FitHealthy es una empresa que brinda asesoría en nutrición y entrenamiento físico online con seguimiento diario de un asistente virtual y evaluación mensual del plan alimenticio y rutina de ejercicios a cargo de Nutricionistas habilitados por el Colegio de Nutricionistas del Perú y Entrenadores Fitness certificados; la entrega de los servicios es a través del App FitHealthy donde el cliente tendrá acceso a consulta nutricional mensual, entrenamiento físico en transmisión en vivo semanal, acceso ilimitado a tutoriales de rutinas de ejercicios y recetas de plan alimenticio, además, por geolocalización acceso a tiendas fitness, restaurantes de alimentos saludables y laboratorios clínicos. Este negocio está dirigido al segmento de clientes de 18 a 55 años de todos los niveles socioeconómicos que residen en las zonas 2, 6, 7, 8 y 9 de Lima Metropolitana con necesidad de tener un estilo de vida saludable, bajar de peso y ganar masa muscular, por ello, con su propuesta de valor busca generar una experiencia de “acompañamiento, accesibilidad y ahorro de tiempo” ofreciendo al cliente tres tipos de planes “Quiero estar saludable”, “Quiero bajar de peso” y “Quiero ganar músculo” por suscripción trimestral. Por tal motivo, para poner en marcha este negocio se requiere una inversión de S/ 148,738 que será financiado el 60% con aporte de accionistas y 40% con préstamo de terceros, generando rentabilidad que se sustenta en un resultado de VPN del FCLD de S/ 490,255 y una TIR FCLD de S/ 67.83%. / FitHealthy is an enterprise that provides advice on nutrition and physical training online with daily monitoring of a virtual assistant and monthly evaluation of the food plan and exercise routine by Nutritionists enabled by the College of Nutritionists of Peru and Certified fitness trainers; delivery of services is through the FitHealthy App where the customer will have access to monthly nutritional consultation, weekly live physical training, unlimited access to exercise routine tutorials and meal plan recipes, in addition, by geolocation access to fitness shops, healthy food restaurants, and clinical laboratories. This business is aimed at the segment of customers aged 18 to 55 from all socioeconomic levels residing in zones 2, 6, 7, 8, and 9 of Metropolitan Lima with the need to have a healthy lifestyle, lose weight and gain muscle mass, therefore, with its value proposition seeks to generate an experience of "accompaniment, accessibility and time saving" offering the customer three types of plans “I want to be healthy”, “I want to lose weight” and “I want to gain muscle” by quarterly subscription. For this reason, to start this business requires an investment of S/148,738 that will be financed 60% with the contribution of shareholders and 40% with a loan from third parties, generating profitability that is based on a result of VPN of the FCLD of S/ 490,255 and a TIR FCLD of S/ 67.83%. / Trabajo de investigación

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo evaluar la deseabilidad, factibilidad comercial y la viabilidad financiera de crear e implementar un restaurante especializado en comida saludable para personas que necesiten cuidar su alimentación para controlar enfermedades no trasmisibles (diabetes, hipertensión, obesidad y otros). El plan de negocio contiene el análisis de mercado teniendo en cuenta las tendencias mundiales que muestran un crecimiento sostenido por el interés de mantener una vida saludable a través de una alimentación sana. El restaurante va dirigido a personas con enfermedades no transmisibles con NSE A y B, mayores de 18 años con poder adquisitivo, modernas, progresistas y sofisticadas que priorizan su alimentación con cuidados nutricionales. Adicionalmente, se realizó un sondeo de mercado a fin de poder identificar información necesaria que valida y ayuda definir el modelo de negocio. El restaurante estará ubicado en Miraflores, el cual funcionará brindando almuerzos y cenas. La carta será diseñada y supervisada por un Chef altamente calificado y un nutricionista especializado. Para el inicio de las operaciones se necesitará una inversión de s/ 541,073 dicho monto se utilizará en la compra de equipos y capital de trabajo. La estructura de capital estará distribuida con 60% de deuda y 40% de capital propio teniendo una relación D/E de 1.5. Finalmente, luego de realizar el análisis financiero se obtiene un VAN de s/ 271,680 y una TIR de 32% considerando una tasa de descuento del 13.65%, por lo que se concluye que el proyecto es rentable, viable y genera valor. / The present research work aims to evaluate the desirability, commercial feasibility and financial viability of creating and implementing a restaurant specialized in healthy food with special attention to people who want to take care of their diet to control non-communicable diseases (diabetes, hypertension, obesity and others). The proposed business contains the market analysis considering world trends that show sustained growth in the interest of maintaining a healthy life through healthy eating. The restaurant is aimed at people with non-communicable diseases with NSE A and B, over 18 years of age with purchasing power, modern, progressive and sophisticated who prioritize their diet with nutritional care. In addition, a market survey was carried out in order to identify necessary information that validates and helps define the business model. The restaurant will be in Miraflores, which will operate providing lunch and dinner. The menu will be designed and supervised by a highly qualified Chef and a specialized nutritionist. For the start of operations, an investment of s / 541,073 will be needed. This amount will be used for the purchase of equipment and working capital. The capital structure will be distributed with 60% debt and 40% equity, having a D / E ratio of 1.5. Finally, after carrying out the financial analysis, a NPV of s / 271,680 is obtained and an IRR of 32% considering a discount rate of 13.65%, which is why it is concluded that the project is profitable, viable and generates value. / Trabajo de investigación

El proyecto de “The Coliflower” ha sido desarrollado pensando en aquellas personas que desean cuidar su salud y realizar un cambio de alimentación significativo. En la actualidad, es evidente que el arroz tradicional ha ganado más protagonismo en la mesa familiar y existen pocos alimentos saludables, de buena calidad y con nutrientes que puedan sustituirlo. Por ello, se ha desarrollado un plan de negocio, el cual les brinda a los consumidores la opción de poder reemplazar el arroz convencional por una opción más completa nutricionalmente, de similar sabor y versatilidad en su preparación. Además, “The Coliflower” ha integrado una estrategia de marketing, el cual busca interconectar a los usuarios con las redes sociales del proyecto, como Facebook e Instagram para poder tener una interacción directa, cercana y brindarles toda la información y actualización de los productos. El proyecto incorporara su propio aplicativo móvil, además de una página web, donde las personas tendrán la opción de registrarse y navegar a través del interfaz. Mediante estas plataformas, las personas van a poder adquirir el arroz de coliflor sin la necesidad de salir de su casa, pagando de manera rápida y segura y descubriendo las variedades de platos que se pueden elaborar a base de este producto. / The “The Coliflower” project has been developed thinking of people who want to take care of their health and make a significant change in their lives. Nowadays, it is evident that traditional rice is essential in family lunches and there are not many healthy foods, with nutrients that can replace it. For this reason, a business plan has been developed, which offers consumers the option of being able to replace conventional rice with a more nutritious option, with a similar flavor and versatility in its preparation. In addition, "The Coliflower" has integrated a marketing strategy, which seeks to interconnect users with the project's social networks, such as Facebook and Instagram in order to have a direct and close interaction and provide them with all the information and updates of the products. The project will incorporate its own mobile application, as well as a web page, where people will have the option to register and navigate through the interface. Through these platforms, people will be able to buy cauliflower rice without having to leave their home, paying faster and safer and discovering the varieties of dishes that can be made based on this product. / Trabajo de investigación

El presente documento es un trabajo de investigación propuesto para el aplicativo iGYM, el cual tiene como finalidad ayudar a los usuarios a empezar una vida saludable en base a rutinas de ejercicios personalizadas y asesorías nutricionales personales. El diferencial del aplicativo iGYM se basa en implementar todas las acciones de un gimnasio convencional, pero de manera virtual, logrando de este modo que los usuarios puedan entrenar desde la comodidad de sus hogares sin recurrir a los diferentes gastos habituales al momento de asistir a un gimnasio. La primera parte del trabajo tendrá como finalidad presentar las funciones de cada integrante para la realización del presente trabajo de investigación. Además de explicar detalladamente el problema que se espera resolver con la implementación del aplicativo. Por último, se emplearán las herramientas de Value Proposition Canvas y Business Model Canvas. Para la segunda parte del trabajo se realizarán las validaciones la solución del problema, validación del modelo negocio y validación del interés de compra. Estas validaciones estarán conformadas por diversos experimentos, los cuales tienen como finalidad demostrar la viabilidad del proyecto. Por último, todo lo anterior mencionado pasará por un análisis financiero proyectado a tres años con la finalidad de evaluar y determinar si el proyecto es rentable. Asimismo, se darán conclusiones y apreciaciones del proyecto. / This document is a proposed research work for the iGYM application, which aims to help users start a healthy life based on personalized exercise routines and personal nutritional advice. The differential of the iGYM application is based on implementing all the actions of a conventional gym, but in a virtual way, thus achieving that users can train from the comfort of their homes without resorting to the different usual expenses when attending a Gym. The first part of the work will have the purpose of presenting the functions of each member for the realization of this research work. In addition to explaining in detail the problem that is expected to be solved with the implementation of the application. Finally, the Value Proposition Canvas and Business Model Canvas tools will be used. For the second part of the work, the validations will be carried out, the solution of the problem, validation of the business model and validation of the purchase interest. These validations will be made up of various experiments, which are intended to demonstrate the viability of the project. / Trabajo de investigación

El agua constituye una fuente indispensable para la vida, a la vez puede provocar enfermedades hídricas causantes de las primeras causas de muerte en el mundo en general se debe por no consumir agua segura, la cloración del agua es una de las prácticas saludables de la población, el presente proyecto de desarrollo local denominado “promoviendo el uso de agua segura como práctica saludable en la población del Centro Poblado de Mayobamba – 2019”, tiene como finalidad, contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la población del Centro Poblado de Mayobamba, cuyo objetivo general es disminuir la incidencia de enfermedades gastrointestinales y parasitarias en la población del Centro Poblado de Mayobamba y la meta propuesta es que hayan 80 familias con acceso al agua segura y de calidad, 80 familias modificando dos prácticas de higiene y consumo de agua segura, una JAAS eficiente que administra el servicio de agua, considerando los siguiente resultados: se contará con una adecuada infraestructura, para el sistema de agua entubada de la comunidad, se habrá implementado un programa de desinfección del agua para consumo humano, se habrá desarrollado un eficiente programa de educación para la salud acerca del consumo de agua segura en las familias, se habrá organizado y capacitado técnicamente a los miembros directivos de la JAAS.,"021109" Así como también al interior del presente proyecto se encuentra el cálculo de costos de ejecución y presupuesto, el impacto ambiental, finalmente para dar paso a las conclusiones y sugerencias del presente proyecto de desarrollo local.

Debido a la coyuntura actual causada por el COVID-19, surge en el consumidor una tendencia de optar por un estilo de vida más sano generando cambios en muchos aspectos dentro de su rutina habitual. Algunos de los cambios más importantes fueron realizar ejercicios en casa tras las restricciones impuestas por el gobierno y alimentarse de manera saludable dejando de lado aquellos productos que son perjudiciales para la salud. En consideración al aumento de esta tendencia es que se realizó la investigación para brindar un servicio que permita mejorar, promover y mantener un estilo de vida saludable. De esta manera, "Healthy Box" nace siendo una idea de negocio biosaludable y eficaz que busca ser el intermediario para las empresas del sector saludable, ofreciendo un servicio de delivery con variedad de productos, a hombres y mujeres de 18 a 45 años del NSE AB que quieran mantener o deseen iniciar un estilo de vida más saludable. Por otro lado, para comprobar la viabilidad y la intención de adquirir nuestro servicio, se realizaron diferentes experimentos. Después del análisis realizado se obtuvo que, con una inversión total de S/.79,427, en el primer año de operaciones, la utilidad neta será de -S/.29,651.66, para el segundo año de S/.153,989.26 y para el tercer año de S/.166,694.79. Finalmente, la inversión del proyecto puede ser recuperada en el tiempo establecido y se produjo un VAN S/.122,504.55, el cual demuestra la rentabilidad del negocio. / Due to the current situation caused by COVID-19, there is a trend among consumers to opt for a healthier lifestyle, generating changes in many aspects of their daily routine. Some of the most important changes were to exercise at home after the restrictions imposed by the government and to eat in a healthy way, leaving aside those products that are harmful to health. In consideration of the increase of this trend is that the research was conducted to provide a service to improve, promote and maintain a healthy lifestyle. Therefore, "Healthy Box" was born as a bio-healthy and effective business idea that seeks to be the intermediary for companies in the healthy sector, offering a delivery service with a variety of products to men and women from 18 to 45 years of age from the AB socioeconomic level who want to maintain or wish to start a healthier lifestyle. On the other hand, in order to test the feasibility and the intention to acquire our service, different experiments were carried out. The analysis showed that, with a total investment of S/. 79,427, in the first year of operations, the net profit will be -S/.29,651.66, for the second year S/.153,989.26 and for the third year S/.166,694.79. Finally, the project investment can be recovered in the established time and produced an NPV of S/.122,504.55, which demonstrates the profitability of the business. / Trabajo de investigación

El presente trabajo de investigación (Optimeal) comprende diversos temas acerca de cómo se desarrollará la formulación e implementación de la marca de suscripción nutricional, Optimeal. Esta ofrece una variedad de platos saludables y agradables a base de los mejores ingredientes en el mercado de Lima, Perú así como la implementación de una dark kitchen. El objetivo de este proyecto es presentar a posibles inversionistas un modelo y un plan de negocio rentable y escalable, que tiene el añadido de ser sostenible. Se inició este trabajo de investigación con el proceso de ideación de la idea de negocio, dentro del cual se describe el modelo de negocio. Seguidamente, se desarrolló el proceso de validación del problema a través de experimentos. Producto de ello, se definió el segmento de clientes, así como el tamaño de mercado considerando la solución propuesta. Posteriormente, se diseñó el plan concierge por medio del cual se validan las ventas, y con ello se armó la proyección de ventas para tres años, considerando distintas variables. Tomando en cuenta los resultados de la proyección, se elaboraron los planes para el proyecto: Plan Estratégico, Plan de Operaciones, Plan de Recursos Humanos, Plan de Marketing y Plan de Responsabilidad Social Empresarial. Finalmente, la realización del Plan Financiero ha permitido conocer la factibilidad del proyecto gracias al análisis del pronóstico de ventas, costos, gastos, inversión y capital de trabajo. Así mismo, nos apoyamos en los indicadores financieros pertinentes para medir la efectividad de la administración del negocio y generar valor para los accionistas. / This research work (Optimeal) covers various topics about how the formulation and implementation of the nutritional subscription brand, Optimeal, will be developed. It offers a variety of healthy and pleasant dishes based on the best ingredients in the market in Lima, Peru, as well as the implementation of a dark kitchen. The objective of this project is to present potential investors in a profitable and scalable business model and plan, which has the added value of being sustainable. This research work began with the ideation process of the business idea, within which the business model is described. Next, the validation process of the problem was developed through experiments. As a result, the customer segment was defined, as well as the market size considering the proposed solution. Subsequently, the concierge plan was designed through which sales are validated, and with this the sales projection for three years was put together, considering different variables. Taking into account the results of the projection, the plans for the project were prepared: Strategic Plan, Operations Plan, Human Resources Plan, Marketing Plan and Corporate Social Responsibility Plan. Finally, the realization of the Financial Plan has allowed us to know the feasibility of the project thanks to the analysis of the sales forecast, costs, expenses, investment and working capital. Likewise, we rely on the relevant financial indicators to measure the effectiveness of the business administration and generate value for shareholders. / Trabajo de investigación

En la actualidad, se conoce que muchas de las páginas web que podemos encontrar en internet no siempre son de alta confiabilidad, puesto que la carencia en fuentes de información o datos en los productos que se ponen en venta no son del todo ciertas. Asimismo, existen diversos productos los cuales no favorecen el cuidado del medio ambiente ni de la salud corporal, teniendo en cuenta que muchos de estos tardan años en su degradación, causando no solo un alto impacto en el ecosistema, sino también la decisión de alternativas por parte de las personas en querer ser parte de un cambio y solidarizarse con el medio ambiente. El presente proyecto consiste en la creación de una plataforma web, la cual se ofrecerá dos tipos de kits para su venta y un espacio en donde se pueda encontrar información sobre el cuidado ambiental, estilo de vida sana y consejos sobre cómo llevar a cabo un adecuado cuidado personal. Por ello, lo que ofrece Taypi es poner en venta un conjunto de productos naturales y de relajación corporal, las cuales los usuarios podrán encontrar fuentes de información tanto en nuestra plataforma virtual, como en nuestras redes sociales para una compra confiable, además de ofrecer constantes noticias sobre la actualidad en el medio ambiente, consejos del cuidado personal e información específica sobre los productos en venta. / At present, it is known that many of the websites that we can find on the Internet are not always highly reliable, due to the lack of information sources or the fact that the data included with the offered products is not entirely true. Likewise, there are various products on the market which do not favor neither environmental nor bodily health care, and also taking into account that many of these containers take years to deteriorate, causing not only a high impact on the ecosystem, but also having an impact on the decisions that people who want to make a change and show solidarity with environment make in order to find alternatives to those products. This project consists on the creation of a web platform, which will offer two types of kits for sale and a space where you can find information on environmental care, healthy lifestyle and advice on how to carry out an appropriate personal care. Therefore, what Taypi offers is a set of natural and body relaxation products whose users will be able to find information sources both on our virtual platform and on our social networks for a reliable purchase, in addition to offering constant news on current affairs regarding the environment, advice on personal care and specific information on products for sale. / Trabajo de investigación

La idea de negocio nace con el fin de solucionar necesidades como el otorgar un medio de transporte que permita evitar aglomeraciones al trasladarte de un lugar a otro, sea por trabajo o por otro motivo. Es la mejor manera de ejercitar tu cuerpo y obtener un estilo de vida más saludable. Protegiendo el entorno al ser un medio de transporte que no afecta al medio ambiente al no emitir gases contaminantes y además es económico. Ahora, con la ayuda de la tecnología, puedes convertir tu bicicleta tradicional en una bicicleta eléctrica. De esta manera, podrás ahorrar mucho dinero antes de pensar en adquirir una bicicleta eléctrica. Nuestro mercado objetivo se encuentra entre las edades de 25 a 55 años y que pertenezcan al NSE A, B y C. RenoBike es un proyecto sostenible en el tiempo que además considera un valor agregado en postventa que permitirá mantenernos en contacto con nuestros clientes y fidelizarlos con más productos. Realizamos la validación del negocio con diversos métodos obteniendo como resultado de nuestro estudio, un mercado disponible que alcanza las 36,923 personas con un grado de conversión del 23%. Siendo conservadores ante el alto crecimiento que tiene el giro de negocio en ventas de bicicletas y bicicletas eléctricas en el año en curso. Podemos demostrar que con inversión inicial de S/ 89,862.00 podemos obtener muy buenos resultados y una rentabilidad que nos permitirá recuperar la inversión desde el primer año de actividades. / The business idea was born to solve needs such as providing a means of transport that allows you to avoid crowds when moving from one place to another, be it for work or for another reason. It is the best way to exercise your body and get a healthier lifestyle. Protecting the environment by being a means of transport that does not affect the environment by not emitting polluting gases and is also economical. Now, with the help of technology, you can turn your traditional bicycle into an electric bicycle. In this way, you can save a lot of money before thinking about buying an electric bicycle. Our target market is between the ages of 25 to 55 and belonging to the NSE A, B and C. RenoBike is a sustainable project over time that also considers an added value in after-sales that will allow us to keep in touch with our customers and retain them with more products. We carry out the validation of the business with various methods, obtaining because of our study, an available market that reaches 36,923 people with a conversion rate of 23%. Being conservative given the high growth that the business line has in sales of bicycles and electric bicycles in the current year. We can show that with an initial investment of S / 89,862.00 we can obtain very good results and a profitability that will allow us to recover the investment from the first year of activities. / Trabajo de investigación

El presente proyecto se basa en la elaboración, producción y comercialización de YO&GO. El producto está dirigido a quienes residen en Lima Metropolitana entre 25 a 50 años, de NSE A, B y C, que se caracterizan por tener un estilo vida sofisticado, moderno y de hábitos de consumo saludable. Identificamos que existe un grupo de personas que buscan tener un estilo de vida más saludables y que además son conscientes sobre el proceso de elaboración de los productos que consumen y sobre los beneficios que aportan. Asimismo, se infiere que existen diversos lugares que comercializan productos naturales pero que tienen muy poca diferenciación. De esta manera, se plantea la comercialización del yogurt natural que no solo busca complementar una dieta balanceada, sino que también fortalecerá el sistema inmunológico. En el presente documento se hace una investigación sobre el consumidor, los proveedores, la competencia, los grupos de interés y de la industria de productos lácteos saludables a nivel nacional e internacional. Por otro lado, se han creado estrategias tomando en cuenta las 4Ps del marketing, también, se ha ejecutado un plan para el desarrollo de las redes sociales y un plan de RSE con la finalidad de que la empresa pueda estar orientada y alcance las metas trazadas. Finalmente, se ha desarrollado un plan financiero para lo cual se estima una inversión inicial de S/.22,500 para que al concluir el proyecto se pueda obtener una rentabilidad de S/. 37,780.81. / This project is based on the development, production, and commercialization of YO&GO. The product is aimed towards those who reside in Metropolitan Lima of ages 25 to 50 years old from the socioeconomic class A, B, C characterized by having a sophisticated, modern lifestyle, and healthy nutritional habit. We identify a group of people who seek a healthier lifestyle and are conscious of the process behind the production of the goods they consume as well as the benefits they provide. Likewise, it is inferred there are numerous businesses that market natural products, however, with little differentiation. For this reason, the commercialization of natural yogurt is proposed, which not only seeks to complement a balanced diet but also strengthen the immune system. In this document, an investigation is carried out on the consumer, the suppliers, the competitions, the interest groups, and the industry of healthy dairy products at a national and international level. In addition to this, strategies have also been created taking into account the 4Ps of marketing along with the execution of a plan directed towards the development of social networks and a CSR plan for the company to be oriented and achieve the objectives established. Finally, a financial plan has been developed where an initial investment of S/. 22,500 is estimated to conclude the project with an expected profitability of S/. 37,780.81. / Trabajo de investigación