsáveis pela baixa produtividade desta cultura. Assim, o objetivo deste trabalho foi analisar o desempenho agronômico e a eficiência do uso de nitrogênio por cultivares de milho para produção de espigas verdes e de grãos. Foram conduzidos dois experimentos, um para obtenção do milho verde e outro para milho grão, ambos na horta didática do Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), no município de Mossoró-RN. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema fatorial 2 x 3, com cinco repetições. Os tratamentos foram constituídos pela combinação de duas doses de nitrogênio (0 e 90 kg ha-1) e três cultivares de milho (variedade Cruzeta, transgênico Truck e o híbrido AG 1051). Para o milho verde, foram avaliados: altura da planta e da inserção da espiga, diâmetro do colmo, massa seca da planta, acúmulo de nitrogênio, fósforo e potássio, a produtividade de espigas verdes com palha e sem palha e os índices de eficiência do N. No milho grão, avaliaram-se a massa seca da planta, acúmulo de nitrogênio, fósforo e potássio, a produtividade de grãos e os índices de eficiência do N. Em ambos os experimentos, as cultivares apresentaram maior desempenho produtivo quando adubadas com nitrogênio e o híbrido AG 1051 foi o mais eficiente quanto ao uso do nitrogênio. As cultivares AG 1051 e Cruzeta apresentaram as maiores alturas de planta e de inserção da primeira espiga, e a cultivar Truck apresentou a maior prolificidade e número de folhas. Os maiores acúmulos de massa seca e de NPK foram observados nas cultivares AG 1051 e Cruzeta. As folhas e os grãos acumularam mais nitrogênio, ao passo que o caule e o sabugo acumularam mais K. A cultivar Truck foi a mais indicada para produção de milho verde / 2017-06-22