Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-02-22Bitstream added on 2014-06-13T18:50:24Z : No. of bitstreams: 1 barreiro_ap_me_botib.pdf: 730771 bytes, checksum: 92cc261454fd964aeeae6c2f0c903573 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Pertencente a familia Lamiaceae, Ocimum basilicum L. é uma planta aromática, originária da Ásia e norte da África, muito utilizada na medicina, indústria alimentícia e farmacêutica. Este estudo objetivou avaliar o efeito de reguladores vegetais na produção de biomassa, rendimento e composição do óleo essencial produzido pela espécie Ocimum basilicum L., bem como, o horário de retirada do material vegetativo no teor de óleos essenciais. Para tanto, os experimentos foram instalados em casa de vegetação do Departamento de Botânica do Instituto de Biociências, Campus de Botucatu, Universidade Estadual Paulista - UNESP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro tratamentos contendo quatro repetições. Os tratamentos consistiram de reguladores vegetais tais como ácido giberélico (GA3) a 100 mg L-1, ácido 2-cloroetil-fosfônico (ethephon) a 100 mg L-1, cinetina a 100 mg L-1 e testemunha. A aplicação dos reguladores vegetais, via foliar, foi realizada em tres épocas, com intervalos de 20 dias. Foram instalados dois experimentos, sendo o primeiro utilizado para avaliar o rendimento e composição de óleos essenciais da parte aérea e das inflorescências, em dois horários de coleta, e o segundo para avaliar as variáveis de crescimento das plantas. No primeiro experimento, aos 90 dias após a semeadura, foi coletada toda a parte aérea das plantas, separando-se as inflorescências da parte aérea (folha mais caule), de uma planta as 10 e as 17 horas. A extração do óleo essencial foi realizada por hidrodestilação no aparelho tipo Clevenger, durante tres horas. O rendimento do óleo essencial foi calculado em folhas mais caule e inflorescências (botão floral, flores em antese e frutos). Foi realizada a análise da composição química dos óleos essenciais em cromatografo gasoso acoplado a espectrometro de massa... / Ocimum basilicum L. belongs to the Lamiaceae family and is an aromatic plant from Asia and North Africa used most in medicine, food and pharmaceutical industry. This research aimed to evaluate the effect of plant growth regulators on biomass production, essential oil yield and composition by Ocimum basilicum L. species, as well as, the time for vegetative material harvest on essential oils tenor. To this effect, the experiments were carried out in a greenhouse in the Botany Department, Bioscience Institute, Sao Paulo State University, UNESP, Botucatu, SP, Brazil. The experimental design was in randomized blocks with four treatments and four replications. The treatments were constituted by the following plant growth regulators: gibberellic acid (GA3), 2-chloroethyl-phosphonic acid (ethephon), kinetin, all of them at 100 mg L-1, and a control without plant growth regulator. The leaf application of the plant growth regulators was accomplished in three times in intervals of 20 days. Two experiments were installed, being the first used to evaluate essential oil yield and composition of shoot and inflorescences, in two harvest times and the second, to evaluate the plants growth parameters. In the first experiment, 90 days after planting, the whole shoot was harvested in two moments, at 10 and 17 ofclock and separated in inflorescences and leaves plus stems. Essential oil extraction was accomplished by hydrodistillation, using a Clevenger machine, for three hours. The essential oil yield was calculated in leaves plus stems and inflorescences (flower bud, flowers in anthesis and fruits). The chemical oil essential composition was accomplished in a gas chromatograph attached to a mass spectrometer. In the second experiment, five harvests were accomplished at 50, 64, 78, 92 and 106 days after planting for the determination of height, leaf area, dry weight of leaf, stem, root and total plants... (Complete abstract, click electronic access below)

Resumo: Pertencente a familia Lamiaceae, Ocimum basilicum L. é uma planta aromática, originária da Ásia e norte da África, muito utilizada na medicina, indústria alimentícia e farmacêutica. Este estudo objetivou avaliar o efeito de reguladores vegetais na produção de biomassa, rendimento e composição do óleo essencial produzido pela espécie Ocimum basilicum L., bem como, o horário de retirada do material vegetativo no teor de óleos essenciais. Para tanto, os experimentos foram instalados em casa de vegetação do Departamento de Botânica do Instituto de Biociências, Campus de Botucatu, Universidade Estadual Paulista - UNESP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro tratamentos contendo quatro repetições. Os tratamentos consistiram de reguladores vegetais tais como ácido giberélico (GA3) a 100 mg L-1, ácido 2-cloroetil-fosfônico (ethephon) a 100 mg L-1, cinetina a 100 mg L-1 e testemunha. A aplicação dos reguladores vegetais, via foliar, foi realizada em tres épocas, com intervalos de 20 dias. Foram instalados dois experimentos, sendo o primeiro utilizado para avaliar o rendimento e composição de óleos essenciais da parte aérea e das inflorescências, em dois horários de coleta, e o segundo para avaliar as variáveis de crescimento das plantas. No primeiro experimento, aos 90 dias após a semeadura, foi coletada toda a parte aérea das plantas, separando-se as inflorescências da parte aérea (folha mais caule), de uma planta as 10 e as 17 horas. A extração do óleo essencial foi realizada por hidrodestilação no aparelho tipo Clevenger, durante tres horas. O rendimento do óleo essencial foi calculado em folhas mais caule e inflorescências (botão floral, flores em antese e frutos). Foi realizada a análise da composição química dos óleos essenciais em cromatografo gasoso acoplado a espectrometro de massa... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Ocimum basilicum L. belongs to the Lamiaceae family and is an aromatic plant from Asia and North Africa used most in medicine, food and pharmaceutical industry. This research aimed to evaluate the effect of plant growth regulators on biomass production, essential oil yield and composition by Ocimum basilicum L. species, as well as, the time for vegetative material harvest on essential oils tenor. To this effect, the experiments were carried out in a greenhouse in the Botany Department, Bioscience Institute, Sao Paulo State University, UNESP, Botucatu, SP, Brazil. The experimental design was in randomized blocks with four treatments and four replications. The treatments were constituted by the following plant growth regulators: gibberellic acid (GA3), 2-chloroethyl-phosphonic acid (ethephon), kinetin, all of them at 100 mg L-1, and a control without plant growth regulator. The leaf application of the plant growth regulators was accomplished in three times in intervals of 20 days. Two experiments were installed, being the first used to evaluate essential oil yield and composition of shoot and inflorescences, in two harvest times and the second, to evaluate the plants growth parameters. In the first experiment, 90 days after planting, the whole shoot was harvested in two moments, at 10 and 17 ofclock and separated in inflorescences and leaves plus stems. Essential oil extraction was accomplished by hydrodistillation, using a Clevenger machine, for three hours. The essential oil yield was calculated in leaves plus stems and inflorescences (flower bud, flowers in anthesis and fruits). The chemical oil essential composition was accomplished in a gas chromatograph attached to a mass spectrometer. In the second experiment, five harvests were accomplished at 50, 64, 78, 92 and 106 days after planting for the determination of height, leaf area, dry weight of leaf, stem, root and total plants... (Complete abstract, click electronic access below) / Orientador: João Domingos Rodrigues / Coorientador: Elizabeth Orika Ono / Banca: Carmem Silvia Fernandes Boaro / Banca: Maria de Lourdes Lúcio Ferrarese / Mestre

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Made available in DSpace on 2016-01-26T18:56:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao.pdf: 425463 bytes, checksum: 257781a7d47df0fceed11d787adbc58c (MD5) Previous issue date: 2011-04-19 / Irrigation and mineral nutrition of plants are one of the most important technologies used to increase productivity and enable greater efficiency and stability in agricultural production. Thus the objective of this experiment was to analyze the effect of interaction between irrigation and potassium on growth and biomass production in basil, a plant widely used for various purposes: ornamental, spice, medicinal, aromatic, industrial and perfumery. The trial was conducted in a greenhouse in the experimental area of the Campus II University of Oeste Paulista (UNOESTE), Presidente Prudente SP. The experiment was comprised, four irrigation levels (T1 - 25% ETc, T2 - 50% ETc, T3 - 100% ETc, T4 - 150% ETc) and four potassium levels (0 kg ha-1, 50 kg ha-1, 100 kg ha-1 e 200 kg ha-1) with three replications. The variables analyzed included the length of the field of basil (CPA), root length (RL), root dry mass (RDM), shoot fresh weight (FMAP), shoot dry mass (SDM) and leaf area (AF). There was no interaction between irrigation levels and potassium doses tested for the variables, except for leaf area (LA) showed that interaction between irrigation levels and potassium levels to 1% of significance, with the doses of Potassium significant only for the depth of 100%, the addition of this element in the soil caused increased leaf area. It is recommended that the dose of 200 kg ha-1 K associated with water depth of 100% of the crop water needs, aiming to increase profitability, as this blade had the highest water use efficiencies. / A irrigação e a nutrição mineral de plantas são umas das mais importantes tecnologias empregadas para aumentar a produtividade e permitir maior eficiência e estabilidade na produção agrícola. Dessa maneira o objetivo deste experimento foi analisar o efeito da interação entre lâminas de irrigação e doses de potássio no crescimento e produção de biomassa em manjericão, planta muito utilizada para diversos fins: ornamental, condimentar, medicinal, aromático, na indústria de perfumaria e cosméticos. O ensaio foi conduzido em ambiente protegido na área experimental do Campus II da Universidade do Oeste Paulista (UNOESTE), em Presidente Prudente SP. Constou-se de 16 tratamentos, sendo quatro lâminas de irrigação com base na evapotranspiração da cultura (ETc) (T1 25% ETc, T2 50% ETc, T3 100% ETc, T4 150% ETc) e 4 doses de potássio (0 kg ha-1, 50 kg ha-1, 100 kg ha-1 e 200 kg ha-1), com 3 repetições. As variáveis analisadas foram o comprimento da parte área do manjericão (CPA), comprimento de raiz (CR), massa seca de raiz (MSR), massa fresca de parte aérea (MFPA), massa seca de parte aérea (MSPA) e área foliar (AF). As diferentes lâminas de irrigação e doses de potássio influenciaram significativamente todas as variáveis analisadas. A maior massa da parte aérea foi obtida quando se aplicou certa de 100% da evapotranspiração da cultura e a maior dose de potássio (200 Kg ha-1). Tomando por base a massa da parte aérea, a melhor eficiência do uso da água foi obtida para lâmina d água e dose de K20 ligeiramente menores do que os citados anteriormente.

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:51:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao.pdf: 425463 bytes, checksum: 257781a7d47df0fceed11d787adbc58c (MD5) Previous issue date: 2011-04-19 / Irrigation and mineral nutrition of plants are one of the most important technologies used to increase productivity and enable greater efficiency and stability in agricultural production. Thus the objective of this experiment was to analyze the effect of interaction between irrigation and potassium on growth and biomass production in basil, a plant widely used for various purposes: ornamental, spice, medicinal, aromatic, industrial and perfumery. The trial was conducted in a greenhouse in the experimental area of the Campus II University of Oeste Paulista (UNOESTE), Presidente Prudente SP. The experiment was comprised, four irrigation levels (T1 - 25% ETc, T2 - 50% ETc, T3 - 100% ETc, T4 - 150% ETc) and four potassium levels (0 kg ha-1, 50 kg ha-1, 100 kg ha-1 e 200 kg ha-1) with three replications. The variables analyzed included the length of the field of basil (CPA), root length (RL), root dry mass (RDM), shoot fresh weight (FMAP), shoot dry mass (SDM) and leaf area (AF). There was no interaction between irrigation levels and potassium doses tested for the variables, except for leaf area (LA) showed that interaction between irrigation levels and potassium levels to 1% of significance, with the doses of Potassium significant only for the depth of 100%, the addition of this element in the soil caused increased leaf area. It is recommended that the dose of 200 kg ha-1 K associated with water depth of 100% of the crop water needs, aiming to increase profitability, as this blade had the highest water use efficiencies. / A irrigação e a nutrição mineral de plantas são umas das mais importantes tecnologias empregadas para aumentar a produtividade e permitir maior eficiência e estabilidade na produção agrícola. Dessa maneira o objetivo deste experimento foi analisar o efeito da interação entre lâminas de irrigação e doses de potássio no crescimento e produção de biomassa em manjericão, planta muito utilizada para diversos fins: ornamental, condimentar, medicinal, aromático, na indústria de perfumaria e cosméticos. O ensaio foi conduzido em ambiente protegido na área experimental do Campus II da Universidade do Oeste Paulista (UNOESTE), em Presidente Prudente SP. Constou-se de 16 tratamentos, sendo quatro lâminas de irrigação com base na evapotranspiração da cultura (ETc) (T1 25% ETc, T2 50% ETc, T3 100% ETc, T4 150% ETc) e 4 doses de potássio (0 kg ha-1, 50 kg ha-1, 100 kg ha-1 e 200 kg ha-1), com 3 repetições. As variáveis analisadas foram o comprimento da parte área do manjericão (CPA), comprimento de raiz (CR), massa seca de raiz (MSR), massa fresca de parte aérea (MFPA), massa seca de parte aérea (MSPA) e área foliar (AF). As diferentes lâminas de irrigação e doses de potássio influenciaram significativamente todas as variáveis analisadas. A maior massa da parte aérea foi obtida quando se aplicou certa de 100% da evapotranspiração da cultura e a maior dose de potássio (200 Kg ha-1). Tomando por base a massa da parte aérea, a melhor eficiência do uso da água foi obtida para lâmina d água e dose de K20 ligeiramente menores do que os citados anteriormente.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this study was to determine the acute toxicity and the antinociceptive action, of the Essential Oil obtained from leaves of Ocimum basilicum L. (LAMIACEAE), PI-197442, manjericão maria bonita . The Ocimum presents various species, used in the folk medicine, like antispasmodic, sedative and carminative, in agriculture as repellent of insects. The acute toxicity was determined by probit method using 5 groups (N=6) of mice, both genders. The LD50 was 0,532g/kg from the animals. The antinociceptive effect was studied by three models of nociception: The abdominal writhes induced by acetic acid 0,6% (i.p.), Hot Plate and the Test of Formalin. The OE increased the nociceptive effect dependent-dose in the concentrations 50, 100 and 200mg/kg in 48,02%, 64,48% and 77,49%, respectively, in the Test of Wrighting. In the Hot Plate, the OE increased the time of staying under the thermal stimulus in the times of 0, 15, 30 and 60 minutes. In the time of 15 min, was obtained the most significant effect. The morphine 10mg/kg was used as antinociception pattern. The antagonist Nalaxone opiod, reverted the effect of OE-50 in all tested times. In the Test of Formalin, the OE presented significant effect just in the second phase. The OE-200, in this phase, reduced the licking times of hind paw in 74,66%. These results showed that the OE of Ocimum basilicum L. presented high toxicity (i.p.) and showed peripherical and central antinociception activities. / O objetivo deste estudo foi determinar a toxicidade aguda e a ação antinociceptiva do Óleo Essencial (OE) obtido das folhas do Ocimum basilicum L. (LAMIACEAE), PI-197442, manjericão maria bonita . O gênero Ocimum apresenta várias espécies usadas na medicina popular como antiespasmódico, sedativo e carminativo, e na agricultura, como repelente de insetos. A DL-50 obtida pelo método dos probitos foi 0,532g/kg de peso de animal. O efeito antinociceptivo foi estudado usando três modelos de nocicepção: Contorções abdominais, induzidas pelo ácido acético 0,6% (i.p.); Placa quente e o Teste da formalina. O OE reduziu o efeito nociceptivo de maneira dose-dependente nas concentrações 50, 100 e 200mg/kg em 48,02%, 64,48% e 77,49%, respectivamente, no Teste das Contorções. Na Placa Quente, o OE-50 aumentou o tempo de permanência sob o estímulo térmico nos tempos 0, 15, 30 e 60 min. A morfina 10mg/kg foi usada como padrão de antinocicepção. O antagonista opióide, Naloxona, reverteu o efeito do OE-50 em todos os tempos testados. No Teste da Formalina, o OE apresentou efeito significativo apenas na 2ª fase. O OE 200mg/kg reduziu o tempo de lambida da pata traseira em 74,66%. Estes resultados mostraram que o OE do Ocimum basilicum L. tem alta toxicidade (i.p.) e apresenta atividade antinociceptiva periférica e central.

<p>U okviru ove doktorske disertacije, proučavana je ekstrakcija bosiljka (<em>Ocimum basilicum L.</em>) primenom postupka hidrodestilacije, Soxhlet ekstrakcije i ugljendioksidom u superkritičnom stanju. Određen je sadržaj etarskog ulja u drogi (0,565%), a primenom GC/MS(FID) metoda određen kvalitativni i kvantitativni sastav detektovanih komponenata. Identifikovane komponente svrstane su u nekoliko grupa (monoterpeni, seskviterpeni i njihovi oksidovani derivati). Rezultati ispitivanja pokazuju da je dominantno jedinjenje etarskog ulja bosiljka linalool (50,09%), i da ono pripada linaloolskom hemotipu (hemotip A).<br />Ispitan je uticaj temperature (40-60&deg;C) i pritiska (100&ndash;300 bar) superkritičnog ugljendioksida na promenu prinosa ekstrakta. Utvrđeno je da se kumulativni prinos ekstrakta povećava sa porastom pritiska ekstrakcije, dok u zavisnosti od temperature, prinos ekstrakcije zavisi od gustine rastvarača i napona pare komponenata u ekstraktu.<br />Primenom sukcesivne (frakcione) superkritične ekstrakcije izvr&scaron;eno je frakcionisanje, a dobijeni ekstrakti upoređivani u pogledu prinosa, kvalitativnog i kvantitativnog sastava.<br />Ispitivanja hemijskog sastava CO₂ ekstrakta (GC/MS i GC/FID) pokazala su da ekstrakti pored komponenata etarskog ulja sadrže i druga lipofilna jedinjenja (voskove, masna ulja, masne kiseline, fitosterole i sl.). Dominantne komponente u svim ispitivanim ekstraktima su linalool, eugenol i &delta;-kadinen, dok su &alpha;-bergamoten, germakren D, &gamma;-kadinen, &beta;-selinen i spatulenol komponente sa manjim saržajem.<br />Na osnovu eksperimentalnih rezultata kinetike superkritične ekstrakcije izvr&scaron;eno je modelovanje ekstrakcionog sistema bosiljak &ndash; superkritični CO₂, primenom tri modela (Kandiah i Spiro, Brunner i Esquivel i sar.). Na osnovu srednjih vrednosti relativnog odstupanja modelovanih i eksperimentalnih vrednosti prinosa ekstrakcije, utvrđeno je da model Kandiah i Spiro pokazuje prihvatljivo slaganje, dok ostali modeli pokazuju lo&scaron;ije slaganje eksperimentalno određenih i modelom izračunatih prinosa ekstrakta.<br />U zavr&scaron;noj fazi rada ispitan je antioksidativni potencijal etarskog ulja i CO₂ ekstrakata, primenom DPPH metode. Najveću antioksidativnu aktivnost pokazao je ekstrakt dobijen na 100 bar, 60&deg;C (IC50 = 18,93 &mu;g/ml), koja je 5 puta veća od antioksidativne aktivnosti etarskog ulja bosiljka.</p> / <p>In this study, the extraction of basil (O. basilicum L.) ussing the hydrodistillation process, Soxhlet extraction and supercritical extraction with carbon dioxide were investigated. The content of essential oil was determined (0,565%), and the qualitative and quantitative composition of detected coumpound was made by GC/MS(FID). The identified coumpounds were classified into five groups (monoterpenes, sesquiterpenes and their oxidative derivates). The results of investigation shows that the dominant compound of basil essential oil is linalool (50,09%), and that it belongs to linalool chemotype (chemotype A).<br />The influence of temperature (40-60&deg;C) and pressure (100&ndash;300 bar) of supercritical carbon dioxide on extraction yields were studied. It was determined that the total yield of extract increases with the increaseing of extraction pressure, while the influence of temperature on the yield depends on the density of the solvent and vapor pressure of components in the extract.<br />Fractional supercritical fluid extraction was performed, and obtained extracts were compared regarding of yield, and the qualitative and quantitative composition of the extract. Chemical analyses of CO2 extract by GC/MS and GC/FID showed that extract contains, besides essential oil componentes, other lipophilic compounds (waxes, fatty oils, fatty acids, phytosterols, etc.). The few compounds were dominant in all analyzed basil extracts: linalool, and to a lesser extent eugenol, &delta;-cadinene, &alpha;-bergamotene, germacrene D, &gamma;-cadinene, &beta;-selinene and spathulenol. Based on the experimental results of the extraction kinetics, a modeling of basil &ndash; supercritical CO2 extraction system was performed, using three models (Kandiah and Spiro, Brunner, and Esquivel et al.). Based on the average values of the relative deviations of modeled and experimental values of extraction yield, it was found that the model Kandiah and Spiro shows acceptable agreement, while other models show lower agreement of the experimentally determined and model calculated extraction yield.<br />In finale phase of work the antioxidant potential of essential oil and CO2 extracts were examined, using DPPH method. The highest antioxidant activity showed CO2 extract obtained at 100 bar, 60&deg;C (IC50 = 18,93 &mu;g/ml), which is 5 time higher then antioxidant activity of basil essential oil.</p>

Made available in DSpace on 2016-01-26T18:56:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertaca Paulo.pdf: 254511 bytes, checksum: c2a84e6eed7079ddc23e53dc978a94f9 (MD5) Previous issue date: 2008-05-28 / The purpose of this experiment was to analyze five irrigation water depth effect on the basil production. The basil is a plant very used as spice to food preparation. The water depths had been based in the class A pan evaporation (CPE): 0% CPE; 50% CPE; 75% CPE; 100% CPE, and 150% CPE. The analyzed variables were dry weight for leaves and flowers; content of essential oil and dry mass and length of root zone. It was calculated the essential oil yield and net return. The experiment was carried out in President Prudente, SP, Brazil, from March to October 2007. The third harvest was possible only under irrigation. The daily excessive water depth was detrimental to the plant development. The 100% CPE water depth showed maximum dry mass productivity (4,248.67 kg ha-1), maximum essential oil yield (58.26 kg ha-1) with the net annual profit of R$ 2,543.82 ha-1. / O objetivo deste experimento foi analisar o efeito de cinco lâminas de irrigação na produção do manjericão, planta muito usada como tempero na preparação de alimentos. As lâminas foram baseadas na evaporação do tanque classe A (ECA) sendo: 0% ECA; 50% ECA; 75% ECA; 100% ECA e 150% ECA. As variáveis analisadas foram a matéria seca das folhas e inflorescências, teor de óleo essencial e massa seca e comprimento de raízes. Foram calculadas a produtividade de óleo essencial e a receita líquida. O experimento foi instalado em Presidente Prudente-SP no período de março a outubro de 2007. A terceira colheita só foi viável utilizando irrigação. A irrigação excessiva diária prejudicou o desenvolvimento da planta. A lâmina de irrigação equivalente a 100% ECA apresentou a máxima produtividade de massa seca (4.248,67 kg ha-1), a máxima produtividade de óleo essencial (58,26 kg ha-1) com a receita líquida anual de R$ 2.543,82 ha-1.

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:51:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertaca Paulo.pdf: 254511 bytes, checksum: c2a84e6eed7079ddc23e53dc978a94f9 (MD5) Previous issue date: 2008-05-28 / The purpose of this experiment was to analyze five irrigation water depth effect on the basil production. The basil is a plant very used as spice to food preparation. The water depths had been based in the class A pan evaporation (CPE): 0% CPE; 50% CPE; 75% CPE; 100% CPE, and 150% CPE. The analyzed variables were dry weight for leaves and flowers; content of essential oil and dry mass and length of root zone. It was calculated the essential oil yield and net return. The experiment was carried out in President Prudente, SP, Brazil, from March to October 2007. The third harvest was possible only under irrigation. The daily excessive water depth was detrimental to the plant development. The 100% CPE water depth showed maximum dry mass productivity (4,248.67 kg ha-1), maximum essential oil yield (58.26 kg ha-1) with the net annual profit of R$ 2,543.82 ha-1. / O objetivo deste experimento foi analisar o efeito de cinco lâminas de irrigação na produção do manjericão, planta muito usada como tempero na preparação de alimentos. As lâminas foram baseadas na evaporação do tanque classe A (ECA) sendo: 0% ECA; 50% ECA; 75% ECA; 100% ECA e 150% ECA. As variáveis analisadas foram a matéria seca das folhas e inflorescências, teor de óleo essencial e massa seca e comprimento de raízes. Foram calculadas a produtividade de óleo essencial e a receita líquida. O experimento foi instalado em Presidente Prudente-SP no período de março a outubro de 2007. A terceira colheita só foi viável utilizando irrigação. A irrigação excessiva diária prejudicou o desenvolvimento da planta. A lâmina de irrigação equivalente a 100% ECA apresentou a máxima produtividade de massa seca (4.248,67 kg ha-1), a máxima produtividade de óleo essencial (58,26 kg ha-1) com a receita líquida anual de R$ 2.543,82 ha-1.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Basil (Ocimum basilicum L.) is a medicinal, aromatic and spicy species, which has wide variability and consecutively potential for obtaining new cultivars that add characters of interest. To obtain information about the genotype it is necessary to use phenotypic and genetic parameters, since they may estimate the genotypic behavior from the phenotype. Thus, the aim of this work was to evaluate the phenotypic and genotypic performance of basil hybrids and cultivars grown in four crop years, as well as developing new hybrid cultivars. The experiments were conducted in a randomized block design, with three replications. Five hybrids and four parental cultivars constituted the treatments. We evaluated agronomic (dry weight of aerial part, essential oil content and yield) and chemical (linalool, 1,8-cineol, neral, geranial and (E)-methyl cinnamate content in the essential oils) characteristics. The clustering of the means was performed, and the parameters were estimated: genotypic quadratic component ; residual variance ; genotypic coefficient of determination ; coefficient of genetic variation ; coefficient of environmental variation ; ratio, and coefficient of phenotypic and genotypic correlation . All variables expressed high percentages of (higher than 90 %), (higher than 30 %) and ratio (higher than 2 %). The greatest genotypic correlation occurred between neral and geranial ( ranging from 0.949 to 1.005). Most of the variation among the studied variables resulted from the genetic variation, which resulted in differentiated inheritance of characters, agronomic and chemical performance. Linalool was the main compound of most genotypes. The hybrid Cinnamon x Maria Bonita had the highest dry weight of aerial part (90.72 g plant-1) and essential oil yield (2.37 ml plant-1) and contained two main components, methyl cinnamate (41.93 %) and linalool (34.92 %). The hybrid Sweet Dani x Cinnamon presented as a main component (E)-methyl cinnamate (60.15 %), with content superior than its parental ´Cinnamon (47.67 %), besides exhibiting 16.01 % of linalool, which was absent on its parental ´Sweet Dani´. The main component of the hybrid Sweet Dani x Maria Bonita were linalool (58.83 %), as well as geranial (15.20 %) and neral (11.46 %), which were absent on its parental ´Maria Bonita´. The hybrids Sweet Dani x Maria Bonita, Cinnamon x Maria Bonita e Sweet Dani x Cinnamon, were distinct in new hybrid cultivars, denominated: ´Vitória´, and ´Norine´ and ´Natalina´, respectively. / O manjericão (Ocimum basilicum L.) é uma espécie medicinal, aromática e condimentar que possui ampla variabilidade e, consecutivamente, potencialidade de obtenção de novas cultivares que agreguem caracteres de interesse. Para obter informações sobre o genótipo é necessário utilizar parâmetros fenotípicos e genéticos, já que estes podem estimar o comportamento genotípico a partir do fenótipo. Dessa forma, objetivou-se com este trabalho, avaliar o comportamento fenotípico e genotípico de híbridos e cultivares de manjericão cultivados em quatro anos agrícolas, como também desenvolver novas cultivares híbridas. O delineamento experimental foi blocos casualizados, com três repetições. Cinco híbridos e quatro cultivares parentais constituíram os tratamentos. Foram avaliadas características agronômicas (massa seca de parte aérea, teor e rendimento de óleo essencial) e químicas (teor de linalol, 1,8-cineol, neral, geranial e (E)-cinamato de metila nos óleos essenciais). Foi realizado o agrupamento das médias e foram estimados os parâmetros: componente quadrático genotípico; variância residual; coeficiente de determinação genotípico; coeficiente de variação genética ; coeficiente de variação ambiental ; razão e coeficiente de correlação fenotípica e genotípica. Todos os caracteres expressaram alta porcentagem de (acima de 90 %), (acima de 30 %) e da razão (acima de 2 %). A maior correlação genotípica foi mantida entre neral e geranial (de 0,949 a 1,005). A maior parte da variação encontrada para os caracteres estudados é determinada pela variação genética dos genótipos, o que resultou na herança dos caracteres e no desempenho agronômico e químico diferenciado. Constatou-se que linalol foi o composto majoritário da maioria dos genótipos. O híbrido Cinnamon x Maria Bonita obteve o melhor desempenho de massa seca de parte aérea (90,72 g planta-1) e rendimento de óleo essencial (2,37 mL planta-1) e apresentou dois compostos majoritários, (E)-cinamato de metila (41,93 %) e linalol (34,92 %). O híbrido Sweet Dani x Cinnamon apresentou como composto majoritário (E)-cinamato de metila (60,15 %), com teor superior ao seu parental ´Cinnamon (47,67 %), além de exibir 16,01 % de linalol, ausente no seu parental ´Sweet Dani . O híbrido Sweet Dani x Maria Bonita, apresentou como composto majoritário linalol (58,83 %), assim como, geranial (15,20 %) e neral (11,46 %), ausentes no seu parental ´Maria Bonita . Os híbridos Sweet Dani x Maria Bonita, Cinnamon x Maria Bonita e Sweet Dani x Cinnamon, foram distintos em novas cultivares híbridas, denominadas, ´Vitória' , ´Norine' e ´Natalina´, respectivamente.