Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura. / Made available in DSpace on 2012-10-19T22:05:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 184688.pdf: 197752 bytes, checksum: f4f19bdf9e355a9392e61e74d8e8472c (MD5) / A recuperação de pré-sementes da vieira Nodipecten nodosus foi analisada em três diferentes tempos de assentamento em laboratório e de permanência no mar. Foram realizados dois experimentos, sendo o primeiro de Agosto a Outubro de 2000 e o segundo experimento de Março a Maio de 2001 na região de Santa Catarina/Brasil. No mar os experimentos foram realizados no município de Porto Belo/SC-Brasil. As larvas "olhadas" obtidas no LCMM-UFSC foram colocadas para assentamento e permaneceram no laboratório durante 15, 25 e 35 dias. Na transferência para o mar, os coletores, dentro de bolsas, permaneceram no mar 10, 20 e 30 dias. Para a recuperação em laboratório o maior valor foi obtido para 15 dias de assentamento em ambos os experimentos 1 e 2. Na recuperação das pré-sementes do mar não houve diferença significativa entre os diferentes tempos de permanência. Entretanto com uma analise da interação dos resultados de recuperação do laboratório e do mar, observou-se que para pré-sementes com 15 dias de laboratório há uma diminuição significativa na recuperação dos animais nos diferentes tempos de permanência no mar. Pré-sementes com 20 e 30 dias de permanência no mar não houve diferença significativa se estas permaneceram 15, 25 ou 35 dias no laboratório. Com a realização deste estudo, podê-se concluir que os melhores resultados de recuperação de pré-sementes foram para aquelas que permaneceram no laboratório de 15 a 25 dias e no mar de 20 dias.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-18T07:58:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T22:29:44Z : No. of bitstreams: 1 181308.pdf: 1218767 bytes, checksum: f2375abd3f9deb2e25aec1e395e0bdef (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T10:07:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 282051.pdf: 390186 bytes, checksum: dd7b7895a17b155c80e1d7fb43feac05 (MD5) / Para contribuir com a produção de pré-sementes (p.s.) de Nodipecten nodosus em laboratório, foram avaliadas a quantidade e o tamanho de p.s. fixadas em coletores utilizando diferentes tratamentos durante a fase de assentamento larval. Não se obteve diferença na quantidade e tamanho das p.s. expostas a diferentes graus de luminosidade. Não se encontrou diferença na quantidade de p.s. realizando ou não a limpeza do tanque, entretanto o tamanho foi maior (p<0,05) quando se realizou a limpeza. Obteve-se maior quantidade de p.s. de maior altura (p<0,05) utilizando alta densidade (1,42 larvas.mL-1) em relação às densidades de 0,71 e 0,35 larvas.mL-1. Não se registrou diferença na quantidade de p.s. com relação ao tipo de alimento fornecido (Chaetoceros muelleri e C. calcitrans combinadas com Isochrysis galbana (ISO) ou Pavlova sp. (PAV), ou juntas (MIX) nem se o alimento foi fornecido uma ou duas vezes ao dia, entretanto foi obtida maior tamanho (p<0,01) nas p.s. alimentadas duas vezes ao dia com MIX. Obteve-se quantidade significativamente maior de p.s. provenientes de reprodutores maturados com astaxantina ("C/ASTA") quando a avaliação foi realizada no 9º dia, entretanto não se obteve diferença quando a avaliação foi realizada no 18º dia, já com relação à altura, o tamanho das larvas e p.s. "C/ASTA" foi significativamente maior (p<0,05). Não se obteve diferença na quantidade nem tamanho de p.s. quando fornecido alimento na concentração padrão ou dobro (de 3 a 12 ou de 6 a 24×104 células.mL-1).

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T07:01:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Exemplares de Nodipecten nodosus foram coletados nas imediações da Ilha do Arvoredo (SC) e transportados para o Laboratório de Cultivo de Moluscos Marinhos (UFSC), onde foram utilizados para a manutenção de reprodutores, bem como os métodos empregados na indução à desova, larvicultura e cultivo pós-larval. Obteve-se a liberação de gametas viáveis e êxito na fecundação e no cultivo larval. Descreve-se o desenvolvimento de caracteres morfológicos externos, bem como as percentagens de sobrevivência das larvas cultivadas. Larvas véliger de charneira reta foram observadas 22 horas após a fecundação. Aos 7 dias o umbo começava a se destacar da linha de charneira. Decorridos 11 dias da fecundação, umbo mascarava completamente a linha de charneira na maioria das larvas. Aos 14 dias eram observadas larvas pedivéliger apresentando mancha ocular conspícua e pé ativo. Registrou-se o assentamento e metamorfose de larvas sobre substratos artificiais (Netlon e policarbonato). Os primeiros organismos fixados apresentando dissoconcha conspícua foram observados no 19o dia após a fecundação. Um lote de organismos foi cultivado em laboratório até 52 dias após a fecundação, quando estes atingiram um comprimento médio de 1,1 mm. Outro lote de organismos foi transplantado para o ambiente natural 33 dias após a fecundação, os quais atingiram após 38 dias de cultivo neste ambiente um comprimento médio de 5,16 mm. Com o presente trabalho registro-se, pela primeira vez para Nodipecten nodosus, a produção experimental de sementes sob condições de laboratório.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-23T14:33:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 240103.pdf: 487784 bytes, checksum: ff0a0638d6fb47fb2462b578b165ab3f (MD5) / No presente trabalho, foi avaliada a taxa de assentamento da vieira Nodipecten nodosus utilizando-se diferentes coletores, tempos de larvicultura (10 e 12 dias) e tempo de preparação dos coletores (de 6 a 12 dias) para possível formação de biofilme, em experimentos de inverno e primavera. Rendimentos finais nas larviculturas com troca de água cada 48 horas, densidades de 2 larvas.mL-1 e alimentação da ordem de 2x104 células.mL-1 foram de 31,6% (inverno) e 47,2% (primavera), sem o uso de aditivos antibacterianos. No experimento de inverno não houve diferença estatística na taxa de assentamento entre os coletores tratados por 6 e 12 dias. Coletores de netlon com folha de pinus tiveram taxas de assentamento até 19 vezes maior que os demais coletores (p<0,05). No experimento da primavera não houve diferença estatística na taxa de assentamento entre os diferentes tempos de larvicultura nem, entre os coletores netlon e rede plástica nacional. Entre os coletores com e sem folha de pinus houve diferença estatística favorecendo a presença desta (p<0,05), com taxas de até 65,92% de assentamento. A eficiência das larviculturas de primavera, das folhas de pinus e do coletor nacional de baixo custo indica a viabilidade de implementação e regularidade de fornecimento de sementes de N. nodosus, com vistas ao incremento da produção dessa vieira em Santa Catarina.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura. / Made available in DSpace on 2012-10-24T01:49:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 261028.pdf: 410047 bytes, checksum: b376cd8b9c3bec4fc9dcbd96511e00ae (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T22:26:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 315036.pdf: 449457 bytes, checksum: 05ac802bc11f452caaa3fd8e96986f5c (MD5) / A vieira Nodipecten nodosus é um organismo nativo do Brasil, de vida livre, com capacidade de propulsão por jato de água que permite natação e fuga em resposta a ameaças de predadores ou condições ambientais desfavoráveis e busca de alimento. Na malacocultura as vieiras apresentam um grande potencial de comercialização, devido ao seu valor e receptividade do produto. O cultivo de N. nodosus no Brasil, entretanto, encontra entraves, entre eles o alto custo, em parte pela necessidade do manejo dos animais ser imerso em água marinha para evitar a mortalidade por dessecação. A fim de analisar sua reação em diferentes períodos de exposição ao ar, vieiras juvenis e adultas foram expostas ao ar durante 2, 4, 8 e 12 horas e posteriormente regressadas à imersão em condições controladas de salinidade (33), temperatura (21,5°C) e oxigênio (6 mg.L-1). Foram analisadas as atividades das enzimas arginina quinase (AK), piruvato quinase (PK) e octopina desidrogenase (ODH) e quantificado bioquimicamente os níveis de glicogênio do músculo adutor dos animais expostos ao ar e regressos à água durante 1, 2 e 7 dias. A sobrevivência foi verificada diariamente até 14 dias após a exposição. Juvenis de N. nodosus apresentaram um aumento das atividades da AK (15,61 U x mg-1 proteína) e ODH (539,34 U x mg-1 proteína) e diminuição da concentração de glicogênio após 12h (2,56 mg U glicosil x g-1 tecido úmido) de exposição ao ar. No entanto, os adultos não apresentaram alteração na concentração de glicogênio, a atividade da PK diminuiu em 8h (302,41 U x mg-1 proteína) de exposição ao ar e uma mortalidade de 60% foi observada nos animais expostos ao ar por 12h. Os juvenis expostos ao ar por 12 horas apresentaram uma reação para manutenção da atividade anaeróbica, enquanto os adultos não apresentaram alteração significativa na atividade das enzimas analisadas, sugerindo que a mortalidade possa estar relacionada a características morfofisiológicas destes animais no retorno ao ambiente controlado.

Resumo

Tese {doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-24T02:11:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 261036.pdf: 2544983 bytes, checksum: a84f4e3e09496d04e988c64b064fba3e (MD5)

Made available in DSpace on 2016-09-27T13:40:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-01-30. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:34Z : No. of bitstreams: 1 000540833.pdf: 1077434 bytes, checksum: b5e088eaeeaa383a803380f3898f84e0 (MD5) / A maricultura realizada junto às famílias tradicionais de pescadores artesanais da Baía da Ilha Grande foi introduzida no ano de 1996, pelo Projeto de Desenvolvimento Sustentável da Baía da Ilha Grande, executado pela Prefeitura Municipal de Angra dos Reis. Foram instaladas 20 fazendas marinhas que cultivam o mexilhão Perna perna e a vieira Nodipecten nodosus, espécies nativas que possuem grande potencial, tanto zootécnico como de mercado. Neste estudo buscou-se descrever o estado da arte, as tecnologias de cutivo e ações voltadas para a malacocultura da região, realizando-se um diagnóstico tecnológico e sócioeconômico dos maricultores familiares da Baía da Ilha Grande e identificando as tecnologias de produção de mexilhões e vieiras utilizadas pelos produtores. Com o conjunto de informações coletadas foi possível realizar uma análise econômica do cultivo de mexilhões e vieiras na região. Foram analisados três sistemas de cultivos chamados de Sistema A (4 long-lines, com capacidade para produção de 3.030 kg de mexilhões e 7500 unidades de vieiras), B (6 long-lines, com produção de 4.545 kg de mexilhões e 11.250 unidades de vieiras) e C (18 long-lines, com produção de 15.150 kg de mexilhões e 30.000 unidades de vieiras. Os sistemas A se mostrou inviável economicamente quando se inclui nos custos a cobrança do ICMS sobre os produtos comercializados. Ao não se considerar a cobrança deste imposto, este sistema apresentou viabilidade econômica. Os sistemas B e C se mostraram viáveis economicamente independente da cobrança de imposto. A receita mensal obtida variou de R$ 888,03 (Sistema A) a R$ 3.799,57(Sistema C). / Mariculture started as an activity among traditional fishermen families of Ilha Grande bay in 1996 through the Sustainable Development Project. This project, executed by the City council of Angra dos Reis, consisted of the installation of 20 marine farms. The species cultivated were the mussel Perna perna and the scallop Nodipecten nodosus, native species in the region with excellent potential with regards to zoo-technical performance and market-value. This study attempts to describe the state-of-the-art of shellfish culture in the region, through a socioeconomical survey, identifying production technologies of mussels and scallops being used by each producer. With the information and data gathered, it was possible to make an economical analysis of mussel and scallop culture in the region. Three culture configurations were analyzed: System A - composed of 4 long-lines, with production capacity of 3.030 of shell-on mussels and 7.500 units of scallops. System B - composed of 6 long-lines, with production capacity of 4.545 kg of shell-on mussel and 11.250 units of scallop. System C - composed of 18 long-lines with production capacity of 15.150 kg of mussels and 30.000 units of scallops. System A showed to be economically unfeasible after payment of local taxes (ICMS) upon marketed products. Nonetheless, this system showed feasibility if the taxes weren't applied. Systems B and C showed economically feasibility independently of the payment of taxes. The monthly gains varied between R$888,03 and R$3.799,57 according to the system.