A análise de imagens com a utilização de raios X em sementes e análise computadorizada de plântulas são técnicas eficientes na avaliação da qualidade de sementes de diversas espécies, constituindo-se em métodos de rápida resposta, com metodologias de simples execução e reprodução. Assim, foi proposto com a presente pesquisa avaliar metodologias que visam relacionar a morfologia interna de sementes de sorgo com seu potencial fisiológico por meio da análise de imagens radiografadas de sementes e computadorizadas de plântulas. Para tanto, foram utilizadas sementes do híbrido 50A70, representado por dez lotes. O estudo foi realizado em duas etapas, em que a primeira consistiu no uso de imagens radiografadas para relacionar a morfologia interna das sementes e sua germinação e a segunda consistiu na avaliação do vigor das sementes por meio dos testes de primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, de frio, de emergência e velocidade de emergência de plântulas em areia, emergência de plântulas em campo e o uso do sistema computadorizado de imagens de plântulas (\"Seed Vigor Image System\" - SVIS®) aos dois e três dias após a semeadura do teste de germinação, para detectar diferenças de vigor das sementes armazenadas durante quatro meses. Concluiu-se que o teste de raios X é eficiente na identificação de danos por deterioração de tecidos, danos mecânicos, danos por malformação e danos por insetos, possibilitando estabelecer a relação entre o dano observado e o prejuízo causado para a germinação. A análise computadorizada de plântulas aos três dias de idade é uma alternativa segura para detectar diferenças de vigor entre os lotes. / Image analysis techniques using X-rayed seeds and computerized analysis of seedlings are considered efficient to evaluate the seed quality of various species, with a fast response and methodologies that are easy to implement and reproduce. Thus, this research aimed to evaluated methodologies that associate the internal morphology of sorghum seeds with their physiological potential via radiographed images of seeds and image processing of seedlings. Ten seed lots of the sorghum hybrid 50A70 were used in the study. The study was conducted in two phases; the first involved the utilization of radiographed images of seeds to associate their internal morphology with germination. The second consisted evaluation of vigor using first count germination, accelerated aging, cold test, emergence and speed of emergence in sand, seedling emergence in field and computerized seedling image analysis (\"Seed Vigor Image System - SVIS®\"), the seedlings were evaluated two and three days after sowing for the germination test, in order to detect variations in the seed vigor among the lots, during four months of storage. The results allowed to conclude that the X-ray test is effective in identifying damage tissue deterioration, mechanical damage, malformation damage and insect damage, enabling to establish a relationship between the observed damage and the negative effect on germination. Computerized analysis of three-day-old seedlings consists in a feasible method to detect differences in the seed vigor among the lots.

Sorgo sacarino e cana-de-açúcar são duas importantes gramíneas com fins potencialmente bioenergéticos. No entanto, apesar do conhecido relacionamento evolutivo, os genomas dessas espécies diferem em complexidade e tamanho. O sorgo, Sorghum bicolor, é diploide, com número básico de cromossomos igual a dez, os quais totalizam ~ 726 Mb já sequenciadas. Já a cana cultivada, Saccharum × officinarum, é um autopoliploide com frequente aneuploidia, e apresenta genoma monoploide estimado em ~ 1 Gb. Provavelmente, decorre deste fato, e dos cruzamentos interespecíficos que originaram as variedades atuais, a relativa dificuldade em se realizar estudos genéticos em cana, e, como consequência, em se incrementar os trabalhos de melhoramento na espécie. Nesse contexto, a possibilidade de integrar estudos de mapeamento entre sorgo e cana torna-se viável dado o emprego de metodologias apropriadas. O presente trabalho objetivou mapear e comparar QTLs para caracteres agro-industriais nos genomas de ambas as espécies, baseando-se no relacionamento evolutivo existente entre elas. Para tanto, foram utilizadas duas populações de mapeamento. A população de sorgo sacarino foi constituída por 223 RILs genotipadas por mais de cem mil marcadores baseados em GBS fisicamente mapeados contra o genoma da espécie. A população de cana-de-açúcar constituiu-se de uma progênie F1 segregante com 153 indivíduos genotipados por 500 marcadores baseados em géis (SSR e TRAP) e 7.049 marcadores baseados em GBS, segregando em dose única. Esses marcadores possibilitaram a construção de um mapa genético informativo e saturado, com 993 marcadores distribuídos ao longo de 223 grupos de ligação, totalizando 3.682,05 cM. Ambas as populações foram avaliadas para quatro caracteres de interesse bioenergético: altura de colmos, toneladas de colmos ou de massa verde por hectare, e porcentagens de pol de caldo e de fibra. Modelos mistos foram utilizados para a análise dos dados fenotípicos, evidenciando a existência de interação genótipo-ambiente a partir da estruturação de matrizes de variâncias-covariâncias genéticas. As médias ajustadas conjunta e marginalmente foram utilizadas na descoberta de QTLs. Para este fim, modelos de mapeamento de múltiplos intervalos uni- e multivariados foram utilizados e determinaram a descoberta de 53 e 36 regiões contendo QTLs para as populações de sorgo e cana, respectivamente, para o conjunto dos quatro caracteres. Os genomas foram comparados utilizando os marcadores baseados em GBS de cana com informação posicional em relação ao genoma do sorgo. Um total de 16 regiões sintênicas identificadas entre as espécies possibilitaram inferências a respeito do controle evolutivamente conservado dos caracteres relacionados. Mais oito regiões foram adicionadas a estas após análise de marcadores individualmente para a população de cana. A descoberta dessas regiões subjacente à variação de caracteres bioenergéticos sugere aplicações na clonagem de genes e na seleção assistida por marcadores, beneficiando os programas de melhoramento de ambas as espécies. / Sweet sorghum and sugarcane are two important grasses for bioenergy purposes. However, despite their known evolutionary relationship, the genomes of these species differ in complexity and size. Sorghum bicolor is a diploid species, with basic chromosome number of ten and ~ 726 Mb completely sequenced, whereas Saccharum × officinarum has a autopolyploid genome with frequent aneuploidy and monoploid size estimated at ~ 1 Gb. Therefore, genetic studies and breeding in sugarcane is challenging. In this context, the possibility of integrating mapping studies between sorghum and sugarcane becomes feasible given the recent development of appropriate methodologies. In this work, we aimed to map and compare QTLs for bioenergy traits in both species. To do this, two mapping populations were used. The population of sorghum consisted of 223 RILs genotyped by more than one hundred thousand GBS-based markers, which were physically mapped against the species genome. The population of sugarcane is an F1 segregating progeny with 153 individuals genotyped by 500 gel-based (SSR and TRAP) and 7,049 GBS-based single-dose markers. These markers allowed the construction of an informative and dense genetic map with 993 markers belonging to 223 linkage groups and spanning 3,682.05 cM. Both populations were evaluated for four bioenergy traits: stalk height, prodution in tons per hectare, and percentages of pol and fiber. Mixed models were used to analyze phenotypic data and showed genotype-by-environment interaction on their genetic variance-covariance structures. Joint and marginal adjusted means were used for QTL discovery. Toward this end, univariate and multivariate multiple interval mapping models were used, and a total of 53 and 36 QTLs were found for sorghum and sugarcane, respectively. Comparison of the genomes were based on GBS markers in sugarcane with relative sorghum chromosome information. A total of 16 syntenic regions were identified between the species, allowing inferences in relation to evolutionary conserved control of the related traits. In addition, eight regions were also identified by considering single marker analyses. The discovery of QTLs underlying such bioenergy traits may suggest further applications in gene cloning and marker assisted selection for both sweet sorghum and sugarcane species.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Objetivou-se com o presente trabalho analisar a influÃncia do nitrogÃnio inorgÃnico (N) na regulaÃÃo da homeostase K+/Na+ e nas respostas fisiolÃgicas de plantas de sorgo forrageiro [Sorghum bicolor (L.) Moench], genÃtipo CSF20, submetidas ao estresse salino. Sementes de sorgo forrageiro foram semeadas em vermiculita e apÃs quatro dias, transferidas para soluÃÃes nutritivas contendo N a 5,0 mM, nas formas de NO3-, NO3-/NH4+ e NH4+ e K+ a 0,75 mM. ApÃs oito dias de cultivo, as plantas foram submetidas a estresse salino com NaCl a 75,0 mM. As coletas foram realizadas aos doze dias (antes da aplicaÃÃo do estresse), e com um, trÃs, cinco e sete dias de estresse salino. Analisaram-se o crescimento, os teores de Ãons (K+, Na+, Cl-, NO3- e NH4+) e de compostos orgÃnicos (carboidratos solÃveis, redutores e nÃo redutores, proteÃnas e N-aminossolÃveis), as trocas gasosas e a absorÃÃo de Ãgua. As plantas de sorgo nÃo estressadas cultivadas nas trÃs fontes de N nÃo apresentaram diferenÃas significativas em relaÃÃo ao seu crescimento. No entanto, houve uma forte reduÃÃo do mesmo quando as plantas foram submetidas à salinidade. Os teores de K+ foram severamente reduzidos com a salinidade, no entanto, as plantas cultivadas com NO3-, como Ãnica fonte de N, apresentaram as maiores reduÃÃes. Sob estas condiÃÃes, os cultivos com NH4+ apresentaram maiores taxas de seletividade de absorÃÃo e transporte de K+. O estresse salino aumentou consideravelmente os teores de Na+ em todas as partes das plantas de sorgo, independente da fonte de N, no entanto, os maiores incrementos foram observados nas plantas nutridas com NO3-. Em decorrÃncia do menor acÃmulo de Na+, as plantas cultivadas com NH4+ apresentaram maior relaÃÃo K+/Na+, principalmente na parte aÃrea. De modo geral, os teores de Cl- foram maiores nas plantas cultivadas com NH4+, sendo maiores os acÃmulos nas raÃzes. Os teores de carboidratos solÃveis da parte aÃrea foram aumentados com a salinidade, entretanto, nas raÃzes, pouco ou nenhum efeito do estresse salino foi observado. O conteÃdo de carboidratos redutores, tanto na parte aÃrea como nas raÃzes, foi aumentado nos primeiros dias de estresse, entretanto, aos sete dias, o conteÃdo desses carboidratos foi reduzido em comparaÃÃo aos controles, exceto na parte aÃrea das plantas estressadas e cultivadas com NH4+, que no sÃtimo dia de estresse, apresentaram mais carboidratos redutores que os respectivos controles. Os teores de carboidratos nÃo redutores foram reduzidos com a salinidade nos primeiros dias de estresse, entretanto, foram observados aumentos nos Ãltimos dias de exposiÃÃo ao NaCl, independente da fonte de N. Os teores de amido aumentaram nos primeiros dias de estresse salino, porÃm, aos sete dias, todas as plantas apresentaram reduÃÃo no conteÃdo desses carboidratos. Sob condiÃÃes controle, o conteÃdo de proteÃnas solÃveis e N-aminossolÃveis foram maiores nas plantas cultivadas com NH4+. Jà sob estresse salino, os teores de proteÃnas solÃveis nÃo foram influenciados com a fonte de N, contudo, os teores de N-aminossolÃveis foram significativamente maiores nas plantas nutridas com NH4+. ReduÃÃes na condutÃncia estomÃtica, na transpiraÃÃo e na fotossÃntese lÃquida foram observadas em plantas estressadas e cultivadas com NO3- ou com NO3-/NH4+, entretanto, nÃo houve alteraÃÃes desses parÃmetros nas plantas nutridas com NH4+. Sob condiÃÃes controle, plantas crescendo com NO3- ou com NO3-/NH4+ apresentaram maiores taxas de absorÃÃo de Ãgua, entretanto sob condiÃÃes de salinidade, a absorÃÃo de Ãgua das plantas crescidas com NO3- foi reduzida. Por outro lado, o estresse salino promoveu aumentos na taxa de absorÃÃo de Ãgua das plantas cultivadas com NH4+. A anÃlise em conjunto destes resultados permite concluir que plantas de sorgo cultivadas com o Ãon NH4+ apresentaram uma maior tolerÃncia à salinidade, em decorrÃncia da regulaÃÃo mais eficiente da homeostase K+/Na+. / The aim of this work was to analyze the influence of inorganic nitrogen (N) on the regulation of homeostasis K+/Na+ in sorghum plants [Sorghum bicolor (L.) Moench], genotype CSF20, submitted to salt stress. Sorghum seeds were sown in moistened vermiculite and after four days, transferred to a nutrient solution containing N at 5.0 mM as NO3 -, NO3 - /NH4 + and NH4 + and K+ at 0.75 mM. After eight days of cultivation, the plants were treated with NaCl at 75.0 mM. Plants were harvested at twelve days (before application of stress), and thereafter at one, three, five and seven days after salt stress exposition. It was determined the growth, the concentration of ions (K+, Na+, Cl-, NO3 - and NH4 +) and organic compounds (soluble carbohydrates, reducing and non-reducing sugars, soluble protein and soluble amino acids), gas exchange and water absorption rate. Non-stressed sorghum plants grown in three N sources showed no significant differences in relation to its growth. However, there was a sharp reduction in growth when plants were subjected to salinity. The K+ contents were severely reduced by salinity, however, NO3 --grown plants as sole N source, showed the greatest reductions. Under these conditions, NH4 +-grown plants had higher rates of absorption and selective K+ transport. The salt stress increased significantly the Na+ levels in all tissues of the sorghum plants, regardless of N source, however, the highest increases were observed in plants growing in NO3 -. As a result of Na+ accumulation reduction, NH4 +-grown plants had a higher K+/Na+ ratio, particularly in shoot. In general, the Cl- levels were higher in NH4 +- grown plants, with the greatest accumulations in the roots. The shoot soluble carbohydrates were increased with salinity, however in roots, little or no effect of salt stress was observed. The reducing sugar contents in shoot and roots was increased one day after stress, however, on seventh day, the content of these sugars was reduced when compared to control, except in NH4 +-grown stressed plants, which seven day after stress exposure, had higher amount of reducing sugars than the control. The levels of reducing sugars were not reduced by salinity in the early days, however, increases were observed in the last days of NaCl exposure, regardless of source N. The starch content increased in the early days of salt stress, however, plants at seven days after stress showed less content of these sugars. Under control conditions, the soluble proteins and soluble amino acids contents were higher in NH4 +-grown plants. Already under salt stress, the soluble protein content were not affected due to the N source, however, the levels of soluble amino acids were significantly higher in NH4 +-grown plants. Reductions in stomatal conductance, transpiration and net photosynthesis were observed in NO3 - and NO3 -/NH4 +-grown stressed plants, however, there were no changes in these parameters in NH4 +-grown plants. Under control conditions, NO3 - or NO3 -/NH4 +-grown plants showed higher water absorption, however, under salinity conditions, water uptake of NO3 --grown plants was severely reduced. On the other hand, salt stress promoted increases in water uptake of NH4 +-grown plants. These results suggested that sorghum NH4 +-grown plants showed a greater tolerance to salinity, due to more efficient regulation of homeostasis K+/Na+

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A utilizaÃÃo de Ãguas salinas ou o manejo inadequado em projetos de irrigaÃÃo acarretam acÃmulo de sais no solo, os quais quando em excesso, afetam diversos processos fisiolÃgicos, a nutriÃÃo mineral e o crescimento e produtividade das culturas. Neste trabalho, avaliou-se a produtividade, a composiÃÃo quÃmico-bromatolÃgica e os teores de elementos minerais (Na+, Cl-, K+, Ca+2 e P) de dois genÃtipos de sorgo forrageiro, CSF 18 e CSF 20, irrigados com Ãguas de diferentes nÃveis de salinidade, 0,90 (Ãgua do poÃo), 2,60, 4,20 e 5,80 dS m-1. TambÃm foi avaliado o acÃmulo de sais no solo durante o cultivo sob irrigaÃÃo com Ãgua salinas e o efeito das chuvas no processo de lavagem desses sais. O experimento obedeceu a um delineamento em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, em esquema fatorial 2 x 4, com quatro repetiÃÃes; o estudo foi desenvolvido em condiÃÃes de campo, na estaÃÃo seca, em um Argissolo Vermelho Amarelo com espaÃamento de 0,80 x 0,10 m. ApÃs 112 dias da semeadura, foi medida a altura das plantas, que foram colhidas para se avaliar a produtividade de biomassa verde e seca. Plantas com panÃculas abertas foram colhidas e, nas amostras prÃ-secas e trituradas em moinho tipo Wiley, realizaram-se as anÃlises laboratoriais. mostras de solo foram coletadas antes e apÃs o cultivo e ao final da estaÃÃo chuvosa. A plicaÃÃo de Ãguas salinas provocou aumento da salinidade e da sodicidade do solo e o erÃodo chuvoso foi eficiente em promover a lavagem do excesso de sais do perfil do solo, orÃm nÃo apresentou a mesma eficiÃncia em reduzir os riscos de sodicidade. A salinidade da Ãgua de irrigaÃÃo reduziu a altura da planta e a produtividade de matÃria seca, especialmente no genÃtipo CSF 18, porÃm, teve pouca influÃncia sobre os teores de elementos potencialmente tÃxicos e de nutrientes essenciais nos tecidos vegetais. A salinidade reduziu os teores de proteÃna bruta no genÃtipo CSF 20 e provocou decrÃscimos lineares no rendimento de proteÃna, nos dois genÃtipos, e nos teores de carboidrato apenas no genÃtipo CSF 18. Por outro lado, nÃo se constataram efeitos da salinidade sobre o teor de fibra, em detergente neutro e Ãcido. Os resultados obtidos, tanto em termos qualitativo como quantitativos, sugerem o uso potencial de sorgo forrageiro mesmo quando irrigado com Ãguas com moderados nÃveis de salinidade / The use of saline water or inadequate management in irrigated fields can cause soil salt accumulation, which affect several plant physiological processes, mineral nutrition, and crops growth and yield. The dry matter yield, chemical composition, and mineral contents (K+, Cl-, K+, Ca+2 and P) of two sorghum genotypes, CSF 18 and CSF 20, irrigated with waters of different salt levels, 0.90 (well water), 2.60, 4.20 and 5.80 dS m-1, were evaluated. A completely randomized block design, in a factorial arrangement (2 x 4), with four replicates was adopted. The experiment was set up in the field, during the dry season, in spacing of 0.80 x 0.10 m. At 112 days after sowing, the plant height was measured and the plants were harvested to evaluate biomass production. Plants containing completely open panicles were harvested and those pre dried and triturated in mill type Wiley samples were used to perform bromatologic analysis. Soil samples were collected before and after the cultivation, and after the wet season. Saline water application provokes increase in soil salinity and soil sodicity, and the wet period was efficient to promote salt lixiviation, but it was not efficient to reduce sodium accumulation in the soil profile. Increase in salt levels in irrigation water reduced plant height and yield, especially in CSF 18 genotype, but it was not observed effect on toxic and essential nutrients contents in plant tissues. The highest level of salinity reduces crude protein contents in CSF 20 genotype. Salinity also causes linear decreases in protein yield in both genotypes and in soluble carbohydrates in CSF 18 genotype. On the other hand, effects of saline water on the neutral and acid detergent fiber levels were not observed. These results, both quantitative and qualitative, suggest a potential use of forage sorghum irrigated with water containing moderate levels of salts.

FERREIRA, Thalita Montoril. Respostas fisiológicas e bioquímicas de plantas de sorgo forrageiro submetidas ao estresse salino. 2012. 116 f. Dissertação (Mestrado em Bioquímica)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2012. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-07-19T14:54:00Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_tmferreira.pdf: 900415 bytes, checksum: fdb8c862f5f0003fd9c96fa54e48b94d (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-08-02T20:30:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_tmferreira.pdf: 900415 bytes, checksum: fdb8c862f5f0003fd9c96fa54e48b94d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-02T20:30:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_tmferreira.pdf: 900415 bytes, checksum: fdb8c862f5f0003fd9c96fa54e48b94d (MD5) Previous issue date: 2012 / The plants are frequently exposed to environmental stresses, which cause imbalances in physiological and biochemical metabolism. This work aimed to study the physiological and biochemical changes of plant forage sorghum (Sorghum bicolor) genotype CSF18, depending on the time of salt stress. The seeds were sown in vermiculite moistened with distilled water, in a greenhouse conditions, and after seven days, the seedlings were transferred to trays with Hoagland solution diluted 1:2. After seven days, treatment was established stress saline (75 mM NaCl), one group of plants kept in nutrient solution in the absence of salt (control). Samples were collected at 0, 5, 10 and 15 days after the initiation of stress. We evaluated the growth, gas exchange, contents and chlorophyll fluorescence, the concentration of organic solutes (proline, N-amino solutes, soluble carbohydrates, soluble proteins and polyamines free) and inorganic (Na+, Cl- and K+), as well as the activity of ribonuclease (RNase). We also determined the activities of catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD), ascorbate peroxidase (APX) and guaicol peroxidase (GPX), as well as the levels of H2O2, ascorbate and glutathione in leaves and roots. Salinity reduced plant growth, being observed reductions in leaf area, and fresh and dry weights of shoots and roots. This was related to a reduction in net photosynthesis rate, even with the transpiration rate and stomatal conductance is not affected. The salinity increased contents of Na+ and Cl- in plant tissues, but the K+ decreased. The levels of organic solutes in leaves and roots increased, particularly at five and ten days of stress. The polyamines putrescine and spermidine were found at very low levels in both leaves and roots, while spermine was not detected in any analyzed portion of the plant. Although putrescine increased in salt stress, some must have contributed to the osmotic adjustment, however, their participation in oxidative protection was suggested. The salinity increased the activity of SOD, APX and GPX and the redox state of ascorbate, especially in the leaves, and this is related to the maintenance of H2O2 levels and increased protection against oxidative damage. The CAT showed the main enzyme remover H2O2 in the leaves while the roots that role was played by GPX. The RNase activity in leaves, stems and roots of sorghum increased in stress conditions, but their role in protection against the deleterious effects of salinity is not yet fully understood. In general, the data show that the antioxidative system (enzymatic and non-enzymatic) can play a key role in the acclimation of sorghum plants to salt stress, and that the reduction of plant growth was probably due to inhibition of biochemical phase of photosynthesis, caused by accumulation of toxic ions, Na+ and Cl-, reducing the relation K+/Na+ at levels harmful to the metabolism / As plantas estão freqüentemente expostas a estresses ambientais, os quais causam desequilíbrios no metabolismo fisiológico e bioquímico. Este trabalho teve por objetivo estudar as alterações fisiológicas e bioquímicas de plantas de sorgo forrageiro [Sorghum bicolor (L.) Moench], genótipo CSF 18, em função do tempo de exposição ao estresse salino. As sementes foram semeadas em vermiculita umedecida com água destilada, em casa de vegetação e, após sete dias, as plântulas foram transferidas para bandejas com solução nutritiva de Hoagland diluída 1:2. Após sete dias, foi estabelecido o tratamento de estresse salino (NaCl a 75 mM), sendo um grupo de plantas mantido em solução nutritiva na ausência de sal (controle). As coletas foram realizadas aos 0, 5, 10 e 15 dias após o início do estresse. Avaliou-se o crescimento, as trocas gasosas, os teores e a fluorescência da clorofila, os teores de solutos orgânicos (prolina, N-aminossolúveis, carboidratos solúveis, proteínas solúveis e poliaminas livres) e inorgânicos (Na+, Cl- e K+), bem como a atividade da ribonuclease (RNase). Também foram determinadas as atividades das enzimas catalase (CAT), dismutase do superóxido (SOD), peroxidase do ascorbato (APX) e peroxidase do guaicol (GPX), bem como os teores de H2O2, glutationa e ascorbato em folhas e raízes. O estresse salino reduziu o crescimento das plantas, sendo observadas reduções na área foliar, e nas matérias fresca e seca da parte aérea e das raízes. Isto foi relacionado com a redução na taxa de fotossíntese líquida, mesmo com a taxa de transpiração e a condutância estomática não sendo afetadas. A salinidade aumentou os teores de Na+ e Cl nos tecidos das plantas, porém, diminuiu os de K+. Os teores de solutos orgânicos em folhas e raízes aumentaram, principalmente aos cinco e dez dias de estresse. As poliaminas putrescina e espermidina foram encontradas em níveis muito baixos tanto em folhas como raízes, enquanto a espermina não foi detectada em qualquer dos tecidos analisados. Embora a putrescina tenha aumentado em condições de estresse salino, pouco deve ter contribuído para o ajustamento osmótico, contudo, foi sugerida sua participação na proteção oxidativa. A salinidade aumentou a atividade das enzimas SOD, APX e GPX e o estado redox do ascorbato, especialmente nas folhas, sendo isto relacionado com a manutenção dos níveis de H2O2 e com o aumento da proteção contra os danos oxidativos. A CAT mostrou-se a principal enzima removedora de H2O2 nas folhas, enquanto nas raízes esse papel foi desempenhado pela GPX. A atividade da RNase, em folhas, colmos e raízes de sorgo aumentou em condições de estresse, porém seu papel na proteção contra os efeitos deletérios da salinidade ainda não está totalmente esclarecido. Em geral, os dados mostram que o sistema antioxidativo (enzimático e não-enzimático) pode desempenhar papel fundamental na aclimatação das plantas de sorgo ao estresse salino e que os efeitos deletérios da salinidade no crescimento das plantas, devem-se, provavelmente, à inibição da fase bioquímica da fotossíntese, causada pelo acúmulo de íons tóxicos, Na+ e Cl-, reduzindo a relação K+/Na+ a níveis prejudiciais ao metabolismo.

Submitted by SANDERLEY SIMÕES DA CRUZ null (ssdacruz@yahoo.com.br) on 2016-04-27T16:41:13Z No. of bitstreams: 1 Sanderley Cruz Tese final.pdf: 2461581 bytes, checksum: 8c0489f311b1de27bf6efd13ece3193f (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-29T19:57:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 cruz_ss_dr_ilha.pdf: 2461581 bytes, checksum: 8c0489f311b1de27bf6efd13ece3193f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-29T19:57:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cruz_ss_dr_ilha.pdf: 2461581 bytes, checksum: 8c0489f311b1de27bf6efd13ece3193f (MD5) Previous issue date: 2016-03-04 / Os Sistemas Integrados de Produção Agropecuária tornam-se cada vez mais importantes, devido principalmente às dificuldades encontradas pelos pecuaristas em investir o capital na reforma das pastagens, e, dos agricultores, na recuperação do potencial produtivo das lavouras, no tocante a problemas relacionados à redução do teor de matéria orgânica do solo, ocorrência de pragas, doenças, nematoides e plantas daninhas. Nestes sistemas, a utilização de pastagens na entressafra pode servir como auxílio a estes entraves. Portanto, este trabalho de pesquisa objetivou determinar a produtividade e a qualidade de silagens de sorgo forrageiro em consórcio com a Urochloa brizantha cv. Marandu, Megathyrsus maximum cv. Mombaça e/ou guandu-anão (Cajanus cajan); e a produtividade e qualidade da pastagem de capim-marandu e capim-mombaça, após o consórcio com o sorgo no Sistema Integrado de Produção Agropecuária em um LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico argiloso na região de Cerrado de baixa altitude, no período de dois anos agrícolas (2013/2014 e 2014/2015). E ao final do experimento avaliar as alterações nos atributos químicos e físicos do solo, nas camadas de 0 a 0,10 m e de 0,10 a 0,20 m de profundidade, bem como analisar o desempenho econômico da produção das silagens de sorgo em consórcios com gramíneas tropicais e/ou guandu-anão em Sistema Integrado de Produção Agropecuária durante o período de estudo. Os resultados demonstram que o consórcio do sorgo forrageiro com as gramíneas U. brizantha cv. Marandu, M. maximum cv. Mombaça e/ou guandu-anão no momento do primeiro corte foram viáveis para a produção de silagens tanto em quantidade como em qualidade bromatológica. O uso da rebrota do sorgo forrageiro em monocultivo ou em consórcio com a gramínea Marandu e guandu-anão, com Marandu, com guandu-anão apresentam-se como uma boa alternativa na produção de forragem para a produção de silagem de qualidade no período de entressafra. O cultivo da rebrota do sorgo com a gramínea M. maximum, mostrou-se pouco viável em termos produtivos. As gramíneas Marandu e Mombaça cultivadas no outono inverno após o consórcio com o sorgo, apresentaram baixa produtividade para ser usada para pastejo e consequentemente proporcionaram baixa cobertura do solo para o uso no sistema plantio direto. Os sistemas de consórcio do sorgo com Marandu, Mombaça e/ou guandu-anão apresentaram alta exportação de nutrientes do solo e mesmo com o tráfego de máquinas, alteraram positivamente as características químicas do solo, tornando todos os sistemas de cultivo opções viáveis para a produção de silagem de sorgo consorciado com gramíneas e guandu-anão para 2 cortes anuais. Os consórcios do sorgo forrageiro com Marandu, Mombaça e/ou guandu-anão para produção de silagem e, posterior formação de pastagens foram economicamente viáveis. / Currently, integrated agricultural production systems become increasingly important, mainly due to difficulties encountered by farmers to invest capital in the reform of the pastures, and farmers in the recovery of the potential productive of crops, in respect of related problems in reducing the organic matter of soil, occurrence of pests, diseases, nematodes and weeds. In these systems, the use of pastures in the off season can serve as an aid to these barriers. Therefore, this research aimed to determine the productivity and quality of sorghum forage in consortium with Urochloabrizantha cv. Marandu, Megathyrsusmaximum cv. Mombaça and/or dwarf pigeon pea (Cajanuscajan); and productivity and quality Marandu and Mombaça grass pasture after the consortium with sorghum in the Integrated Agricultural Production System in a LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico argiloso soil in lowlying Cerrado region during the two agricultural years in 2013/2014 and 2014/2015. At the end of the experiment was to evaluate changes in chemical and physical properties of soil, layer 0 to 0.10 m and 0.10 to 0.20 m deep and analyze the economic performance of the production of sorghum silage in consortia with tropical grasses and/or pigeon pea dwarf in Integrated Agricultural Production during the study period. The results demonstrate that the consortium of sorghum with the Marandu, Mombaça and/or pigeon pea dwarf at the first cut were viable for the production of silage both in quantity and in bromatological quality. As well as the use of regrowth of sorghum in monoculture, in consortium with Marandu and pigeon pea dwarf, with Marandu and with pigeon pea dwarf are presented as an good alternative in the production of animal feed to produce quality silage in the off-season. The cultivation of sorghum regrowth with the Mombaça, in this experiment, proved impractical in production prospects. Grasses Marandu and Mombaça grown in winter fall after the consortium with sorghum, showed low productivity to be used for grazing and hence provided low ground cover for use in no-till system. Sorghum consortium systems with Marandu, Mombaça and/or pigeon pea dwarf showed high export of soil nutrients, and even with the traffic machines, positively altered the chemical characteristics of the soil, making all farming systems viable options for the production of intercropped sorghum silage with grass and dwarf pigeon pea to two annual cuts. The consortia of sorghum with Marandu, Mombaça and/or dwarf pigeon pea for silage and later cattle pasture were economically viable.

Orientador: Marcelo Andreotti / Resumo: Os Sistemas Integrados de Produção Agropecuária tornam-se cada vez mais importantes, devido principalmente às dificuldades encontradas pelos pecuaristas em investir o capital na reforma das pastagens, e, dos agricultores, na recuperação do potencial produtivo das lavouras, no tocante a problemas relacionados à redução do teor de matéria orgânica do solo, ocorrência de pragas, doenças, nematoides e plantas daninhas. Nestes sistemas, a utilização de pastagens na entressafra pode servir como auxílio a estes entraves. Portanto, este trabalho de pesquisa objetivou determinar a produtividade e a qualidade de silagens de sorgo forrageiro em consórcio com a Urochloa brizantha cv. Marandu, Megathyrsus maximum cv. Mombaça e/ou guandu-anão (Cajanus cajan); e a produtividade e qualidade da pastagem de capim-marandu e capim-mombaça, após o consórcio com o sorgo no Sistema Integrado de Produção Agropecuária em um LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico argiloso na região de Cerrado de baixa altitude, no período de dois anos agrícolas (2013/2014 e 2014/2015). E ao final do experimento avaliar as alterações nos atributos químicos e físicos do solo, nas camadas de 0 a 0,10 m e de 0,10 a 0,20 m de profundidade, bem como analisar o desempenho econômico da produção das silagens de sorgo em consórcios com gramíneas tropicais e/ou guandu-anão em Sistema Integrado de Produção Agropecuária durante o período de estudo. Os resultados demonstram que o consórcio do sorgo forrageiro com as gramíneas U. briz... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Currently, integrated agricultural production systems become increasingly important, mainly due to difficulties encountered by farmers to invest capital in the reform of the pastures, and farmers in the recovery of the potential productive of crops, in respect of related problems in reducing the organic matter of soil, occurrence of pests, diseases, nematodes and weeds. In these systems, the use of pastures in the off season can serve as an aid to these barriers. Therefore, this research aimed to determine the productivity and quality of sorghum forage in consortium with Urochloabrizantha cv. Marandu, Megathyrsusmaximum cv. Mombaça and/or dwarf pigeon pea (Cajanuscajan); and productivity and quality Marandu and Mombaça grass pasture after the consortium with sorghum in the Integrated Agricultural Production System in a LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico argiloso soil in lowlying Cerrado region during the two agricultural years in 2013/2014 and 2014/2015. At the end of the experiment was to evaluate changes in chemical and physical properties of soil, layer 0 to 0.10 m and 0.10 to 0.20 m deep and analyze the economic performance of the production of sorghum silage in consortia with tropical grasses and/or pigeon pea dwarf in Integrated Agricultural Production during the study period. The results demonstrate that the consortium of sorghum with the Marandu, Mombaça and/or pigeon pea dwarf at the first cut were viable for the production of silage both in quantity and in bromato... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Este trabalho teve por finalidade avaliar algumas variÃveis fisiolÃgicas e bioquÃmicas de duas espÃcies de sorgo forrageiro submetidas a diferentes condiÃÃes de cultivo e de salinidade. Para isso, foram montados dois experimentos. No primeiro deles estudou-se tais variÃveis em Sorghum bicolor e Sorghum sudanense, em funÃÃo de diferentes nÃveis de estresse salino, enquanto no segundo, as variÃveis foram estudadas em duas fases distintas de desenvolvimento das duas espÃcies de sorgo, visando determinar em qual delas essas espÃcies sÃo mais resistentes aos efeitos deletÃrios da salinidade. No primeiro experimento, os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 2 à 5, composto por duas espÃcies (S. bicolor e S. sudanense) e cinco tratamentos (NaCl a 0, 25, 50, 75 e 100 mM). Nesse experimento, os parÃmetros de trocas gasosas foram pouco afetados pela salinidade, em ambas as espÃcies. O crescimento das plantas de ambas as espÃcies reduziu à medida que a salinidade aumentou. O potencial osmÃtico (s) foliar foi fortemente reduzido pela salinidade nessas plantas, a qual aumentou significativamente a concentraÃÃo de solutos orgÃnicos nas duas espÃcies de sorgo. As concentraÃÃes de Na+ e Cl- aumentaram com a salinidade em ambas as espÃcies. S. bicolor e S. sudanense mantiveram o teor relativo de Ãgua sob condiÃÃes salinas igual ao do controle. Nas espÃcies de sorgo estudadas, os carboidratos solÃveis e os Ãons K+ e Cl- foram os que mais contribuÃram para o ajustamento osmÃtico das plantas. Nas folhas de S. bicolor, houve um aumento na atividade das peroxidases do ascorbato (APX) e do guaiacol (GPX) e uma reduÃÃo na atividade da catalase (CAT), enquanto a dismutase do superÃxido (SOD) nÃo foi afetada. Em S. sudanense, à medida que foram elevadas as doses de NaCl, observou-se um aumento na atividade da GPX e da SOD. Nas raÃzes, apenas a SOD apresentou aumento em atividade no S. bicolor. A atividade ribonucleÃsica nas folhas de ambas as espÃcies aumentou com as doses crescentes de NaCl, enquanto que nas raÃzes, ela foi reduzida à medida que o estresse salino intensificou-se. No segundo experimento, os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 à 3 à 2, composto por duas espÃcies (S. bicolor e S. sudanense), trÃs concentraÃÃes de sais na Ãgua de irrigaÃÃo (condutividades elÃtricas de 0,0; 4,0 e 8,0 dS m-1) e dois perÃodos de aplicaÃÃo do estresse salino Ãs plantas [desde a semeadura atà 25 dias depois (Fase I) e do 25 ao 50 dia apÃs a semeadura (Fase II)], com cinco repetiÃÃes. As principais alteraÃÃes nas trocas gasosas ocorreram na Fase II do desenvolvimento. O estresse salino reduziu o crescimento das plantas de sorgo em ambas as fases de desenvolvimento, porÃm essa reduÃÃo foi mais acentuada na Fase I. Os teores dos solutos orgÃnicos variaram em funÃÃo das fases de desenvolvimento, da espÃcie e da salinidade. Na Fase I, em ambas as espÃcies de sorgo, houve acrÃscimos nos teores de Na+ e K+ e reduÃÃo nos de Cl- pela salinidade, enquanto que, na Fase II do desenvolvimento, os teores de Na+ e K+ foram reduzidos e os de Cl-, aumentados, tanto em S. bicolor como em S. sudanense. Na Fase I do desenvolvimento, apenas a SOD, em S. bicolor, e a CAT, em S. sudanense, mostraram incrementos de atividade em resposta ao estresse salino. Jà na Fase II, nenhum aumento na atividade do sistema enzimÃtico antioxidativo foi observado em funÃÃo da salinidade, nas duas espÃcies estudadas. Na Fase I, a atividade da RNase, em ambas as espÃcies, foi reduzida com a salinidade, enquanto na Fase II do desenvolvimento, ela foi aumentada. O crescimento das plantas de S. sudanense foi ligeiramente mais afetado que o de S. bicolor. As espÃcies de sorgo forrageiro estudadas neste trabalho foram capazes de reduzir o s foliar em concentraÃÃes elevadas de NaCl, o que pode ter contribuÃdo para um melhor ajustamento osmÃtico. AlÃm disso, nas condiÃÃes empregadas no primeiro experimento, S. bicolor pareceu ter um sistema antioxidante mais eficaz contra os efeitos da salinidade do que S. sudanense. Em relaÃÃo ao segundo experimento, o crescimento das plantas de sorgo forrageiro foi mais afetado quando o estresse salino foi aplicado em estÃdios iniciais do desenvolvimento. O estresse oxidativo causado pela salinidade parece nÃo ter sido suficiente para estimular o sistema de defesa enzimÃtico antioxidativo na Fase II do desenvolvimento, em ambas as espÃcies. AlÃm disso, o aumento na atividade RNÃsica pode indicar o papel desta enzima na proteÃÃo contra os efeitos deletÃrios da salinidade nessas espÃcies de sorgo. De modo geral, nÃo houve diferenÃas marcantes na tolerÃncia das plantas de S. bicolor e S. sudanense à salinidade. / This study aimed to evaluate some physiological and biochemical variables of two species of sorghum subjected to different growing conditions and salinity. For this, two experiments were set up. In the first study, the variables in Sorghum bicolor and Sorghum sudanense were evaluated according different levels of salinity stress. In the second, the variables were studied in two distinct phases of development of two species of sorghum, to determine which one of these species are more resistant to the deleterious effects of salinity. In the first experiment, treatments were arranged in a 5 à 2 factorial, consisting of two species (S. bicolor and S. sudanense) and five treatments (NaCl at 0, 25, 50, 75 and 100 mM). In this experiment, the gas exchange parameters were little affected by salinity in both species. Plant growth of both species decreased as salinity increased. The osmotic potential (ψs) leaves was strongly reduced by salinity in these plants, which significantly increased the concentration of organic solutes in the two species of sorghum. The concentrations of Na+ and Cl- increased with salinity in both species. S. bicolor and S. sudanense maintained relative water content under saline conditions the same as the control. In sorghum species studied, the soluble carbohydrates and the ions K+ and Cl- were the main contributors to the osmotic adjustment of plants. In leaves of S. bicolor, there was an increase in activity of ascorbate peroxidase (APX) and guaiacol (GPX) and a reduction in activity of catalase (CAT), while superoxide dismutase (SOD) was not affected. In S. sudanense, the activity of GPX and SOD increased with increasing salinity. In roots, just SOD activity in S. bicolor were increased with salt stress. Ribonuclease activity in the leaves of both species increased with increasing doses of NaCl, whereas in roots it was reduced as the salt stress intensified. In the second experiment, treatments were arranged in a factorial 2 à 3 à 2, composed of two species (S. bicolor and S. sudanense), three concentrations of salts in irrigation water (electrical conductivities of 0.0, 4.0 and 8.0 dS m-1) and two periods of application of salt stress to plants [from sowing until 25 days later (Phase I) and from 25th to 50th day after sowing (Phase II)], with five repetitions. The main changes in gas exchange occurred in Phase II development. The salt stress reduced plant growth of sorghum in both phases of development, but this reduction was more pronounced in Phase I. The levels of organic solutes varied according to the phases of development, species and salinity. In Phase I, in both species of sorghum, there were increases in levels of Na+ and K+ and reduced Cl- by salinity, whereas in Phase II development, the levels of Na+ and K+ were reduced and Cl- extended, both in S. bicolor as in S. sudanense. In Phase I of development, only SOD in S. bicolor, and CAT in S. sudanense showed activity increases in response to salt stress. In the Phase II, no increase in the activity of antioxidant enzyme system was observed as a function of salinity in both species. In Phase I, the activity of RNase in both species was reduced by salinity, while in Phase II development, it was expanded. Plant growth of S. sudanense was slightly more affected than the S. bicolor. Sorghum species studied in this work were able to reduce the leaf ψs high concentrations of NaCl, which may have contributed to a better osmotic adjustment. In addition, under the conditions employed in the first experiment, S. bicolor appeared to have a more effective antioxidant system against the effects of salinity than S. sudanense. For the second experiment, the growth of sorghum plants was more affected when the salt stress was applied in the early stage of development. The oxidative stress caused by salinity seems to have been sufficient to stimulate the enzymatic antioxidant defense system in Phase II development in both species. Furthermore, increased activity RNase may indicate the role of this enzyme in protecting against the deleterious effects of salinity in these species of sorghum. Overall, there were no marked differences in plant tolerance between S. bicolor and S. sudanense under salinity.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O objetivo deste trabalho foi avaliar as caracterÃsticas agronÃmicas e tecnolÃgicas do sorgo sacarino (Sorghum bicolor (L.) Moench) produzido no semiÃrido em funÃÃo da maturaÃÃo fisiolÃgica e adubaÃÃo silicatada. Para isso, realizou-se experimento em campo no municÃpio de Pentecoste â CE, com trÃs genÃtipos (BRS 506, BRS 511 e hÃbrido 7C30) sob diferentes doses de silicato de potÃssio via foliar (0; 500; 1000 e 1500 mL. ha-1) e diferentes Ãpocas de colheita, tanto para o corte do colmo (90, 97, 104 e 111 dias apÃs o plantio) quanto para a colheita de sementes (30, 37, 47 e 51 dias apÃs a plena floraÃÃo). Avaliou-se a produÃÃo de fitomassa fresca e seca (folhas, panÃculas e colmos), o rendimento e caracterÃsticas bioquÃmicas do caldo e a qualidade e produÃÃo de sementes. Os dados obtidos foram submetidos ao estudo estatÃstico com testes de normalidade e homogeneidade, teste nÃo paramÃtrico de Kruskal-Wallis para dados nÃo normais, anÃlise de variÃncia (ANAVA), teste de comparaÃÃo de mÃdia (Tukey) e regressÃo polinomial para dados normais ou normalizados (sistema Box Cox). Os valores mÃdios de produtividade (fitomassa total) alcanÃados foram de 58,6; 64,9 e 24,5 t.ha-1 para BRS 506, BRS 511 e hÃbrido 7C30, respectivamente, no ano de 2014. Jà em 2015 houve decrÃscimo de produÃÃo de 8,5% para a BRS 506 e 21,2% para a BRS 511, mas permanecendo em nÃveis satisfatÃrios. No ano de 2014, as cultivares BRS alcanÃaram rendimento na ordem de 20 e 22 mil L ha-1 de caldo, enquanto o hÃbrido atingiu apenas 4 mil L ha-1, nÃo estando apto para produÃÃo de etanol. O caldo das cultivares BRS apresentou elevado padrÃo de qualidade, com 16 a 18 Âbrix, sendo que a BRS 511 se destacou positivamente apresentando 157 g L-1 de carboidratos totais aos 111 dias apÃs semeadura. Em 2015 as duas cultivares BRS mantiveram alta qualidade de caldo com acrÃscimo de carboidratos totais (165 a 167 g L-1). No ciclo de 2015 houve efeito do adubo silÃcio para o acÃmulo de matÃria seca e para a qualidade do caldo aumentando os teores de carboidratos totais. As sementes das cultivares BRS 506 e BRS 511 apresentaram Ãtimas condiÃÃes fisiolÃgicas (90% de germinaÃÃo), atingindo o mÃximo potencial de vigor aos 49 a 53 dias apÃs a plena floraÃÃo. As cultivares estudadas BRS 506 e BRS 511 sÃo recomendadas para a regiÃo semiÃrida apresentando elevada produÃÃo de biomassa e alto padrÃo de qualidade de caldo quando o corte à realizado aos 111 dias apÃs o plantio. Ambas cultivares BRS apresentam alto potencial para a produÃÃo de sementes com maturaÃÃo fisiolÃgica aos 110 e 113 dias apÃs o plantio para as cultivares BRS 511 e BRS 506, respectivamente. Finalmente, entre 1100 e 1400 mL ha-1 de silicato de potÃssio à o intervalo de doses indicadas para o manejo de sorgo sacarino no semiÃrido. / The objective of this study was to evaluate the agronomic and technological characteristics of sweet sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) produced in semiarid as a function the physiological maturity and Silicon fertilization. Was conducted a field experiment in the city of Pentecost - CE with three genotypes (BRS 506, BRS 511 and hybrid 7C30), potassium silicate dosages (0,. 500; 1000 and 1500 mL ha-1) and harvest times, both the stalk cut (90, 97, 104 and 111 days after planting) and for seed harvest (30, 37, 47 and 51 days after full bloom). Was accomplished the production of fresh and dry weight (leaves, stems and panicles), Yield and biochemistry analysis of stalk juice and seed quality. The data were submitted to statistical analysis, normality and homogeneity tests, nonparametric Kruskal-Wallis test for non-normal data, analysis of variance (ANAVA), mean comparison test (Tukey) and polynomial regression to normal or normalized data (Box-Cox system). Average productivity values (total biomass) were 58.6; 64.9 and 24.5 t ha-1 for BRS 506, BRS 511, and hybrid 7C30, respectively, in 2014. In 2015 there was 8.5% decrease for BRS 506 production and 21.2% for BRS 511, but remained at satisfactory levels. In 2014, the varieties achieved yields juice in the order of 20 000 and 22 000 L ha-1, while the hybrid reached only 4000 L ha-1, not being able to ethanol production. The varieties stalks juice showed high standard of biochemical quality 16-18 Âbrix, wherein the BRS 511 showed 157 g L-1 total carbohydrates to 111 days after sowing. In 2015 cultivars maintained high quality stalk juice with total carbohydrates increase (165-167 g L-1). In the 2015 cycle there was effect of silicon fertilizer for the accumulation of dry matter and quality of the stalk juice, increasing the total carbohydrates. The varieties seeds (BRS 506 and BRS 511) showed great physiological conditions (90% germination), reaching the maximum potential vigor after 49 to 53 days after full bloom. The varieties studied (BRS 506 and BRS 511) are recommended for the semiarid region presenting high biomass production and quality stalk juice at 111 days after sowing. Both varieties have a high potential to seeds production with physiological maturity at 113 and 110 days after sowing the varieties BRS 506 and BRS 511, respectively. Finally, 1100 and 1400 ml ha-1 is indicated dosege for the management of sweet sorghum in the semiarid.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / The plants are frequently exposed to environmental stresses, which cause imbalances in physiological and biochemical metabolism. This work aimed to study the physiological and biochemical changes of plant forage sorghum (Sorghum bicolor) genotype CSF18, depending on the time of salt stress. The seeds were sown in vermiculite moistened with distilled water, in a greenhouse conditions, and after seven days, the seedlings were transferred to trays with Hoagland solution diluted 1:2. After seven days, treatment was established stress saline (75 mM NaCl), one group of plants kept in nutrient solution in the absence of salt (control). Samples were collected at 0, 5, 10 and 15 days after the initiation of stress. We evaluated the growth, gas exchange, contents and chlorophyll fluorescence, the concentration of organic solutes (proline, N-amino solutes, soluble carbohydrates, soluble proteins and polyamines free) and inorganic (Na+, Cl- and K+), as well as the activity of ribonuclease (RNase). We also determined the activities of catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD), ascorbate peroxidase (APX) and guaicol peroxidase (GPX), as well as the levels of H2O2, ascorbate and glutathione in leaves and roots. Salinity reduced plant growth, being observed reductions in leaf area, and fresh and dry weights of shoots and roots. This was related to a reduction in net photosynthesis rate, even with the transpiration rate and stomatal conductance is not affected. The salinity increased contents of Na+ and Cl- in plant tissues, but the K+ decreased. The levels of organic solutes in leaves and roots increased, particularly at five and ten days of stress. The polyamines putrescine and spermidine were found at very low levels in both leaves and roots, while spermine was not detected in any analyzed portion of the plant. Although putrescine increased in salt stress, some must have contributed to the osmotic adjustment, however, their participation in oxidative protection was suggested. The salinity increased the activity of SOD, APX and GPX and the redox state of ascorbate, especially in the leaves, and this is related to the maintenance of H2O2 levels and increased protection against oxidative damage. The CAT showed the main enzyme remover H2O2 in the leaves while the roots that role was played by GPX. The RNase activity in leaves, stems and roots of sorghum increased in stress conditions, but their role in protection against the deleterious effects of salinity is not yet fully understood. In general, the data show that the antioxidative system (enzymatic and non-enzymatic) can play a key role in the acclimation of sorghum plants to salt stress, and that the reduction of plant growth was probably due to inhibition of biochemical phase of photosynthesis, caused by accumulation of toxic ions, Na+ and Cl-, reducing the relation K+/Na+ at levels harmful to the metabolism / As plantas estÃo freqÃentemente expostas a estresses ambientais, os quais causam desequilÃbrios no metabolismo fisiolÃgico e bioquÃmico. Este trabalho teve por objetivo estudar as alteraÃÃes fisiolÃgicas e bioquÃmicas de plantas de sorgo forrageiro [Sorghum bicolor (L.) Moench], genÃtipo CSF 18, em funÃÃo do tempo de exposiÃÃo ao estresse salino. As sementes foram semeadas em vermiculita umedecida com Ãgua destilada, em casa de vegetaÃÃo e, apÃs sete dias, as plÃntulas foram transferidas para bandejas com soluÃÃo nutritiva de Hoagland diluÃda 1:2. ApÃs sete dias, foi estabelecido o tratamento de estresse salino (NaCl a 75 mM), sendo um grupo de plantas mantido em soluÃÃo nutritiva na ausÃncia de sal (controle). As coletas foram realizadas aos 0, 5, 10 e 15 dias apÃs o inÃcio do estresse. Avaliou-se o crescimento, as trocas gasosas, os teores e a fluorescÃncia da clorofila, os teores de solutos orgÃnicos (prolina, N-aminossolÃveis, carboidratos solÃveis, proteÃnas solÃveis e poliaminas livres) e inorgÃnicos (Na+, Cl- e K+), bem como a atividade da ribonuclease (RNase). TambÃm foram determinadas as atividades das enzimas catalase (CAT), dismutase do superÃxido (SOD), peroxidase do ascorbato (APX) e peroxidase do guaicol (GPX), bem como os teores de H2O2, glutationa e ascorbato em folhas e raÃzes. O estresse salino reduziu o crescimento das plantas, sendo observadas reduÃÃes na Ãrea foliar, e nas matÃrias fresca e seca da parte aÃrea e das raÃzes. Isto foi relacionado com a reduÃÃo na taxa de fotossÃntese lÃquida, mesmo com a taxa de transpiraÃÃo e a condutÃncia estomÃtica nÃo sendo afetadas. A salinidade aumentou os teores de Na+ e Cl nos tecidos das plantas, porÃm, diminuiu os de K+. Os teores de solutos orgÃnicos em folhas e raÃzes aumentaram, principalmente aos cinco e dez dias de estresse. As poliaminas putrescina e espermidina foram encontradas em nÃveis muito baixos tanto em folhas como raÃzes, enquanto a espermina nÃo foi detectada em qualquer dos tecidos analisados. Embora a putrescina tenha aumentado em condiÃÃes de estresse salino, pouco deve ter contribuÃdo para o ajustamento osmÃtico, contudo, foi sugerida sua participaÃÃo na proteÃÃo oxidativa. A salinidade aumentou a atividade das enzimas SOD, APX e GPX e o estado redox do ascorbato, especialmente nas folhas, sendo isto relacionado com a manutenÃÃo dos nÃveis de H2O2 e com o aumento da proteÃÃo contra os danos oxidativos. A CAT mostrou-se a principal enzima removedora de H2O2 nas folhas, enquanto nas raÃzes esse papel foi desempenhado pela GPX. A atividade da RNase, em folhas, colmos e raÃzes de sorgo aumentou em condiÃÃes de estresse, porÃm seu papel na proteÃÃo contra os efeitos deletÃrios da salinidade ainda nÃo està totalmente esclarecido. Em geral, os dados mostram que o sistema antioxidativo (enzimÃtico e nÃo-enzimÃtico) pode desempenhar papel fundamental na aclimataÃÃo das plantas de sorgo ao estresse salino e que os efeitos deletÃrios da salinidade no crescimento das plantas, devem-se, provavelmente, à inibiÃÃo da fase bioquÃmica da fotossÃntese, causada pelo acÃmulo de Ãons tÃxicos, Na+ e Cl-, reduzindo a relaÃÃo K+/Na+ a nÃveis prejudiciais ao metabolismo.