Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T11:15:41Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 226655 bytes, checksum: 6e328391cab6caf62bbccfae7c01eb85 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T11:15:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 226655 bytes, checksum: 6e328391cab6caf62bbccfae7c01eb85 (MD5) Previous issue date: 2003-02-18 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Objetivando avaliar, no Experimento 1, o efeito de suplementos de auto controle de consumo sobre o desempenho e parâmetros da cinética ingestiva e digestiva de novilhos mestiços recriados em pastagem de Brachiaria decumbens durante o período das águas, utilizaram-se 24 animais mestiços não - castrados, com idade e peso médios iniciais de 12 meses e 172 kg, respectivamente, para o ensaio de desempenho; além de quatro novilhos mestiços fistulados no rúmen, abomaso e esôfago, para estudo dos parâmetros nutricionais. Forneceram-se sal mineral (SAL) e suplementos à base de: uréia, mistura mineral, milho grão triturado e farelo de soja (MFS); uréia, mistura mineral, farelo de soja e farelo de glúten de milho (FGFS); e, uréia, mistura mineral, farelo de trigo e farelo de soja (FTFS), com teor protéico médio de 53,60% de PB. Não se verificou efeito da suplementação sobre os ganhos médios diários (P>0,05), que foram de: 0,820; 0,950; 1,020 e 0,970 kg/animal/dia, respectivamente, para SAL, MFS, FGFS e FTFS. Não houve diferenças (P>0,05) entre os consumos de MS, MO, MS do pasto, MO do pasto, CT, FDN e CNF, que apresentaram valores médios de 9,66; 9,14; 8,19; 7,33; 6,18 e 1,24 kg/dia. Entretanto, verificaram-se efeitos significativos (P<0,05) para o consumo de PB, sendo que os animais suplementados apresentaram consumo de PB superior (51%) aos animais controle (SAL). Não houve influência da suplementação sobre a taxa de passagem ruminal (L) e o tempo médio de retenção total no trato gastrointestinal (TMRT), sendo os valores médios encontrados para L e TMRT de 0,0251 h -1 e 88,00 horas, respectivamente. Verificou-se efeito da suplementação sobre a concentração de amônia ruminal (NH 3 ) (P<0,05) e interação tratamento x tempo (P<0,05), sendo que a suplementação propiciou maiores concentrações de NH 3 (27,71 mg NH 3 /dl) em relação ao tratamento controle (SAL). A suplementação não influenciou as digestibilidades aparente total, ruminal e intestinal da MS, MO, CT, FDN e CNF (P>0,05). Verificou-se efeito da suplementação sobre a digestibilidade aparente da PB (P<0,05), sendo que as dietas contendo suplementos apresentaram maiores digestibilidade aparente da PB em relação ao controle. Verificou-se que os animais suplementados excretaram maiores quantidades de N – uréia na urina (95,28 g/dia)(P<0,05) em relação aos animais controle (46,90 g/dia). Não se verificou efeito dos tratamentos sobre a eficiência de síntese de proteína microbiana expressa nas diferentes formas. Objetivou-se, no Experimento 2, avaliar a influência de suplementos de auto controle de consumo sobre o desempenho e parâmetros ingestivos e digestivos de novilhos recriados em pastagens de Brachiaria decumbens durante o período de transição águas-seca. Utilizaram-se 28 novilhos mestiços, não castrados, com idade e pesos médios iniciais de 14-15 meses e 249 kg, respectivamente, para o ensaio de desempenho além de quatro novilhos mestiços fistulados no rúmen, abomaso e esôfago, para estudo dos parâmetros nutricionais. Forneceram-se sal mineral (SAL) e suplementos à base de: mistura mineral, sal comum e milho grão triturado (MGS); mistura mineral, uréia e milho grão triturado (UMG); e, mistura mineral, uréia, milho grão triturado e farelo de soja (UMGFS), com diferentes teores protéicos. Houve efeito da suplementação (P<0,05) sobre os ganhos médios diários, que foram de: 0,385; 0,380; 0,454 e 0,538 kg, respectivamente, para os tratamentos SAL, MGS, UMG e UMGFS. Os suplementos não propiciaram diferenças significativas para os consumos de MS, MO, MS do pasto, MO do pasto, CT; FDN e CNF, que apresentaram valores médios de 9,01; 7,85; 8,09; 7,39; 6,86; 5,69 e 1,23 kg/dia. Contudo, observaram-se efeitos significativos (P<0,05) quanto ao consumo de PB, sendo os maiores consumos de PB obtidos com a utilização dos suplementos UMGFS e UMG. Não se verificou efeito dos tratamentos (P>0,05) quanto aos parâmetros de cinética de trânsito de partículas, sendo os valores médios encontrados para L e TMRT de 0,018 h -1 e 106,93 horas, respectivamente. Verificou-se efeito da suplementação sobre a concentração de amônia ruminal (P<0,05) e interação suplementação x tempo (P<0,05). Obtiveram-se maiores valores de NH 3 para os suplementos UMGFS (31,25 mg/dl) e UMG (24,22 mg/dl). A suplementação não influenciou as digestibilidades aparente total, ruminal e intestinal da MS, MO, CT, FDN e CNF (P>0,05). Verificou-se efeito da suplementação sobre a digestibilidade aparente da PB (P<0,05), sendo que as dietas contendo o suplemento UMGFS apresentaram maiores digestibilidade da PB em relação aos demais tratamentos. Verificou-se maiores excreções de N-uréia e eficiência microbiana (P<0,05) para o suplemento UMGFS. Com o Experimento 3, objetivou-se avaliar a influência do fornecimento de suplementos múltiplos em diferentes freqüências, sobre o desempenho de novilhos recriados em pastagens de capim Mombaça durante o período das águas e período de transição águas - seca. Utilizaram-se 24 novilhos mestiços, não castrados, com idade e pesos médios iniciais de 10 meses e 138 kg, respectivamente, para o 1o ensaio (período das águas) e 20 novilhos mestiços, não castrados, com idade e pesos médios iniciais de 13 meses e 218 kg, respectivamente, para o 2o ensaio (período de transição águas-seca). No 1o ensaio forneceram-se o suplemento (10% mistura mineral, 40% milho grão triturado e 50% farelo de soja), em quantidades de 500g/animal, em diferentes freqüências semanais e o tratamento controle (SAL). No 2o ensaio forneceram-se o suplemento (10% mistura mineral; 5% uréia/sulfato de amônio; 42,5% farelo de trigo e 42,5% promil 21), em quantidades de 500g/animal, em diferentes freqüências semanais e o tratamento controle (SAL). Em ambos ensaios, não se verificou efeito da suplementação e das freqüências de suplementação sobre o desempenho dos animais (P>0,05). / Twenty four crossbred steers, with average initial age and weight of 12 months and 172 kg, respectively, grazing Brachiaria decumbens, in the rainy season, were used in the performance essay to evaluate, in the Experiment 1, the effect of supplements of self feed on the performace and parameters of ingestive kinetic, besides four crossbred steers, fistulated in the rumen, abomasum and esophagus were used for evaluating nutritional parameters. Mineral salt (SAL) and supplements based on: urea, mineral mix, grounded corn grain and soybean meal (MFS); urea, mineral mix, soybean meal and corn gluten meal (FGFS); and urea, mineral mix, wheat bran and soybean meal (FTFS), with average protein content of 53.60% CP, were fed. It was not observed effect (P>0.05) of supplementation on the average daily gain, of 0.820, 0.950, 1.020 and 0.970 kg/animal/day, respectively, for SAL, MFS, FGFS e FTFS. No differences (P>0.05) were observed for the intakes of DM, OM, DM of pasture, OM of pasture, TC, NDF and NFC, that presented average values of 9.66, 9.14, 8.19, 7.33, 6.18 and 1.24 kg/day. However, significant (P>0.05) effects were observed for CP intake, and the supplemented animals showed CP intake higher (51%) than the control animals (SAL). There was no effect of supplementation on the ruminal passage rate (L) and the average total retention time in the gastrointestinal tract (TMRT), with average values of L and TMRT of 0.0251 h -1 and 88.00 hours, respectively. There was effect (P> 0,05) of supplementation on the ruminal ammonia concentration (NH 3 ) and interaction treatment x time (P>0.05), and the supplementation presented higher NH 3 concentrations (27.71 mg NH 3 /dl) in relation to the control treatment (SAL). There was no xeffect (P>0,05) of supplementation on the total, ruminal and intestinal apparent digestibility of DM, OM, TC, NDF and NFC. There was effect (P>0,05) of supplementation on the CP apparent digestibility (P>0.05), and the diets with supplements showed higher values of CP appant digestibility than the control. The animals supplemented excreted higher N contents-urea in the urine (95.28 g/day) (P>0,05) than the control animals (46.90g/day). No effect of treatments on the efficiency of microbial protein synthesis express by different forms was observed. In the Experiment 2, twenty-eight four crossbred steers, with average initial age and weight of 14-15 months and 249 kg, respectively, grazing Brachiaria decumbens, in the rainy-dry season, were used in the performance essay to evaluate the effect of supplements of self feed on the performance and ingestive and digestive parameters, besides four crossbred steers, fistulated in the rumen, abomasum and esophagus were used for evaluating nutricional parameters. Mineral salt (SAL) and supplements based on: mineral mix, salt, and grounded corn grain (MGS); mineral mix, salt, and grounded corn grain (MGS); mineral mix, urea and grounded corn grain (UMG), and mineral mix, urea, grounded corn grain and soybean meal (UMGFS), with different protein contents, were fed. There was effect of supplementation (P>0.05) on the average daily gains of: 0.385, 0.380, 0.454 and 0.538 kg, respectively, for the treatments SAL, MGS, UMG and UMGFS. The supplements showed no significant differences for the intakes of DM, OM, DM of pasture, OM of pasture, TC, NDF and NFC, that showed average values of 9.01; 7.85; 8.09; 7.39; 6.86; 5.69 and 1.23 kg/day. However, significant (P>0.05) effects were observed for the CP intake, with greater values when the supplements UMGFS and UMG were used. No effect (P>0.05) of treatments were used for the parameters of particulate transit kinetic, with average values of L and TMRT of 0.018 h -1 and 106.93 hours, respectively. There was effect (P<0.05) of supplementation on the ruminal ammonia concentration and interaction supplementation x time (P<0.05). Greater values of NH 3 were obtained for the supplementation UMGFS (31.25 mg/dl) and UMG (24.22 mg/dl). There was no effect (P>0.05) for supplements UMGFS (31.25 mg/dl) and UMG (24.22 mg/dl). There was no effect (P>0.05) of supplementation on the apparent total, ruminal and intestinal digestibility of DM, OM, TC, NFC. There was effect (P>0.05) of xisupplementation on the CP apparent digestibility (P<0.05), and the diets with supplement UMGFS showed higher CP digestibility than the other treatments. Higher values of N-urea excretions and microbial efficiency (P<0,05) were observed for the supplement UMGFS. Twenty-four crossbred steers, with average initial age and weight of 10 months and 138 kg, respectively, in the first essay (rainy season); twenty crossbred steers, with average initial age and weight of 13 months and 218 kg, respectively, in the second essay (rainy-dry season) grazing Mombaçagrass, in the rainy season and rainy-dry season, were used to evaluate, in the Experiment 3, the effect of multiple supplements, fed at different frequency, on the performance. In the 1 st essay, 500 g/animal of supplement (10% mineral mix, 40% grounded corn grain and 50% soybean meal) were fed at different weekly frequency and the control treatment (SAL). In the 2 nd essay, 500 g/animal of supplement (10% mineral mix; 5% urea/ammonio sulfate; 42,5% wheat bran and 42.5% promil 21) were fed at different weekly frequency and the control treatment (SAL). In both essays, no effect (P>0.05) of supplementation and frequencies of supplementation on the animal performance was observed.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T11:59:29Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 829462 bytes, checksum: 04974df62fc523bc6b3766d467212713 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T11:59:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 829462 bytes, checksum: 04974df62fc523bc6b3766d467212713 (MD5) Previous issue date: 2001-07-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A tecnologia de exploração intensiva de suínos em confinamento total foi introduzida no Brasil há 30 anos. Atualmente, observa-se o aumento do tamanho e a diminuição do número dos plantéis, refletindo a tendência mundial à concentração e especialização da atividade, o que requer grande inversão de capital. O Sistema Intensivo de Criação de Suínos ao Ar Livre (SISCAL) representa uma alternativa ao confinamento total, na qual os animais permanecem em piquetes específicos para cada categoria, até a desmama ou até a saída da creche. Com isso, o SISCAL combina uma vantagem econômica, de menor custo de implantação, à idéia de maior bem-estar para os animais explorados. Por estas razões, sua adoção em escala comercial vem crescendo em vários países nos últimos 15 anos. No Brasil, o SISCAL tem sido implantado apenas na região Sul, em pequenas propriedades. Nesse estudo, foram apresentadas uma revisão crítica da literatura mundial sobre o SISCAL e comparações, em termos econômicos, de projetos de grande porte simulados para o SISCAL e para o confinamento no Estado de Minas Gerais. De forma geral, pretendeu-se discutir as peculiaridades dessa tecnologia e estimular a continuidade das pesquisas sobre o SISCAL no país. O objetivo específico foi determinar sob quais condições a implantação do SISCAL seria técnica e economicamente recomendável para o Estado de Minas Gerais. As regiões mineiras do Triângulo, Alto Paranaíba e Centro-Oeste foram consideradas aptas para a adoção do SISCAL, tanto no aspecto edafo-climático quanto pela disponibilidade de grãos. A proximidade com os pólos de bovinocultura de corte e a existência de municípios com altas densidades de suínos nessas regiões são fatores de risco epidemiológico. Outro risco é o da descaracterização do sistema, como foi observado na literatura e em duas criações mineiras, devido à falta de técnicos especializados para orientar a implantação e condução do SISCAL. Foram simulados nove cenários para o confinamento e nove para o SISCAL, com três níveis de produtividade (alto, médio ou baixo) e três tamanhos de plantel (200, 700 ou 1500 matrizes), com confinamento dos leitões após a fase de creche. Considerou-se, dentre outros índices, 25,7 leitões desmamados/porca/ano no confinamento e 23,8 no SISCAL de alta produtividade sendo que, nos cenários de média e de baixa produtividade, estimou-se uma ineficiência zootécnica de 5% e de 10%, respectivamente. Foram comparados os custos de implantação e de produção, as margens líquidas e os indicadores de valor presente líquido (VPL), à taxa de 12% ao ano, taxa interna de retorno (TIR) e período de recuperação (PR) dos projetos simulados, num horizonte de dez anos. Foi previsto o financiamento de 30% do valor dos investimentos, a ser pago em cinco anos, com um ano de carência, à taxa de juros de 17,25% ao ano. Os custos de implantação, por matriz, foram R$ 1.891,80, R$ 1.696,96 e R$ 1.586,06 para o SISCAL com 200, 700 e 1500 matrizes, e R$ 2.280,28, R$ 2.106,36 e R$ 2.044,29 para o confinamento nas mesmas escalas, representando 17%, 19,4% e 22,4% de diferença a favor do SISCAL, respectivamente. As planilhas de custos de produção, baseadas nos preços médios de R$ 1,43/kg de cevado e de R$ 0,21/kg de milho, obtidos em Minas Gerais no ano de 2000, resultaram em custos fixos totais cerca de 14% a 18% menores no SISCAL e custos variáveis totais menores em 3,5% a 6% nos cenários do SISCAL de alta e média produtividade e em cerca de 8,7% a 11,5% no nível mais baixo, o que está de acordo com a literatura. Os custos totais médios (CTM) dos dois sistemas foram semelhantes nos cenários de alta produtividade, especialmente após os anos de pagamento dos financiamentos. Nos cenários menos produtivos, os CTM do confinamento foram inferiores aos do SISCAL. A margem líquida foi maior para o SISCAL apenas nos cenários de alta produtividade com 700 e 1500 matrizes, entre 1,5% e 2,5%, mas essa vantagem não se manteve nos cenários de menor eficiência. Em todos os cenários, foi possível quitar o empréstimo até o 6o ano. O menor PR foi obtido no SISCAL de alto nível com 1500 matrizes (5 anos) e o maior, no confinamento de nível médio com 200 matrizes (8 anos). Os resultados do VPL e da TIR indicaram a viabilidade econômica dos cenários de alta e de média produtividade, exceto do SISCAL de média eficiência com 200 matrizes. Em relação ao confinamento, os SISCAL de alta produtividade com 700 e 1500 matrizes apresentaram os melhores resultados. Na análise de sensibilidade, a diminuição em 10% do preço do cevado inviabilizou todos os cenários. Tanto a diminuição em 5% desse preço quanto o aumento em 20% do preço do milho inviabilizou todos os cenários de média produtividade, bem como os de alta produtividade com 200 matrizes. Os SISCAL com 700 e 1500 matrizes tiveram maior VPL e TIR que o confinamento. Finalmente, o aumento do preço do milho em 10% inviabilizou os projetos de média produtividade e manteve a vantagem dos SISCAL de maior porte. Mesmo apresentando desempenho zootécnico um pouco inferior ao do confinamento, o SISCAL foi a melhor opção de investimento para projetos a partir de 700 matrizes, desde que implantado e conduzido segundo as recomendações técnicas que garantem a sustentabilidade e competitividade desse sistema. / The technology of intensive breeding of pigs in total confinement was introduced in Brazil thirty years ago. At present, the increase in size and the decrease in the number of herds have been observed, reflecting the world-wide tendency on the concentration and specialization of this activity, which requires large capital investment. The Outdoor Pig Production System represents an alternative to total confinement, in that the animals remain in paddocks specific to each category, until they are weaned or removed. In that way, the outdoor system combines an economic advantage of lower implantation cost and the idea of better well-being for the animals that are bred. For these reasons, its adoption on a commercial scale has been increasing in several countries in the last fifteen years. In Brazil, the outdoor system has been implanted only on small properties in the southern region. In this study, a critical revision of the world literature on the outdoor system was made, along with comparisons, in economic terms, of large-scale projects simulated for the outdoor system and for confinement in the State of Minas Gerais. In general, what was intended was to discuss the characteristics of this technology and to stimulate the continuation of research on the outdoor system in this country. The specific aim was to determine under what conditions the implantation of the outdoor system could be technically and economically recommended for the State of Minas Gerais. The state’s regions of Triângulo, Alto Paranaíba and Central-West were considered appropriate for the adoption of the outdoor system, both with respect to soil-climate conditions and availability of grains. The proximity to the centers of cattle raised for slaughter and the existence of municipalities with high densities of pigs in these regions are factors of epidemiological risk. Another risk is the misapplication of the system, as was observed in the literature and in two breeding places in the state, due to the lack of specialized technicians to guide the implantation and management of the outdoor system. Nine scenarios were simulated for confinement and nine for the outdoor system, with three levels of productivity (high, medium, or low) and three herd sizes (200, 700, or 1500 sows), with confinement of the growing and finishing pigs. Within other indices, 25.7 weaned pigs/sow/year in confinement, and 23.8 in the outdoor system, were considered of high productivity, since, in the scenarios of medium and low productivity, a zootechnical inefficiency of 5% and 10%, respectively, was estimated. The implantation and production costs, the net margins and indicators of net present value (NVP) were compared, to a rate of 12% per year, the internal return rate (IRR) and the pay back period (PB) of the simulated projects, over a ten year horizon. The financing of 30% of the value of the investments was foreseen, to be paid in five years, with a hiatus of one year, at an interest rate of 17.25% per year. The implantation costs, per sow, were R$ 1.891,80, R$ 1.696,96 and R$ 1.586,06 for the outdoor system with 200, 700 and 1500 sows, and R$ 2.280,28, R$ 2.106,36 and R$ 2.044,29 for confinement on the same scale, representing difference of 17%, 19.4% e 22.4%, respectively, in favor of the outdoor system (1 R$ = 1.75 US$). The plan for production costs, based on the average prices of R$ 1,43/kg of finished pig and R$ 0,21/kg of corn, obtained in Minas Gerais in the year 2000, resulted in total fixed costs of about 14% and 18% less in the outdoor system of high and medium productivity and about 8.7% and 6% in the scenarios of the outdoor system at the lowest level, which is in agreement with the literature. The total average costs (TAC) of the two systems were similar in the high productivity scenarios, especially after the years of paying off the financing. In the less productive scenarios, the TAC of confinement were lower than those of the outdoor system. The net margin was greater for the outdoor system only in the high productivity scenarios with 700 and 1500 sows, between 1.5 % and 2.5%, but this advantage was not maintained in the scenarios of lower efficiency. In all scenarios, it was possible to pay off the loan by the sixth year. The lowest PB was obtained in the high level outdoor system with 1500 sows (5 years) and the highest PB in the medium level confinement with 200 sows (8 years). The results of the NPV and the IRR indicated the economic viability of the scenarios of high and medium productivity, except for the outdoor system of medium efficiency with 200 sows. In relation to confinement, the high productivity outdoor system with 700 and 1500 sows showed the best results. In the sensibility analysis, the decrease of 10% in the cost of finished pig made all the scenarios unviable. Both the decrease of 5% of this price and the increase of 20% in the price of corn made all the scenarios of medium productivity unviable, as well as those of high productivity with 200 sows. The outdoor system with 700 and 1500 sows had greater NPV and IRR than confinement. Finally, the increase of 10% in the price of corn made the medium productivity projects unviable and maintained the advantage of the largest size outdoor system. Even showing a slightly inferior zootechnical performance to that of confinement, the outdoor system was the best investment option for projects that started from 700 sows, as long as they were implanted and executed according to the technical recommendations that ensure the sustained and competitive nature of this system.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-17T12:49:16Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 701476 bytes, checksum: 4e5f9dd2251c724e9bae5a80db5bb454 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-17T12:49:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 701476 bytes, checksum: 4e5f9dd2251c724e9bae5a80db5bb454 (MD5) Previous issue date: 2001-03-05 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Neste estudo, foi utilizada uma população do programa de melhoramento do cafeeiro do Departamento de Fitopatologia da UFV, descendente de cruzamentos entre 14 linhagens de Catuaí (Vermelho e Amarelo) e 12 seleções do Híbrido de Timor. Com o objetivo de identificar plantas e matrizes superiores para utilização per si, e para serem utilizadas na formação de uma população-base destinada a programa de melhoramento intrapopulacional, realizou-se o estudo da heterose manifestada para produção na geração F 1 e da capacidade de combinação geral e específica de seus progenitores. Foi estudado um total de 71 híbridos F 1 (total de 561 plantas). Foi realizada uma análise descritiva a partir dos dados das quatro primeiras colheitas. Alguns híbridos foram avaliados também nos seis, oito e até dez anos de colheita, conforme a disponibilidade de dados. Foi realizada também uma avaliação da reação dos híbridos F 1 e RC 1 (Catuaí como progenitor recorrente) à ferrugem do cafeeiro e um estudo, através da técnica do uso de marcadores moleculares, da natureza híbrida dos genótipos da geração F 1 mais produtivos e da distância genética existente entre vários genótipos avaliados. Na avaliação da resistência genética das plantas à ferrugem foi realizado o teste em discos de folhas, inoculados com a Raça II de H. vastatrix. 11 progenitores (Híbrido de Timor: UFV 376-2; UFV 427-15; UFV 439-2; UFV 440-22; UFV 445-46; UFV 529, e Catuaí: UFV 2143-193; UFV 2143-236; UFV 2144-32; UFV 2144-35; UFV 2144-36) serviram de testemunhas para os 18 híbridos F 1 e 107 híbridos RC 1 . A avaliação foi realizada aos 49 dias após inoculação. No estudo da diversidade genética, foi analisado um total de 51 genótipos (10 progenitores Catuaí, 12 progenitores Híbrido de Timor e 29 híbridos F 1 ). Para os melhores genótipos F 1 classificados quanto à produção, foi realizado também um estudo para a certificação da natureza híbrida dos mesmos. Em ambos os estudos, a técnica do uso de marcadores moleculares RAPD foi utilizada. Através da seleção baseada nas produções dos híbridos em geração F 1 , observou-se a superioridade de produção dos híbridos H 341-11, H 429-1, H 427-2, H 418-6, H 506-3, H 505-9, H 513-5, H 419-8, H 419-10, H 511-1, H 342-8 e H 430-1. Os progenitores Catuaí Vermelho, UFV 2144-35 e UFV 2145-113, e Híbrido de Timor, UFV 378-33 e UFV 445-46, foram os melhores quanto à capacidade geral de combinação em relação à produção. Para a capacidade específica de combinação, o cruzamento UFV 2144-36 x UFV 439-2 foi o melhor nos primeiros quatro e seis anos de produção. Na produção acumulada dos oito anos, o cruzamento UFV 2148-57 x UFV 439-2 foi o melhor. O híbrido H 429 foi o que melhor expressou, em média, o seu valor heterótico. O híbrido H 287-3 apresentou heterose de 195%, calculada com base na produção acumulada dos primeiros quatro anos. Os valores de heterobeltiose confirmaram a superioridade de produção de grande parte dos híbridos obtidos nos cruzamentos realizados. Na avaliação da reação dos genótipos à ferrugem-do- cafeeiro, os progenitores Catuaí apresentaram reação de suscetibilidade, enquanto os progenitores Híbrido de Timor, com exceção do UFV 427-15, e os híbridos F 1 , com exceção do H 415-2, apresentaram-se resistentes. Dos 107 híbridos RC 1 estudados, 81 deles foram resistentes à ferrugem-do-cafeeiro. No estudo da diversidade genética, foi realizado um total de 157 reações, com 86 primers diferentes, onde 53,5% deles apresentaram polimorfismo, totalizando 108 bandas polimórficas, polimórficas/primer. Dentre com os média primers que de 2,35 apresentaram bandas maior número de bandas polimórficas estão: OPA-8, OPC-10, OPA-5 e OPA- 10. Com um limite de dissimilaridade genética de 54%, o Híbrido de Timor UFV 427-15 permaneceu no grupo das cultivares Catuaí. Onze dos doze genótipos mais produtivos na geração F 1 , tiveram sua natureza híbrida confirmada. / This study used a population of coffee breeding program of the Plant Pathology Department of the Federal University of Viçosa, descendant of crossings between 14 ancestries of 'Catuaí' with red and yellows berries and 12 selections of the Timor Hybrid. The objective was to identify coffee plants and progenitors use to per itself, and to be used in the formation of a population-base for the intrapopulational improvement program. The heterosis of the hybrids F 1 and the specific and general combining ability of their progenitors was studied. 71 hybrids F 1 were studied (total of 561 plants). A descriptive analysis from the data of the four first harvests was carried through. Some hybrids had been evaluated also in the six, eight and up to ten years of harvesting. It was also carried through an evaluation of the reaction of hybrids F 1 and RC 1 ('Catuaí' as recurrent ancestor) to the coffee rust reaction and a study, through the technique of the use of molecular markers, of the hybrid nature of the genotypes of the generation F 1 more productive and the genetic distance between some evaluated genotypes. In the evaluation of the genetic resistance of the plants to the coffee rust, the test in leaf disks, inoculated with Race II of H. vastatrix was carried through. 11 ancestors (Timor Hybrid: UFV 376-2; UFV 427-15; UFV 439-2; UFV 440-22; UFV 445-46; UFV 529, and 'Catuaí': UFV 2143-193; UFV 2143-236; UFV 2144-32; UFV 2144-35; UFV 2144-36) control plants for the 18 hybrids F 1 and 107 hybrids RC 1 . The evaluation was carried through to the 49 days after inoculation. In the study of the genetic diversity, 51 genotypes were analyzed (10 'Catuaí' ancestors, 12 Timor Hybrid ancestors and 29 hybrids F 1 ). The technique of RAPD molecular markers was used. For the certification of the hybrid nature of the best genotypes F 1 classified according berry yields the RAPD analysis was used. Twelve primers out of thirty were selected. The best hybrids as far as yield is concerned were: H 341-11, H 429-1, H 427-2, H 418-6, H 506-3, H 505-9, H 513-5, H 419-8, H 419-10, H 511-1, H 342-8 and H 430-1. The progenitors 'Catuaí', UFV 2144-35 and UFV 2145-113, and Timor Hybrid, UFV 378-33 and UFV 445-46, were the best for general combining ability in relation to the yield. For the specific combining ability, hybrids from crossing UFV 2144-36 x UFV 439-2 were the best in first four and six years of yield. In the accumulated yield of the eight years, crossing UFV 2148-57 x UFV 439-2 was the best. The hybrid H 429 was one that better expressed the heterosis value. The hybrid H 287-3 presented heterosis of 195%, calculated on the basis of the accumulated yield of first four years. The values of heterobeltiosis had confirmed the superiority of production of great part of the hybrids in the crossings. In the evaluation of the reaction of the genotypes to the coffee rust, the 'Catuaí' progenitors were susceptible while the ancestors Timor Hybrid, with exception of UFV 427-15, and the hybrids F 1 , with exception of H 415-2, were resistant. Of 107 studied hybrids RC 1 , 81 of them were resistant to the coffee rust. In the study of the genetic diversity, a total of 157 reactions, with 86 different primers were carried through, where 53,5% of them had presented polimorfic bands, totalizing 108 polimorfic bands, with 20 average of 2.35 polimorfic bands/primer. The primers that presented the greater number of polimorfic bands were: OPA-8 meets, OPC-10, OPA-5 and OPA-10. With a limit of genetic distance of 54%, the Timor Hybrid UFV 427-15 remained in the group of 'Catuaí'. Eleven of the twelve more productive genotypes in the generation F 1 , confirmed their hybrid nature. / This study used a population of coffee breeding program of the Plant Pathology Department of the Federal University of Viçosa, descendant of crossings between 14 ancestries of 'Catuaí' with red and yellows berries and 12 selections of the Timor Hybrid. The objective was to identify coffee plants and progenitors use to per itself, and to be used in the formation of a population-base for the intrapopulational improvement program. The heterosis of the hybrids F 1 and the specific and general combining ability of their progenitors was studied. 71 hybrids F 1 were studied (total of 561 plants). A descriptive analysis from the data of the four first harvests was carried through. Some hybrids had been evaluated also in the six, eight and up to ten years of harvesting. It was also carried through an evaluation of the reaction of hybrids F 1 and RC 1 ('Catuaí' as recurrent ancestor) to the coffee rust reaction and a study, through the technique of the use of molecular markers, of the hybrid nature of the genotypes of the generation F 1 more productive and the genetic distance between some evaluated genotypes. In the evaluation of the genetic resistance of the plants to the coffee rust, the test in leaf disks, inoculated with Race II of H. vastatrix was carried through. 11 ancestors (Timor Hybrid: UFV 376-2; UFV 427-15; UFV 439-2; UFV 440-22; UFV 445-46; UFV 529, and 'Catuaí': UFV 2143-193; UFV 2143-236; UFV 2144-32; UFV 2144-35; UFV 2144-36) control plants for the 18 hybrids F 1 and 107 hybrids RC 1 . The evaluation was carried through to the 49 days after inoculation. In the study of the genetic diversity, 51 genotypes were analyzed (10 'Catuaí' ancestors, 12 Timor Hybrid ancestors and 29 hybrids F 1 ). The technique of RAPD molecular markers was used. For the certification of the hybrid nature of the best genotypes F 1 classified according berry yields the RAPD analysis was used. Twelve primers out of thirty were selected. The best hybrids as far as yield is concerned were: H 341-11, H 429-1, H 427-2, H 418-6, H 506-3, H 505-9, H 513-5, H 419-8, H 419-10, H 511-1, H 342-8 and H 430-1. The progenitors 'Catuaí', UFV 2144-35 and UFV 2145-113, and Timor Hybrid, UFV 378-33 and UFV 445-46, were the best for general combining ability in relation to the yield. For the specific combining ability, hybrids from crossing UFV 2144-36 x UFV 439-2 were the best in first four and six years of yield. In the accumulated yield of the eight years, crossing UFV 2148-57 x UFV 439-2 was the best. The hybrid H 429 was one that better expressed the heterosis value. The hybrid H 287-3 presented heterosis of 195%, calculated on the basis of the accumulated yield of first four years. The values of heterobeltiosis had confirmed the superiority of production of great part of the hybrids in the crossings. In the evaluation of the reaction of the genotypes to the coffee rust, the 'Catuaí' progenitors were susceptible while the ancestors Timor Hybrid, with exception of UFV 427-15, and the hybrids F 1 , with exception of H 415-2, were resistant. Of 107 studied hybrids RC 1 , 81 of them were resistant to the coffee rust. In the study of the genetic diversity, a total of 157 reactions, with 86 different primers were carried through, where 53,5% of them had presented polimorfic bands, totalizing 108 polimorfic bands, with 20 average of 2.35 polimorfic bands/primer. The primers that presented the greater number of polimorfic bands were: OPA-8 meets, OPC-10, OPA-5 and OPA-10. With a limit of genetic distance of 54%, the Timor Hybrid UFV 427-15 remained in the group of 'Catuaí'. Eleven of the twelve more productive genotypes in the generation F 1 , confirmed their hybrid nature. 21 / Tese importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-17T13:44:52Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 230742 bytes, checksum: fe43e3f6b855433861d07e033d54c7d6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-17T13:44:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 230742 bytes, checksum: fe43e3f6b855433861d07e033d54c7d6 (MD5) Previous issue date: 2001-07-31 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Este estudo foi realizado para avaliar níveis de proteína bruta (PB) em ração para suínos em fase inicial de crescimento, mantidos em ambiente de baixa temperatura (15°C). Foram utilizados 60 leitões mestiços (Landrace x Large White), machos castrados, com peso inicial médio de 15,1 ± 0,50 kg e idade média de 56 ± 3,6 dias, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (17,0; 18,0; 19,0; 20,0 e 21%), seis repetições e dois animais por unidade experimental. As rações e a água foram fornecidas à vontade. Os níveis de PB da ração influenciaram o ganho de peso diário, que aumentou de forma quadrática até 19,6%. A conversão alimentar também variou de forma quadrática com o nível de PB, melhorando até o nível de 20%. Os consumos de ração e de energia digestível diários não foram influenciados pelos tratamentos. Embora o consumo de lisina diário tenha aumentado de forma linear, o modelo LRP foi o que melhor se ajustou aos dados, estimando em 20% o nível de PB, a partir do qual o consumo de lisina permaneceu no platô. Os tratamentos influenciaram a taxa de deposição de proteína que aumentou de forma linear, enquanto a de gordura não variou. Concluiu-se que o nível de 20% de PB da ração, associado a um consumo de 233 e 10,7 g de proteína e de lisina, respectivamente, promove os melhores resultados de desempenho para suínos machos castrados de 15 a 30 kg, mantidos em ambiente de baixa temperatura. / Committee members: Juarez Lopes Donzele and Aloízio Soares Ferreira. This study was conduced to evaluate the levels of crude protein (CP) in diets for barrows in initial growing phase kept in environment at low temperature (15oC). Sixty crossbred barrows with initial mean weight of 15.1 + 0.50 kg and 56 + days old, were distributed in an experimental design of randomized blocks with five treatments, six replications and two animals per experimental unit. The diet and water was offered ad libitum. The crude protein diet levels influenced daily feed gain, that increased in a quadractic way up to 19.6%. The feed:gain ratio also changed in a quadractic way with the CP level increasing up to 20%. The feed and digestible energy daily intake were not influenced by the treatments. Although the lysine intake has increased in a linear way the LRP model was the one that better adjusted to the data, estimanting in the 20% the level of PB from that the lysine intake reached a plateau. The treatments influenced the protein deposition rate that increased linearly while the fat deposition rate did not change. It was concluded that the crude protein level of 20,0% in the diet, associated with a daily intake of 233 and 10,7g of protein and lysine respectively, promoted the best results of performance for barrows from 15 to 30 kg, kept in environment at low temperature.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-17T14:11:57Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 738066 bytes, checksum: c78fd368fb14c57f9462b7c10942bd4c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-17T14:11:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 738066 bytes, checksum: c78fd368fb14c57f9462b7c10942bd4c (MD5) Previous issue date: 2001-07-27 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O desempenho do setor agrícola tem sido reconhecido como componente crítico no processo de desenvolvimento econômico. Com vistas em entender os padrões de crescimentos do complexo agroindustrial brasileiro no período de 1985 a 1995, este trabalho objetivou mensurar este complexo em termos nominais e reais, a custo de fatores e a preços de mercado, com o fim de avaliar e identificar as trajetórias de crescimento que vem apresentando no processo de abertura comercial, bem como buscar quantificar as fontes de crescimento da economia brasileira. Constatou-se que houve tendência crescente e persistente do crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) da agropecuária em todo o período analisado, tanto a custo de fatores quanto a preços de mercado. A participação do complexo agroindustrial no PIB brasileiro, a custo de fatores, considerando o período inicial e final, manteve-se praticamente a mesma, resistindo ao padrão histórico de economias mais avançadas. A custo de fatores, o valor adicionado da agricultura foi maior que o da agroindústria. A preços de mercado, houve reversão de posição entre agropecuária e agroindústria. A principal fonte de crescimento da economia brasileira foi e continua sendo a demanda doméstica, composta de consumo das famílias e do governo e de investimentos líquidos. No entanto, constatou-se mudança de padrão, já que o crescimento da demanda interna, no período 1990/96, foi 50% maior que o do período 1985/90. Este nível de consumo só foi possível com o novo padrão de importações de bens finais, padrão este não observado em nenhum outro país. Pela decomposição do valor bruto da produção e pela análise dos desvios do crescimento proporcional, verificou-se que o complexo agroindustrial ganhou participação no produto total; de um lado, este agregado não perdeu receita, contribuindo para a manutenção de sua participação no valor adicionado da economia brasileira, e, de outro, foi o que menos contribuiu para a entrada de produtos estrangeiros, tanto para demanda final quanto para a intermediária. O crescimento da produtividade dos trabalhadores foi um fenômeno geral em todos os setores da economia brasileira, embora o setor de serviços tenha puxado para baixo a média nacional. Na década de 90, as magnitudes dos ganhos de produtividade dos trabalhadores do complexo agroindustrial e do complexo industrial justificaram os ganhos de participação desses complexos. Na segunda metade da década de 80, observou-se pequeno aumento de produtividade dos trabalhadores para a economia brasileira, sendo o complexo agroindustrial o único a melhorar a produtividade da mão-de- obra. Ao analisar a Produtividade Total dos Fatores, verificou-se que, no período analisado, em termos agregados, não houve ganhos relevantes de produtividade total de fatores na economia brasileira. No final da década de 80, houve estagnação tecnológica. O período 1990/96 pode ser caracterizado por ganhos positivos de produtividade total de fatores para o complexo agroindustrial, industrial e de serviços, com resultado positivo para o Brasil. Por fim, constatou- se que as importações totais diminuíram a importância relativa do complexo agroindustrial. complexo Sem os agroindustrial insumos foi o importados, único setor numa hipotética econômico que autarquia, aumentou o sua influência na economia. No complexo industrial, verificou-se diminuição tanto dos multiplicadores de requerimentos totais quanto doméstico. Mediante a utilização de insumos importados, os setores industriais de crescimento rápido mantiveram suas parcelas de mercado praticamente estáveis. / The performance of the agricultural sector has been recognized as a critical component in the economic development process. To understand the growth patterns of the Brazilian agroindustry complex over the period from 1985 to 1995, a study was carried out aiming at measuring this complex in nominal and real terms, at factor costs and market prices, in order to evaluate and identify the growth trajectories it has been presenting in the commercial opening process, as well as to look for quantifying the growth sources in Brazilian economy. It was verified that a persistent and growing tendency occurred in the Gross Domestic Product (GDP) in agricultural and livestock during the analyzed period, either at factor costs and at market prices. Considering the initial and final period, the participation of the agroindustry complex in Brazilian GDP at factor costs maintained practically the same, so resisting to the historical pattern of more advanced economies. At factor costs, the agriculture-added value was greater than the agroindustry one. At market prices, the positions between agriculture and livestock and the agroindustry were reversed. The main source of the Brazilian economy growth was and continues to be the domestic demand, composed by both family and government consumption as well as the net investments. However, a pattern change was verified, since the growth of the domestic demand over the period 1990/96 was 50% higher than the one over the period 1985/90. This consumption level was only possible with the new import pattern of the final goods, a pattern not observed in any other country. By decomposition of the gross production value, as well as by deviation analysis of the proportional growth, it was verified that the agroindustry complex gained some participation into total product; by one hand, this complex did not loose any revenue, so contributing to the maintenance of its participation into the added value from Brazilian economy, and by the other hand it showed the less contribution to the entrance of the foreign products, either for final demand and the intermediate one. The growth of the workers' productivity was a general phenomenon throughout all sectors of the Brazilian economy, although the service sector had impelled the national average downwards. In the 90-ies, the productivity-gain magnitudes of the workers in both agroindustry and industry complexes justified the participation gains of these complexes. During the second half of the 80-ies, a low increase in the workers' productivity was observed for Brazilian economy, and the agroindustry complex was the only one to improving the labor productivity. When analyzing the Total Factor Productivity, it was verified that, in terms of aggregates, no relevant gains in the total factor productivity in Brazilian economy over the analyzed period. At the end of the 80- ies, a technological characterized by stagnation positive gains occurred. The period 1990/96 in total factor productivity the might be for the agroindustry, industrial and service complexes, with positive results for Brazil. Finally, the total imports were shown to decrease the relative importance of the agroindustry complex. Without the imported inputs, in a hypothetical autarchy, the agroindustry complex was the only economic sector area increasing its influence upon economy. In the industrial complex, a decrease had been occurred in the multipliers of both total and domestic requirements. Upon the use of the imported input, the fast-growth industrial sectors maintained their market portions practically stable.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-17T15:40:26Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 497087 bytes, checksum: 1f9ead9346b35a8730251c22a505e93c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-17T15:40:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 497087 bytes, checksum: 1f9ead9346b35a8730251c22a505e93c (MD5) Previous issue date: 2005-02-28 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Este trabalho objetivou testar se a distribuição normal de probabilidade representa adequadamente a distribuição dos dados de parâmetros avaliados nas características de interesse econômico, em populações sob seleção. Para tal, foi simulado por meio do programa GENESYS 2004, um genoma suíno, 2 com duas características, uma de baixa (h 0,15) e outra de alta (h 0,60) herdabilidade, B e A, respectivamente. Após a simulação de uma população base, foi construída uma população inicial, onde se iniciou o processo seletivo com os diversos métodos de seleção em estudo: individual (IND), por meio do BLUP (BLUP) e assistida por gene candidato (CAS). Foram realizados os Testes de Lilliefors e Kolmogorov-Smirnov a fim de verificar a normalidade dos dados para os valores fenotípicos e para os valores genotípicos. Além destes, foram realizados estudos suplementares, visando comparar os ganhos genéticos observados aos ganhos genéticos esperados calculados nas amostras. Para as duas características estudadas (baixa e alta herdabilidade), os parâmetros populacionais observados foram semelhantes. As médias observadas aumentaram com o passar das gerações, sendo o BLUP o que apresentou os maiores valores e a CAS os menores valores. O coeficiente de endogamia aumentou com o passar das gerações. A seleção assistida por genes candidatos foi o método que apresentou os maiores valores de endogamia. A IND apresentou menor queda nas variâncias observadas e maior limite de seleção ao final do processo seletivo. Os três métodos de seleção estudados não influenciaram os parâmetros descritos. As estatísticas dos testes realizados apresentaram-se não significativos para os valores fenotípicos da característica B (baixa herdabilidade), independente do método de seleção. Exceção foi observada para a repetição número 5 da 20a geração, na população submetida à seleção pelo BLUP. Semelhante ao ocorrido para a característica B; os testes estatísticos realizados para a característica A, apresentaram-se na maioria não significativos. Para os valores genotípicos da característica B, observou-se significância nos Testes de Lilliefors e Kolmogorov-Smirnov para algumas repetições dentro das gerações amostradas e para todas as repetições dentro das gerações amostradas, respectivamente. O mesmo foi observado para a característica A. Os tipos de métodos de seleção aplicados nas populações não influenciaram nas soluções dos testes. No estudo suplementar visando comparar os ganhos genéticos observados aos ganhos genéticos esperados, observou-se que aqueles apresentaram valores muito diferentes destes, apesar da distribuição de probabilidade dos dados avaliados, em sua maioria, seguirem a distribuição normal. Para IND e BLUP, todos ganhos genéticos observados foram maiores que os ganhos genéticos esperado. Já, para CAS, em algumas amostras o ganho genético observado foi superior e, em outras não. Concluímos assim, neste trabalho, que: os resultados apresentados pelos Testes de Lilliefors e Kolmogorv-Smirnov, concordam com a suposição de que a distribuição de probabilidade dos dados paramétricos é a normal e os ganhos genéticos observados ou reais são maiores que os ganhos genéticos esperados quando se utilizam os métodos de seleção individual e seleção pelo BLUP. / This work objective to test if the normal distribution of probability constitutes adequate representation of the distribution of usually evaluated parameters data’s in the characteristics of economic interest, in populations under selection. In order to accomplish this task, a swine genome was simulated (GENESYS 2004), with two characteristics: a low (h 2 0,15) and a high (h 0,60) heritability, B and A, respectively. After the population base simulation, was constructed an initial population, where the selective process with the diverse methods in study had beginning: individual selection (IND), BLUP (BLUP) and candidate gene selection (CAS). It was carried through by means of statistical package SAEG, the Test of Lilliefors and the Test of Kolmogorov- Smirnov in order to verify the normality of the evaluated parameters: phenotypic value and genotypic value. In addition, supplemental studies had been carried to compare the observed genetic gain with waited genetic gain calculated in the samples. For the two studied characteristics (low and high heritability), the observed population parameters had been similar. The observed averages had increased with passing the generations. BLUP presented the biggest values xiiiand the CAS the lesser values. The inbreeding coefficient increased with passing of the generations. The CAS was the method that presented the biggest values of inbreeding coefficient. The IND presented the lesser decreased in observed variances and the bigger selection limited of final of selective process. The three studied methods of selection had not influenced the described parameters. The statistical tests showed not significant for the fenotípicos values of the characteristic B (low heritability), independent of the selection method. Exception was observed for the repetition number 5 of 20a generation, in the population submitted to BLUP. Similar to occur for the characteristic B, the statistical tests for the characteristic A had been presented in the majority not significant. For the genotypic values of the characteristic B, significance was observed in the Tests of Lilliefors and Kolmogorov-Smirnov for some repetitions inside the generations and for all repetitions inside the generations, respectively. The same it is observed for the characteristic A. The different methods of selection submitted in the populations had not influenced in the solutions of the tests. In the supplemental study to compare the observed genetic gain with the waited genetic gain, it was observed that those had presented different values of these, despite the distribution of probability of the evaluated data to be normal distribution. For IND and BLUP, all observed genetic gain had been greaters that the waited genetic gain. But, for CAS, in some samples the observed genetic gain was superior and, in others not. We conclude in this work, that: the results presented for the Tests of Lilliefors and Kolmogorv-Smirnov, agree to the assumption of that the distribution of probability of the parametric data is the normal one and the observed or real genetic gain are greaters that the waited genetic gain when the methods of individual selection and selection for the BLUP are used.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-18T12:25:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 302271 bytes, checksum: 6e929cdff326db13185851d7a2637305 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T12:25:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 302271 bytes, checksum: 6e929cdff326db13185851d7a2637305 (MD5) Previous issue date: 2005-07-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os ácidos orgânicos podem ser um instrumento eficiente na substituição dos antibióticos para prevenir doenças pós-desmame. A utilização de ácidos orgânicos em dietas de leitões foi avaliada em um experimento utilizando 128 leitões desmamados, nos períodos de 21 a 35, 36 a 49 e 21 a 49 dias de idade. Os tratamentos foram constituídos de uma dieta controle, sem ácidos orgânicos, e três grupos suplementados com “blends” à base de ácido láctico principalmente, a 0,78; 0,84; e 0,90% de ácidos orgânicos, no período de 21 a 35 dias; e a 0,59; 0,63; e 0,66%, no período de 36 a 49 dias. Avaliaram-se o consumo de ração médio diário (CRMD), o ganho de peso médio diário (GPMD), a conversão alimentar (CA) e o escore diarréia dos leitões. O CRMD e o GPMD não foram diferentes entre os tratamentos, nos três períodos avaliados. A CA dos leitões que receberam a dieta com 0,84% de ácidos orgânicos foi melhor que a daqueles que receberam as dietas-controle e com 0,90% de ácido, no período de 21 a 35 dias. Observou-se efeito dos tratamentos sobre o escore fecal nos três períodos experimentais. Os leitões que receberam a ração com 0,84% de ácidos orgânicos apresentaram menor escore fecal em relação aos alimentados com ração com 0,90% desses ácidos. Amostras de digesta e de sangue foram coletadas para dosar a concentração de ácido láctico no trato digestivo e no plasma, respectivamente, de leitões aos 35 dias de idade. Os tratamentos não influenciaram a concentração de ácido láctico no trato digestivo. A concentração desse ácido no plasma dos animais que receberam as dietas com ácido orgânico não variou. Entretanto, essa concentração no plasma dos animais que receberam as dietas com 0,78 e 0,84% não diferiu do tratamento controle, mas a daqueles que receberam 0,90% sim, aumentando em 60,61% a concentração de ácido láctico em relação ao grupo controle. Isolaram-se bactérias das fezes dos animais, para identificar os possíveis microrganismos presentes no ambiente. O tratamento que correspondeu à inclusão de níveis de ácidos orgânicos de 0,84 e 0,63%, respectivamente, nas fases de 21 a 35 e 36 a 49 dias de idade, foi o mais eficiente, considerando-se que não foram isoladas das fezes dos leitões as bactérias E. coli α- hemólise e Streptococcus sp. A utilização de ácidos orgânicos na alimentação animal proporciona melhor conversão alimentar com a suplementação de 0,84% de ácidos orgânicos no período de 21 a 35 dias e melhor consistência de fezes e controle de E. coli α-hemólise e Streptococcus sp. com a suplementação de 0,84 e 0,63% de ácidos no período de 21 a 49 dias. / Organic acids can be a efficient tool to antibiotics substitution to prevent post- weaning diseases. The utilization of organic acids in piglets’ diets was evaluated in an experiment using 128 weaned piglets, in the 21 to 35 day, 36 to 49 day and 21 to 49 day old periods. The treatments were constituted by a control diet, without organic acids, and three groups supplemented with blends based mostly in lactic acid, at 0.78, 0.84 and 0.90 % of organic acids in the 21 to 35 day period and 0.59, 0.63 and 0.66% in the 36 to 49 day period. Piglets’ average daily feed intake (ADFI), average daily weight gain (ADWG), feed conversion ratio (FCR) and diarrhea scores were evaluated. The ADFI and the ADWG were not different in the treatments in the three evaluated periods. The FCR of piglets that received a diet with 0.84 % of organic acids were better than the control and 0.90 % diets, in the 21 to 35 day period. A effect of the treatments were observed in the diarrhea scores in the three experimental periods. The piglets that received the diet with 0.84 % of organic acids had lower diarrhea score than 0.90 %. Digesta and blood samples were collected to dose lactic acid concentration in digestive tract and in plasma, respectively, in piglets with 35 days old. The treatments had no influence in lactic acid concentration in the digestive tract. The plasma lactic acid ixconcentration of the animals that received organic acids diets did not varied. However, the plasma lactic acid concentration of the animals that received 0.78 and 0.84 % did not differ from control treatment, but the concentration of 0.90 % diet differed, increasing the concentration of lactic acid 60.61 %, comparing to control group. A bacterial isolation was made from animals’ feces to identify the environment’s possible microorganisms. The treatment corresponding the inclusion of 0.84 and 0.63 % organic acids levels, in the 21 to 35 days and 36 to 49 days old respectively, were more efficient considering that the E. coli α-hemolytic and Streptococcus sp bacterias was not isolated from piglets’ feces. Organic acids utilization in piglets diets afford a better feed conversion rate supplementing 0.84 % of organic acids in the 21 to 35 days period, and better diarrhea score and E. coli α-hemolytic and Streptococcus sp control supplementing 0.84 and 0.63 % of acids in the 21 to 49 days period.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-18T12:45:03Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 359016 bytes, checksum: a4530d1e64593048bee2388e6e9d3a87 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T12:45:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 359016 bytes, checksum: a4530d1e64593048bee2388e6e9d3a87 (MD5) Previous issue date: 2001-05-29 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / A energia elétrica é um serviço à sociedade, podendo garantir melhor conforto e melhor qualidade de vida à população. Neste analisados o consumo residencial-urbano trabalho, são e rural de energia elétrica no Brasil no período de 1970-1999, bem como suas taxas de crescimento no intuito de analisar a evolução da quantidade demandada. Também é analisado o comportamento da quantidade consumida de energia elétrica dos consumidores residencial-urbano e rural frente às alterações nos preços das tarifas médias, preço do eletrodoméstico e renda. O instrumento metodológico utilizado baseia-se na estimação de equações de demanda por diferentes métodos econométricos, ressaltando a utilização de um modelo de correção de erros para se realizar previsões para os diferentes setores. Com base nos resultados, constata-se que as variáveis preço da tarifa média, preço do eletrodoméstico e renda determinaram alterações na quantidade demandada de energia elétrica. Nesse sentido, a utilização destas variáveis implica em alterações na quantidades demandadas. As previsões adotadas foram feitas por simulações, usando-se tarifas diferenciadas, sendo medido os efeitos que as alterações provocam na quantidade total consumida de energia elétrica, nos diferentes setores e as alterações no consumo médio. Logo, estas estruturas tarifárias são utilizadas para mostrar como o governo e investidores podem ajustar os preços da energia elétrica, atendendo assim as exigências dos consumidores, investidores e governo. / The electric energy is an input that should provide the population with more comfort and a better life quality. This study analyzes the residential-urban and rural consumption of electric energy in Brazil over the period 1970-1999, as well as the growth rates of this consumption in order to analyzing the evolution of the energy demanded amount. The variation of the electric energy amount consumed by the residential-urban and rural consumers are analyzed as a function of the changes in prices of the average tariffs, appliance prices and income. The methodological tool is based on estimation of the demand equations by different econometric methods, as emphasizing the use of an error correction model that forecasts for different sectors. Based on the obtained results, it is verified that the variables price of the average tariff, appliance price and income really determined changes in the demanded amount of electric energy. In this sense, the use of these variables implies some alterations in the demanded amounts of electric energy. The adopted forecasts were obtained by simulations using differentiated tariffs; the effects the alterations usually cause on the total consumed amount of electric energy, as well as in different sectors and on average consumption were measured. Thus, these tariff structures are used to show how the government and investors, so satisfying the needs of the consumers, investors and government. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-18T14:02:19Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 324886 bytes, checksum: 906b51804c62166340ad512d5e57b233 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T14:02:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 324886 bytes, checksum: 906b51804c62166340ad512d5e57b233 (MD5) Previous issue date: 2001-06-22 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Este trabalho teve como finalidade analisar a importância do jornalismo rural nas escolas de comunicação social do Vale do Paraíba e a possibilidade de aprofundar estudos de jornalismo rural nas universidades valeparaibanas. Na pesquisa desenvolvida na região, os docentes de comunicação demonstraram simpatia pela inclusão de comunicação rural como conteúdo disciplinar nas escolas de comunicação social e os profissionais da mídia regional manifestaram a urgente necessidade de melhorar seus conhecimentos sobre o rural, para melhor se comunicar com essa parcela da sociedade do Vale do Paraíba. É nesse contexto que as escolas de comunicação social valeparaibanas devem intervir e assumir o seu papel como agente transformador e renovador da sociedade; identificar-se com as reais necessidades sociais do mundo rural no seu entorno. Preparar seus profissionais de comunicação para atuar nesse setor e conscientizar-se de que, ao apoiar à agropecuária, estarão contribuindo para o desenvolvimento nacional. / This work had as purpose to analyze the importance of the rural journalism in the schools of communication of the Vale do Paraíba and the possibility of deepening studies of rural journalism in that universities. In this study, the communication teachers demonstrated sympathy for the inclusion of rural communication as content to discipline at the schools of communication and the professionals of the regional media manifested the urgent need to improve your knowledge on the rural for a best communication with that portion of the society of the Vale do Paraíba. It is in that context that the schools of should intervene and to assume your role as agent transformer and renovating of the society; to identify with the real social needs of the rural world in yours spills. To prepare your communication professionals to act in that section and to become aware that, when supporting to the agricultural, they will be contributing to the national development.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-18T15:00:35Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 160640 bytes, checksum: 08a7f32561ec04d17fae1c6fc129e073 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T15:00:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 160640 bytes, checksum: 08a7f32561ec04d17fae1c6fc129e073 (MD5) Previous issue date: 2005-11-24 / Um experimento foi realizado com 2.112 pintos de corte machos da linhagem Ross com o objetivo de avaliar a influência da utilização de aditivos não-nutrientes (antibiótico, prebiótico e simbiótico) sobre o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte. As aves foram distribuídas em delineamento em blocos casualizados, em arranjo fatorial 2 x 6 (milho x aditivo), totalizando 12 tratamentos, com oito repetições e 22 aves por unidade experimental. As rações foram formuladas à base de milho e farelo de soja, utilizando-se, na metade dos tratamentos, milho de qualidade normal (T 1 , T 2 , T 3 , T 4 , T 5 e T 6 ) e, na outra metade, milho de baixa qualidade (T 7 , T 8 , T 9 , T 10 , T 11 e T 12 ). Os tratamentos consistiram de T 1 e T 7 = ração basal (RB); T 2 e T8 = RB + antibiótico; T 3 e T 9 , RB + Simbiótico; T 4 e T 10 = RB + MOS 1 (0,5kg/t); T 5 e T 11 = RB + MOS 1 (1,0kg/t); e T 6 e T 12 = RB + MOS 2 (1,0kg/t). Para aumentar o desafio sanitário, além da cama reutilizada, foi fornecida uma solução contendo água misturada com cama, por um período de 8 horas, no 9 o , 16o e 24o dias de idade. Aos 21 e aos 42 dias de idade, foram avaliados o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar e, aos 42 dias, as características de carcaça, o fator de produção e o peso relativo do fígado. Verificou-se efeito do aditivo somente para ganho de peso aos 21 dias e para ganho de peso e consumo de ração aos 42 dias, não se observando efeito dos aditivos sobre as demais características avaliadas. Os prebióticos à base de manonoligossacarídeos e o simbiótico podem substituir o antibiótico avilamicina nas rações para aves, pois não promoveram perdas no desempenho das aves, independentemente da qualidade do milho. O uso de milho de baixa qualidade piorou o desempenho zootécnico, provocando perdas no rendimento e na qualidade de carcaça de frangos de corte. / The experiment was conducted with 2112 broilers chicks, ROSS, with the objective to evaluate the use of non-nutrient additives (antibiotic, prebiotic and symbiotic) on performance and carcass parameters of broiler chickens. The experimental period was from 1 to 21 and 22 to 42 d. The birds were distributed in a complete randomized block design in factorial scheme 2 x 6 (corn x additive), totalizing 12 treatments with eight repetitions and 22 birds per experimental unit. Diets were based on corn and soybean meal, however half the treatments utilized standard quality corn (T 1 , T 2 , T 3 , T 4 , T 5 e T 6 ) and the other half low quality corn (T 7 , T 8 , T 9 , T 10 , T 11 e T 12 ). The treatments were: T 1 and T 7 , basal diet (BD); T 2 and T8, BD + antibiotic; T 3 and T 9 , BD + Symbiotic; T 4 and T 10 , BD + MOS1 (0,5kg/t); T 5 and T 11 , BD + MOS 1 (1,0kg/t) and T 6 and T 12 BD + MOS 2 (1,0kg/t). To increase sanitary challenge, besides of using reutilized bedding, a water solution with broiler bedding was used for eight hour on days 9o, 16o and 24o of the experimental period. At 21 and 42 days of age, weight gain, feed intake and feed conversion were evaluate, and also at the 42 days of age, carcass evaluation, production index and relative liver weight. It was observed additive effect on weight gain at 21d, and on weight gain and feed intake at 42 d. For the other parameters studied, there was no significant effect. It was concluded that prebiotic based on mannaoligosaccharides and symbiotic can substitute the antibiotic (avilamicin) in broiler diets, without affecting performance, independent from the corn quality. The use of low quality corn resulted in worse performance and decreased carcass yield and quality.