Orientador: Cecilio Viega Soares Filho / Resumo: O rebanho bovino no Brasil é criado à pasto, no entanto, 70% das pastagens apresentam algum grau de degradação, sendo um dos principais motivos a ausência de adubação nitrogenada (N). A busca por uma pecuária sustentável leva à utilização de bactérias promotoras do crescimento vegetal com intuito de repor a necessidade de N das plantas. Em casa de vegetação, cultivou-se a forrageira Megathyrsus maximus cv. BRS Zuri com o objetivo de avaliar os efeitos de estirpes selecionadas de Azospirillum brasilense, Pseudomonas fluorescens e Rhizobium tropici na produtividade, acúmulo de nutrientes e composição bromatológica do capim. O experimento consistiu em onze tratamentos: controle (-N) e sem inoculação, controle (+N); três tratamentos com inoculação de A. brasilense Ab-V5 + Ab-V6, P. fluorescens e coinoculação entre R. tropici + Ab-V6; três tratamentos combinando inoculação com adubação nitrogenada; e três tratamentos com a reinoculação foliar das plantas após cada corte. Avaliou-se a massa seca (MS), perfilhamento, índice de clorofila, altura, nutrição e composição bromatológica, ao longo de três cortes, além da MS de raízes. O delineamento foi de blocos casualizados com cinco repetições, em esquema de parcelas subdivididas, considerando os tratamentos como parcela e os cortes como subparcela. A inoculação com as bactérias associada à adubação N, aumentaram o acúmulo de N, NH4+, Ca, Zn, Mn e Fe da parte aérea do capim Zuri em relação ao tratamento controle (+N). A inoculação com P... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: However 70% of the pastures present some degree of degradation, one of the main reasons being the absence of nitrogen (N) fertilization. The search for sustainable livestock farming leads to the use of plant growth promoting bacteria in order to restore the N requirement of the plants. In a greenhouse, the forage Megathyrsus maximus cv. BRS Zuri in order to evaluate the effects of selected strains of Azospirillum brasilense, Pseudomonas fluorescens and Rhizobium tropici on productivity, nutrient uptake and bromatological composition of the grass. The experiment consisted of eleven treatments: control (-N) and without inoculation, control (+N); three treatments with inoculation of A. brasilense Ab-V5 + Ab-V6, P. fluorescens and coinoculation between R. tropici + Ab-V6; three treatments combining inoculation with N fertilization; and three treatments with the foliar reinoculation of the plants after each cut. The dry mass (DM), tillering, chlorophyll index, height, nutrition and bromatological composition were evaluated along three cuts, in addition to the root DM. The experimental design was a randomized complete block design with five replications, in a subdivided plot scheme, considering treatments as plot and cuts as subplot. The inoculation with the bacteria associated with N fertilization increased the accumulation of N, NH4+, Ca, Zn, Mn and Fe of the Zuri guinea grass over the control (+N) treatment. Inoculation with P. fluorescens and co-inoculation with R. tropici + Ab... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

The objective of this research was to evaluate the forage yield and nutritive value of elephantgrass on conventional and organic systems. In the organic system, species with complementary growth periods were combined; elephantgrass was planted in lines 3m apart from each other; between the rows of elephantgrass, during the winter period, ryegrass was sown and in the summer period the development of species of spontaneous growth was allowed. In the conventional production, two pastures were studied, one with the same strategy of organic production, but with chemical fertilization and another with elephantgrass cultivated alone. 100 kg of N ha-1 were applied with mineral and organic fertilization (bovine manure and pig slurry) in conventional and organic systems, respectively. Holstein cows receiving 0.9% of body weight complementary concentrate feed were used in the evaluation. The experimental design was completely randomized, with three treatments (forage systems), three repetitions (paddocks) and with repeated measures in time (seasons). Forage mass parameters of pre and post grazing, botanical composition, forage production and nutritive value were evaluated. Forage samples were collected by hand-plucking technique for the determination of organic matter, crude protein and in situ digestibility of organic matter. During the experimental period (337 days) seven grazing cycles were performed. Forage production and stocking rate were 12548; 10270; 19168 kg ha-1 and 3.3; 2.1; 4.5 AU ha-1 dia-1, respectively, for the forage systems. Pastures mixed, on conventional and organic production, present best forage distribution throughout the seasons. Higher value of forage production was observed in elephantgrass cultivated alone, on conventional system. Better value of nutritional value parameters were observed in organic pasture. / O objetivo desta pesquisa foi avaliar a produção de forragem e o valor nutritivo do capim-elefante nos sistemas convencional e orgânico. No sistema orgânico, combinaram-se espécies com períodos de crescimento complementares; o capim-elefante foi plantado em linhas com 3m de distância uma da outra; entre as fileiras de capim-elefante, durante o período de inverno, foi semeado azevém e no período de verão permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Na produção convencional, foram estudadas duas pastagens, uma com a mesma estratégia de produção orgânica, porém com adubação química e outra de capim-elefante sob cultivo singular. Foram aplicados 100 kg de N ha-1 com adubação mineral e orgânica (esterco de bovinos e dejetos de suínos) nos sistemas convencional e orgânico, respectivamente. Como animais experimentais foram utilizados vacas da raça Holandesa, recebendo alimentação complementar na forma de concentrado à razão de 0,9% do peso corporal. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos (sistemas forrageiros), três repetições (piquetes) e medidas repetidas no tempo (estações). Foram avaliados os parâmetros de massa de forragem pré e pós-pastejo, composição botânica, produção de forragem e valor nutritivo. Para a determinação de matéria orgânica, proteína bruta e digestibilidade in situ da matéria orgânica, foram coletadas manualmente amostras de forragem mediante técnica de simulação de pastejo. Durante o período experimental (337 dias) foram realizados sete ciclos de pastejo. A produção de forragem e a taxa de lotação foram de 12548; 10270; 19168 kg ha-1 e 3,3; 2,1; 4,5 UA ha-1 dia-1, para os sistemas forrageiros. Pastos com misturas forrageiras, sob produção convencional e orgânica, apresentam a melhor distribuição de forragem ao longo das estações. O maior valor de produção de forragem foi observado em pastagens cultivadas singularmente, no sistema convencional. Melhores parâmetros de valor nutricional foram observados em pastagens orgânicas.

ARAÚJO, Jucivânia Furtado. Avaliação do uso de diferimento com capim massai em semiárido cearense. 2012. 89 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Fortaleza-CE, 2012 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-01T15:39:56Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_jfaraujo.pdf: 811099 bytes, checksum: dbc0c74a04dafc3c35e023bbef3a9512 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-01T15:40:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_jfaraujo.pdf: 811099 bytes, checksum: dbc0c74a04dafc3c35e023bbef3a9512 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-01T15:40:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_jfaraujo.pdf: 811099 bytes, checksum: dbc0c74a04dafc3c35e023bbef3a9512 (MD5) Previous issue date: 2012 / The evaluation of management of massai grass under conditions of deferral may contribute to the strategic reserve of forage quality for the dry periods in Northeast Brazil. Based on this assumption, the study aimed to evaluate the massai grass agronomic efficiency in an area of thinned caatinga under semiarid conditions in Brazil, in two closure times (60 and 90 days after of standardization cut, that occurred 30 days after the onset of the rainy season) and four seasons of utilizatione (30, 60, 90 and 120 days after the end of the rainy season). The experiment followed a randomized block with split plot design in a factorial 2 x 4 (2 times of fencing and 4 times of use) with three replicates per treatment. Following parameters were evaluated: total dry mass of forage (TDMF), dry mass of forage dead (DMFD), dry mass of green forage (DMGF), dry mass of green blade (DMGB), dry matter of green stem (DMGS), leaf/stem ratio (L/S), sward height (SH), stretched plant height (SPH), number of leaves per tiller, tiller population density (TPD), intercepted photosynthetically active index (IPAI) and leaf area index (LAI). They were evaluated the dry matter (% DM), organic matter (% OM), crude protein (% CP), neutral detergent fiber (% NDF), acid detergent fiber (% ADF), hemicellulose (% HCEL) cellulose (CEL%), lignin (LIG%) and in vitro digestibility of dry matter (% IVDMD) for the components of leaf fodder and senescent material. At unfolding of interaction for TDMF, there was a quadratic effect for closure time of 90 days, with the point of maximum forage yield at 71 days of use. As for DMGF and DMGB, there was a linear effect for 60 days and quadratic effect for 90 days, with a maximum reached at 49 days of use for DMGF and 33 days for DMGB. In relation to DMGS there was significant effect only for 90 days of closure with maximum estimated at 812.2 kg / ha at 86 days of use. For DMFD was observed that for both closure times the best model is the quadratic response. 102 and 100 days provided higher biomass values of DMFD, with estimates of 3000 and 4337 kg/ha to 60 and 90 closure days, respectively. For L/S ratio, it was observed that the closure time of 60 days, the model that best fitted data was quadratic, while for 90 closure days, the model that best fitted data was linear decreasing. For variables SH and SPH was observed linear decrease as the increase of utilization time with estimated values: 44.8 and 23.5 cm for SH and 97.92 and 63.63 cm for SPH on utilization times of 30 and 120 days, respectively. L/S ratio was reduced with utilization time of massai grass, with estimates of 3.04 and 1.5 leaves per tiller, with 30 and 120 days of utilization times, respectively. It was observed a linear reduction in TPD. For each day of regrowth, there was a reduction of two tillers/m². IPAI and LAI reduced with time of deferral, with estimates of 93 and 84% for IPAI and 4.79 and 3.71 for LAI considering utilization times of 30 and 120 days, respectively. The results were subjected to analysis of variance by F test and when significant portions held the unfolding applying the Tukey test (p <0.05) and regression analysis for the subplots and interactions significant (p<0,05). Statistical analyzes were performed with the aid of the software SISVAR. The increase of closure time of massai grass promotes elevation of biomass components, but compromises the quality of the pasture due to increased biomass of stems. Utilization in dry season must be made within 33 days, due to the intensification of senescence and death of leaves and tillers. The use of Massai grass 30 days after a period of 90 days of fencing ensures an adequate supply of fodder nutritional value. Climatic conditions affect on the chemical composition of Massai grass. The improvement in relative humidity and the occurrence of rainfall, after water restriction, can even improve its nutritional value. / A avaliação do manejo do capim-massai (Panicum maximum x Panicum infestum) em condições de diferimento pode contribuir para a reserva estratégica de forragem de qualidade para os períodos de estiagem no Semiárido brasileiro. Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar a eficiência agronômica e a composição bromatológica da referida gramínea em área de caatinga raleada, em dois períodos de vedação (60 e 90 dias após o corte de uniformização) e quatro épocas de utilização (30, 60, 90 e 120 dias após o término do período chuvoso). O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas (2 x 4), com duas épocas de vedação (parcelas) e quatro épocas de utilização (subparcelas), com três repetições. Foram avaliados: massa seca de forragem total (MSFT), massa seca de forragem morta (MSFM), massa seca de forragem verde (MSFV), massa seca de lâminas foliares verdes (MSLF), massa seca de colmos verdes (MSCV), relação folha/colmo (F/C), altura do pasto (AP), número de folhas vivas por perfilho (F/P), densidade populacional de perfilhos (DPP), interceptação fotossinteticamente ativa (IRFA) e índice de área foliar (IAF). Também foram avaliados os teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HCEL), celulose (CEL), lignina (LIG) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) relativos aos componentes folha da forragem acamada e não acamada e material senescente. Em relação aos períodos de vedação, observaram-se resultados significativos somente para os componentes de biomassa do pasto (MSFT, MSFV, MSLF, MSCV, MSFM e F/C) com valores superiores para 90 dias de vedação. Pelo desdobramento da interação para MSFT, observou-se máxima produção de forragem aos 71 dias de utilização. Para MSFV e MSLF, observou-se efeito linear decrescente para 60 dias de vedação e quadrático para 90 dias de vedação. Em relação à MSCV houve significância apenas para 90 dias de vedação, com máximo estimado em 812,2 kg/ha, aos 86 dias de uso. Para MSFM, em torno dos 100 dias de utilização, verificaram-se os maiores valores. Para a relação F/C, em 90 dias de vedação, houve redução linear. Para as variáveis AP, F/P e DPP, também foram observadas reduções lineares em função da elevação do período de uso. No caso da DPP, para cada dia de rebrotação, houve diminuição de dois perfilhos/m². A IRFA e o IAF foram reduzidos com o tempo de diferimento. Houve efeito significativo de época de vedação sobre o período de utilização apenas para a %PB e %DIVMS das folhas e para a %MS e %HCEL do material senescente. O prolongamento do período de vedação do capim-massai promove elevação dos componentes de biomassa, porém compromete a qualidade do pasto devido ao aumento da biomassa de colmos. A utilização na época seca deve ser feita em até 33 dias, devido à intensificação da senescência e morte de folhas e de perfilhos após esse referencial de dias. Além disso, a utilização do capim Massai 30 dias após um período de vedação de 90 dias ainda garante um suprimento forrageiro de adequado valor nutritivo. O aumento da umidade relativa do ar e a ocorrência de precipitações pluviométricas, após restrição hídrica, estimulam a rebrotação resultando em melhoria do valor nutritivo do capim.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 188487 bytes, checksum: a4c89fb4ec7a5137e5dc16a1bc134a43 (MD5) Previous issue date: 2008-02-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A total of 560 broilers were used in two experiments to evaluate the effects of dietary crude protein (CP) level reduction with supplementation of industrial amino acids on the performance and carcass yield and noble cuts of broilers in the growth period (22 to 42 days of age), maintained in different environmental temperatures. In the first experiment were used 280 Cobb broilers from 22 to 42 days of age, maintained under heat stress (32,2°C) and the black globehumidity index (BGHI) calculated for the period was 83.1 ± 0.9. In the second experiment were used 280 Cobb broilers from 22 to 42 days of age, maintained under thermoneutral conditions (22,5°C) and the black globe- humidity index calculated for the period was 69.6 ± 0.9. In both experiments a completely randomized experimental design, with five treatments (21.6; 20.6; 19.6; 18.6 and 17.6 % CP), eight repetitions and seven birds per experimental unit were used. In the first experiment, there was no effect (P>0.05) of dietary CP levels reduction on weight gain, feed intake and feed conversion of the birds. The reduction of dietary CP levels influenced the absolute weights of carcass (P<0.02) and breast (P<0.04), being the level of 20.6% the one that proportioned higher carcass and breast weights of the broilers in relation to that of 21.6% of CP. However, there was no effect (P>0.05) of the levels of CP on absolute values of thigh and drumstick and also on breast, thigh and drumstick yields. In the second experiment, there was no effect (P>0.05) of the reduction of the levels of CP on weight gain and feed intake. The feed conversion was influenced (P<0.01) by the reduction of the CP levels, being the birds fed diet with the 21.6% level of CP showed a better result. The reduction of the levels of CP did not influence (P>0.05) the absolute carcass weight and absolute and relative weights of breast, thigh and drumstick. It was concluded that the dietary CP level, formulated using the ideal protein concept, can be reduced from 21.6 to 17.6% without affecting negatively the performance and noble cuts yield of broilers under heat stress. Under thermoneutral conditions, the reduction of the level of dietary CP, formulated using the ideal protein concept, from 21.6 to 17.6% affected negatively the feed conversion of broilers, but did not influence the others performance and carcass characteristics. / Realizaram-se dois experimentos com 560 frangos de corte para avaliar os efeitos da redução dos níveis de proteína bruta (PB) da ração com suplementação de aminoácidos industriais sobre o desempenho e rendimento de cortes de frangos de corte machos na fase de crescimento (22 aos 42 dias de idade) mantidos em ambientes com diferentes temperaturas. No primeiro experimento, utilizaram-se 280 frangos de corte machos da linhagem Cobb no período de 22 a 42 dias de idade, mantidos em ambiente de estresse por calor (32,2oC) e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) calculado de 83,1 ± 0,9. No segundo experimento, utilizaram- se 280 frangos de corte machos da linhagem Cobb no período de 22 a 42 dias de idade, mantidos em ambiente de termoneutralidade (22,5oC) e ITGU calculado de 69,6 ± 0,9. Em ambos os experimentos, as aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (21,6; 20,6; 19,6; 18,6 e 17,6% de proteína bruta - PB), oito repetições e sete aves por unidade experimental. No experimento 1, não houve efeito (P>0,05) da redução do nível de proteína bruta da ração sobre o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar das aves. A redução do nível de proteína bruta da ração influenciou os pesos absolutos de carcaça (P<0,02) e de peito (P<0,04), que foram maiores no nível de 20,6% em comparação ao de 21,6% de proteína bruta. Entretanto, não houve efeito (P>0,05) da redução do nível de PB da ração sobre os pesos absolutos de coxa e sobrecoxa e os rendimentos de peito, coxa e sobrecoxa. No experimento 2, a redução do nível de proteína bruta da ração não influenciou (P>0,05) o ganho de peso e o consumo de ração, mas a conversão alimentar variou (P<0,01) e foi melhor no nível de 21,6% de proteína bruta. A redução do nível de PB da ração não influenciou (P>0,05) o peso absoluto de carcaça e os pesos absolutos e relativos de peito, coxa e sobrecoxa. O nível de proteína bruta da ração formulada utilizando-se o conceito da proteína ideal pode ser reduzido de 21,6 até 17,6%, pois essa redução não prejudica significativamente o desempenho e o rendimento de cortes nobres de frangos de corte mantidos em ambiente de estresse por calor. Em ambiente de termoneutralidade, a redução do nível de PB de 21,6 para 17,6% na ração piora a conversão alimentar dos frangos de corte, mas não influencia as demais características de desempenho e de carcaça.

Made available in DSpace on 2015-03-26T14:02:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 242211 bytes, checksum: bc7c08f2e52ec32cc13a246b596d1000 (MD5) Previous issue date: 2010-12-20 / Production costs of corn destined to silage production were evaluated according to soil preparation system used: convectional or direct plantation systems, with or without previously plantation of beans. Data and samples of eighteen dairy farms registered in the Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira da Região de Viçosa (PDPL-RV) collected from September/2009 to April/2010 were used. The farms were assigned to a completely randomized design in 2 x 2 factorial schemes. The pH, levels of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), in vitro dry matter digestibility (IVDMD), fresh forage production (FFP) and dry matter production (DMP) were evaluated. The economic aspects studied were the gross income (GI), effective operating costs (EOC), total operating costs (TOC), gross margin (GM), net margin (NM), fresh forage costs (FFC) and dry matter costs (DMC). A greater level of CP was observed in corn silage from corn produced in the direct plantation system. No effects of plantation systems were observed for any of the other characteristics evaluated. Methods of plantation do not affect the production costs as well NM and GM. The costs of corn silage produced without previously plantation of beans is higher than the costs of silage production with previously plantation of beans. However, no differences were observed for its GM and NM due to a greater production of corn silage without the previously plantation compared to corn silage with previously plantations of beans. / Avaliou-se o custo de produção de milho para silagem, em função dos tipos de preparo de solo convencional ou plantio direto, com ou sem pré-plantio de feijão, em delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 2X2. Foram utilizadas 18 fazendas produtoras de leite, participantes do Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira da Região de Viçosa (PDPL-RV), no período de setembro 2009 a abril de 2010. Foram avaliados o pH, os teores de matéria seca (MS), de proteína bruta (PB), de fibra em detergente neutro (FDN) e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), bem como a produção de forragem na matéria natural (PMN) e na matéria seca (PMS). Na análise econômica foram avaliadas a renda bruta (RB), o custo operacional efetivo (COE), o custo operacional total (COT), a margem bruta (MB), a margem líquida (ML), o custo da matéria natural (CMN) e o custo da matéria seca (CMS). Observou-se maior teor de proteína bruta na silagem produzida pelo método de plantio direto. Para as demais características da silagem não constatou-se efeito de métodos de plantio, nem da interação deste com o pré-plantio de feijão. Os métodos de plantio tipo preparo convencional e plantio direto não afetam os custos da produção nem as margens líquida e bruta. O custo da silagem produzida sem pré-plantio de feijão é maior que o custo da silagem com pré-plantio de feijão, mas não há diferença nas margens brutas e líquidas das mesmas, devido a maior produção de silagem sem pré-plantio comparada com a silagem com pré-plantio de feijão.

Made available in DSpace on 2014-07-29T15:16:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ariane_Castro_Mendes_Leao[1].pdf: 899082 bytes, checksum: 0b19f24baa0e56f0caae9f29a959bb7a (MD5) Previous issue date: 2006-12-15 / The common bean besides being one of the basic meals of brazilian´s population, it is one of the main products that provide protein in the nutritional diet from the society share which is economically less favorable. The identification of molecular markers linked to controlling genes of the protein content in common beans (Phaseolus vulgaris L.) is a very important tool to help breeding programs, raising the efficiency and agility. This way, this work was made with two main goals: a) to map SSR and RAPD markers linked to loci (QTLs) that control protein content in two generations of a segregating population of common beans and b) to compare detection procedures of markers linked to QTLs using the ANOVA method and the process of interval mapping. For that reason, 94 families were taken from the F2 generation and 90 families from the F2:3 generation derived from the cross of genitors CNFC 7812 e CNFC 8056. Results indicated that there is the possibility of identifying molecular markers related to protein content in common beans, utilizing both detection procedures. The ANOVA method identified a greater number of QTLslinked markers than the process of interval mapping in both generations. There was coincidence between the identified loci obtained with the two methods for each generation. Loci that were associated with protein content were different for the F2 and F2:3 generations. However, there was a stable detection of a genomic region of the linkage group 4, indicating a possible role of this region of the common bean genome in the control of seed protein content. The proportion of the trait s phenotypic variation explained by QTLs varied from 5,5% to 9,5%, considering both generation. / O feijão, além de se constituir um dos alimentos básicos da população brasileira, é um dos principais produtos fornecedores de proteína na dieta alimentar dos estratos sociais economicamente menos favorecidos. A identificação de marcadores moleculares ligados a genes controladores de teor de proteína em feijoeiro-comum (Phaseolus vulgaris L.) é uma importante ferramenta para auxiliar os programas de melhoramento, aumentando sua eficiência e agilidade. Desta forma, este trabalho foi realizado com os objetivos: a) mapear marcadores SSR e RAPD ligados aos locos gênicos (QTLs) controladores de teor de proteína em duas gerações de uma população segregante de feijoeiro-comum e b) comparar os processos de detecção dos marcadores ligados aos QTLs utilizando o método de ANOVA e o método de mapeamento por intervalo. Para tanto, foram utilizadas 94 famílias da geração F2 e 90 famílias da geração F2:3 provenientes do cruzamento entre os genitores CNFC 7812 e CNFC 8056. Os resultados mostraram a possibilidade de identificar marcadores moleculares ligados ao teor de proteína em feijoeiro, utilizando ambos os métodos. O método de ANOVA identificou mais marcadores ligados a QTLs do que o processo de mapeamento por intervalo em ambas as gerações. Houve concordância entre os locos identificados pelos dois métodos para cada geração. Os locos que foram associados com o teor de proteína foram distintos para as gerações F2 e F2:3. Entretanto, houve uma detecção estável de uma região genômica do grupo de ligação 4, indicando um possível papel desta região do genoma do feijoeiro no controle do teor de proteína no grão. A proporção da variância fenotípica desta característica explicada pelos QTLs variou de 5,5% a 9,5%, considerando as duas gerações.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:47:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leodacir_Francisco_Zuffo.pdf: 943503 bytes, checksum: c5a6eb42850bb081a12a185947da3737 (MD5) Previous issue date: 2012-07-10 / This study aimed to evaluate the effects of single doses of superphosphate and Araxa phosphate growth, dry matter production and chemical composition of forage, forage nutrient uptake, and chemical attributes of an Oxisol cultivated with Tifton 85. The study was conducted in an Oxisol clayey, during the period December 2010 to March 2012, in an area located at latitude 24º 42'49'' S and longitude 53º 44' 35'' W. The experimental design was randomized blocks in factorial scheme 2x5, with two phosphorus sources (triple superphosphate and phosphate Araxá) and five P rates (0, 40, 80, 120, 160 kg P2O5 ha-1), with four replications. On growth and forage production were determined dry matter production, canopy height, tiller density, leaf area and leaf/stem ratio during three growing seasons at intervals of 28 days. The chemical composition was studied by determining the levels of CP, NDF, ADF, lignin, hemicellulose and cellulose, while the mineral composition was studied by determining the levels of macro minerals (phosphorus, potassium, calcium, sulfur and magnesium) and trace (iron, manganese, zinc and copper) in forage Tifton 85 produced by growth in four intervals of 28 days. The nutrient uptake was studied by estimating the extraction of phosphorus, potassium, calcium, magnesium, manganese, copper, zinc and iron in forage produced by Tifton 85 during the four growth periods of 28 days. In soil, the samples were taken towards the close of the experiment, at 0-10 and 0.10-0.20 m, determining the values of pH, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, the sum of bases, CEC, base saturation, and levels of copper, manganese, zinc and iron. In the evaluations of dry matter production, canopy height, tiller density and leaf area was significant effect of phosphorus levels. The bromatological constituents were changed only by periods of growth due to climatic conditions of each period and the levels of macro and micro minerals in the forage of Tifton 85 were not affected by sources of variation studied, except for phosphorus and sulfur. Significant effect of doses of phosphorus sources only for the extraction of phosphorus and phosphorus contents of the soil. Phosphorus fertilization with Araxa phosphate or triple superphosphate increases dry matter production, canopy height, tillering and leaf area of Tifton 85. The phosphorus and sulfur in the dry matter are increased with the dose delivery Araxa phosphate or triple superphosphate. The extraction of soil phosphorus by Tifton 85 and phosphorus increases more significantly with the application of doses of Araxa phosphate altered without the other characteristics of soil / A presente pesquisa teve por objetivo avaliar os efeitos de doses de Superfosfato simples e fosfato de Araxá no crescimento, produção de matéria seca e composição química da forrageira, extração de nutrientes pela forrageira, e nos atributos químicos de um Latossolo Vermelho cultivado com Tifton 85. O trabalho foi desenvolvido num Latossolo Vermelho eutroférrico de textura argilosa, durante o período de dezembro de 2010 à março de 2012, em uma área de localizada na latitude 24º 42' 49'' S e longitude 53º 44' 35'' W. O delineamento experimental adotado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 2x5, sendo duas fontes de fósforo (Superfosfato triplo e fosfato de Araxá) e cinco doses de fósforo (0; 40; 80; 120; 160 kg ha-1 de P2O5), com quatro repetições. No crescimento e produção da forrageira foram determinadas a produção de matéria seca, altura do dossel, densidade de perfilhos, área foliar e a relação folha/colmo durante três períodos de crescimento com intervalos de 28 dias. A composição bromatológica foi estudada determinando-se os teores de PB, FDN, FDA, lignina, hemicelulose e celulose; enquanto a composição mineral foi estudada determinando-se os teores de macrominerais (fósforo, potássio, cálcio, enxofre e magnésio) e microminerais (ferro, manganês, zinco e cobre) na forragem produzida pelo Tifton 85 em quatro intervalos de crescimento de 28 dias. A extração de nutrientes foi estudada estimando-se a extração de fósforo, potássio, cálcio, magnésio, manganês, cobre, zinco e ferro na forragem produzida pelo Tifton 85 durante os quatro períodos de crescimento de 28 dias. No solo, as amostragens foram realizadas ao findar do experimento, nas camadas de 0-10 e 0,10-0,20 m, determinando-se os valores de pH e os teores de fósforo, potássio, cálcio, magnésio, a soma de bases, CTC, saturação por bases e os teores de cobre, manganês, zinco e ferro. Nas avaliações da produção de matéria seca, altura do dossel, densidade de perfilhos, e área foliar houve efeito significativo apenas das doses de fósforo. Os constituintes bromatológicos foram alterados somente pelos períodos de crescimento devido às condições climáticas de cada período e os teores de macro e microminerais na forragem do Tifton 85 não foram afetados pelas fontes de variação estudadas, com exceção para o fósforo e o enxofre. Houve efeito significativo das doses de fontes de fósforo apenas para a extração de fósforo e para os teores de fósforo no solo. Adubação fosfatada com fosfato de Araxá ou superfosfato triplo aumenta a produção de matéria seca, altura do dossel, perfilhamento e área foliar do tifton 85. Os teores de fósforo e enxofre na matéria seca são aumentados com a aplicação de doses de fosfato de Araxá ou Superfosfato triplo. A extração de fósforo do solo pelo Tifton 85 e os teores de fósforo aumentam de forma mais expressiva com a aplicação de doses de fosfato de Araxá, sem alterara as demais características químicas do solo

Submitted by Maria Beatriz Vieira (mbeatriz.vieira@gmail.com) on 2016-10-10T13:56:09Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertacao_adair_luiz_sulzbacher.pdf: 2874156 bytes, checksum: be82ddc953675e2900d6439a9cf188a7 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-10-11T21:03:38Z (GMT) No. of bitstreams: 2 dissertacao_adair_luiz_sulzbacher.pdf: 2874156 bytes, checksum: be82ddc953675e2900d6439a9cf188a7 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-10-11T21:05:13Z (GMT) No. of bitstreams: 2 dissertacao_adair_luiz_sulzbacher.pdf: 2874156 bytes, checksum: be82ddc953675e2900d6439a9cf188a7 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-11T21:05:21Z (GMT). No. of bitstreams: 2 dissertacao_adair_luiz_sulzbacher.pdf: 2874156 bytes, checksum: be82ddc953675e2900d6439a9cf188a7 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2012-12-27 / Sem bolsa / O processo de secagem de grãos e sementes é etapa fundamental no recebimento dos produtos agrícolas e sua correta aplicação permite menores perdas qualitativas durante os períodos de beneficiamento e armazenamento. Diante deste cenário, é importante que se domine e se planeje as operações de secagem, tirando o máximo proveito dos equipamentos sem prejudicar a qualidade do grão ou semente, escolhendo o equipamento e processo que melhor se adaptem a sua necessidade e realidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade dos grãos (trincas relacionadas a variação de temperatura) grãos de milho em dois secadores: intermitente de colunas e cavalete, variando a temperatura de secagem do ar durante a secagem. Durante o processo foram monitorados os parâmetros físicos (amostras, umidade, temperatura ar de secagem, temperatura da massa de grãos). Foi utilizado o sistema Sitrad para monitoramento da temperatura do ar de secagem, e foram coletadas amostras para analise. Observou-se que o aumento da temperatura na entrada do secador na câmara quente, não e proporcional na torre de secagem, ou seja, que à partir de uma determinada temperatura o adicional de temperatura é lançado para atmosfera pelos ventiladores. Com software de monitoramento de temperatura constatou-se que, durante a noite, tem-se muito picos de temperatura, ou seja, leva-se a temperatura ao máximo para demorar mais tempo para alimentação da fornalha e, assim não se mantem uma temperatura constante. Pode-se concluir que há uma tendência de menos trincas no secador de cavalete utilizando o resfriamento da massa de grãos. / The drying process of grains and seeds is a fundamental step for agricultural products and its correct application allows smaller qualitative losses during periods of processing and storage. Given this scenario, it is important to master the drying process, taking full advantage of equipment without harming the quality of the grain or seed, choosing the equipment and process that best suit the needs. The main objective of this study was to evaluate the grain quality (cracks related to temperature variation) of corn in two dryers: intermittent columns and trestle, varying the temperature of the drying air. During the process it was monitored physical parameters ( moisture, drying air temperature, temperature of the seed). Sitrad system was used to monitor the temperature of the drying air, and samples were collected for analysis. It was observed that increasing the inlet temperature of the dryer hot chamber is not proportional to the drying tower, that is, starting from a certain temperature the temperature is further released to the atmosphere by the fans. Temperature monitoring software showed that during the night, there is plenty peak temperatures,and so does not maintain a constant temperature . It can be concluded that there is a trend of fewer cracks using a seed mass cooling system.

As pastagens ocupam uma grande extensão territorial no Brasil constituindo a principal fonte de alimento para os ruminantes. Entretanto, seu manejo, ainda é frequentemente realizado de forma extensiva e extrativista, tornando a atividade pouco competitiva. O estudo de estratégias de manejo do pastejo sob lotação contínua contribui para a diversificação e intensificação dos sistemas de produção de ruminantes baseados em pastagens. O objetivo foi descrever e explicar diferenças no potencial produtivo e nas características qualitativas, através de atributos estruturais e químico-bromatológicos da Brachiaria híbrida (Brachiaria ssp.) Convert HD 364 em resposta ao manejo do pastejo sob lotação contínua mimetizada e taxa de lotação variável. O experimento foi conduzido em Piracicaba, no verão de 2013. Foram testadas três intensidades de desfolhação determinadas por alturas de manejo de dossel (10, 25 e 40 cm) em combinação com dois ritmos de crescimento (50 e 250 kg N ha-1 ano-1) num arranjo fatorial (3 x 2) e delineamento em blocos completos casualizados. Variáveis-resposta medidas incluíram massa, acúmulo e taxa de acúmulo de forragem, IAF, composição morfológica e valor nutritivo (Proteína bruta - PB, Fibra insolúvel em detergente neutro- FDN, Digestibilidade in vitro da matéria orgânica - DIVMO) da forragem. Os maiores valores de acúmulo e taxa de acúmulo foram registrados para os dosséis mantidos a 40 cm de altura (12650 kg MS ha-1ano-1 e 110 kg MS ha-1 dia-1, respectivamente) e para dosséis adubados com 250 kg N ha-1(13974 kg MS ha-1ano-1 e 126 kg MS ha-1dia-1, respectivamente). Esse mesmo tratamento apresentou os maiores valores de IAFs (8,1). A massa de forragem não sofreu influência do N, mas respondeu ao aumento da altura e foi maior para os pastos mantidos a 40 cm (14650 kg MS ha-1). Mais N (250 kg ha-1) resultou em maior proporção de folhas (26 %). Maior proporção de colmo (40%) ocorreu no dosséis de 40 cm e adubados com 50 kg N ha-1 e proporções de material morto foram maiores (49%) nos tratamentos de 10 cm de altura e 50 kg de N ha-1. Dosséis de 10 cm adubados com 50 kg N ha-1, embora com menor produtividade, resultaram em maior DIVMO (670 g kg-1) e PB (153 g kg-1 e 165 g kg-1, para 10 cm e 250 kg N ha-1, respectivamente). O teor de FDN foi maior para 40 cm (545g kg-1) e com 50 kg N ha-1(550 g kg-1). A adubação nitrogenada promove ganhos em produtividade e resulta em forragem com melhor valor nutritivo, enquanto que incrementos em altura do dossel promovem maior acúmulo total e taxa média de acúmulo de forragem, até o ponto em que ocorre estabilidade da produção (25 cm), sendo assim o tratamento que apresentou melhor eficiência produtiva aliada a um bom valor nutritivo foi o com 25 cm de altura do dossel e 250 kg ha-1 de N. / Pastures occupy a large area in Brazil and are key to the country\'s livestock industry, which is almost exclusively forage-based. Grazing management, however, is largely empirical in the country, and technical guidelines for managing specific grasses are either scarce or poorly adopted, which hinders the competitiveness of the activity. Establishing sound management guidelines for key grasses can improve animal output and profitability of the livestock enterprise. The objective was to describe and explain differences in the productive potential and the qualitative traits of Convert HD 364 brachiariagrass through the characterization of agronomic and sward structural attributes as well as forage nutritive in response to three grazing intensities and under two growth rates under continuous stocking and variable stocking rate in a mob-grazing experimental protocol. The study was conducted in Piracicaba, in summer of 2013. Experimental paddocks received treatments corresponding to all possible combinations among three sward heights (10, 25, and 45 cm) and two growth rates generated by two N rates (50 and 250 kg N ha-1) split-applied monthly during the experimental period. The experimental design was a randomized complete block with a factorial arrangement. Response variables included forage accumulation and accumulation rate, LAI, plant-part composition of forage on offer, as well as plant-part composition and nutritive value (crude protein - CP, neutral detergent insoluble fiber - NDF digestibility in vitro organic matter - IVDMD) of forage. The highest values of forage accumulation and accumulation rate were recorded for swards kept at 40 cm (12650 kg DM ha-1 yr-1 and 110 kg ha-1 d-1, respectively) and for swards fertilized with 250 kg N ha-1 (13974 kg DM ha-1 yr-1 and 126 kg DM ha-1 day-1, respectively). This same combination resulted the highest LAI (8.1). Forage mass was affected by sward height but not by N rates being higher for 40-cm (14650 kg DM ha-1). Treatments with higher N (250 kg ha-1) resulted in forage with a higher proportion of leaf (26%). Higher percentages of stem (40%) were measured in swards grazed at 40 cm and fertilized with 50 kg N ha-1 while the proportion of dead material was higher (49%) in 10-cm swards receiving 50 kg N ha-1 of N. Swards kept at 10 cm and receiving 50 kg N ha-1, although less productive, resulted in forage with higher IVOMD (670 g kg-1). Forage in 10-cm swards had 153 g kg-1 crude protein and that from swards receiving 250 kg N ha-1 had 165 g kg-1. Neutral detergent fiber concentration was higher in forage from 40-cm swards (545 g kg-1) and from those receiving 50 kg N ha-1 (550 g kg-1), which is also associated with the maturity of the tissues at the time of harvest. Nitrogen fertilization promotes gains in productivity and results in forage with better nutritive value, whereas increases in canopy height promote higher total accumulation and rate of herbage accumulation, up to 25 cm. The treatment that combines high productivity with high nutritive value is 25 cm canopy height and 250 kg ha-1.

Made available in DSpace on 2016-08-15T20:31:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MonikKOC_DISSERT.pdf: 637237 bytes, checksum: c04ae9e9367303da2f965ee75d79bfdd (MD5) Previous issue date: 2015-02-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective was to evaluate the influence of the addition of propolis extract in diets with different levels of crude protein on growth performance and quality of laying eggs Isa Label created in high temperature environment. For this, we used 104 birds distributed in a completely randomized design in a 2x2 factorial design (CP level and propolis extract) being four diets, one control and another with 5% reduction of crude protein, each with and without the addition of 0.70% of propolis extract with 13 repetitions and two birds each. Were evaluated: egg production rate, feed conversion, absolute and relative weight of yolk, albumen and shell, height and width of the egg, specific gravity, yolk color, eggshell thickness, Haugh unit, albumen and yolk index. Propolis extract (0.70%) provided increase of egg production rate and improves feed conversion, to the crude protein level of 17.70%, and promote coloring sharper yolk. Therefore, the level of 0.70% hydroalcoholic extract of propolis can be used in diets for laying hens Isa label as it improves desirable characteristics such as egg production rate, feed conversion and yolk color when the feed has protein level of 17 7%. And the protein level of 16.82% can be used for laying Isa Label without prejudice to on broiler performance / Objetivou-se avaliar a influência da adição de extrato hidroalcoólico de própolis em rações com dois níveis de proteína bruta, no desempenho produtivo e qualidade de ovos de poedeiras Isa Label criadas em ambiente de alta temperatura. Foram utilizadas 104 aves, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, esquema fatorial 2x2 (proteína bruta e extrato hidroalcoólico de própolis), sendo uma ração controle e outra com redução de 5% da proteína bruta, cada uma com e sem a adição de 0,70% de extrato hidroalcoólico de própolis, com 13 repetições e 2 aves por unidade experimental. Foram avaliados: taxa de postura, conversão alimentar, peso absoluto e relativo de gema, albúmen e casca, altura e largura do ovo, gravidade específica, coloração da gema, espessura de casca, unidade Haugh, índice de albúmen e de gema. O extrato hidroalcoólico (0,70%) proporcionou aumento da taxa de postura e melhora da conversão alimentar, ao nível de proteína de 17,70%, além de promover coloração mais acentuada da gema. Portanto, o nível de 0,70% de extrato hidroalcoólico de própolis pode ser usado em rações para poedeiras Isa Label, já que melhora características desejáveis como taxa de postura, conversão alimentar e coloração da gema, quando as rações têm nível de proteína de 17,7%. E o nível de proteína de 16,82% pode ser usado para poedeiras Isa Label, sem prejuízo no desempenho