Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-23T15:49:48Z No. of bitstreams: 1 Edgar Santos Medeiros Dessoy.pdf: 2007272 bytes, checksum: c8a3c1b553eeef1524774da399741612 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-23T15:49:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Edgar Santos Medeiros Dessoy.pdf: 2007272 bytes, checksum: c8a3c1b553eeef1524774da399741612 (MD5) Previous issue date: 2010-05-24 / The Biofuel Use and Production National Program (PNPB) is a public policy that comprises the energy area, based on three main topics: social, economical and environmental. The social part was always a direct concern to Northeast, were it was opted for the castor oil plant culture, that could assist the family agriculture and the social inclusion, based on a study of BNB. The castor oil plant was chosen and it generated a lot of expectation in the Northeast area because it was the hope to remove millions of people from poverty. The present work aims to analyze the biofuel production, starting from the family agriculture, and to verify its difficulties, such as the cultivation of the raw materials. It also shows the lack of diversification of the cultures, of technical support, and a still rudimentary agriculture. The work focuses in the productive system and the commercial organization form as essential for the success of the program. Descriptive research was the used methodology, using the static-comparative method. It tries to understand why the oleaginous plants don't give the satisfactory answers in production and productivity. The relationship of price, cost and income was verified; as well as the reasons why the family agricultures have low productive and commercial organization capacity. In the analysis of the study, the PNPB is evaluated, always comparing the regional numbers with Pernambuco’s. The program is analyzed starting from established goals for the raw materials, especially to the castor oil plant. It verifies what was accomplished already and the present situation. Finally, raw materials options, that could be used in the state were suggested. / O Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB) é uma política pública que atende à área energética, amparada em três vertentes: social, econômica e ambiental. A parte social sempre foi a preocupação direcionada ao Nordeste, onde se optou pela mamona, uma cultura que pudesse atender à agricultura familiar e à inclusão social, tendo por base um estudo do BNB. A mamona foi escolhida e gerou muita expectativa na região porque era a esperança para ajudar a retirar muitas pessoas da miséria. O presente trabalho tem por objetivo analisar a produção de biodiesel a partir da agricultura familiar e verificar suas dificuldades, tais como o cultivo das matérias-primas, a falta de diversificação de culturas, a carência de assistência técnica, e uma agricultura ainda rudimentar. O trabalho enfoca o sistema produtivo e a forma de organização comercial como essenciais para o sucesso do Programa. A metodologia utilizada é a de pesquisa descritiva, utilizando o método estático-comparativo. Procura-se entender por que as oleaginosas não dão as respostas satisfatórias em produção e produtividade; verifica-se a relação de preço, custo e a renda, bem como os motivos pelos quais os agricultores familiares têm baixa capacidade de organização produtiva e comercial. Na análise do estudo, avalia-se o PNPB sempre comparando os números regionais com os do estado de Pernambuco. O Programa foi analisado a partir de metas estabelecidas para as matérias-primas, em especial à mamona. Verificou-se o que já foi realizado e a situação presente. Finalmente, opções de matérias-primas que podem ser aproveitadas no estado foram sugeridas.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-31T14:18:00Z No. of bitstreams: 1 Jose Ferreira de Lima.pdf: 3099288 bytes, checksum: 938917c0a1215a5bf98ca2fde04e65c2 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-31T14:18:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jose Ferreira de Lima.pdf: 3099288 bytes, checksum: 938917c0a1215a5bf98ca2fde04e65c2 (MD5) Previous issue date: 2008-11-15 / The cultivation of sugarcane plays an important role in Brazilian agribusiness and at the same time, displays great social and economic importance to the state of Pernambuco, with a harvest of 19,530,950 tonnes of the product in 2007/2008. In spite of the technological advancements made in several stages of its productive process, this activity is frequently associated with environmental contamination, due to the prior burning of the straw for manual and/or mechanized cutting. The aim of this dissertation is to analyze the sugarcane harvesting process practiced in Pernambuco’s Zona da Mata Norte and identify the difficulties for the adoption of the practice of raw sugarcane cutting. The research is founded on recent works about the need for practices of sustainable management of the land with the subsequent preservation of its fertility and its biological balance, of fundamental importance not only for this region – where soil and climatic conditions are less favourable – but also to meet the principles of sustainable management, conomically profitable, ecologically correct and socially just. To reach the objectives proposed, the research methodology adopted was of interviews with the representatives of the different segments involved in the process: producers, cane cutters and spokesmen of environmental organs, as well as, through comparative analysis between production costs in the modalities burnt cane and raw cane in a five year period. After analysis of the compiled data, a conclusion was reached about the advantages in the adoption of raw sugarcane harvesting and suggesting the expansion of the sample through new research which offers data for private investors and public administrators, aiming for the adoption of an attitude which reconciles increased productivity, socio-environmental security and respect for citizenship. / A cultura da cana-de-açúcar desempenha um papel relevante no agronegócio brasileiro e,paralelamente, revela grande importância econômica e social no Estado de Pernambuco, que colheu na safra 2007/2008 19.530.950 toneladas desse produto. Apesar dos avanços tecnológicos alcançados em diversas etapas de seu processo produtivo, essa atividade é freqüentemente associada à contaminação ambiental, devido à queima prévia da palha para posterior corte manual e/ou mecanizado. O objetivo desta dissertação é analisar o processo de colheita da cana-de-açúcar praticado na Zona da Mata de Pernambuco e identificar as dificuldades para a adoção da prática do corte da cana crua. A pesquisa está fundamentada em trabalhos recentes sobre a necessidade de práticas de manejo sustentável do solo com a conseqüente preservação de sua fertilidade natural e de seu equilíbrio biológico, de fundamental importância não só para esta região - onde as condições edafoclimáticas para o cultivo da lavoura são menos favoráveis – como também para atender aos princípios da sustentabilidade: economicamente rentável, ecologicamente correta e socialmente justa. Para alcançar os objetivos propostos, a metodologia de pesquisa adotada foi a de entrevistas aos representantes dos diferentes segmentos envolvidos no processo: produtores, cortadores de cana e porta-vozes dos órgãos ambientais, como também, por meio de análise comparativa entre os custos de produção nas modalidades cana queimada e cana crua, no período de cinco anos. Após análise dos dados compilados, conclui-se sobre as vantagens da adoção da colheita da cana crua e sugere-se a ampliação da amostragem através de novas pesquisas que ofereçam subsídios às decisões tanto de investidores particulares como de gestores públicos, visando à adoção de uma atitude investidora que concilie ganhos de produtividade, segurança sócio-ambiental e respeito à cidadania.

Submitted by Socorro Albuquerque (sbarbosa@ufpa.br) on 2018-06-06T19:41:52Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PecuariaSustentabilidadeAnalise.pdf: 3846751 bytes, checksum: 306403235f2c81be1d07a526d0fb3a8c (MD5) / Approved for entry into archive by Socorro Albuquerque (sbarbosa@ufpa.br) on 2018-06-06T19:42:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PecuariaSustentabilidadeAnalise.pdf: 3846751 bytes, checksum: 306403235f2c81be1d07a526d0fb3a8c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-06T19:42:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PecuariaSustentabilidadeAnalise.pdf: 3846751 bytes, checksum: 306403235f2c81be1d07a526d0fb3a8c (MD5) Previous issue date: 2016-09-29 / As diretrizes regulatórias tem em suas políticas a ferramenta de ordenamento e transmutação das realidades produtivas na relação homem-meio ambiente, tornando o mercado do setor agropecuário cada vez mais competitivo e exigente quanto à redução dos impactos sobre o clima, ambiente e sociedade. A multiplicidade de aspectos envolvidos delineam a transição para sistemas de produção mais sustentáveis e ditam o ritmo destas mudanças. Também expõem tradições culturais arraigadas e deficiências técnico-administrativas onde as individualidades se tornam sinônimo de potencialização da matriz econômica em detrimento da social e ambiental. Mesmo diante destes contrastes o significado da palavra sustentabilidade tem sido banalizado e utilizado na adjetivação favorável de produções agropecuárias, cujas realidades práticas em seu contexto amplo, não justificariam o positivismo das estratégias de marketing. O presente estudo teve como objetivo avaliar a sustentabilidade da bovinocultura de corte desenvolvida em estabelecimentos rurais situados em Paragominas, um dos Municípios Verdes do estado do Pará. Neste intuito, foram realizadas visitas em 17 propriedades tidas como referência na região, nas quais levantou-se dados produtivos, econômicos, sociais e ambientais com auxílio de questionários específicos para caracterização dos perfis do produtor e fundiário-ambiental das propriedades. A partir do conjunto de dados foram calculados os respectivos indicadores, além de estabelecida conformidade em relação às novas diretrizes sustentáveis com base nos critérios do Grupo de Trabalho Pecuária Sustentável (GTPS), escolhido por sua especificidade e amplitude diretiva. As emissões em Gases do Efeito Estufa (GEEs) e impactos sobre os recursos hídricos também foram estimados e as percepções dos principais agentes da cadeia de valor da pecuária local registradas. O Barômetro da Sustentabilidade foi o método de avaliação utilizado tanto em nível de sistema de produção quanto no contexto diretivo. As emissões de GEEs e impactos sobre os recursos hídricos foram calculadas com base na metodologia do IPCC e Pereira (2012), respectivamente. Os resultados apontaram que para o contexto específico dos sistemas de produção houve uma concentração de propriedades variando entre os níveis intermediário e potencialmente insustentável. Ampliado o rigor de análise para os critérios do GTPS, houve uma migração descendente para níveis potencialmente insustentáveis e insustentáveis, evidenciando-se a transitoriedade de eventuais status favoráveis. Indicadores de baixa produtividade, lucratividade, eficiência em custos, capacidade de suporte das pastagens, valorização e satisfação profissional apresentaram-se como vulnerabilidades recorrentes em todos os sistemas analisados. Os impactos ambientais demonstram-se proporcionais as escalas de produção, aliado ao paradoxo de que determinadas propriedades estejam cumprindo suas funções sociais. A fraca coesão entre os agentes da cadeia de valor da pecuária local é agravada por deficiências de esfera administrativa que impedem a disseminação e consolidação de exemplos bem sucedidos, assim como abre espaço para práticas focadas em interesses de pequenos grupos. Estratégias amparadas em parcerias público-privadas, assistência técnica de qualidade e investimentos em Ciência, Tecnologia e Inovação (CT&I) são recomendadas para superar as carências específicas. / Regulatory guidelines have in their policies the planning tool and transmutation of productive realities in man-environment relationship, making the market of the agricultural sector increasingly competitive and demanding as to reduce the impacts on climate, environment and society. The multiplicity of aspects involved delineate the transition to more sustainable production systems and dictate the pace of these changes. They also expose deep-rooted cultural traditions, technical and administrative deficiencies where individuals become synonymous with potentiation of economic matrix at the expense of social and environmental. Even before these contrasts the meaning of sustainability has been trivialized and used the favorable adjectives of agricultural production, whose practical realities in a broader context, not justify the positivism of marketing strategies. This case study aimed to evaluate the sustainability of beef cattle developed in properties located Paragominas, one of the Green Counties of Pará state. To this end, visits were undertaken in 17 properties taken as a reference in the region, of which collected productive, economic, social and environmental data with the help of special forms to characterize the producer profiles and landenvironmental production and properties. From the set of data indicators have been calculated, and established conformity in relation to the new sustainable guidelines based on Sustainable Livestock Working Group Criteria, chosen for its specificity and breadth policy. Both of them have been tabulated according to the categorized production systems. Emissions in GHGs and impacts on water resources were also estimated and perceptions of the main actors of the local livestock value chain recorded. The Barometer of Sustainability was the method of assessment used in both production level systems as the governing context. GHG emissions and impacts on water resources were calculated based on the methodology of the IPCC and Pereira (2012), respectively. The results showed that for the specific context of the production systems there was a concentration of properties ranging from the intermediate levels and potentially unsustainable. Increased the accuracy analysis for SFWG criteria, there was a downward migration to potentially unsustainable, and unsustainable levels, demonstrating the transience of any favorable status. Indicators of low productivity, profitability, costs efficiency, support of pasture capacity, recovery and job satisfaction were presented as recurring vulnerabilities in all systems analyzed. The environmental impacts demonstrate is proportional to the scale of production, coupled with the paradox that certain properties are fulfilling their social functions. The weak cohesion between the local livestock value chain agents is compounded by deficiencies of administration preventing the spread and consolidation of successful examples, as well as open space for practices focused on small groups of interests. Supported strategies for public-private partnerships, quality technical assistance and investments in Science, Technology and Innovation were recommended to overcome the specific disadvantages.

Made available in DSpace on 2014-07-29T14:49:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fernanda - IS RUR.pdf: 5926889 bytes, checksum: 700bff90e2c2f75c907320fa973aff3f (MD5) Previous issue date: 2009-09-25 / The valuation of family farming by Brazilian society constitutes an important tool for local development, since it uses scarce resources like land, labor force, efficiently. The rural homegardens are important production systems to complement other forms of land use, which besides providing food security for farmers, they perform functions aesthetic, recreational and conservation of local biodiversity. Thus, the study aimed to examine the total economic value (TEV) of the backyards of the universe of rural farmers involved in the Cooperative Family Farming of Itapuranga, noting its main economic functions, environmental and cultural. By means of the contingent valuation method, using the technique "payment card", tried to capture also the values of these non-market yards, as the perception and preferences of the farmers interviewed. Thus, 40 questionnaires were applied and visited 35 farms, where it was possible to observe directly the interaction of families with that environment. For economic functions, there was a survey of the main items (gross) consumed and sold during October 2007 and October 2008, reaching an average value of direct use of R$ 420.70 monthly. Other benefits from the yards were measured by DAP of the farmers interviewed, obtained by the MAC, with an average value of R $ 493.75 monthly. These values also correspond to the sociocultural aspects related to the tradition of those families where the woman responds by management and by the choices of crops, according to the tastes and habits of the family group. Regarding environmental aspects, the yards are considered important agroecological systems, since in most cases are not used chemical or toxic substances in their production. In recent years, faced with environmental problems in general, and the reopening of the sugarcane agro-industry in the city of Itapuranga, so does the importance of gardens as conservative biodiversity and balance of the fauna and flora. / A valorização da agricultura familiar pela sociedade brasileira constitui-se uma importante ferramenta de desenvolvimento local, uma vez que esta utiliza os recursos escassos, como a terra e a mão-de-obra, de forma eficiente. Os quintais rurais são importantes sistemas de produção complementar às outras formas de utilização da terra, que além de possibilitar a segurança alimentar dos agricultores familiares, desempenham funções estéticas, de lazer e de preservação da biodiversidade local. Dessa forma, o trabalho buscou analisar o valor econômico total (VET) dos quintais rurais do universo dos agricultores familiares associados à Cooperativa de Agricultura Familiar de Itapuranga, observando as suas principais funções econômicas, ambientais e culturais. Por meio do Método de Avaliação Contingente, utilizando a técnica cartão de pagamento , procurou-se captar também os valores de extramercado desses quintais, conforme a percepção e as preferências dos agricultores entrevistados. Com isso, foram aplicados 40 questionários e visitadas 35 propriedades rurais, onde foi possível observar diretamente a interação das famílias com esse ambiente. Para as funções econômicas, fez-se o levantamento dos principais itens (brutos) consumidos e vendidos durante outubro de 2007 e setembro de 2008, chegando-se a um valor médio de uso direto de R$ 420,70 mensais. Os demais benefícios provenientes dos quintais foram mensurados pela DAP dos agricultores entrevistados, obtida através do MAC, apresentando um valor médio de R$ 493,75 mensais. Esses valores correspondem também aos aspectos socioculturais ligados à tradição dessas famílias, onde a mulher responde pelo manejo e pelas escolhas dos cultivos, conforme os gostos e costumes do grupo familiar. Quanto aos aspectos ambientais, os quintais são considerados importantes sistemas agroecológicos, já que na maior parte das vezes não são utilizadas substâncias tóxicas ou químicas em sua produção. Nos últimos anos, frente à problemática ambiental de uma forma geral e com a reabertura da agroindústria canavieira no município de Itapuranga, cresce também a importância dos quintais enquanto conservador da biodiversidade e do equilíbrio da fauna e da flora local.