Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:20Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-23Bitstream added on 2015-03-03T12:07:30Z : No. of bitstreams: 1 000811176_20160723.pdf: 260908 bytes, checksum: e880ae7d448c9896c55a0dd40b998686 (MD5) Bitstreams deleted on 2016-07-25T13:17:39Z: 000811176_20160723.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-07-25T13:18:46Z : No. of bitstreams: 1 000811176.pdf: 1077527 bytes, checksum: 15e31361d402512d549479fd6a0cbe6b (MD5) / Considerando a relevância de se compreender a manifestação da ansiedade, diante da crescente prevalência deste transtorno, esta dissertação teve por objetivo avaliar o efeito da exposição crônica a estressores em diferentes períodos da gestação sobre o perfil de ansiedade das progenitoras e de sua progênie, em três fases do desenvolvimento. Ratas Wistar foram alocadas em três grupos: Controle, Separação Social e Estresse Crônico Imprevisível. Os estressores foram aplicados em uma das três semanas da gestação e as avaliações comportamentais foram conduzidas no Labirinto em Cruz Elevado ao final destas semanas. Os filhotes machos foram agrupados de acordo com o procedimento realizado em sua progenitora durante a gestação e foram avaliados no Labirinto em T Elevado no 1º., 3º. ou 6º. mês de vida. Em progenitoras controles o nível de ansiedade manteve-se baixo ao final da 1ª. e 2ª. semanas, mas houve aumento da ansiedade na 3ª. semana gestacional, caracterizando um perfil comportamental de defesa na proximidade do parto. Animais gerados por progenitoras controles apresentaram aumento da ansiedade generalizada e redução do pânico no 6º. mês de vida. Progenitoras expostas à separação social, um estressor crônico previsível, apresentaram alterações apenas quando esta foi aplicada na última semana de gestação, havendo redução da ansiedade ao final deste período. Seus filhotes apresentaram comportamentos diversos, destacando-se o aumento da ansiedadegeneralizada no 1º. mês, sua redução aos 6 meses de idade (separação na 1ª. ou 2ª. semana) e o aumento do pânico (separação na 2ª. semana) no 3º. mês. Adicionalmente, a separação social na 2ª. semana gestacional afetou o condicionamento aversivo (aprendizagem nas esquivas) da prole em todas as idades avaliadas, mostrando prejuízo na aquisição da memória aversiva. Progenitoras expostas ao estresse... / Considering the relevance of understanding the manifestation of anxiety, given the growing prevalence of this disorder, this dissertation aimed to evaluate the effect of chronic exposure to stressors in different periods of pregnancy on the profile of anxiety of dams and their progeny, in three phases of development. Wistar rats were divided into three groups: Control, Social Separation and Chronic Unpredictable Stress. The stressors were applied in one of the three weeks of pregnancy and the behavioral assessment were conducted using the Elevated Plus Maze at the end of those weeks. The offspring (males) were grouped according to the procedure performed in their mother during pregnancy and were evaluated in the Elevated T Maze in 1 st , 3 rd or 6 th month of life. Control dams presented a low level of anxiety at the end of the 1 st and 2 nd weeks, but there was increased anxiety at the end of 3 rd gestational week, featuring a defense behavioral profile at the proximity of parturition. Control offspring presented increase of generalized anxiety disorder and panic reduction on the 6 th month of life. Dams exposed to social separation (a chronic predictable stressor) showed alterations only when this was applied in the last week of pregnancy, with reduction of anxiety at the end of this period. Nevertheless, their progeny presented varied behaviors, highlighting the increase of generalized anxiety disorder on the 1 st month (separation on 2 nd week) and its reduction on 6 months of age (separation on 1st or 2nd week), and increase of panic (separation on 2nd week)on the 3rd month. Additionally, social separation on the 2 nd week of pregnancy affected the aversive conditioning (learning in avoidances) of the offspring in all ages evaluated, showing impairment on acquisition of aversive memory. Dams exposed to chronic unpredictable stress showed increase in anxiety at the end of all gestational weeks...

Orientador: Rodrigo Egydio Barreto / Banca: Augusto Barbosa Júnior / Banca: Percília Cardoso Giaquinto / Resumo: Diversas espécies de peixes exibem respostas antipredatórias quando expostas a substâncias químicas que indicam risco de predação. Uma dessas substâncias é o odor de um possível predador que pode induzir respostas de defesa na presa em potencial. No presente estudo, mostramos que as pistas químicas contidas no odor de peixe predador induzem respostas de defesa e resposta aguda primária de estresse em coespecíficos dessa presa. A tilápia-do-Nilo quando exposta ao odor de predador diminuiu a movimentação e aumentou a taxa respiratória, mas não houve aumento nos níveis plasmáticos de cortisol e glicose. Embora o eixo hipotálamo-hipófise-interrenal não ter sido ativado, a resposta respiratória sugere um ajuste antecipatório para preparar o corpo para uma resposta defensiva metabolicamente mais exigente, como fugir ou enfrentar o predador / Abstract: Not available / Mestre

Orientador: Ana Cláudia Ruggieri / Coorientador: André Marcos Santana / Coorientador: Daniela Gomes da Silva / Banca: Luiz Carlos Roma Júnior / Banca: Jane Maria Bertocco Ezequiel / Resumo: Os sistemas silvipastoris podem contribuir para a redução dos efeitoscausados pelas mudanças climáticas em animais de pastagem. O objetivo desteestudo foi avaliar a presença de árvores no comportamento, nos parâmetrosfisiológicos e sanguíneos dos cordeiros sob pastejo em capim-massai, bem como namassa e qualidade desta forragem. Vinte e quatro cordeiros mestiços (24 ± 3,3 kgPC) foram distribuídos em delineamento de blocos casualizados de acordo com oPC inicial e designados a um dos três tratamentos experimentais: SS = (semsombra) piquetes de capim-massai; SM = (sombra moderada) piquetes de capimmassaicom eucaliptos espaçados em 12 × 2m; SI = (sombra intensa) piquetes decapim-massai com eucaliptos espaçados 6 × 2m durante o verão e inverno. Ainterceptação de luz foi o critério para o período de pastejo inicial e a altura depastagem foi fixada em 20 cm como resíduo. Foram avaliadas as atividades depastejo: ingerindo alimento (IA), ruminando deitado (RD), ruminando em pé (RP),deitado (DE), parado em pé (PP), procurando por alimento (PA) e outras atividades(OA), temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC).Para a determinação da altura e densidade das pastagens, utilizou-se uma régua eum quadrado de 0,25 m2, para estimar a quantidade de massa seca de forragem(MSF) em kg de MS/ha. As amostras foram divididas em material verde e morto paraavaliar o rendimento de matéria seca verde (MSV). Os dados foram submetidos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Silvopastoral systems may contribute to the reduction of the effects caused by climate change in grazing animals. The aim of this study was to evaluate the presence of trees on the behavior, physiological and blood parameters of grazing finishing lambs in Massai grass, as well as the forage mass and quality. Twenty-four crossbred lambs (24±3.3 kg BW) were blocked by initial BW and assigned into three experimental treatments: Unshaded (US)= unshaded Massai grass pasture; Moderate Shade (MS)= Massai grass pasture with eucalyptus trees spaced 12 × 2m; Intense Shade (IS) = Massai grass pasture with eucalyptus trees spaced 6 × 2m in summer and winter Light interception was the criteria for start grazing period and the height pasture was fixed in 20 cm as the residual. It was evaluated the grazing activities: feeding (FE), lying ruminating (LR), standing ruminating (SR), lying (LY), standing still (SS), searching for food (SF), and other activities (OT), body temperature (BT), respiratory frequency (RF), heart rate (HR). A sward stick and a 0.25m2 quadrat were used for measuring pasture height and density, in order to estimate the kg of DM/ha and the samples were split in green and dead material to assess the green dry matter yield (GY), and dead material dry matter yield (DY). Data were submitted to analysis of variance and F test at 5% significance, using the MIXED procedure of the statistical package SAS, and the treatments' means were compared using Tukey test at 5% significance. Animals in IS stayed more time on LY, SS and having OA than animals in US and MS, for both seasons Also, they presented lesser HB, BT and RF than US during summer. In the winter, only BT was different for IS. Thus, IS had lesser DMY and GY, showing the Massai grass less tolerant to shading on both seasons. Because of the greater availability of shade, the (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Resumo: Inúmeros estudos têm comprovado a presença de compostos com propriedades benéficas à saúde na raiz tuberosa de yacon, entre eles frutooligossacarídeos (FOS), inulina e compostos fenólicos com ação antioxidante. Outro ponto importante a respeito dessa planta é sua utilização na alimentação por incorporar substâncias bioativas interessantes na prevenção e tratamento de doenças como o diabetes. Como é amplamente divulgado, o diabetes impõe uma situação patológica de estresse das células, aumentando a necessidade do equilíbrio entre os componentes pró e antioxidantes, sendo o yacon uma fonte de substâncias nutritivas que poderia contribuir para um maior controle desses mecanismos. O objetivo do presente estudo, portanto, foi quantificar os compostos fenólicos totais presentes na raiz tuberosa de yacon e analisar o efeito da mesma no controle da glicemia e do estresse oxidativo em ratos diabéticos. O estudo consistiu da quantificação dos compostos fenólicos totais em diferentes tratamentos na raiz tuberosa e sua composição centesimal. Preparou-se uma solução de yacon 30%, que representava 1,2 g de yacon liofilizado, administrado por gavagem uma vez ao dia durante todo o estudo, sendo a mesma concentração nos dois experimentos realizados. O experimento agudo teve a duração de seis dias e foi dividido em Grupo controle Água (CA: grupo não diabético, animais receberam Água - n = 10); Grupo controle Yacon (CY: grupo não diabético, animais receberam solução de Yacon - n = 10); Grupo diabético Água (DA: grupo diabético que recebeu Água - n = 15) e Grupo diabético Yacon (DY: grupo diabético que receberá solução de Yacon - n=15). O acesso à água e ao alimento foi ad libitum. O experimento crônico teve a duração de 27 dias e os animais foram divididos em Grupo diabético Água (DA - grupo diabético que receberam Água (n = 8) - e Grupo diabético ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Numerous studies have confirmed the presence of compounds with beneficial health properties in tuberous roots of yacon, including fructooligosaccharides (FOS), inulin and phenolic compounds with antioxidant activity. Another important point about this plant is its use in food by incorporating bioactive substances of interest in the prevention and treatment of diseases such as diabetes. As is widely reported, diabetes imposes a pathological situation that stress the cells, increasing the need for balance between pro-and antioxidant components, the yacon being a source of nutrients which could contribute to a better control of these mechanisms. The aim of this study was therefore to quantify the phenolic compounds in the tuberous roots of yacon and analyze its effect on glycemic control and oxidative stress in diabetic rats. The study consisted of quantification of phenolic compounds in different treatments in the tuberous root and its composition. It was prepared a solution of yacon 30%, 1.2 g of dried yacon and it was administered by gavage once a day throughout the study with for both experiments. The acute experiment lasted six days and the animals were divided into Water Control Group (CA: non-diabetic group, animals received water - n = 10) and control group Yacon (CY: non-diabetic group, animals received solution Yacon - n = 10); Water diabetic group (DA: diabetic group that received water - n = 15) and diabetic group Yacon (DY: diabetic group who receive solution Yacon - n = 15). Access to water and food was ad libitum. The chronic experiment lasted 27 days and the animals were divided into diabetic Water Group (DA - diabetic group that received water (n = 8) - Yacon and diabetic group (DY) - diabetic group that will receive Yacon solution (n = 8). We calculated the intake of the animals, blood glucose was measured daily in both experiments and weight monitored... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Anderson Marliere Navarro / Coorientador: Telma Maria Braga Costa / Banca: Thais Borges César / Banca: Guilherme Vannucchi Portari / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-26Bitstream added on 2014-06-13T19:56:10Z : No. of bitstreams: 1 000736325.pdf: 602195 bytes, checksum: 00a49ac73766b7ed24f485096d9f8469 (MD5) / Diversas espécies de peixes exibem respostas antipredatórias quando expostas a substâncias químicas que indicam risco de predação. Uma dessas substâncias é o odor de um possível predador que pode induzir respostas de defesa na presa em potencial. No presente estudo, mostramos que as pistas químicas contidas no odor de peixe predador induzem respostas de defesa e resposta aguda primária de estresse em coespecíficos dessa presa. A tilápia-do-Nilo quando exposta ao odor de predador diminuiu a movimentação e aumentou a taxa respiratória, mas não houve aumento nos níveis plasmáticos de cortisol e glicose. Embora o eixo hipotálamo-hipófise-interrenal não ter sido ativado, a resposta respiratória sugere um ajuste antecipatório para preparar o corpo para uma resposta defensiva metabolicamente mais exigente, como fugir ou enfrentar o predador / Not available

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:56Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-25Bitstream added on 2014-06-13T19:56:56Z : No. of bitstreams: 1 mazoti_ma_me_botfm.pdf: 303335 bytes, checksum: 4f4fd9740f381b988fb0ea70236c2a7c (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Introdução. Cirurgia gera no paciente uma resposta inflamatória conhecida como stress. Não está esclarecido o papel dos anestésicos voláteis e venosos na modulação do perfil de citocinas inflamatórias em pacientes saudáveis submetidos a cirurgias eletivas pouco invasivas. Assim, o objetivo deste trabalho foi estudar o perfil das citocinas IL-1 , IL- 6, IL-8, IL-10, IL-12 e TNF- frente à anestesia inalatória com isoflurano e intravenosa com propofol, em pacientes saudáveis submetidos a cirurgias eletivas pouco invasivas. Métodos. Quarenta pacientes ASA I, submetidos à cirurgia de otorrinolaringologia, foram alocados ao acaso para receber anestesia com isoflurano 1 CAM (concentração alveolar mínima) (n = 20) ou com propofol 2 a 4 μg mL-1 (n = 20). Também foram administrados fentanil 5 mg kg-1 e brometo de rocurônio 0,6 mg kg-1 a todos os pacientes. Foram coletados 10 mL de sangue venoso de cada paciente em cada um dos seguintes momentos: antes do início da cirurgia e anestesia (M1), 2 h após o início da cirurgia (M2) e no dia posterior ao ato anestésico-cirúrgico (M3). As concentrações plasmáticas das interleucinas IL-1β, IL-6, IL-8, IL-10 e IL-12 e do fator de necrose tumoral TNF-α foram mensuradas em cada amostra pela técnica de citometria de fluxo, utilizando o método Cytometric Bead Array (CBA). Amostras de sangue venoso de quinze voluntários não submetidos a stress também foram coletadas como controle, dosando nessas amostras as mesmas citocinas. Resultados. A comparação das concentrações plasmáticas de citocinas entre os grupos de anestésicos (M1) e o grupo de voluntários mostrou aumento de IL-8 nos grupos propofol e isoflurano. Os pacientes dos grupos isoflurano e propofol apresentaram baixas concentrações plasmáticas das citocinas pró-inflamatórias IL-1 , IL-12 e TNF- e da anti-inflamatória... / Introduction. A surgery causes in the patient an inflammatory response known as stress. The role of volatile and venous anesthetics on the modulation of inflammatory cytokine profile in healthy patients subjected to minimally invasive elective surgeries is not elucidated. Thus, the aim of this paper was to study the profile of cytokines IL-1 , IL-6, IL-8, IL-10, IL-12 and TNF- under inhalation anesthesia with isoflurane and intravenous anesthesia with propofol in healthy patients subjected to minimally invasive elective surgeries. Methods. Forty ASA-I patients, subjected to otorhinolaryngology surgery, were randomly allocated to receive anesthesia with isoflurane 1 MAC (minimum alveolar concentration) (n = 20) or propofol 2 to 4 μg mL-1 (n = 20). Fentanyl 5 mg kg-1 and rocuronium bromide 0.6 mg kg-1 were also administered to all patients. Venous blood (10 mL) was collected from each patient at each of the following times: before the beginning of surgery and anesthesia (T1), 2 h after the beginning of surgery (T2), and on the day after the anesthetic-surgical procedure (T3). Plasma concentrations of interleukins IL-1β, IL-6, IL-8, IL-10 and IL-12 and tumor necrosis factor (TNF-α) were measured in each sample through flow cytometry technique by using the method Cytometric Bead Array (CBA). Venous blood samples from fifteen volunteers not subjected to stress were also collected as control, and the same cytokines were measured. Results. Plasma concentrations of IL-8 increased in Propofol and Isoflurane groups (T1), compared to the group of volunteers. Patients of Isoflurane and Propofol groups had low plasma concentrations of proinflammatory cytokines IL-1 , IL-12 and TNF- and anti-inflammatory cytokine IL-10 throughout the study period. On the other hand, plasma concentration of IL-6 significantly increased at T2 and T3 in the group of patients... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-04-20Bitstream added on 2014-06-13T18:57:25Z : No. of bitstreams: 1 vaz_abs_me_jabo.pdf: 239050 bytes, checksum: b59d98c1dd62aa998000187cd8158932 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Avaliou-se o efeito de diferentes períodos (0h, 24h, 48h e 72h) de estresse térmico sobre a qualidade física e química da carne de frangos de corte e a incidência de Campylobacter spp., Listeria monocytogenes e Salmonella spp. e a população de Bactérias láticas, Escherichia coli e Enterobacteriaceas totais. Foram utilizados 500 pintainhos da linhagem Cobb 500®, dos quais 100 animais foram criados em temperatura termoneutra, ideal para cada fase de criação, constituindo o grupo controle, e os outros 400 animais foram criados em uma câmara climática à temperatura de 32°C ± 2°C, considerada de estresse térmico para as aves. Foi avaliada a qualidade física e química da carne aos 21, 35 e 42 dias e foi feita também uma avaliação microbiológica dos animais. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4 (temperaturas e duração do estresse), com 4 repetições. As médias obtidas foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. O estresse térmico afetou as propriedades qualitativas da carne, especialmente a oxidação lipídica, capacidade de retenção de água, força de cisalhamento, valor R e pH. As diferentes temperaturas de criação não interferiram na incidência Campylobacter spp., Listeria monocytogenes e Salmonella spp. e na população de Bactérias láticas, Escherichia coli e Enterobacteriaceas totais / It was evaluated the effect of different periods (0h, 24h, 48h and 72h) of thermal stress on the physical and chemical quality of broilers meat, the incidence of Campylobacter spp., Listeria monocytogenes and Salmonella spp., and the count of lactic-acid bacteria, Escherichia coli and Enterobacteriaceae. It was used 500 Cobb 500® chicks, of which 100 animals were reared in thermoneutral temperature, optimal for every rearing stage, constituting the control group. The other 400 animals were reared in a climate chamber under temperature conditions of 32° C ± 2°C, considered as thermal stress to birds. It was evaluated the physical and chemical quality of the meat at 21, 35 and 42 days old, and it was also made a microbiological evaluation of the animals. This experiment was carried out in a completely randomized design with a factorial of 2x4 (temperature and periods of stress respectively), and 4 replicates. The means were compared by Tukey test at 5% significance level. The thermal stress affected the qualitative properties of the meat, especially the lipid oxidation, the water retention capacity, the shear force, the R value, and the pH. The different rearing temperatures did not affect the incidence of Campylobacter spp., Listeria monocytogenes and Salmonella spp., neither the count of lactic-acid bacteria, Escherichia coli and Enterobacteriaceae

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-06-18Bitstream added on 2014-06-13T19:57:44Z : No. of bitstreams: 1 kadri_sm_me_botfmvz.pdf: 272014 bytes, checksum: 9f13aa2c2298964cd8ddefe25c6e9b41 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Os objetivos do presente trabalho foram avaliar o efeito do aumento do espaço interno da colmeia (por meio da adição de melgueiras) na produção e nas características físico-químicas (acidez total, pH, umidade, cinzas), desenvolvimento populacional do enxame e expressão de genes relacionados ao estresse em abelhas Apis mellifera. Foram selecionadas e padronizadas vinte colmeias, divididas em quatro tratamentos, sendo T1: controle, adição de uma melgueira e acréscimo de outras ao longo da florada, conforme a necessidade; T2, T3 e T4: duas, três e quatro “melgueiras” acrescentadas de forma simultânea, respectivamente, no início da florada. Os resultados foram comparados por ANOVA, seguida do teste de Tukey (P<0,05). Pode-se concluir que o T1 apresentou produção de mel significativamente maior em comparação aos demais tratamentos e que o acréscimo de espaço interno nas colmeias promoveu aumento da expressão de genes relacionados ao estresse, sem interferir com o desenvolvimento populacional do enxame e qualidade físicoquímica do mel produzido / The aim of this study was to evaluate different management in honey production, by analyzing physicochemical honey properties such as acidity, pH, moisture, ash and lund; the population development in Apis mellifera bees. Twenty beehives were selected and standardized, and five were used for each honey production management, T1: control, when supers were added according to storage necessity throughout the period of nectar secretion, T2, T3 and T4 had two, three and four supers added respectively. It is worth mentioning that all the supers were added at the same time. The results were compared by ANOVA followed by Tukey test (p<0,05). We can conclude that T1 showed higher honey production compared with the other treatments and the increase of internal space in hives promoted and in the expression of genes related to stress, but not interfering in the population development and in honey physico-chemical quality

Orientador : Profª. Drª. Carolina Arruda de O. Freire / Dissetação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Fisiologia. Defesa: Curitiba, 31/07/2017 / Inclui referências : f. 52-62 / Resumo: O transporte dos peixes, seja para criação, engorda ou utilização em laboratórios e principalmente para aquariofilia é uma atividade extremamente estressante para os animais. Essa atividade representa um desafio à sua homeostase, podendo gerar danos irreversíveis aos indivíduos, levando até à morte. O presente estudo busca evidenciar a necessidade de conhecimento individual das espécies, avaliando os mecanismos ativados e envolvidos na manutenção da homeostase nesses animais. Espera-se assim auxiliar na padronização de transportes de acordo com as necessidades e peculiaridades de cada grupo, evitando a generalização de um transporte de características únicas para todas as espécies. Quatro espécies de diferentes ambientes foram escolhidas, para análise dos efeitos do transporte sobre a qualidade da água e de sua tolerância ao estresse: Rhamdia quelen (dulcícola); Cyprinus carpio (dulcícola); Bathygobius soporator (de poças de marés) e Sphoeroides greeleyi (marinho/estuarino). A instabilidade ou estabilidade do ambiente foi o parâmetro principal para a formulação da hipótese. Supõe-se que animais de ambientes instáveis (quanto a variáveis físicas e químicas) possuam mais ferramentas regulatórias e compensatórias para suportar ambientes estressantes. A hipótese formulada foi a de que os animais estuarinos e de poças de marés fossem mais resistentes ao transporte do que as espécies dulcícolas, de ambientes estáveis. Foram estipulados três tempos experimentais, além do controle (animais mantidos em aquário contendo água doce ou água do mar): 6, 24 e 72 horas. Alguns parâmetros fisiológicos e bioquímicos foram analisados nos peixes: teor hídrico muscular, glicemia e atividade da enzima anidrase carbônica branquial (AAC). Além disso, parâmetros da qualidade da água de transporte também foram examinados: amônia, pH e oxigênio dissolvido (OD). Houve diferentes padrões de respostas ao estresse nas espécies, e mortalidade apenas em S. greeleyi (33,3%), afetando todos os indivíduos de 72 horas e os de maior comprimento em 24 horas. Pode-se dizer que essa espécie foi a que mais sofreu com os agentes estressores observados na água de transporte, e a queda no pH foi a principal característica limitante. Em B. soporator a condição de queda no pH também foi observada, tendo relação com a baixa disponibilidade de OD e diminuição na AAC, sugerindo a presença do Efeito Raiz e/ou do Efeito Bohr. Essa espécie apresentou a ativação de mecanismos que possibilitaram a sobrevivência e manutenção da homeostase de seus indivíduos, mesmo em condições de baixa qualidade da água. A espécie R. quelen foi a espécie mais tolerante ao protocolo de transporte, mesmo sendo de ambiente estável. Por fim, C. carpio apresentou uma importante manutenção corpórea em face a uma elevada concentração de amônia. De forma geral, conclui-se que de fato é necessário um estudo específico do estresse envolvido no transporte de cada espécie de interesse. A estabilidade ou instabilidade do ambiente de origem não foi, aqui, fator determinante na tolerância dos animais ao estresse de transporte. Não foi possível testar espécie de ambiente marinho estável, sendo em geral animais de maiores profundidades, e de difícil acesso. Palavras chaves: transporte, estresse, tolerância, amônia, pH, anidrase carbônica, piscicultura, ornamental. / Abstract: The transport of fish, whether for breeding, fattening or use in laboratories and especially for aquariums is an extremely stressful activity for animals. This activity represents a challenge to its homeostasis, which can lead to irreversible damage to the individuals, leading to death. The present study aims to evidence the need for individual knowledge of the species, evaluating the mechanisms activated and involved in the maintenance of homeostasis in these animals. It is hoped to help in the standardization of transport according to the needs and peculiarities of each group, avoiding the generalization of a transport of characteristics unique to all species. Four species of different environments were chosen to analyze the effects of transport on water quality and its stress tolerance: Rhamdia quelen (fresh water); Cyprinus carpio (fresh water); Bathygobius soporator (from tidal pools) and Sphoeroides greeleyi (marine / estuarine). The instability or stability of the environment was the main parameter for the formulation of the hypothesis. It is assumed that animals from unstable environments (as to physical and chemical variables) have more regulatory and compensatory tools to support stressful environments. The hypothesis formulated was that estuarine and tidal pools animals were more resistant to transport than the fresh water species, of stable environments. Three experimental times, besides the control (animals kept in aquarium containing fresh water or sea water) were stipulated: 6, 24 and 72 hours. Some physiological and biochemical parameters were analyzed in fish: muscular water content, glycemia and activity of the branchial carbonic anhydrase enzyme (CAA). In addition, transport water quality parameters were also examined: ammonia, pH and dissolved oxygen (DO). There were different patterns of stress responses in the species, and mortality in S. greeleyi (33.3%), affecting all individuals of 72 hours and those of greater length in 24 hours. It can be said that this species suffered the most from the stressors observed in the transport water, and the fall in pH was the main limiting characteristic. In B. soporator the pH fall condition was also observed, having relation with the low availability of DO and decrease in the CAA, suggesting the presence of the Root Effect. This species presented the activation of mechanisms that allowed the survival and maintenance of homeostasis of its individuals, even in conditions of poor water quality. The R. quelen species was the most tolerant species to the transport protocol, even though it was of a stable environment. Finally, C. carpio presented an important bodily maintenance in the face of a high concentration of ammonia. In general, it is concluded that in fact it is necessary a specific study of the stress involved in the transport of each species of interest. The stability or instability of the environment of origin was not, here, a determining factor in the animals' tolerance to the transport stress. It was not possible to test species of stable marine environment, being generally animals of greater depths, and of difficult access. Keywords: transport, stress, tolerance, ammonia, pH, carbonic anhydrase, fish farming, ornamental.

Orientadora: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Flávio Ruas de Moraes / Banca: Paulo César Falanghe Carneiro / Resumo: O sulfato de cálcio (CaSO4) ou gesso agrícola é utilizado na piscicultura para minimizar as respostas de estresse durante o transporte. O objetivo deste estudo foi testar sua eficiência no transporte de 4 horas de matrinxãs juvenis. Após 48 horas de jejum, os peixes (200,21g ± 51,12g) foram embalados em sacos plásticos (125g L-1) (cinco sacos por tratamento), sendo um amostrado 15 minutos após a embalagem e 4 transportados em água contendo CaSO4 (0, 75, 150, 300 mg L-1). Foi retirada uma amostra de água das embalagens para avaliação do oxigênio dissolvido, pH, amônia, dureza, alcalinidade e íons cálcio. Amostras de sangue sem anticoagulante foram retiradas antes do transporte (nível inicial), após a embalagem, na chegada, 24 e 96 horas depois (recuperação). O soro foi separado para análise de cortisol, cloreto, sódio, potássio, cálcio e sangue heparinizado foi utilizado para avaliação do hematócrito, número de eritrócitos, número de leucócitos, volume corpuscular médio e hemoglobina no sangue total. No plasma foram dosados glicose e osmolalidade. Foram amostrados 8 peixes (repetições) (2 em cada caixa) antes do transporte e na recuperação, 8 em cada saco plástico após serem embalados e 8 (2 por saco plástico) após o transporte. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Peixes de todos os tratamentos apresentaram aumento de cortisol após a embalagem (controle p<0,05; demais p<0,01) e na chegada na qual diminuiu nos peixes transportados com sulfato de cálcio. A glicemia aumentou após o transporte nos peixes de todos os tratamentos, sem diferença entre eles. Após 24 e 96 horas, diminuiu atingindo valores menores que os de antes do transporte. Após a embalagem, o cloreto mostrou tendência a queda nos tratamentos com sulfato de cálcio, o que acentuou... / Abstract: The calcium sulfate or agricultural gypsum is used in aquaculture to reduce the stress responses during transportation, and the aim this study was to test its efficiency in 4h transport of matrinxã juveniles. After 48h in 500L aquaria, fasted fish (200.21g ± 51.12g) were transported for 4h in plastic bags (125g L-1) (five bags per treatment). One bag was sampled 15 min after package and the other were transported in water containing different CaSO4 concentrations: 0, 75, 150, 300 mg L- 1. Water samples of each treatment were evaluated: dissolved oxygen, pH, ammonia, hardness, alkalinity and calcium ions. Blood was collected before transport (initial value), after packing, after transport and 24 and 96 h later (recovery). Cortisol, chloride, sodium, potassium, calcium were determined in serum and hemoglobin. Red and white blood cells count, mean corpuscular volume, hematocrit, plasma glucose and osmolality were determined in eight fish (replicates) (2 fish per aquaria) before transport and recovery. Data were analyzed by ANOVA and means compared by Tukey test. Cortisol increased after package (control p<0,05; others p<0,01), but decrease after transport in fish transported with calcium sulfate. Glucose increased after transport in fish of all treatments and during recovery it decreased to values lower than those registered before transportation. After package the chloride levels showed tendency to decrease in treated fish, which elevating at arrival in control and in the two lowest concentration groups. In fish transported in 300 mg L-1, the chloride values were maintained similar to the initial levels. Sodium showed similar profile. Potassium presented tendency to decrease inversely to the concentration of calcium in the water and returned to initial values 24 h after. The serum calcium did not differ among treatments. Hematocrit was higher in fish of all treatments after package and arrival ... / Mestre