Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-09-05T19:49:53Z No. of bitstreams: 1 ClaudiaRoseanePereiraDeAraujoCapistrano_DISSERT.pdf: 1591486 bytes, checksum: 8b3c7796cea1843d2a941fe7220f2bcf (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-09-15T22:15:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ClaudiaRoseanePereiraDeAraujoCapistrano_DISSERT.pdf: 1591486 bytes, checksum: 8b3c7796cea1843d2a941fe7220f2bcf (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-15T22:15:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ClaudiaRoseanePereiraDeAraujoCapistrano_DISSERT.pdf: 1591486 bytes, checksum: 8b3c7796cea1843d2a941fe7220f2bcf (MD5) Previous issue date: 2015-02-03 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / O presente trabalho faz parte de uma pesquisa de mestrado vinculada ao Programa de P?s-Gradua??o em Estudos Urbanos e Regionais (PPEUR-UFRN) e teve como objetivo geral retratar e analisar as configura??es familiares, por meio de suas composi??es e tamanhos, nos munic?pios da Regi?o Metropolitana de Natal (RM/Natal), levando em considera??o os anos de 2000 e de 2010, no intuito de compreender a inser??o social das configura??es familiares dentro desse espa?o metropolitano. A pesquisa ? do tipo explorat?ria e de an?lise descritiva, tendo como suporte a pesquisa bibliogr?fica e documental, descrevendo e dissertando sobre as composi??es, as tipologias e os tamanhos das configura??es familiares da Regi?o Metropolitana de Natal, a partir de um estudo comparativo do banco de dados dos Censos Demogr?ficos do ano 2010 em rela??o ano de 2000. No entanto, para efeito de compara??o metodol?gica entre os dados desses dois Censos Demogr?ficos, que passaram por mudan?as conceituais e de classifica??o no ano de 2010, alterando o conceito de fam?lia e a incorporando naquilo que ficou denominado de unidade dom?stica, optamos por trabalhar com a metodologia de classifica??o do grupo de pesquisa em rede denominado de ?Observat?rio das Metr?poles?, o qual o PPEUR/UFRN integra, e que a partir de uma tipologia pr?pria, reorganizou os dados dos Censos Demogr?ficos tanto do ano de 2000 quanto de 2010, com o objetivo de fazer compara??es e an?lises mais detalhadas nas regi?es metropolitanas do pa?s. Observa-se que as mudan?as econ?micas em curso aceleram as transforma??es sociodemogr?ficas em todo o mundo e v?m refletindo na forma??o das fam?lias, que continuam experimentando consider?veis mudan?as, as quais t?m transformado as configura??es, as composi??es e os tamanhos das estruturas das unidades dom?sticas ou das configura??es familiares. Portanto, observou-se nos resultados desta pesquisa, uma tend?ncia de mudan?as no ?mbito das configura??es familiares dos munic?pios da Regi?o Metropolitana de Natal, a partir das compara??es dos dados do Censo Demogr?fico de 2010 em rela??o ao de 2000. No entanto, verificou-se que a composi??o das unidades dom?sticas denominada de fam?lia, em sua forma tradicional, definida na classifica??o a partir de la?os de parentesco ou ?com parentesco?, constituiu-se ainda de forma maci?a na composi??o das configura??es familiares da regi?o, por?m, com uma tend?ncia de queda relativamente acentuada em todos os munic?pios que comp?em a pr?pria RMN. No tocante ? an?lise da tipologia das configura??es familiares, no que se refere a casais com filhos e casais sem filhos, percebeu-se um aumento percentual no n?mero de casais sem filhos em todos os munic?pios da regi?o metropolitana de Natal, em contraposi??o h? um decr?scimo, ao mesmo tempo, do n?mero de casais com filhos em praticamente todos os munic?pios da RMN, em propor??es at? maiores do que comparado com a diminui??o dos primeiros. J? a an?lise do ciclo, no tocante ? condi??o de mulheres com filhos e de homens com filhos, percebe-se que a figura materna ainda aparece sendo a principal respons?vel diretamente pela cria??o ou a guarda dos filhos. Finalmente, o que nos chamou muito a aten??o na pesquisa, foram os dados das mudan?as no ?mbito das composi??es e dos tamanhos das fam?lias, que se expressarem muitas vezes com maior intensidade nos munic?pios fora do n?cleo central da regi?o metropolitana, que ? exatamente a capital do estado, Natal. / This paper is part of a Research Project linked to the Post-Graduation Program in Urban and Regional Studies (PPEUR-HFRN), whose general objective was to portrait and analyze the family configurations, with the aid of its configurations and sizes, in the municipalities of Natal Metropolitan Region (RM/Natal), taking in consideration the years 2000 and 2010. The target is to understand the social insertion of the family combinations inside the metropolitan space. it is an exploratory, documental and descriptive research describing and discussing the compositions, the typologies and the sizes of the family configurations of Natal Metropolitan Region-NMR, based on a comparative study of Demographic Censuses database of the 2010 and 2000 years. For methodological comparison between the data of these two Demographic Censuses, which underwent conceptual and classification changes in the 2010 year, what modified the family conception and incorporated it in what turned out to be the domestic unit, we preferred to work with a methodology of network research group classification named ?Metropolis Observatory?, in association with PPEUR/UFRN, which developed a typology of its own, rearranged the data of the above-mentioned Demographic Censuses with the purpose of proceeding accurate comparisons and analyses on the metropolitan regions of the country. It is noticeable that the economic changes in course accelerate the socio-demographic transformations all over the world and reflect in the formation of the families, which continue to experience considerable changes affecting the configurations, compositions and sizes of the domestic units or family configurations. It was observed in the results of this research a change bias in the interior of the family configurations in the municipalities of Natal Metropolitan Region when one compares de 2000 and 2010 Demographic Censuses data. In this regard, it was verified that the composition of the domestic units named family, in its traditional form, defined in the classification from kinship bonds or ?with kinship?, constitute still de massive form in the composition of the family configurations in the region, but with a decline bias accentuated enough in all municipalities compounding the NMR. Regarding the typology analysis of the family configurations, especially in what concerns couples with and without children, it was detected a percentage growth in the number of couples without children in all municipalities of the NMR. In contrast, there is a visible diminishing in the number of couples with children in practically all municipalities of the NMR, proportionally in greater number comparatively that of the couples without children. The cycle analysis allows to observe, in what matters the condition of the woman with children as well the man with children, that the maternal figure is still the principal responsible by the care and education of the children. Last but not the least, we call the attention for the changes in the family compositions and sizes, especially in the municipalities out the central nucleus of the metropolitan region, that is exactly the capital of the State, Natal.

Made available in DSpace on 2015-04-14T13:20:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 412826.pdf: 695393 bytes, checksum: d72112551f2f8b931e968c9f332a959f (MD5) Previous issue date: 2009-03-26 / O Sistema ?nico de Assist?ncia Social (SUAS) e a Inclus?o Produtiva estruturam-se em uma sociedade em que as necessidades b?sicas e o trabalho digno tornam-se cada vez mais escassos. Em um contexto de reestrutura??o produtiva, os desafios provenientes dessa rela??o s?o in?meros e merecedores de especial aten??o. Neste estudo, avalia-se o processo hist?rico sobre o qual repousa a constru??o de aporte legal e te?rico tomando-o como base para as presentes reflex?es. O avan?o e o desenvolvimento de tais pol?ticas p?blicas, bem como o acirramento de contradi??es a elas inerentes s?o inquestion?veis, pela an?lise documental busca-se desvend?-las. Com a inten??o de substanciar o debate, analisam-se sete documentos basilares para tal discuss?o: a Constitui??o Federal (1988), a Lei Org?nica de Assist?ncia Social (1993), a Pol?tica Nacional de Assist?ncia Social (2004), a Norma Operacional B?sica do Sistema ?nico de Assist?ncia Social (2005) e os Guias de Gera??o de Trabalho e Renda (2007, 2008, 2009). O estudo dos documentos possibilitou a produ??o de suas s?nteses, assim como um di?logo com suas debilidades e seus potenciais. Conclui-se que o aparato jur?dicoburocr?tico, relacionado ? realidade que ele normatiza e que o legitima, ? capaz de descrev?la, question?-la e modific?-la. Estima-se que a explicita??o de tais potencialidades contribua para o aprimoramento dos caminhos que levam ?s conquistas almejadas.

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:38:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AdrianaBR_DISSERT.pdf: 1721654 bytes, checksum: c674cc02c5cf1b9f45a2d13395454494 (MD5) Previous issue date: 2010-09-10 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The objective of this research was to investigate psychologist‟s practices at the Reference Specialized Center of Social Assistance (CREAS), special social care unit of medium complexity of the Unique System of Social Assistance (SUAS). With the creation of CREAS occurred the reorganization of specialized services and programs which were scattered within the socialassitantial network and began to be part of this center, creating a mosaic of actions directed to people with their rights violated. At the same time, there was a significant arrival of psychologists to the field of Social Assistance and their questioning facing specialized social demands and the (un)definitions of SUAS‟ policy concerning to special social protection. Was aimed in this research to investigate how psychologist‟s practices are developed at CREAS using semi-structured interviews and following the practices developed by three psychologists at a CREAS in the state of Rio Grande do Norte (RN), indicated by the Ministry of Social Development and Fight against Hunger (MDS) as one of the national references in 2008. It was highlighted a complex work field, which is delineated between the user?s rights perspective and the maintenance of historical difficulties concerning to the Social Assistance. In which the professional is requested to act toward the fight against rights violation, but does not find a field where is possible inter-sector and articulated work, in addition of being exposed to the precariousness of work and the weakness of employment ties, associated to the lack of formation to work in the area. Accordingly, there is still a range of challenges to psychologists in the building of a profession which confront risk situations and break off rights violation. / O objetivo desta pesquisa foi investigar a atua??o do psic?logo no Centro de Refer?ncia Especializado de Assist?ncia Social (CREAS), unidade da prote??o social especial de m?dia complexidade do Sistema ?nico de Assist?ncia Social (SUAS). Com a cria??o do CREAS ocorre o reordenamento de servi?os e programas especializados que estavam dispersos na rede socioassistencial que passam a compor esse centro, formando um mosaico de a??es voltadas para as pessoas com os direitos violados. Concomitantemente, h? a entrada significativa de psic?logos no campo da Assist?ncia Social e os questionamentos desses profissionais frente ?s demandas sociais especializadas e ?s (in)defini??es da pol?tica do SUAS quanto ? prote??o social especial. Buscou-se nesta pesquisa investigar como a atua??o do psic?logo ocorre no CREAS por meio de entrevista semi-estruturada e de acompanhamento das pr?ticas desenvolvidas por tr?s psic?logas em um CREAS no Rio Grande do Norte (RN), apontado como uma das refer?ncias nacionais pelo Minist?rio do Desenvolvimento Social e Combate ? Fome (MDS) em 2008. Evidenciou-se um campo complexo de atua??o, que se delineia entre a perspectiva do direito do usu?rio e a manuten??o de dificuldades hist?ricas pertinentes a Assist?ncia Social. Em que o profissional ? solicitado a agir para enfrentamento da viola??o do direito, mas n?o encontra um campo que possibilite o trabalho intersetorial e articulado, al?m de estar exposto a precariza??o do trabalho e a fragilidade dos v?nculos empregat?cios, associado ? falta de forma??o para atuar na ?rea. Portanto, ainda h? muitos desafios para os psic?logos na constru??o de um trabalho que enfrente as situa??es de risco e rompa com a viola??o de direitos.

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:19:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ThaisFM.pdf: 1366390 bytes, checksum: a9d43ef3b5034b34537f62ec622ca296 (MD5) Previous issue date: 2010-02-25 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This research refers to a comparative study of social policies from the cities of Natal (RN) and Belo Horizonte (MG). Understanding that the demands for social justice in contemporary societies require both economic redistribution, and cultural recognition, we set out to investigate, according to Nancy Fraser s formulations (1996, 2005a, 2005b, 2007), how these two municipalities incorporate these dimensions in their social programs. / Esta pesquisa se refere a um estudo comparativo entre as pol?ticas sociais dos munic?pios de Natal (RN) e Belo Horizonte (MG). Entendendo que as demandas por justi?a social nas sociedades contempor?neas exigem tanto redistribui??o econ?mica, quanto reconhecimento cultural, nos propusemos a investigar, a partir das formula??es de Nancy Fraser (1996, 2005a, 2005b, 2007), de que maneira esses dois munic?pios incorporam tais dimens?es em seus programas sociais.

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:20:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SuzaneideFSM_TESE.pdf: 1339067 bytes, checksum: b72eaf18292f864c9c8ed383ba5e5cd0 (MD5) Previous issue date: 2009-12-23 / The thesis entitled The administrative reform and social political management in Mossor?: the institutional and social staff's falacy. Comprehends a moment of apprehensiveness and analysis in the reestrcturing process of the city, whose process will show the formation of strategies and deployment of its relation with the social political affectiveness. It represents a single moment in the approach of such a kind of experience in the city. The analysis starts from the third mandate of the Mayor Rosalba Ciarlini Rosado, during the quadriennium 2001/2004, for being the time in which the public management got materialized, such as in the operational way of the social politics. For that, we delimitate this study in two distinct moments: the first one refers to the reform elaboration from the creation of the additional law n? 001/2000 GP/PMM: the second one refers to a practical reform from the social and institutional staff's speech. Within that scenary it was seen that the approaching, though partially, the State Reform and, consequently, the master plan of the state apparatus, which were made of theoretical matrices of such a project locally. However, that is a complex experience, that required the use of field and documental research for the proposed investigation and at the same time, prove the guiding hypothesis of it, what means a grouping of areas like: education, healthy, and social development in only one department City Citizenship Department that is able to materialize a new intitutional arrangement, according to the management principles in the public administration at the govern local level, configuring a reform and not just an institutional adequacy. In that context, it got necessary to apprehending the institutional and social actors' falacy as a way to prove or not the presented hypothesis. Among the first staff, we have the mayor's direct leaders and advisors' perception that express the politcal administrative aspects of the reform and, in the second, the perception of the political view of what has changed concerning the management of the social politics / A tese titulada Reforma administrativa e gest?o das pol?ticas sociais em Mossor?: a fal?cia dos atores institucionais e sociais compreende um momento de apreens?o e an?lise da reforma da prefeitura de Mossor?, cujo processo desvendar? as estrat?gias de formula??o e implanta??o dessa reforma e sua rela??o com a gest?o das pol?ticas sociais. Esta reforma representa ainda um momento ?mpar na abordagem desse tipo de experi?ncia em n?vel municipal. A an?lise se d? a partir do terceiro mandato da prefeita Rosalba Ciarlini Rosado, no quadri?nio 2001/2004, por se constituir o per?odo em que se materializou as mudan?as na gest?o p?blica, assim como, no modo operacional das pol?ticas sociais. Para tal, delimitamos esse estudo em dois momentos distintos: o primeiro refere-se a formula??o da reforma a partir da Lei Complementar n?. 001/2000 GP/PMM; o segundo refere-se a reforma na pr?tica a partir das falas dos atores institucionais e sociais. Em meio a esse cen?rio percebeu-se a aproxima??o, mesmo que parcial, a Reforma de Estado e, consequentemente, do Plano Diretor de Reforma do Aparelho de Estado, que se constitu?ram as matrizes te?ricas desse processo em n?vel local. Todavia, essa ? uma experi?ncia complexa, que requereu o uso das pesquisas documental e de campo em fun??o da investiga??o proposta, e ao mesmo tempo, comprovar a hip?tese norteadora deste, que diz respeito ao agrupamento de ?reas como: educa??o, sa?de e desenvolvimento social numa ?nica secretaria - Secretaria Municipal de Cidadania (SMC) - capaz de materializar um novo arranjo institucional, de acordo com os princ?pios gerenciais na administra??o p?blica no n?vel local de governo, configurando-se numa reforma e n?o apenas uma adequa??o institucional. Nesse contexto, tornou-se necess?rio apreender as fal?cias dos atores institucionais (prefeita, secret?rios municipais e assessores diretos) e dos atores sociais (conselheiros gestores) como forma de comprova??o ou n?o a hip?tese ora apresentada. Entre os primeiros atores temos a percep??o dos dirigentes e assessores diretos da prefeita que expressam aspectos pol?tico-administrativos da reforma e, no segundo a percep??o do olhar pol?tico do que mudou em termos de gest?o das pol?ticas sociais

Submitted by Luis Ricardo Andrade da Silva (lrasilva@uefs.br) on 2016-02-27T01:06:25Z No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_CLAUDIANO_DA_HORA_DE_CRISTO.pdf: 1498427 bytes, checksum: df928264d2581e7f3f3304d6c0704c5e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-27T01:06:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_CLAUDIANO_DA_HORA_DE_CRISTO.pdf: 1498427 bytes, checksum: df928264d2581e7f3f3304d6c0704c5e (MD5) Previous issue date: 2015-09-03 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / This research problematized the cycle of social policies of Rural Education in the sense of understand the contribution of social agents of the State and civil society in the formulation process and problematization of its effectuation. It has as study objective the performance of Collective of the Project get to know, Analyze and Transform the reality of the field (CAT Project) in the mobilization of the social policy agenda of Rural Education in Bahia municipalities. This research had as guiding question: what is the contribution of the Collective Project "CAT" to the formulation and questioning of effectuation of social policies in the Field Education for a compound set of 26 municipalities in the state of Bahia, in the period of 2003 - 2010. Faced with this question was formulated the following overall goal: to analyze the actions and propositions of the CAT Collective Project in the formulation and problematization process of the implementation of social policies of Rural Education in the basic system of elementary school. The epistemological approach that directs this research is the critical-dialectic whose matrix is the historical-dialetic materialism. This survey was operationalized through data analysis technique, whose main source were the Annual Reports of the CAT Project, the year 2003 to 2010, which record the activities developed by the Collective of this Project. As analysis categories stand out: social policies and popular education. Conducted by theoretical - Methodological references we can analyze the social policies of Rural Education in Brazil and its particular expression, the Project CAT and we found that the CAT Collective Project, despite some contradiction, put on the agenda the Rural Education policy. However, in relation of a local situation, national and international hegemony of neoliberal policy, which resulted in a loss of radical social movements, building consensus among antagonistic social classes and focused on public policies, geared to alleviate poverty and, Therefore, social conflicts, the actions of CAT Collective Project did not succeed. / A presente pesquisa problematizou o ciclo das pol?ticas sociais de Educa??o do Campo, no sentido de compreender a contribui??o de agentes sociais do Estado, e da sociedade civil, no processo de sua implementa??o. Ela tem como objeto de estudo a atua??o do Coletivo do Projeto Conhecer, Analisar e Transformar a realidade do campo (Projeto CAT) na mobiliza??o da agenda da pol?tica social de Educa??o do Campo em munic?pios baianos. Essa pesquisa teve como pergunta norteadora: qual a contribui??o do Coletivo do Projeto CAT para a formula??o e efetiva??o de pol?ticas sociais de Educa??o do Campo, para um conjunto formado por 26 munic?pios do Estado da Bahia, no per?odo de 2003 a 2010? Diante dessa pergunta, foi formulado o seguinte objetivo geral: analisar as a??es e proposi??es do Coletivo do Projeto CAT no processo de formula??o e implementa??o das pol?ticas sociais de Educa??o do Campo nas redes b?sicas de Ensino Fundamental. A abordagem epistemol?gica que orienta esta pesquisa ? a cr?tico-dial?tica, cuja matriz ? o materialismo hist?rico-dial?tico. Essa pesquisa foi operacionalizada por meio da t?cnica de an?lise de dados, cuja principal fonte foram os Relat?rios Anuais do Projeto CAT, do ano de 2003 a 2010, que registraram as atividades desenvolvidas pelo Coletivo desse Projeto. Como categorias de an?lises destacam-se: pol?ticas sociais e educa??o popular. Conduzido pelas refer?ncias te?rico-metodol?gicas podemos analisar as pol?ticas sociais de Educa??o do Campo no Brasil e sua express?o particular, o Projeto CAT, e constatamos que o Coletivo do Projeto CAT, apesar de algumas contradi??es, colocou em pauta a pol?tica de Educa??o do Campo. Contudo, diante de uma conjuntura local, nacional e internacional de hegemonia da pol?tica neoliberal, que resultou numa perda da radicalidade dos movimentos sociais, na constru??o do consenso entre classes sociais antag?nicas e em pol?ticas p?blicas focalizadas, voltadas para amenizar a pobreza, e, por conseguinte, os conflitos sociais, as a??es do Coletivo do Projeto CAT n?o lograram ?xito.

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:38:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ClarissaAS_DISSERT.pdf: 1213205 bytes, checksum: 137c3ca967c1fdd3b82027d8535da749 (MD5) Previous issue date: 2012-04-13 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This research aimed to investigate the place of social policies in Psychology undergraduate programs from Piau?/Brazil. A documental study was done by analysing the Projeto Pedag?gico de Curso (PPC) from five universities. Also, interviews were conducted, for each program, with a coordinator and a professor who teaches subjects related to social policies. The main results indicates that the Psychology undergraduate programs in Piau? are recent, created between the late 1990s and early 2000s, when professionals in this area were in demand. The social policies appear in PPC related to student profile; curricula emphasis, subjects and internships; albeit in a peripheral condition. Furthermore, disconnection between proposed profile and the curriculum; fragmentation and insufficient content about social policies; and predominance of clinical area were perceived in these institutions. It is noteworthy that health policies stand out in PPC while social assistance policy or other social policies were poorly mentioned. Therefore, the place of social policies must be reviewed in Psychology undergraduate programs from Piau? in order to include other social policies and improve the subjects articulation, assuming a central, critical and policy perspective / O crescimento do n?mero de psic?logos inseridos nas pol?ticas sociais e a recente implanta??o das Diretrizes Curriculares estimulam o debate sobre a forma??o voltada para esse campo. As dificuldades j? constatadas em pesquisas sobre a atua??o nesse contexto e as queixas dos profissionais a respeito das defici?ncias da forma??o colocam em evid?ncia a necessidade de discutir o lugar das pol?ticas sociais na forma??o do psic?logo. Assim, a presente pesquisa teve como objetivo investigar a presen?a das pol?ticas sociais na forma??o graduada do psic?logo no Piau?. Para tanto, realizou-se uma pesquisa documental atrav?s dos Projetos Pedag?gicos do Curso (PPC) em cinco cursos de gradua??o de Psicologia no Piau?. Tamb?m foram realizadas entrevistas, em cada curso, com um coordenador e um docente que ministra disciplinas relacionadas ?s pol?ticas sociais. Entre os dados constatados, destaca-se que os cursos de Psicologia do Piau? se caracterizam pela sua recenticidade, sendo criados entre o final dos anos 1990 e o in?cio dos anos 2000, com a justificativa de necessidade e demanda de profissional nessa ?rea. Evidenciou-se a presen?a das pol?ticas sociais nos PPC desde o perfil do egresso, nas ?nfases, disciplinas e est?gios, embora de maneira ainda perif?rica. Al?m disso, constatou-se a desarticula??o entre a proposta do perfil e a operacionaliza??o da matriz curricular, a fragmenta??o e insufici?ncia dos conte?dos direcionados ?s pol?ticas sociais e, ainda, o marcante predom?nio da cl?nica nessas forma??es. Vale ressaltar que as pol?ticas de sa?de s?o as que mais se destacam nos PPCs, havendo pouca men??o ? pol?tica de assist?ncia social, ou ?s demais pol?ticas sociais. Portanto, aponta-se necessidade de revis?o da presen?a das pol?ticas sociais na forma??o do psic?logo do Piau?, de modo a contemplar, al?m das pol?ticas de sa?de, as demais pol?ticas e proporcionar uma maior articula??o dos conte?dos voltados as mesmas, assumindo uma posi??o mais central, cr?tica e pol?tica

Made available in DSpace on 2014-12-17T13:53:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FabioRA_DISSERT.pdf: 1935309 bytes, checksum: 1955bac8b5fc890bd797e0bd24a9e3df (MD5) Previous issue date: 2012-02-08 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The evaluation of public policies that promote Food Security and Nutrition (FSN) it s a multidisciplinary activity extremely relevant to the effectiveness of actions to legitimize the Human Right to Adequate Food (HRAF). This study aimed at assessing the effectiveness of the unit project Natal-RN Caf? do Trabalhador in promoting SAN to its users. The theoretical framework is based on the public and political and on the dimensions of the concept of FSN (quantity and quality-regularity). Through a qualitative approach, methodologically this was the work of an evaluation of efficiency of the unit Natal-RN of Caf? do Trabalhador project in light of the assumptions of the concept of SAN. Data collection was conducted through retrospective archival research in official documents of the project, semi-structured interviews with managers involved in its implementation (representative of the Secretary of State for Employment, Housing and Care of RN SETHAS and third party), socioeconomic questionnaire applied to the users of the unit, check the amount, regularity and quality of meals offered for 15 days (menu routine) using the descriptive form menu and form filling type checklist for verification of compliance with good practices . Methods of analysis, we used content analysis, descriptive statistics and compared to previously established parameters for the project. As categories of analysis were defined organizational arrangement, access, user, food quantity-regularity and food quality. The results show that, it was found in the category arrangement that will implement the project dismissed technical criteria for choosing the districts and the quantitative distribution of meals for each location. It was found that the valuation of the shares of the company outsources technical SETHA has not been performed. We observed in the access category, the unit has a strategic location, but lack of space in the refectory. The main obstacle to economic access for users is the lack of a register for the beneficiaries. In the category of users, it was identified that the clientele of the project it is predominantly men, with more than 51 years, low education, earning wages less 1 obtained through informal employment, which they move up through the unit transport collective, go to all days of operation due primarily to price. About the meals category quantity-regularity of food showed that the menu serves 95% of the desired needs, and that holidays and weekends are periods of disrupting the regularity of supply of meals. Regarding the category of food quality, it was found that the nutritional aspect on the menu are food sources rich in sodium, nitrates and low in fiber. In the aspect of hygiene and sanitation are the main limitations related to waste management, lack of exposure controls of food prepared and inadequacies of the physical structure. The results showed that in general and the institutional arrangement of the organs attached to the project should establish a systematic evaluation project is to establish as a promoter of and FSN overcome these obstacles / A avalia??o das politicas p?blicas promotoras de Seguran?a Alimentar e Nutricional (SAN) trata-se de uma atividade multidisciplinar e de extrema relev?ncia para a efic?cia de a??es de legitima??o do Direito Humano ? Alimenta??o Adequada (DHAA). O presente estudo teve por objetivo principal avaliar a efic?cia da unidade Natal-RN do projeto Caf? do Trabalhador na promo??o de SAN aos seus usu?rios. O referencial te?rico esta apoiado na an?lise pol?ticas p?blicas e nas dimens?es do conceito de SAN (quantidade-regularidade e qualidade). Por meio de uma abordagem qualitativa, metodologicamente o trabalho tratou-se de uma avalia??o de efic?cia da unidade Natal-RN do projeto Caf? do Trabalhador ? luz dos pressupostos do conceito de SAN. A coleta de dados foi realizada por meio de pesquisa documental retrospectiva nos documentos oficiais do projeto, entrevistas semidirigidas com gestores envolvidos na sua implementa??o (representante da Secret?ria de Estado do Trabalho, da Habita??o e da Assist?ncia do RN SETHAS e da empresa terceirizada), aplica??o de question?rio socioecon?mico com os usu?rios da unidade, verifica??o da quantidade-regularidade e qualidade das refei??es ofertadas durante 15 dias (ciclo do card?pio) atrav?s de formul?rio descritivo do card?pio e preenchimento de formul?rio do tipo check-list para verifica??o dos cumprimentos de boas pr?ticas. Como m?todos de an?lise, utilizou-se a an?lise de conte?do, estat?sticas descritivas e compara??o aos par?metros previamente estabelecidos pelo projeto. Como categorias de an?lise foram definidas arranjo organizacional, acesso, usu?rio, quantidade-regularidade dos alimentos e qualidade dos alimentos. Entre os principais resultados, constatou-se na categoria arranjo organizacional que a implementa??o do projeto desconsiderou crit?rios t?cnicos na escolha dos munic?pios e na distribui??o quantitativa de refei??es para cada localidade. Foi verificado que a avalia??o das a??es da empresa terceiriza pela SETHAS n?o vem sendo realizada. Observou-se na categoria acesso, que a unidade possui uma localiza??o estrat?gica, por?m insufici?ncia do espa?o do refeit?rio. O principal entrave ao acesso econ?mico dos usu?rios ? falta de um cadastro para os benefici?rios. Na categoria Usu?rios, foi identificado que a clientela do projeto trata-se predominantemente de homens, com mais de 51 anos, baixa escolaridade, com renda inferior a 1 sal?rio obtida atrav?s de emprego informal, que se locomovem at? a unidade por meio de transporte coletivo, frequentando todos os dias de funcionamento motivados principalmente pelo pre?o. Sobre as refei??es a categoria Quantidade-regularidade de alimentos evidenciou que o card?pio atende 95% das necessidades pretendida de energia, e que os feriados e finais de semana s?o per?odos de interrompimento da regularidade da oferta das refei??es. No tocante a categoria Qualidade dos alimentos, verificou-se que no aspecto nutricional existem no card?pio fontes alimentares ricas em s?dio, nitratos e pobre em fibras. No aspecto higi?nico-sanit?rio as principais limita??es s?o ligadas ao manejo de res?duos, falta de controles da exposi??o do alimento preparado e inadequa??es da estrutura f?sica. Os resultados e forma geral demostraram que o arranjo institucional dos ?rg?os vinculados ao projeto deve estabelecer uma sistem?tica de avalia??o para que projeto se institua como promotor da SAN e supere estes entraves