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Tem, tem, a baianinha tem: de prática cotidiana, comida de orixás a patrimônio cultural / Tem, tem, a baianinha tem: From everyday practice, food orishas to cultural heritage

Debora Simões de Souza Mendel 28 March 2014 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A presente pesquisa tem como ponto de partida o Ofício das Baianas de Acarajé, seu título de Patrimônio Cultural do Brasil recebido em 2004. O foco central é compreender as baianas de acarajé como sujeitos históricos que articulam diferentes meios para valorizarem seu ofício para além de uma valorização institucional. Para tanto, apresentamos duas instituições que representam as baianas de acarajé: a Federação Nacional de Culto-Afro Brasileiro (FENACAB), em menor medida; e a Associação das Baianas de Acarajé Mingau, Receptivos e Similares do Estado da Bahia (ABAM), esta última mais atuante. Através da metodologia da observação participante foi realizado o trabalho de campo, principalmente, na cidade de Salvador. O objetivo é apresentar e problematizar a construção das narrativas das baianas de acarajé com base no desenvolvimento dos argumentos que justificam o Ofício como referência cultural. Entendemos o Ofício como um patrimônio negro ligado a religiosidade afro-brasileira. / This research has as its starting point the Ofício of the Baianas de Acarajé his title of Cultural Heritage of Brazil received in 2004. The central focus is to understand the baianas de acarajé as historical subjects that articulate different ways to value their office beyond institutional valuation. Therefore, we present two institutions that represent the baianas de acarajé : the Federação Nacional de Culto-Afro Brasileiro (FENACAB), to a lesser extent, and the Associação das Baianas de Acarajé Mingau, Receptivos e Similares in the State of Bahia ( ABAM ), the latter more active . Through the methodology of participant observation fieldwork was conducted primarily in the city of Salvador. The objective is to present and discuss the construction of narratives of baiana de acarajé based on the development of the arguments justifying the office as a cultural reference. Understand the office as a black african - heritage linked to Brazilian religiosity.
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Tem, tem, a baianinha tem: de prática cotidiana, comida de orixás a patrimônio cultural / Tem, tem, a baianinha tem: From everyday practice, food orishas to cultural heritage

Debora Simões de Souza Mendel 28 March 2014 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A presente pesquisa tem como ponto de partida o Ofício das Baianas de Acarajé, seu título de Patrimônio Cultural do Brasil recebido em 2004. O foco central é compreender as baianas de acarajé como sujeitos históricos que articulam diferentes meios para valorizarem seu ofício para além de uma valorização institucional. Para tanto, apresentamos duas instituições que representam as baianas de acarajé: a Federação Nacional de Culto-Afro Brasileiro (FENACAB), em menor medida; e a Associação das Baianas de Acarajé Mingau, Receptivos e Similares do Estado da Bahia (ABAM), esta última mais atuante. Através da metodologia da observação participante foi realizado o trabalho de campo, principalmente, na cidade de Salvador. O objetivo é apresentar e problematizar a construção das narrativas das baianas de acarajé com base no desenvolvimento dos argumentos que justificam o Ofício como referência cultural. Entendemos o Ofício como um patrimônio negro ligado a religiosidade afro-brasileira. / This research has as its starting point the Ofício of the Baianas de Acarajé his title of Cultural Heritage of Brazil received in 2004. The central focus is to understand the baianas de acarajé as historical subjects that articulate different ways to value their office beyond institutional valuation. Therefore, we present two institutions that represent the baianas de acarajé : the Federação Nacional de Culto-Afro Brasileiro (FENACAB), to a lesser extent, and the Associação das Baianas de Acarajé Mingau, Receptivos e Similares in the State of Bahia ( ABAM ), the latter more active . Through the methodology of participant observation fieldwork was conducted primarily in the city of Salvador. The objective is to present and discuss the construction of narratives of baiana de acarajé based on the development of the arguments justifying the office as a cultural reference. Understand the office as a black african - heritage linked to Brazilian religiosity.
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Antigo e novo nas intervenções em preexistências históricas: a experiência brasileira (1980-2010) / Old and new interventions in historical preexistence: the Brazilian experience (1980-2010)

Patricia Viceconti Nahas 15 May 2015 (has links)
A tese \"Antigo e novo nas intervenções em preexistências históricas: a experiência brasileira (1980-2010)\", vem pautada na reflexão dos recentes diálogos entre antigo e novo, permanência e inovação, preservação e mudança, que fazem parte do cenário da produção arquitetônica contemporânea em que se assiste, cada vez mais, edifícios antigos tornaremse parte de uma nova história da cidade. Observa-se que o que deveria ser exceção tornou-se prática constante no cenário da arquitetura atual: em um monumento de valor histórico e artístico nem sempre se tem como objetivo, em uma intervenção, preservar o seu protagonismo e transmiti-lo em sua essência para o futuro; nem sempre seus valores estéticos e suas características históricas são respeitados; nem sempre a intervenção tem como foco o monumento, mas sim a projetação do novo associada a ele. E o que deveria ser a prática usual virou exceção. Cada vez mais encontramos intervenções na preexistência que se distanciam do rigor metodológico do restauro. Com variadas denominações - restauro, reabilitação, readequação, revitalização, reciclagem -, as ações de intervenção operam sempre com a dimensão do tempo: o tempo de vida do monumento; o tempo durante o qual ele foi submetido à degradação; as sucessivas camadas de tempo que a ele foram acrescentadas pelas transformações por que passou; e o tempo que lhe resta como monumento vivo. A fim de esclarecer essas e outras questões decorrentes dessa abordagem, busca-se investigar como se articulam as premissas teóricas e os critérios de projeto adotados nas intervenções em edifícios de valor histórico e artístico - onde julgamos encontrar-se o cerne do problema - a partir do pensamento italiano de restauro, tendo como base, em especial, os princípios da Carta de Veneza para a análise das características e dos procedimentos utilizados nas intervenções sobre preexistências históricas no Brasil nas últimas décadas. Foram estabelecidas oito tendências de intervenção mais recorrentes em um conjunto de obras analisadas, criando-se grupos com características semelhantes entre si, não totalmente rígidos e fechados, mas que, de alguma forma, pudessem facilitar a leitura das obras e caracterizar o panorama de intervenções no Brasil em relação ao campo disciplinar de restauro. Pretende-se promover a reflexão sobre esse tipo específico de produção ainda recente no Brasil e avaliar como essas intervenções se aproximam, ou não, do campo disciplinar de restauro. Portanto, tomando como referência uma série de obras pré-selecionadas, a intenção deste trabalho é averiguar as posturas, as características e os procedimentos que têm direcionado as intervenções em preexistências históricas no Brasil. O objetivo é analisar as escolhas feitas, verificando quais as tendências e posturas recorrentes e como elas dialogam com os procedimentos atuais sobre o restauro no campo internacional. Procurou-se avaliar a postura e procedimento de projeto a partir da excepcionalidade do monumento como objeto isolado e em seu contexto urbano, a sua função original, a sua destinação de uso, seus aspectos simbólicos e seus detalhes significativos. Dessa forma, foi possível aprofundar o estudo e caracterização de cada uma das tendências de intervenção. Para compreender o cenário brasileiro no que diz respeito à valorização de seu patrimônio e a materialização de quais valores, quais critérios e como os desafios da intervenção e conservação dos monumentos preexistentes são consumados na prática e, principalmente, como a palavra \"restauro\" vem sendo empregada na atualidade, foram analisadas, a partir de uma amostragem reduzida, 32 estudos de caso. / The Thesis \"Old and new in the interventions in historical preexistence : the Brazilian experience (1980-2010)\", has guided us to reflect on the recent dialogue between old and new, permanence and innovation, preservation and change: aspects that are part of the contemporary architectural production scenery, where, at increasingly fast pace, old buildings have become part of a new history of the city. We can observe that what should be exception has become constant practice in current architecture: in an intervention of a monument of artistic and historical value for instance, not always it is the main objective to preserve its role and pass on its essence to the future, not even its aesthetical values and its historical characteristics are always respected, not always is the intervention focused on the monument itself, but rather on the projecting related to it. What should be usual practice has become exception. We find interventions on the preexistence that move away from the methodological rigor of restoring. Known as - restoration, rehabilitation, readjustment, revitalization, recycling - the actions of interventions always operate in relation with time: the life-time of the monument, the time during which it was submitted to degradation, the successive layers of time that were added to it along its transformations and the time left as a living monument. In order to clarify these and other issues on the matter, it is important to investigate the theoretical assumptions and criteria related to the projects adopted in the interventions on the buildings of historical and artistic value - which are, from my point of view, the core of the matter - starting from the Italian art of restoring, bearing in mind the principles of the Venice Charter for a better understanding of the characteristics and the procedures adopted in the interventions of historical preexistence in Brazil in the last decades. Eight trends of mostly recurrent interventions among a group of analyzed works were established: groups with similar characteristics, not totally strict and closed in order to enable the understanding of the works and characterize the range of interventions in Brazil related to restoring. We would like to promote reflection about this specific type of production still recent here in Brazil and to assess how these interventions come close or not to the disciplinary field known as restoring. Therefore, taking as reference a pre-selected group of works, our objective is to ascertain the attitudes, the characteristics and the procedures that lead to the interventions on the historical preexistence in Brazil. Our goal is to analyze the choices that were made, assessing the recurrent trends and attitudes and how they interact with the modern procedures in international restoring. We assessed the attitude and the procedure of the project considering the monument`s exceptionality: its essence of isolated object within the urban context, its original function, its usefulness, its symbolic features and its significant details. Thereby, it has been possible to deepen the study and characterization of each one of the trends in the intervention. For a better understanding of the Brazilian scenery in terms of appreciation of its heritage and materialization of which values, criteria and how the challenges in the intervention and conservation of the preexistent monuments are put in practice and, mainly, how the term \"restoring\" is currently used, we have analyzed 32 study cases.
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Cidades mortas, preterito e presente vivos : a conservação da memoria em Cunha - SP / Dead cities, lively preterite and present : the conservation of the memory in Cunha - SP

Mesquita, Erika, 1974- 23 March 2007 (has links)
Orientador: Maria Tereza Duarte Paes Luchiari / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias / Made available in DSpace on 2018-08-11T01:37:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mesquita_Erika_M.pdf: 2190119 bytes, checksum: ebfac51682fbcb6b3626cee022e0a624 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: Presenciamos a subordinação da cultura aos ditames do capital, a paisagem, como mais um produto à venda vem transformando os sentidos dos territórios e do patrimônio cultural. É um processo que vem alterando materialmente e simbolicamente o território e seus usos, por meio da refuncionalização turística que vem sofrendo o patrimônio cultural de Cunha. A apropriação de velhas paisagens e a reterritorialização de novas são responsáveis por uma nova reconfiguração espacial. Compreender a dimensão sócio-espacial dessas transformações em Cunha, com referencias culturais tão latentes, é o que nos propomos nessa análise / Abstract: We observe the subordination of the culture to the dictates of the capital, the scenery or landscapes like one more product for sale is transforming the senses of the territories and of the cultural inheritance. It is a process what it is altering materially and symbolically the territory and his uses, through the tourist refuncionalização that is suffering the cultural inheritance of Wedge. The appropriation of old sceneries and the reterritorialização of territory are responsible for a new space reconfiguration. It is what we intend this analysis understand the relation of dimension socio-space of these transformations and the dimension in Cunha, and with references cultural so latent in the region / Mestrado / Análise Ambiental e Dinâmica Territorial / Mestre em Geografia
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Cidade (i)material: museografias do patrimônio cultural na cidade de Juiz de Fora/MG

Silva, Daniel Roberto dos Reis 18 September 2012 (has links)
Submitted by daniel reis (drreis55@yahoo.com.br) on 2012-12-03T14:30:29Z No. of bitstreams: 1 tesefinal.pdf: 2877078 bytes, checksum: 625248e9f6d997363f712e9b479a9b99 (MD5) / Approved for entry into archive by Rafael Aguiar (rafael.aguiar@fgv.br) on 2013-10-02T15:04:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 tesefinal.pdf: 2877078 bytes, checksum: 625248e9f6d997363f712e9b479a9b99 (MD5) / Approved for entry into archive by Marcia Bacha (marcia.bacha@fgv.br) on 2013-10-04T12:06:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 tesefinal.pdf: 2877078 bytes, checksum: 625248e9f6d997363f712e9b479a9b99 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-04T12:40:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tesefinal.pdf: 2877078 bytes, checksum: 625248e9f6d997363f712e9b479a9b99 (MD5) Previous issue date: 2012-09-18 / This study is about the spe e ches of cultural heritage at the city of Juiz de Fora. The objective is an analyse of way of public s politics of preservation between 1982 and 2008. The focus are speeches, conflicts and appropriation triggered from the application of preservation instruments. It aims to identify the inventions narratives about the cultural heritage juizforano and this city. The principals questions are: what is the relationship of heritage with the urban space of Juiz de Fora? Wich narratives and conceptions of the past and culture are up for grabs? How are negociateds the different interests of the intellectuals of heritage and market agents? / Este estudo é sobre os discursos produzidos sobre o patrimônio cultural na cidade de Juiz de Fora a partir da trajetória da política pública de preservação local entre 1982 e 2008. Concentra-se o foco nos discursos, embates e apropriações desencadeados a partir da aplicação dos instrumentos de preservação tombamento e registro em função dos conflitos e interesses que colocam em jogo. Visa identificar o que as modalidades de invenção discursivas do patrimônio juizforano presentes nos processos tem a dizer, e, permitem dizer, sobre a cidade de Juiz de Fora, bem como a categoria patrimônio de modo geral. De modo especifico procura investigar questões como: Qual a relação do patrimônio juizforano com o espaço urbano da cidade? Que narrativas e concepções de passados, história e patrimônios estão colocadas em jogo? Como são operadas as antinomias entre os ideólogos do patrimônio local e os agentes do mercado; entre narrativas do passado e da memória contrapostas às narrativas de progresso; entre direito público e privado? Como a categoria patrimônio é formulada e desliza em meio à tais questões?
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Realidade virtual & educação não-formal : experiencias educativas não-formais em ambiente museologico virtual / Virtual reality & non-formal education : non-formal educational experiences in a virtual museum

Fronza-Martins, Aglay Sanches, 1973- 14 August 2018 (has links)
Orientador: Olga Rodrigues de Moraes von Simson / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-08-14T12:42:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fronza-Martins_AglaySanches_M.pdf: 2765079 bytes, checksum: 6561bee23de176d815241238e3aa06b8 (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: As possibilidades oferecidas pelas novas tecnologias de manipulação de imagens via computador viabilizam a criação de um banco de imagens digital, permitindo o acesso às obras do acervo do CMU sem a manipulação física das mesmas, o que agiliza a veiculação da informação para a produção de conhecimento, garante a preservação, bem como facilita a divulgação do acervo foco dessa pesquisa para um público muito mais amplo. Criou-se, para os objetivos desta pesquisa um Museu Virtual englobando quatro coleções (Coleção Theodoro de Souza Campos Junior; Coleção Fúlvia Gonçalves; Coleção Selma Simão e Coleção Silvia Matos) que integram o acervo artístico/histórico do Centro de Memória da Unicamp (CMU). O acervo, composto pelas coleções acima apresentadas, foi virtualizado, organizado e disponibilizado para a sua utilização sob o enfoque educativo não- formal em espaços museológicos contemporâneos. / Abstract: The possibilities offered by new technologies for manipulation of images via computer to enable creation of a bank of digital images, allowing access to works of the achievements of CMU without physical manipulation of them, which speeds up the delivery of information to produce knowledge guarantees the preservation and facilitates the divulgation of the focus acquits of this research to a much wider audience. It was created for the objectives of this research a museum Virtual comprising four collections (Collection Theodoro de Souza Campos Junior; Collection Fúlvia Gonçalves; Collection Selma Simon and Silvia Matos Collection) that integrate the artistical/ historical body of the Center for Memory the Unicamp (CMU). The collection, composed of the collections above, was virtualized, organized and made available for using under the non-formal educational approach in musicology contemporary spaces. / Mestrado / Ciencias Sociais na Educação / Mestre em Educação
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A história da preservação do patrimônio cultural em Campinas : a trajetória do CONDEPACC (1987-2008) / The history of the cultural heritage preservation of Campinas : the way of CONDEPACC (1987-2008)

Bertinato, Wânia Lucy Valim, 1958- 21 August 2018 (has links)
Orientador: Marcos Tognon / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas. / Made available in DSpace on 2018-08-21T18:56:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bertinato_WaniaLucyValim_M.pdf: 27955578 bytes, checksum: efdc089e92f092477dc830f158c0bb24 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: A história da preservação do patrimônio cultural em Campinas, SP, Brasil é o escopo deste trabalho, tanto no que diz respeito à criação do órgão municipal, o Conselho de Defesa do Patrimônio Cultural de Campinas (CONDEPACC) como à política pública de preservação por ele adotada que resultou no conjunto de cento e oitenta e oito bens tombados no recorte temporal desta pesquisa, compreendido entre os anos de 1987 até 2008. A ausência de estudos e publicações acadêmicas relacionados ao CONDEPACC, apesar da sua existência a mais de vinte anos, nos induziu à busca de fontes primárias como a documentação jurídica concernente, tanto da Prefeitura Municipal como da Câmara Municipal; as Atas dos Tombamentos, Resoluções, Leis e Decretos; além de visitas técnicas aos bens tombados e pesquisa em periódicos, em especial os jornais de Campinas que forneceram informações fundamentais. Também entrevistamos profissionais que, por algum período, estiveram envolvidos com o Conselho e essas entrevistas ganharam uma importância capital na compreensão da história do CONDEPACC. Apesar do trabalho enfocar a história da preservação do patrimônio cultural de Campinas, procuramos descrevê-la de forma que possa servir de referência para a estruturação de outros conselhos municipais. Apresentamos como resultado um panorama geral dos bens culturais eleitos, pelo CONDEPACC, como representantes da memória coletiva de Campinas, questões fundamentais sobre a criação e a atuação do CONDEPACC, alguns estudos de casos exemplares de bens tombados e uma reflexão sobre a valorização do patrimônio cultural afro descendente no município / Abstract: The history of the cultural heritage preservation of Campinas, SP, Brazil is the subject of this paper, concerning not only the municipal institution, the Council for Defense of the Cultural Patrimony of Campinas (CONDEPACC) but also its public policies of preservation adopted which resulted in a set of a hundred eighty-eight heritage properties within the period of this research, between 1987 and 2008. Although the CONDEPACC has been established for more than twenty years, there is a lack of studies and academic publications related to it. This has made us seek for primary related juridical documentation such as heritage resources minute, Resolutions, Laws and Decrees at the City Hall and at the City Council. Besides, technical inspection has been done at the heritage resources. It has also been carried out research on periodicals, especially the ones from Campinas which have provided essential information for this study. In addition, some professionals involved in the Council, at different times, have been interviewed which has become fundamental for the understanding of the CONDEPAC History. Although the focus of this study has been on the preservation of the cultural heritage experience of Campinas, our main goal was to describe it in a way that it can be used as a point of reference to structuring other Municipal Councils .As a result, we have presented a bird's eye view on the heritage resources selected by the CONDEPAC as the representatives of the collective memory of Campinas. Also, it has been presented the actions related to its creation and performance, as well as some studies of heritage resources exemplary cases and finally a reflection on how the cultural heritage of African descent has been valued / Mestrado / Politica, Memoria e Cidade / Mestra em História

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