Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2009. / Made available in DSpace on 2012-10-24T11:19:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 269682.pdf: 439755 bytes, checksum: ffd150ad1e63f3f8c09f4d3318519687 (MD5) / Com o objetivo de avaliar a estrutura das populações e a dieta dos peixes selvagens associados a cultivo de peixes em tanques-rede no reservatório da usina hidrelétrica de Itá, no alto rio Uruguai, foram realizadas quatro coletas bimestrais, entre março e outubro de 2008, na superfície, no meio e no fundo da coluna d'água utilizando-se conjuntos de redes do tipo malhadeira, dispostos em seqüência aleatória, em um ponto central próximo ao cultivo e em uma baía próxima considerada como ponto controle. As redes permaneceram na água por 24 horas e foram revisadas a cada quatro horas. Os peixes capturados foram identificados, submetidos à biometria e tiveram seu estômago retirado por incisão abdominal, sendo registrado seu grau de repleção. O estudo alimentar foi conduzido para as espécies Astyanax fasciatus e Parapimelodus valenciennis. O conteúdo gástrico dessas espécies foi identificado em estereomicroscópio tendo sido calculada a freqüência de ocorrência e a freqüência volumétrica dos itens alimentares, posteriormente combinados no Índice Alimentar. Durante as coletas foram também avaliadas algumas variáveis ambientais da água. O número de indivíduos capturados foi convertido para captura por unidade de esforço (CPUE), e as análises de similaridade e canônica foram utilizadas para avaliar a abundância de espécies e a semelhança entre os locais amostrados ao longo do período. A captura nas distintas coletas esteve relacionada à temperatura da água (r=0,86; P<0,05), sendo que as análises de similaridade e canônica destacaram a presença de dois grupos, um deles composto pelas coletas em temperaturas mais amenas associado a maiores capturas e diversidade de espécies, e outro grupo formado pelas coletas em período de temperaturas mais baixas, maior concentração de oxigênio dissolvido e condutividade elétrica, baixa captura e pequena diversidade de espécies. A análise alimentar mostrou que a sobra de ração não foi registrada no conteúdo gástrico de nenhuma das espécies estudadas. Para as espécies analisadas houve preferência pelo consumo de zooplâncton, em especial do grupo Copepoda por Astyanax fasciatus e do grupo Cladocera por Parapimelodus valenciennis. Para essa espécie indivíduos de maior porte foram capturados no meio e no fundo da coluna d'água e próximos aos tanques-rede, caracterizando a influência do cultivo em tanques-rede sobre os indivíduos desta espécie presentes na ictiofauna associada.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T23:44:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 313539.pdf: 1267939 bytes, checksum: 6a4eecefaa6ca7411fb3ae0021066ec0 (MD5) / O tanque séptico é uma das tecnologias do saneamento descentralizado mais empregada para o tratamento de esgoto doméstico no Brasil, sendo utilizado por cerca de um quarto da população. Em sua operação é gerado em média um litro de lodo de esgoto por pessoa diariamente, o que remete à produção de um volume considerável deste resíduo em escala nacional. Devido suas características físico-químicas e biológicas, o lodo de tanque séptico necessita de processos de gestão eficientes, a fim de eliminar os seus impactos à saúde pública e ao ambiente, e de valorizar o seu potencial de uso agrícola. Os objetivos deste estudo foram caracterizar o lodo bruto de um tanque séptico, avaliar a eficiência de dois filtros plantados com macrófitas no tratamento de lodo de tanque séptico, denominados F1 e F2, com 4,3 m² de área superficial, 0,75 m de leito filtrante e diferentes espessuras de lodo acumulado, caracterizar o lodo acumulado formado na operação dos filtros e monitorar o seu processo de desaguamento e mineralização. A operação dos filtros foi realizada semanalmente durante os meses de maio a novembro de 2010, com taxa de alimentação de 125 kgST.m-².ano-1, fluxo em batelada e tempo de detenção hidráulica de 6 dias. O lodo séptico bruto e o líquido percolado gerado na operação dos filtros foram coletados e analisados semanalmente. Foram avaliados os parâmetros DQO, pH, alcalinidade, sólidos totais, sólidos totais voláteis, sólidos totais fixos, nitrogênio amoniacal, nitrito e nitrato, e fósforo ortofosfato. Os processos de desaguamento e mineralização do lodo acumulado na superfície de cada filtro foram monitorados durante os meses de outubro de 2010 a outubro de 2011 com a análise dos parâmetros ST e STV. Para a caracterização do lodo acumulado foram analisados os parâmetros pH, matéria orgânica, carbono orgânico total, nitrogênio total, fósforo total, potássio total, cálcio total, magnésio total, e os metais pesados, cobre, cádmio, chumbo, cromo, níquel e zinco. Os filtros apresentaram eficiências superiores a 87% na remoção da matéria orgânica e nutrientes. A espessura da camada de lodo acumulado não apresentou interferência na remoção dos parâmetros DQO, N-NH4+ e P-PO43-, contudo a camada de lodo mais espessa do filtro F1 pode ter influenciado para a melhor remoção dos sólidos totais observada neste filtro. O lodo acumulado dos filtros F1 e F2 apresentaram a maior concentração de ST, 51 e 49%, respectivamente, 83 dias após o último ciclo de alimentação dos filtros. O lodo acumulado nos filtros F1 e F2 apresentou teores de matéria orgânica na faixa de 22,5-39,0%, de nitrogênio total entre 1,1-2,0%, e conteúdos médios de 0,7% de fósforo total e 0,08% de potássio total. As concentrações de metais pesados no lodo acumulado de ambos os filtros estão dentro dos limites permitidos pela legislação nacional para uso agrícola.<br> / Abstract : The septic tank is a decentralized sanitation technology most often employed for the treatment of domestic sewage in Brazil, being used by about a quarter of the population. In its operation is generated on average one liter of sewage sludge per person daily, which leads to the production of a considerable amount of this waste on national scale. Due to physicochemical and biological characteristics, sludge from septic tank needs efficient management processes in order to eliminate their impacts to public health and the environment, and enhance their potential for agricultural reuse. The objectives of this study were to characterize the raw sludge from a septic tank, to evaluate the efficiency of two constructed wetlands in the treatment of septic sludge, called F1 and F2, with 4.3 m² surface area, 0.75 m filter bed and different thicknesses of accumulated sludge, to characterize accumulated sludge formed in the operation of the filters and to monitor the process of dewatering and mineralization. The operation of the filters was carried out weekly during the months of May to November 2010, with feed rate of 125 kgTS.m-².year-1, batch flow and hydraulic retention time of 6 days. The raw septic sludge and leachate generated in the operation of the filters were collected and analyzed weekly. Were evaluated the parameters COD, pH, alkalinity, total solids, total volatile solids, total fixed solids, ammonia, nitrite and nitrate, and orthophosphate. The process of dewatering and mineralization of accumulated sludge on the surface of each filter was monitored during the months of October 2010 to October 2011 with the analysis of the parameters TS and VS. For the characterization of accumulated sludge were analyzed pH, organic matter, total organic carbon, total nitrogen, total phosphorus, total potassium, total calcium, total magnesium, and heavy metals, copper, cadmium, lead, chromium, nickel and zinc. The filters had efficiencies greater than 87% in the removal of organic matter and nutrients. The thickness of the accumulated sludge not showed interference on removal of the parameters COD, NH4+-N and PO43--P, however the thickest layer of accumulated sludge in the filter F1 may have influenced for better removal of total solids found in this filter. The accumulated sludge in the filters F1 and F2 showed the highest concentration of TS, 51 and 49%, respectively, 83 days after the last feeding cycle of the filters. The accumulated sludge in the filters F1 and F2 showed organic matter levels in the range of 22.5-39.0%, total nitrogen between 1.1-2.0%, and average content of 0.7% total phosphorus and 0.08% potassium total. The concentrations of heavy metals in the accumulated sludge of both filters are within the limits allowed by national legislation for agricultural reuse.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:25:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-10-16Bitstream added on 2014-06-13T19:12:10Z : No. of bitstreams: 1 arfelli_sl_me_bauru.pdf: 673378 bytes, checksum: 8e81c63e233d9f9a47e797c41cb63424 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Este estudo tem como objetivo utilizar expressões disponíveis na literatura para analisar a influência das diferentes geometrias dos tanques no coeficiente global de troca de calor. Optou-se por estudar o aquecimento do xarope de açúcar cristal por tratar-se de um produto largamente aplicado na fabricação de doces, alimentos e bebidas carbonatadas. Pesquisou-se na literatura as propriedades termodinâmicas e as características físicas do vapor d'água, da água e do xarope de açúcar, aplicados nos cálculos dos coeficientes de película e no balanço de energia do sistema térmico. Os estudos e simulações feitas com utilização do programa Geopack, para os tanques com relação T/H de 0,8 1,0 e 1,2 e impelidores com relação d/T de 02, 0,4 e 0,7, estabeleceram as faixas de valores para a rotação dos impelidores, velocidade média do produto, a capacidade de deslocamento volumétrico e a potência requerida, mantendo-se constante o número de impelidores e o nível de agitação. Aplicou-se a teoria clássica da transmissão de calor, os fundamentos da teoria da agitação, as considerações mecânicas e as equações apropriadas para o dimensionamento do tanque. Os resultados mostraram que os tanques mais esbeltos, com impelidor descentralizado, apresentam melhor aproveitamento. Concluiu-se que, na definição geométrica de um reator, a relação entre o diâmetro e a altura T/H deve ser menor que 1,0. Por sua vez, em decorrência da potência consumida, o impelidor com diâmetro igual a 0,4 do diâmetro do tanque, mostrou-se mais adequado. O emprego de pressões maiores para o vapor saturado reduz o tempo de processamento, embora possa implicar no aumento da espessura da chaparia e no consumo de combustível na caldeira. / This study have how objective to analyze expressions available in the literature for the calculation of the global coefficient of exchange of heat in tanks with different model geometric. It was opted to study the heating of the syrup of crystal sugar because of treating a product widely applied in the manufacture sweets, foods and carbonated drunks. Were investigated in the literature the properties thermodynamics and the physical characteristics of the steam of water, of the water and of the syrup of sugar, applieds in the calculations of the coefficients of film and in the swinging of energy of the thermal system. The studies and simulations done with the use of the program Geopack, for the tanks with the T/H *0,8, 1,0 and 1,2) and impellers with ratio d/T (0,2 0,4 and 0,7), established the range valves for the rotation of the impellers, average speed of the product, the capacity of volumetric dislocation and the applied power, when the number is remaining constant of impellers and the level of agitation. It was applied the classic theory of the transmission of heat, the foundations of the theory of agitation, the mechanical considerations and the appropriate equations for calculating the size of the tank. The results showed that the most slender tanks, impeller with decentralized, present better use. It was concluded that, in the geometrical definition of a reactor, the relation between the diameter and height of the back must be smaller than to 1,0. For its time, as a result of the consumed power, the impeller with equal diameter to 0,4 of the diameter of the tank, appeared more appropriate. The employment of the bigger pressures for the full steam reduces the time of processing, though it could tease in the increase of plate thickness and in the consumption of fuel in the boiler.

Made available in DSpace on 2016-09-27T13:40:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1999-12-10. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:24Z : No. of bitstreams: 1 000145867.pdf: 301832 bytes, checksum: 64c8aac3029e1553f6fdb4973cbf3299 (MD5) / O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento alimentar do matrinxã, Brycon cephalus, em tanques de cultivo, analisando o período e horário de alimentação, tempo de saciação, velocidade de ingestão, índice de ingestão alimentar e freqüência de alimentação em diferentes horários do dia. O trabalho foi realizado no Centro de Aquicultura da UNESP- CAUNESP, Jaboticabal, SP, localizado à 21º5'22 Lat. S e 48º8'58 Long. W. No período de maio de 1997 a janeiro de 1998, foram realizados quatro ensaios, utilizando-se 16 tanques de 50m2. No ensaio I, peixes com peso médio de 13,7g foram alimentados até a saciação, com ração comercial extrusada, contendo 35% de proteína bruta, em diferentes períodos do dia: manhã (m), meio do dia (md), tarde (t); manhã mais meio do dia (m+md); manhã mais tarde (m+t) e meio do dia mais tarde (md+t). O consumo de ração foi destacadamente maior nos peixes arraçoados duas vezes ao dia, no período do (md) e à (t). No ensaio II, foram analisados os consumos de ração, índice de ingestão, tempo de saciação e velocidade de ingestão em 3 períodos do dia: manhã, meio do dia e tarde. Os peixes que estavam com peso médio de 232,13g (± 0,95), foram alimentados com ração comercial extrusada, com 32% de proteína bruta. Não foram observadas diferenças estatísticas significativas nos parâmetros analisados, embora tenha sido observado para o período da tarde um consumo médio relativamente maior (2,47g (m); 2,86g (md) e 3,88g (t)) e maiores médias dos índices de ingestão (1,08%, 1,26% e 1,69% respectivamente). No ensaio III, foram utilizados os mesmos peixes do ensaio II, com peso médio de 233,98g (±5,60) avaliando-se o consumo médio de ração de duas em duas horas, das 7 às 19 horas. A análise de variância e o teste de Tukey demonstraram que o maior consumo ocorreu quando o matrinxã foi alimentado às 17 horas... / The work aimed the study of the feeding behavior of the matrinxã, Brycon cephalus, in rearing ponds. Analyzed parameters were the period and schedule of feeding, satiation time, speed and index of ingestion and feeding frequency in different periods of the day. The work was carried out on the Aquaculture Center of UNESP - CAUNESP, Jaboticabal, SP, located at 21º15'22 S and 48º858 W. The observations were accomplished in four stages, corresponding to different experimental researches, from May, 1997 to January, 1998, in 16 tanks of 50m2. In the first-stage (Research I), fish of 13.17g were fed to the satiation, in different periods of the day morning, noon, afternoon, morning + noon, morning + afternoon e noon + afternoon with extruded commercial pellets, of 35% of crude protein. The food consumption was greater in the fishes fed twice a day, at noon and in the afternoon. In the second stage (Research II), it was analyzed the feed consumption, ingestion index, satiation time and velocity of ingestion. Fishes of 232.13g ± 0,95 were fed extruded commercial pellets of 32% of crude protein in three periods of ther day: morning, noon and afternoon. No significant statistical difference Observed in the analyzed parameters, although a greater food consumption was noted, in the afternoon (2,47g(m); 2,86g(n) and 3,88g(a) and larger ingestion index (1,08%, 1,26% and 1,69% respectively). The same fishes previous mean weight of 233.98 ± were used Research III and the feed consumption was observed in periods of two hours from 7 AM to 7 PM. The variance analysis and the Tukey test demonstrated that the greater consumption happened when the matrinxã was fed at 5 PM, whereas no significant difference took place between 3 and 7 PM, evidencing that the feeding can be efficient in this whole afternoon period. The Research IV, during of 57 days, tested feeding once in the morning; once in the afternoon; twice ...

Made available in DSpace on 2016-09-27T13:40:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-08-29. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:25Z : No. of bitstreams: 1 000543075.pdf: 134016 bytes, checksum: f6ee0e63cf078f590aa2843a4c249798 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O pintado, Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassrz, 1829). (Siluriformes: Pimelodidae) apresenta carne com sabor muito apreciada no mercado brasileiro e sua criação vem atendendo às alternativas de investimento da aqüicultura e da indústria no país. Também é uma espécie procurada na pesca recreativa. Este experimento foi realizado no Pólo Regional de Desenvolvimento Sustentável do Vale do Ribeira, DDD, APTA, Pariquera-Açu, SP, Brasil, com o objetivo de comparar o sistema de criação semi-intensivo (viveiros escavados, VE) e intensivo (tanques-rede, TR), com o mesmo número de peixes. Foram avaliados: ganho de comprimento e peso (Ct; Pt), relação Pt x Ct, fator de condição (K), ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar aparente (CAA), consumo de ração (CR) e sobrevivência (S%). Dos 300 peixes, com um ano de idade, foram estocados 150 em VE (600 m2) e 150 em 03 TR (2,0 m3) 50lcada, durante o período de jan/04 a jan/05. Foram arraçoados, duas vezes ao dia, com ração extrusada para carnívoros com peletes de 15,0 mm, contendo 40% P.B., 3.110 kcal EDlKg, ajustada mensalmente. A água foi monitorada obtendo-se os seguintes valores médios: T = 24,08oC +-3,23; pH = 6,89 +-0,39; O2D = 7,57 +-0,97mg/L. Os valores médios de comprimento e peso inicial e final foram: VE = 57,31 +-6,62 a 74,07+- 4,34 cm; 1,48+-0,46 a 3,41+- 0,58 Kg e TR = 55,05 +- 4,11 a 70,33+- 5,02 em e 1,27+- 0,34 a 2,94+- 0,60 kg, respectivamente. A equação da relação Pt x Ct: Pt = 9 x10• 4Ct 3,5008 (VE) e Pt = 4 xl0-7Ct 3,7509 (TR). Os valores médios de: K = 0,090 e 0,036; GPD = 9,29g1dia e 8,95g1dia; CAA = 3,09 e 4,15; CRT = 29,60g/dia e 74,16 g/dia, para VE e TR, respectivamente. Pela análise de variância pode-se verificar que existe interação significativa para os parâmetros entre os de sistemas de criação e mês (P>0,05). No final do experimento foram estimadas as taxas de sobrevivência: 97,33% (VE) e 90,67% (TR) ... / The pintado, Pseudoplatytoma corpsman (SPIX & AGASSrz, 1829) (Siluriforms: Pimelodidae) presents the taste of its meat which is appreciated in the Brazilian market and its cultive is an alternative of investment from aquaculture and industry in the country. It is also species appreciated in recreational fishing. This experiment was carried out in the Polo Regional de Desenvolvimento Sustentável do Vale do Ribeira, DDD, APTA, in Pariquera-Açu, São Paulo, Brazil, with the objective to verify the effect of systems semi-intensive (earthen ponds, P) and intensive (cages, C), with the same number of fish. Weight and length gain., condition factor (K), daily weight gain (DWG), feed conversion apparent (AFC), feed consumption (FC) and survival (S) were evaluated. Of a total of three hundred (300) one-year-old fish, one hundred fifty (150) were stocked in 01 pond (P) (600m2) and one hundred fifty (150), distributed in 03 cages (C) (2,0 m3), fifty (50) in each one, from Jan./04 to Jan./05. The fish were fed twice a day, with extruded commercial ration for carnivores with 15.0 mm floating pellets containing 40 % crude protein (CP) and, 3,110 Kcal of digestible energy (DE) per Kg of feed and, adjusted monthly. The water was monitored and the following mean values were obtained: T = 24.08°C; pH = 6.89; O2 D = 7.57 mg/L. The values of mean initial and final length and weight were: Pond (P) = 57.31 ± 6.42 and 74.07+- 4.34 cm; 1.48+-0.46 and 3.41+-0.58 Kg; Cages (C) = 55.05+-4.11 and 70.33+-5.02 cm and 1.27 +- 0.34 a 2.94+- 0,6 kg, respectively. The equations of the relation Wt x Lt were: Wt = 9 xl0-4Lt 3,5008 (P) e Wt = 4 x10-7Lt 3,7509 (C). The mean values of K = 0.009 a 0.036; DWG = 9.29g/day and 8.95g/day; AFC = 3.09 and 4.15; Total ration consume (TRC) = 29.6 g/day and 74,16 g/day, P and C, respectively. Through the variance of analysis can be verified that there are significative interactions of the parameters between ...

Made available in DSpace on 2016-09-27T13:40:15Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:39Z : No. of bitstreams: 1 000200358.pdf: 340082 bytes, checksum: fa5553b967111dd95dfbce861994ad8d (MD5) / O presente trabalho teve como objetivo verificar a existência da economia de escala na piscicultura em tanque-rede (TR), mediante avaliação econômica de empreendimentos piscícolas, com investimentos e custos em escala crescente. Coletou-se dados primários de três empreendimentos em TR com criação de Tilápia (Orechromis nilóticus e Oreochromis spp), no estado de São Paulo, um deles com 40 TR ao qual denominou-se como empreendimento P, outro com 67 TR ao qual denominou-se empreendimento M, e finalmente um empreendimento com 100 TR ao qual denominou-se empreendimento G. Avaliou-se os impactos nos custos de produção e os efeitos nos resultados econômicos ( variações do custo em relação ao número de TR e produção), para isso utilizou-se a estrutura de custo operacional e custo total de produção, assim como a análise de fluxo de caixa. Através dos resultados pode-se observar que existe economia de escala na piscicultura em tanquerede, na medida que se incrementa a escala de produção diminui o custo total médio de produção. Conclue-se que existe uma economia de custos decrescentes (R$ 1,70 /kg; R$ 1,67 /kg e R$ 1,53 /kg, para os empreendimentos P, M e G respectivamente) . Comprovou-se também que o custo variável médio influencia diretamente ao ponto de equilíbrio, quer dizer que na media em que o custo variável médio se incrementa, também incrementa-se a quantidade mínima de produção para não entrar em prejuízo . A ração foi o insumo de maior participação (43,3% ; 58,3% e 62%; para P, M e G respectivamente), sua participação aumenta na medida que se incrementa a escala de produção. A análise de sensibilidade mostrou alta sensibilidade destes empreendimentos sendo que o empreendimento M é o menos sensível às variáveis analisadas (numero de tanque-rede, preço de venda, preço da ração, etc.). O analise de custo evidenciou que o empreendimento de... / The present study had an objective to economic analysis of enterprises on tilapia culture in the cages, with investments and costs in growing scale. It was collected primary dates of three enterprises of tilapia (Orechromis nilóticus and Oreochromis spp.), in the São Paulo State. One of them with 40 cages to which is called enterprise P, other with 67 cages to which is called enterprise M, and finally an enterprise with 100 cages to which is called enterprise G. Analyzed the impacts in the production costs and the effects in the economical results (cost variation in relation to the number of cages and production), for this was used the operational cost and production total cost structures, as well as the cash flow analysis. Through the results it can be observed that scale economy exists in the fish cage aquaculture, when the increasing of the production scale it reduces the medium total cost of production. Being concluded that an economy of decreasing costs exists (R$ 1,70 /kg; R$ 1,67 /kg and R$ 1,53 /kg, for the enterprises P, M and G respectively). Was verificated that the variable medium cost influence directly to the breakpoint, in other words in the measure in that the variable medium cost increases, the minimum quantity of production is also increased for not entering in losses. The fish feed was the input of more participation in the total cost (43,3%; 58,3% and 62%; for P, M and G respectively) that increases when the production scale is increased. The sensibility analysis showed high sensibility of these enterprises and the enterprise M was the least sensitive to analyzed inputs (number of cage, selling price, fish feed price, etc.).The analysis of costs showed that the big scale enterprises, it cannot present the best economic results

Made available in DSpace on 2016-09-27T13:40:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:48Z : No. of bitstreams: 1 000138814.pdf: 697446 bytes, checksum: 4ce8e3c380a68fef4a20e6fe68091f15 (MD5) / Este trabalho teve como objetivo analisar o efeito da cor do tanque (Escuro, tanques de cor marrom, e Claro, tanques de cor verde clara), na sobrevivência e desenvolvimento de larvas de tambaqui Colossoma macropomum. Ao longo dos 20 dias de experimento, as larvas foram alimentadas ad libitum e diariamente, realizaram-se medidas de quatro variáveis limnológicas, que apresentaram-se dentro de padrões aceitáveis para o desenvolvimento larval. A temperatura da água oscilou de 24.0 a 30.2 C no Escuro e de 23.9 a 30.6 C no Claro. A concentração de oxigênio dissolvido variou de 6.7 a 7.9 mg/L no Escuro e de 6.5 a 7.9 mg/L no Claro. O pH oscilou de 7.0 a 8.2, sendo de 6.8 a 8.0 no Escuro e de 7.4 a 8.2 no Claro. Já a condutividade variou de 30 a 66 μS/cm, sendo de 30 a 61 μS/cm no Escuro e de 30 a 65 μS/cm no Claro. Também foram registradas as temperaturas do ar, que oscilaram de 24.5 a 33.0 C. Apesar da similaridade das variáveis limnológicas observadas, o tratamento Escuro (9.4 ± 20.9b %) apresentou sobrevivência média significativamente menor (P £ 0.05) do que o Claro (67.5 ± 41.6a%). Já o peso médio, biomassa e comprimento total das larvas submetidas ao Escuro (21.6 ± 12.7a mg, 0.7 ± 0.9a g e 1.4 ± 0.1a mm, respectivamente) não diferiram estatisticamente (P > 0.05) do Claro (32.3 ± 23.3a mg, 1.5 ± 0.6a g e 1.5 ± 0.2a mm, respectivamente). Os resultados sugerem a interferência da cor dos aquários na sobrevivência larval, onde o Claro facilitou a alimentação através da visualização da presa pela larva

Orientadora: Elizabeth Romagosa / Banca: Nilton EduardoTorres Rojas / Banca: Silvia Helena Venturoli Perri / Resumo: O pintado, Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassrz, 1829). (Siluriformes: Pimelodidae) apresenta carne com sabor muito apreciada no mercado brasileiro e sua criação vem atendendo às alternativas de investimento da aqüicultura e da indústria no país. Também é uma espécie procurada na pesca recreativa. Este experimento foi realizado no Pólo Regional de Desenvolvimento Sustentável do Vale do Ribeira, DDD, APTA, Pariquera-Açu, SP, Brasil, com o objetivo de comparar o sistema de criação semi-intensivo (viveiros escavados, VE) e intensivo (tanques-rede, TR), com o mesmo número de peixes. Foram avaliados: ganho de comprimento e peso (Ct; Pt), relação Pt x Ct, fator de condição (K), ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar aparente (CAA), consumo de ração (CR) e sobrevivência (S%). Dos 300 peixes, com um ano de idade, foram estocados 150 em VE (600 m2) e 150 em 03 TR (2,0 m3) 50lcada, durante o período de jan/04 a jan/05. Foram arraçoados, duas vezes ao dia, com ração extrusada para carnívoros com peletes de 15,0 mm, contendo 40% P.B., 3.110 kcal EDlKg, ajustada mensalmente. A água foi monitorada obtendo-se os seguintes valores médios: T = 24,08oC +-3,23; pH = 6,89 +-0,39; O2D = 7,57 +-0,97mg/L. Os valores médios de comprimento e peso inicial e final foram: VE = 57,31 +-6,62 a 74,07+- 4,34 cm; 1,48+-0,46 a 3,41+- 0,58 Kg e TR = 55,05 +- 4,11 a 70,33+- 5,02 em e 1,27+- 0,34 a 2,94+- 0,60 kg, respectivamente. A equação da relação Pt x Ct: Pt = 9 x10• 4Ct 3,5008 (VE) e Pt = 4 xl0-7Ct 3,7509 (TR). Os valores médios de: K = 0,090 e 0,036; GPD = 9,29g1dia e 8,95g1dia; CAA = 3,09 e 4,15; CRT = 29,60g/dia e 74,16 g/dia, para VE e TR, respectivamente. Pela análise de variância pode-se verificar que existe interação significativa para os parâmetros entre os de sistemas de criação e mês (P>0,05). No final do experimento foram estimadas as taxas de sobrevivência: 97,33% (VE) e 90,67% (TR) ... / Abstract: The "pintado", Pseudoplatytoma corpsman (SPIX & AGASSrz, 1829) (Siluriforms: Pimelodidae) presents the taste of its meat which is appreciated in the Brazilian market and its cultive is an alternative of investment from aquaculture and industry in the country. It is also species appreciated in recreational fishing. This experiment was carried out in the "Polo Regional de Desenvolvimento Sustentável do Vale do Ribeira", DDD, APTA, in Pariquera-Açu, São Paulo, Brazil, with the objective to verify the effect of systems semi-intensive (earthen ponds, P) and intensive (cages, C), with the same number of fish. Weight and length gain., condition factor (K), daily weight gain (DWG), feed conversion apparent (AFC), feed consumption (FC) and survival (S) were evaluated. Of a total of three hundred (300) one-year-old fish, one hundred fifty (150) were stocked in 01 pond (P) (600m2) and one hundred fifty (150), distributed in 03 cages (C) (2,0 m3), fifty (50) in each one, from Jan./04 to Jan./05. The fish were fed twice a day, with extruded commercial ration for carnivores with 15.0 mm floating pellets containing 40 % crude protein (CP) and, 3,110 Kcal of digestible energy (DE) per Kg of feed and, adjusted monthly. The water was monitored and the following mean values were obtained: T = 24.08°C; pH = 6.89; O2 D = 7.57 mg/L. The values of mean initial and final length and weight were: Pond (P) = 57.31 ± 6.42 and 74.07+- 4.34 cm; 1.48+-0.46 and 3.41+-0.58 Kg; Cages (C) = 55.05+-4.11 and 70.33+-5.02 cm and 1.27 +- 0.34 a 2.94+- 0,6 kg, respectively. The equations of the relation Wt x Lt were: Wt = 9 xl0-4Lt 3,5008 (P) e Wt = 4 x10-7Lt 3,7509 (C). The mean values of K = 0.009 a 0.036; DWG = 9.29g/day and 8.95g/day; AFC = 3.09 and 4.15; Total ration consume (TRC) = 29.6 g/day and 74,16 g/day, P and C, respectively. Through the variance of analysis can be verified that there are significative interactions of the parameters between ... / Mestre

Orientador: Antonio Carlos Manduca Ferreira / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Nilton Eduardo Torres Rojas / Resumo: O presente trabalho teve como objetivo verificar a existência da economia de escala na piscicultura em tanque-rede (TR), mediante avaliação econômica de empreendimentos piscícolas, com investimentos e custos em escala crescente. Coletou-se dados primários de três empreendimentos em TR com criação de Tilápia (Orechromis nilóticus e Oreochromis spp), no estado de São Paulo, um deles com 40 TR ao qual denominou-se como empreendimento P, outro com 67 TR ao qual denominou-se empreendimento M, e finalmente um empreendimento com 100 TR ao qual denominou-se empreendimento G. Avaliou-se os impactos nos custos de produção e os efeitos nos resultados econômicos ( variações do custo em relação ao número de TR e produção), para isso utilizou-se a estrutura de custo operacional e custo total de produção, assim como a análise de fluxo de caixa. Através dos resultados pode-se observar que existe economia de escala na piscicultura em tanquerede, na medida que se incrementa a escala de produção diminui o custo total médio de produção. Conclue-se que existe uma economia de custos decrescentes (R$ 1,70 /kg; R$ 1,67 /kg e R$ 1,53 /kg, para os empreendimentos P, M e G respectivamente) . Comprovou-se também que o custo variável médio influencia diretamente ao ponto de equilíbrio, quer dizer que na media em que o custo variável médio se incrementa, também incrementa-se a quantidade mínima de produção para não entrar em prejuízo . A ração foi o insumo de maior participação (43,3% ; 58,3% e 62%; para P, M e G respectivamente), sua participação aumenta na medida que se incrementa a escala de produção. A análise de sensibilidade mostrou alta sensibilidade destes empreendimentos sendo que o empreendimento M é o menos sensível às variáveis analisadas (numero de tanque-rede, preço de venda, preço da ração, etc.). O analise de custo evidenciou que o empreendimento de... / Abstract: The present study had an objective to economic analysis of enterprises on tilapia culture in the cages, with investments and costs in growing scale. It was collected primary dates of three enterprises of tilapia (Orechromis nilóticus and Oreochromis spp.), in the São Paulo State. One of them with 40 cages to which is called enterprise P, other with 67 cages to which is called enterprise M, and finally an enterprise with 100 cages to which is called enterprise G. Analyzed the impacts in the production costs and the effects in the economical results (cost variation in relation to the number of cages and production), for this was used the operational cost and production total cost structures, as well as the cash flow analysis. Through the results it can be observed that scale economy exists in the fish cage aquaculture, when the increasing of the production scale it reduces the medium total cost of production. Being concluded that an economy of decreasing costs exists (R$ 1,70 /kg; R$ 1,67 /kg and R$ 1,53 /kg, for the enterprises P, M and G respectively). Was verificated that the variable medium cost influence directly to the breakpoint, in other words in the measure in that the variable medium cost increases, the minimum quantity of production is also increased for not entering in losses. The fish feed was the input of more participation in the total cost (43,3%; 58,3% and 62%; for P, M and G respectively) that increases when the production scale is increased. The sensibility analysis showed high sensibility of these enterprises and the enterprise M was the least sensitive to analyzed inputs (number of cage, selling price, fish feed price, etc.).The analysis of costs showed that the big scale enterprises, it cannot present the best economic results / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:18:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3747_1.pdf: 1561765 bytes, checksum: 7bc111ebe0e6766dc81b266ea031690f (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo desta dissertação é determinar os benefícios econômicos da produção de tilápias em tanques-rede em função de diferentes quantidades de fósforo aportadas ao ambiente por este uso, para diferentes cenários de mercado. Tal função benefício pode mensurar perdas impostas a esses usuários, os custos sociais, por limites de qualidade que venham a ser estabelecidos, para evitar impactos ambientais tais como a eutrofização1 do lago. Estes valores de reduções de benefícios para diferentes usuários, podem subsidiar decisões e políticas públicas que eliminem o conflito entre os diferentes usos no reservatório de Xingó, possibilitando o desenvolvimento econômico da região com sustentabilidade. Modelos Econômico-Hidrológicos Integrados maximizam o benefício social da água de uma bacia hidrográfica, respeitando os limites de disponibilidade hídrica e qualidade dos corpos d´água. O benefício social é a agregação das funções beneficio de todos os usuários em uma única função que ao ser maximizada, sujeita a várias restrições, determinará uma alocação ótima de água entre os usos, contribuindo dessa forma para o melhor planejamento e gerenciamento dos recursos hídricos desta região e possibilitando seu desenvolvimento sustentável. Em reservatórios, como o de Xingó, onde os usos que vêm se intensificando, comprometem a qualidade da água e não a sua disponibilidade, pode-se construir modelos integrados que aloquem, de forma a maximizar o benefício social, as cargas orgânicas possíveis de serem lançadas pelos usuários. As funções de benefícios econômicos em relação à carga orgânica lançada obtidas nesta dissertação para a tilapicultura no reservatório de Xingó, podem ser agregadas com as obtidas para outros usos e dessa forma compor o benefício social destes modelos. A determinação dos benefícios da piscicultura para diferentes quantidades de fósforo lançadas no ambiente foi feita considerando-se um sistema de produção padrão, formulado a partir das características observáveis da piscicultura da região, que utiliza tanques-rede de 4m³, tempo de cultivo de 5 meses, tamanho inicial dos peixes de 30 gramas, quantidade de proteína bruta na ração de 32% e as densidades de 150, 200, 250, 300 e 425 peixes/m³. Ademais, foram estabelecidas algumas hipóteses, como a biomassa acumulada poder ser estimada por uma função de produção, tendo como argumento o principal insumo utilizado, a quantidade de ração acumulada no período. A metodologia desenvolvida nesse trabalho baseou-se na teoria econômica e no comportamento racional dos produtores. Foram obtidas, além das funções benefício econômico da carga aportada ao ambiente, funções de produção e lucro em relação à quantidade de ração, principal fator poluidor. Os dados obtidos em campo e a aplicação da metodologia mostram que a densidade escolhida pelos produtores depende do tamanho do peixe demandado pelo mercado e do limite permitido de fósforo que pode ser lançado no ambiente. Foi assim identificado, para diferentes cenários de mercado e diferentes limites impostos, o lucro máximo obtido pelos produtores em função da carga aportada ao ambiente, que representa o benefício econômico do uso. Além disso, a partir de limites, intervalos e funções estabelecidas, obteve-se uma forma de calcular os custos sociais imputados aos produtores, por restrições de lançamento de fósforo ao ambiente