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Avaliação das características organolépticas de grãos e qualidade fisiológica de sementes em função do tempo de armazenamento em amendoim /

Castro, Renata Saad Diniz de, 1979. January 2010 (has links)
Orientador: Marco Eustaquio de Sa / Banca: Enes Furlani Júnior / Banca: Charline Zaratin Alves / Resumo: A deterioração, além de reduzir a qualidade fisiológica das sementes, pode causar alterações nas suas qualidades organolépticas e sanitárias. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características organolépticas e qualidade fisiológica das sementes de três cultivares de amendoim IAC Tatu (60/70 - Peneira 19), Runner IAC 886, IAC -Tatu ST (70/80 - Peneira 17), nos períodos de 1, 6 e 12 meses de armazenamento. As avaliações para verificar a qualidade das sementes foram realizadas no Laboratório de Análise e Tecnologia de Sementes da UNESP - Ilha Solteira, através do teste de germinação, primeira contagem, envelhecimento acelerado, deterioração controlada, extração de proteína e óleo e as características organolépticas dos grãos. Os três genótipos foram armazenados em condições ambientais (±30°C e 70% UR) e em câmara seca (20°C/ 50% UR). Utilizou-se o programa SISVAR para realização das análises de variância, sendo que o delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com 4 repetições. Com base nos resultados foi possível interpretar que os cultivares não apresentaram diferenças na qualidade organoléptica dos grãos nos tempos 1, 6 e 12 meses de armazenamento em câmara seca a 20ºC / 50% UR, mas apresentaram diferenças na qualidade fisiológica dos grãos, concluindo assim que as sementes nestes tempos de armazenamento podem ser comercializadas para uso na alimentação mas não para a semeadura / Abstract: Deteriorations besides reducing the physiological quality of the seeds, it can also cause some alterations in the organoleptical and sanitary aspects. This way the aim of this research was to investigate the storage time influence over three varieties of peanut grain, IAC Tatu, IAC Runner 886, IAC-Tatu ST in a dry chamber (20°C/50%/UR). All analysis, such as germination test, first counting, accelerated aging, controlled deterioration and protein and oil extraction, were performed on the Laboratory of the Análise e Tecnologia de Sementes UNESP-Ilha Solteira, in three different time, 1, 6 and 12 months. SISVAR program was used in the accomplishment of variance analysis, it was used a experimental design interlay randomized with four repetitions. Through the analysis of obtained results was possible to infer that the cultivars showed no difference on grain organoleptical quality in all periods under investigation but showed differences on seed physiological quality. This way, was possible to conclude that seeds in all storage time investigated can be commercialized by its use in alimentation but can not be applied for the seeding / Mestre
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Avaliação das características organolépticas de grãos e qualidade fisiológica de sementes em função do tempo de armazenamento em amendoim

Castro, Renata Saad Diniz de [UNESP] 05 February 2010 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-05Bitstream added on 2014-06-13T18:59:22Z : No. of bitstreams: 1 castro_rsd_me_ilha.pdf: 480962 bytes, checksum: 4751578f5c0ac94f3a361c42393e3bc2 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A deterioração, além de reduzir a qualidade fisiológica das sementes, pode causar alterações nas suas qualidades organolépticas e sanitárias. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características organolépticas e qualidade fisiológica das sementes de três cultivares de amendoim IAC Tatu (60/70 – Peneira 19), Runner IAC 886, IAC –Tatu ST (70/80 – Peneira 17), nos períodos de 1, 6 e 12 meses de armazenamento. As avaliações para verificar a qualidade das sementes foram realizadas no Laboratório de Análise e Tecnologia de Sementes da UNESP – Ilha Solteira, através do teste de germinação, primeira contagem, envelhecimento acelerado, deterioração controlada, extração de proteína e óleo e as características organolépticas dos grãos. Os três genótipos foram armazenados em condições ambientais (±30°C e 70% UR) e em câmara seca (20°C/ 50% UR). Utilizou-se o programa SISVAR para realização das análises de variância, sendo que o delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com 4 repetições. Com base nos resultados foi possível interpretar que os cultivares não apresentaram diferenças na qualidade organoléptica dos grãos nos tempos 1, 6 e 12 meses de armazenamento em câmara seca a 20ºC / 50% UR, mas apresentaram diferenças na qualidade fisiológica dos grãos, concluindo assim que as sementes nestes tempos de armazenamento podem ser comercializadas para uso na alimentação mas não para a semeadura / Deteriorations besides reducing the physiological quality of the seeds, it can also cause some alterations in the organoleptical and sanitary aspects. This way the aim of this research was to investigate the storage time influence over three varieties of peanut grain, IAC Tatu, IAC Runner 886, IAC-Tatu ST in a dry chamber (20°C/50%/UR). All analysis, such as germination test, first counting, accelerated aging, controlled deterioration and protein and oil extraction, were performed on the Laboratory of the Análise e Tecnologia de Sementes UNESP-Ilha Solteira, in three different time, 1, 6 and 12 months. SISVAR program was used in the accomplishment of variance analysis, it was used a experimental design interlay randomized with four repetitions. Through the analysis of obtained results was possible to infer that the cultivars showed no difference on grain organoleptical quality in all periods under investigation but showed differences on seed physiological quality. This way, was possible to conclude that seeds in all storage time investigated can be commercialized by its use in alimentation but can not be applied for the seeding
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Efeito do B, Mo e Zn no conteúdo de proteínas, carboidratos e aminoácidos livres em grãos e sementes de ervilha (Pisum sativum L.)

Nogueira, Débora Cristiane [UNESP] 07 December 2007 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-07Bitstream added on 2014-06-13T18:39:37Z : No. of bitstreams: 1 nogueira_dc_me_ilha.pdf: 439254 bytes, checksum: 81b60ae48567a86e242d01e1de2c9659 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A região de cerrado tem como principais fatores limitantes da produção agrícola as condições climáticas e solos com baixa fertilidade natural. Neste sentido, são importantes estudos para entender os fatores que contribuem para o desempenho das culturas em condições de cerrado, como por exemplo a ervilha. O objetivo foi avaliar o efeito da aplicação foliar do boro, molibdênio e zinco na qualidade de grãos de ervilha e produtividade. A ervilha utilizada foi a variedade Utrillo, cujo cultivo foi realizado na área experimental da Fazenda de Ensino Pesquisa e Extensão-FE-UNESP-Campus de Ilha Solteira. Os tratamentos constaram das combinações entre aplicação de boro, molibdênio e zinco, (Testemunha, B, Mo, Zn, B+Mo, B+Zn, Mo+Zn, B+Mo+Zn). O Mo foi aplicado via foliar aos 20 dias após a emergência das plantas (DAE). O B e o Zn foram aplicados também via foliar aos 30 DAE. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições, as médias comparadas pelo teste de Duncan a 5% de significância. Analisou-se produtividade e o conteúdo de nutrientes, de amido, de aminoácidos, de proteinas nos grãos e sementes e a qualidade fisiológica das sementes. Os resultados indicaram que os tratamentos alteram significativamente apenas o conteúdo de magnésio e de cobre nos grãos. Os demais fatores estudados não se alteraram devido ao tratamento imposto à cultura. / Some times the crops yield in the cerrado area is limited by weather conditions and the soil with a low fertility. The studies in this direction are important to understand the factors that contribute for the performance of the cultures in the cerrado conditions, for example pea’s crop. The objective was to evaluate the effect of the foliar application of boron, molybdenum and zinc on the quality of pea grains and grain yield. For experiment were used seeds of pea, cv. Utrillo, cultivated in the experimental area of the Farm of the Teach Research and Extension-FE-UNESP- Campus de Ilha Solteira”. The eight treatments consisted of the combinations among application of boron, molybdenum and zinc, (Control, B, Mo, Zn, B+Mo, B+Zn, Mo+Zn, B+Mo+Zn). 20 days after emergency (DAE) was applied Mo by foliar. B and Zn were applied by foliar at 30 DAE. The experimental delineation used was the randomized blocks with four repetitions; the averages had been compared by Duncan test at 5% of significance. It was analyzed the grain nutrient content, grain yield, starch, aminoacids and proteins content in the grains and seeds and physiological seed quality. The results had indicated that the treatments modify significantly only to the copper and magnesium content in the grains. The other studied factors they didn't alter due to the treatment imposed to the culture.
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Estresse abiótico provocado pela salinidade na cultura do arroz irrigado / Abiotic stress caused by salinity in flooded rice

Lemes, Elisa Souza 04 August 2017 (has links)
Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-07-09T12:26:55Z No. of bitstreams: 1 Elisa_ tese final.pdf: 1743398 bytes, checksum: 61a8b8627e8a3090ff6fb45674cf62a8 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-07-12T12:17:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Elisa_ tese final.pdf: 1743398 bytes, checksum: 61a8b8627e8a3090ff6fb45674cf62a8 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-07-12T12:20:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Elisa_ tese final.pdf: 1743398 bytes, checksum: 61a8b8627e8a3090ff6fb45674cf62a8 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-12T12:34:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elisa_ tese final.pdf: 1743398 bytes, checksum: 61a8b8627e8a3090ff6fb45674cf62a8 (MD5) Previous issue date: 2017-08-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / As lavouras de arroz da Planície Costeira, localizadas na região litorânea do Rio Grande do Sul, sofrem, frequentemente, de prejuízos na produção decorrentes da salinização da água dos mananciais. O aumento da concentração salina, além de afetar negativamente o metabolismo celular das plantas, prejudica o crescimento e o desenvolvimento das plantas de arroz. Neste sentido, objetivou-se avaliar o efeito do estresse salino em diferentes fases do desenvolvimento da cultura do arroz sobre as características agronômicas, a qualidade fisiológica de sementes produzidas e a atividade das enzimas antioxidantes de plântulas oriundas de sementes de duas cultivares contrastantes quanto a tolerância a salinidade (Estudo 1); sobre o acúmulo de sódio e macronutrientes da parte aérea das plantas ao final do cultivo sob estresse (Estudo 2); e, avaliar o efeito da salinidade sobre o crescimento inicial e acúmulo de sódio no tecido vegetal de duas cultivares de arroz (Estudo 3). Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação e no Laboratório Didático de Análise de Sementes (LDAS). O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados com esquema de parcelas subdivididas (Estudo 1 e 2), sendo a parcela composta pelos estádios de desenvolvimento da cultura (C- Sem estresse (controle); EM- da emergência (E) até a maturidade (M); EAN- da emergência até a antese (AN); E35- da emergência até 35 dias após a emergência; 35AN- dos 35 dias após a emergência até a antese; e ANM- da antese até a maturidade) e a subparcela constituída das cultivares de arroz (IRGA 417 e BRS Bojuru) com quatro repetições. Para o Estudo 3, o delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em esquema bifatorial AxB (Fator A: BRS Bojuru e IRGA 417; Fator B: com e sem estresse salino) com cinco repetições. O estresse salino foi obtido pela irrigação com solução de cloreto de sódio (NaCl) na concentração de 12 e 16 mM. Foram avaliadas as características agronômicas, qualidade fisiológica das sementes produzidas, metabolismo antioxidante, acúmulo de sódio e macronutrientes e análise de crescimento. Com base nos resultados obtidos com os experimentos realizados foi possível verificar que a salinidade apresenta efeito negativo sobre as características agronômicas e a qualidade fisiológica das sementes produzidas das cultivares BRS Bojuru e IRGA 417. O estresse causado no EM, na EAN e 35AN são os mais críticos para a produtividade de sementes e no acúmulo de nutrientes na parte aérea das cultivares de arroz. Plântulas oriundas das sementes produzidas sob estresse salino apresentam mecanismos enzimáticos antioxidantes eficientes. As cultivares apresentam redução no crescimento inicial em presença da salinidade, no entanto, a BRS Bojuru no início do crescimento, em condição de salinidade, apresenta maior altura de planta, área foliar e massa de matéria seca e menor teor de sódio que a IRGA 417. / Rice plantation of the Coastal Plain, located in the coastal region of Rio Grande do Sul, Brazil, often suffers from losses of productivity due to the salinization of water from the water springs. The high levels of salts in irrigation water, besides affect the plant cell metabolism, also harmful the growth and development of rice plants. In this sense, the objective of this study was to evaluate the effect of saline stress on different stages of rice development on agronomic characteristics, the physiological quality of seeds produced and the antioxidant enzymes activity of seedlings from two contrasting cultivars as to salinity tolerance (Study 1); On the sodium and macronutrients accumulation of the plant shoot at the end of the rice cultivation under salinity (Study 2); and, to evaluate the effect of salinity on the initial growth and sodium accumulation in the plant tissue of two rice cultivars (Study 3). The experiments were conducted in pots in a greenhouse and in the Seed Laboratory. The experiment model used was a randomized block design arranged in a split-plot scheme (Study 1 and 2), the plots consisted of different stages of rice development (C- Check control; EM- from emergency (E) to harvest maturity (M); EAN- from emergency to anthesis (AN); E35- from emergency to 35 days after emergency; 35AN- from 35 days after emergency to anthesis; and, ANM- from anthesis to harvest maturity) and the subplots consisted of two rice cultivars (IRGA 417 e BRS Bojuru) with four replications. The third study, the experiment model used was a completely randomized design, constituting an AxB factorial (Factor A: BRS Bojuru and IRGA 417; Factor B: with and without salt stress) with five replications. Two concentrations of water salinity (12 and 16 mM) by the addition of sodium chloride were used. The agronomic characteristics, physiological quality of seeds produced, antioxidant metabolism, sodium and macronutrient accumulation and growth analysis were evaluated. On the basis of the results of these experiments, it can be concluded that the salinity effect negativetely the agronomic characteristics and the physiological quality of seeds produced from the BRS Bojuru and IRGA 417 cultivars. The most critical rice stages for the yield and the nutrients accumulation in the plant shoot of rice cultivars were EM, EAN, and 35AN. The seedlings from seeds produced under salinity present an efficient enzymatic antioxidant mechanism. The cultivars show reduced initial growth in the presence of salt stress. However, BRS Bojuru cultivar at early growth, in salinity condition, presented higher plant height, leaf area, dry matter mass and lower sodium content in its tissues than IRGA 417.
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Eficiência do polímero GRIP® aplicado em pré colheita na qualidade de semente de soja / Efficiency of GRIP® Polymer Applied in Pre- Harvest in the Soybean Seed Quality.

Coldebella, Jeferson Santo 29 April 2016 (has links)
Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-07-16T20:14:36Z No. of bitstreams: 1 Versao final da monografia Jeferson versão definitiva 2 (1)-1.pdf: 159729 bytes, checksum: 4d19f28227e500b46e5d8ad6ee00ffb8 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-07-17T21:27:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Versao final da monografia Jeferson versão definitiva 2 (1)-1.pdf: 159729 bytes, checksum: 4d19f28227e500b46e5d8ad6ee00ffb8 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-07-17T21:29:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Versao final da monografia Jeferson versão definitiva 2 (1)-1.pdf: 159729 bytes, checksum: 4d19f28227e500b46e5d8ad6ee00ffb8 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-17T21:29:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Versao final da monografia Jeferson versão definitiva 2 (1)-1.pdf: 159729 bytes, checksum: 4d19f28227e500b46e5d8ad6ee00ffb8 (MD5) Previous issue date: 2016-04-29 / Em busca de tecnologias inovadoras que tragam resultados na manutenção da qualidade fisiológica de campo de sementes de soja, instalados em regiões não propícias para produção de sementes, a principal necessidade da empresa I. Riedi é de produzir suas próprias sementes, para dessa forma, facilitar a logística de comercialização. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho do produto a base de látex e silicone de nome comercial GRIP®, na diminuição dos efeitos danosos da chuva na fase de pré-colheita de campos de produção de sementes de soja. Os experimentos foram conduzidos em duas regiões distintas em altitude dentro do Estado do Paraná na cidade de Clevelândia à 925m de altitude e em Cascavel a 550m de altitude, localizadas no oeste e sudoeste do Estado, respectivamente. Testaram-se três tratamentos: sementes colhidas antes da chuva, após a chuva com aplicação de GRIP® e após a chuva sem aplicação de GRIP®. Os dois experimentos foram conduzidos utilizando a cultivar SYN1059 RR, blocos ao acaso com 7 repetições. Todos os dados obtidos na analise foram submetidas a análise de variância, foi efetuada a comparação de médias, através do Teste de Tukey ao nível de significância de 5%. O programa Sisvar® foi utilizado para execução da analise e obtenção dos resultados. No momento em que o campo de sementes encontrava-se na fase de pré-colheita e precedendo uma chuva em 24horas, efetuou-se aplicação do polímero nas parcelas. Imediatamente após a chuva as sementes de soja da parcela foram colhidas no momento em que atingiram o ponto de colheita (14%) e as amostras foram encaminhadas ao laboratório para determinar germinação e vigor no tempo zero (imediatamente após a colheita) e 3 meses de armazenamento. Conclui-se que para região de baixa altitude o produto GRIP® não preserva a qualidade fisiológica das sementes de soja produzidas após chuva. Na região de alta altitude o produto mostrou um desempenho superior para vigor após as sementes de soja terem recebido chuva na pré-colheita. / In search of innovative technologies that bring results in maintaining the physiological quality of soybean field, installed in areas not conducive to seed production, the primary need of I. Riedi company is to produce their own seeds, to thus facilitate the marketing logistics. This study aimed to evaluate the performance of the product based on latex and silicone trade name Grip®, in reducing the damaging effects of rain in the pre-harvest soybean seed production fields phase. The experiments were conducted in two different regions in altitude within the state of Paraná in the city of Clevelândia at 925m altitude and Cascavel to 550m above sea level, located in the west and southwest of the state, respectively. Were tested three treatments: seeds harvested before the rain, rain after application Grip® with and without rain after application Grip®. Both experiments were conducted using the cultivar SYN1059 RR, a completely randomized with six replications, randomized blocks. The statistical program used was Minitab with Tukey at 5% significance. At the moment the seed was in the field pre-harvest stage and preceding a rain in 24 hours, was executed application on portions of the polymer. After the rain seeds were harvested and compared in laboratory results (germination and vigor) at zero time (immediately after harvest) and 3 months of storage. It is concluded that for low-altitude region Grip® the product does not preserve the physiological quality of soybean seeds produced after rain. In the high-altitude region the product showed superior performance to force after the soybeans have received rain in the pre-harvest.
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Métodos para condicionamento fisiológico de sementes de cebola e influência da secagem e armazenamento. / Priming on onion seeds and effects of drying and storage.

Roseli Fátima Caseiro 13 February 2004 (has links)
A pesquisa foi conduzida nos laboratórios de Análise de Sementes do Departamento de Produção Vegetal, USP/ESALQ, e do Departamento de Horticultura e Agricultura da Universidade do Estado de Ohio, Columbus, OH, E.U.A. O trabalho procurou avaliar a eficiência de diferentes processos de condicionamento fisiológico de sementes de cebola, bem como estudar o efeito da secagem e do armazenamento sobre o potencial fisiológico das sementes condicionadas. O trabalho foi conduzido em três etapas; na primeira, utilizandose 6 lotes de sementes do cultivar Granex 33, avaliaram-se três procedimentos para o condicionamento fisiológico: a) hidratação das sementes entre folhas de papel toalha, durante 48 e 96 horas, a 15ºC; b) osmocondicionamento em solução de PEG 8000, sob potenciais hídricos de –0,5 MPa e –1,0 MPa, durante 24 e 48 horas, a 15ºC e c) hidratação das sementes com utilização do método do tambor, a 15ºC e 25ºC, em que as quantidades de água adicionadas e o período de hidratação foram variáveis entre os diferentes lotes. A segunda etapa constou do estudo de diferentes procedimentos de secagem após o condicionamento fisiológico. Para tanto, após o hidrocondicionamento entre folhas de papel toalha, por 48h, seis lotes do cultivar Petroline, foram submetidos a secagem rápida (em estufa com circulação de ar) e a secagem lenta (em câmara a 20ºC e umidade relativa de 50%-55% durante 72h). Foi também, avaliada a influência da incubação pré-secagem, utilizando-se: a) soluções de PEG 8000, a 8ºC durante 24, 72 ou 120 horas; b) banho-maria a 40ºC, durante 1, 3 e 5 horas; e c) em estufa, a 35ºC, durante 24 e 48 horas. Na terceira fase da pesquisa, avaliou-se o potencial de armazenamento das sementes, de quatro lotes de sementes de três cultivares (Petroline, Primavera e Crioula Mercosul), submetidas ao hidrocondicionamento e secagem rápida; as sementes foram armazenadas em câmara seca (50% de umidade relativa do ar, a 20ºC) e em ambiente de laboratório, durante 9 meses. Os resultados permitiram concluir que: a) o hidrocondicionamento, envolvendo a embebição entre folhas de papel toalha, constitui procedimento adequado para o condicionamento fisiológico de sementes de cebola, beneficiando principalmente a velocidade de germinação; b) a definição de procedimentos para o condicionamento fisiológico deve considerar o grau de umidade das sementes após a hidratação, não sendo recomendada a embebição durante período pré-determinado; as sementes de cebola devem atingir grau de umidade de 44% a 49% após a hidratação; c) o processo de secagem rápida, em estufa com circulação de ar, a 35ºC-40ºC, é mais conveniente para a secagem de sementes de cebola condicionadas, tornando-as tolerantes à dessecação e d) o desempenho das sementes durante o armazenamento após o condicionamento fisiológico é dependente do genótipo utilizado. / This work was carried out at the seed analysis laboratories of the Department of Crop Science, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ) and of the Department of Horticulture and Crop Science of the Ohio State University. The objectives were to study different methods of priming for onion seeds and also to verify the influence of drying and storage on the physiological potential of primed seeds. The research was conducted in three phases. First, using six lots of onion seeds (cultivar Granex 33), the effects of three priming techniques were compared: a) hydropriming, through seed imbibition between layers of paper towel, for 48 or 96 h, at 15ºC; b) osmopriming, using PEG 8000 solution with osmotic potentials of – 0.5 MPa and –1.0 MPa, for 24 and 48 h, at 15ºC) and c) seed hydration by the drum priming technique, at 15ºC and 25ºC, which the optimal amount of water added and imbibition periods were variable among seed lots. At the second phase, drying procedures after priming were tested. For that, after hydropriming (between layers of paper towel, for 48h), six lots of “Petroline”, were submitted to fast drying (in an oven with air circulation) and to slow drying (in a chamber at 20ºC and 50%-60% relative humidity, for 72h). The influence of pre-drying incubation was also evaluated by using: a) PEG 8000 solution, at 8ºC, for 24, 72 and 120h; b) waterbath at 40ºC, for 1, 3 and 5h; and c) incubation in an oven, at 35ºC, for 24 and 48h. In the third phase, the storability of four seed lots each of three cultivars (Petroline, Primavera and Crioula Mercosul), hydroprimed and fast dried, was evaluated; samples of those lots were stored in a dry chamber (relative humidity around 50%, at 20ºC) and in the laboratory environment, during 9 months. The results showed that: a) the hydropriming, between layers of paper towel, is an adequate procedure for priming onion seeds, with beneficial effects mainly on speed of germination; b) for choosing the physiological conditioning procedure, the seed moisture content should be considered after hydration, it’s not being recommended the imbibition during pre-determined period; the onion seeds should reach moisture content of 44% to 49% after the hydration; c) the process of fast drying, in oven with air circulation, at 35ºC-40ºC, is convenient for the drying of primed onion seeds, inducing desiccation tolerance and d) the primed seed performance during storage is dependent on genotypes.
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Produção de sementes de mamona no sul do Rio Grande do Sul / Castor bean seed production in southern of Rio Grande do Sul

Eicholz, Eberson Diedrich 16 March 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2014-08-20T14:33:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_Eberson_ Diedrich_Eicholz.pdf: 996675 bytes, checksum: c499c743b750c47ef466cd4182c05182 (MD5) Previous issue date: 2009-03-16 / The success of any agricultural business based in commercial exploitation of plant crops requires the use of high quality seeds, with potential to grow vigorous and high yielding plants in a short period of time. Regarding to castor bean, there are few articles related to seed production in Rio Grande do Sul. This work aimed to study the seed production viability in southern of Rio Grande do Sul. There were carried out experiments in two farms, season of 2006/07, in Canguçu, using IAC 80 and AL Guarany 2002 cultivars, sowed in two different dates (November and December). It was evaluated the agronomic performance of plants in the field and yield components, as well as the physiological and physic quality of seeds from different parts of raceme (divided in three parts) and different raceme-orders. These analyses were conducted at Embrapa Clima Temperado, Pelotas/RS. According to the results, it was observed genotype x environment interaction effects on the yield components and physiological and physic quality of seeds in AL Guarany 2002 e IAC 80 cultivars, considering that the first raceme-order seed position doesn t affect the seeds physiological and physic quality. In AL Guarany 2002 , the seeds from the first and second raceme-order presented quality, with no environment or sowing date influence, meanwhile IAC 80 cultivar showed quality in November sowing, with no environment influence. It is concluded that it is possible to produce seeds with physiological and physic quality of castor bean in southern of Rio Grande do Sul. / O sucesso de qualquer empreendimento agrícola baseado na exploração comercial de cultivos vegetais requer a utilização de sementes de alta qualidade, com potencial de produzir plantas vigorosas e produtivas, de maneira uniforme e no menor tempo possível. Na cultura da mamona (Ricinus communis L.), são poucos os estudos relacionados a produção de sementes no Rio Grande do Sul. O objetivo do trabalho é estudar a viabilidade de produção de sementes, na Região Sul do Rio Grande do Sul. Para tanto foram implantados experimentos em duas propriedades de agricultores familiares na safra 2006/07 no município de Canguçu, utilizou-se as cultivares IAC 80 e AL Guarany 2002 em duas épocas de semeadura (novembro e dezembro). Foi avaliado o desempenho agronômico das cultivares, assim como as sementes provenientes das diferentes ordens e posições de racemo (dividido em três partes), quanto aos componentes do rendimento, qualidade física e fisiológica. As análises foram realizadas na Embrapa Clima Temperado, Pelotas/RS. De acordo com os resultados observou-se efeito da interação genótipo x ambiente nos componentes de rendimento e qualidade da semente para as cultivares AL Guarany 2002 e IAC 80, sendo que a qualidade física e fisiológica não apresenta diferença em função da posição para racemos de primeira ordem. Para cultivar AL Guarany 2002, as sementes dos racemos de primeira e segunda ordem são de melhor qualidade, independente de local e época de semeadura, enquanto que para IAC 80 , as sementes dos racemos de primeira e segunda ordem são de qualidade na semeadura de novembro, independente de local. Conclui-se que é possível produzir vii sementes de mamona de alta qualidade física e fisiológica nas condições do sul do Rio Grande do sul.
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Competição de azevém e nabo, manejo de nitrogênio e dessecação pré-colheita na produção de sementes de trigo

Tavares, Lizandro Ciciliano 24 June 2015 (has links)
Submitted by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-08-03T13:35:20Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_lizandro_tavares.pdf: 1225836 bytes, checksum: 987635fed6f9fe4f72fab3840a1a03b8 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-03T13:35:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_lizandro_tavares.pdf: 1225836 bytes, checksum: 987635fed6f9fe4f72fab3840a1a03b8 (MD5) Previous issue date: 2015-06-24 / A competição de azevém e nabo e a estimativa de dano econômico de nabo na cultura do trigo, além de práticas de manejo como a dessecação em pré-colheita com herbicidas e aplicação de trinexapac-ethyl e nitrogênio são fatores que merecem atenção pela pesquisa, visto que influenciam diretamente a produtividade e a qualidade fisiológica das sementes. O trabalho teve por objetivo avaliar a produtividade e a qualidade fisiológica de sementes de trigo produzidas em competição com azevém e/ou nabo (experimento 1); quantificar a produtividade, a qualidade fisiológica e o resíduo em sementes de trigo após a dessecação com herbicidas (experimento 2); avaliar a produtividade e a qualidade fisiológica de sementes de trigo em competição com nabo e sob a aplicação de trinexapac-ethyl e nitrogênio (experimento 3); e, estimar o nível de dano econômico de nabo em competição com as cultivares de trigo BRS 328, BRS 177 e BRS Umbu (experimento 4). Para as pesquisas realizadas o delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso, com quatro repetições, com exceção do ensaio 4 que utilizou uma repetição. O primeiro ensaio foi realizado com a cultivar BRS 177, o segundo com as cultivares BRS 177 e BRS Umbu, o terceiro com a cultivar BRS Guamirim e o quarto com as cultivares BRS 328, BRS 177 e BRS Umbu. As variáveis analisadas no experimento 1 foram número de antécios por espiga, número de sementes por espiga, peso hectolítrico, peso de mil sementes e produtividade. No experimento 2 avaliaram-se o peso de mil sementes, peso hectolítrico, número de antécios por espiga e a produtividade de sementes, além dos resíduos gerados nas sementes após a aplicação dos herbicidas em pré-colheita. No experimento 3 avaliaram-se o número de sementes por espiga e número de antécios, índice de colheita, produtividade biológica, produtividade de sementes, peso hectolítrico e peso de mil sementes e no experimento 4 avaliaram-se a população de plantas, massa seca da parte aérea, cobertura do solo, área foliar e produtividade. Ainda, nos três primeiros experimentos a qualidade fisiológica das sementes foram avaliadas por testes de vigor e germinação. Conclui-se que a competição de trigo na população de 5 plantas m-2 com azevém, nabo ou nabo + azevém reduz a produtividade da cultura, independentemente da época de emergência das plantas em relação as plantas daninhas, entretanto não prejudica a viabilidade e o vigor das sementes produzidas. A dessecação em pré-colheita com herbicida realizada em estádio posterior a maturidade fisiológica, de maneira geral, não influencia a qualidade fisiológica e a produtividade de sementes de trigo das cultivares BRS Umbu e BRS 177, entretanto apresentam resíduos nos grãos. A cultivar de trigo BRS Guamirim em competição com nabo submetido à adubação suplementar com nitrogênio, de maneira geral, apresenta aumento da produtividade de sementes até a dose de 100 kg ha-1, enquanto na ausência da competição o aumento ocorre até a dose de 150 kg ha-1, apesar da qualidade fisiológica das sementes serem reduzidas com o incremento das doses. A cultivar de trigo BRS 328, ciclo precoce, apresenta maior habilidade competitiva comparativamente a BRS 177, ciclo médio, e BRS Umbu, ciclo tardio. A planta daninha Raphanus raphanistrum mostra-se competitiva com a cultura trigo, sendo necessário no mínimo 1,6 plantas m-2 para que o controle se justifique. / The ryegrass and wild radish competition and the estimated wild radish economic threshold in wheat crop, besides management practices as herbicide pre-harvesting desiccation and application of trinexapac-ethyl and nitrogen are factors that deserve attention by the research, as they directly influence productivity and seed physiological quality. This study aimed to evaluate the productivity and physiological quality of wheat seeds produced in competition with ryegrass and/or wild radish (experiment 1); measure the yield, physiological quality and the residue in wheat seeds after herbicide desiccation (experiment 2); evaluate the productivity and physiological quality of wheat seeds in competition with wild radishes and under trinexapac-ethyl and nitrogen application (Experiment 3); and estimate the economic level of wild radish in competition with the wheat cultivars BRS 328, BRS 177 and BRS Umbu (experiment 4). To research performed the experimental design was a randomized block with four replications, except for the fourth experiment that used one replication. The first trial was conducted with BRS 177 cultivar, the second with the BRS 177 and BRS Umbu cultivars, the third with BRS Guamirim and the forth with the BRS 328, BRS 177 and BRS Umbu cultivars. The variables analyzed in experiment 1 were number of anthecium per spike, number of seeds per spike, test weight, thousand seed weight and productivity. In experiment 2 assessed the weight of a thousand seeds, test weight, number of anthecium per spike and seed yield, in addition to the residual generated in the seeds after herbicide application before the harvest. In Experiment 3 was evaluated the number of seeds per spike and number of anthecium, harvest index, biological yield, seed productivity, test weight and thousand seed weight and experiment 4 were evaluated plant population, dry mass of plant aerial part, soil cover, leaf area and productivity. Still, in the first three experiments the physiological seed quality was evaluated by germination and vigor tests. It was concluded that wheat competition in the population of 5 plants m-2 with ryegrass, wild radish or wild radish + ryegrass reduces crop yield, regardless of the time plant emergence over the weeds, however not affect the viability and vigor of produced seeds. The herbicide pre-hasvest desication held after physiological maturity stage, in general, does not affect the physiological quality of wheat seeds or it productivity in BRS Umbu and BRS 177 cultivars, however it shows residues present in grains. The wheat cultivar BRS Guamirim in competition with wild radish subjected nitrogen supplementar fertilization, in general, has increased seed yield until the dose of 100 kg ha-1, while in the absence of competition its increased until the dose of 150 kg ha-1, despite the physiological quality of seeds being reduced with increasing doses. The wheat cultivar BRS 328, early maturing, presents greater competitive ability compared to BRS 177, medium cycle, and BRS Umbu, late cycle. The weed Raphanus raphanistrum proves to be competitive with the wheat crop, requiring at least 1.6 plants m-2 so that the control is justified.
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Descompactação do solo e adubação adicional na produtividade de sementes de soja / Soil unpacking and additional fertilization in soybean productivity

Compagnoni, Luciano 18 December 2013 (has links)
Submitted by Maria Beatriz Vieira (mbeatriz.vieira@gmail.com) on 2016-10-10T14:07:20Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertacao_luciano_compagnoni.pdf: 465534 bytes, checksum: 0f4beb0d252329714d7c36475f89efe4 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-10-11T21:12:25Z (GMT) No. of bitstreams: 2 dissertacao_luciano_compagnoni.pdf: 465534 bytes, checksum: 0f4beb0d252329714d7c36475f89efe4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-10-11T21:14:19Z (GMT) No. of bitstreams: 2 dissertacao_luciano_compagnoni.pdf: 465534 bytes, checksum: 0f4beb0d252329714d7c36475f89efe4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-11T21:14:27Z (GMT). No. of bitstreams: 2 dissertacao_luciano_compagnoni.pdf: 465534 bytes, checksum: 0f4beb0d252329714d7c36475f89efe4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2013-12-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A cultura da soja tem enorme importância para o país. Aumentar a produtividade dessa cultura representa ganhos sociais e econômicos preservando os recursos naturais. Lavouras demonstrativas mostram que atual produtividade da soja esta bem abaixo do seu potencial, sendo necessário investigar quais são os fatores que limitam a atual produtividade. O objetivo desse trabalho foi mensurar a resposta dos fatores, adubação adicional e descompactação, sobre a produtividade da soja. O experimento foi conduzido em uma lavoura comercial localizada no município de Lagoão, RS. O delineamento experimental foi o de parcelas subdivididas. Nas parcelas foram dispostos os tratamentos de compactação com dois níveis; Compactado e descompactado e nas subparcelas foram dispostos os cinco níveis de adubação adicional (zero, 250, 500, 750 e 1000) da formula 5-30-10. As avaliações de produtividade, componentes do rendimento e qualidade de sementes foram realizadas no Laboratório Didático de Análise de Sementes da Universidade Federal de Pelotas (LDAS/UFPel). A análise estatística foi realizada através de análise da variância e teste de hipóteses para verificar a significância dos efeitos principal e das interações. Para as comparações de médias foi utilizado o teste de tukey a 5% e/ou 1% de probabilidade. Não houve interação entre os dois fatores. A adubação adicional não melhorou a produtividade e não interferiu na qualidade fisiológica das sementes. A descompactação proporcionou produtividade média de 14,2 sacas a mais, produziu plantas mais altas, com maior diâmetro de caule, mais vagens e sementes por metro linear, maior peso de massa seca por hectare e apresentou menor índice de colheita. / The soybean has enormous importance for the country. Increasing the productivity of this crop represents social and economic gains while preserving natural resources. Crops demonstrative show that current soybean yield is well below its potential, it is necessary to investigate what are the factors that limit current productivity. The aim of this study was to measure the response of factors, additional fertilization and decompression on soybean yield. The experiment was conducted in a commercial farm in the municipality of Lagoão, RS. The experimental design was a split plot. The plots were arranged treatments with two levels of compression; Packed and unpacked and subplots were arranged five additional fertilizer levels (zero, 250, 500, 750 and 1000) the formula 5-30-10. Assessments of productivity, yield components and seed quality were performed at the Laboratory Textbook of Seed Analysis, Federal University of Pelotas (LDAS / UFPel). Statistical analysis was performed using analysis of variance and hypothesis testing to verify the significance of main effects and interactions. For mean comparison test was used to tukey 5% and / or 1% probability. There was no interaction between the two factors. The additional fertilization has not improved productivity and not interfered in physiological seed quality. Decompressing yielded average productivity of 14,2 more sacks, produced taller plants with greater stem diameter, pods and more seeds per meter, the greater weight of dry matter per hectare and had lower harvest index.
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Qualidade de sementes de soja resfriadas artificialmente e armazenadas sob diferentes condições / Quality of soybean seeds artificially cooled and storage under different conditions

Calheiros, Verônica Schinagl 02 December 2014 (has links)
Submitted by Maria Beatriz Vieira (mbeatriz.vieira@gmail.com) on 2017-02-21T15:27:08Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_veronica_schinagl_calheiros.pdf: 727025 bytes, checksum: 1480d0ea7ea38baceaa99ace43177739 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-02-22T17:27:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 tese_veronica_schinagl_calheiros.pdf: 727025 bytes, checksum: 1480d0ea7ea38baceaa99ace43177739 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-02-22T17:29:59Z (GMT) No. of bitstreams: 2 tese_veronica_schinagl_calheiros.pdf: 727025 bytes, checksum: 1480d0ea7ea38baceaa99ace43177739 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-22T17:39:37Z (GMT). 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Foram mantidas em embalagens de papel com três camadas para simular as embalagens comumente utilizadas no ensaque. As sementes foram mantidas em condições climáticas diferenciadas: a) A1-frio e seco (T 10oC e UR 45%); b) A2-frio e úmido (T 20oC e UR 75%) e c) A3-quente e úmido (T 30oC e UR 70%). Nas amostras previamente separadas, foram realizadas avaliações em cinco épocas: logo após o beneficiamento (E0); após 60 dias (E1); após 120 dias (E2); após 180 dias (E3), após 240 dias (E4) e ao final de 300 dias (E5). As avaliações foram: teor de água, temperatura, germinação, envelhecimento acelerado, índice de velocidade de emergência, massa de matéria seca, altura das plântulas e sanidade. Pode-se concluir que as sementes de soja resfriadas artificialmente mantém a qualidade fisiológica até 180 dias dependendo das condições de armazenamento. As sementes de soja resfriadas artificialmente e armazenadas a 30oC e 70% de UR apresentou redução drástica da qualidade fisiológica, a partir de 60 dias de armazenamento. As sementes de soja resfriadas artificialmente para 12, 15 ou 18oC, armazenadas em ambiente controlado, mantém-se com esta temperatura por até dois meses e após a temperatura da semente aproxima-se da temperatura de armazenamento. O ambiente frio e seco (10oC e UR 45%) para armazenamento da semente de soja em que ocorre redução não acentuada de qualidade fisiológica e sanitária encontrado em armazéns climatizados. / Brazil is the world's second largest producer of soybeans, for this reason, there is great emphasis on works that allow new information to increase productivity and mainly on seed quality. Thus, the aim of this work is to evaluate the physiological performance of soybeans subjected to different temperatures of artificial cooling and different storage conditions. The experiment consisted of a randomized design blocks with three replications. After processing, the seeds were artificially cooled in BOD at different temperatures: a) without cooling (control); b) cooled to 12°C; c) cooled to 15°C and d) cooled to 18°C. They were kept in paper packaging with three layers to be next of packaging commonly used in bagging seeds. They were kept in different climatic conditions: a) A1-dry and cold (T 10°C and RH 45%); b) A2-cold and wet (T 20°C and RH 75%) and c) A3-hot and humid (T 30°C and RH 70%). In the previously separate samples, it was conducted evaluations in five periods: immediately after processing (E0); after 60 days (E1); after 120 days (E2); after 180 days (E3), after 240 days (E4) and at the end of 300 days (E5). The evaluations were: water content, temperature, germination, accelerated aging, emergence speed index, weight of dry matter, seedling height and sanity. It can be concluded that the soybean seed artificially cooled maintains the physiological quality up to 180 days depending on storage conditions. Soybean seeds artificially cooled and stored at 30°C and 70% of RH showed drastic reduction in physiological quality, from 60 days of storage. Soybean seeds artificially cooled to 12, 15 or 18°C, stored in a controlled environment keeps up with this temperature for up to two months and after that the seed temperature approximates to the storage temperature. The cold and dry environment (10°C and 45% of RH) for soybean seed storage in which occurs not sharp reduction of physiological and sanitary quality found in air-conditioned warehouses.

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