Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-05-28Bitstream added on 2014-06-13T19:06:21Z : No. of bitstreams: 1 silva_rl_me_jabo.pdf: 184077 bytes, checksum: 4b3fbbdc00f9bfdc008af8ae7ebb1b31 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja (FS) pelo farelo de amendoim (FA) em dietas para juvenis de tilápia do Nilo. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) do FA foram determinados. O CDA para proteína foi de 90.9% e para os aminoácidos variou entre 87.2% para a glicina e 97.6% para a arginina. O FA foi então utilizado em substituição parcial e completa do FS em dietas práticas para a tilápia do Nilo, formuladas para conter 268.1 g kg-1 de proteína digestível e 3036 kcal kg-1 de energia digestível (base na matéria natural). A suplementação de aminoácidos foi baseada no conceito de proteína ideal. Os peixes (13.4 ± 0.20 g) foram alimentados por 90 dias com cada uma das cinco dietas: 0% FA, 25% FA, 50% FA, 75% FA e 100% FA. Os peixes alimentados com dieta 100% FA apresentaram piora no ganho de peso e conversão alimentar em relação aos peixes alimentados com dieta 0% FA. Decréscimo significativo na taxa de eficiência proteica e para o conteúdo em proteína das carcaças foi registrado nos peixes alimentados com as dietas 50% FA, 75% FA e 100% FA. O FA pode substituir até 25% do FS, sem prejuízos ao desempenho produtivo e a composição bromatológica da carcaça de alevinos de tilápia do Nilo / The main objective of this study was to evaluate the effects of replacing soybean meal (SBM) with peanut meal (PM) in diets for juvenile Nile tilapia. The apparent digestibility coefficients (ADC) of PM were determined. ADC for protein was 90.9% and amino acids ranged from 87.2% for glycine to 97.6% for arginine. PM was then used as partial and complete replacements for SBM in practical diets for Nile tilapia formulated to contain equal digestible protein (268.1 g kg-1) and energy (3036 kcal kg-1) on as fed basis. Supplemental amino acids were added based on the ideal protein concept. Fish (13.4 ± 0.20 g) were fed for 90 days on one of the five diets: 0% PM, 25% PM, 50% PM, 75% PM and 100% PM. Fish fed 100% PM diet had lower weight gain and higher apparent fed conversion ratio than fish fed 0% PM diet. A significant decreased of protein efficiency ratio and whole body protein content was recorded in fish fed 50% PM, 75% PM and 100% FA diets. PM can replace SBM up to 25% without any interference on performance and whole-body composition of Nile tilapia fingerling

Orientador: Luciana Francisco Fleuri / Coorientador: Margarida Maria Barros / Banca: Pedro de Magalhães Padilha / Banca: Ruann Janser Soares de Castro / Banca: Fernanda Mani / Banca: Gabriela Alves Macedo / Resumo: Este estudo foi realizado para o rastreio da produção de fitase utilizando resíduos agroindustriais como substrato para fermentação em estado sólido (SSF) e várias cepas fúngicas. A alta produção de fitase foi observada para a maioria dos microrganismos estudados, bem como características muito diferentes actividades bioquímicas, incluindo a valores de pH específicos. As fitases mostrou um comportamento muito distinto de óptimo e estabilidade do pH, os valores ideais de temperatura e estabilidade. A. niger mostrou os maiores valores de atividade enzimática. Enzima liofilizada produzida por A. niger atingiu 8,575 U / g e rendimento de 826,096.50 U / Kg de substrato quando fermentado em farelo de trigo. Portanto, o substrato, bem como a estirpe de microorganismo pode alterar as características bioquímicas da enzima produzida. A alta atividade de fitase e características muito distintas estabelecidas, além do baixo custo de substratos, fazer estes fungos fitases alternativas potenciais para a indústria biotecnológica. / Abstract: This study was carried out for screening the phytase production using agroindustrial residues as substrate for solid state fermentation (SSF) and several fungal strains. High phytase production was observed for most of the microorganisms studied, as well as very different biochemical characteristics, including activities at specific pH values. The phytases showed very distinct behavior of optimum and stability pH, optimal values of temperature and stability. A. niger showed the higher values of enzyme activity. Lyophilized enzyme produced by A. niger reached 8,575 U/g and yield of 826,096.50 U/Kg of substrate when fermented in wheat bran. Therefore, the substrate as well as the microorganism strain can affect the biochemical character of the enzyme produced. The high phytase activity and very distinct characteristics established, plus the low cost of substrates, make these fungal phytases potential alternatives for biotechnological industry. / Doutor

Orientador: Margarida Maria Barros / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Hamilton Hisano / Resumo: Este estudo avaliou a inclusão de plasma sanguíneo desidratado (PD) na dieta da tilápia-do-Nilo por meio de uma pesquisa dividida em duas fases: na Fase I, com duração de 60 dias, avaliou-se o desempenho produtivo e parâmetros histológicos dos peixes alimentados com cinco dietas: PD0 (controle); PD 1,66; PD 3,32; PD 4,97; PD 6,63% de inclusão de PD. Para isto distribuiu-se 440 peixes em 40 aquários de 250 L dotados de filtro físico e biológico com controle de temperatura (26 ±1°C). Na Fase II avaliou-se os parâmetros hematológicos de juvenis de tilápia-do- Nilo, antes e após o estresse por baixa temperatura (16°C) durante sete dias, utilizandose de 60 peixes distribuídos aleatoriamente em 30 aquários de 40 L, dotados de biofiltros e aeração individuais. A inclusão de PD determinou maior ganho de peso e peso final e melhora da integridade intestinal. Manutenção e/ou estímulo à eritropoiese foi observado com a inclusão de PD inferindo melhor higidez e resistência orgânica aos peixes expostos ao estresse por baixa temperatura. Aumento na produção de neutrófilos e manutenção de monócitos demonstrou o efeito estimulatório do PD sobre o sistema imune inato. Os dados foram submetidos à análise de variância (P<0,05), complementado pelo teste de comparações múltiplas de Tukey. Foram realizadas análises de regressão nos casos em que o modelo foi significativo (R2 >0,70). Para dados fora da curva de normalidade, aplicou-se o teste não paramétrico de Kruskal- Wallis (P<0,05), complementados com o teste de comparações de Mann-Whitney. A inclusão de PD à dieta de Oreochromis niloticus melhora o desempenho produtivo, a saúde intestinal, perfil hematológico e resistência orgânica ao estresse por baixa temperatura. Com base nos resultados de desempenho e histologia, recomenda-se o nível de inclusão de 4,97% à dieta, pois traz mais benefícios quando comparado ao ... / Abstract: This study evaluated the inclusion of dehydrated blood plasma (PD) on Nile tilapia diet by a research divided in two stages: 1° Stage, after 60 days, was measured the productive performance and histological parameters of fish, whose received five diets: PD0 (control); PD 1,66; PD 3,32; PD 4,97; PD 6,63% of dehydrated blood plasma inclusion. 440 fish was randomized into 40 aquariums (250 L) with physic-biological filter and automatic system water control (26 ±1°C) on the 1°st. On the second stage, was evaluated hematological parameters of Nile tilapia juveniles, before and after the cold stress (16°C). During seven days, 60 fish were allocated in 30 aquariums (40 L), with individual aeration and filters, provided by a division in each, that assure individuals spaces. PD inclusion results presented greater weight gain, final weight and improves the intestinal integrity. Maintenance and/or stimulation of erythropoiesis was observed with the addition of PD, inferring better health and fish organic resistance exposed to stress by low temperature. Increased production of neutrophils and monocytes maintenance, demonstrated the stimulatory effect of PD on the innate immune system . The data was submitted to the analysis technique variance (P<0.05), complemented by the multiple comparison Tukey test. Regression analyzes were performed when the model was significant (R2>0.70). For outresults of the normal curve, was applied the nonparametric Kruskal-Wallis analysis (P<0,05), complemented by Mann-Whitney test comparisons. The inclusion of PD for Oreochromis niloticus on diet, improves growth performance, gut health, blood profile and organic resistance to stress by low temperature. Based on the results of growth performance and histology, is recommended the PD inclusion of 4.97 % on the diet, because it brings more benefits when compared to PD treatment without inclusion / Mestre

Orientador: Cláudio Angelo Agostinho / Banca: Marcos Lívio Panhoza Tse / Banca: Luciano Caetano de Oliveira / Resumo: O presente estudo foi realizado na primeira quinzena do mês de abril de 2013 com o objetivo de avaliar diferentes taxas de alimentação em alta frequência com alimentação continua (diurna e noturna) na reversão sexual de larvas de tilápias da linhagem GIFT recém eclodidas, alimentadas com ração comercial com 30 mg de 17-α-metiltestosterona/kg-1. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com três tratamentos, um grupo controle e quatro repetições. Os tratamentos consistiam em três taxas de alimentação sendo elas: superior, médio e inferior. Na primeira semana as taxas foram de 250, 200 e 150% da biomassa para cada tratamento e na segunda semana estes valores foram reduzidos para 200, 150 e 100% respectivamente, o grupo controle recebia 185% do peso vivo em ração, sem adição de hormônio durante todo o período. As larvas com peso inicial de 0,021±0,01g foram distribuídas na densidade de 1000 larvas por hapa de 343 litros. A ração foi fornecida por alimentadores automáticos de 30 em 30 minutos de acordo com o tratamento e ajustada diariamente por Controlador Lógico Programável (CLP). Os resultados da reversão sexual não diferiram estatisticamente entre si dentro dos tratamentos, exceto no grupo controle que diferenciou de todos os outros. As porcentagens de machos aos sete dias foram 94,6, 97,6 e 96,6% para os tratamentos superior, médio e inferior respectivamente. A automação do fornecimento de ração é uma alternativa para a diminuição da quantidade de hormônio dispensada, pois a redução do período de reversão para sete dias devido à alta frequência e alimentação continua (diurna e noturna) evita o fornecimento de ração com hormônio dos sete aos 14 dias podendo ser uma possível substituta da técnica convencional praticada em pisciculturas comerciais / Abstract: This study was conducted in the first fortnight of April 2013 in order to evaluate different feed rates for high frequency power continues (day and night) in the sex reversal of tilapia larvae newly hatched GIFT strain, fed with commercial feed with 30 mg of 17-α-methyltestosterone / kg-1. The experimental design was completely randomized with three treatments, a control group and four replications. The treatments consisted of three power rates which are: upper, middle and lower. In the first week the rates were 250, 200 and 150% of the biomass for each treatment and the second week these figures were reduced to 200, 150 and 100% respectively, the control group received 185% of body weight in feed without adding hormone throughout the period. The larvae with initial weight of 0.021 ± 0.01 g were distributed in the density of 1,000 larvae per hapa of 343 liters. The ration was provided by automatic feeders 30 in 30 minutes according to the treatment and adjusted daily for Programmable Logic Controller (PLC). The results of sex reversal did not differ among themselves within the processed than in the control group differed from all others. The percentages of males to the seven days were 94.6, 97.6 and 96.6% for the top treatments, middle and bottom respectively. The automation of feeding is an alternative for decreasing the amount of hormone dispensed, since reducing the reversal period for seven days due to the high frequency power continues (day and night) prevents the supply of feed hormone with from seven to 14 days and may be a possible replacement for the conventional technique practiced in commercial fish farms / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-03-12Bitstream added on 2014-06-13T18:47:08Z : No. of bitstreams: 1 carmassi_al_dr_rcla.pdf: 654610 bytes, checksum: 300ab16c625429a91d8a645b19d6bd5c (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A microbacia do Piracuama é uma das inúmeras redes hidrográficas que descem das encostas da serra da Mantiqueira oriental e vão desembocar na margem esquerda do rio Paraíba do Sul na sua porção média-superior. Os principais riachos integrantes dessa microbacia são o rio Piracuama e o ribeirão dos Oliveiras, que nascem em diferentes altitudes, correm paralelamente à serra da Mantiqueira e ao rio Paraíba do Sul, confluem na região do pediplano e seguem em direção ao vale até sua foz. O objetivo do presente trabalho foi definir como as comunidades de peixes dessa microbacia estão estruturadas e como variam suas composições no tempo e no espaço, bem como analisar os aspectos populacionais das principais espécies existentes em seus corpos d’água. De modo a contemplar regiões de encosta, pediplano e vale, doze pontos de coleta foram selecionados, sendo oito pertencentes à rede de drenagem do rio Piracuama e quatro à rede de drenagem do ribeirão dos Oliveiras. As coletas aconteceram ao longo de um ano, sendo a pesca elétrica e as redes-de espera os apetrechos de pesca utilizados. Variáveis de estrutura de habitat e físicas e químicas da água também foram coletadas. Foram capturados 1979 indivíduos, pertencentes a 30 espécies, 22 gêneros, 12 famílias e 6 ordens. A espécie mais abundante foi Trichomycterus itatiayae e o ponto amostral com a maior captura localizou-se no rio Piracuama, no pediplano da serra da Mantiqueira oriental. Um gradiente crescente da diversidade, riqueza e equabilidade foi observado da encosta em direção ao vale, visto que o aumento da complexidade do habitat ocorreu ao longo do canal e propiciou a adição de novas espécies no sentido montante-jusante. Na dimensão espacial, variações significativas foram encontradas para os índices de diversidade e riqueza, sendo os maiores... / The Piracuama watershed is one of many hydrografic systems that descend from the slopes of the eastern Serra da Mantiqueira mountains and end up on the left bank of the Paraiba do Sul River in its upper-middle portion. The main streams of this watershed are the Piracuama and Oliveiras Rivers, which headwaters are at different altitudes and run parallely to the Serra da Mantiqueira and Paraiba do Sul River converging to the region of piedmont and following into the valley til its mouth. The aim of this work was determining how the Piracuama watershed fish communities are structured and how their composition varies in space and time, as well as analyze the population aspects of the main species found in their waters. In order to include regions of the slope, piedmont and the valley, twelve sites were marked, eight belonging to the drainage system of the Piracuama river and four to the drainage system of the Oliveiras river. Sampling took place over a year, and the electrofishing and gill nets were the most used equipments. Variables of habitats structures and physicochemical properties of water were also collected. A total of 1979 individuals were captured of 30 species, 22 genera, 12 families and 6 orders. The most abundant species was Trichomycterus itatiayae and the biggest sample point was located on the Piracuama river, in the piedmont of the eastern Serra da Mantiqueira. An increasing gradient of diversity, richness and evenness was observed from the slope to the valley, since the increased complexity of the habitat occurred along the canal and allowed the addition of new species in the upstream-downstream. In the spatial dimension, significant variations were found for the indices of diversity and richness, and the highest values were found in piedmont. In the temporal dimension, no significant variation in diversity, richness and... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-08-13T14:50:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-10-16Bitstream added on 2014-08-13T18:01:09Z : No. of bitstreams: 1 000736791_20141016.pdf: 211820 bytes, checksum: 3aaf4384164ffb98634016d7b01b29cb (MD5) / O objetivo deste estudo foi avaliar os impactos produtivos e econômicos na produção de tilápias-do-Nilo criadas em tanques-rede com diferentes níveis de alimentação. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos, constituídos por níveis de alimentação 3, 4, 5, 6 e 7% do peso vivo/dia (PV/dia), com 3 repetições. Foram utilizados tanques redes com volume de 1m³, nos quais foram alojados 90 peixes com peso inicial de 100 gramas. Foram avaliadas variáveis relativas ao desempenho produtivo, composição corporal, eficiência alimentar, índices fisiológicos e realizada a análise econômica. Os dados foram submetidos á analise de variância e de regressão polinomial e para a análise financeira foi utilizada a metodologia de orçamentos parciais. As médias de mortalidade (M) não se diferiram. As variáveis ganho em peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA), taxa de crescimento especifico (TCE), taxa de eficiência proteica (TEP), apresentaram comportamento quadrático em relação aos níveis de alimentação. O nível de alimentação 6,14% PV/dia foi o que apresentou maior ganho em peso, para conversão alimentar o tratamento 3 % PV/dia resultou em menor conversão alimentar. A eficiência de retenção de proteína bruta (ERPB) teve efeito linear em relação aos níveis. Já as médias de proporção de proteína bruta e extrato etéreo no ganho em peso e as medias dos índices fisiológicos não diferiram entre si. O nível de alimentação de 5% PV/dia foi o que obteve melhor desempenho econômico / This study aimed to evaluate the performance and economic impacts in the production of the Nile tilapia reared in cages with different feeding levels. Were used a completely randomized design with five treatments consisted of feeding levels 3 , 4 , 5 , 6 and 7 % of body weight/day (BW/day) with 3 replicates. Cages were used with volume of 1m³, in which were stocked 90 fishes with an initial weight of 100 grams. Variables related to the productive performance were evaluated, as body composition, feed efficiency, and physiological indexes and performed economic analysis. Data were submitted to analysis of variance and polynomial regression and economic analysis were performed by partial budgets methodology. The average mortality did not differ. The variables weight gain, feed conversion rate, specific growth rate, protein efficiency rate showed quadratic behavior in relation to levels of feeding. The feeding level 6.14% BW/day showed the greatest weight gain and feed conversion. The treatment 3% BW/day resulted in the lowest feed conversion. The retention efficiency of protein had a linear effect over the levels. The mean proportion of crude protein and ether extract in weight gain and the mean of physiological indexes did not differ. The feeding level of 5 % BW/day was the one that had better economic performance

Orientador: Claudio Angelo Agostinho / Banca: Dirlei Antônio Berto / Banca: Luciano Caetano Ferreira / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do período de alimentação e do número de refeições sobre o desempenho de tilápias criadas em tanque-rede alimentadas com taxas de alimentação corrigida diariamente com base na conversão alimentar esperada. Foram realizados dois experimentos simultaneamente: experimento 1 consistiu em avaliar duas frequências alimentares (12 e 48 refeições/dia) com taxa inicial de alimentação de 0,5% do PV e três 3 repetições. O experimento 2 consistiu em avaliar duas frequências alimentares (12 e 48 refeições/dia) com taxa inicial de 1,5% do peso vivo com 3 repetições. Os peixes foram alojados em 24 tanques-rede de 1m3 distribuídos linearmente em um viveiro de 2000 m2 com 5% de renovação de água. Em cada tanque-rede foram distribuídas 28 tilápias com peso inicial médio de 305±15,7g. O experimento teve duração de 60 dias, durante o verão, com temperatura média da água de 25,2 ±1,02 ºC. A ração comercial extrusada com 32% de proteína bruta foi fornecida por meio de alimentadores automáticos instalados ao tanque-rede controlados por CLP (controlador lógico programável). A frequência de 12 refeições/dia, no período diurno e taxa inicial de 1,5% do peso vivo, experimento 2 apresentaram melhores resultados de desempenho com peso médio de 513,85 g / Abstract: The objective of this study was to evaluate the effect of the feeding period and the number of meals on performance of tilapia raised in cages fed with feed rates adjusted daily based on expected feed conversion. Two experiments were conducted simultaneously: Experiment 1 was to evaluate two feeding frequencies (0:48 meals / day) with an initial feed rate of 0.5% of PV and three repetitions. Experiment 2 consisted of evaluating two food frequency (24:48 meals / day) with an initial rate of 1.5% of body weight with 3 repetitions. Fish were housed in 24 cages of 1m3 distributed linearly in a nursery of 2000 m2 with 5% water renewal. In each cages were distributed 28 tilapia with initial weight of 305 ± 15,7g. The experiment lasted 60 days, during the summer with an average temperature of 25.2-± 1.02 ° C water. The installed automatic feeders controlled by PLC cages (programmable logic controller) provided a commercial extruded feed containing 32% crude protein. The frequency of 12 meals/day during daytime and initial rate of 1.5% of body weight, Experiment 2 showed better performance results with an average weight of 513.85 g / Mestre

Orientador : José Marcelo Rocha Aranha / Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Zoologia. Defesa: Curitiba, 12/02/2008 / Inclui bibliografia / Area de concentração: Zoologia / Na Floresta Atlântica encontram-se inúmeros corpos d’água que estão entre os primeiros ambientes a sofrer com as degradações antropogênicas. Este ecossistema é tido, atualmente, como um dos mais ricos do planeta em biodiversidade, entretanto, é também considerado um dos mais ameaçados. Um grande problema ocasionado pelas atividades antrópicas na Floresta Atlântica é a introdução de peixes exóticos que pode causar vários danos à comunidade nativa. O presente estudo foi desenvolvido na bacia do rio Guaraguaçu (25º45’W e 48º35’S) que se encontra no domínio da Floresta Atlântica. Com a finalidade de detectar a presença de espécies exóticas na bacia do rio Guaraguaçu foram desenvolvidos estudos preliminares pelo Laboratório de Ecologia de Rios da UFPR (EcoRios), nos quais foi constatada a presença do Bagre Africano Clarias gariepinus (Burchell, 1822) (Clariidae, Siluriformes), tanto por meio de entrevistas com a comunidade local, como pela captura de exemplares de vários tamanhos. Uma vez que esta é uma espécie introduzida, foram desenvolvidos estudos sobre sua biologia neste local. Foram capturados ao todo 63 (sessenta e três) indivíduos de Clarias gariepinus, 30 machos e 33 fêmeas, com comprimento e massa totais variando de 334-885 mm e 262,88-4550,00 g, respectivamente, em diferentes trechos da bacia. O conteúdo estomacal de 62 indivíduos foi analisado, apresentando um total de 54 itens. A espécie foi considerada onívora, pois os itens alimentares variaram desde restos vegetais até vertebrados, como peixes e anfíbios. A atividade alimentar da espécie foi considerada intensa. Ocorreram diferenças temporais na dieta e em relação aos tamanhos dos indivíduos. O período reprodutivo da espécie provavelmente ocorre entre setembro e janeiro, pois uma maior freqüência de fêmeas e machos reprodutivos foi encontrada nesta época, assim como as relações gonadossomática e hepatossomática para ambos os sexos apresentaram um pico neste período. O período reprodutivo da espécie possivelmente está associado ao aumento da temperatura da água e da pluviosidade no local. A presença da gramínea invasora Echinochloa polystachya nas margens do rio possivelmente é um fator facilitador de seu provável estabelecimento neste local. Características como rusticidade, tolerância a variações ambientais, grande porte, voracidade, plasticidade na dieta, presentes no bagre africano são consideradas como fundamentais para que uma espécie introduzida se estabeleça em um novo ambiente. Por fim, os estudos sobre a biologia do bagre africano são necessários para que futuras propostas de manejo sejam realizadas no rio Guaraguaçu, porém em conjunto com a pesquisa científica é fundamental a conscientização da população que está associada ao local para que sejam evitadas novas introduções, assim como a legislação e fiscalização devem ser realizadas de forma eficiente para que o problema de introduções de espécies seja amenizado e a biodiversidade dos ambientes naturais como da Floresta Atlântica seja conservada. / In the Atlantic Forest there are countless water bodies which, among others, are the first sorts of environments to undergo anthropic degradations. This ecosystem is presently considered one of richest in the world concerning biodiversity, nevertheless, is extremely threatened. One serious problem induced by anthropic activities in the Atlantic Forest is the introduction of exotic fish species that possibly injures native communities. The present study was developed in Guaraguaçu River Basin (25º45’W; 48º35’S) in the Atlantic Forest domains. Preliminary investigations aiming to detect the presence of exotic species in Guaraguaçu River Basin were done by Laboratório de Ecologia de Rios, UFPR (EcoRios) through interviews with the local human community and also collecting specimens of different sizes. The African catfish Clarias gariepinus (Burchell, 1822) (Clariidae, Siluriformes) was recorded in this area and efforts were concentrated on the study of this introduced species’ biology. The amount of 63 individuals were captured (30 males and 33 females) with length and total weight ranging from 334-885 mm and 262.88- 4550.00 g, respectively, in different stretches of the basin. The stomach content of 62 specimens was analyzed and 54 items were encountered. This species was considered omnivorous, as its alimentary items varied from plant fragments to vertebrates, such as fishes and amphibians. Feeding activity of C. gariepinus was considered intense. There were temporal discrepancies in feeding habits and also in regards to the size of specimens. The breeding season probably occurs from September to January, because a higher frequency of reproductive males and females was observed along this period when the gonadosomatic and hepatosomatic indices for both genders were also higher. This species breeding period is possibly associated to the increase of water temperature and rain precipitation. The presence of the invasive grass Echinochloa polystachya on the river margins is perhaps a factor that eases its probable establishment in that place. Features like rusticity, tolerance to environmental variations, large size, voracity and plasticity in diet observed in the African catfish are taken as fundamental for an introduced species to remain in the new place. At last, the studies regarding the African catfish biology are essential for future management proposals to be undertaken in Guaraguaçu River. However, together with the scientific approach, the understanding of the local human communities is crucial to avoid new insertions of exotic species. Likewise, legislation and legal inspection must be effectively executed so that the issue of introducing species is softened and the biodiversity of natural environments, such as the Atlantic Forest, can be preserved.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-03-09Bitstream added on 2014-06-13T21:01:08Z : No. of bitstreams: 1 munozramirez_ap_dr_jabo.pdf: 1583647 bytes, checksum: e90e70f6a7dfe33508bb2e8d729ac986 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O valor nutricional dos vários tipos de carboidratos parece estar relacionado com sua complexidade. A utilização quantitativa e qualitativa de sete diferentes fontes de carboidratos (amido de milho regular, amido de milho ceroso, amido de milho regular pré-gelatinizado e modificado, fécula de mandioca modificada e pré-gelatinizada, dextrina, maltodextrina e glicose-dextrose) em dietas para o pacu foi estudada, para verificar o efeito sobre o desempenho, eficiência nutricional, metabolismo energético e atividade amilásica no trato gastrintestinal. Num ensaio de digestibilidade foram estudadas sete fontes de carboidratos em dois níveis de inclusão (20 e 40%). Utilizaram-se 14 dietas semipurificadas isoprotéicas contendo farinha de peixe, carboximetil celulose, celulose microfina, óleo de soja e suplemento mineral e vitamínico. Para a coleta de fezes utilizaram-se coletores seguindo o sistema Guelph modificado. Foram determinados os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, dos nutrientes (proteína bruta, extrato etéreo, extrativo não nitrogenado) e da energia das dietas. No segundo ensaio foi avaliado o crescimento de juvenis de pacu, durante 60 dias em condições de laboratório, utilizando-se 126 peixes com peso médio de 49,1l8,3 g. Nos peixes alimentados com sete dietas semipurificadas isoprotéicas peletizadas, contendo 40% de cada uma das fontes de carboidratos foram avaliados os parâmetros de desempenho, composição corporal e eficiência de utilização de nutrientes e energia. Adicionalmente, três peixes de cada parcela do ensaio de crescimento foram sacrificados e amostras de sangue, fígado, músculo e trato gastrointestinal foram coletadas e processadas. Foram avaliados os índices hepatosomático e viscerosomático e o metabolismo energético por meio da determinação dos intermediários metabólicos:... / The nutritional value of many forms of carbohydrates seems to be related to its complexity. The quantitative and qualitative utilization of seven different carbohydrates sources (regular corn starch, waxy corn starch, pregelatinized and modified regular corn starch, modified and pregelatinized cassava starch, dextrin, malt dextrin, and glucose-dextrose) on diets for pacu were studied, aiming to achieve maximum performance efficiency and reduce costs of protein use. Fourteen semipurified isoproteic pelletized diets were used in a nutrient and energy digestibility trial of the carbohydrate sources, with a basic nutrient composition (fish meal, carboxymethyl cellulose, fine cellulose, soybean oil, mineral, and vitamin supplement) and two levels (20 and 40%) of included carbohydrates sources. Feces of 480 juveniles' pacu (69.6l17.9 g) were collected using collectors according Guelph modified system. Dry matter, nutrients (crude protein, ether extract, and nitrogen free extract), and energy apparent digestibility coefficients of the diets were determined. The second trial, conducted for 60 days in the laboratory, evaluated the growth of juveniles pacu of 126 fishe with average weight of 49.1l8.3g. The parameters of productive performance, body composition, nutrients, and crude energy utilization efficiency of fish fed semipurified isoproteic pelletized diets, each containing 40% of the studied carbohydrates sources, were evaluated. On the last trial, three fishes of each plot of the growth trial were sacrificed and samples of blood, liver, muscle, and gastrointestinal tract were collected and processed. The hepatosomatic and visceralsomatic indexes and energetic metabolism were evaluated by determining metabolic mediators: plasmatic glucose, cholesterol and total proteins, hepatic and muscular glycogen, plasmatic triglyceride and iv free amino acids, hepatic and muscular free fatty acids... (Complete abstract, click electronic address below).

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-02-27Bitstream added on 2014-06-13T18:40:44Z : No. of bitstreams: 1 silva_saa_dr_jabo.pdf: 720344 bytes, checksum: 569ce726b2c155b31120045716eb4270 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Conhecido como matrinxã, Brycon sp.n. “Cristalino” é uma das espécies ainda não descritas pela ciência. Mesmo sendo apontada como uma das mais promissoras para a piscicultura por apresentar enorme potencial de crescimento e carne nobre. Diante disso, esta pesquisa teve como objetivos: contribuir para o conhecimento da biologia alimentar de Brycon sp. n “Cristalino”, no rio Cristalino – Parque Estadual Cristalino/MT. As coletas foram mensais (03/2004 a 02/2006), em um trecho de coleta no rio Cristalino. Foram obtidas as medidas dos peixes (comprimento padrão, altura, peso, largura da boca, comprimento do intestino). As análises dos conteúdos estomacais foram realizadas segundo métodos de freqüência de ocorrência, freqüência gravimétrica e índice alimentar. Foram coletados 886 exemplares divididos em cinco classes de tamanhos, sendo 117 peixes da classe 1, 131 da classe 2, 199 da classe 3, 273 da classe 4 e 166 da classe 5. A freqüência de ocorrência dos itens encontrados aponta para que a espécie tenha uma dieta bastante variada com 29,64%, 25,76% e 22,70% de estômagos contendo restos vegetais, sementes e insetos, respectivamente. O índice alimentar (IAi) apresenta valores acentuados para os itens restos vegetais (IAi 0,5817%) e insetos (IAi 0,1748%) nos peixes menores. Foram identificados 48 taxons que fazem parte da dieta da espécie. Os dados de dieta alimentar apontam que a espécie é onivoria com tendência à herbívora, com amplo espectro alimentar nas fases adultas, sendo dependente de alimentos alóctones durante a época da cheia e tendo disponível na época da seca, em sua maioria, alimentos de origem autóctone. Com base nos dados analisados da dieta da espécie, sugere-se que as matas alagadas e matas ciliares são os principais fornecedores da energia que sustentam esta espécie. / This fish is commonly called “matrinxã” in the amazonian region, but has not yet been described. Even so, it is expected to be a highly promising species for fish pond rearing activities, as it presents a highly growth potential and a very appreciated flesh. Such a fact motivated a study whose main purposes were to contribute to the knowledge about its feeding biology. It is for now called Brycon sp. n “Cristalino”, as it occurs in the Cristalino river, inside the Cristalino State Park/MT. Collections were made every month during two years from march 2004 to february 2006 at three points (places?) in the Cristalino river. Some measurements were obtained for each specimen, such as standard length, height, weight, mouth width and intestine length. Stomach contents were analyzed using current methods, totalizing 886 individuals for these observations. For more precise information individuals were separated for analyses in five length classes. The occurrence methods used for items found in the stomach contents indicate the species to present a considerably varied diet mainly composed by plant remains, seeds and insects, in a decrescent sequence. The alimentary index points to a predominance for plant remains and insects for the smaller individuals, but some distinctions were observed when larger individuals were studied. The number of taxa found within the stomach contents attained 48, and their numbers clearly increased for the larger individuals. Results permit one to conclude that Brycon sp. n “Cristalino” is an omnivorous fish presenting a tendency to herbivorous habits, with a relatively large food composition spectrum. Many of the components of the species diet are aloctonous, mainly during the rainy season, but autochthonous components were also present, whose importance increased during the drier season. So, the surrounding vegetation constitutes the main source for this species energy incorporation.