No description available.

Three experiments carried out in the southeast of Mexico (Yucatan) are reported. In the first, yield of P. purpureum increased from 3,760 to 14,526 kgDM/ha with age 6 weeks (young) and 28 weeks (mature). Maturity increased lignin from 43 to 108g/kgDM. Potential degradabilities of leaf and stem were 788g & 782g/kgDM with young, and 725 & 403g/kgDM with mature. Young yielded more potentially degradable DM (70 & 35kgDM/ha/d) than mature. In the second, molasses urea block (MUB) supplementation of bulls grazing during the dry season, did not improve the potential degradability of pasture (525g/kgDM). Estimated pasture intake was 68gDM/kgW0.75 /d, and measured rumen pool size of grazing bulls was 79 gDM/kgW 0.75. Intake of MUB was low (236gDM/d) and only increased rumen NH 3-N from 100 to 128mg/l. Availability of pasture was 255kg DM/animal. It is suggested that need of supplementation could be low if there is sufficient pasture to allow selective grazing. In the third, hay diets of young or mature P. purpureum were studied in six zebu (Bos indicus) bulls fed ad libitum. Intakes were, 91 and 44gDM/kgW0.75/d, digestibilities, 591 and 453g/kgDM, estimated energy intakes 768 and 307kJME/kgW0.75/d and Metabolizable Protein, 4.1 and 1.3g/kgW0.75/d with young and mature forages respectively. Forage maturity resulted in negative N balance (352 vs -113mgN/kgW0.75/d), decreased potential (756 vs 568g/kgDM) and fractional rate (0.07 vs 0.03%) of rumen DM degradation, but gave higher DM degradabilities of the non-soluble fraction (378 vs 283g/kgDM). Forage maturity reduced rumen outflow rates of liquid (0.09 vs 0.05%), and solid (0.038 vs 0.015%) phases, increasing mean retention times of digesta (22 vs 65h), and the rumen pool size (84 vs 120gDM/kgW0.75) and reduced the eating (380 vs 273min) and rumination daily times (433 vs 398min). The Purine Derivatives (PD) excretion in urine reflected differences between diets (651 vs 354mMol/kgW0.75/d). However, rumen Microbial N Supply estimated by the PD method was very low in comparison with estimates from digestibility and N balance measurements. It is suggested this effect could be explained by greater recycling of PD to the rumen and a lower endogenous excretion by zebu cattle.

>The selection and development of species adapted to extreme conditions is very important for sustainable production in South Africa. This is due to South Africa¡¦s limited natural resources, low and unpredictable rainfall, and ever-increasing human population. The need for an increase in livestock production, collapsing grain markets and the difficulty of profitable maize production, places more importance on the role planted pastures will play in the future. Urochloa brachyuran is an annual tropical grass collected in Gauteng Province and selected for yield and quality. Seed harvested in 1999/2000 generally had a poor germination performance. This prompted an investigation into possible causes for poor germination and ways of improving seed quality. Investigating drying procedures, showed that drying temperatures between 20„aC and 45„aC did not have an effect on the quality of the seed. Several dormancy-breaking procedures were carried out with no success, although, applying a temperature treatment of 45„aC for three weeks, increased germination to between 30 and 40%. It was found that emergence of seedlings where seed was covered with soil, was significantly better than the control which was not. The highest germination was found when seeds were planted 30 mm deep. Conducting a water stress experiment proved that water deficits had a definite negative influence on the dry matter production and the seed production of U. brachyuran and can thus have a strong negative impact on the successful re-establishment of this annual species in water stressed conditions. A trial to evaluate dry matter production over three seasons was conducted in Pretoria. Representative samples were analysed for crude protein content and in vitro digestibility. The potential seed production was also evaluated over two seasons. Dry matter production results confirm results reported by Pieterse (1999), with an average total production of 14.3 t/ha, a digestibility of 74.9%, and a crude protein content of 12.3%. An average of 305kg seed/ha was produced over two seasons. The potential that U. brachyuran already holds for use in rehabilitation practices because of its fast, low growing habit, was further evaluated by the determination of the influence of saline mine water on germination and dry matter production. The results suggest that U. brachyuran can successfully be irrigated with saline mine water. It can be concluded from the results of this project that U. brachyuran can be successfully incorporated in animal production systems and rehabilitation practices. / Dissertation (MSc (Pasture Management))--University of Pretoria, 2007. / Plant Production and Soil Science / unrestricted

O rápido declínio da qualidade nutricional de P. maximum com o avanço da maturidade é um dos maiores limitantes do desempenho animal em pastagens. Devido ao modo de reprodução apomítica da espécie, a engenharia genética surge como importante ferramenta para o desenvolvimento de novas cultivares. Sendo assim, a identificação de genes responsáveis pela queda da digestibilidade da fibra é um passo importante para a geração de cultivares transgênicas. Objetivou-se neste estudo determinar a produtividade, composição bromatológica, digestibilidade in vitro das frações folha e colmo de 11 genótipos de P. maximum colhidos em três idades de corte: 30, 60 e 90 dias de crescimento, bem como quantificar a expressão de seis enzimas da via de lignificação da parede celular. Objetivou-se ainda a classificação dos genótipos em grupos de acordo com suas características produtivas e de qualidade nutricional. Utilizou-se delineamento de blocos ao acaso, em esquema de parcela subdividida, com três repetições, no qual a parcela experimental foi composta de seis linhas com 4 m de comprimento, espaçadas de 0,5 m, sendo a data de corte a parcela e os genótipos as sub-parcelas. A produção de MS diferiu entre os genótipos somente com 90 dias de crescimento. Houve ainda variação entre os genótipos quando à porcentagem de folhas, colmos e material morto. Os genótipos não diferiram quanto à composição química e digestibilidade da fração folha, porém apresentaram grande variação quanto à composição química e digestibilidade da fração colmo. A fração colmo apresentou maiores valores de FDN, FDA e lignina, e menores valores de PB do que a fração folha. Entretanto, a fração colmo apresentou maior digestibilidade da MS com 60 dias de crescimento e maior digestibilidade da FDN com 30 e 60 dias de crescimento. O agrupamento detectou 4 grupos de genótipos de acordo com produtividade e DIVFDN do colmo. Os acessos PM39 e PM47 se destacaram por boa produtividade, elevada digestibilidade da FDN do colmo, enquanto as cultivares Milênio e Mombaça apresentaram alta produção de massa, porém baixa digestibilidade da fibra do colmo. A cultivar Massai e os acessos PM39 e PM47 foram selecionados como genótipos com boa manutenção da digestibilidade da fibra (LENTA), enquanto os genótipos Tanzânia, Milênio e Mombaça foram selecionados como genótipos com rápida queda da digestibilidade da fibra do colmo (RÁPIDA) para quantificação da expressão gênica. Foi realizada uma quantificação da expressão relativa de seis genes de interesse (CCR, COMT, C4H, 4CL, CAD e PAL) e um gene controle (GAPDH) nas três idade de corte. Houve interação tratamento idade para os genes C4H e COMT, com aumento da expressão dos genes de 30 para 60 dias de crescimento somente no grupo de RÁPIDA queda da digestibilidade. No grupo com LENTA queda da digestibilidade não houve alteração da expressão com 60 dias. O gene PAL mostrou comportamento semelhante, porém a interação tratamento idade não foi significativa. Estas características posicionam estes três genes como possíveis moduladores da digestibilidade do colmo de P. maximum. Conclui-se que a maturidade tem maior efeito sobre a qualidade nutricional da fração colmo do que sobre a fração folha e que há grande variação entre os genótipos em relação ao efeito da maturidade sobre a digestibilidade da fração colmo, indicando a possibilidade de seleção de cultivares com maior digestibilidade de colmos, e a dificuldade de se selecionar genótipos com maior digestibilidade de folhas. Identificou-se os genes C4H, COMT e PAL como possíveis candidatos à engenharia genética para produção de cultivares transgênicas. / The rapid decline of nutritional quality of P. maximum with advanced maturity is an important limiting factor for animal performance in pastures. Because of the apomitic reproduction of the species, genetic engineering arises as an important tool for development of new cultivars. Therefore, the identification of genes responsible for the decline in fiber digestibility is an important step towards generating transgenic cultivars. The objective of this study was to determine the yield, chemical composition, in vitro digestibility of leaf and stem fractions of 11 P. maximum genotypes harvested at three stages: 30, 60 and 90 days of regrowth, as well as to quantify the expression of six enzymes from the cell-wall lignification pathway. Another objective was to classify the genotypes in groups according to their productive and nutritional characteristics. A randomized block design in a split plot arrangement with three replications was used, in which the experimental plot was composed of six lines with 4 m length, spaced 0.5 m, being the harvest age the plot and the genotypes the sub-plots. The DM production differed between genotypes only after 90 days of regrowth. There was variation among genotypes in the percentage of leaves, stems and dead material. The genotypes did not differ in chemical composition and digestibility of the leaf fraction, but there was great variation in chemical composition and digestibility of the stem fraction. The stem fraction had higher NDF, ADF and lignin content, and lower CP content than the leaf fraction. However, the stem fraction had higher DM digestibility with 60 days of regrowth, and higher NDF digestibility after 30 and 60 days. The clustering procedure separated the genotypes in four groups cording to DM yield, stem NDF digestibility and percentage of leaves. The accessions PM39 and PM47 stood out for their good productivity and high stem NDF digestibility, while the cultivars Milênio and Mombaça had high DM yield but lower stem NDF digestibility. For quantification of gene expression, the Massai cultivar and the accessions PM39 and PM47 were selected as genotypes with good maintenance of fiber digestibility (SLOW), while the genotypes Tanzânia, Milênio and Mombaça were selected as ones with fast decline in stem fiber digestibility (FAST). The relative expression of six genes of interest (CCR, COMT, C4H, 4CL, CAD and PAL), and one control gene (GAPDH) was determined in the three harvested ages. There was a treatment age interaction for the C4H and COMT genes, with an increase in gene expression from 30 to 60 days of regrowth only in the group with FAST decline in digestibility. In the group with SLOW decline in digestibility, there was no difference in expression from 30 to 60 days of regrowth. The gene PAL had similar profile of expression; however the treatment age interaction was not significant. These characteristics place these three genes as possible modulators of stem digestibility in P. maximum. We conclude that maturity has a great effect over the stem nutritional quality than over leaves, and there was great variation among genotypes in the effect of maturity on stem fiber digestibility, indicating the possibility to select cultivars with higher stem digestibility, and also the difficulty to select genotypes with higher leaf digestibility. We identified the genes C4H, COMT and PAL as possible candidates for genetic engineering aiming the production of transgenic cultivars.

O rápido declínio da qualidade nutricional de P. maximum com o avanço da maturidade é um dos maiores limitantes do desempenho animal em pastagens. Devido ao modo de reprodução apomítica da espécie, a engenharia genética surge como importante ferramenta para o desenvolvimento de novas cultivares. Sendo assim, a identificação de genes responsáveis pela queda da digestibilidade da fibra é um passo importante para a geração de cultivares transgênicas. Objetivou-se neste estudo determinar a produtividade, composição bromatológica, digestibilidade in vitro das frações folha e colmo de 11 genótipos de P. maximum colhidos em três idades de corte: 30, 60 e 90 dias de crescimento, bem como quantificar a expressão de seis enzimas da via de lignificação da parede celular. Objetivou-se ainda a classificação dos genótipos em grupos de acordo com suas características produtivas e de qualidade nutricional. Utilizou-se delineamento de blocos ao acaso, em esquema de parcela subdividida, com três repetições, no qual a parcela experimental foi composta de seis linhas com 4 m de comprimento, espaçadas de 0,5 m, sendo a data de corte a parcela e os genótipos as sub-parcelas. A produção de MS diferiu entre os genótipos somente com 90 dias de crescimento. Houve ainda variação entre os genótipos quando à porcentagem de folhas, colmos e material morto. Os genótipos não diferiram quanto à composição química e digestibilidade da fração folha, porém apresentaram grande variação quanto à composição química e digestibilidade da fração colmo. A fração colmo apresentou maiores valores de FDN, FDA e lignina, e menores valores de PB do que a fração folha. Entretanto, a fração colmo apresentou maior digestibilidade da MS com 60 dias de crescimento e maior digestibilidade da FDN com 30 e 60 dias de crescimento. O agrupamento detectou 4 grupos de genótipos de acordo com produtividade e DIVFDN do colmo. Os acessos PM39 e PM47 se destacaram por boa produtividade, elevada digestibilidade da FDN do colmo, enquanto as cultivares Milênio e Mombaça apresentaram alta produção de massa, porém baixa digestibilidade da fibra do colmo. A cultivar Massai e os acessos PM39 e PM47 foram selecionados como genótipos com boa manutenção da digestibilidade da fibra (LENTA), enquanto os genótipos Tanzânia, Milênio e Mombaça foram selecionados como genótipos com rápida queda da digestibilidade da fibra do colmo (RÁPIDA) para quantificação da expressão gênica. Foi realizada uma quantificação da expressão relativa de seis genes de interesse (CCR, COMT, C4H, 4CL, CAD e PAL) e um gene controle (GAPDH) nas três idade de corte. Houve interação tratamento idade para os genes C4H e COMT, com aumento da expressão dos genes de 30 para 60 dias de crescimento somente no grupo de RÁPIDA queda da digestibilidade. No grupo com LENTA queda da digestibilidade não houve alteração da expressão com 60 dias. O gene PAL mostrou comportamento semelhante, porém a interação tratamento idade não foi significativa. Estas características posicionam estes três genes como possíveis moduladores da digestibilidade do colmo de P. maximum. Conclui-se que a maturidade tem maior efeito sobre a qualidade nutricional da fração colmo do que sobre a fração folha e que há grande variação entre os genótipos em relação ao efeito da maturidade sobre a digestibilidade da fração colmo, indicando a possibilidade de seleção de cultivares com maior digestibilidade de colmos, e a dificuldade de se selecionar genótipos com maior digestibilidade de folhas. Identificou-se os genes C4H, COMT e PAL como possíveis candidatos à engenharia genética para produção de cultivares transgênicas. / The rapid decline of nutritional quality of P. maximum with advanced maturity is an important limiting factor for animal performance in pastures. Because of the apomitic reproduction of the species, genetic engineering arises as an important tool for development of new cultivars. Therefore, the identification of genes responsible for the decline in fiber digestibility is an important step towards generating transgenic cultivars. The objective of this study was to determine the yield, chemical composition, in vitro digestibility of leaf and stem fractions of 11 P. maximum genotypes harvested at three stages: 30, 60 and 90 days of regrowth, as well as to quantify the expression of six enzymes from the cell-wall lignification pathway. Another objective was to classify the genotypes in groups according to their productive and nutritional characteristics. A randomized block design in a split plot arrangement with three replications was used, in which the experimental plot was composed of six lines with 4 m length, spaced 0.5 m, being the harvest age the plot and the genotypes the sub-plots. The DM production differed between genotypes only after 90 days of regrowth. There was variation among genotypes in the percentage of leaves, stems and dead material. The genotypes did not differ in chemical composition and digestibility of the leaf fraction, but there was great variation in chemical composition and digestibility of the stem fraction. The stem fraction had higher NDF, ADF and lignin content, and lower CP content than the leaf fraction. However, the stem fraction had higher DM digestibility with 60 days of regrowth, and higher NDF digestibility after 30 and 60 days. The clustering procedure separated the genotypes in four groups cording to DM yield, stem NDF digestibility and percentage of leaves. The accessions PM39 and PM47 stood out for their good productivity and high stem NDF digestibility, while the cultivars Milênio and Mombaça had high DM yield but lower stem NDF digestibility. For quantification of gene expression, the Massai cultivar and the accessions PM39 and PM47 were selected as genotypes with good maintenance of fiber digestibility (SLOW), while the genotypes Tanzânia, Milênio and Mombaça were selected as ones with fast decline in stem fiber digestibility (FAST). The relative expression of six genes of interest (CCR, COMT, C4H, 4CL, CAD and PAL), and one control gene (GAPDH) was determined in the three harvested ages. There was a treatment age interaction for the C4H and COMT genes, with an increase in gene expression from 30 to 60 days of regrowth only in the group with FAST decline in digestibility. In the group with SLOW decline in digestibility, there was no difference in expression from 30 to 60 days of regrowth. The gene PAL had similar profile of expression; however the treatment age interaction was not significant. These characteristics place these three genes as possible modulators of stem digestibility in P. maximum. We conclude that maturity has a great effect over the stem nutritional quality than over leaves, and there was great variation among genotypes in the effect of maturity on stem fiber digestibility, indicating the possibility to select cultivars with higher stem digestibility, and also the difficulty to select genotypes with higher leaf digestibility. We identified the genes C4H, COMT and PAL as possible candidates for genetic engineering aiming the production of transgenic cultivars.

O ritmo circadiano das plantas e de ruminantes crepusculares parece ter co-evoluído no mesmo sentido: \"colher energia do sol\" durante o dia, estocar o excedente e utilizá-lo durante a noite. Diante disso, o manejo do horário da colheita de forragem emerge como possibilidade de incrementar a eficiência dos sistemas de produção animal em pastagens a um custo zero. Assim, essa pesquisa teve como objetivo determinar em qual horário do dia é vantajoso concentrar a colheita do capim-marandu, Brachiaria brizantha cv. Marandu, sob corte ou pastejo. Durante a primavera e verão de 2012/2013, realizou-se experimentos para determinar o horário que ocorre máxima concentração de açúcares e amido (carboidratos não estruturais) na lâmina foliar e pseudocolmo de perfilhos de capim-marandu, e verificar os padrões de variação ao longo do dia e entre estratos verticais do relvado. Os acúmulos de carboidratos não estruturais na lâmina foliar e pseudocolmo, do nascer do sol até o início da noite, seguem tendência quadrática e as concentrações máximas ocorreram após às 15 h. Dessa forma, as concentrações de carboidratos não estruturais foram superiores no topo do relvado às 15 h, principalmente na primavera. Já as concentrações de N, fibra e digestibilidade in vitro variaram menos ao longo do dia, e mais devido aos diferentes estratos ou estações do ano. No mesmo período, foi conduzido um experimento de pastejo, para verificar se o horário de mudança de piquetes altera o comportamento ingestivo e o desempenho de novilhas de corte. Seis lotes foram manejados sob o método de pastejo rotativo, onde diariamente três lotes mudavam de piquetes às 6 h e outros três lotes mudavam às 15 h. O valor nutritivo da forragem foi avaliado no relvado pré-pastejo ou sob-pastejo, pela manhã e tarde, e o comportamento ingestivo dos lotes foi avaliado pelo monitoramento do uso do tempo e taxas de bocado dos animais. Após a mudança de piquete, os animais mantém altas taxas de bocado às 6 h ou 15 h, mas somente a mudança de piquetes às 15 h estimula a concentração das refeições no período da tarde, onde o valor nutritivo da forragem foi superior em relação ao amanhecer. No entanto, a mudança de piquete ao amanhecer, provocou aumento do tempo total de pastejo, distribuídos igualmente entre o período da manhã e da tarde. Concluindo, essa pesquisa traz informações novas a respeito da colheita do capim-marandu, como a possibilidade de obter forragem com incrementos significativos de carboidratos não estruturais, realizando um esquema de colheita após às 15 h, acima de 13 cm de altura na primavera e acima de 20 cm no verão. Já em relação ao horário de mudança de piquetes, apesar da mudança às 15 h alterar o esquema das refeições, compensações entre os padrões de pastejo e as variações do valor nutritivo da forragem ao longo do dia, resultaram em consumo de forragem e desempenho semelhantes entre os tratamentos. Por outro lado, pode-se considerar que a mudança de piquetes pela tarde, proporcionou mais conforto aos animais em relação à mudança pela manhã, uma vez que necessitaram pastejar por menos tempo, restando mais oportunidade para realizarem outras atividades. / The circadian rhythms of plants and twilight ruminants seem to have co-evolved in the same direction: \"to harvest solar energy\" during day, to store the exceeding and to use it during night. Indeed, the hourly management of forage harvesting emerges as a possibility to increment forage based production systems efficiency at zero cost. The objective of the trial was to determine in what day time it\'s advantageous to focus the harvest of Brachiaria brizantha cv. either under clipping or grazing. During spring and summer of 2012/13, there were experiments to determine what is day time when the maximum concentration of sugars and starch (non-structural carbohydrates) occurs in leaf blades and pseudostems of Marandugrass, and to verify the variability patterns along the day and among the vertical sward strata. The non-structural carbohydrates accumulation of leaf blades and pseudostems, from sunrise to the beginning of the night, have quadratic patterns and its maximum concentration occurs after 15 h. Thus, the non-structural carbohydrates concentration were greater at the top sward stratum, at 15 h, mainly on spring. On the other hand, concentrations of N, fiber and dry matter digestibility varied lesser along the day and more due to different strata and year seasons. At the same period, a grazing experiment was carried to verify whether the time of moving to another paddock affected intake behavior and performance of beef heifers. Six groups were managed under rotational stocking, being three moved at 6 h and three moved at 15 h. Forage nutritive value was evaluated at pre and during grazing conditions, by the sunrise and the afternoon, and the intake behavior of the groups was evaluated by both time use and bite rate monitoring. Moving the herd at 15 h shifted the feeding behavior and concentrated grazing activity at afternoon, when forage nutritive value is higher, compared to the sunrise. However, moving animals at sunrise increased the total daily grazing time, evenly distributed among morning and afternoon. Concluding, this research brings new information regarding the harvest of Marandugrass, like the possibility of harvesting forages with significant increments of non-structural carbohydrates through harvesting after 15 h and above 13 cm on spring and above 20 cm on summer. Regarding animals moving time, even though moving at 15 h shifted grazing behavior, there was compensation between grazing patterns and forage nutritive value variations along the day, what resulted in similar forage intake and animal performance between treatments. On the other hand, it\'s possible that moving animals at afternoon brought more comfort to the animals when compared with moving at sunrise, as they had to graze for a shorter period and had more time to do other activities.

Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This work was carried out in the county of Valen?a - RJ, with the objective to evaluate production and quality of the stargrass, in function of: two irrigation levels (with and without); four cut intervals (21, 28, 35 and 42 at the rainy season and 28, 35, 42 and 49 days at the dry season of the year); as well as four levels of nitrogen (0, 150, 300 e 600 kg/ha/year). The dry matter production (DMP) and the efficiency of the nitrogen utilization (ENU) in plots of 6,25 m2, were estimated from October 2004 to October 2005. In the months of January, June/July and September/October samples were collected to determine chemical composition and digestibility such as: crude protein (CP), neutral-detergent fiber (NDF) and in vitro dry matter digestibility (IVDMD). The Irrigation when increased DMP and ENU, reduced the forrage quality and only had significative effect (P<0,05) during the rainy season. The harvest intervals does not affected (P>0,05) on DMP. However, there was tendency to increase. Harvest intervals should be 42/49 days to obtain good forage quality and yield. The chemical composition and digestibility of the dry matter decreased with the spacing of the cuts and the effect of the interval of cuts on ENU was dependent of the irrigation. At that time it dries the irrigated treatments had her ENU increased with the decrease of the frequency of the cut. The nitrogen fertilization was the only factor that increased (P<0,05) DMP and the quality of the stargrass. However, the answer of DMP to the nitrogen fertilization was reduced and ENU was not affected in function of the nitrogen levels. In the conditions of experiment was realized, it is approved as the most appropriate handling of the studied factors: The interval of cuts of 42/49 days, that formed an alliance high yield with a satisfactory quality and the irrigation, only accomplished in favorable climatic conditions. / Este trabalho foi conduzido no munic?pio de Valen?a - RJ, com o objetivo de avaliar a produ??o e a qualidade do capim-estrela, em fun??o de: dois regimes h?dricos (irrigado e n?o-irrigado); quatro intervalos de cortes (21, 28, 35 e 42 na ?poca chuvosa e 28, 35, 42 e 49 dias na ?poca seca do ano); e quatro doses de nitrog?nio (0, 150, 300 e 600 kg/ha/ano). Durante o per?odo de outubro de 2004 a outubro de 2005, foram estimadas a produ??o de mat?ria seca (PMS) e a efici?ncia da aduba??o nitrogenada (EAN) em parcelas de 6,25 m2. Nos meses de janeiro, junho/julho e setembro/outubro coletaram-se amostras para a estimativa do valor nutritivo e digestibilidade, determinando a prote?na bruta (PB), a fibra em detergente neutro (FDN) e a digestibilidade in vitro da mat?ria seca (DIVMS). Os resultados mostraram que a irriga??o aumentou a PMS e a EAN, reduziu o valor nutritivo e DIV da mat?ria seca. Entretanto somente houve resposta (P<0,05) ao regime h?drico apenas quando as condi??es clim?ticas n?o foram limitantes ao crescimento da forrageira. O intervalo de cortes n?o alterou (P>0,05) a PMS, embora tenha sido observada a tend?ncia de incremento da mesma em fun??o da diminui??o da freq??ncia de cortes, sendo a maior produ??o obtida nos tratamentos 42/49 dias. A qualidade da forrageira diminuiu com o espa?amento dos cortes e o efeito do intervalo de cortes sobre a EAN foi dependente da irriga??o. Na ?poca seca do ano os tratamentos irrigados tiveram sua EAN aumentada com a diminui??o da freq??ncia do corte. A aduba??o nitrogenada foi o ?nico fator que aumentou (P<0,05), simultaneamente, a PMS e a qualidade do capim-estrela. No entanto, a resposta da PMS ? aduba??o nitrogenada foi pequena e a EAN n?o foi alterada (P>0,05) em fun??o das doses de nitrog?nio. Nas condi??es experimentais, preconiza-se como o manejo mais adequado: o intervalo de cortes de 42/49 dias, que aliou rendimentos elevados a uma qualidade satisfat?ria; e a irriga??o deve ser usada apenas quando as condi??es clim?ticas s?o favor?veis.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-02-13T16:32:12Z No. of bitstreams: 1 2009 - S?rgio Fernandes Ferreira.pdf: 1126904 bytes, checksum: 4e0c93c1821e20d4f3f327740768c373 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-13T16:32:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009 - S?rgio Fernandes Ferreira.pdf: 1126904 bytes, checksum: 4e0c93c1821e20d4f3f327740768c373 (MD5) Previous issue date: 2009-02-20 / CAPES / This experiment was carried out to evaluate the effects of proteic-energetic supplementation for Nellore x Red Angus steers raised on tropical pastures (Braquiaria mutica) during the wet season. Thirty two steers were used to form 4 groups containing 8 steers each. The experimental treatments were: (1) control (pasture + commercial mineral mix), (2) concentrate (pasture + a concentrate ration, formulated to ensure a gain of 1.10 kg/day), and (3) proteic-energetic supplement containing corn (SCC plus pasture) or (4) wheat midillings (SCW + pasture). The daily weight gain, supplement intake, income over feed costs and the frequency of trough access were measured. The supplement intake was 0.076, 2.77, 0.74 and 0.86 kg/steer/day for the control, concentrate, SCC and SCW group, respectively. There were no differences in the daily weight gain between the 4 groups; the animals that received SCC had the highest gains over feed costs, and the group concentrate had the lowest one. Proteic-energetic supplementation during the wet season can, numerically, improve the daily weight gain, but this nutritional strategic must be done with caution to avoid economic losses. / O presente experimento foi conduzido com o prop?sito de avaliar o efeito de diferentes suplementos prot?ico-energ?ticos sobre o desempenho de novilhos mesti?os F1 Nelore-Red Angus, manejados em pastagem durante o per?odo das ?guas. O experimento foi conduzido na Fazenda Coqueiral de Macab?, localizada na cidade de Anchieta ? Espirito Santo, no per?odo de janeiro a maio de 2007. Os tratamentos consistiram em 4 esquemas de suplementa??o (controle ? suplemento mineral comercial, ra??o, fub? e farelo de trigo), onde utilizou-se 8 novilhos por tratamento. Os animais foram criados em sistema de lota??o continua, recebendo seu respectivo tratamento, ?gua e sendo pesados a cada 28 dias. As vari?veis estudadas foram: consumo, freq??ncia de acesso ao bebedouro, ganho de peso di?rio e a receita menos custo de alimenta??o (RMCA). O consumo estimado dos tratamentos experimentais foi 0,076, 2,77, 0,74 e 0,86 kg/animal/dia para os grupos controle, ra??o, fub? e f. trigo, respectivamente. N?o houve diferen?a significativa (P>0,05) entre os ganhos de peso di?rio (em kg/animal/dia) dos grupos controle (0,67), fub? (0,95) e f. Trigo (0,78); entretanto, o desempenho dos animais do grupo ra??o (1,18) foi similar aos do grupo fub? e superior aos do grupo controle e f. trigo. A an?lise financeira dos tratamentos experimentais mostra que o grupo fub? foi o que resultou na maior RMCA, seguido do grupo controle e f. trigo. O tratamento ra??o (2,77 kg/dia) foi o que resultou na menor RMCA. O grupo controle teve menor freq??ncia de acesso ao bebedouro em rela??o aos demais grupos; o grupo fub? e o grupo f. trigo tiveram comportamento similar, sendo que os animais tiveram tr?s hor?rios di?rios de maior freq??ncia de acesso ao bebedouro; os animais do grupo ra??o tiveram maior porcentagem e distribui??o de freq??ncia de acesso ao bebedouro ao longo do dia. A suplementa??o prot?ico-energ?tica para novilhos no per?odo das ?guas promove maiores ganhos di?rios de peso, e conseq?entemente, maiores desempenhos em termos de peso vivo total; por?m, dependo da remunera??o da arroba e do consumo do suplemento prot?ico-energ?tico, essa estrat?gia pode n?o surtir efeito econ?mico positivo, quando comparado ao grupo controle; isto ?, aquele criado apenas em pastagens de boa qualidade e recebendo apenas suplementa??o mineral adequada.

O ritmo circadiano das plantas e de ruminantes crepusculares parece ter co-evoluído no mesmo sentido: \"colher energia do sol\" durante o dia, estocar o excedente e utilizá-lo durante a noite. Diante disso, o manejo do horário da colheita de forragem emerge como possibilidade de incrementar a eficiência dos sistemas de produção animal em pastagens a um custo zero. Assim, essa pesquisa teve como objetivo determinar em qual horário do dia é vantajoso concentrar a colheita do capim-marandu, Brachiaria brizantha cv. Marandu, sob corte ou pastejo. Durante a primavera e verão de 2012/2013, realizou-se experimentos para determinar o horário que ocorre máxima concentração de açúcares e amido (carboidratos não estruturais) na lâmina foliar e pseudocolmo de perfilhos de capim-marandu, e verificar os padrões de variação ao longo do dia e entre estratos verticais do relvado. Os acúmulos de carboidratos não estruturais na lâmina foliar e pseudocolmo, do nascer do sol até o início da noite, seguem tendência quadrática e as concentrações máximas ocorreram após às 15 h. Dessa forma, as concentrações de carboidratos não estruturais foram superiores no topo do relvado às 15 h, principalmente na primavera. Já as concentrações de N, fibra e digestibilidade in vitro variaram menos ao longo do dia, e mais devido aos diferentes estratos ou estações do ano. No mesmo período, foi conduzido um experimento de pastejo, para verificar se o horário de mudança de piquetes altera o comportamento ingestivo e o desempenho de novilhas de corte. Seis lotes foram manejados sob o método de pastejo rotativo, onde diariamente três lotes mudavam de piquetes às 6 h e outros três lotes mudavam às 15 h. O valor nutritivo da forragem foi avaliado no relvado pré-pastejo ou sob-pastejo, pela manhã e tarde, e o comportamento ingestivo dos lotes foi avaliado pelo monitoramento do uso do tempo e taxas de bocado dos animais. Após a mudança de piquete, os animais mantém altas taxas de bocado às 6 h ou 15 h, mas somente a mudança de piquetes às 15 h estimula a concentração das refeições no período da tarde, onde o valor nutritivo da forragem foi superior em relação ao amanhecer. No entanto, a mudança de piquete ao amanhecer, provocou aumento do tempo total de pastejo, distribuídos igualmente entre o período da manhã e da tarde. Concluindo, essa pesquisa traz informações novas a respeito da colheita do capim-marandu, como a possibilidade de obter forragem com incrementos significativos de carboidratos não estruturais, realizando um esquema de colheita após às 15 h, acima de 13 cm de altura na primavera e acima de 20 cm no verão. Já em relação ao horário de mudança de piquetes, apesar da mudança às 15 h alterar o esquema das refeições, compensações entre os padrões de pastejo e as variações do valor nutritivo da forragem ao longo do dia, resultaram em consumo de forragem e desempenho semelhantes entre os tratamentos. Por outro lado, pode-se considerar que a mudança de piquetes pela tarde, proporcionou mais conforto aos animais em relação à mudança pela manhã, uma vez que necessitaram pastejar por menos tempo, restando mais oportunidade para realizarem outras atividades. / The circadian rhythms of plants and twilight ruminants seem to have co-evolved in the same direction: \"to harvest solar energy\" during day, to store the exceeding and to use it during night. Indeed, the hourly management of forage harvesting emerges as a possibility to increment forage based production systems efficiency at zero cost. The objective of the trial was to determine in what day time it\'s advantageous to focus the harvest of Brachiaria brizantha cv. either under clipping or grazing. During spring and summer of 2012/13, there were experiments to determine what is day time when the maximum concentration of sugars and starch (non-structural carbohydrates) occurs in leaf blades and pseudostems of Marandugrass, and to verify the variability patterns along the day and among the vertical sward strata. The non-structural carbohydrates accumulation of leaf blades and pseudostems, from sunrise to the beginning of the night, have quadratic patterns and its maximum concentration occurs after 15 h. Thus, the non-structural carbohydrates concentration were greater at the top sward stratum, at 15 h, mainly on spring. On the other hand, concentrations of N, fiber and dry matter digestibility varied lesser along the day and more due to different strata and year seasons. At the same period, a grazing experiment was carried to verify whether the time of moving to another paddock affected intake behavior and performance of beef heifers. Six groups were managed under rotational stocking, being three moved at 6 h and three moved at 15 h. Forage nutritive value was evaluated at pre and during grazing conditions, by the sunrise and the afternoon, and the intake behavior of the groups was evaluated by both time use and bite rate monitoring. Moving the herd at 15 h shifted the feeding behavior and concentrated grazing activity at afternoon, when forage nutritive value is higher, compared to the sunrise. However, moving animals at sunrise increased the total daily grazing time, evenly distributed among morning and afternoon. Concluding, this research brings new information regarding the harvest of Marandugrass, like the possibility of harvesting forages with significant increments of non-structural carbohydrates through harvesting after 15 h and above 13 cm on spring and above 20 cm on summer. Regarding animals moving time, even though moving at 15 h shifted grazing behavior, there was compensation between grazing patterns and forage nutritive value variations along the day, what resulted in similar forage intake and animal performance between treatments. On the other hand, it\'s possible that moving animals at afternoon brought more comfort to the animals when compared with moving at sunrise, as they had to graze for a shorter period and had more time to do other activities.

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:34:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CynthiaGFA_DISSERT.pdf: 579676 bytes, checksum: a64cd9a0438cbc31d01a8c8988a7d1bd (MD5) Previous issue date: 2012-07-20 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The objective of this study was to evaluate the quality of housing and the physical and chemical characteristics of meat from sheep raised on pasture Brachiaria brizantha and Panicum maximum. The experiment was conducted in the physical area of the Study Group on Forage (GEFOR), located in the Academic Unit Specialized in Agricultural Sciences - Federal University of Rio Grande do Norte - UFRN in Maca?ba, RN, Brazil. We used 32 lambs SPRD, obtained from herds in the state, with liveweight (LW) of 24.5 kg were assigned randomly to four treatments consisting of tropical grasses, two cultivars of Brachiaria brizantha, Marandu and Piat?, and two of Panicum maximum, Aruana and Massai. The experimental area was 2.88 ha, divided into 4 paddocks of 0.72 ha, where each picket consisted of a farm and was divided into six plots of 0.12 ha, where the animals remained under rotational grazing. The period of adaptation to the pickets was seven days. At the beginning of the experiment the animals were weighed, identified with plastic earrings and necklaces colored according to the treatment, and treated against. The lambs were loose in the paddock at 8 am and collected at 16 hours, which returned to collective pens. During the time of grazing animals had free access to mineral supplement with monensin Ovinof?s ? and water. Before entering the paddocks of pasture were sampled to characterize the chemical composition. Every seven days occurred at weighing, with fasting, to monitor the weight development. Cultivars Marandu, Aruana, Piat? and Massai were grazed for 133, 129, 143 and 142 days, respectively, until the lambs reach slaughter weight. Arriving at 32 kg lambs were evaluated subjectively for body condition score by, passed through fasting period, diet and water for 16 hours were slaughtered. Measurements were made in the inner and outer casings in addition to subjective evaluations regarding muscling, finish and quantity of pelvic-renal fat, then each was divided longitudinally into two half-carcases and cuts were made in the commercial left half, and after heavy calculated their income. Between the 12th and 13th thoracic vertebrae, was performed a cut to expose the cross section of the Longissimus dorsi, which was drawn on the rib eye area (REA) in transparent film. Fat thickness and extent of AOL GR were determined using a caliper. A tissue composition was determined by dissection of the legs. Analyzes were performed physical (color, cooking loss and shear force) and chemical composition of meat (moisture, ash, protein and lipids) in Longissimus dorsi muscle. Grazing tropical grass Brachiaria brizantha cvs. Marandu and Piat? and Panicum maximum cvs. Aruana and Massai can be used for lambs SRPD in the rainy season, because not alter the physico-chemical and chemical composition of meat / Objetivou-se com este estudo avaliar a qualidade da carca?a e das caracter?sticas f?sico-qu?micas da carne de ovinos criados em pasto de Brachiaria brizantha e Panicum maximum. O experimento foi conduzido na ?rea f?sica do Grupo de Estudos em Forragicultura (GEFOR), situado na Unidade Acad?mica Especializada em Ci?ncias Agr?rias Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN, em Maca?ba, RN. Foram utilizados 32 cordeiros SPRD, obtidos de rebanhos do Estado, com peso vivo (PV) m?dio de 24,5kg, distribu?dos aleatoriamente em quatro tratamentos constitu?dos por gram?neas tropicais, sendo duas cultivares de Brachiaria brizantha, Marandu e Piat?; e duas de Panicum maximum, Aruana e Massai. A ?rea experimental tinha 2,88 ha, dividida em 4 piquetes de 0,72 ha, onde cada piquete consistia de uma cultivar e era dividido em 6 parcelas de 0,12 ha, onde os animais permaneciam sob pastejo rotacionado. O per?odo de adapta??o aos piquetes foi de sete dias. No in?cio do experimento os animais foram pesados, identificados com brincos pl?sticos e colares coloridos de acordo com o tratamento, e tratados contra endoparasitas. Os cordeiros eram soltos nos piquetes ?s 8 horas e recolhidos ?s 16 horas, onde retornavam ?s baias coletivas. Durante o tempo de pastejo os animais tinham livre acesso ao suplemento mineral Ovinof?s? com monensina e ?gua. Antes de entrarem nos piquetes eram colhidas amostras do pasto para caracteriza??o da composi??o qu?mica. A cada sete dias ocorriam ?s pesagens, com jejum pr?vio, para o acompanhamento do desenvolvimento ponderal. As cultivares Marandu, Aruana, Piat? e Massai foram pastejadas durante 133, 129, 143 e 142 dias, respectivamente, at? os cordeiros atingirem o peso de abate. Ao chegarem aos 32 kg os cordeiros foram avaliados subjetivamente quanto a condi??o corporal por meio escores, passaram por jejum de s?lidos, dieta h?drica durante 16 horas e foram abatidos. Foram feitas mensura??es internas e externas nas carca?as al?m de avalia??es subjetivas quanto ? musculosidade, acabamento e quantidade de gordura p?lvico-renal, depois cada uma foi dividida longitudinalmente em duas meias carca?as e foram feitos os cortes comerciais na meia carca?a esquerda, logo ap?s pesados e calculados seus rendimentos. Entre a 12? e a 13? v?rtebras tor?cicas, foi realizado um corte para expor a sec??o transversal do m?sculo Longissimus dorsi, sobre o qual foi tra?ada a ?rea de olho do lombo (AOL) em pel?cula transparente. A espessura de gordura da AOL e a medida GR foram determinadas utilizando-se de paqu?metro. A composi??o tecidual foi determinada atrav?s da disseca??o das pernas. Foram feitas as an?lises f?sicas (cor, perdas por coc??o e for?a de cisalhamento) e a composi??o centesimal da carne (umidade, cinzas, prote?na e lip?dios) no m?sculo Longissimus dorsi. Pastagem de gram?neas tropicais de Brachiaria brizantha cvs. Marandu e Piat? e de Panicum maximum cvs. Aruana e Massai podem ser utilizadas para cordeiros SRPD na ?poca chuvosa, pois n?o alteraram as caracter?sticas f?sico-qu?micas e composi??o centesimal da carne