Orientadora: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Margarida Maria Barros Ferreira Lima / Banca: Paulo César Falanghe Carneiro / Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar a participação da vitamina C nas respostas fisiológicas indicadoras de estresse no matrinxã (Brycon cephalus), durante exposição aérea. Na 'primeira fase experimental, 900 exemplares (70,15g) foram distribuídos aleatoriamente em 15 caixas de amianto de SOOL (60 peixes por caixa), aos quais foram oferecidas 5 rações (tratamentos): ração controle (Controle, sem adição); ração 1 (T100, 100 mg); ração 2 (T200, 200 mg); ração 3 (T400, 400 mg); ração 4 (T800, 800 mg de vitamina C /kg ração). Cada ração foi fornecida a peixes de 3 caixas por 60 dias e, após este período, teve início a segunda fase experimental, realizada em 3 etapas, cada uma considerada um bloco (repetição) que consistiu de amostragens em dias diferentes. Em cada amostragem, 28 peixes por tratamento eram transferidos para caixas de polietileno de 100L (4 caixas por tratamento, 7 peixes por caixa), onde permaneciam por 48 horas até serem submetidos à aplicação do fator estressante que consistiu em suspender simultaneamente todos os peixes de cada caixa, com armações de polietileno previamente adaptadas às caixas, mantendo-os fora da água por dois minutos. Aos 5, 15, 30 e 60 minutos após o retomo à água, os peixes foram anestesiados e amostrados. Cada caixa amostrada era retirada do experimento para evitar estresse adicional. Foram coletados sangue para determinação de glicose, cortisol, proteína total plasmática, sódio, cloreto, cálcio, hematócrito, hemoglobina e contagem de células brancas e vermelhas, e figado para cálculo do índice hepatossomático (IHS) e determinação do glicogênio. Não houve diferença significativa nos valores de cortisol, cloreto, proteína total, hemoglobina, leucócitos, glicogênio e IHS. A glicemia diminuiu em todos os tratamentos aos 15 e 30 minutos e, aos 60 minutos. superou os níveis registrados na primeira amostragem (5 min)... / Abstract: This work evaluated the participation of vitamin C on physiological responses of matrinxã (Brycon cephalus) submitted to air exposure. In the first experimental phase, 900 fish (70.15g) were random1y distributed in fifteen 500L boxes (60 fish/box) and fed 5• experimental rations (treatments): Control (no addition); TIOO (100 mg); T200 (200 mg); T400 (400 mg) and T800 (800 mg of vitamin C/ kg ration). Each ration was offered to fish from 3 boxes during 60 days and, after that, the second phase began. The experiment was divided in 3 steps, each one was considered a block (repetition) and samplings were carried out in different days. In each sampling, 28 fish of each treatment were transferred to 100 L plastic boxes (4 boxes/treatment, 7 fish/box), where they stayed for 48 hours until the stressful factor application, that consisted in taking out all fish of boxes, with polyethylene nets previously adapted to the boxes, maintaining them out of the water for two minutes. The samplings were carried out 5, 15, 30 and 60 min after they return to the water. Each sampled box was removed of the experiment to avoid additional stress. Blood were collected for glucose, cortisol, total protein, sodium, chloride, calcium determination, hematocrit, hemoglobin and white and red cells count and liver for hepatosomatic index (HSI calculation and glycogen determination. No significant differences in the cortisol, chloride, total protein, hemoglobin, leukocytes, glycogen and HSI values were registered. The blood glucose decreased, in all treatments, at 15 and 30 min at 60 min it surpassed the levels registered in first sampling (5 min.). The TI00fish showed, in all sampling times, blood glucose significantly elevated when compared to fish fed of control, T200- and T800. The serum calcium in T800 fish was larger than those 01' the control and T100 fish and the levels were significantly smaller at 30 and 60 min when compared to those registered at 5 min ... / Mestre

Orientador: Elcio Marcantonio Junior / Coorientador: Luis Carlos Spolidorio / Banca: Paulo Sérgio da Silva Santos / Banca: Juliana Rico Pires / Banca: Helder Antonio Rebelo Pontes / Banca: Cleverton Roberto de andrade / Resumo: O objetivo deste projeto foi desenvolver, em ratos, modelos experimentais de osteonecrose induzida pelos bisfosfonatos por meio da combinação de uma série de fatores de risco para esta doença, como o uso prolongado de altas doses de alendronato por via parenteral, procedimentos cirúrgicos operatórios e o estresse crônico. Os parâmetros foram estabelecidos por meio de análise histológica descritiva e por escores, análise radiográfica de alvéolos dentais, estereometria de alvéolos dentais e implantes, torque de remoção dos implantes e avaliação de marcadores do metabolismo ósseo e do estresse. No primeiro e segundo estudos foram administradas altas doses diárias ou semanais de alendronato, respectivamente, associado a exodontias dos primeiros molares inferiores. No terceiro e quarto estudos foram administradas altas doses semanais de alendronato, associado à indução de estresse crônico e instalação de implantes osseointegráveis na maxila e/ou na metáfise tibial. De um modo geral, os resultados dos estudos demonstraram que a terapia com alendronato foi associada à supressão significativa do metabolismo ósseo. Nos estudos 1 e 2, após as extrações dentais, observou-se o desenvolvimento de áreas de exposição e necrose óssea, associadas à presença de infecção significativa, especialmente na região de septo inter-dental. No estudo 3 observou-se que a indução de estresse crônico apresentou efeitos negativos sobre o metabolismo e volume do tecido ósseo neoformado nas espiras dos implantes tibiais, os quais não foram observados nos animais tratados com alendronato. Ao contrário, nestes animais, observou-se uma melhora significativa nos parâmetros de osseointegração. Já o estudo 4 demonstrou que a administração de alendronato resultou no desenvolvimento expressivo de áreas... (Resumo completo, clicar aesso eletrônico abaixo) / Abstract: This study aimed to develop, in rodents, experimental models of bisphosphonatesinduced osteonecrosis through the association of several risk factors to this disease, including the long-term therapy with high dosages of alendronate by parenteral route, surgical procedures and chronic stress. The parameters were established by descriptive and scored histological analysis, radiographic evaluation of alveolar sockets, stereometry of alveolar sockets and implants, torque removal of implants and biomarkers of bone metabolism and stress. In the first and second studies, it was administered daily or weekly high doses of alendronate, respectively, associated to the lower first molar extractions. In the third and fourth studies it was administered weekly high doses of alendronate plus chronic stress induction and osseointegrated implants in the maxillae and/or tibia. In general, the outcomes of this study demonstrated that alendronate therapy was associated to a markedly bone turnover suppression. In the first and second studies, after tooth extraction, it was observed the development of exposed and necrotic bone associated to a significant infectious process, especially at the inter-radicular area. In the study three the chronic stress was related to deleterious effects on the bone metabolism and volume among tibial implants threads, which weren't presented in animals treated with alendronate. On the contrary, in these animals, it was observed a markedly increase in the osseointegration parameters. On the other hand, the fourth study showed that the alendronate treatment resulted in the substantial development of osteonecrosis regions associated to infection at lateral areas of maxillary bone implant cavity, even with absence of exposed bone areas. In this way, we conclude that the alendronate therapy suppress significantly the bone... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Marco Antônio de Andrade Belo / Banca: Roberson Sakabe / Banca: Luiz Roberto Furlan / Banca: Mônica Serra / Resumo: o presente estudo analisou a ação do cloridrato de levamisol (CL) no estresse e imunidade inata de pacu (Piaractus mesopotamicus). Os peixes (180 ± 0,27g; 16 ± 0,4cm) foram alimentados com ração contendo CL durante quinze dias. Um grupo controle e quatro tratamentos (T) foram testados: T1 (100), T2 (150), T3 (300) e T4 (500) mg kg-1 de CL, 15 peixes/repetição, em quadruplicata. Após isso, os peixes (n=40) foram submetidos à exposição aérea e inoculados com bactéria Aeromonas hydrophila e amostrados uma, 3, 6 e 24h após a inoculação. Foram determinados os indicadores de estresse (concentração plasmática de cortisol, de glicose e número de eritrócitos) e os indicadores imunológicos (atividade respiratória de leucócitos, do sistema complemento - ACH50 - e concentração sérica de lisozima). O CL diminuiu significativamente a concentração plasmática de cortisol em uma (500 mg kg-1) e 3 h (300 mg kg-1) após a inoculação bacteriana, em relação aos peixes do grupo controle. O CL não influenciou a glicemia, o número de eritrócitos e a concentração sérica da lisozima. O CL (100 mg kg-1) aumentou a ARL em 1h e também a ACH50 em 3 h e em todos os tratamentos de CL, 24 h após a inoculação. Os resultados deste estudo demonstram que a exposição aérea e a infecção bacteriana foram estressores para o pacu, causando aumento da glicemia e prejuízo da resposta imune da lisozima e que o CL foi eficiente para reduzir o cortisol e aumentar a atividade fagocítica dos macrófagos e a ACH50 nos peixes. Durante a amostragem inicial, para analisar a eficácia do cloridrato de levamisol como antiparasitário, quatro peixes do grupo controle e de cada tratamento (n=20) foram eutanasiados por secção medular e encaminhados para análise parasitológica. Para analisar as lesões histológicas, dez peixes do grupo controle e de cada tratamento (n=50) foram eutanasiados em benzocaína (100 mg L-1). O fígado foi fixado em... / Abstract: The present study analyzed the levamisole hydrochloride (CL) action in the stress and innate immunity pacu (Piaractus mesopotamicus). Fish (180 ± 0.27 g; 16 ± 0.4 cm) were fed a diet containing CL for fifteen days. A control group and four treatments (T) were tested: T1 (100), T2 (150), T3 (300) and T4 (500) mg kg-1 CL, 15 fish/repeat, in quadruplicate. After that, fish (n = 40) were submitted to air exposure for three minutes, inoculated with the bacteria Aeromonas hydrophila and sampled one, 3, 6 and 24 h after inoculation. Were determined stress indicators (plasma cortisol, glucose and red blood cell count) and immunological indicators (leukocytes respiratory activity, complement system - ACH50 - and serum lysozyme). CL significantly reduced the plasma concentration of cortisol in one (500 mg kg-1) and 3 h (300 mg kg-1) after bacterial inoculation, compared with control fish. CL did not influence blood glucose, the number of erythrocytes and the serum concentration of lysozyme. CL (100 mg kg-1) increased the ARL in 1h and also the ACH50 in 3 h and all treatments 24 h after inoculation. The results of this study indicate that air exposure and bacterial infection were stressful for pacu, causing increased blood glucose and prejudice of lysozyme immune response and the CL was efficient to reduce cortisol and increased the phagocytic activity of macrophages and ACH50 in fish. During the initial sampling to analyze the effectiveness of levamisole hydrochloride as antiparasitic, four fish from control group and each treatment (n = 20) were euthanized by medullary section and sent for parasitological analysis. To analyze the histological lesions ten fish from control group and each treatment (n = 50) were euthanized in benzocaine (100 mg L-1). The liver was fixed in Bouin for identification and quantification of the lesions. In gills, was identified Anacanthorus penilabiatus (Monogenoidea, Dactylogyridae) and in intestines Rondonia ... / Doutor

Orientador : Juliana Alvares Duarte Bonini Campos / Banca: Patricia Petromilli Nordi Sasso Garcia / Banca: Anderson Marliere Navarro / Banca: Sonia Regina Pasian / Banca: Angela Nogueira Neves Betanho Campana / Resumo: Objetivos: realizar a adaptação transcultural para o português e a validação da Weight Concerns Scale (Escala de Preocupação com o Peso - WCS) e da Perceived Stress Scale (Escala de Estresse Percebido - PSS), estudar a equivalência entre as versões online e em papel da WCS e verificar a contribuição do estado nutricional, estresse percebido e de variáveis sociodemográficas na preocupação com peso de estudantes universitárias. Métodos: participaram 1.097 estudantes do sexo feminino matriculadas nos cursos de graduação em Ciências Farmacêuticas e Ciências e Letras da Universidade Estadual Paulista - UNESP campus de Araraquara (SP) nos anos de 2011 e 2012. Foram levantadas informações sociodemográficas, além de medidas de peso e altura autorreferidos. Realizou-se a tradução e retrotradução dos instrumentos e, em seguida, os procedimentos de validação de face e de conteúdo. A sensibilidade psicométrica dos itens foi avaliada por meio das medidas de resumo (assimetria e curtose). Conduziu-se análise fatorial confirmatória das escalas utilizando os índices 2/gl (razão qui-quadrado e graus de liberdade), CFI (Confirmatory Fit Index), GFI (Goodness of Fit Index) e RMSEA (Root Mean Square Error of Approximation). Para avaliar a estabilidade dos modelos realizou-se análise multigrupos. A invariância entre os modelos foi testada utilizando-se a diferença do qui-quadrado (Δ²) para os pesos fatoriais (), para as Covariâncias (Cov) e Resíduos (Res) dos modelos. Estimou-se a validade convergente pelas medidas de Variância Extraída Média (VEM) e Confiabilibade Composta (CC). As validades concorrente e divergente foram calculadas por meio da análise correlacional (r) utilizando-se o Body Shape Questionnaire (BSQ) e a versão para estudantes do Inventário de Burnout de Maslach (MBI). A consistência interna das escalas foi calculada utilizando-se o Coeficiente alfa de Cronbach padronizado (α). Para ... / Abstract: Objectives: perform a transcultural adaptation to Portuguese and validation of Weight Concerns Scale (WCS) and the Perceived Stress Scale (PSS), study the equivalence between the online and paper-and-pencil versions of WCS and verify the contribution of nutritional status, perceived stress and sociodemographic variables in concern with female university students' weight. Methods: participated 1097 undergraduate female students enrolled in Pharmaceutical Sciences and Sciences and Linguistics schools at Universidade Estadual Paulista - UNESP campus of Araraquara (São Paulo) in 2011/2012. Were raised sociodemographic information and measurements such as weight and height. Performed translation and back-translation of instruments and then the validation procedures of face and content. Psychometric sensitivity of the items was evaluated using the summary measures (skewness and kurtosis). Conducted confirmatory factor analysis of the scales from the indices 2/gl (chi-square ratio for degrees of freedom), CFI (Confirmatory Fit Index), GFI (Goodness of Fit Index) and RMSEA (Root Mean Square Error of Approximation). To assess the stability of the models was performed a multi groups analysis. The invariance of the models was tested using the chi-square difference (Δ²) for the factor weights (), Covariance (Cov) and Residue (Res) of the models. Estimated the convergent validity of the measures from the Average Variance Extracted (AVE) and Composite Reliability (CR). The concurrent and divergent validity were calculated by correlation analysis (r) using the Body Shape Questionnaire (BSQ) and the student version of the Maslach Burnout Inventory (MBI). The internal consistency of the scales was calculated by standardized Cronbach's alpha coefficient (α). For WCS was performed a study to adjust the application mode (online and paper-and-pencil) of the measuring instrument. The impact of variables in weight concerns was estimated by a ... / Doutor

Orientador: Ariovaldo Pereira da Cruz Neto / Banca: Fernando Ribeiro Gomes / Banca: Gledson Vigiano Bianconi / Resumo: A fragmentação e perda de hábitat levam à diminuição da quantidade ou variedade de alimentos e área de vida, deixando populações mais vulneráveis a efeitos ambientais. Chiroptera é uma das ordens de maior sucesso dentre os mamíferos e participa ativamente de processos ecológicos. Todavia podem responder de forma negativa à fragmentação, e este efeito pode variar interespecificamente. Assim, determinar a magnitude dos impactos da fragmentação nas populações de morcegos pode ser útil no sentido de detectar a sensibilidade de espécies a esse distúrbio, facilitando propostas de medidas preventivas e de manejo. Dentre as várias ferramentas que podem ser utilizadas para determinar os mecanismos subjacentes aos efeitos diferenciais de distúrbios antrópicos, aquelas que fazem uso de métodos e conceitos da Fisiologia são consideradas como altamente promissoras, sendo que qualquer parâmetro fisiológico que indexe o estado de saúde de um organismo e que possa ser medido em diversas condições tem o potencial de ser utilizado para determinar se o animal está experimentando uma situação de estresse. Um dos principais protocolos para determinar a resposta ao estresse em vertebrados é a comparação da concentração dos níveis de base de hormônios glucocorticóides e a resposta hormonal a um estímulo indutor de estresse. Complementarmente, a determinação de índices de condição corpórea pode auxiliar na detecção de efeitos de impactos ambientais por indicarem o status fisiológico dos indivíduos relacionado à nutrição, acúmulo de gordura, massa muscular e estrutura esquelética, além de estarem potencialmente relacionados com fitness evolutivo. O principal objetivo desta pesquisa foi analisar as respostas das espécies Artibeus lituratus, Carollia perspicillata e Sturnura lillium aos efeitos da fragmentação da Mata Atlântica através da quantificação e comparação do perfil de hormônios glucocorticóides.. / Abstract: The fragmentation and habitat loss led to a decrease in quantity or variety of food and living area, leaving populations morev ulnerable to environmental effects. Chiroptera is one of the most successful order among mammals and actively participates in ecological processes. However may respond negatively to fragmentation, and this effect can vary interspecific. Thus, assess the magnitude of the impacts of fragmentation on bat populations can be useful in order to detect the sensitivity of species to this disorder, making proposals for preventive measures and management. Among the various tools that can be used to determine the mechanisms underlying the differential effects of human disturbance, those who make use of methods and concepts of physiology are considered as highly promising, and any physiological parameter that indexes the state of health of an organism and which can be measured under various conditions has the potential to be used to determine whether the animal is experiencing stress situation. One of the main protocols to determine the stress response in vertebrates is to compare the concentration of baseline levels of glucocorticoid hormones and hormonal response to a stimulus inducing stress. In addition, the determination of indexes of body condition can help detect effects of environmental impacts because they indicate the physiological status of individuals related to nutrition, fat accumulation, muscle and skeletal structure, and are potentially related to evolutionary fitness. The main objective of this project was to analyze the responses of species Artibeus lituratus, Carollia perspicillata and Sturnira lillium to the effects of fragmentation of the Mata Atlântica through the quantification and comparison of the profile of glucocorticoid hormones and body condition. Besides differences in body size, these species differ in the use of the landscape, which may reflect a differential sensitivity to the effects of... / Mestre

Orientador: Telma Gonçalves Carneiro Spera de Andrade / Banca: Miriam Mondonça Morato de Andrade / Banca: Maria Adrielle Vicente / Resumo: Considerando a relevância de se compreender a manifestação da ansiedade, diante da crescente prevalência deste transtorno, esta dissertação teve por objetivo avaliar o efeito da exposição crônica a estressores em diferentes períodos da gestação sobre o perfil de ansiedade das progenitoras e de sua progênie, em três fases do desenvolvimento. Ratas Wistar foram alocadas em três grupos: Controle, Separação Social e Estresse Crônico Imprevisível. Os estressores foram aplicados em uma das três semanas da gestação e as avaliações comportamentais foram conduzidas no Labirinto em Cruz Elevado ao final destas semanas. Os filhotes machos foram agrupados de acordo com o procedimento realizado em sua progenitora durante a gestação e foram avaliados no Labirinto em T Elevado no 1º., 3º. ou 6º. mês de vida. Em progenitoras controles o nível de ansiedade manteve-se baixo ao final da 1ª. e 2ª. semanas, mas houve aumento da ansiedade na 3ª. semana gestacional, caracterizando um perfil comportamental de defesa na proximidade do parto. Animais gerados por progenitoras controles apresentaram aumento da ansiedade generalizada e redução do pânico no 6º. mês de vida. Progenitoras expostas à separação social, um estressor crônico previsível, apresentaram alterações apenas quando esta foi aplicada na última semana de gestação, havendo redução da ansiedade ao final deste período. Seus filhotes apresentaram comportamentos diversos, destacando-se o aumento da ansiedadegeneralizada no 1º. mês, sua redução aos 6 meses de idade (separação na 1ª. ou 2ª. semana) e o aumento do pânico (separação na 2ª. semana) no 3º. mês. Adicionalmente, a separação social na 2ª. semana gestacional afetou o condicionamento aversivo (aprendizagem nas esquivas) da prole em todas as idades avaliadas, mostrando prejuízo na aquisição da memória aversiva. Progenitoras expostas ao estresse... / Abstract: Considering the relevance of understanding the manifestation of anxiety, given the growing prevalence of this disorder, this dissertation aimed to evaluate the effect of chronic exposure to stressors in different periods of pregnancy on the profile of anxiety of dams and their progeny, in three phases of development. Wistar rats were divided into three groups: Control, Social Separation and Chronic Unpredictable Stress. The stressors were applied in one of the three weeks of pregnancy and the behavioral assessment were conducted using the Elevated Plus Maze at the end of those weeks. The offspring (males) were grouped according to the procedure performed in their mother during pregnancy and were evaluated in the Elevated T Maze in 1 st , 3 rd or 6 th month of life. Control dams presented a low level of anxiety at the end of the 1 st and 2 nd weeks, but there was increased anxiety at the end of 3 rd gestational week, featuring a defense behavioral profile at the proximity of parturition. Control offspring presented increase of generalized anxiety disorder and panic reduction on the 6 th month of life. Dams exposed to social separation (a chronic predictable stressor) showed alterations only when this was applied in the last week of pregnancy, with reduction of anxiety at the end of this period. Nevertheless, their progeny presented varied behaviors, highlighting the increase of generalized anxiety disorder on the 1 st month (separation on 2 nd week) and its reduction on 6 months of age (separation on 1st or 2nd week), and increase of panic (separation on 2nd week)on the 3rd month. Additionally, social separation on the 2 nd week of pregnancy affected the aversive conditioning (learning in avoidances) of the offspring in all ages evaluated, showing impairment on acquisition of aversive memory. Dams exposed to chronic unpredictable stress showed increase in anxiety at the end of all gestational weeks... / Mestre

Orientador: Pedro Alves de Souza / Banca: Oswaldo Durival Rossi Júnior / Banca: Valquíria Cação da Cruz / Resumo: Avaliou-se o efeito de diferentes períodos (0h, 24h, 48h e 72h) de estresse térmico sobre a qualidade física e química da carne de frangos de corte e a incidência de Campylobacter spp., Listeria monocytogenes e Salmonella spp. e a população de Bactérias láticas, Escherichia coli e Enterobacteriaceas totais. Foram utilizados 500 pintainhos da linhagem Cobb 500®, dos quais 100 animais foram criados em temperatura termoneutra, ideal para cada fase de criação, constituindo o grupo controle, e os outros 400 animais foram criados em uma câmara climática à temperatura de 32°C ± 2°C, considerada de estresse térmico para as aves. Foi avaliada a qualidade física e química da carne aos 21, 35 e 42 dias e foi feita também uma avaliação microbiológica dos animais. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4 (temperaturas e duração do estresse), com 4 repetições. As médias obtidas foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. O estresse térmico afetou as propriedades qualitativas da carne, especialmente a oxidação lipídica, capacidade de retenção de água, força de cisalhamento, valor R e pH. As diferentes temperaturas de criação não interferiram na incidência Campylobacter spp., Listeria monocytogenes e Salmonella spp. e na população de Bactérias láticas, Escherichia coli e Enterobacteriaceas totais / Abstract: It was evaluated the effect of different periods (0h, 24h, 48h and 72h) of thermal stress on the physical and chemical quality of broilers meat, the incidence of Campylobacter spp., Listeria monocytogenes and Salmonella spp., and the count of lactic-acid bacteria, Escherichia coli and Enterobacteriaceae. It was used 500 Cobb 500® chicks, of which 100 animals were reared in thermoneutral temperature, optimal for every rearing stage, constituting the control group. The other 400 animals were reared in a climate chamber under temperature conditions of 32° C ± 2°C, considered as thermal stress to birds. It was evaluated the physical and chemical quality of the meat at 21, 35 and 42 days old, and it was also made a microbiological evaluation of the animals. This experiment was carried out in a completely randomized design with a factorial of 2x4 (temperature and periods of stress respectively), and 4 replicates. The means were compared by Tukey test at 5% significance level. The thermal stress affected the qualitative properties of the meat, especially the lipid oxidation, the water retention capacity, the shear force, the R value, and the pH. The different rearing temperatures did not affect the incidence of Campylobacter spp., Listeria monocytogenes and Salmonella spp., neither the count of lactic-acid bacteria, Escherichia coli and Enterobacteriaceae / Mestre

Orientadora: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Leonardo José Gil Barcellos / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Resumo: O crescente desenvolvimento da aqüicultura brasileira estimulou o interesse de cultivo de espécies com valor comercial como o pintado, intensificando as técnicas de manejo que podem causar danos ao plantel se realizadas de forma inadequada. Este trabalho avaliou as respostas fisiológicas do pintado (Pseudoplatystoma corruscans) quando exposto aos estressores comuns do sistema de produção (captura, transporte e luminosidade). O estudo foi dividido em três experimentos. No experimento 1, 42 pintados foram submetidos a captura (perseguição e exposição aérea por 3 minutos) e amostrados 5, 30, 60 minutos e 24 e 48 horas após exposição ao estressor. No Experimento 2, 42 pintados foram transportados por 12 horas em sistema fechado e amostrados na chegada, 24 e 48 horas após os animais terem retornados as caixas. No Experimento 3, 26 pintados foram expostos à luz contínua por 24 horas (lâmpadas de 60w) ou permaneceram em total escuridão. Após este período, os peixes foram amostrados ao término exposição à luz ou escuro e 24 horas depois de retornarem ao sistema normal de iluminação (12 horas de escuridão e 12 horas claridade). No Experimento 1, os níveis de cortisol foram maiores 30 minutos após o agente estressor e retornaram a valores próximos aos normais em 60 minutos; os níveis de glicose plasmática aumentaram da captura até 30 minutos após a níveis que se mantiveram por 24 horas; os indicadores de desequilíbrio iônico (cloreto e osmolaridade plasmática) mostraram discreta redução, enquanto houve redução no hematócrito acompanhado de redução no número de células vermelhas, hemoglobina, sugestivo de um hemodiluição. No Experimento 2, ocorreu diminuição dos níveis de cortisol plasmático e da glicemia, após 12 horas de transporte e no Experimento 3 não houve diferença significativa nos níveis de cortisol e glicemia plasmáticos após alteração... / Abstract: The development of the aquaculture in Brazil has raised the interest for farming species with economic value such as the pintado, intensifying the rearing routine that might cause stress in fish when imposed in a inappropriate way. The present work evaluated the physiological responses of pintado (Pseudoplatystoma corruscans) exposed to handling procedures such as capture, transport and light. The study was divided in 3 experiments. In Experiment 1, 42 fish were submitted to capture (chasing and air exposure for 3 minutes) and sampled 5, 30, 60 minutes and 24 e 48 hours after estressor. In Experiment 2, 42 fish were transported for 12 hours in a closed system and sampled at arrival, 24 and 48 hours after. In Experiment 3, 26 fish were exposed to constant light (60w) or darkness for 24 hours. After that they were kept in the regular light regime (12 hours light and 12 hours darkness). In Experiment 1, cortisol levels were higher 30 minutes after the stressor and recovered the basal levels within 60 minutes; blood glucose levels increased from capture until 30 minutes after at levels that were kept for 24 hours; plasma chloride and osmolarity reduced slightly and hematocrit, red cell number and hemoglobin reduced suggesting hemodilution. In Experiment 2, plasma cortisol and blood glucose levels decreased 12 hours after transport and in Experiment 3 no significant difference was observed in cortisol e glucose levels after exposure to light or darkness, despite of the increase in hematocrit and red cell number in fish light exposed. The physiological responses of stress in pintado suggested the activation of the feedback mechanism in the cortisol secretion in long-term condition of stress and metabolic preference for fuel substrates other than glucose to supply the metabolic costs from homeostasis disturbance / Mestre

Orientadora: Doris Hissako Sumida / Coorientador: Fernando Yamamoto Chiba / Banca: Suzely Adas Saliba Moimaz / Banca: Renato Moreira Arcieri / Resumo: O diabetes mellitus gestacional, caracterizado por alterações hormonais e metabólicas que resultam em intolerância à glicose durante a segunda metade da gestação, pode resultar de alterações na resistência celular à insulina. A resistência à insulina pode ser decorrente do aumento progressivo da concentração plasmática dos hormônios placentários progesterona, estrógenos, somatomamotropina coriônico humano e do hormônio de crescimento placentário e do hormônio hipofisário prolactina. O cortisol, que também apresenta concentração plasmática aumentada no terceiro trimestre gestacional, estimula a gliconeogênese hepática e inibe a capitação de glicose mediada pela insulina no músculo esquelético e tecido adiposo. Esse aumento de cortisol pode ser intensificado por fatores emocionais típicos das transformações que a gravidez produz, além do estresse cada vez mais exacerbado pela vida moderna, podendo promover a resistência insulínica. A doença periodontal, considerada a segunda patologia bucal mais prevalente no mundo, pode ser agravada na gravidez, devido às alterações hormonais. Objetivando avaliar se a doença periodontal, associada ao aumento de cortisol, pode alterar a sensibilidade à insulina, foi feito um estudo com 96 gestantes usuárias do Sistema Único de Saúde, em um município do interior paulista. Trata-se de um estudo caso-controle, com abordagem quali-quantitativa, em que as pacientes foram divididas em 3 grupos: periodonto saudável, gengivite e periodontite. Após análise estatística feita por análise de variância e teste de Turkey, verificou-se que o grupo com periodontite apresentou aumento significativo da glicemia, insulinemia, resistência à insulina e nível de estresse percebido quando comparado ao grupo de pacientes com periodonto saudável e gengivite. A detecção de fatores... / Abstract: Gestational diabetes mellitus, characterized in hormonal and metabolic changes that result in glucose intolerance during the second half of pregnancy may result from alterations in cellular resistance to insulin. Insulin resistance may be due to the progressive increase in the plasma concentration of placental hormone progesterone, estrogens, somatomammotropin human chorionic and placental growth hormone and pituitary hormone prolactin. Cortisol, which also features plasma concentration increased in the third trimester stimulates hepatic gluconeogenesis and inhibits the pickup of glucose mediated by insulin in skeletal muscle and adipose tissue. This increase in cortisol can be enhanced by typical emotional factors of the changes that pregnancy produces, in addition to stress increasingly exacerbated by modern life, and may promote insulin resistance. Periodontal disease, considered the second most prevalent oral disease in the world, can be exacerbated in pregnancy due to hormonal changes. To evaluate whether periodontal disease, associated with increased cortisol can alter insulin sensitivity, it was made a study of 96 pregnant women users of the Unified Health System, in a city of São Paulo. It is a case-control study, with qualitative and quantitative approach, in which patients were divided into 3 groups: healthy periodontal, gingivitis and periodontitis. After statistical analysis by ANOVA and Tukey's test, it was found that the group with periodontitis had significantly increased blood glucose, insulin, insulin resistance and perceived stress level when compared to the group of patients with gingivitis and periodontal health. The detection of factors that may contribute to insulin resistance is of paramount importance because a change in glucose homeostasis can configure maternal-fetal diseases such as lung maturation or late fetal macrosomia / Mestre

Orientador: Luiz Cláudio Nogueira Mendes / Banca: Ricardo Velludo Gomes de Soutello / Banca: João Barbudo Filho / Resumo: Objetivou-se com esse experimento avaliar o efeito na temperatura corpórea de ovinos lanados, em diversos pontos do corpo, antes e após tosquia, realizada em dez animais de cada grupo vinte dias após o início do experimento, em três condições de manejo: sem sombreamento (SS), com sombreamento parcial (SP) e com sombreamento total (ST). Foram utilizadas quarenta e cinco fêmeas ovinas mestiças Suffolk, com idade superior a 24 meses, identificada individualmente, não tosquiada há pelo menos três anos, criadas todas a pasto, divididas aleatoriamente em três grupos. O manejo dos animais quanto a instalações, piquetes, conduta de aferição das temperaturas, alimentação, suplementação mineral foi idêntico para os três tratamentos. Foram realizadas mensurações diárias das temperaturas com uso de termômetro infravermelho, sendo a luz infravermelha posicionada nas regiões da fronte, nuca, porção interna e externa da lã e períneo; a temperatura retal foi obtida com termômetro clínico de mercúrio. As aferições foram realizadas em três momentos do dia: 7h, 14h, e 17h, durante quarenta dias. A temperatura ambiente e umidade relativa do ar foram anotadas utilizando-se um termohigrômetro. Observou-se diferença significativa nos valores médios de temperatura retal dos animais tosquiados no Grupo SS, no momento 7h; nas médias das temperaturas externas da lã houve diferença significativa entre o Grupo ST e os demais, no momento 7h, e, entre os três grupos no momento 14h; as médias das temperaturas aferidas na fronte foram significativamente diferentes no Grupo SS em relação aos demais, nos momentos 7h, 14h e 17h, nos animais tosquiados, sendo que nos animais com lã o Grupo ST diferiu significativamente dos outros dois no momento 7h, e o Grupo SS diferiusignificativamente dos demais no momento... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract:The objective of this experiment was to evaluate the effect on body temperature of wool sheep in various parts of the body before and after shearing in three management conditions: with no shading (NS), with partial shading (PS) and total shading (TS). Were used forty-five Suffolk crossbred ewes, aged 24 months, identified individually, not shorn at least three years, created all the pasture, divided randomly into three groups. The management of animals and facilities, paddocks, conduct of measurement of temperature, food, mineral supplementation was identical for the three treatments. Measurements were performed daily temperatures with a non-contact infrared thermometer on the forehead, neck, internal and external of the wool, the perineum, the rectal temperature was obtained with the mercury thermometer. Measurements were performed at three times of the day: 7h, 14h, and 17h, for forty days. Ambient temperature and relative humidity were recorded using a thermohygrometer. There was significant difference in mean rectal temperature of animals shorn in the NS group at the time 7am, in the mean external temperatures of the wool was no significant difference between group TS and the other at the time 7 am, and between the three groups in time 14h, the mean temperatures measured on the forehead was significantly different in the NS group compared to the other, at times 7h, 14h and 17h, shorn animals, and animals with wool in the TS group differed significantly from the other two at the time 7am and the NS group was significantly different from other moments in 14h and 17h, in the neck region, average temperatures were significantly different between the three groups, at times 7am and 14pm. In animals with and without wool, the temperatures of the perineal region were significantly different in the NS.. (Complete abstract click electronic access below) / Mestre