Com um quinto da água doce do planeta, o sistema fluvial da Amazônia apresenta um enorme potencial para piscicultura. De acordo com a FAO, em função das suas condições geográficas, o Brasil é um dos poucos países que tem condições de atender à crescente demanda mundial, podendo tornar-se um dos maiores produtores de peixes do mundo. A observação desse potencial amazônico motivou o desenvolvimento desta pesquisa que se debruça sobre a questão da competitividade da cadeia produtiva de Arapaima gigas, o pirarucu da Amazônia brasileira. As pesquisas de campo levaram ao mapeamento de duas cadeias: a cadeia extrativista e a piscicultura. A abordagem sistêmica permitiu a verificação das características dos atores e as bases sob as quais as transações se estabelecem. À luz da teoria das restrições foram identificados os gargalos que impedem a competitividade do sistema, inclusive alertando para os recursos com restrição de capacidade. Comprovou-se que a falta de uma cadeia produtiva devidamente organizada pode provocar graves prejuízos a determinados elos, enquanto outros membros aproveitam-se de ações oportunistas para ampliar suas margens de lucro. Da mesma forma, a ausência de uma cadeia produtiva completa impede a fixação do valor gerado na região de origem das matérias-primas. No entanto, também foi possível comprovar que há possibilidade de desenvolver o extrativismo atribuindo valor econômico aos recursos naturais e gerando renda para a comunidade local. Além de apresentar o panorama do setor na região delimitada, este estudo culminou em reflexões capazes de orientar políticas públicas para o desenvolvimento de cadeias produtivas completas na região da Amazônia brasileira. / With roughly a fifth of the planet\'s fresh water, Amazon fluvial system has a huge potential for fish farming. According to FAO, Brazil is one of the few countries that is able to meet the growing global demand and could become one of the world\'s largest fish producer. This research was motivated by the acknowledge of this huge potential. The focus of analysis is related to the competitiveness of the Arapaima gigas productive chain, a large fish called the \"pirarucu of Brazilian Amazon\". Field research led to the mapping of two distinct chains: the extractivism-based chain and fish farming chain. The systemic approach allowed the researcher to gain knowledge on players individual characteristics and on the ground under which the transactions are established. In light of the theory of constraints it were identified some bottlenecks that hinder system competitiveness, including a warning against some resources with capacity constraint. It was found also that the lack of a properly organized production chain can cause serious damage to certain links, while other members take opportunistic advantage. Likewise, the absence of a complete production chain prevents locals to properly accrue all value generated in the region of origin of the raw materials. However, it was also possible to demonstrate that it is possible use the economic potencial of Amazonian Region delivering economic value to local community. In addition, this study also contributes ellaborating some reflections to support public policies concerned with the development of a complete production chain in Brazil\'s Amazon region.

L'objet d'étude de notre thèse correspond au groupe professionnel des ingénieurs brésiliens face aux transformations politiques et économiques menées au Brésil dans les années 1990 et 2000, notamment l'introduction des politiques néolibérales et de la restructuration productive. La thèse analyse comment les différentes fractions du groupe professionnel ont été touchées par ces transformations et comment ses distinctes organisations d'intérêt ont agit dans la conjoncture politique.D'un coté, la thèse montre comment la combinatoires des politiques d'ouverture commerciale, de déréglementation financière, de privatisations et de reforme de l'État sont liées à l'augmentation de la participation du secteur privé dans l'économie et à la croissante dépendance financière, technologique et patrimoniale du pays envers l'extérieur. D'autre par, la thèse suggère que les politiques de déréglementation du marché de travail, de réforme du système de retraites et de focalisations des dépenses sociales de l'État ont eu un effet sur le groupe professionnel : il y a une croissante tendance d'individualisation de la gestion de la carrière et du bien-être. A partir d'une étude quantitative avec des ingénieurs et qualitative entre ceux et leurs organisations d'intérêt, notre thèse est ciblée sur l'analyse de l'évolution historique et politique du groupe professionnel. Elle part, dans un premier moment, de la description de la littérature qui porte sur les organisations d'intérêt des ingénieurs dans les années 1970 et 1980 et analyse, dans un deuxième moment, la façon dont ces organisations ont agit dans la conjoncture politique des années 1990 et 2000. La thèse fait également une analyse exploratoire des profils politiques des ingénieurs des entreprises étatiques, en particulier la Petrobras, en les comparant directement avec les transformations dans leurs rapports de travail. D'une manière plus générale, notre thèse soutient que la dynamique des luttes macrosociales a une influence considérable sur le positionnement politique des différentes fractions du groupe professionnel et de ses organisations d'intérêt. / This thesis analyses Brazilian engineers professional group in the context of the neoliberal policies and of the productive restructuring. It studies how the fractions of the professional group have been affected by these structural transformations and how their different political organizations have reacted in the political conjuncture.On one hand, the thesis shows how the combination of opening up the economy,privatization, States' reform and financial liberalization could raise private sector activities and Brazilian economic dependence. This thesis describes how both transformations have been qualitatively touched engineers activities. On the other hand, it suggests that the liberalization of labor market, the reform of the public retirement system and the policies of focusing State social investments have had an effect on the professional group: a trend towards an individual career and well being management.Through quantitative analyses amongst engineers and qualitative studies among them and their interest organizations, the thesis focuses on analyzing the evolution of political history of the professional group. First, it describes the literature which shows the Brazilian engineers interest organizations during the 1970s and 1980s. Second, it studies in depth how these organizations have acted in the political context of the 1990s and early 2000s.This thesis also makes an exploratory analysis of the political profiles of the engineers of state companies, particularly Petrobras, in direct comparison with the changes occurring in their labor conditions. In general, the thesis argues that the dynamics of the macrosocial conflicts carries considerable weight in the political positioning of the different fractions of the professional group and its interest organizations.

Les viandes d’agneaux et de chevreaux sont une composante de l’identité des systèmes d’élevage de petits ruminants en méditerranée. Ces productions répondent souvent au qualificatif de « coproduit », c’est-à-dire dérivés d’une activité principale orientée par un autre produit avec lequel ils entretiennent une relation d’interdépendance. Leur histoire est pourtant celle de leur effacement, lié à une sectorisation des activités et un processus de découplage entre productions. Notre approche repose sur une analyse comparative entre différentes situations où produits dominants et coproduits sont en tension. Les couples étudiés concernent : i) en Corse, les fromages vs les agneaux de lait et les cabris de lait, ii) en Sardaigne, les fromages vs les agneaux et iii) au Maroc, l’huile d’argan vs le chevreau de l’Arganeraie.Depuis des situations initiales montrant une complémentarité entre les diverses productions d’un même système productif, sont progressivement apparues des concurrences autour de l’usage des ressources laitières ou forestières. Leur appropriation par un produit phare, inscrit dans une logique de spécification (fromage, huile d’argan) puis validé par une indication géographique, a marginalisé les coproduits dans leurs conditions de production et de valorisation. J’ai donc analysé les interactions entre productions interdépendantes au sein d’un même système productif, en focalisant sur l’incidence de la qualification d’un produit phare sur le devenir de son coproduit.Ce travail est une contribution à la géographie agricole centrée sur les relations entre production et territoire, en lien avec le fonctionnement des systèmes productifs. Son originalité réside dans l’échelle d’analyse qui comprend plusieurs produits liés entre eux dans un système productif. L’enjeu a été d’interroger la qualité comme vectrice de frontières sociales et techniques qui peuvent être sources d’exclusions si l’on examine le devenir des coproduits. La reconnaissance d’un produit phare, donnée pour participer à la confortation du territoire, peut contribuer à défaire les liens qui unissent les éléments du système productif et ainsi affaiblir le territoire. Les perspectives ouvertes par mes résultats portent sur la production de territoires multi-situés, dépassant les territorialités classiques construites selon des logiques institutionnelles (indication géographique isolant un produit du reste de son système productif) pour aller vers des fonctionnalités plurielles et imbriquées. En étudiant les relances de coproduits, j’ai pu comprendre les tiraillements autour de l’usage des ressources partagées, les rivalités et conflits, mais aussi les compromis qui peuvent en résulter et participer à des processus de recouplage dans des perspectives de multifonctionnalité. / Lamb and kid meats are part of the identity of the livestock farming systems of small ruminants in Mediterranean area. But these meats are often qualified as “co-products”, that is to say issued from a main activity dedicated to another product they are linked with by interdependency. Therefore, their history is marked by a progressive disappearance due to the sectorisation of the activities and a decoupling of productions. Our research is based upon a comparative analysis between several situations where a dominant product and its co-product are under tension. The studied couples are: i) in Corsica island, cheeses and milk lambs and kids, ii) in Sardinia island, cheeses and lambs and iii) in Morocco, argan oil and arganian forest kids.From the initial situations showing complementarities between the various productions within a same productive system, we observe a progressive competition around the use of some dairy or forestry resources. The appropriation of such resources by a major product, engaged in a movement of specification (cheese, argan oil) validated by the recognition as geographical indication, marginalized the co-products (lamb and kid meats) weakening their conditions of elaboration and marketing. Thus, I analyzed the interactions between interdependent productions within a same productive system, focusing on the consequences of the recognition of a major product on the future of its co-product.The results are contributing to agrarian geography as a discipline centered on the relationships between production and territory, clarifying the way of functioning of the productive systems. The originality of this work lies on the scale of analysis gathering several products linked together within a productive system. One main stake has been to question the meaning of “quality” as driving social and technical boundaries that become, as general requirements, potential sources of exclusions according to the future of the co-products. The fact to recognize a major product, considered as participating to strengthen the territory, may induce the destruction of the links unifying the elements of the productive system and, by the way, weaken the territory. Such results open perspectives on the production of multi-situated territories, overcoming the classical way to consider this production under institutional logics (ie geographical indication isolating one product from its whole system) for designing plural and interlinked functionalities. Through the study of co-products involved into processes of recovery, I achieved understanding the frictions created around the uses of shared resources, rivalries and conflicts, but also possible resulting compromises that may contribute to processes of recoupling with perspectives of multi-functionality.

Em um contexto global de aumento da demanda por produtos agrícolas, especialmente de proteína animal, concomitante às mudanças climáticas e escassez de áreas para expansão agrícola, o processo de intensificação sustentável da pecuária é colocado como um importante \"piloto\" frente às políticas públicas setoriais. O Plano ABC, exemplo deste tipo de política pública, destina recursos através do Programa ABC para a recuperação de pastagens degradadas. A identificação de pastagens degradadas se dá através de indicadores de baixa produtividade da pecuária, principalmente pautados na baixa lotação animal. Esta premissa nem sempre é verdadeira, pois há áreas com baixa capacidade de suporte, em função de limitações físicas, mas que não se encontram necessariamente degradadas. A utilização de modelos biofísicos de crescimento de forragem é uma possível alternativa de abordagem à problemática, que pode auxiliar na identificação espacial de áreas onde a pecuária poderia se intensificar sem implicar em impactos ambientais, de modo a melhor direcionar políticas públicas que busquem estimular este processo. O objetivo deste estudo foi determinar para o estado de São Paulo a eficiência na produção e o yield gap (lacuna de produtividade) explorável da pastagem via modelagem mecanística para identificar as áreas com maior potencial de intensificação da pecuária e compará-las com a geografia de aplicação do crédito agrícola do Programa ABC para recuperação de pastagens degradadas. O estudo foi organizado da seguinte forma: a primeira parte (Capítulo 2) apresenta uma discussão acerca das áreas de pastagem com maior potencial de incremento de produtividade com base nas simulações no CROPGRO Perennial Forage para crescimento da pastagem de modo a definir a eficiência produtiva e os yield gaps da pastagem para o estado de São Paulo; a segunda parte (Capítulo 3) traz a análise de desempenho do Programa ABC em relação à aplicação desse recurso para recuperação de pastagem degradada (RPD), ou seja, avaliar se o crédito está sendo aplicado em regiões de maior potencial para incremento de produtividade, com base nos valores de yield gap explorável encontrados anteriormente. A eficiência média atual da produção de pastagens (razão entre produtividade real e produtividade atingível) encontrada via simulação no estado de São Paulo foi de 46,4% e um yield gap médio explorável de 5,8 Mg.ha-1.ano-1 de biomassa úmida. Estes resultados indicam que há um significativo espaço para incremento de produtividade das pastagens neste estado. A priorização de áreas de maior yield gap para intensificação pode contribuir para a redução da pressão por abertura de novas áreas de pastagem em locais com baixo potencial produtivo, áreas estas que podem ser ocupadas para produção agrícola ou para a regularização ambiental, evitando a expansão do desmatamento. O presente estudo buscou contribuir, através de resultados em escala estadual, para futuros estudos em escala nacional, mostrando que o uso de modelos mecanísticos como o CROPGRO Perennial Forage podem ser instrumentos de grande utilidade na avaliação e no direcionamento de políticas públicas condizentes com a construção de diretrizes para o desenvolvimento rural sustentável. / In a global context of increasing demand for agricultural resources, especially animal protein, combined with climate change and scarcity of areas for agricultural expansion, the process of sustainable intensification of livestock farming is placed as an important public policie issue. The ABC Plan, an example of this type of public policy, allocates resources through the ABC Program for the recovery of degraded pastures. The identification of degraded pastures occurs through indicators of low productivity of livestock, mainly based on low animal stocking (UA.ha-1). This premise is not always true, as there are areas with low support capacity , due to physical limitations, but that are not necessarily degraded. The use of biophysical models of forage growth is an alternative approach to this problem, which may help in the spatial identification of areas where livestock could be intensified without environmental impacts, in order to guide public policies seeking to stimulate this process . The objective of this study was to determine pasture yield efficiency and yield gap for São Paulo State , using models to identify areas with the greatest potential for livestock intensification and compare them with the geography of the ABC program application. The study was organized as follows: the first part (Chapter 2) presents a discussion about pasture areas with the greatest potential for productivity increase, based on simulations in CROPGRO Perennial Forage for the growth of Brachiaria brizantha cv Marandu in order to define the productive efficiency and the yield gaps of the pasture for São Paulo State; the second part (Chapter 3) presents the performance analysis of the ABC Program in relation to the application of this resource for degraded pasture recovery (RPD), i.e., to evaluate if the credit is being applied in regions with greater potential for productivity increase, based on the explorable yield gap values previously found. The current average efficiency of pasture production (ratio between real productivity and attainable productivity) found by simulation in São Paulo State was 46.4% and an average yield gap of 5.8 Mg.ha-1.year-1 . These results indicate that there is a significant space to increase pasture productivity in this State. Prioritization of areas with a higher yield gap for intensification may contribute to the reduction of pressure for opening new pasture areas in areas with low productive potential, areas that can be occupied for agricultural production or for environmental regulation, avoiding the expansion of deforestation.The present study sought to contribute, through statewide results, to future studies on a national scale, showing that the use of mechanistic models, such as CROPGRO Perennial Forage, can be very useful for evaluating and directing public policies aimed at rural sustainable development.

A possibilidade de se utilizar os resíduos agroindustriais para fins que agreguem valor a sua cadeia produtiva pode ser um fator determinante para a viabilidade econômica e industrial da atividade. Portanto, neste trabalho foi avaliado a composição química do resíduo da Batata doce (RDB) antes e após a fermentação visando identificar suas potencialidades de uso e os aspectos poluentes. Com base na composição química do RBD conclui-se que trata-se de um resíduo sólido que não pode ser lançado diretamente em corpos hídricos mas que possui potencialidades para fertirrigação com o uso in natura e pode ser classificado como fonte de alimento concentrado proteico rico macro e micro minerais, havendo, no entanto, a necessidade de secagem para que este seja utilizado na alimentação animal / The possibility of using agro-industrial waste for purposes that add value to your supply chain can be a determining factor in the economic and industrial viability of the activity. Therefore, this study evaluated the chemical composition before and after fermentation of sweet potato residue (SPR) to identify their potential use and polluting potential. Based on the chemical composition of the SPR, we conclude that it is a solid residue which can not be released directly into water bodies but has the potential to fertigation when used fresh (in natura) and can be consider as a source of protein and macro and micro minerals, having, however, to be drying before utilization on animal feed plans.

Quatro experimentos foram conduzidos no Setor de Avicultura da Universidade Federal do Tocantins, Araguaína – TO, com objetivo de avaliar o milho e o sorgo cultivados com diferentes adubos orgânicos sobre a composição química, valores energéticos, coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (CMAMS), proteína bruta (CMAPB) e energia bruta (CMAEB) e suas utilizações na alimentação de frangos de crescimento lento. No experimento I, foi realizado um ensaio para determinar a energia metabolizável aparente (EMA), energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn), os coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (CMAMS), proteína bruta (CMAPB) e energia bruta (CMAEB) dos milhos (adubado com crotalária, adubado com milheto, adubado com húmus e sem adubação), utilizando o método de coleta total de excretas. O II experimento, avaliou a utilização dos milhos (ração referência com milho comercial, ração com milho sem adubação, ração com milho adubado com húmus, ração com milho adubado com milheto e ração com milho adubado com crotalária) na alimentação de aves de crescimento lento no período de um a 20 dias de idade, sobre as variáveis de desempenho (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar). No experimento III, foi realizado um ensaio para determinar a EMA, EMAn, CMAMS, CMAPB e CMAEB dos sorgos (adubado com crotalária, adubado com milheto, adubado com húmus e sem adubação), utilizando o método coleta total de excretas. O IV experimento, avaliou a utilização dos sorgos (ração referência com milho comercial, ração com sorgo adubado com crotalária, ração com sorgo adubado com milheto, ração com sorgo adubado com húmus e ração com sorgo sem adubação) na alimentação de aves de crescimento lento no período de um a 28 dias de idade, sobre as variáveis de desempenho (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar). No experimento I, os valores de EMA e EMAn dos milhos adubados com crotalária, milheto, húmus e sem adubação foram: 3246 Kcal/kg e 3239 Kcal/kg; 2965 Kcal/kg e 2954 Kcal/kg; 2909 Kcal/kg e 2877 Kcal/kg; 3265 Kcal/kg e 3201 Kcal/kg, respectivamente e os coeficientes de metabolizabilidade aparente foram: 89,75 % para MS, 66,88% para PB, 88,5 % para EB; 84,38% para MS, 58,73% para PB, 81,4% para EB; 80,38% para MS, 53,45% para PB, 78,95% para EB; 89,48% para MS, 68,95% para PB e 87,85% para EB, respectivamente. No experimento II, observou-se que a utilização dos milhos cultivados com diferentes adubações e sem adubação afetou (P<0,05) as características de desempenho. Os tratamentos que fizeram uso do milho com diferentes adubações e o milho comercial não diferiram e apresentaram os melhores resultados em relação ao tratamento com milho sem adubação. No experimento III, os valores determinados de EMA e EMAn dos sorgos adubados com crotalária, milheto, húmus e o sorgo sem adubação foram: 2894 Kcal/kg e 2881 Kcal/kg; 2736 Kcal/kg e 2675 Kcal/kg; 2727 Kcal/kg e 2694 Kcal/kg; 2994 Kcal/kg e 2959 Kcal/kg, respectivamente e os coeficientes de metabolizabilidade aparente foram: 76,04% para MS, 42,01% para PB, 75,25% para EB, 77,50% para MS, 50,77% para PB, 75,95% para EB; 77,62% para MS, 46,39% para PB, 75,54% para EB; 75,83% para MS, 39,53% para PB e 74,71% para EB, respectivamente. No experimento IV, observou-se que a utilização dos sorgos cultivados com diferentes adubações e sem adubação não afetou (P>0,05) as características de desempenho. A adubação verde com crotalaria e milheto, seguido do uso de húmus de esterco bovino são alternativas que podem ser utilizadas no cultivo do milho e sorgo, pois propiciaram grãos com composição nutricional, valores energéticos e coeficientes de metabolizabilidade adequados ao desempenho de frangos de crescimento lento de 1 a 20 dias de idade alimentados com milho e de 1 a 28 dias de idade alimentados com sorgo. / Four experiments were conducted at the Poultry Sector of the Federal University of Tocantins, Araguaína - TO, with the objective of evaluate corn and sorghum grown in different organic manures on chemical composition, energy values, metabolization coefficients of dry matter (CMAMS) crude protein (CMAPB) and gross energy (CMAEB) and their uses in feed slow growing chickens. On the first experiment, we conducted a essay to determine the apparent metabolizable energy (AME), apparent metabolizable energy corrected for nitrogen balance (AME), the metabolizability coefficients of dry matter (CMAMS), crude protein (CMAPB) and gross energy (CMAEB) of corns (manured with sunn hemp, manured with pearl millet, manured with humus and without manuring), using the method of total excreta collection. The II experiment, evaluated the use of corns (reference ration with commercial corn, ration with corn without manuring, ration with corn manured with humus, ration with corn manured with pearl millet and ration with corn manured with sunn hemp) in feed for slow-growing broilers the period of one to 20 days of age, about the performance variables (weight gain, feed intake, feed conversion). In the experiment III, we performed a essay to determine the AME, AME, CMAMS, CMAPB and CMAEB of sorghums (manured with sunn hemp, manured with pearl millet, manured with humus and without manuring) using the total excreta collection method. The IV experiment, evaluated the utilization of sorghums (reference ration with commercial corn, ration with sorghum manured with sunn hemp, ration with sorghum manured with pearl millet, ration with sorghum manured with humus, and ration with sorghum without manuring) in feed for slow-growing broilers the period of one to 28 days of age, about the performance variables (weight gain, feed intake, feed conversion). In the experiment I the values of AME and AME of corns manured with sunn hemp, pearl millet, humus and without manuring were: 3246Kcal/kg and 3239kcal/kg; 2965 kcal/kg and 2954kcal/kg; 2909kcal/kg and 2877kcal/kg; 3265kcal/kg and 3201kcal/kg, respectively and the apparent metabolizability coefficients were 89.75% for MS, 66.88% of CP, 88.5% in EB; 84.38% for MS, 58.73% for PB, 81.4% for EB; 80.38% for MS, 53.45% for PB, 78.95% for EB; 89.48% for MS, 68.95% to PB and 87.85% for EB, respectively. In the second experiment, it was observed that the utilization of the corns grown with different manuring and without manuring affected (P> 0.05) the performance characteristics. The treatments that have made use of corn with different manurings and commercial corn did not differ and showed the best results in relation to treatment with corn without manuring. In the experiment III, the values determined of AME and AMEn of sorghums manured with sunn hemp, pearl millet, sorghum and humus without manuring were: 2894Kcal/kg and 2881 kcal/kg; 2736 kcal/kg and 2675 kcal/kg; 2727 kcal/kg and 2694 kcal/kg; 2994 kcal/kg and 2959 kcal/kg, respectively and the apparent metabolizability coefficients were: 76.04% for MS, 42.01% of CP, 75.25% for EB 77.50% DM, 50.77% for PB, 75.95% for EB; 77.62% for MS, 46.39% for PB, 75.54% for EB; 75.83% for MS, 39.53% to PB, 74.71% for EB, respectively. In the IV experiment, it was observed that the utilization of cultivated sorghums with different manurings and without manuring did not affect (P> 0.05) the performance characteristics. The green manuring with Crotalaria and pearl millet, followed by use humus of cattle manure are alternatives that can be utilized in the cultivation of corn and sorghum, they provide grains with nutritional composition, energetic values and metabolizability coefficients appropriate to the performance of slow-growing broiler 1 to 20 days of age fed corn and 1 to 28 days of age fed sorghum.

A produção camponesa no Brasil tem passado historicamente por diversos debates acalorados marcados por uma dualidade de pensamentos antagônicos que compreende o fim ou a continuidade do modo de vida campesina. Há autores que defendem a sua resistência e a sua continuação mesmo diante desta modernização tecnológica introduzida no espaço agrário brasileiro. Assim como também existem intelectuais que acreditam num campesinato em vias de extinção, mediante subordinação das relações não capitalistas de produção à estas novas tecnologias. Outros pensadores ainda envidam esforços para consubstanciar um processo de metamorfose, de transformação da agricultura camponesa em agricultura familiar, tornando-a um segmento do agronegócio. Tais dificuldades de um pensamento universal nos traz a compreensão que estes estudos sequer completaram. Esta pesquisa concentra esforços para a partir de uma análise comparativa do campesinato no município de Porto Nacional-TO, subsidiar este debate. Este município possui um total de trinta e oito (38) comunidades camponesas resistindo diuturnamente à pressão do agronegócio para efetivação de seu grande projeto: a concentração fundiária. Para a pesquisa proposta, a captação dos dados empíricos foi selecionado o Projeto de Assentamento Pau D´arco, o (Re)Assentamento Flor da Serra e Comunidade Camponesa Taboquinha. O objetivo geral desta dissertação compreende analisar a dinâmica produtiva e as dificuldades enfrentadas na agricultura camponesa em Porto Nacional – TO, no ano de 2017. Quanto aos procedimentos metodológicos, foi realizada revisão bibliográfica, visita de campo, aplicação de questionários e entrevistas com camponeses de realidades distintas. Como resultado final nota-se que mesmo com as dificuldades enfrentadas pelos camponeses perante a produção, eles seguem produzindo a que em pequena escala para a subsistência da família e comercializam os seus excedentes na maioria das vezes dentro da própria comunidade para com isso comprarem o que não é produzido na sua propriedade. / The peasant production in Brazil has historically passed through several heated debates, marked by a duality of antagonistic thoughts that includes the end or continuity of the peasant way of life. There are authors who defend its resistance and its continuation even before this technological modernization introduced in the Brazilian agrarian space. Just as there are intellectuals who believe in an endangered peasantry, by subordination of non-capitalist relations of production to these new technologies. Other thinkers are still making efforts to consolidate a process of metamorphosis, transforming peasant agriculture into family agriculture, making it a segment of agribusiness. Such difficulties of a universal thought brings us the understanding that these studies have not even completed. This research concentrates efforts for a comparative analysis of the peasantry in the city of Porto Nacional-TO, to subsidize this debate. This city has a total of thirty-eight (38) peasant communities, resisting daily the agribusiness pressure to carry out its great project: land concentration. For the proposed research, the capture of the empirical data was selected the Pau D'arco Settlement Project, the Flor da Serra (Re)settlement and the Campus Community Taboquinha. The general objective of this dissertation is to analyze the productive dynamics and the difficulties faced in peasant agriculture in Porto Nacional - TO, in the year 2017. As for the methodological procedures, a bibliographical review, field visit, questionnaire application and interviews with peasants different realities. As a final result, it is noted that even with the difficulties faced by the peasants in relation to production, they continue to produce small-scale family subsistence products, and sell their surplus mostly within the community itself, in order to compare what is not produced on your property.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:31:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria de Fatima Vieira.pdf: 570065 bytes, checksum: 055241f06e19a588cfd9b3c9f63abbac (MD5) Previous issue date: 2009-09-25 / Currently aquaculture became a promising activity due to the constant development in the production area, which has sufficiently intensified. Although the state of Goias presents favorable conditions to the development of the most diverse modalities, therefore it prossessess great hydrical potential, proceeding from the hydrographic basins, from the numerous dams spread all over the State aswell as its production in the metropolitan zone of Goiania. However it has a disarticulation in the links that compose the productive chain, which results in great problems for aquaculture in Goiania, considering the cultural aspects, social, economic, technological and even environmental ones. The dimension was demonstrated in three chapters, the potentialities, and the problems in the first chapter cite specifically the concept of productive chain delineating its definition, a chain instrument in a systematic vision, systematic approach, origin and evolution. The second chapter refers to the aquaculture division in Brazil and the entire world, State and regions, more cultivated native and exotic species. The third chapter demonstrates the data of the field research, specifying the problems of the productive chain in the metropolitan zone of Goiânia, presenting the reality of the productive chain of the aquaculture. / Atualmente a aquicultura converte-se em uma atividade promissora devido ao desenvolvimento continuo na área de produção o qual tem se intensificado bastante. Embora o Estado de Goiás apresenta condições favoráveis ao desenvolvimento das mais diversas modalidades, pois possui grande potencial hídrico, proveniente das bacias hidrográficas, das numerosas represas espalhadas por todo o Estado e da sua produção na região metropolitana de Goiânia. Porém há uma desarticulação nos elos que compõe a cadeia produtiva a qual resultam em grandes problemas para aquicultura Goiana. Considerando os aspectos sócios culturais, econômicos, tecnológicos e até mesmo ambientais. Demonstrado em três capítulos a dimensão, as potencialidades e os problemas no capitulo primeiro cita especificamente a conceito cadeia produtiva delineando a definição, instrumento de cadeia em uma visão sistêmica, enfoque sistêmico nascimento e evolução. Capitulo segundo, referese ao ramo da aquicultura bem como, no mundo no Brasil, Estado e regiões, espécies nativas e exóticas, mais cultivadas. Capitulo terceiro demonstra os dados da pesquisa de campo, especificando os problemas da cadeia produtiva na região metropolitana de Goiânia, apresentando assim a realidade da cadeia produtiva da aquicultura.

Submitted by Karen Britto (karenbritto@unipampa.edu.br) on 2018-05-22T13:45:23Z No. of bitstreams: 1 Katiane Rossi Haselein Knoll - 2018.pdf: 2261384 bytes, checksum: a30f96905fbcc0228c5984e21393f246 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-22T13:45:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Katiane Rossi Haselein Knoll - 2018.pdf: 2261384 bytes, checksum: a30f96905fbcc0228c5984e21393f246 (MD5) Previous issue date: 2017-12-15 / Esta dissertação teve como objetivo compreender como ocorre o processo de cooperação em aglomerados produtivos de vitivinicultura na Região Fronteira Oeste do estado Rio Grande do Sul – Brasil e na Região Norte e Noroeste do Uruguai. Para atingir este objetivo desenvolveuse um estudo de caso, de caráter descritivo, onde a seleção dos respondentes se deu pela técnica bola de neve. Para isso, a coleta dos dados ocorreu por entrevistas, observações e análise documental, sendo possível a realização de triangulação dos dados. Ainda, os dados foram analisados pela análise de conteúdo, através de categorização. Após, para atingir o objetivo da pesquisa, fez-se necessária a confrontação das informações teóricas com dados empíricos. Então, desenvolveu-se a pesquisa nas duas regiões propostas, com entrevistas de dezenove respondentes representantes de organizações dos aglomerados de vitivinicultura. Através do estudo, pode-se observar[1] que ocorrem duas categorias de cooperação na Região Fronteira-Oeste do Rio Grande do Sul, sendo a Bilateral Vertical e a Bilateral Horizontal. Já na Região Norte e Noroeste do Uruguai existem três categorias de cooperação das quatro analisadas, sendo: a Cooperação Bilateral Vertical, a Multilateral Vertical e a Multilateral Horizontal. Não se identificou categorias de cooperação entre as aglomerações dos dois países pesquisados. Com isso, verificou-se que nesses clusters existem apenas algumas trocas de informações, de modo informal. Destacam-se algumas limitações para o desenvolver do estudo, como, a língua oficial do Uruguai ser o Espanhol, o que fez com que a pesquisadora tivesse que contratar uma entrevistadora fluente no idioma, e a resistência de possíveis entrevistados, em relação ao contato inicial para agendamento das entrevistas, dificultando a entrada em campo da pesquisadora. Como estudos futuros, sugere-se o aprofundamento na pesquisa sobre cooperação entre organizações do Brasil e do Uruguai. Outros estudos nos aglomerados produtivos de vitivinicultura nessas regiões também podem ser realizados, abordando temas sobre: governança em clusters; estudo do ciclo de vida do aglomerado; relacionamentos do aglomerado com as instituições de apoio; políticas públicas de apoio às aglomerações produtivas no Brasil e no Uruguai e seus principais resultados. Pesquisas quantitativas também podem ser realizadas, um exemplo seria o desenvolvimento de indicadores para mensurar o nível de cooperação, ou o nível de competitividade, entre os aglomerados de vitivinicultura ou de diferentes cadeias produtivas do Brasil e do Uruguai. Por fim, pode-se dizer que os objetivos da pesquisa foram atingidos. / The objective of this thesis was to understand how the cooperation process occurs in productive agglomerates of viticulture in the West Frontier Region of Rio Grande do Sul state - Brazil and in the North and Northwest Region of Uruguay. To achieve this goal a case study was developed, with a detailed character, where the snowball technique made the selection of the interviewed. For this, the data collection was done through interviews, observations, and documentary analysis, being possible to perform data triangulation. Data were analyzed by content analysis, through categorization. Afterwards, to reach the objective of the research, it became necessary to face the theoretical information with empirical data. Therefore, the study was developed in the two proposed regions, with interviews of nineteen interviewed representing the viticulture agglomerates organizations. Through the research, it can be observed that there are two cooperation categories in the Border-West Region of Rio Grande do Sul, comprising Bilateral Vertical and Bilateral Horizontal. In the North and Northwest Region of Uruguay, there are three cooperation categories of the four analyzed: Bilateral Vertical Cooperation, Multilateral Vertical, and Multilateral Horizontal. No cooperation categories were identified between the agglomerations of the two countries surveyed. As a result, it has been found that in these clusters there are only a few informal exchanges of information. Some limitations to develop the study are highlighted, such as the official language of Uruguay - Spanish, which meant that the researcher had to hire a fluent interviewer in the language, and the resistance of possible interviewees about the initial contact to schedule the interviews, making it difficult for the researcher. As future studies, it is suggested to deepen the research on cooperation between organizations in Brazil and Uruguay. Other studies in wine-producing agglomerations in these regions can also be carried out, addressing topics on governance in clusters; study of the agglomerate life cycle; relationships of the agglomerate with the supporting institutions; public policies to support productive agglomerations in Brazil and Uruguay and their primary results. Quantitative research can also be carried out. One example would be the development of indicators to measure the cooperation level or the competitiveness level between the agglomerates of viticulture or different production chains in Brazil and Uruguay. Finally, it can be said that the objectives of the research have been achieved.

Made available in DSpace on 2017-07-21T14:42:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ANTONIOHALISKI.pdf: 1280388 bytes, checksum: 5a863a365d90bf687aa3ee8571128410 (MD5) Previous issue date: 2007-08-02 / Is the investment in Local Productive Arrangements (APLs) an alternative to the territorial development? This is the issue proposed to be answered. It is used to defend that to argue the relevancy of the territorial approach to explain the process of economic development is a significant contribution to society. It is analyzed in this the thesis the case of the APL of the wood at União da Vitória-PR and Porto União-SC cities, known as “the Iguaçu’s twin”. The central approach is in the cooperation between the involved ones. It is believed that credit that diagnostic badly formulated the social context in which the boarded APL is inserted, makes the formularization difficult and try to remake them. This study emphasizes the lack of existing cooperation between the actors who act in the territory, wondering to analyze what this can mean for the advance of this idea about the decentralized territorial development. / O investimento em Arranjos Produtivos Locais (APLs) é uma alternativa para o desenvolvimento territorial? É isso que se propõe responder. Defende-se que discutir a pertinência do enfoque territorial para explicar o processo de desenvolvimento econômico é uma contribuição significativa para a sociedade. Na dissertação, analisa-se o caso do APL da madeira dos municípios de União da Vitória-PR e Porto União-SC, conhecidas como “As Gêmeas do Iguaçu”. O enfoque central é na cooperação entre os envolvidos. Acredita-se que diagnósticos mal formulados que não aborde o contexto social no qual está inserido o APL abordado, dificulta a formulação dos projetos que tentam dinamizá-los. Este estudo foca a falta de cooperação existente entre os atores que atuam no território, procurando analisar o que isso pode significar para o avanço dessa idéia de desenvolvimento territorial descentralizado.