Syzygium Gaertn. is the largest genus in the Myrtaceae family and is infamous in the tropics for its seeming lack of nonvariable characters for delimitation and its long-standing confusion with the large genus Eugenia L. which has resulted in a huge number of synonyms. Regional treatments of the African-Indian Ocean region (continental Africa, Madagascar and the Comoros Islands and the Mascarenes and the Seychelles), in which 66 species have so far been recognised, is presented here. This includes four new combinations, three new names and six species new to science (Syzygium comorensis Byng, Syzygium humbertii Byng, Syzygium labatii Byng, Syzygium mortonianum Byng, Syzygium pyneei Byng, Florens & Baider, and Syzygium rakotonasoloanum Byng). Detailed descriptions, species keys, habitat notes, conservation status, distribution maps, specimens examined, and illustrations and photos are given. Continental Africa harbours the largest number of species (21), followed by Madagascar (19), Mauritius (16), La Réunion (4), Comoros Islands (3), and the Seychelles (1). Phylogenetic relationships of the genus in the African-Indian Ocean region were reconstructed using nuclear (ITS and ETS) and plastid (matk, ndhF and rpl16) sequence data. African-Indian Ocean species form a monophyletic group within the species rich subg. Syzygium and can be broadly divided into four geographical groups. Particular focus was aimed at the Syzygium guineense (Willd.) DC complex, where along with sequence data, phenetic analysis of 25 characters from 134 herbarium specimens of the S. guineense complex were analysed. Molecular data suggests that the complex is polyphyletic and several subspecies should be elevated to specific rank but phenetic data shows that morphologically they are difficult to separate without provenance information. Increased sampling of the genus seems to increase resolution of the group and this is illustrated by the near complete sampling of the Mascarene clade. This fully resolved Mascarene clade is divided into two broad groups with morphological characters shaped by their ecological habitats and potential pollinators.

Resumo: A necessidade da introdução de novos princípios ativos naturais no arsenal farmacêutico e/ou cosmético tem sido pesquisado, devido ao aparecimento de formas bacterianas resistentes, decorrentes, principalmente, do uso indiscriminado de agentes antimicrobianos, que possam ser utilizados como anti-sépticos ou como conservantes de preparações farmacêuticas ou cosméticas. Dentro disto foi realizado o estudo da atividade antimicrobiana com o extrato seco dos frutos de Syzygium cumini (Myrtaceae), fundamentado com os usos populares descritos para este vegetal, popularmente conhecido, no Brasil, como jambolão, jamelão ou azeitona-roxa. Para garantir-se a autenticidade da droga vegetal, realizou-se estudo morfo-anatômico do material colhido. O extrato vegetal foi preparado pelo método da percolação, utilizando como solvente etanol: água (50:50). Após validação de metodologia para o doseamento do extrato, foram realizados ensaios de citotoxicidade, mutagenicidade, genotoxicidade, avaliação da atividade antimicrobiana e possível emprego como conservante após sua aplicação em preparações para uso externo: sabonete líquido, gel com polímero sintético e emulsão não-iônica. O estudo morfo-anatômico identificou glândulas secretoras de óleos essenciais, drusas e idioblastos tânicos, característicos da família Myrtaceae. O método espectrofotométrico foi validado para análise quantitativa do extrato produzido, garantindo confiabilidade aos resultados obtidos. O estudo de citotoxicidade apresentou índice de morte celular IC50 na concentração de 400,0 μg/mL do extrato de S. cumini. A freqüência de micronúcleos, em células da medula óssea de camundongos, não demonstrou efeito mutagênico em 24 e 48 horas após administração do extrato seco dos frutos de S. cumini. / Abstract: The need for introducing new active principles to the pharmaceutical and/or cosmetic arsenal has been researched, due to the surge of resistant bacterial forms, stemming basically from the indiscriminate use of antimicrobial agents. The interest in obtaining new material with antimicrobial activity that can be used as antiseptics or as preservatives for pharmaceutical or cosmetic preparations led to a study on antimicrobial activity with the dry extracts of the fruit from Syzygium cumini (Myrtaceae). Such an interest is directly related to the popular uses of this plant, popularly known in Brazil as jambolão, jamelão or black plum. To assure the authenticity of the vegetable drug, a morpho-anatomical study has been performed on the material collected. The extract was prepared by percolation method, using ethanol:water (50:50) as a solvent. After validating the methodology for determining dosage extract, tests have been performed for citotoxicity, mutagenicity, genotoxicity, evaluation of antimicrobial activity and possible use as a preservative after its application in preparations for external use: liquid soap, gel with synthetic polymer and non-ionic emulsion. The morpho-anatomical study identified secretion glands of essential oils, druses and tannic idioblasts, characteristic of the Myrtaceae family. The spectrophotometric method was validated for quantitative analysis of the extract produced. The citotocixity study showed a cell death index of IC50 in the concentration of 400.0 μg/mL of the S. cumini extract. The frequency of micronuclei, in bone marrow cells in mice, did not show mutagenicity effect at 24 and 48 hours after administration of dry extract of fruit from S. cumini. The test for micronucleus in T. pallida, performed for evaluation of the mutagenicity showed a mutagenic effect in the concentrations of 1250.0 and 2500.0 μg/mL. / Orientador: Hérida Regina Nunes Salgado / Coorientador: Marcos Antônio Corrêa / Banca: Maria Valéria Robles Velasco / Banca: Luis Alexandre Pedro de Freitas / Banca: Raquel Regina Duarte Moreira / Banca: Maria Virginia Costa Scarpa / Doutor

Thesis (MSc (Microbiology))--University of Pretoria, 2008. / Summary in English. Includes bibliographical references.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-05-19Bitstream added on 2014-06-13T18:40:36Z : No. of bitstreams: 1 turatti_kfm_dr_arafcf.pdf: 941737 bytes, checksum: 192015f0e711f1196228158077c535c2 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A necessidade da introdução de novos princípios ativos naturais no arsenal farmacêutico e/ou cosmético tem sido pesquisado, devido ao aparecimento de formas bacterianas resistentes, decorrentes, principalmente, do uso indiscriminado de agentes antimicrobianos, que possam ser utilizados como anti-sépticos ou como conservantes de preparações farmacêuticas ou cosméticas. Dentro disto foi realizado o estudo da atividade antimicrobiana com o extrato seco dos frutos de Syzygium cumini (Myrtaceae), fundamentado com os usos populares descritos para este vegetal, popularmente conhecido, no Brasil, como jambolão, jamelão ou azeitona-roxa. Para garantir-se a autenticidade da droga vegetal, realizou-se estudo morfo-anatômico do material colhido. O extrato vegetal foi preparado pelo método da percolação, utilizando como solvente etanol: água (50:50). Após validação de metodologia para o doseamento do extrato, foram realizados ensaios de citotoxicidade, mutagenicidade, genotoxicidade, avaliação da atividade antimicrobiana e possível emprego como conservante após sua aplicação em preparações para uso externo: sabonete líquido, gel com polímero sintético e emulsão não-iônica. O estudo morfo-anatômico identificou glândulas secretoras de óleos essenciais, drusas e idioblastos tânicos, característicos da família Myrtaceae. O método espectrofotométrico foi validado para análise quantitativa do extrato produzido, garantindo confiabilidade aos resultados obtidos. O estudo de citotoxicidade apresentou índice de morte celular IC50 na concentração de 400,0 μg/mL do extrato de S. cumini. A freqüência de micronúcleos, em células da medula óssea de camundongos, não demonstrou efeito mutagênico em 24 e 48 horas após administração do extrato seco dos frutos de S. cumini. / The need for introducing new active principles to the pharmaceutical and/or cosmetic arsenal has been researched, due to the surge of resistant bacterial forms, stemming basically from the indiscriminate use of antimicrobial agents. The interest in obtaining new material with antimicrobial activity that can be used as antiseptics or as preservatives for pharmaceutical or cosmetic preparations led to a study on antimicrobial activity with the dry extracts of the fruit from Syzygium cumini (Myrtaceae). Such an interest is directly related to the popular uses of this plant, popularly known in Brazil as jambolão, jamelão or black plum. To assure the authenticity of the vegetable drug, a morpho-anatomical study has been performed on the material collected. The extract was prepared by percolation method, using ethanol:water (50:50) as a solvent. After validating the methodology for determining dosage extract, tests have been performed for citotoxicity, mutagenicity, genotoxicity, evaluation of antimicrobial activity and possible use as a preservative after its application in preparations for external use: liquid soap, gel with synthetic polymer and non-ionic emulsion. The morpho-anatomical study identified secretion glands of essential oils, druses and tannic idioblasts, characteristic of the Myrtaceae family. The spectrophotometric method was validated for quantitative analysis of the extract produced. The citotocixity study showed a cell death index of IC50 in the concentration of 400.0 μg/mL of the S. cumini extract. The frequency of micronuclei, in bone marrow cells in mice, did not show mutagenicity effect at 24 and 48 hours after administration of dry extract of fruit from S. cumini. The test for micronucleus in T. pallida, performed for evaluation of the mutagenicity showed a mutagenic effect in the concentrations of 1250.0 and 2500.0 μg/mL.

Made available in DSpace on 2014-06-12T16:29:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2157_1.pdf: 8992763 bytes, checksum: 67ad69b4919f781ba023de441816aa96 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Syzygium malaccense (L.) Merr. & L. M. Perry, pertence à família das Myrtaceae, é uma árvore frutífera de ocorrência em países tropicais e subtropicais. Popularmente é conhecida como jambo vermelho e é utilizada na alimentação e no tratamento de distúrbios gastrintestinais e no diabetes mellitus. Com base na etno-farmacologia, o presente trabalho teve como objetivo analisar o perfil fitoquímico, a composição dos extratos éter de petróleo, acetato de etila, metanol e água, obtidos das folhas de S. malaccense, determinar a atividade antimicrobiana destes extratos e avaliar in vivo a compatibilidade biológica do extrato aquoso de S. malaccense com o tecido subcutâneo, hepático e renal. A análise fitoquímica foi realizada por cromatografia em camada delgada para a pesquisa de metabólitos secundários. A atividade antimicrobiana foi avaliada sobre 48 microrganismos incluindo cocos Gram-positivos n=18), bacilos Gram-negativos(n=20) e levedura do gênero Candida(n=10). Para a determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) foi utilizada a técnica de micro-diluição em meio líquido. Nos ensaios de biocompatibilidade, injeções do extrato aquoso de S. malaccense de concentração 0,6 mg/mL foram administradas a 24 ratos (Rattus novergicus, albino Wistar) divididos em quatro grupos. Após 7, 14, 28 e 32 dias desta administração, o tecido subcutâneo circunjacente à injeção foi retirado fixado em formalina à 10% tamponada (pH=7,0) e realizados os procedimentos histológicos para posterior análise microscópica. Procedimentos semelhantes ao descrito acima foram realizados também para o fígado e rins. A análise fitoquímica revelou a presença de monoterpenóides e sesquiterpenóides nos extratos de éter de petróleo, acetato de etila e metanólico. Flavonóides, açúcares redutores, proantocianidinas e taninos hidrolisáveis nos extratos metanólico e aquoso e triterpenóides e esteróides no extratos acetato de etila. Todos os extratos ensaiados apresentaram atividade antimicrobiana, sendo esta superior para os cocos Gram-positivos. O gênero Staphylococcus foi o mais sensível à ação destes extratos cuja CIM foi em média de 0,44 ± 0,28 mg/mL. O extrato acetato de etila foi o mais efetivo frente à totalidade os microrganismos avaliados cuja CIM média foi de 1,0 ± 0,46 mg/mL. As estruturas celulares dos tecidos analisados apresentaram suas características bem conservadas sem nenhuma alteração morfológica. Os resultados obtidos neste trabalho corroboram o uso popular das folhas S. malaccense como fitoterápico sendo uma planta promissora para o desenvolvimento de medicamentos

A planta Syzygium aromaticum L. produz os botões secos do cravo da índia, do qual se extrai o óleo essencial. O componente majoritário deste óleo é o eugenol, cujas algumas de suas propriedades farmacológicas são atividades fungicida, bactericida, anestésico, entre outros. No entanto, o eugenol (EUG) foi convertido a acetato de eugenila (AE) pela adição do íon acetato, na ligação do grupo hidroxila. Esta modificação foi realizada devido aos problemas relacionados à solubilidade, o que estabelece uma difícil relação com sua biodisponibilidade, e então, limitando sua utilização em preparações farmacêuticas. Em seguida, uma mistura eutética foi preparada empregando o acetato de eugenila como princípio ativo, e o polietilenoglicol 3350 (PEG) como carreador hidrofílico. O diagrama de fases apontou a mistura eutética com composição de 80% de AE e 20% PEG. As características térmicas no ponto eutético foram de 21,33° C para temperatura de pico e 5,71Jg-1 a energia envolvida no processo de fusão. Dessa maneira, a taxa de permeabilidade e a solubilidade do acetato de eugenila serão aprimoradas, contribuindo para o aumento de sua biodisponibilidade e assim, viabilizando sua utilização em formulações farmacêuticas. / The Syzygium aromaticum L. plant produces the cloves buds which are dried. From these dried buds the essential oil is extracted. The major compound is eugenol. Some of eugenol\'s pharmacological properties include fungicidal, bactericidal, anesthetic, and other activities. However, eugenol (EUG) was modified to eugenyl acetate (EA) by adding the acetate group to the bound hydroxyl. The modification was performed in order to eliminate the solubility problems which cause a difficult relationship with bioavailability. The solubility problem restrains its use in pharmaceutical formulations. A eutectic mixture was prepared using the eugenyl acetate as the principal active ingredient and a polyethyleneglycol 3350 (PEG) as the hydrophilic carrier. The phase diagram demonstrated that the eutectic mixture occurred with 80% EA and 20% PEG composition. The thermal characteristics at the eutectic point were 21.33°C for the peak temperature and 5.71Jg-1 for the energy of fusion. Thus, the rate of permeability and solubility of eugenyl acetate will be enhanced. This will contribute to an increase in its bioavailability, thus promoting its use in pharmaceutical formulations.

Made available in DSpace on 2016-08-19T17:47:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rachel Melo Ribeiro.pdf: 542816 bytes, checksum: 97d23f29c7aaa773c7cec34818b5ed2f (MD5) Previous issue date: 2007-04-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This work was carried out to evaluate the effect of sheets of Syzygium jambolanum DC (jambolan) in blood pressure (BP) and reactivity of vascular smooth muscle and non-vascular of normotensive rats. The extract hidroalcóolico (EH; ethanol 70%) was obtained by maceration from the dried leaves of Syzygium jambolanum DC to evaluate blood pressure in conscious rats and preparations isolated from deferent duct or thoracic aorta of rats. The EH was submitted the division with solvent using chloroform / water (2:1 v / v) to obtain the fractions chloroform (FC) and water (FMD) and assessment of vascular reactivity-ring mesenteric artery. The oral administration of EH (0.1 g / kg / day or 0.2 g / kg / day) induced a significant reduction of the PA in rats with normal conscious. In preparations of duct deferentes isolated from rats, EH 0.05, 0.1 and 0.25 mg / ml reduced the effect maximum (Emax) induced by norepinephrine (NE) at 22.2, 45.4 and 81.5%, respectively. In ducts deferentes previously contracted with the CE75% noradrenaline (3x10-4 M) the EH (0.2 to 14 mg / ml) induced relaxation, dependent on concentration, which reached 69%, with the largest concentration. In arteries aorta thoracic isolated from rats, EH 0025, 0.05 and 0.1 mg / ml moved to the right, the cumulative concentration-response curves of calcium (Ca + +) at 7.7, 2.8 and 5.2 times, respectively. This effect of EH was accompanied by a reduction in the Emax 30.5; 56.4 and 78.4% respectively. The FA (0.1, 0.25 and 0.5 mg / ml) reduced the effect maximum (Emax) of 6.5 in NE, 15.7 and 51.9% visited the curve to the right in 2.0, 2.8 and 3.5 times respectively. The FC 0.5 mg / ml reduced the Emax of 25.8% in NE. The FC (0.1 and 0.25 mg / ml) reduced the Emax of concentration-response curve cumulative calcium (Ca + +) at 21.1 and 47.1% and moved to right on 3 and 4 times, respectively. In addition, the FC (0.01 to 1.0 mg / ml) induced relaxation, dependent on concentration, mesenteric artery pre-contracted with calcium (≅ EC75), the maximum concentration (1mg/ml), in the absence or presence of the blocker of potassium channels (Tetraetilamônio-TEA), 97.4 and 99.6% respectively. Together, these results suggest that the effect of lowering the EH Syzygium DC can jambolanum be related to activity relaxing blood presented by the FC in rings of artery mesenteric pre-contracted with calcium. Thus this work contributes to hypotensive confirmation of the activity of the leaves of Syzygium jambolanum DC Maranhão employed by the population. / O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito das folhas de Syzygium jambolanum D.C. (jambolão) na pressão arterial (PA) e na reatividade da musculatura lisa vascular e não-vascular de ratos normotensos. O extrato hidroalcóolico (EH; etanol 70%) foi obtido por maceração a partir das folhas secas de Syzygium jambolanum D.C. para avaliação da pressão arterial de ratos conscientes e em preparações isoladas de ducto deferente ou aorta torácica de ratos. O EH foi submetido a fracionamento com solvente usando clorofórmio/água (2:1 v/v) para obtenção das frações clorofórmica (FC) e aquosa (FA) e avaliação da reatividade vascular de anéis de artéria mesentérica. A administração oral de EH (0,1 g/kg/dia ou 0,2 g/kg/dia) induziu uma significante redução da PA em ratos conscientes normotensos. Em preparações de ducto deferentes isolados de ratos, o EH 0,05; 0,1 e 0,25 mg/ml reduziu o efeito máximo (Emax) induzido pela noradrenalina (NE) em 22,2; 45,4 e 81,5%, respectivamente. Em ductos deferentes previamente contraídos com a CE75% de noradrenalina (3x10-4 M) o EH (0,2 a 14 mg/ml) induziu relaxamento, dependente de concentração, que atingiu 69%, com a maior concentração utilizada. Em artérias aorta torácica isoladas de ratos, o EH 0,025; 0,05 e 0,1 mg/ml deslocaram, para a direita, as curvas concentração-resposta cumulativas de cálcio (Ca++) em 7,7; 2,8 e 5,2 vezes, respectivamente. Este efeito do EH foi acompanhado pela redução do Emax em 30,5; 56,4 e 78,4%, respectivamente. A FA (0,1; 0,25 and 0,5 mg/ml) reduziu o efeito máximo (Emax) da NE in 6,5; 15,7 e 51,9% deslocaram a curva para a direita em 2,0; 2,8 e 3,5 vezes, respectivamente. A FC 0,5 mg/ml reduziu o Emax da NE em 25,8%. A FC (0,1 e 0,25 mg/ml) reduziu o Emax da curva concentração-resposta cumulativa de cálcio (Ca++) em 21,1 e 47,1% e deslocou para a direita em 3 e 4 vezes, respectivamente. Em adição, a FC (0,01 a 1,0 mg/ml) induziu relaxamento, dependente de concentração, em artéria mesentérica pré-contraída com cálcio (≅EC75), na máxima concentração (1mg/ml), na ausência ou presença do bloqueador dos canais de potássio (Tetraetilamônio -TEA), de 97,4 e 99,6%, respectivamente. Em conjunto, estes resultados sugerem que o efeito hipotensor do EH de Syzygium jambolanum D.C. pode estar relacionado à atividade vasorrelaxante apresentada pela FC em anéis de artéria mesentérica pré-contraídas com cálcio. Desta forma o presente trabalho contribui para a confirmação da atividade hipotensora das folhas de Syzygium jambolanum D.C. empregada pela população maranhense.

A planta Syzygium aromaticum L. produz os botões secos do cravo da índia, do qual se extrai o óleo essencial. O componente majoritário deste óleo é o eugenol, cujas algumas de suas propriedades farmacológicas são atividades fungicida, bactericida, anestésico, entre outros. No entanto, o eugenol (EUG) foi convertido a acetato de eugenila (AE) pela adição do íon acetato, na ligação do grupo hidroxila. Esta modificação foi realizada devido aos problemas relacionados à solubilidade, o que estabelece uma difícil relação com sua biodisponibilidade, e então, limitando sua utilização em preparações farmacêuticas. Em seguida, uma mistura eutética foi preparada empregando o acetato de eugenila como princípio ativo, e o polietilenoglicol 3350 (PEG) como carreador hidrofílico. O diagrama de fases apontou a mistura eutética com composição de 80% de AE e 20% PEG. As características térmicas no ponto eutético foram de 21,33° C para temperatura de pico e 5,71Jg-1 a energia envolvida no processo de fusão. Dessa maneira, a taxa de permeabilidade e a solubilidade do acetato de eugenila serão aprimoradas, contribuindo para o aumento de sua biodisponibilidade e assim, viabilizando sua utilização em formulações farmacêuticas. / The Syzygium aromaticum L. plant produces the cloves buds which are dried. From these dried buds the essential oil is extracted. The major compound is eugenol. Some of eugenol\'s pharmacological properties include fungicidal, bactericidal, anesthetic, and other activities. However, eugenol (EUG) was modified to eugenyl acetate (EA) by adding the acetate group to the bound hydroxyl. The modification was performed in order to eliminate the solubility problems which cause a difficult relationship with bioavailability. The solubility problem restrains its use in pharmaceutical formulations. A eutectic mixture was prepared using the eugenyl acetate as the principal active ingredient and a polyethyleneglycol 3350 (PEG) as the hydrophilic carrier. The phase diagram demonstrated that the eutectic mixture occurred with 80% EA and 20% PEG composition. The thermal characteristics at the eutectic point were 21.33°C for the peak temperature and 5.71Jg-1 for the energy of fusion. Thus, the rate of permeability and solubility of eugenyl acetate will be enhanced. This will contribute to an increase in its bioavailability, thus promoting its use in pharmaceutical formulations.

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2017-04-06T14:53:11Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERT COM FICHA FINAL imprimir.pdf: 1883031 bytes, checksum: 5ef0ed7e1b300d25be7b0e8aac6f1886 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-06T14:53:11Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERT COM FICHA FINAL imprimir.pdf: 1883031 bytes, checksum: 5ef0ed7e1b300d25be7b0e8aac6f1886 (MD5) Previous issue date: 2009-09-04 / Syzygium cumini (L.) Skeels é uma planta nativa da Índia, pertencente à família das Myrtaceae. É reconhecida popularmente como jambolão, azeitona preta e usada no tratamento de inflamações, disenterias, úlceras digestivas e diabetes. Entretanto, sua atividade antimicrobiana foi menos investigada. Os objetivos deste estudo foram analisar qualitativamente e semi-quantitativamente a composição química de quatro diferentes extratos brutos (éter de petróleo, acetato de etila, metanol e aquoso) obtidos das folhas de S. cumini, determinar a atividade antimicrobiana in vitro frente bactérias e leveduras e, além disso, verificar se existe compatibilidade biológica do extrato aquoso de S. cumini com o tecido subcutâneo de ratos Wistar. Estudos fitoquímicos realizados nas folhas de S. cumini determinaram vários metabólitos secundários, em especial os taninos hidrolizáveis de reconhecida atividade antimicrobiana. Os extratos foram submetidos à avaliação da atividade antimicrobiana usando o método da microdiluição preconizado pelo Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI), para determinar a Concentração Inibitória Mínima (CIM). Foram utilizados 36 cepas de bactérias dos gêneros Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa e Salmonella enterica e 8 cepas de leveduras do gênero Candida albicans, multirresistentes a diversos antimicrobianos utilizados na clínica médica e do American Type Culture Collection (ATCC). Os resultados obtidos da CIM foram tratados estatisticamente através da Análise de Variância one-way (ANOVA). O extrato aquoso extraído das folhas de S. cumini foi o mais ativo obtendo uma CIM média de 0,46 mg mL-1. Os extratos obtidos demonstraram as maiores atividades contra a bactéria gram-positiva Staphylococcus aureus, particularmente o extrato aquoso mostrou-se ser mais ativos com uma CIM de desvio padrão de 0.41 mg mL-1 frente às linhagens. A Biocompatibilidade do extrato aquoso mostrou-se sem nenhuma alteração significativa nos elementos estruturais presentes no tecido subcutâneo. Os resultados obtidos aumentam o potencial da planta em aplicações fitoterápicas, sendo promissor o desenvolvimento de medicamentos inovadores baseado nas pesquisas com S. cumini. / Syzygium cumini (L.) Skeels is a native plant of India, belonging to the family of Myrtaceae . It is popularly recognized as jambolan, black olive and used in the treatment of inflammations, dysentery, digestive ulcers and diabetes. However, its antimicrobial activity was less investigated. The objectives of this study were to analyze qualitatively and semi - quantitatively the chemical composition of four different crude extracts (petroleum ether, ethyl acetate, methanol and aqueous) obtained from the leaves of S. cumini, determine the in vitro antimicrobial activity ahead bacteria and yeasts and, in addition , check for biological compatibility of the aqueous extract of S. cumini with the subcutaneous tissue of rats Wistar. Estudies phytochemicals performed on leaves of S. cumini determined several secondary metabolites, especially hydrolyzable tannins recognized antimicrobial activity. The extracts were evaluated for antimicrobial activity using the microdilution method recommended by the Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI), to determine the Minimum Inhibitory Concentration (MIC), 36 strains of the bacteria Enterococcus faecalis , Staphylococcus aureus, Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa and Salmonella enterica and 8 yeast strains of Candida albicans , multidrug resistant to several antimicrobials used in medicine and the American Type Culture Collection (ATCC) were used . The results of MIC were statistically analyzed by one-way (ANOVA) analysis of variance. The aqueous extract extracted from the leaves of S. cumini was the most active obtaining an average MIC of 0.46 mg mL- 1.The extracts showed the highest activities against gram positive bacterium Staphylococcus aureus, particularly aqueous extract proved be more active with a standard 0.41 mg mL- 1 strains facing the CIM deviation . The biocompatibility of the aqueous extract was found to be no significant change in the structural elements present in the subcutaneous tissue. The results increase the potential of the plant in herbal applications, and promising the development of innovative medicines based on research with S. cumini.

Orientadores: Adriana Vitorino Rossi, Hiroshi Ayoama / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-08T22:51:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Campos_DaniellaDiasPalombinode_M.pdf: 1626935 bytes, checksum: 0fc5ebffcd6a598e8d00d504e150cec0 (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: Antocianinas são os principais pigmentos naturais responsáveis pelas colorações vermelha, azul e púrpura de uma grande variedade de flores e frutos e vêm sendo empregadas como corantes alimentícios e indicadores de pH. As antocianinas pertencem à família dos flavonóides, compostos polifenólicos cujas propriedades biológicas vem sendo extensamente descritas na literatura. Apesar da abundância de antocianinas na natureza, padrões comerciais apresentam custo elevado e disponibilidade escassa. Este trabalho teve como objetivo otimizar procedimentos de extração, identificação (por cromatografia líquida de alta eficiência), purificação (emprego de extração em fase sólida) e isolamento (cromatografia líquida de alta eficiência) de antocianinas extraídas de jambolão (Syzygium cuminii), fruto tipicamente encontrado no Brasil, para a realização de testes biológicos. Os extratos com concentração de antocianinas totais igual a 0,8±0,2 g L (1,7±0,4 mmol L), foram obtidos por imersão das cascas de jambolão em água na proporção 1:3 (m/v), identificando-se delfinifina-3-glicosídeo, cianidina-3-galactosídeo, petunidina-3-galactosídeo e pelargonidina-3- arabinosídeo. Nos ensaios in vitro, extrato purificado de antocianinas 400 mmol L promoveu cerca de 90% de morte celular em cultura de células da linhagem da leucemia mielóide humana (HL60) e apenas 20% de morte de células sadias. Nos ensaios in vivo, camundongos foram injetados com extrato antociânico purificado 20 mmol L (cada animal recebeu o equivalente a 10 mg de antocianina por kg corpóreo). Testou-se a influência das antocianinas na atividade de enzimas fosfatases de plasma sanguíneo, rim e fígado destes animais, verificando-se alteração nas atividades destas enzimas. As alterações mais significativas foram observadas no plasma sanguíneo, onde as fosfatases ácida total (FAT) e de baixa massa molecular relativa (FABMr) foram inibidas em 50 % e 70 % respectivamente / Abstract: Anthocyanins, the natural pigments chiefly responsible for red, blue and purple hues in a great range of flowers and fruit, are used as food dye and pH indicators. Anthocyanins are a member of the family of flavonoids, polyphenolic compounds whose biological properties have been extensively described in literature. Even though anthocyanins are plentiful in nature, standard commercial anthocyanin have high cost and are produced by very few industries. This work was aimed at optimizing extraction procedures and identification (by High Performance Liquid Chromatography - HPLC and paper chromatography methods), purification (by solid phase extraction) and isolation (by HPLC) methods of anthocyanins extracted from Syzygium cuminii (a fruit readily found in Brazil), so as to conduct biological tests. Anthocyanin extracts with total concentrations of 0.8±0.2 g L (1.7±0.4 mmol L), were obtained by immersion of Syzygium cuminii skin in water, at the proportion (1:3, w/v). Delphinidin-3-glucoside, cyanidin-3-galactoside, petunidin-3-galactoside and pelargonidin-3- arabinoside were identified. In in vitro tests, the purified anthocyanin extract (400 mmol L) killed around 90% of the human myleoid leukemia cells (HL60) in a culture, whereas it only killed 20% of the cells from a healthy culture. As for in vivo tests, mice received injections of purified anthocyanin extract 20 mmol L (each animal received a dose equivalent to 10 mg of anthocyanin extract per kg of body weight). Tests were conducted to assess the influence of anthocyanins over the activity of phosphatase enzymes in plasma, kidney and liver of the animals. Enzyme activity was effectively altered by anthocyanin extract injections, and the most significant alterations were observed in plasma, where enzymatic activity of total acid phosphatase (TAP) and low relative molecular weight phosphatase (LMW-PTP) were inhibited by 50% and 70%, respectively / Mestrado / Quimica Analitica / Mestre em Química