Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-07-12T17:59:41Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Anna.pdf: 2927836 bytes, checksum: 9b3768b7d1c52a1bc6c1056fbcf0707f (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-07-16T16:42:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação Anna.pdf: 2927836 bytes, checksum: 9b3768b7d1c52a1bc6c1056fbcf0707f (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-07-16T16:45:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação Anna.pdf: 2927836 bytes, checksum: 9b3768b7d1c52a1bc6c1056fbcf0707f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-16T16:46:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação Anna.pdf: 2927836 bytes, checksum: 9b3768b7d1c52a1bc6c1056fbcf0707f (MD5) Previous issue date: 2016-02-02 / A alimentação animal de qualidade exige cuidados com as plantas forrageiras desde a escolha da área até a pós colheita das sementes. Entre as inúmeras forrageiras tropicais produzidas no Rio Grande do Sul, uma das mais utilizadas no estado, é o milheto. Entre as várias características da cultura, chama-se atenção para sua alta resistência ao déficit hídrico e capacidade de rebrote, consequentemente produção de massa seca. Um dos maiores problemas que envolvem a formação de pastagens é a variação da qualidade das sementes de espécies forrageiras existentes no mercado, resultando sementes de baixa qualidade. Assim, objetivo do trabalho foi de determinar uma metodologia de teste de vigor promissora na avaliação de sementes de milheto. O trabalho foi conduzido no Laboratório Didático de Análise de Sementes LDAS na Faculdade de Agronomia “Eliseu Maciel” (FAEM), Universidade Federal de Pelotas. Foram utilizados cinco lotes de sementes de milheto. Para a avaliação da qualidade das sementes de milheto foram utilizados os testes de qualidade física e fisiológica como: peso de mil sementes, germinação, primeira contagem da germinação, envelhecimento acelerado, emergência de plântulas, índice de velocidade de germinação, comprimento de plântula, massa seca e emergência de plântulas em diferentes substratos. Pós emergência foi avaliado índice de velocidade de emergência, comprimento total da plântula, matéria de massa seca da plântula e número de folhas. A análise estatística foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com 4 repetições, para os testes na nova metodologia foi utilizado delineamento de blocos ao acaso, utilizando o software SASM_Agri, os resultados dos testes foram comparados pelo teste de Scott-Knott em nível de 5% de probabilidade. A metodologia inovadora do teste de vigor é promissora para avaliação da qualidade de sementes de milheto. O substrato mais indicado para estratificar lotes de sementes de milheto quanto ao vigor é a areia e a casca de arroz carbonizada com 1,0 cm de profundidade. / The Forage Crops is the science that cares and is sowing forage feed. Among the many produced tropical forages, one of the most used in Rio Grande do Sul, this millet. Among the characteristics of the culture, It called attention to its high resistance to drought and capacity of regrowth, consequently dry matter production. One of the biggest problems that involve the formation of pastures is the change in quality of forage seeds in the marketplace, resulting in poor quality seeds. The objective of the work,is to establish methodologies to assess accurately the quality of different batches of millet seeds. The work was conducted in the Teaching of LDAS Seed Analysis Laboratory at the Faculty of Agronomy "Eliseu Maciel" (FAEM), Universidade Federal de Pelotas. Five batches of millet seeds were used. For assessing the quality of the millet seed physiological quality tests were used as: thousand seed weight, germination, first count of germination, accelerated aging, seedling emergence, germination speed index, seedling length, dry matter and seedling emergence on different substrates. Post-emergence was evaluated emergency speed index, total length of the seedling, dry mass matter of seedlings and leaf number. For other tests, we used a completely randomized design with four replications. The test results were compared by the Scott -Knott test at 5 % probability. The innovative methodology of force test is promising to evaluate the quality of pearl millet seeds. The substrate most suitable to layer lots of millet seeds as the force is sand and carbonized rice husk with 1.0 cm deep. The test methodology is correlated with the existing emergency speed index tests and emergency field.

Submitted by Cibele Nogueira (cibelenogueira@ufgd.edu.br) on 2016-06-02T17:30:41Z No. of bitstreams: 2 CARLAGORDIN.pdf: 833606 bytes, checksum: cdcdbc2082276a92860573f632ebfa50 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-02T17:30:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 CARLAGORDIN.pdf: 833606 bytes, checksum: cdcdbc2082276a92860573f632ebfa50 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-03-20 / The biodiesel is used as a fuel with potential in the world and the niger (Guizotia abyssinica (L.f.) Cass.) stands out as a promising source. For the success of crop establishment is required the use of quality seeds and vigor tests are important in assessing the physiological potential of seeds, because complement the information obtained in the germination test. Thus, the aim of this work was adapt methodologies of vigor tests to evaluate the niger seeds physiological quality. Six lots of seeds were used, initially characterized as the water content; germination percentage, first count, germination speed index and mean germination time; emergence percentage, emergence speed index and mean emergence time on the field; initial stand and seedling length. The accelerated aging test was carried out by traditional and saturated salt solution (20, 40 g NaCl 100 ml-1) methods at temperatures of 41 and 45 °C for 24, 48, 72 and 96 hours. In controlled deterioration test the seeds had the water content adjusted to 16, 20 and 24% before being subjected to a temperature of 41 °C for 24 and 48 hours. In both experiments, after the deterioration period, the seeds were submitted to the germination test, accounting for the normal seedlings percentage. The cold test was performed procedures "with" and "without soil" in temperatures of 5, 10 and 15 °C for five days and was held the germination test. The seedling length test was performed on the substrates on paper and paper roll and in a greenhouse for 15 days, recording the total length and dry weight of 10 normal seedlings. In tetrazolium test, seeds were preconditioned on paper substrate at 25 °C for three hours and then immersed in a solution of 2,3,5-triphenyl tetrazolium chloride in concentrations of 0.075, 0.1 and 0.5% by 2, 4, 6, 8, 16 and 24 hours at 25 °C in the dark, and evaluated for viability after staining. The experimental design was completely randomized with four replications of 50 seeds. Data were subjected to variance analysis and means were compared by Tukey test (p <0.05). Based on the results, all of vigor tests used were efficient in physiological quality distinction of niger seeds, except the seedling length test and the seedlings dry mass evaluations. For the accelerated aging test recommended 20 g NaCl 100 ml-1 at 41 ° C for 24 hours method. The traditional method is not suitable for providing varying the water content between samples between the upper tolerable. For the controlled deterioration test recommends the use of seeds with 16% of water content for 24 hours. The cold test is indicated in temperature of 5 °C on paper. The tetrazolium test is promising for assessing the viability niger seed, recommending the use of 0.5% concentration of tetrazolium solution with for 24 hours. / A utilização de biodiesel como combustível vem apresentando potencial no mundo e o niger (Guizotia abyssinica (L.f.) Cass.) destaca-se como fonte promissora. Para o sucesso do estabelecimento da cultura é necessário a utilização de sementes de qualidade e os testes de vigor são importantes na avaliação do potencial fisiológico das sementes, pois complementam as informações obtidas no teste de germinação. Dessa forma, objetivou-se com esse trabalho adequar as metodologias de testes de vigor para a avaliação da qualidade fisiológica de sementes de niger. Foram utilizados seis lotes de sementes, inicialmente caracterizados quanto ao grau de umidade; porcentagem, primeira contagem, índice de velocidade e tempo médio de germinação; porcentagem, índice de velocidade e tempo médio de emergência de plântulas em campo; estande inicial e comprimento e massa seca de plântulas. O teste de envelhecimento acelerado foi realizado pelos métodos tradicional e com solução saturada de sal (20 e 40 g de NaCl 100 mL-1), nas temperaturas de 41 e 45 °C por 24, 48, 72 e 96 horas. No teste de deterioração controlada as sementes tiveram os teores de água ajustados para 16, 20 e 24% antes de serem submetidas à temperatura de 41 °C por 24 e 48 horas. Em ambos os experimentos, após o período de deterioração, as sementes foram submetidas ao teste de germinação, contabilizando-se a porcentagem de plântulas normais. O teste de frio foi realizado nos procedimentos “com” e “sem terra” nas temperaturas de 5, 10 e 15 °C por cinco dias e posteriormente, realizou-se o teste de germinação. O teste de comprimento de plântulas foi realizado nos substratos sobre papel e rolo de papel e em casa de vegetação, registrando-se, ao final de 15 dias, o comprimento total e a massa seca de 10 plântulas normais. No teste de tetrazólio, as sementes foram pré-condicionadas em substrato sobre papel a 25 °C por três horas e, posteriormente, imersas em solução de 2,3,5-trifenil cloreto de tetrazólio nas concentrações de 0,075; 0,1 e 0,5% por 2, 4, 6, 8, 16 e 24 horas a 25 °C, no escuro, sendo avaliadas quanto à viabilidade após a coloração. Para cada experimento, o delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições de 50 sementes, Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05). Com base nos resultados, todos os testes de vigor empregados foram eficientes na distinção de lotes de sementes de niger quanto a qualidade fisiológica, exceto o teste de comprimento de plântulas e as avaliações de massa seca de plântulas. Pelo teste de envelhecimento acelerado, recomenda-se o método com 20 g NaCl 100 mL-1 a 41 °C por 24 horas. O método tradicional não é recomendado por proporcionar variação do teor de água entre as amostras superior ao tolerável. Pelo teste de deterioração controlada recomenda-se a utilização de sementes com 16% de teor de água por 24 horas. O teste de frio é indicado na temperatura de 5 °C em substrato sobre papel. O teste de tetrazólio é promissor para a avaliação da viabilidade de sementes de niger, recomendando-se a utilização de solução de tetrazólio com concentração de 0,5% por 24 horas.

O presente trabalho visou desenvolver um método não convencional para a determinação de danos mecânicos em sementes de soja e sua relação com a qualidade fisiológica, utilizando a técnica de análise de imagens. Como a referida técnica proporciona a análise das sementes sem destruí-las, coisa que acontece nos testes tradicionalmente utilizados, é possível comprovar, por meio do teste de germinação, quais danos detectados pela análise de imagens são realmente importantes, em função dos prejuízos causados ao processo germinativo. A pesquisa foi conduzida com três cultivares de soja (FT-2, FT-10 e IAC-2), cujas sementes apresentam diferentes teores de lignina no tegumento (diferentes comportamentos quanto à resistência aos danos mecânicos). Os danos mecânicos foram provocados por meio do teste do pêndulo em seis diferentes regiões das sementes. A detecção dos danos mecânicos foi feita por meio da análise de imagens e por meio do teste do tetrazólio. Os resultados obtidos indicaram que a análise de imagens permite identificar danos mecânicos externos e internos em sementes de soja; também, permitiu observar danos por umidade e danos por percevejo, correlacionando-se positivamente com o teste de tetrazólio, nas avaliações de danos mecânicos e de viabilidade das sementes. / The present work had the objective of developing a non-conventional method for determination of mechanical damage in soybean seeds, and also to verify its relation to the physiological quality, using the technique of image analysis. Unlike to the traditional tests, this technique provides the analysis of seeds without destroying them, and together with germination test, it can be observed that the damages detected in the image analysis is really important because of their influence in the germinative process. The research was carried out with three cultivars of soybean (FT-2, FT-10 and IAC-2), possessing different contents of lignin in the seed coat (different behaviors to the resistance for mechanical damages). The mechanical damages had been caused by means of the pendulum test in six different regions of the seeds. The detection of the mechanical damages was made by means of image analysis and by means of tetrazolium test. The image analysis identified external and internal mechanical damages in soybean seeds, and also, was efficient to detect weathering and stink-bug damages. The image analysis presented a positive correlation will the tetrazolium test when it was considered the evaluation of the mechanical damage and the viability of the seeds.

Atualmente, a produtividade do feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.) pode ser reduzida devido à ocorrência de doenças em todo o território nacional, destacando-se a murcha de fusário, causada por Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli (Fop). No campo, o patógeno é disseminado a longas distâncias através das sementes infectadas e/ou contaminadas e a sua sobrevivência ocorre, principalmente, no solo. Os objetivos deste trabalho foram: avaliar a inibição do crescimento micelial de Fop por Trichoderma spp.; classificar a sensibilidade in vitro de Fop e Trichoderma spp., separadamente, a fungicidas e verificar a compatibilidade entre fungicidas químicos e biológicos para controle de Fop, presente nas sementes e no solo. Para avaliar a inibição do crescimento micelial de Fop, foram utilizados três isolados do patógeno, os quais foram confrontados, in vitro, com três isolados de Trichoderma spp. em testes de cultura pareada e produção de metabólitos voláteis a 20-22°C. Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições para cada isolado de Trichoderma. Para a classificação da sensibilidade in vitro de Fop e Trichoderma a fungicidas, foram avaliados os mesmos isolados anteriormente utilizados. Foram comparados dez fungicidas, em doses entre 0 a 100 mg L-1 que foram ajustadas de acordo com a CI50 de cada fungicida. Com base na percentagem de inibição do crescimento micelial, foram estimados os valores da concentração inibitória de 50% (CI50) e 100% (CI100) e selecionaram-se os fungicidas compatíveis com Trichoderma spp. A compatibilidade entre tratamentos químico e biológico foi avaliada através da inoculação artificial de sementes de feijão com um isolado de Fop (IAC 11.299-1) e infestação do mesmo no solo. As sementes foram tratadas com os fungicidas fludioxonil, flutriafol e tiofanato metílico, e com os três produtos biológicos, separadamente e em misturas. Avaliou-se o efeito dos tratamentos por meio dos testes de sanidade, germinação, comprimento de plântulas, massa da matéria seca em laboratório e índice de velocidade de emergência e porcentagem de emergência em estufa não climatizada. O efeito protetor dos tratamentos foi verificado através do teste de transmissão do patógeno solo-planta. Todos os isolados de Trichoderma apresentaram antagonismo in vitro contra Fop. No teste de cultura pareada foi observada uma redução de 15 a 20% no crescimento micelial do patógeno. No teste de produção de metabólitos voláteis, o isolado T12-1086G05 foi responsável pela maior inibição do crescimento micelial de Fop (10 a 48%). Os testes de sensibilidade in vitro mostraram que tiofanato metílico, flutriafol e fludioxonil foram compatíveis com Trichoderma (CI50 > 2 mg L-1). Com exceção do flutriafol e do GF 422 isolados e em mistura, todos os tratamentos foram eficientes na erradicação de Fop nas sementes, sem afetar a sua qualidade fisiológica. No teste de transmissão, verificou-se que a incidência de Fop foi de 5 a 40% no hipocótilo e de 5 a 30% nas raízes de feijoeiro provenientes de sementes tratadas com os produtos. / Currently, the common bean (Phaseolus vulgaris L.) productivity can be reduced due to the occurrence of diseases in all over the country, especially Fusarium wilt, caused by Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli (Fop). In the field, the pathogen is spread to long distances through infected and/or contaminated seeds and its survival occurs, mainly, in the soil. The objectives of this work were: to evaluate the micelial growth inhibition of Fop promoted by Trichoderma spp.; to classificate in vitro sensitivity of Fop and Trichoderma spp., separately, to fungicides and to verify the compatibility between chemical and biological fungicides to control Fop, applied on the seeds and on the soil. To evaluate the micelial growth inhibition of Fop, it was used three Fop isolates, which were in vitro confronted with three isolates of Trichoderma spp., by paired culture and antibiosis assays at 20-22°C. The experiments were conducted entirely casualized design, with five replications for each Trichoderma isolate. For the in vitro sensitivity classification, it was evaluated the same isolates of Fop and Trichoderma previously used. It was compared ten fungicides and the concentrations of 0 to 100 mg L-1, which were adjusted according to the IC50 of each fungicide. Based on the percentage of micelial growth inhibition, it was estimated the values of inhibitory concentration of 50% (IC50) and 100% ((IC100) and it was selected the compatible fungicides with Trichoderma spp. The compatibility between chemical and biological treatments were evaluated through artificial inoculation of common bean seeds with the Fop isolate IAC 11.299, following the infestation of the pathogen in the soil. Seeds were treated with fludioxonyl, flutriafol and tiofanate methyl, and with three biological products, separately and mixed. It was evaluated the treatment effects by the following assays: sanity, germination, seedling lenght, seedling dry matter in laboratory conditions and emergence speed rate and percentage of emergence in greenhouse conditions. The protective effect of the treatments was verified through the pathogen transmission experiment from soil to plant. All Trichoderma isolates showed in vitro antagonism against Fop. In the paired culture assay it was observed 15 to 20% reduction in the pathogen micelial growth. In the antibiosis assay, the isolate T12-1086G05 was responsible for the maximum micelial inhibition growth of Fop (10 to 48%). in vitro sensitivity experiments showed that thiofanate methyl, flutriafol and fludioxonyl were compatible with Trichoderma (IC50 > 2 mg L-1). Except the treatments with fluatrifol and GF 422 alone and in mixture, all the products were efficient in eradicating Fop in the seeds, without affect its physiological quality. In the transmission experiment, it was verified that the Fop incidence was 5 to 40% in the hypoticol and 5 to 30% in the common bean roots from seed treated with the products.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-06-13T17:18:47Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Luis Henrique Konzen.pdf: 646860 bytes, checksum: 511c31d83c08144defe344c571319e35 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-06-14T20:50:11Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Luis Henrique Konzen.pdf: 646860 bytes, checksum: 511c31d83c08144defe344c571319e35 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-06-14T20:50:44Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Luis Henrique Konzen.pdf: 646860 bytes, checksum: 511c31d83c08144defe344c571319e35 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-14T20:50:50Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Luis Henrique Konzen.pdf: 646860 bytes, checksum: 511c31d83c08144defe344c571319e35 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-03-02 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / O estabelecimento da lavoura de tabaco se dá através do transplante de mudas, e o passo inicial para promover um estande uniforme de plantas e garantir uma boa produtividade da lavoura de tabaco é a utilização de mudas de boa qualidade, para isso, é necessário a utilização de sementes de altíssima qualidade. Neste sentido, os testes de vigor são muito importantes para obtenção de informações adicionais ao teste de germinação e podem auxiliar na tomada de decisão. Assim, objetivou-se com o presente trabalho determinar metodologias do teste de envelhecimento acelerado para avaliação do vigor em sementes de tabaco. Para o estudo, foram utilizados dez lotes de sementes de tabaco. Inicialmente determinou-se a qualidade inicial das sementes de tabaco através dos testes de germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, emergência de plântulas avaliadas aos 7, 14 e 21 dias após semeadura, índice de velocidade de emergência e envelhecimento acelerado com água conduzido conforme proposto pela AOSA. Após a determinação da qualidade inicial das sementes, estudou se o teste de envelhecimento acelerado nas metodologias: envelhecimento acelerado com água, solução salina saturada (40g de NaCl.100mL-1 de água) e solução salina não saturada (11g de NaCl.100mL-1 de água), submetidas a temperatura de 45 e 41⁰C, por períodos de exposição de 24, 48 e 72 horas. O ensaio foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso, as médias obtidas por lote, em cada avaliação, foram comparadas pelo teste de Scott-Knott em nível de probabilidade de 5% e foi realizada análise de correlação linear. De acordo com os resultados obtidos, conclui - se que o teste de envelhecimento acelerado com água conduzido sob temperatura de 45ºC combinado com período de exposição de 24 horas mostra-se adequado para avaliação do vigor de sementes de tabaco. / The establishment of tobacco is performed through seedling transplant, and the initial step to promote a uniform plant stand and ensure a good yield of the tobacco crop is the use of good quality seedlings, for this, the use of seeds of the highest quality is necessary. In this sense, vigor tests are very important to obtain additional information to the standard germination test and can assist in decision-making. Thus, the aim of this work was to determine accelerated aging test methodologies for the evaluation of vigor in tobacco seeds. For the study, ten lots of tobacco seeds were used. The initial quality of the tobacco seeds was determined through the germination test, first germination count, germination speed index, emergence of seedlings at 7, 14 and 21 days after sowing, emergence speed index and the accelerated aging with water conducted as proposed by the AOSA. After the determination of the initial quality of the seeds, the accelerated aging test was carry out in the following methods: accelerated aging with water, saturated saline solution (40g NaCl 100mL-1 water) and unsaturated saline solution (11g NaCl 100mL-1 water), submitted to temperature of 45 and 41°C, for periods of exposure of 24, 48 and 72 hours. The assay was conducted in a randomized block designed, the averages obtained per lot at each evaluation were compared by the Scott-Knott test at a 5% probability level and a linear correlation analysis was performed. According to the results, it is concluded that the accelerated aging test with water conducted under a temperature of 45°C combined with a 24 - hour exposure period is adequate for evaluating the vigor of tobacco seeds.

Submitted by Maria Beatriz Vieira (mbeatriz.vieira@gmail.com) on 2016-08-12T13:04:15Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_lucas_ marcolin.pdf: 222259 bytes, checksum: 6746f22074290a12a3ac48cc0a1ad556 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-08-12T14:58:29Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_lucas_ marcolin.pdf: 222259 bytes, checksum: 6746f22074290a12a3ac48cc0a1ad556 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-08-12T14:59:32Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_lucas_ marcolin.pdf: 222259 bytes, checksum: 6746f22074290a12a3ac48cc0a1ad556 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-12T14:59:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_lucas_ marcolin.pdf: 222259 bytes, checksum: 6746f22074290a12a3ac48cc0a1ad556 (MD5) Previous issue date: 2014-08-29 / Sem bolsa / A utilização de sementes de alta qualidade constitui-se em uma ferramenta de extrema importância para o agricultor, considerando que o vigor é um dos atributos da qualidade fisiológica e sendo as sementes de baixo vigor um dos possíveis fatores responsáveis pela queda de produtividade. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência do vigor de sementes, sobre aspectos vegetativos e os componentes de rendimento. O experimento consistiu em um delineamento experimental inteiramente casualizado, onde cada balde contendo as plantas de soja foi considerado uma unidade experimental, tendo 100 baldes para cada nível de vigor. Os níveis de vigor foram alto e baixo, sendo consideradas de alto vigor as sementes que proporcionaram emergência das plântulas até o quinto dia após a semeadura e de baixo vigor as sementes que proporcionaram emergência mais tardiamente, sendo incluídas nesta faixa também as que emergiram após o sexto dia. Os componentes do rendimento avaliados foram: altura de plantas, diâmetro do colmo, número de vagens por planta, número de vagens verdes por planta, número de sementes por planta e peso de sementes por planta. Os resultados mostram que as plantas provenientes de sementes de alto vigor são mais produtivas que as plantas provenientes de sementes de baixo vigor, dentro do mesmo lote de sementes. As sementes de alto vigor originam populações de plantas com menor variação em atributos vegetativos e de rendimento, dentro de um mesmo lote de sementes e o número de vagens por planta é o componente de rendimento responsável pela maior produção das sementes de alto vigor. / The using of high quality seeds is extremely important to farmers, considering that vigor is one of the physiological attributes of quality and being the seeds of low vigor one of the possible factors responsible for the decline in productivity. The aim of this work was to evaluate the influence of seed vigor on vegetative and component yield aspects. The experiment consisted of a completely randomized experimental design, where each bucket containing soybean plants was considered one experimental unit, having 100 buckets for each vigor level. The vigor levels were high and low, being considered of high vigor the seeds that provided faster seedling emergence until the fifth day after sowing, and low vigor the seeds that provided later emergency, being included in this zone the ones that emerged after the sixth day. The yield components evaluated were: plant height, stem diameter, number of pods per plant, number of green pods per plant, number of seeds per plant and seed weight per plant. The results show that plants descendant from seeds of high vigor are more productive than plants from seeds of low vigor, within the same seed lot. The high vigor seeds originate plants population with less variation in vegetative and yield attributes, within the same lot of seeds and the number of pods per plant is the yield component responsible for the biggest production of high vigor seeds.

Com o objetivo de estudar a eficiência de herbicidas dessecantes, o momento ideal de aplicação, a viabilidade da antecipação da colheita e seus efeitos sobre o rendimento e as qualidades fisiológica e sanitária de sementes de feijão, foi instalada uma pesquisa em Área Experimental e no Laboratório de Análise de Sementes do Departamento de Produção Vegetal da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" em Piracicaba - SP. Para tanto, utilizou-se o cultivar Pérola, o qual foi semeado na safra da "seca", na população aproximada de 200.000 plantas/ha. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições em esquema fatorial 5 x 5, sendo cinco herbicidas, combinados com as cinco épocas de aplicação (28, 32, 36, 40 e 44 dias após o florescimento) e uma testemunha (sem aplicação de herbicida dessecante). A análise dos dados e a interpretação dos resultados obtidos permitiram as seguintes conclusões: os herbicidas dessecantes Paraquat e Paraquat associado a Diuron proporcionaram antecipação da colheita em onze dias, sem causar danos ao rendimento e a qualidade das sementes, enquanto para Glifosate e Glifosate + uréia a antecipação foi de seis dias; os herbicidas dessecantes Paraquat e Paraquat associado a Diuron não afetaram nem o rendimento, nem a qualidade das sementes produzidas, independemente da época de aplicação; os herbicidas Glifosate e Glifosate mais uréia somente quando aplicados aos 44 dias após florescimento não afetaram a qualidade das sementes e o herbicida dessecante Glufosinato de Amônio, independentemente da época de aplicação, afetou negativamente a qualidade das sementes produzidas. / Viewing to study the efficiency of desiccant herbicides, the ideal moment for their application, the feasibility of anticipating the harvest and their effects on yield and the physiological and sanitary quality of common bean seeds, an experiment was conducted at the College of Agriculture "Luiz de Queiroz", in Piracicaba, state of São Paulo, Brazil. Seeds of the cultivar 'Pérola' were sown during the dry season so as to result in a population of 200,000 plants/hectare. The experimental design was a randomized complete block with four replications in a 5 X 5 factorial arrangement - 5 herbicides in combination with 5 moments of application (28, 32, 36, 40, and 44 days after flowering) and a control treatment (no desiccant was applied). The statistical analyses of the data and the interpretation of the results allowed the following conclusions: Paraquat and Paraquat plus Diuron permited an 11 days anticipation in the harvest with no harm to seed quality or reduction in yield. For Glyphosate and Glyphosate plus Urea the anticipation was of 6 days. Paraquat and Paraquat plus Diuron were not harmful to seed quality or caused yield reduction in none of the moments of application. Glyphosate and Glyphosate plus Urea were not harmful only when applied 44 days after flowering. Ammonium Gluphosinate was always harmful to seed quality independently on the moment of application.

A mangicultura é uma das atividades mais importantes para a fruticultura brasileira. Dentre as variedades produzidas, o cultivar \'Tommy Atkins\', sem dúvida, é o mais expressivo. Após a colheita, a qualidade fisiológica das mangas, geralmente, é mantida pela integração de técnicas de controle físico e aplicação de moléculas com atividade biológica contra microrganismos, a exemplo dos fungicidas aplicados no controle do fungo Colletotrichum gloeosporioides, agente causal da antracnose, principal doença na fase de pós-colheita de mangas. Entretanto, atualmente há forte pressão da população para a utilização de moléculas que deixem nenhum ou o mínimo possível de resíduos em alimentos, especialmente os consumidos in natura. Vários produtos são vendidos no Brasil como biofertilizantes, mas, estes apresentam também, a capacidade de mitigar estresses bióticos e abióticos, inerentes da vida pós-colheita de frutas. Nesse contexto, pode-se citar o extrato da alga marinha Ascophyllum nodosum (Acadian&reg;) e o fosfito de potássio (Phytogard&reg;), utilizados em vários passos do processo de produção agrícola, mostrando respostas diversas sobre os vegetais tratados. Ambos os produtos apresentam baixa toxicidade ao homem e ao ambiente e não são fitotóxicos. Assim, com a ideia de gerar informação mais acertada acerca dos processos envolvidos a partir da utilização desses produtos, na cadeia produtiva da manga, este trabalho foi construído sobre três vertentes principais. A primeira parte, objetivou verificar o efeito in vitro do extrato da alga marinha A. nodosum e do fosfito de potássio sobre a morfofisiologia do fungo C. gloeosporioides isolado de mangas, variedade \'Tommy Atkins\'. Na segunda parte, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do extrato da alga marinha A. nodosum e do fosfito de potássio, ambos aplicados em diferentes concentrações, sobre o parasitismo do fungo 1 em mangas \'Tommy Atkins\', na perspectiva da indução de resistência, na fase de pós-colheita desses frutos. Finalmente, na terceira parte do trabalho, objetivou-se verificar o efeito do extrato da alga marinha A. nodosum e do fosfito de potássio, ambos aplicados em diferentes concentrações, sobre características físicas e químicas de mangas \'Tommy Atkins\', na fase de pós-colheita. Como resultados da primeira parte do trabalho, observou-se que o extrato de algas induz o crescimento e a esporulação do fungo, inibindo, contudo, a germinação e a fixação de conídios produzidos pelo patógeno. O fosfito de potássio interfere no crescimento e esporulação do microrganismo e inibe a germinação e adesão de conídios produzidos por C. gloeosporioides. Os dois produtos alteram a permeabilidade seletiva da membrana plasmática da hifa e incrementam a atividade das enzimas &beta;-1,3-glucanase e quitinase na estrutura. Entretanto, somente o extrato de algas interferiu no conteúdo total de proteínas da hifa, aumentando esse parâmetro. Os dois produtos diminuíram a atividade celulolítica de C. gloeosporioides. Na segunda parte, os resultados demonstraram que, tanto para o extrato de algas quanto para o fosfito de potássio, houve diminuição do tamanho da lesão, da velocidade de crescimento da lesão e da AACPD. Além disso, foram observados incrementos em todos os parâmetros bioquímicos analisados, o que indicou que os produtos têm efeito indutor de resistência em mangas. Finalmente, como resultados para a terceira parte do trabalho, foi evidenciado que tanto o extrato de algas quanto o sal de potássio, em todas as concentrações utilizadas, ajudaram na redução da perda de massa dos frutos, retardaram a diminuição do ângulo de cor da polpa (ângulo Hue) e a firmeza desta. Além disso, os produtos testados desaceleraram a perda de acidez da polpa e mantiveram elevados os valores de ácidos orgânicos, a exemplo do ácido cítrico; mantiveram abaixo do tratamento controle o conteúdo de sólidos solúveis (°Brix), mas não interferiram no total de carboidratos encontrados nas cascas dos frutos. Conclusivamente, o extrato de A. nodosum e o fosfito de potássio, retardam o amadurecimento e senescência de mangas na fase de pós-colheita, reduzem a severidade da antracnose nos frutos pela indução de resistência e ainda, apresentam efeitos diretos sobre o fungo C. gloeosporioides. Dessa maneira, os produtos podem ser utilizados como mantenedores da qualidade fisiológica de mangas \'Tommy Atkins\', pois minimizam os estresses de ordem biótica e abiótica relativos à vida pós-colheita dessas frutas. / Mango farming is one of the most important activities for Brazilian fruit growing. Among the varieties produced, the cultivar \'Tommy Atkins\' is undoubtedly the most expressive. After harvesting, the physiological quality of mangoes is generally maintained by the integration of physical control techniques and the application of molecules with biological activity against microorganisms, such as the fungicides applied in the control of the fungus Colletotrichum gloeosporioides, the causal agent of anthracnose, the main disease in the postharvest phase of mangoes. However, there is currently strong population pressure for the use of molecules that leave none or the least possible residues in food, especially those consumed in natura. Several products are sold in Brazil as biofertilizers, but also present the ability to mitigate biotic and abiotic stresses inherent of the postharvest fruit life. Ascophyllum nodosum seaweed extract (Acadian&reg;) and potassium phosphite (Phytogard&reg;), both used in several steps of the agricultural production process, can be mentioned in this context, showing different responses on treated plants. Both products have low toxicity to man and the environment and are not phytotoxic. Thus, in order to generate precise information about the processes involved in the use of these products, in the production chain of mango, this work was built on three main strands. The first part aimed to verify the in vitro effect of the A. nodosum seaweed extract and the potassium phosphite on the morphophysiology of the fungus C. gloeosporioides isolated from mangoes \'Tommy Atkins\'. In the second part, the objective of this work was to evaluate the effect of A. nodosum seaweed extract and the potassium phosphite, both applied in different concentrations, on the parasitism of the fungus C. gloeosporioides in mangoes \'Tommy Atkins\', from the perspective of induction of resistance in the postharvest phase of these fruits. Finally, in the third part of the work, the objective was to verify the effect of A. nodosum seaweed extract and of the potassium phosphite, both applied in different concentrations, on physical and chemical characteristics of \'Tommy Atkins\' mangoes in the postharvest stage. As results of the first part of this work, it was observed that the algae extract induces the growth and sporulation of the fungus; however, it inhibits the germination and adhesion of conidia produced by the pathogen. Potassium phosphite interferes with the growth and sporulation of the microorganism and inhibits the germination and adhesion of conidia produced by C. gloeosporioides. The two products alter the selective permeability of hypha plasma membrane and increase the activity of the enzymes &beta;-1,3-glucanase and chitinase in the structure. However, only the algae extract interfered in the total protein content of the hypha, increasing this parameter. The two products decreased the cellulolytic activity of C. gloeosporioides. In the second part, the results demonstrated that, for both algae extract and potassium phosphite, there was a decrease in lesion diameter, lesion growth rate and AUDPC. In addition, increments were observed in all biochemical parameters analyzed, which indicated that the products have resistance-inducing effect on mangoes. Finally, as results for the third part of the work, it was evidenced that both the algae extract and the potassium salt, in all the concentrations used, helped to reduce the loss of mass of the fruits, delayed the decrease of pulp color angle (Hue angle) and the firmness of this. In addition, the products tested decelerated the loss of acidity of the pulp and maintained high values of organic acids, as citric acid; controlled soluble solids content in relation to the control (°Brix), but did not interfere in the total carbohydrate found in the fruit peels. Conclusively, the A. nodosum extract and potassium phosphite, delay the maturation and senescence of mangoes in the post-harvest phase, reduce the severity of the anthracnose in the fruits by the induction of resistance and also have direct effects on the fungus C. gloeosporioides. In this way, the products can be used to maintain the physiological quality of \'Tommy Atkins\' mangoes, since they minimize the biotic and abiotic stresses related to the postharvest life of these fruits.

A cebola (Allium cepa L.) é uma das plantas de maior difusão do planeta e apresenta grande importância mundial, não só em termos de produção, mas também de consumo. No Brasil, é a terceira hortaliça mais cultivada e seu consumo é feito principalmente in natura como condimento ou tempero. Os produtos minimamente processados vêm obtendo crescente participação no mercado de produtos frescos em função da praticidade que oferecem ao consumidor. No caso da cebola, o preparo do bulbo é o maior motivo de reclamações, já que por conter compostos voláteis causam irritação aos olhos e deixam odor característico na mão do manipulador. Seu processamento mínimo poderá aumentar seu consumo e ainda alcançar novos mercados por todo o País. Entretanto, para que isso ocorra é preciso estudar a fisiologia e o manuseio específico dessa hortaliça, de forma a compreender as principais alterações que ocorrem, além de métodos que possam reduzir mudanças que acelerem sua deterioração. Este trabalho teve como objetivo avaliar os aspectos bioquímicos, fisiológicos e microbiológicos da cebola roxa minimamente processada, utilizando diferentes temperaturas de armazenamento, combinadas com dois tipos de corte, e, posteriormente, diferentes embalagens, a fim de prolongar sua vida útil. No primeiro experimento foram testadas quatro temperaturas de armazenamento, 0, 5, 10 e 15°C, e dois tipos de cortes, cubos (10 mm aresta) e fatias (3-5 mm espessura), por 15 dias a 85-90% UR. No segundo, o corte que teve o melhor desempenho foi utilizado para testar diferentes embalagens: recipiente de polipropileno (PP), filme de cloreto de polivinila (PVC - 14 ?m), filme de PP (10 ?m) e filme de polietileno de baixa densidade (PEBD - 10 ?m). As cebolas foram armazenadas a 5°C e 85-90% UR, por 12 dias. Foram realizadas as análises de pungência e da quantificação de compostos fenólicos totais, antocianinas e de quercetinas, assim como a taxa respiratória, a composição gasosa no interior das embalagens, a coloração, o teor de sólidos solúveis, e de acidez titulável, o pH, os índice de ressecamento e deterioração, a incidência de podridões e as análises microbiológicas. Cebolas armazenadas a temperaturas de 0 e 5°C e cortadas em fatias apresentaram menor pungência, menores variações nos teores de compostos fenólicos, antocianinas e quercetinas, além de menores taxas respiratórias e manutenção dos aspectos físicos e da aparência. A utilização das diferentes embalagens pouco interferiu nos aspectos estudados, exceto no pH, ângulo de cor, concentração gasosa e aparência. Independente dos tratamentos e durante os períodos de armazenamento, houve alteração dos atributos estudados. A cebola minimamente processada teve maior vida útil quando armazenada a 0°C, associada ao corte em fatias. O recipiente de PP reduziu em 3 dias a vida útil da cebola roxa. Os filmes de PP e PEBD proporcionam maior qualidade fisiológica e visual por mais tempo. / The onion (Allium cepa L.) is a plant globally widespread and is important for both production and consumption. In Brazil, it is the third vegetable most produced and it is mainly consumed fresh and as condiment or seasoning. The minimally processed products have been increasing interest in the fresh product market due to the convenience offered to consumers. In the case of onions, the preparation of the bulb is the biggest cause of complaints, since it contains volatile compounds that cause irritation to eyes and gives the handler a characteristic odor in their hands. Its minimal processing may increase their consumption and still reach new markets around the country. To this end, it is necessary to study the physiology and the specific handling for this vegetable. Thus, to understand the changes occurring during the process as well as methods that may minimize such changes. This work aimed to evaluate the biochemical, physiological and microbiological aspects of purple onions minimally processed using different storage temperatures, combined with two cut types, and, subsequently, different packaging, in order to prolong its life. In the first experiment, four storage temperatures was evaluated (0, 5, 10 and 15°C), and two types of cut, being cubes (10 mm edge) and slices (3-5 mm thick). Product was storage during 15 days at selected temperatures and 85-90% RH. In second experiment, the cut that had best performance was used to test different packaging, being polypropylene (PP), polyvinyl chloride film (PVC - 14 ?m), PP film (10 ?m) and low density polyethylene film (LDPE - 10 ?m). The product was stored at 5°C and 85- 90% RH, for 12 days. To evaluate the shelf-life of the product was carried out analyzes of pungency and quantification of phenolic compounds, anthocyanins and quercetins, as well as respiratory rate, gas composition inside the package, the coloring, the soluble solids and titratable acidity content, pH, the rate of drying and deterioration, decay incidence and microbiological analyzes. Fresh-cut onions stored at temperatures between 0 and 5°C and cut into sliced showed low level of pungency, minor variations in the levels of phenolic compounds, anthocyanins and quercetins, and lower respiration rates and maintenance of the physical aspects and appearance. The use of different packaging interfered little in the variables studied, except for pH, hue angle, gaseous concentration and appearance. Regardless of treatments and periods of storage, there was a change of the attributes studied. The fresh-cut onion had longer life when stored at 0°C associated with cut into slices. The container of PP reduced in 3 days life purple onion. The films of PP and LDPE provide higher visual and physiological quality for longer time.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:30:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JOSE LUCIANO BAIL.pdf: 1520249 bytes, checksum: 9b68428497958f276e5d9677a9db0d18 (MD5) Previous issue date: 2013-02-04 / Sowing soybean seed in the field is a key component to obtain economically yields. The chemical treatment is essential to promote the vigorous development of seedlings and ensure ideal stand establishment of plants. However it is essential to know the relationship between the products used and seed quality parameters. This study aimed to assess the health and physiological attributes of soybean seeds treated with combinations of products and stored for different periods of time in a natural environment. The soybean seeds, cultivars BRS 284 and Don Mario 7.0i, were harvested on 2011 in Ponta Grossa, PR. The treatments consisted of the use of the fungicide thiram + carbendazin (F), (200 mL of the commercial product per 100 kg of seed) the same fungicide in combination with the insecticide Fipronil (FI), (200 ml of the commercial product per 100 kg of seed), this fungicide in combination with micronutrient CoMo (FM), (300 ml of the commercial product per 100 kg of seed) and the same fungicide and insecticide combined with the micronutrient, using that doses indicated (FIM) and control treatment, seed without these products. The seeds were analyzed immediately after the onset of treatments and at 45, 90 and 135 days of storage. Besides the determination of moisture content, seed quality was evaluated by germination, emergence and seedling length and seed pathology. The experimental design was a completely randomized design with four replicates for each test and comparison of means by Tukey test (5%). There is no negative influence of the soybean seed treatment on seed conservation. The application of fungicide, insecticide alone or associated with micronutrient improve the sanitary quality of seeds in both cultivars, immediately after treatment and during seed storage time. / A instalação inicial da cultura da soja no campo é um dos principais componentes para obtenção de rendimentos economicamente viáveis. O tratamento químico das sementes é prática essencial para promover o desenvolvimento vigoroso das plântulas e garantir o estabelecimento do estande ideal de plantas. Entretanto é essencial, conhecer a influência dos produtos utilizados com relação aos parâmetros de qualidade das sementes tratadas. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar os atributos fisiológicos e sanitários de sementes de soja, submetidas a diferentes combinações de produtos e armazenadas por diferentes períodos de tempo, em ambiente natural. As sementes de soja, das cultivares BRS 284 e Don Mario 7.0 i, foram produzidas na safra de 2011, na região de Ponta Grossa, PR. Os tratamentos consistiram da utilização do fungicida carbendazin + thiram (200 mL do produto comercial por 100 kg de sementes) isoladamente (F); do mesmo fungicida em combinação com o inseticida fipronil, 200 ml do produto comercial por 100 kg de sementes (FI); do fungicida em combinação com o micronutriente CoMo, 300 ml do produto comercial por 100 kg de sementes (FM); do fungicida combinado com o inseticida e mais o micronutriente, nas doses indicadas (FIM) e o tratamento testemunha, sem a utilização desses produtos. As sementes foram analisadas logo após o estabelecimento dos tratamentos e aos 45, 90 e 135 dias de armazenamento. Além da determinação do grau de umidade, a qualidade das sementes foi avaliada pelos testes de germinação, emergência e comprimento da plântula e de sanidade. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições por tratamento, para cada teste e com a comparação das médias pelo teste de Tukey (5%). Não há interferência negativa dos produtos aplicados e nem das doses utilizadas em relação ao parâmetro fisiológico das sementes de soja, independentemente da cultivar. A utilização do fungicida, isolada ou conjuntamente com o inseticida e o micronutriente, antes do armazenamento e durante o período de armazenamento, promove controle eficiente dos microrganismos associados às sementes de soja das duas cultivares.