Made available in DSpace on 2016-04-28T20:15:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007- Carlos Torres Ribeiro.pdf: 5562390 bytes, checksum: 9ca739f63eee547babc6d25dcdec22c4 (MD5) Previous issue date: 2007-08-31 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / Outbreaks of infection by Lawsonia intracelullaris in swine and rabbits in the State of Rio de Janeiro are described. The symptomathology was characterized by bloody and aquous diarrhea, with respectively superacute and acute course. Post-mortem findings were a reticulate aspect of the ileum. In swine its mucosa was moderately thickened and it contained large amounts of partially coagulated blood; in rabbits the wall of the ileum was much thickened and the contents were aquous. Histopathological examination revealed severe hyperplastic proliferation of the epithelial cells of the Lieberk?hn crypts, sometimes associated with inflammatory and necrotic alterations. Silver impregnation and imunohistochemistry demonstrated the presence of large amounts of bacteria in the cytoplasm of the cryptal epithelial cells. In swine L. intracellularis was seen also by ultramicroscopic examination. This is the first report of the disease in the State of Rio de Janeiro. / Descrevem-se surtos de infec??o por Lawsonia intracellularis em su?nos e coelhos, ocorridos no Estado do Rio de Janeiro. A sintomatologia caracterizou-se por diarr?ia sanguinolenta e aquosa, com evolu??o superaguda e aguda, respectivamente. ? necropsia verificaram-se ?leo de aspecto reticulado, com mucosa moderadamente espessada, contendo grande quantidade de sangue parcialmente coagulado, no caso dos su?nos, e ?leo com parede muito espessada e conte?do aquoso nos coelhos. O exame histol?gico revelou marcada prolifera??o hiperpl?sica das c?lulas epiteliais das criptas de Lieberk?hn, por vezes, associada a altera??es inflamat?rias e necr?ticas. Impregna??o pela prata e t?cnica imunoistoqu?mica demonstraram presen?a da bact?ria, em grande quantidade, dentro do citoplasma das c?lulas epiteliais das criptas de su?nos e coelhos. Em su?nos, L. intracellularis tamb?m foi visualizada pela ultramicroscopia. Essa ? a primeira descri??o da enfermidade no Estado do Rio de Janeiro. Palavras-chave: Descrevem-se surtos de infec??o por Lawsonia intracellularis em su?nos e coelhos, ocorridos no Estado do Rio de Janeiro. A sintomatologia caracterizou-se por diarr?ia sanguinolenta e aquosa, com evolu??o superaguda e aguda, respectivamente. ? necropsia verificaram-se ?leo de aspecto reticulado, com mucosa moderadamente espessada, contendo grande quantidade de sangue parcialmente coagulado, no caso dos su?nos, e ?leo com parede muito espessada e conte?do aquoso nos coelhos. O exame histol?gico revelou marcada prolifera??o hiperpl?sica das c?lulas epiteliais das criptas de Lieberk?hn, por vezes, associada a altera??es inflamat?rias e necr?ticas. Impregna??o pela prata e t?cnica imunoistoqu?mica demonstraram presen?a da bact?ria, em grande quantidade, dentro do citoplasma das c?lulas epiteliais das criptas de su?nos e coelhos. Em su?nos, L. intracellularis tamb?m foi visualizada pela ultramicroscopia. Essa ? a primeira descri??o da enfermidade no Estado do Rio de Janeiro.

Made available in DSpace on 2016-04-28T20:17:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008 - Landreani Ramirez Goncalves.pdf: 6369784 bytes, checksum: 2ab259d1285dd8c5e8bb6e214271bc0a (MD5) Previous issue date: 2008-10-03 / The aim of this work was to identify the parasites present in feces of pigs created rustically, as well as, verify the possibility of the morphological differences between the oocysts of the genus Eimeria recovered and, the frequency of these and of other endoparasites considering the age and sex of the animals. Eighteen samples of feces were collected directly from the rectum of animals from the 13 properties located in Municipality of Rio Claro, in the South Fluminense Para?ba Valley in the State of Rio de Janeiro. After the sporulation process of the positive samples, the oocysts could be observed and identified. In the current study, was possible to observe that despite of the animals are created rustically, these presented a low infection percentage. Helminthes eggs were present in 41,25 % of the examined samples being that eggs of the Strongylidae family present in 35% of the samples and were observed with a bigger frequency in young animals (27,5 %) being less frequent in the adults (7,5 %); Trichuris suis eggs were found only in young animals (3,75 %); Ascaris suum eggs in one young animal (1,25 %) and one animal was positive for eggs of the Strongylida order (1,25 %). Fifty-four percent (54 %) of the samples was positive for the species of the genus Eimeria, 46,25 % for Cryptosporidium spp. and 6,25 % for Cystoisospora suis. The species of the genus Eimeria founded and characterized in this study were confirmed through the use of histograms, as being: E. debliecki, E. neodebliecki, E. polita, E. suis, E. porci and E. scabra. It was observed, that the young animals presented bigger infection percentage. The characteristics observed in this study, in the oocysts and sporocysts, was better detailed microscopically revealing structures not observed previously by other authors, as well as, few have been the works concerning to infection for endoparasites in swines in Brazil, principally the works correlating your frequency and epidemiology. / Com o objetivo de identificar os agentes parasit?rios presentes nas fezes de su?nos criados de forma r?stica, assim como, poss?veis diferen?as morfol?gicas entre os oocistos das esp?cies do g?nero Eimeria encontradas e, a freq??ncia destas e de outros endoparasitos levando-se em considera??o a idade e sexo dos animais foram examinadas 80 amostras de fezes, coletadas diretamente da ampola retal dos animais oriundos de 13 propriedades localizadas no munic?pio de Rio Claro microrregi?o do Vale do Para?ba Sul Fluminense, Estado do Rio de Janeiro. As amostras positivas foram colocadas para esporular com a finalidade de facilitar a identifica??o das esp?cies de cocc?dios encontrados. No presente estudo, pode-se observar que apesar dos animais serem criados de forma r?stica, apresentaram baixo percentual de infec??o. Ovos de helmintos estavam presentes em 41,25% das amostras examinadas sendo que ovos da fam?lia Strongylidae estavam presentes em 35% das amostras e foram observados com uma maior freq??ncia em animais jovens (27,5%) sendo menos freq?ente nos adultos (7,5%); ovos de Trichuris suis somente foram encontrados em animais jovens (3,75%); ovos de Ascaris suum em um animal jovem (1,25%) e um animal foi positivo para ovos da ordem Strongylida (1,25%). Cinq?enta e quatro porcento (54%) das amostras estavam positivas para o g?nero Eimeria, 46,25% para Cryptosporidium spp. e 6,25% para Cystoisospora suis. As esp?cies do g?nero Eimeria encontradas e caracterizadas neste estudo foram confirmadas atrav?s da utiliza??o de histogramas, como sendo E. debliecki, E. neodebliecki, E. polita, E. suis, E. porci, E. scabra. Observou-se ainda, que os animais jovens apresentaram maior percentual de infec??o. As caracter?sticas morfom?tricas observadas neste estudo, tanto nos oocistos como nos esporocistos, foi melhor detalhada microscopicamente revelando estruturas n?o observadas anteriormente por outros autores, assim como, poucos t?m sido os estudos concernentes ? infec??o por endoparasitos em su?nos no Brasil, principalmente os trabalhos relacionados ? sua freq??ncia e a epidemiologia.

Made available in DSpace on 2016-04-28T20:17:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005 - Jose Marcio Pimentel Martins.pdf: 659991 bytes, checksum: 0bc398add38956a83884eac082b821df (MD5) Previous issue date: 2005-07-22 / Fumonisins are a group of mycotoxins produced by species of the gender Fusarium, fungi of world wide distribution and with high prevalence in grains, mainly in corn, that frequently transmit these toxins to by-products or to foods destined to the human and animal consumption. The fumonisins are specific inhibitors of the synthesis of sphingolipids, causing sphinganine (Sa) and sphingosine (So) accumulations in the cells. The proportion among Sa and So has been told as being an effective intoxication biomarker for fumonisins in animals and humans. Could be used as a biomarker, in epidemic risings about the exhibition of a certain population to the fumonisins. In the equine it causes leukoencephalomalacia (ELEM), pulmonary edema in swine, liver toxicity, liver carcinogenicity and kidney disease in rats, poultry and rabbits, besides several effects in the immune system. The main ingredient of the rations used for swine is the corn and their derived and for that the mycotoxins research, especially fumonisins in the rations used in pigs farms is of vital importance due to the carted economical losses. There were used samples of blood and urine of four swine farms that provided swine to the slaughterhouse, in the municipal district of Rio de Janeiro. The samples of blood were obtained during the sangria and urine from vesical puncture. All samples were maintained under cooling and freezing until the analysis. The number of collected samples was regarding 10 % of the animals sloughed of each property / day, making the total of 76 samples, for 60 days. For the sphingolipids determination the methods used were proposed by CASTEGNARO et al. (1996, 1998), for analysis in liquid chromatograph of high efficiency. The results demonstrated that 17,77 % of the serum samples had the typical profile of intoxication for fumonisins, in 11,11 % it showed suggestive profile of the aflatoxins influence. In one of the properties 100 % of the appraised animals presented typical alterations of fumonisin action. For the urine samples, 26 % indicated the typical action of the fumonisins and in 39,13 % the alterations indicated the influence of the aflatoxins besides the fumonisins. Therefore the use of this biomarker for detecting fumonisin exposition in natural conditions was shown effective, however it should be considered the behavior as much of the Sa as So, allowing a deeper evaluation. / Fumonisinas s?o m grupo de micotoxinas produzidas por esp?cies do g?nero Fusarium, fungo de ampla distribui??o mundial e com alta preval?ncia em gr?os, principalmente no milho, que freq?entemente veiculam estas toxinas para subprodutos ou para alimentos destinados ao consumo humano e animal. As fumonisinas s?o inibidores espec?ficos da s?ntese dos esfingolip?dios, causando ac?mulos de esfinganina (Sa) e esfingosina (So) nas c?lulas. A propor??o entre Sa e So tem sido relatada como sendo eficaz biomarcador de intoxica??o por fumonisinas em animais e humanos, podendo ser utilizada em levantamentos epidemiol?gicos sobre a exposi??o de uma determinada popula??o ?s fumonisinas. Nos eq??deos causam leucoencefalomal?cia eq?ina (LEME), edema pulmonar e hidrot?rax em su?nos, hepatotoxidez, hepatocarcinogenicidade e nefropatias em ratos, aves e coelhos, al?m de diversos efeitos no sistema imune. O principal ingrediente das ra??es utilizadas para su?nos ? o milho e seus derivados e por isso a pesquisa de micotoxinas, em especial fumonisinas nas ra??es utilizadas em suinoculturas ? de vital import?ncia devido ?s perdas econ?micas acarretadas. Foram utilizadas amostras de sangue e urina de quatro granjas fornecedoras de um abatedouro de su?nos, localizado no munic?pio do Rio de Janeiro. As amostras de sangue foram obtidas durante a sangria e as de urina por pun??o vesical, no momento da eviscera??o.Todas mantidas sob refrigera??o e congelamento at? a an?lise. O n?mero de amostras coletadas foi referente a 10 % dos animais abatidos de cada propriedade / dia, perfazendo o total de 76 amostras, durante 60 dias. Para determina??o de esfingolip?dios foram utilizados os m?todos propostos por CASTEGNARO et al. (1996, 1998), para an?lise por cromatografia l?quida de alta efici?ncia. Os resultados demonstraram que 17,77 % das amostras de soro tinham o perfil t?pico de intoxica??o para fumonisinas, em 11,11 % apresentaram perfil sugestivo da influ?ncia de aflatoxinas. Em uma das propriedades 100 % dos animais avaliados apresentaram altera??es t?picas da a??o das fumonisinas. Nas amostras de urina, 26 % indicaram a a??o t?pica das fumonisinas e em 39,13 % as altera??es indicaram a influ?ncia das aflatoxinas al?m das fumonisinas. A utiliza??o deste biomarcador em condi??es naturais mostrou-se eficaz na detec??o da exposi??o ?s fumonisinas, por?m deve-se considerar o comportamento tanto da So quanto de Sa, que permitem uma avalia??o mais abrangente.

Made available in DSpace on 2016-04-28T20:17:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008 - Gerson Silva de Lima.pdf: 864257 bytes, checksum: ca49b40df55461f84d34f8a4d94fd512 (MD5) Previous issue date: 2008-10-03 / Leptospirosis is considered a global health problem in human and veterinary medicine. It is a zoonotic disease caused by bacteria of the genus Leptospira, prevalent on every continent. The development of an effective macroscopic serum agglutination test against leptospirosis is justified, since the available ones are expensive, cumbersome and restricted to specialized laboratories. In Brazil, leptospirosis in pigs has been a major cause of reproductive failure in several states, mainly in the south and southeast regions of the country. Among the animals used in production of rural ecosystems, pigs have the most frequent clinical manifestations in the reproductive sphere with abortions, usually in the final third of pregnancy. Infertility, sterility or birth of debilitated or dead pigs which dies in the first days of life are signs of the presence of the bacteria in the breeding matrix. In the present study, six suspensions formulations of antigenic serovars pomona, icterohaemorrhagiae and copenhageni were used in single suspension form or in two serovars combinations. These were tested against pig serum with no clinical suspicion of leptospirosis compared with the microscopic agglutination test that is accepted as the gold standard by the World Health Organization (WHO). Among the six proposed suspensions the combination of serovars pomona + icterohaemorrhagiae showed the best result. The results demonstrates a percentage of 89% sensitivity and specificity of 89% for the suspension with the serovars combination of pomona + icterohaemorrhagiae and 87% for positive predictive value and 90% negative predictive value for the same combination, demonstrated by the statistics methods such as Chi-square, Kappa and Linear Logistic Model. Given the importance of leptospirosis in pigs and economic impact that it causes worldwide, in addition to the lack of current information, this study aimed to develop a screening rapid test for the diagnosis of pigs kept in variable dimension farms from rural regions of the Rio de Janeiro state. / A leptospirose ? considerada um problema global de sa?de na ?rea humana e veterin?ria. ? uma zoonose causada por bact?rias do g?nero Leptospira, prevalente em todos os continentes. O desenvolvimento de um teste de soro aglutina??o macrosc?pica eficaz contra a leptospirose se justifica, j? que os existentes s?o caros, trabalhosos e restritos a laborat?rios especializados. No Brasil, a leptospirose em su?nos tem sido uma das principais causas de falhas reprodutivas em v?rios estados, principalmente nas regi?es sul e sudeste do pa?s. Dentre os animais de produ??o explorados em ecossistemas rurais os su?nos apresentam as manifesta??es cl?nicas mais freq?entes na esfera reprodutiva com abortamentos, usualmente no ter?o final da gesta??o. A infertilidade, a esterilidade o nascimento de leit?es debilitados que morrem nos primeiros dias de vida s?o sinais da presen?a da bact?ria nas matrizes reprodutoras. No presente estudo, utilizou-se seis formula??es de suspens?es antig?nicas dos sorovares pomona, icterohaemorrhagiae e copenhageni em forma de suspens?o ?nica ou em combina??es de dois sorovares. Foram testadas frente a soros de su?nos sem suspeita cl?nica de leptospirose comparando com a soroaglutina??o microsc?pica que ? o teste aceito como padr?o ouro pela Organiza??o Mundial de Sa?de (OMS). Dentre as seis suspens?es propostas a combina??o dos sorovares pomona + icterohaemorrhagiae apresentou o melhor resultado. Os resultados obtidos demonstraram um percentual de 89% de sensibilidade e 89% de especificidade para a suspens?o com a combina??o dos sorovares pomona + icterohaemorrhagiae e de 87% de valor preditivo positivo e 90% de valor preditivo negativo para a mesma combina??o, comprovado pelos m?todos estat?sticos Qui-quadrado, Kappa e Modelo Linear Log?stico. Dada ? import?ncia da leptospirose em su?nos e o impacto econ?mico que causa mundialmente, al?m da car?ncia de informa??es atuais, este trabalho teve por objetivo desenvolver um teste r?pido de triagem para diagn?stico em su?nos mantidos em cria??es rurais de diferentes regi?es e tamanhos no Estado do Rio de Janeiro.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-05-11T18:56:39Z No. of bitstreams: 1 2014 - Bruno Botelho Saleh.pdf: 2346129 bytes, checksum: fe906738dca9a661de96e77fdb8c304a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-11T18:56:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014 - Bruno Botelho Saleh.pdf: 2346129 bytes, checksum: fe906738dca9a661de96e77fdb8c304a (MD5) Previous issue date: 2014-07-17 / CAPES / The city of Rio Verde-GO has excelled for having important agro-industrial units with important breeding of cattle, poultry and pigs. The swine farms handle the liquid waste stabilization ponds with or without digesters systems, accumulating them for 2 months to 4 months, and then applied in areas of approximately 100 to 300 acres. Floating gas collection chambers, where the samples are captured biogas emitted to the atmosphere of stabilization ponds and then analyzed the samples in the laboratory of Embrapa Agrobiology were installed, in addition, to conduct sampling of swine manure (DLS) itself to quantification of elements present in it. It was found in this study that the largest emissions of methane (CH4) were in the following descending order of magnitude: 205.3 ? 68.79 Mg CH4 yr-1 for the fattening farm without biodigester (4,000 swines); 123.94 ? 39.17 Mg CH4 yr-1 in the fattening farm with a biodigester (4,000 swines); 11.22 ? 3.0 ton CH4 year-1 for the producing piglets farm with a biodigester (1,008 matrices swines) and 2.75 ? 0.89 Mg CH4 yr-1 in the producing piglets farm with two biodigesters (728 matrices swines), thus proving expected to their farms in production. Interaction in methane (CH4 Mg yr-1) and concentration (mg L-1) macronutrients (N, P and K) present in the DLS was observed for nitrogen (Ntotal) a linear equation y = 0.1797x ? 111.81 (R2 0.9844); for phosphorus (P) is the linear equation y = 1.4905x ? 25.224 (R2 0.9436); whereas for potassium (K) a linear equation y = 0.0693 ? 35.934 (R2 0.9337). / A cidade de Rio Verde-GO tem se destacado por contar com importantes unidades agroindustriais com importante plantel de bovinos, av?cola e de su?nos. As granjas de su?nos manejam os res?duos l?quidos em sistemas de lagoas de estabiliza??o com ou sem biodigestores, acumulando-os durante 2 meses a 4 meses, sendo ent?o aplicados em ?reas de aproximadamente 100 a 300 hectares. Foram instaladas c?maras flutuantes de coleta de gases, onde foram capturadas as amostras do biog?s emitido para atmosfera das lagoas de estabiliza??o e ent?o analisadas as amostras no laborat?rio da Embrapa Agrobiologia, al?m, da realiza??o de coletas de amostras do pr?prio dejeto l?quido de su?no (DLS) para quantifica??o dos elementos presentes no mesmo. Verificou-se na presente pesquisa que as maiores emiss?es de metano (CH4) ocorreram na seguinte ordem de grandeza decrescente: 205,3 ? 68,79 Mg CH4 ano-1 para a granja em termina??o sem biodigestor (4.000 su?nos); 123,94 ? 39,17 Mg CH4 ano-1 na granja de termina??o com um biodigestor (4.000 su?nos); 11,22 ? 3,0 Mg CH4 ano-1para a granja de produ??o de leit?es com um biodigestor (1.008 matrizes em produ??o) e 2,75 ? 0,89 Mg CH4 ano-1 na granja de produ??o de leit?es com dois biodigestores (728 matrizes em produ??o), comprovando assim o esperado para as respectivas granjas em produ??o. Na intera??o das emiss?es de metano (Mg CH4 ano-1) e a concentra??o (mg L-1) de macronutrientes (N, P e K) presentes nos DLS observou-se para o nitrog?nio (NTotal) uma equa??o linear ? = 0,1797? ? 111,81 (R2 de 0,9844); em rela??o ao f?sforo (P) esta equa??o linear ? = 1,4905? ? 25,224 (R2 de 0,9436); enquanto que para o pot?ssio (K) uma equa??o linear ? = 0,0693? ? 35,934 (R2 de 0,9337).

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-05-17T18:34:58Z No. of bitstreams: 1 2016 - Christianne Perali.pdf: 1153381 bytes, checksum: d07ae3c36976ae3205f094d185e3fddf (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-17T18:34:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Christianne Perali.pdf: 1153381 bytes, checksum: d07ae3c36976ae3205f094d185e3fddf (MD5) Previous issue date: 2016-03-29 / Brazilian pig farming is among the most important in the world. Brazil is always ranks as one of the leading exporters of this and other meats, as well as its important role in grain production. In the last decade, society in general has been increasingly concerned with the quality of food consumed not only by humans but also for animals that produce human food. Thus, mycotoxins have become a concern for all governments around the world, enacting restrictions and limits for the presence of these compounds in almost all food products, especially those from other countries. The scientific community has been searching for affordable and social and environmentally correct alternatives to minimize the adverse effects of these toxins. In this sense, the yeast cell wall (YCW), especially from Saccharomyces cerevisiae has been identified as one of the most promising alternatives. So, three experiments were developed to evaluate the ability of yeast cell wall in controlling the negative effects of three mycotoxins separately, aflatoxin B1 (AFB1), zearalenone (ZEA) and fumonisin B1 (FB1). Were evaluated: organic parameters (body weight, liver relative weight, kidneys relative weight, liver enzymes, urea and creatinine, among others), production parameters (weight gain, feed intake and feed conversion) and for AFB1 and ZEA also carcass quality parameters and meat quality. In Chapter 1 is presented a brief review of main issues inherent to the subject, as the production of Brazilian grain, Brazilian pork production, mycotoxins and their effects and, finally, the anti-mycotoxin additives and yeast cell wall. Chapter 2, 3 and 4 respectively presents the results of the above parameters obtained in each experiment that evaluated the PCL's ability to control the negative effects of AFB1 (Cap.2), ZEA (chapter 3) and FB1 (cap.4 ). After these evaluations, it was concluded that the studied PCL was able to control the negative effects of the three mycotoxins in the concentrations evaluated. / A suinocultura brasileira est? entre as mais importantes do mundo. O Brasil est? sempre figurando como um dos maiores exportadores mundiais desta e de outras carnes, al?m de seu important?ssimo papel na produ??o de gr?os. Na ?ltima d?cada, a sociedade de forma geral vem se preocupando cada vez mais com a qualidade dos alimentos consumidos n?o apenas pelo homem, mas tamb?m pelos animais que produzem o alimento humano. Assim, as micotoxinas passaram a ser uma preocupa??o de todos os governos ao redor do mundo, decretando restri??es e limites para a presen?a destes compostos em quase todos os produtos aliment?cios, em especial naqueles provenientes de outros pa?ses. A comunidade cient?fica vem buscando alternativas economicamente vi?veis e social e ambientalmente corretas para minimizar os efeitos nefastos destas toxinas. Neste sentido, a parede celular de leveduras (PCL), especialmente da Saccharomyces cerevisae vem sendo apontada como umas das alternativas mais promissoras, assim, no presente trabalho foram desenvolvidos tr?s experimentos objetivando avaliar a capacidade da parede celular de levedura em controlar os efeitos negativos de tr?s micotoxinas isoladamente, a saber, aflatoxina B1 (AFB1), zearalenona (ZEA) e fumonisina B1 (FB1), quando foram avaliados par?metros org?nicos (peso vivo, peso relativo do f?gado, peso relativo dos rins, enzimas hep?ticas, ur?ia e creatinina, entre outros), par?metros produtivos (ganho de peso, consumo de ra??o e convers?o alimentar) e, para AFB1 e ZEA tamb?m par?metros de qualidade de carca?a e de carne. No cap?tulo 1 est? apresentada uma breve revis?o de literatura que aborda os principais assuntos inerentes ao tema, como a produ??o de gr?os brasileira, situa??o da suinocultura nacional, as micotoxinas e seus efeitos e, finalmente, os aditivos anti-micotoxinas e a parede celular de leveduras. No cap?tulo 2, 3 e 4 est?o apresentados os resultados dos par?metros acima descritos obtidos no experimento que avaliou a capacidade da PCL em controlar os efeitos negativos respectivamente da AFB1 (cap.2), ZEA (cap.3) e FB1(cap.4). Ap?s estas avalia??es, concluiu-se que a PCL estudada foi capaz de controlar os efeitos negativos das tr?s micotoxinas estudadas, nas concentra??es avaliadas.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-19T18:18:06Z No. of bitstreams: 2 jaqueline_oliveira_castro.pdf: 510206 bytes, checksum: 01d2978497434cc84e1169aaca04df54 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-19T18:18:31Z (GMT) No. of bitstreams: 2 jaqueline_oliveira_castro.pdf: 510206 bytes, checksum: 01d2978497434cc84e1169aaca04df54 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-19T18:18:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 jaqueline_oliveira_castro.pdf: 510206 bytes, checksum: 01d2978497434cc84e1169aaca04df54 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2010 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Com o objetivo de avaliar o ambiente t?rmico/ac?stico e aspectos comportamentais em instala??es com diferentes materiais de constru??o, um estudo avaliando um material alternativo para constru??o de celas maternidade de su?nos foi realizado em instala??o de maternidade localizada em Papagaio-MG. Os tratamentos foram os materiais utilizados para a confec??o das celas maternidade, sendo os tratamentos alvenaria e ard?sia. Foram monitoradas seis celas maternidade em cada tratamento, observando-se 12 matrizes e suas respectivas leitegadas (139 leit?es), sendo mensuradas a temperatura de globo negro, temperatura de bulbo seco e umidade relativa no interior de cada cela, a velocidade do vento e o n?vel de ru?dos no interior da instala??o. Os dados do ambiente t?rmico nos dias de avalia??o comportamental foram coletados ?s 09h e 15h e os dados do ambiente ac?stico e t?rmico nos dias de avalia??o ambiental foram coletados com intervalo de 60 minutos, com in?cio ?s 07h30 e t?rmino ?s 16h. Foram calculados os ?ndices de temperatura de globo e umidade e carga t?rmica radiante. Foi avaliada tamb?m a temperatura da superf?cie corporal de matrizes e leit?es ?s 09h e 15h, nos dias de avalia??o ambiental. Os dados foram submetidos a um esquema de parcelas subdivididas, no qual as parcelas eram os tratamentos e as subparcelas os hor?rios. O estudo do repert?rio comportamental de ambos os tratamentos realizou-se por meio do uso de etogramas espec?ficos com avalia??o de imagens digitais captadas a intervalo de quinze minutos. Os resultados foram digitalizados em planilha eletr?nica para confec??o de etogramas de frequ?ncia das atividades pr?-determinadas. O desempenho dos leit?es foi avaliado com pesagens ao nascimento e ao desmame. Baseando-se nos dados ambientais obtidos, observou-se diferen?a significativa para todas as vari?veis observadas, exceto para a carga t?rmica radiante e temperatura da superf?cie corporal de matrizes. O tratamento alvenaria apresentou, de forma geral, melhores resultados; entretanto, nenhum dos tratamentos mostrou-se ideal ?s matrizes e aos leit?es. No per?odo da manh? observou-se condi??es ambientais mais pr?ximas ao conforto das matrizes e durante a tarde o ambiente foi mais confort?vel para os leit?es. Avaliando os n?veis de ru?dos emitidos, sup?e-se que o bem-estar dos su?nos foi maior na instala??o de alvenaria. Os leit?es que se encontravam nas celas de alvenaria passaram menos tempo mamando (25,62%) e mais tempo no escamoteador (38,91%) quando comparado ?queles mantidos nas celas confeccionadas em ard?sia (29,22% mamando e 24,90% no escamoteador). O fato de os leit?es mantidos em celas de ard?sia permanecerem mais tempo mamando promoveu ligeiro aumento, n?o significativo, no ganho de peso deles. Os animais mantidos em celas de ard?sia apresentaram melhora de 1,9% em rela??o ao manual da linhagem comercial utilizada, comportamento n?o observado naqueles mantidos em celas de alvenaria, que apresentaram desempenho de acordo com o manual. Os materiais utilizados na constru??o das celas n?o influenciaram o repert?rio comportamental das matrizes que permaneceram a maior parte do tempo deitadas (67,80% e 72,89%, respectivamente para alvenaria e ard?sia). A partir dos resultados encontrados, a ard?sia apresentou piores resultados quanto ? influ?ncia do material de constru??o sobre o ambiente, quando comparados ? alvenaria; entretanto, observou-se melhor desempenho dos leit?es que se encontravam alojados nas celas confeccionadas em ard?sia. Mediante os resultados obtidos, pode-se concluir que, a escolha do material de constru??o deve ser feita com base na economicidade oferecida por ele; entretanto, al?m do melhor desempenho dos leit?es, a ard?sia apresenta maior facilidade de limpeza e desinfec??o, por ser um material menos poroso e mais imperme?vel que alvenaria. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, [2010]. / ABSTRACT In order to evaluate thermal/acoustic environment and behavioral aspects in different housing constructions, a study analyzing an alternative material to build pens was carried out in a maternity located in Papagaio-MG. Treatments were masonry and slate, the materials used to build pens. In each treatment, six cages were monitored, being observed 12 sows and their respective litter (139 piglets). Temperatures at black globe and dry bulb, relative humidity inside cage, wind velocity and noise levels inside housing were measured. Thermal environment data at days of behavior evaluation were collected at 9:00 and 15:00, and data of acoustic and thermal environment were collected at intervals of 60 minutes, from 07:30 to 16:00. Globe temperature and humidity indexes and radiant thermal load were calculated. Body surface temperature of sows and piglets were evaluated at 09:00 and 15:00 during environmental evaluation. Data was under a split plot scheme, where treatments were splits and plots were the hours. Behavioral repertoires of both treatments were studied by using specific ethograms and evaluating digital images caught each 15 minutes. Piglets were weighted at birth and weaning in order to evaluate their performance. According to environmental data, it was observed significant difference for all variables observed, except to radiant thermal load and body surface temperature of sows. Masonry treatment showed better results, however, both treatments were not classified as ideal to sows and piglets. Morning period showed more comfortable environmental conditions to sows, while afternoon period was to piglets. Cause of noise level swine was better in masonry housing. Piglets in masonry housing spent little time sucking and higher time in the creep. On the other hand, they spent higher time sucking, when in slate housing. Animals in slate housing were 1, 2% better in relation to the manual of commercial line. Behavioral repertoire of sows was not influenced by the material used to build pens. Results show that slate was environmentally worse than masonry; however piglets showed better performance when in slate housing. To choose the material of construction it is important to think about economy, however, besides a better piglet performance, slates are better to clean and disinfect.

Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2016-09-20T12:24:52Z No. of bitstreams: 1 2011 - Cristina Silva Feltrin.pdf: 14589296 bytes, checksum: 0ec7d210e2c7239992ff99553a57fdb9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-20T12:24:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011 - Cristina Silva Feltrin.pdf: 14589296 bytes, checksum: 0ec7d210e2c7239992ff99553a57fdb9 (MD5) Previous issue date: 2011-09-29 / The pig is a very important activity in the economic scenario of the country, but the pig manure, and if not properly treated, they become a powerful environmental polluter. On the other hand, environmental education can be a means of generating ideas and actions to improve the quality of teaching in schools. Thus, the objective of this study was to propose that environmental education is applied in the swine industry of the Farroupilha Federal Institute ? Campus S?o Vicente do Sul (IFF - Campus SVS), and valued, both in practical classes, as in the theoretical . Thus, it was necessary to conduct an environmental analysis of waste management of these facilities, evaluating the students' perception about the environmental impacts. The result was, more than 68% of students are unaware of the harm that poor disposal of pig waste can cause to the environment. In step characterized by meetings and field research, students found that the IFF ? Campus SVS facilities are pigs in adverse conditions, so students do not show, appropriately, the correct way of handling the waste. After the fieldwork, students who participated and those who did not participate in the survey were asked again to verify the degree of learning. The result of this step showed that students who participated in the survey had a higher rate of correct responses, which shows that implementation of the Environmental Education methods are effective when applied effectively. As a result of the lack of increased workload on the topic "Swine and the Environment" in the disciplines of Environmental Management and Swine, the bad influence of facilities on learning, students found it difficult to correctly answer some simple questions of the questionnaires. It was also found that most students said that the facilities needed reforms because, as they themselves said, the facilities were poor and lacked space for practical classes. Thus, the final results have intensified the need for improvements in environmental education and care for the proper management of waste at IFF ? Campus SVS is therefore a necessary pedagogical proposal seeking to increase the amount of content related to the preservation of environment and proper management to pig farming waste. Because agricultural education, teaching practice dedicated to the preservation of the environment should be highlighted. From all the results found in this study, warned that the direction of the IFF - Campus SVS that need to be built new facilities for swine, with adequate infrastructure. As a consequence, in April 2011, the direction of the IFF - Campus SVS calls for a new project facilities for swine. In July 2011 the project was completed. Thus, it is considered that this work has contributed significantly to changes in posture in the face of reality presented, and attracted the attention of managers of the Institute, helping to make possible the implementation of projects for new facilities. / A suinocultura ? uma atividade muito importante no cen?rio econ?mico do pa?s, por?m os dejetos de su?nos, se n?o forem corretamente tratados, tornam-se um poderoso poluidor ambiental. Por outro lado, a educa??o ambiental pode ser um meio de gerar reflex?es e a??es para a melhoria da qualidade de ensino nas escolas. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi o de propor que a Educa??o Ambiental seja aplicada no setor de suinocultura do Instituto Federal Farroupilha Campus S?o Vicente do Sul (IFF ? Campus SVS), sendo valorada, tanto no ?mbito das aulas pr?ticas, como nas te?ricas. Para tanto, foi necess?rio realizar uma an?lise ambiental do manejo dos dejetos nessas instala??es, avaliando-se a percep??o dos alunos a respeito dos impactos ambientais. O resultado foi: mais de 68% dos alunos n?o sabem dos malef?cios que a m? disposi??o dos dejetos su?nos pode causar ao meio ambiente. Na etapa caracterizada pelos encontros e pesquisas de campo, os alunos verificaram que no IFF ? Campus SVS as instala??es de su?nos est?o em condi??es adversas, sendo assim, os alunos n?o evidenciam, de maneira apropriada, o correto modo de manejo dos dejetos. Ap?s a pesquisa de campo, os alunos que participaram e os que n?o participaram da pesquisa foram novamente questionados para a verifica??o do grau de aprendizado. O resultado dessa etapa mostrou que os alunos, que participaram da pesquisa, tiveram maior ?ndice de acertos nas respostas, o que demonstra que a aplica??o das metodologias de Educa??o Ambiental surtem efeito, quando aplicadas efetivamente. Em conseq??ncia da falta de maior carga hor?ria sobre o tema ?Suinocultura e o Meio Ambiente? nas disciplinas de Gest?o Ambiental e Suinocultura, al?m da m? influ?ncia das instala??es sobre o aprendizado, os alunos encontraram dificuldades em responder corretamente algumas perguntas simples dos question?rios. Constatou-se tamb?m que a maioria dos alunos manifestou que as instala??es precisavam de reformas, pois, como eles mesmos afirmaram, as instala??es estavam prec?rias e faltava espa?o para as aulas pr?ticas. Assim sendo, os resultados finais intensificaram a necessidade de melhorias na Educa??o Ambiental e na preocupa??o com o manejo adequado dos dejetos no IFF - Campus SVS. Portanto ? necess?ria uma proposta pedag?gica buscando aumentar a quantidade de conte?dos relacionados ? preserva??o do meio ambiente e ao manejo adequado para os dejetos da suinocultura. Por ser ensino agr?cola, a pr?tica de ensino voltada para a preserva??o do meio ambiente deveria ser evidenciada. A partir de todos os resultados encontrados nessa pesquisa, advertiu-se ? dire??o do IFF ? Campus SVS da necessidade que fossem constru?das novas instala??es de suinocultura, com infraestrutura adequada. Como conseq??ncia disto, em Abril de 2011, a dire??o do IFF - Campus SVS solicitou a elabora??o de um novo projeto de instala??es para suinocultura. Em Julho de 2011 o projeto foi conclu?do. Assim, considera-se que este trabalho contribuiu expressivamente para as mudan?as de postura, diante da realidade apresentada, e despertou a aten??o dos gestores do Instituto, colaborando para a viabiliza??o da execu??o dos projetos de novas instala??es.

Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2018-02-07T14:43:58Z No. of bitstreams: 1 2007 - Carlos Torres Ribeiro.pdf: 5710755 bytes, checksum: 9715a44d07b4fa0d4b48d83f3dac6d34 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-07T14:43:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007 - Carlos Torres Ribeiro.pdf: 5710755 bytes, checksum: 9715a44d07b4fa0d4b48d83f3dac6d34 (MD5) Previous issue date: 2007-08-31 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior, CAPES, Brasil. / Outbreaks of infection by Lawsonia intracelullaris in swine and rabbits in the State of Rio de Janeiro are described. The symptomathology was characterized by bloody and aquous diarrhea, with respectively superacute and acute course. Post-mortem findings were a reticulate aspect of the ileum. In swine its mucosa was moderately thickened and it contained large amounts of partially coagulated blood; in rabbits the wall of the ileum was much thickened and the contents were aquous. Histopathological examination revealed severe hyperplastic proliferation of the epithelial cells of the Lieberk?hn crypts, sometimes associated with inflammatory and necrotic alterations. Silver impregnation and imunohistochemistry demonstrated the presence of large amounts of bacteria in the cytoplasm of the cryptal epithelial cells. In swine L. intracellularis was seen also by ultramicroscopic examination. This is the first report of the disease in the State of Rio de Janeiro. / Descrevem-se surtos de infec??o por Lawsonia intracellularis em su?nos e coelhos, ocorridos no Estado do Rio de Janeiro. A sintomatologia caracterizou-se por diarr?ia sanguinolenta e aquosa, com evolu??o superaguda e aguda, respectivamente. ? necropsia verificaram-se ?leo de aspecto reticulado, com mucosa moderadamente espessada, contendo grande quantidade de sangue parcialmente coagulado, no caso dos su?nos, e ?leo com parede muito espessada e conte?do aquoso nos coelhos. O exame histol?gico revelou marcada prolifera??o hiperpl?sica das c?lulas epiteliais das criptas de Lieberk?hn, por vezes, associada a altera??es inflamat?rias e necr?ticas. Impregna??o pela prata e t?cnica imunoistoqu?mica demonstraram presen?a da bact?ria, em grande quantidade, dentro do citoplasma das c?lulas epiteliais das criptas de su?nos e coelhos. Em su?nos, L. intracellularis tamb?m foi visualizada pela ultramicroscopia. Essa ? a primeira descri??o da enfermidade no Estado do Rio de Janeiro.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-02-27T13:30:31Z No. of bitstreams: 5 18.pdf: 362434 bytes, checksum: f11f72011a962c34a46e810093d47203 (MD5) license_url: 49 bytes, checksum: fd26723f8d7edacdb29e3f03465c3b03 (MD5) license_text: 20626 bytes, checksum: 7851d446050a985bd0603b7c4cee472d (MD5) license_rdf: 19710 bytes, checksum: aa65da15f424ff71c620a992a187295c (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-02-27T16:20:22Z (GMT) No. of bitstreams: 5 18.pdf: 362434 bytes, checksum: f11f72011a962c34a46e810093d47203 (MD5) license_url: 49 bytes, checksum: fd26723f8d7edacdb29e3f03465c3b03 (MD5) license_text: 20626 bytes, checksum: 7851d446050a985bd0603b7c4cee472d (MD5) license_rdf: 19710 bytes, checksum: aa65da15f424ff71c620a992a187295c (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-27T16:20:22Z (GMT). No. of bitstreams: 5 18.pdf: 362434 bytes, checksum: f11f72011a962c34a46e810093d47203 (MD5) license_url: 49 bytes, checksum: fd26723f8d7edacdb29e3f03465c3b03 (MD5) license_text: 20626 bytes, checksum: 7851d446050a985bd0603b7c4cee472d (MD5) license_rdf: 19710 bytes, checksum: aa65da15f424ff71c620a992a187295c (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) Previous issue date: 2010 / A cria??o de animais em regime de confinamento, na regi?o do Alto Vale Jequitinhonha-MG, depara-se com condi??es t?rmicas ambientais altamente favor?veis e a suinocultura apresenta-se como uma atividade promissora, principalmente no ?mbito da agricultura familiar, modalidade bastante compat?vel com a realidade dessa regi?o. Nesse contexto, ? importante considerar que embora tenha import?ncia social e econ?mica para o Brasil, nos ?ltimos anos, a suinocultura vem sofrendo severas cr?ticas em virtude da polui??o, sobretudo h?drica, constatada nas regi?es de maior concentra??o animal, colocando sob questionamento o modelo produtivo atualmente adotado. Contudo, observa-se interesse crescente pela ado??o de sistemas alternativos de cria??o de su?nos, entre eles, a cria??o em cama sobreposta que reduz os riscos de contamina??o ambiental pela convers?o do manejo dos dejetos da fase l?quida para a s?lida, al?m da possibilidade de utiliza??o do material org?nico resultante dessa pr?tica como fertilizante. Os objetivos deste trabalho foram: (a) fazer a caracteriza??o f?sica e qu?mica da cama sobreposta de su?no como adubo org?nico, levando em conta a legisla??o brasileira vigente quanto ?s exig?ncias para a destina??o de compostos org?nicos; e (b) avaliar os efeitos da aplica??o da cama sobreposta de su?no nos atributos qu?micos de um Neossolo Quartzar?nico e na produ??o de massa seca e ac?mulo de nutrientes em plantas de milho. Pelos resultados obtidos, pode-se concluir: (1) h? necessidade de um per?odo de matura??o, sem a presen?a dos animais, antes que a cama sobreposta seja utilizada como adubo org?nico; (2) os par?metros da cama sobreposta avaliados neste estudo se enquadram na legisla??o brasileira como fertilizantes org?nicos simples; (3) embora tenha proporcionado incrementos na produ??o de massa seca do milho, os efeitos da aduba??o org?nica com cama sobreposta foram muito mais relevantes em promover melhorias nas propriedades f?sico-qu?micas do solo do que em fornecer nutrientes ao milho; (4) ainda s?o escassas as informa??es sobre o uso de cama sobreposta como fertilizante org?nico; e (5) um aspecto interessante a se avaliar em estudos futuros envolve, principalmente, a mineraliza??o do nitrog?nio de diferentes tipos de cama, bem como de camas submetidas a diferentes tempos de perman?ncia no sistema de cria??o, a fim de que seja poss?vel estabelecer o potencial fertilizante nitrogenado desse composto e recomendar doses desse fertilizante ?s culturas comerciais. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2010. / ABSTRACT The animal creating in confinement, in the region Alto Vale do Jequitinhonha-MG, encounter environmental thermal conditions highly favorable and the swine production is shown as a promising activity, especially within the farming family, which is a mode for quite compatible with the reality of this region. In this context, it?s important to consider that although has great social and economical relevance for Brazil, in recent years, the swine production industry has been severely criticized due to pollution, mainly in water, that has been noticed in regions where swine production is concentrated. This fact puts in question the current production model. But there is a growing interest in adopting the deep-litter production system, which reduces the risk of environmental contamination by converting the waste handling of the liquid to solid, beyond the possibility of use of organic material resulting from this practice as fertilizer. The objectives of this study were: (a) evaluating performing the physical and chemical characterization of deep-litter for use as an organic fertilizer, taking into account the current legislation for organic compounds and; (b) evaluate the effects of application on physical and chemical properties of a Typic Quartzipsamment, and on nutrient accumulation and dry matter yield of maize plants. By the results obtained, we can conclude: (1) there is a need for additional composting, without the presence of animals, previous to the deep-litter be used as organic fertilizer; (2) the parameters of deep-litter evaluated, in this study, fall within the Brazilian legislation as simple organic fertilizers; (3) although, has provided increases in dry matter of maize, the effects of organic manure with deep-litter were much more pronounced in providing improvements in physical and chemical properties of soil to provide nutrients such as corn and; (4) the information about the use of deep-litter as fertilizer are scarce and; (5) an interesting aspect to assess in future studies, involving mainly the nitrogen mineralization of different types of deep-litter and your residence times in the swine production, in order to be able to establish the potencial fertilizer this compound and to recommend doses of fertilizer to crops.