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Deodorization of Garlic Breath Volatiles by Food and Food ComponentsMunch, Ryan Nicholas January 2013 (has links)
No description available.
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Analysis of Vanilla Compounds in Vanilla Extracts and Model Vanilla Ice Cream Mixes Using Novel TechnologySharp, Michael D. January 2009 (has links)
No description available.
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Volatile generation in bell peppers during frozen storage and thawing using selected ion flow tube mass spectrometry (SIFT-MS)Wampler, Brendan January 2011 (has links)
No description available.
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The influence of lipid content and lipoxygenase on flavor volatiles in the tomato peel and fleshTies, Paige 19 June 2012 (has links)
No description available.
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Application of Selected-Ion-Flow-Tube Mass Spectrometry For Real-Time Operando Quantitative Measurement of Product Formation for Electrochemical Reduction of Carbon Dioxide / SIFT-MS For Carbon Dioxide Reduction ReactionGibson, Timothy Matthew January 2024 (has links)
Electrochemical CO2 reduction reaction (CO2R) is a promising route to help reduce
greenhouse gas emissions and reach carbon dioxide net zero emissions to combat global
warming. Currently, in order to investigate catalytically produced products from CO2R
offline methods such as gas chromatography (GC) and nuclear magnetic resonance (NMR)
are used. These offline methods have a time resolution on the minutes to hours scale which
leads to uncertainty of evaluating how products are produced from CO2R, such as knowing
if a product is produced from electrochemical means or chemical conversion, and if a
product is being produced in a linear rate of production or a different rate. This is where the
ability to have real-time analysis of the products generated from CO2R is desirable, as it
can more definitively answer many of these questions. Yet few analytical techniques have
been developed in detail so far to achieve real-time analysis. Herein, we show the use of
selected-ion flow-tube mass spectrometry (SIFT-MS) that quantitatively measures in realtime an array of 10 C1, C2, and C3 products from CO2R such as ethanol, ethylene or
methane. The custom-developed SIFT-MS selected ion mode scan measures the
concentration of gas and liquid-phase products of CO2R at the same time and is compatible
with any electrolyzer cell. We demonstrate that the SIFT-MS technique can reliably and
accurately determine product concentration in real-time through the evaluation of Cu foil
and its comparison to traditional techniques. Considering the narrow range of developed
and deployed techniques for real-time quantitative product analysis for CO2R, this study on SIFT-MS is a critical tool for future research in accelerating and optimizing catalyst
design for electrochemical CO2R applications. / Thesis / Master of Applied Science (MASc) / The electrochemical reduction of carbon dioxide can be used within electrolyzer
devices to help mitigate greenhouse gas emissions to combat global warming. The process
is when carbon dioxide is extracted from sources such as industrial plants and undergoes
electrochemical reduction to be converted into 16 or more products that can be then sold
within the market for profit. The common analysis methods currently used to analyze how
much of each product is produced from an electrolyzer device does not reveal all the
information needed to best design electrolyzer devices. This has led way to new analysis
methods that are being explored that can find all the information needed for product
analysis that leads to optimal electrolyzer design. This work investigated uses a special type
of mass spectrometry that will allow for the full information to be found on the products
from electrochemical carbon dioxide reduction leading to enhanced electrolyzer designs.
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Identificação da região periorbital utilizando a técnica SIFT em conjunto com rede neural híbrida / Identification of the periorbital area using the SIFT technique in conjunction with a hybrid neural networkDaniel Gomes Ribeiro 06 May 2011 (has links)
Nesta dissertação, foi utilizada a técnica SIFT (Scale Invariant Feature Transform) para o
reconhecimento de imagens da área dos olhos (região periorbital). Foi implementada uma
classificação das imagens em subgrupos internos ao banco de dados, utilizando-se das
informações estatísticas provenientes dos padrões invariantes produzidos pela técnica SIFT.
Procedeu-se a uma busca categorizada pelo banco de dados, ao invés da procura de um
determinado padrão apresentado, através da comparação deste com cada padrão presente no
banco de dados. A tais padrões foi aplicada uma abordagem estatística, através da geração da
matriz de covariâncias dos padrões gerados, sendo esta utilizada para a categorização, tendo
por base uma rede neural híbrida. A rede neural classifica e categoriza o banco de dados de
imagens, criando uma topologia de busca. Foram obtidos resultados corretos de classificação
de 76,3% pela rede neural híbrida, sendo que um algoritmo auxiliar determina uma hierarquia
de busca, onde, ocorrendo uma errônea classificação, a busca segue em grupos de pesquisas
mais prováveis.
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Identificação da região periorbital utilizando a técnica SIFT em conjunto com rede neural híbrida / Identification of the periorbital area using the SIFT technique in conjunction with a hybrid neural networkDaniel Gomes Ribeiro 06 May 2011 (has links)
Nesta dissertação, foi utilizada a técnica SIFT (Scale Invariant Feature Transform) para o
reconhecimento de imagens da área dos olhos (região periorbital). Foi implementada uma
classificação das imagens em subgrupos internos ao banco de dados, utilizando-se das
informações estatísticas provenientes dos padrões invariantes produzidos pela técnica SIFT.
Procedeu-se a uma busca categorizada pelo banco de dados, ao invés da procura de um
determinado padrão apresentado, através da comparação deste com cada padrão presente no
banco de dados. A tais padrões foi aplicada uma abordagem estatística, através da geração da
matriz de covariâncias dos padrões gerados, sendo esta utilizada para a categorização, tendo
por base uma rede neural híbrida. A rede neural classifica e categoriza o banco de dados de
imagens, criando uma topologia de busca. Foram obtidos resultados corretos de classificação
de 76,3% pela rede neural híbrida, sendo que um algoritmo auxiliar determina uma hierarquia
de busca, onde, ocorrendo uma errônea classificação, a busca segue em grupos de pesquisas
mais prováveis.
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[en] MEASUREMENT OF ELASTOPLASTIC STRAINS AT STRESS CONCENTRATION REGIONS USING MESHLESS METHODS AND COMPUTER VISION / [pt] MEDIÇÃO DE DEFORMAÇÕES ELASTOPLÁSTICAS EM REGIÕES DE CONCENTRAÇÃO DE TENSÕES UTILIZANDO MÉTODOS SEM MALHA E VISÃO COMPUTACIONALGIANCARLO LUIS GOMEZ GONZALES 30 July 2015 (has links)
[pt] A análise de deformações em torno de regiões de concentração de tensões é
uma importante ferramenta na avaliação da integridade estrutural de peças e
componentes mecânicos. Todavia, esta análise se torna mais complexa quando o
material atinge a plastificação junto ao entalhe. Neste trabalho, uma nova
metodologia numérico-experimental para medição de deformações na superfície
de um material, combinando métodos sem malha e visão computacional, é
apresentada. A parte experimental da técnica é baseada na captura de imagens de
um material em estados diferentes de deformação durante um ensaio mecânico. A
técnica de visão computacional conhecida como Scale Invariant Feature Tecnique
(SIFT) é utilizada aqui para extrair pontos característicos nas imagens capturadas.
Para tanto, uma textura aleatória foi pintada na superfície do corpo de prova. Em
seguida, os deslocamentos são obtidos experimentalmente, através do seguimento
das posições dos pontos SIFT corretamente correspondidos no par de imagens
capturadas do ensaio, antes e depois da aplicação da carga. Os pontos fornecidos
pelo algoritmo SIFT são selecionados como nós de uma formulação sem malha, e
o método de mínimos quadrados móveis é utilizado para gerar uma aproximação
numérica do campo de deslocamentos e as suas derivadas. Assim, deformações na
região próxima ao entalhe são devidamente quantificadas para posterior análise.
Na validação da metodologia proposta, corpos de prova entalhados foram
utilizados para estudar o comportamento da deformação plástica nas regiões de
concentração de tensões. Os resultados dos testes mostraram boa concordância e
precisão quando comparados com soluções analíticas, simulações pelo método
dos elementos finitos (ANSYS) e soluções obtidas através de um software
comercial de correlação de imagens digitais. / [en] Strain analysis near stress concentration regions is an important tool for
structural integrity of mechanical components. However, this analysis becomes
more complex when the material starts to deform plastically near the notch root.
In this work, a novel experimental-numerical technique for the measurement of
the strain distribution on the surface of a deformable body is described, which
uses meshless methods and computer vision. The experimental part of this
technique is based on the capture of images at different stages of material
deformation during a mechanical test. The Scale Invariant Feature Transform
(SIFT) is a computer vision algorithm used here to extract distinctive points or
features in the captured images. For this purpose, a random texture was painted on
the specimen surface. Then, the displacements are experimentally obtained by
tracking the positions of successfully matched SIFT points in an undeformeddeformed
pair of images. The points provided by SIFT are selected as nodes in a
meshless formulation and the moving least square method is used to generate a
numerical approximation for the displacement field and its derivates. Thus, the
corresponding strain field close to the notch is calculated. To validate the
proposed methodology, notched specimens were employed to study the
deformation behavior on regions of stress concentration. Experimental results
showed good agreement and accuracy when compared to analytical solutions, to
simulations by finite elements (ANSYS) and to solutions obtained by using a
commercial software based on the digital image correlation technique.
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Méthodes robustes pour l'estimation d'illuminants et la prise en compte de la couleur en comparaison d'images / Robust methods for illuminant estimation and color image matchingMazin, Baptiste 28 March 2014 (has links)
Cette thèse traite de l’utilisation de la couleur en vision par ordinateur. Deux problèmes sont étudiés : - l’estimation d’illuminants, - la mise en correspondance de descripteurs locaux pour la comparaison d’images couleur. Les surfaces achromatiques renvoient un spectre lumineux ayant la même distribution fréquentielle que le spectre de l’illuminant. Les détecter permet donc de recouvrer l'illuminant. En supposant que l’ensemble des couleurs que peut prendre un illuminant est limité (équation de Planck), il est possible de sélectionner les pixels appartenant à une surface potentiellement grise. Une méthode de vote est alors appliquée, permettant de sélectionner un ou plusieurs illuminants. L’algorithme final possède de nombreux avantages : il est efficace, intuitif, ne nécessite pas de phase d’apprentissage et requiert peu de paramètres, qui s’avèrent stables. De plus, la méthode de vote permet de s’adapter aux cas où plusieurs sources lumineuses éclairent la scène photographiée. Les descripteurs locaux sont des outils puissants pour comparer les images. Cependant, le rôle de la couleur dans l’étape d’appariement a fait l’objet de peu d’études. Le problème principal que nous considérons ici est celui de l’apport de la couleur pour l’appariement de descripteurs locaux. Un usage local de la couleur permet-il de désambiguïser les situations où la luminance seule est insuffisante ? Et si oui, dans quelles proportions ? Nous proposons quatre descripteurs permettant de décrire de manière détaillée le contexte local de points clés dans l’optique de les apparier. Les expériences proposées montrent clairement l’apport de la couleur pour la mise en correspondance locale. / This thesis addresses the use of color in image processing and computer vision. Two problems are studied: - illuminant estimation, - local descriptors matching for color images comparison. Achromatic surfaces are defined as surfaces reflecting a spectrum with the same frequency dsitribution than the illuminant. Consequently, revovering these surfaces allows to estimate the illuminant. Assuming that the range of colors taken by an illuminant is limited (Planck equation), it is possible to select the pixels belonging to a potentially gray surface. A voting procedure is then applied to select one or more illuminants. The proposed algorithm has many advantages: it is effective, intuitive, does not rely on a learning phase and requires only few parameters. In addition, the voting procedure can be adapted to handle cases where multiple light sources of different colors illuminate the scene. Local descriptors are powerful tools to compare images. However, few studies concern the influence of color in the matching step. The main problem that we consider here is the contribution of the color matching of local descriptors. Does the local use of color allow to disambiguate situations where the luminance alone is insufficient ? And if so, how much? We propose four descriptors to precisely describe the local context of key points in the matching step. The main idea developed here is that accurate information can only be obtained by describing both the color distributions and transitions between colors. The many experiences presented clearly show the positive contribution of color to the reliability of the local matching.
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[en] VISION BASED IN-SITU CALIBRATION OF ROBOTS WITH APPLICATION IN SUBSEA INTERVENTIONS / [pt] CALIBRAGEM VISUAL IN SITU DE MANIPULADORES ROBÓTICOS COM APLICAÇÃO EM INTERVENÇÕES SUBMARINASTROND MARTIN AUGUSTSON 08 May 2008 (has links)
[pt] A maioria dos robôs industriais da atualidade são
programados para seguir
uma trajetória pré-definida. Isto é suficiente quando o
robô está trabalhando em
um ambiente imutável onde todos os objetos estão em uma
posição conhecida
em relação à base do manipulador. No entanto, se a posição
da base do robô é
alterada, todas as trajetórias precisam ser reprogramadas
para que ele seja capaz
de cumprir suas tarefas. Outra opção é a teleoperação, onde
um operador
humano conduz todos os movimento durante a operação em uma
arquitetura
mestre-escravo. Uma vez que qualquer erro de posicionamento
pode ser
visualmente compensado pelo operador humano, essa
configuração não requer
que o robô possua alta precisão absoluta. No entanto, a
desvantagem deste
enfoque é a baixa velocidade e precisão se comparado com um
sistema
totalmente automatizado. O manipulador considerado nesta
dissertação está fixo
em um ROV (Remote Operating Vehicle) e é trazido até seu
ambiente de
trabalho por um teleoperador. A cada vez que a base do
manipulador é
reposicionada, este precisa estimar sua posição e
orientação relativa ao ambiente
de trabalho. O ROV opera em grandes profundidades, e há
poucos sensores que
podem operar nestas condições adversas. Isto incentiva o
uso de visão
computacional para estimar a posição relativa do
manipulador. A diferença entre
a posição real e a desejada é estimada através do uso de
câmeras submarinas. A
informação é enviada aos controladores para corrigir as
trajetórias préprogramadas.
Os comandos de movimento do manipulador podem então ser
programados off-line por um sistema de CAD, sem a
necessidade de ligar o robô,
permitindo rapidez na validação das trajetórias. Esse
trabalho inclui a calibragem
tanto da câmera quanto da estrutura do manipulador. As
melhores precisões
absolutas obtidas por essas metodologias são combinadas
para obter calibração
in-situ da base do manipulador. / [en] The majority of today`s industrial robots are programmed
to follow a
predefined trajectory. This is sufficient when the robot
is working in a fixed
environment where all objects of interest are situated in
a predetermined position
relative to the robot base. However, if the robot`s
position is altered all the
trajectories have to be reprogrammed for the robot to be
able to perform its
tasks. Another option is teleoperation, where a human
operator conducts all the
movements during the operation in master-slave
architecture. Since any
positioning errors can be visually compensated by the
human operator, this
configuration does not demand that the robot has a high
absolute accuracy.
However, the drawback is the low speed and low accuracy
of the human
operator scheme. The manipulator considered in this
thesis is attached to a ROV
(Remote Operating Vehicle) and is brought to its working
environment by the
ROV operator. Every time the robot is repositioned, it
needs to estimate its
position and orientation relative to the work
environment. The ROV operates at
great depths and there are few sensors which can operate
at extreme depths. This
is the incentive for the use of computer vision to
estimate the relative position of
the manipulator. Through cameras the differences between
the actual and desired
position of the manipulators is estimated. This
information is sent to controllers
to correct the pre-programmed trajectories. The
manipulator movement
commands are programmed off-line by a CAD system, without
need even to turn
on the robot, allowing for greatest speed on its
validation, as well as problem
solving. This work includes camera calibration and
calibration of the structure of
the manipulator. The increased accuracies achieved by
these steps are merged to
achieve in-situ calibration of the manipulator base.
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