Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The cattail (Typha spp.) is the protagonist of the life histories of women extractivist-artisans, because it guarantees their sustainability in daily life. In this perspective, the main objective of the thesis was to point out how cattail promotes the socioenvironmental sustainability of women who attribute meanings to their actions as a way of surviving, in the face of the adversities of their daily lives. It had as specific objectives: to contextualize the actions and processes of women in the extraction of the Cattail, in order to influence the construction of socioenvironmental sustainability; identify spaces (social, educational, cultural and political) in which women express their experiences in daily life; to describe the meanings attributed by the woman to the extraction of the cattail in relation to the sociability and the commercialization of the products re-signified to the raw material of Typha spp. To achieve the objectives, oral history was used interwoven with social phenomenology, which allowed us to recall events and facts that led the women extractivist-artisans of cattail - as well as extractive-artisans from Ouricuri straw, fishermen, lace makers, seamstresses, straw braids artisans, housekeepers, ministers, sisters, mothers and wives - to incorporate in their routine ways of resisting and sustaining the family in the place of daily life. In this case, the research locus was the municipality of Pacatuba, State of Sergipe, Brazil. We also used interviews-dialogues, semistructured questionnaires, participation in meetings and events, field journals, theoretical readings and photographs as methodological tools, which allowed us to systematize the thesis. We conclude that, for extractive-artisan women, sustainability is delineated in daily life through actions that aim to keep Typha spp. in constant production and growth. It is not something that is discussed, it is something that is done, and it was transmitted to them by previous generations and by processes of observation of the daily life, especially since the knowledge of the correct management is passed from artisan to artisan, during the harvest, as well as in meetings in associations, craft centers, group meetings and also in prayer spaces. Finally, the meaning that these extractivist-artisans attribute to the cattail is summed up in one word: everything. "[...] The Cattail to us is everything".________________________________________________________________________________________________________________________________ / L’arbre Taboa est la protagoniste des histories de vie des femmes artisans et faisantes de l’extractivisme, en raison de la garantie de leur maintenance dans la vie quotidienne. Ainsi, l’objectif central de cette thèse est exposer comment le Taboa (Thypha spp.) permet la viabilité de l’environnement et sociale des femmes qui mettent signification dans ces actions comme une forme de survivre avant les adversités de leur vie. Comme des objectifs spécifiques, la thèse contextualise les actions et les procès des femmes dans l’extraction de Taboa pour influencer dans la construction de durabilité socio-environnemental; elle identifie les espaces (sociaux, de l’éducation, culturels, politiques) dans lesquels les femmes expriment leurs expériences quotidiennes; décrit les significations attribués par ces femmes à l’extraction de Taboa en relation à la durabilité et commercialisation des produits de le Thypha spp. Pour la concrétisation de la thèse, on s’utilise de l’histoire oral ainsi comme de la méthode de la phénoménologie sociale, qui a en permis revoir la construction des faits responsables pour l’incorporation, pour partie de ces femmes artisans de Taboa, (ainsi como les artisans de “palha do Ouricuri”, pêcheuses, dentellières, couturières, femmes blanchisseuses, femmes de ménage, femmes pasteurs, soeurs, mères et femmes) dans leur quotidien, formes de résister et maintenir leurs familles. Dans ce cas là, le locus de recherche est le ville de Pacatuba, Sergipe, Brèsil. On s’utilise aussi des interviews-dialogues, des questionnaires semi-structuré, des participations dans des événements, des registres de recherche en locus, de la littérature de théorie et des photos, comme instrument méthodologique qui permet la systématisation de la thèse. On peut conclure que, pour les femmes artisans et faisantes de l’extractivisme, la durabilité habite dans la vie quotidienne, à travers des actions qui visent maintenir le Thypha spp en constant production et développement. Pour ces femmes, ce n’est pas quelque chose à discuter, mais à faire, une coutume transmise par des générations précédentes et des procès d’observation du quotidien, surtout parce que cette connaissance de manipulation est apprise d’artisan à artisan, pendant les périodes de la récolte, et dans les rencontres des associations, les centres d’artisanat, les réunions de groupe d’artisans, ainsi comme dans les espaces de prière. Enfin, le résumé de la signification que ces femmes artisans mettent à Taboa, est le mot ‘tout’: “Le Taboa est tout pour nous”. / A taboa é a protagonista das histórias de vida das mulheres extrativistas-artesãs, em razão da garantia da sua sustentabilidade no cotidiano. Nesta perspectiva, o objetivo central da tese foi explicitar como a taboa (Typha spp.) promove a sustentabilidade socioambiental de mulheres que atribuem significados às suas ações como forma de sobreviver, diante das adversidades do seu cotidiano. Teve como objetivos específicos: contextualizar as ações e processos das mulheres na extração da taboa, de modo a influenciar na construção da sustentabilidade socioambiental; identificar espaços (sociais, educacionais, culturais e políticos) em que as mulheres exprimem suas vivências no cotidiano; descrever os significados atribuídos pela mulher à extração da taboa, em relação à sociabilidade e à comercialização dos produtos ressignificados à matéria-prima da Typha spp. Para concretização, foi utilizada a história oral entrelaçada à fenomenologia social, que permitiu rememorar eventos e fatos que levaram as mulheres extrativistas-artesãs da taboa - bem como as extrativistas-artesãs da palha do Ouricuri, pescadoras, rendeiras, costureiras, trançadeiras, lavadeiras, passadeiras, faxineiras, pastoras, irmãs, mães e esposas - a incorporarem em sua rotina formas de resistir e sustentar a família no local de vida cotidiana. Neste caso, o locus da pesquisa foi o município de Pacatuba, Estado de Sergipe, Brasil. Utilizou-se também entrevistas-diálogos, questionários semiestruturados, participação em encontros e eventos, diários de campo, leituras teóricas e fotografias como instrumentos metodológicos, que permitiram sistematizar a tese. Concluímos que, para as mulheres extrativistas-artesãs, sustentabilidade delineia-se no cotidiano por meio de ações que objetivam manter a Typha spp em constante produção e crescimento. Não é algo que se discute, é algo que se faz, e que lhes foi transmitido pelas gerações anteriores e por processos de observação do cotidiano, sobretudo porque o conhecimento do manejo correto é passado de artesã para artesã, durante a colheita, e nos encontros nas associações, centros de artesanatos, reuniões do grupo e também em espaços de oração. Por fim, o significado que essas extrativistas-artesãs atribuem à taboa se resume em uma palavra: tudo. “[...]A taboa pra nós é tudo”. / São Cristóvão, SE

Orientador: Jose Teixeira Filho / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-15T05:17:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_CelsoLuizBorgesde_D.pdf: 7803925 bytes, checksum: 1a75de816c7680ca4e07299a55d9967d (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: Este estudo objetivou avaliar a dinâmica na retenção do fósforo no sistema de alagados construídos de fluxo subsuperficial, que funciona como tratamento secundário da água de esgoto da Faculdade de Engenharia Agrícola da Universidade Estadual de Campinas, Campinas (SP), e encontra-se em operação desde setembro de 1998. O experimento teve início em maio de 2003 e término em agosto de 2004, totalizando quinze amostragens, com medidas horárias durante oito a dez horas por dia. Foram anotadas as vazões de entrada e saída dos leitos e simultaneamente coletadas as amostras para análise do fósforo, pH e condutividade elétrica. A determinação do teor de fósforo foi feita pelo método AOAC Official Method 973.55 - Phosphorus in water. As plantas da Typha passaram por quatro cortes e as de Arroz por três cortes durante os quinze meses do experimento. Os resultados demonstraram que as maiores taxas de retenção do fósforo ocorreram nos leitos cultivados com a Typha, atingindo percentuais médios de até 92%. A utilização do Arroz é uma alternativa, quando manejadoadequadamente, em função do seu ciclo reprodutivo, com cortes próximos ao estágio deformação de grãos. As opções pelas culturas da Typha e do Arroz não são excludentes, considerando a sua eficiência na retirada de fósforo da água residuária, pois, a depender do seu estágio de desenvolvimento, o período e o número de cortes realizados, essas plantas podempromover uma eficiente redução nos teores de fósforo nesse tipo de efluente quando tratadosnos sistemas de alagados construídos / Abstract: This study objectified to evaluate dynamics phosphorus removal subsurface flow constructed wetlands systems as treatment secondary of sewer of the School of Agricultural Engineering of the State University of Campinas, Campinas (SP) and meets in it operates since September of 1998. The experiment was being in May of 2003 and during still in August of 2004, when had been carried through fifteen samplings, with measures hours with along eight at ten hours per day. They had been record the inflow and outflow the streambeds and simultaneously collected the samples for analysis of phosphorus, pH and electrical conductivity. The phosphorus rates were determined by method of AOAC Official Method 973.55. Phosphorus in water. With the data of diary inflow flow, per concentrations of phosphorus results of analyses of the samples had been calculated loads horary of phosphorus, in mg P.h-1. The Cattail have cutted plants of Typha had passed for four cuts and of Rice for three cuts during the fifteen months of the experiment. The results had demonstrated that the biggest taxes of withdrawal and/or removal of match had occurred in the cultivated rectangular stream beds with the Typha and the use of the Rice is an alternative of use when management in function of its reproductive cycle, with cuts next to the period of training to formation of grains. The used plants are not exculpatory, when of the choice for its efficiency in the withdrawal of match of the residuary water, therefore to depend on its period of training of development, the period and the number of carried through cuts, can promote greater purifications in the water that passes for the treatment stream beds / Doutorado / Agua e Solo / Doutor em Engenharia Agrícola