Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-04T11:41:00Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 385800 bytes, checksum: 81d2a74c4033172fe01a5971718d2e77 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T11:41:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 385800 bytes, checksum: 81d2a74c4033172fe01a5971718d2e77 (MD5) Previous issue date: 2001-06-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Apesar de a antracnose foliar, causada por Colletotrichum gloeosporioides, ser uma das doenças mais importantes da cebola, não há informações sobre a dispersão do patógeno nas condições do Brasil. Assim, o objetivo deste estudo foi analisar a dispersão de conídios do patógeno por respingos de água e verificar a importância de restos de cultura infestados como fontes de inóculo do patógeno. Estudou-se o gradiente de dispersão de C. gloeosporioides, a partir de três fontes de inóculo (colônias de fungo esporulando em aveia-ágar, restos de cultura de plantas doentes ou plantas doentes com acérvulos). Para tanto, realizaram-se três experimentos: i – 3, 5 ou 7 gotas de água de 2, 3, 4, 5 ou 6 mm de diâmetro foram produzidas a 2,5 m de altura e deixadas cair sobre cada fonte. Respingos carreando esporos foram coletados em lâminas de microscópio posicionadas em linha reta, na horizontal, nas distâncias de 2,5 a 17,5 cm e em mudas de cebola nas distâncias de 7 a 21 cm a partir de cada fonte; ii – com um simulador de chuvas, operando a 32,75 kPa de pressão por 5 min, produziram-se intensidades de chuva de 32, 50, 72, 90 ou -1 105 mmh , sobre cada fonte. Os respingos de água carreando esporos foram coletados em fundos de placas de Petri posicionados em linha reta, na horizontal, nas distâncias de 10 a 60 cm a partir da fonte; iii – sob condições de campo, parcelas de cebola foram irrigadas por aspersão e a água carreando esporos foi coletada como em “ii”, mas em distâncias de 10 a 50 cm a partir da fonte. Para cada experimento, o número de esporos na suspensão resultante foi determinado com um hemacitômetro. Nos três experimentos, obteve-se melhor ajuste dos dados de dispersão de C. gloeosporioides com o modelo exponencial linearizado. No experimento “i”, a inclinação do gradiente (“b”) foi similar para os diferentes números de gotas, mas decresceu com o aumento do diâmetro. No experimento “ii”, os valores de “b” foram menores a partir de colônias em aveia-ágar que de plantas doentes ou de restos de cultura infestados. A inclinação do gradiente aumentou com o aumento da intensidade da chuva. Os valores da área abaixo da curva de gradiente de dispersão (AACGD) não aumentaram com o aumento na intensidade da chuva. No experimento “iii”, os valores do intercepto foram maiores e o gradiente foi mais inclinado a partir de colônias em aveia-ágar que para restos de cultura e plantas doentes. Nos três experimentos, os valores de AACGD foram estatisticamente maiores (P = 0,05), quando colônias em aveia- ágar eram a fonte de inóculo, e, em geral, não se constatou diferença entre as outras duas fontes. Em vista do obtido, concluiu-se que, considerando-se a dispersão de C. gloeosporioides, restos de cultura infestados são fontes de inóculo tão importantes quanto plantas de cebola doentes. / Twister, caused by Colletotrichum gloeosporioides, is one of the most important onion diseases. Despite its importance, there is no information on pathogen dispersal in Brazilian conditions. Therefore in this study we analysed of splash dispersal of C. gloeosporioides conidia and verified the importance of infested debris as inoculum source. Dispersal gradients from three inoculum sources (sporulating fungal colonies on oat agar, crop debris of diseased plants, or diseased plants with acervuli) were compared in three experiments: i- 3, 5, or 7 water drops of 3, 4, 5, or 6 mm diameter were set to fall from 2.5m high to each source. Spore-carrying droplets were collected on microscopyc slides positioned horizontally in straight-line at distances of 2.5-17.5 cm and on onion plants at distances of 7 – 21 cm away from each source; ii- with a rain simulator, 32.75 kPa pressure during 5min, rain intensities of 32, 50, 72, 90, or 105 mmh -1 , were set to fall to each source. The splash water carrying spores was collected in uncovered Petri plates positioned horizontally in straight-line at distances of 10-60 cm away from each source; iii-under field conditions, onion plots weresprinkler irrigated and the spore-carrying water was collected as in “ii”, but at distances of 10-50 cm away from each source. For each experiment the concentrations of the resulting spore suspensions were determined with a hemacytometer slide. The data of dispersal of C. gloeosporioides conidia, of the three experiments, were best fitted with the linearized exponential model. At experiment “i”, slope values were similar for the different number of drops, but decreased as drop diameter increased. At experiment “ii”, slope values were steeper from diseased plants and infested debris than from oat agar colonies, from which the gradient slope increased with rain intensity. There was no increase in the area under the curve of dispersal gradient (AUCDG) with rain intensity. At experiment “iii”, intercept values were higher and slope values were steeper from the oat agar colonies than from plants and debris. AUDGC was higher for oat agar colonies than for debris and plants, which originated similar values of AUDGC. It was concluded that infested crop debris is an inoculum source as important as infected plants for C. gloeosporioides dispersal. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-04T14:15:03Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 301395 bytes, checksum: 847a4f6b8cbd271b941a5a3a733d333e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T14:15:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 301395 bytes, checksum: 847a4f6b8cbd271b941a5a3a733d333e (MD5) Previous issue date: 2001-03-28 / Pretendeu-se, neste trabalho, comparar os sistemas de produção de leite em Leopoldina-MG, nos anos de 1961 e 1994, em termos de recursos utilizados, tecnologia, produção e produtividade, assim como estimar os níveis ótimos de utilização dos fatores de produção, de forma a verificar as transformações na utilização destes, ocorridas de um período para o outro. Apoiou-se na Teoria da Modernização, acreditando-se que estas transformações ocorridas resultaram de investimentos realizados entre 1961 e 1994, destacando-se o crescimento da utilização de silagem e da alimentação do rebanho no período da seca. Observou- se que houve aumento significativo na produção e na produtividade de um período para o outro, em conseqüência de mudanças nas bases tecnológicas utilizadas pelos produtores de leite. Da análise dos resultados, chegou-se a uma série de conclusões, dentre as quais se destacam: houve modernização na pecuária leiteira da Zona da Mata mineira, nas últimas décadas, caracterizada por elevação do nível tecnológico, por acréscimos de produtividade do rebanho e uma concentração maior da produção entre os grandes produtores. Estes resultados podem retratar o que aconteceu em Minas Gerais e no restante do País, nas últimas décadas, em termos de transformações nos sistemas de produção de leite. / This study aimed at the comparison of the systems used in milk production over the years 1961 and 1994 in Leopoldina county - MG, in terms of the used resources, technology, production and productivity, as well as the estimation of the optimum levels of the production factor use, in such a way to verify the transformations in their use occurred over a period in relation to the other one. It was based on Modernization Theory, by considering that those transformations resulted from investments accomplished between 1961 and 1994, as well as emphasizing the increase of the ensilage and herd feeding over the dry period. It was observed that there was a significant increase in milk production and productivity from one period to the other, as a consequence from changes occurred in the technological bases used by milk producers. The result analysis allowed for several conclusions, and the following ones are emphasized: in the last decades, a modernization process occurred in dairy husbandry on Zona da Mata of Minas Gerais State, which was characterized by an advance in the technological level, increments in herd productivity, and a higher production concentration among the main producers. These results may portray what happened in Minas Gerais State and throughout the country in the last decades relatively to the transformations in milk production systems. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-04T17:23:29Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 5703352 bytes, checksum: d4586217607847e021daddc379cfb87e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T17:23:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 5703352 bytes, checksum: d4586217607847e021daddc379cfb87e (MD5) Previous issue date: 2000-12-04 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Uma série de experimentos foi realizada no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, com o objetivo de estabelecer o valor nutritivo da farinha de vísceras e da farinha de penas para aves. Quatro diferentes metodologias foram utilizadas para determinar os valores de energia metabolizável aparente corrigida (EMAn) e verdadeira corrigida (EMVn), sendo o método tradicional com pintos e galos e método de Sibbald com galos inteiros e galos cecectomizados. Os valores de EMAn e EMVn da farinha de vísceras estimados variaram de 3.051 a 3.621 e de 2.866 a 3.583 kcal/kg, respectivamente, e para a farinha de penas, de 2.952 a 3.629 e de 2.703 a 3.671 kcal/kg. Entre as metodologias realizadas para determinação dos valores energéticos dos alimentos, as correlações foram baixas, portanto, as diferenças nos valores energéticos dos alimentos encontradas podem ser atribuídas à metodologia empregada. Utilizando o método tradicional de coleta total de excretas, foram determinados os valores energéticos das farinhas de vísceras e penas com diferentes níveis de inclusão e com duas idades das aves. Verificou-se que, para a farinha de vísceras, o valor da EMA foi semelhante para as duas dades estudadas, sendo que o valor da EMAn foi maior para as aves mais jovens. Para a farinha de penas, a EMA e EMAn foram semelhantes nas duas idades. Para ambos os alimentos, observou-se que, quanto maior o nível de substituição do alimento teste pela ração referência, menor foi o valor energético do alimento. A digestibilidade dos aminoácidos, bem como o conteúdo digestível dos aminoácidos das farinhas de vísceras e penas, foi estudada pelo método de Sibbald com galos adultos cecectomizados. Foi obtida para os aminoácidos essenciais e não-essenciais a digestibilidade de 83,57 e 80,66% e de 75,65 e 67,46%, para as farinhas de vísceras e penas, respectivamente. Entretanto, a digestibilidade em pepsina 0,002% (in vitro) apresentou alta correlação com a digestibilidade de lisina e metionina estimadas pelo método de Sibbald (in vivo). Foram estimadas equações de predição para energia metabolizável e para alguns aminoácidos das farinhas de vísceras e penas. As equações foram baseadas na composição química e física dos alimentos e na digestibilidade em pepsina 0,002%, sendo escolhidas as melhores equações pelo seu coeficiente de determinação, bem como pelo teste de t com significância de 5% de probabilidade para cada variável que compõe a equação. / A serie of experiments was carried out at the Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, to determine the nutritive value of viscera flour and feather flour for poultry. Four different methodologies were used to determine the values of corrected apparent (EMAn) and true corrected (EMVn) metabolizable energy, where the traditional method was used with chicks and cocks and the Sibbald method was used with roosters and cecectomized cocks. The estimated EMAn e EMVn values of viscera flour ranged from 3.051 to 3.621 and from 2.866 a 3.583 kcal/kg, respectively. The feathers flour values ranged from 2.952 to 3.629 and from 2.703 to 3.671 kcal/kg for EMAn and EMVn, respectively. Among the methodologies to determine the feeds energy the correlations was low, so the differences on the feeds energy values were due to the used methodology. The viscera and feathers flour with different inclusion levels and two poultry ages were determined using the traditional excreta collection method. It was verified that for viscera flour the AME was similar for the both ages, and the AMEn value was higher for younger chicks. AME and AMEn values for feathers flour were similar in the both ages. For both feeds, it xiwas observed that the feed energy value was lower as test feed replacement level for reference diet increased. The amino acids digestibility, as well as the amino acids digestible content of viscera and feathers meals, was evaluated by Sibbald method, in adult cecectomized roosters. A digestibility of 83.57 and 80.66% and of 75.65 and 67.46%, respectively, was obtained for the essential and non essential amino acids, for viscera and feathers flours. However, digestibility in pepsin .002% (in vitro) showed high correlation with lysine and methionine digestibility estimated by Sibbald method (in vivo). Prediction equations were estimated for metabolizable energy and for some amino acids of viscera and flour flours. The equations were based on the feeds physical and chemical composition and on digestibility in pepsin .002%, and the best equations were chosen by the coefficient of determination, as well as for t test at 5% of probability for each variable that compound the equation.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-05T11:37:36Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 332777 bytes, checksum: 3d6e60f6c8def99025094d401ef40afd (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T11:37:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 332777 bytes, checksum: 3d6e60f6c8def99025094d401ef40afd (MD5) Previous issue date: 2001-03-01 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Esta pesquisa teve como objetivo avaliar, em condições de hidroponia, o efeito do porta-enxerto sobre o crescimento e a eficiência nutricional de mudas de Coffea arabica. O experimento foi realizado em condições de casa de vegetação, utilizando-se o processo hidropônico de cultivo em areia com o método circulante de fornecimento de solução nutritiva. O delineamento experimental foi em blocos casualizados. Comparações entre médias foram realizadas pelo teste “ t ” de Student, a 5%. Foram adaptados modelos estatísticos de análise dialélica para avaliar a capacidade geral de combinação do enxerto e do porta -enxerto. Como enxerto foram utilizados os seguintes genótipos de C. arabica: as variedades Catuaí Vermelho IAC 15 e Oeiras MG 6851 e as linhagens H 419-10-3-1-5, H 514-5-5-3. Como porta- enxerto foram empregados três genótipos de Coffea canephora Pierre et Froenher: Apoatã LC 2258, Conillon Muriaé-1, Robustão Capixaba (Emcapa 8141) e um genótipo de Coffea arabica L.: Mundo Novo IAC LCMP 376-4-32. As sementes do material genético foram germinadas em caixas, contendo areia lavada e ao atingir o estádio “palito de fósforo”, efetuaram -se as enxertias, as quais foram do tipo hipocotiledonar. Após pegamento e aclimatação, as plântulas foram levadas para casa de vegetação, plantadas em vasos e irrigadas diariamente com solução nutritiva de Clark, modificada quanto às concentrações de macronutrientes. A força da solução foi aumentada para 1,5x, 2,5x e 3x da força inicial, durante condução do experimento. O pH das soluções foi mantido a 5,5 + 0,5, mediante ajustes diários com NaOH. As trocas das soluções foram efetuadas quando a condutividade elétrica atingiu 60% + 10% da solução inicial. Após 170 dias do transplantio em vaso, avaliaram-se altura das plantas, número de nós, área foliar, volume de raiz, superfície de raiz, produção de matéria seca e eficiências nutricionais. Pela enxertia em cultivo hidropônico pode perceber que nem todo porta-enxerto de Coffea canephora pode ser utilizado com vantagens na enxertia. Com relação ao volume de raiz, o porta-enxerto Mundo Novo foi o que teve melhor desempenho, proporcionando um efeito significativo quando combinado com H 514-5-5-3. Para as variáveis peso da matéria seca da raiz, peso da matéria seca da parte aérea e peso da matéria seca total, apenas as combinações H 514-5-5-3/Apoatã e H 514-5-5-3/M.Novo tiveram efeitos positivos quando comparadas com os pés -francos. Quanto à eficiência nutricional, os porta- enxertos Apoatã e Mundo Novo contribuíram para a maior eficiência de uso de nitrogênio dos genótipos de Catuaí 15 e H 514-5-5-3. O porta -enxerto Apoatã proporcionou aumento no uso de fósforo nas combinações com Catuaí Vermelho IAC 15 e H 514-5-5-3. A combinação de enxertia H 514-5-5- 3/M.Novo teve aumento no uso de potássio quando comparado com o pé- franco. Os genótipos de Coffea arabica Oeiras e H 419-10-3-1-5 mostraram ser altamente eficientes como pés -francos, não sendo beneficiados por nenhuma enxertia. A análise dialélica indicou que os melhores efeitos da capacidade geral de combinação foram para os porta-enxertos Apoatã e Mundo Novo. / The objective of this research was to evaluate in hidroponic conditions the effect of the rootstock on the growth and nutritional efficiency of young plants of Coffea arabica. The experiment was conducted at greenhouse conditions, using the sand cultive hidroponic process with the nutritive solution. It was used the random blocks experimental design. Comparisons among means was made by the Student "t" test, at 5%. It were adapted diallel analysis statistic models to evaluate the rootstocks and grafts general combination capacity. As grafts were utilized the following genotypes of C. arabica: the varieties Catuaí Vermelho IAC 15 and Oeiras MG 6851 and the lines H 419-10- 3-1-5, H 514-5-5-3. As rootstocks were utilized three genotypes of Coffea canephora Pierre et Froenher: Apoatã LC 2258, Conillon Muriaé-1 and Robustão Capixaba (Emcapa 8141) and a genotype of coffea arabica L.: Mundo Novo IAC LCMP 376-4-32. The seeds of the genetic material were germinated in boxes containing washed sand and as soon as they reached the "match" stadium it was effectuated the grafting, that were of the type hipocotyledoning. After the surviving and acclimatizing, the young plants were taken to the greenhouse, planted in a 3 L recipient and daily irrigated with Clark's nutritive solution, modified as the macronutrients concentration. The solution strength was enhanced to 1,5x; 2,5x and 3x the strength of the initial concentration, as the experiment was conducted. The solutions pH was kept at 5,5 + 0,5, by means of daily adjustment with NaOH. The exchanges of the solutions were effectuated when the electrical conductivity reached 60% + 10% of the inicial conductivity. After 170 days from the transplant into recipients, it were evaluated the plants height, number of knots, leaf area, root volume, root surface, dry matter production and nutritional efficiency. Throughout the grafting in hidroponic cultive, it was possible to perceive that neither all the rootstocks of the Coffea canephora can be utilized with advantages. Regarding the root volume, the rootstock Mundo Novo was the one that achieved the best performance, providing a significant effect when combined with H 514-5-5-3. To the variables root, aboveground part and total dry matter weights, just the combinations H 514-5-5-3/Apoatã and H 514-5-5-3/M. Novo, reached positive effects when compared with no grafted plants. Regarding the nutritional efficiency, the rootstocks Apoatã and M. Novo contributed to the greatest efficiency of the genotypes of Catuaí 15 and H 514-5-5-3 nitrogen use. The rootstock Apoatã provided phosphorus use enhancement at the combinations with Catuaí Vermelho IAC 15 and H 514-5-5-3. The grafting combination H 514- 5-5-3/ M. Novo reached pota ssium use enhancement when compared with no grafted plants. The genotypes of Coffea arabica Oeiras and H 419-10-3-15, showed to be highly efficient as no grafted plants, do not being benefited by anyone gratfting. The diallel analysis indicated that the best effects of the general combination capacity were reached with the rootstocks Apoatã and M. Novo. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-05T14:05:09Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 148274 bytes, checksum: 7adc5a6b35939acf27313f34dfadc26d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T14:05:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 148274 bytes, checksum: 7adc5a6b35939acf27313f34dfadc26d (MD5) Previous issue date: 2001-10-16 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O experimento foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, objetivando avaliar o efeito da amonização de fenos de capim-tifton 85, na dieta de bovinos, sobre o consumo; as digestibilidades aparentes totais e parciais de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CHO) e fibra em detergente neutro (FDN); a degradabilidade da FDN; a eficiência de síntese microbiana; o balanço de compostos nitrogenados; o pH ruminal; as concentrações de amônia; e as taxas de passagem da digesta ruminal. Foram utilizados quatro novilhos, fistulados no rúmen e abomaso, com peso variando de 286 a 463 kg, distribuídos em um quadrado latino 4 x 4. Cada período experimental teve duração de 21 dias, sendo 10 dias de adaptação, seis dias para coleta de amostras de fezes e digesta de abomaso, um dia para coleta de urina, dois dias para coleta de digesta de rúmen para determinação da taxa de passagem, um dia para coleta de líquido ruminal para determinação do pH e das concentrações de N-NH 3 e um dia para coleta de digesta ruminal para isolamento viiide bactérias. Os tratamentos (T) consistiram de: T1 – controle: feno com adição de 1% de uréia com base na matéria natural, a uréia foi diluída em um litro de água e aplicada no momento da oferta; T2 – feno amonizado com 5% de uréia; T3 – feno de amonizado com 6% de uréia; e T4 – feno amonizado com 3% de amônia anidra. A uréia e amônia nos T2, T3 e T4 foram aplicadas com base na matéria seca. Observaram-se maiores consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), carboidratos totais (CHO), fibra em detergente neutro (FDN) e nutrientes digestíveis totais (NDT) para os fenos amonizados, que, por sua vez, não diferiram entre si. Por outro lado, registraram- se menores digestibilidades aparentes totais de MS, MO, PB, CHO e FDN para o feno com 1% de uréia, no momento da alimentação. Para a digestibilidade aparente ruminal dos nutrientes, apenas a PB foi influenciada pelos tratamentos, registrando-se o menor valor para o feno não-amonizado. O balanço de nitrogênio foi maior nos fenos amonizados, que, por sua vez, não diferiram entre si. A produção de biomassa microbiana e as quantidades de carboidratos degradados no rúmen foram maiores para os animais alimentados com feno amonizado, porém, a eficiência de síntese microbiana, expressa em diferentes formas, não foi influenciada pelos tratamentos. O pH ruminal e a taxa de passagem da digesta também não foram influenciados pelos tratamentos, apresentando valor máximo de pH, de 6,78, 3,1 horas após alimentação, e valor médio da taxa de passagem de 3,0%/h. Para as concentrações de amônia ruminal, houve efeito dos tratamentos e da interação entre tratamento e tempo de coleta, em que as concentrações máximas de N-NH 3 estimadas foram de 8,44 (controle); 18,33 (5% uréia); 22,42 (6% uréia) e 13,57 mg/100 mL (3% amônia anidra), respectivamente, às 3,62; 4,53; 4,32; e 3,96 horas após a alimentação. / The experiment was carried out at the Animal Science Department of Federal University of Viçosa, to evaluate the effect of diets with ammoniated Tifton 85 grass hay, fed to steers, on the intake; total and partial apparent digestibility dry matter, organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), total carbohydrates (CHO) and neutral detergent fiber (NDF); NDF degradability; microbial synthesis efficiency; nitrogen compounds balance; ruminal pH; ammonia concentrations; and passage rates of ruminal digesta. Four steers fistulated in the rumen and abomasum, with weight from 286 to 463 kg, were assigned to a 4 x 4 Latin square. Each experimental period lasted 21 days, 10 days of adaptation, six days for samples collection of feces and abomasum digesta, one day for urine collection, two days for rumen collection to determine the passage rate, one day for ruminal fluid to determine pH and N-NH 3 concentrations and one day for ruminal digesta collection to bacteria isolation. The treatments (T) consisted of: T1 – control: hay plus 1% urea, on as fed basis, the urea was diluted in one liter of water and fed in the moment of offer; xT2 – ammoniated hay with 5% urea; T3 – ammoniated hay with 6% urea; and T4 – ammoniated hay with 3% anhydrous ammonia. Urea and ammonia in T2, T3 and T4 were used according to dry matter basis. Higher intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), total carbohydrates (CHO), neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients (TDN) were observed for the ammoniated hays, that did not differ. However, smaller total apparent digestibility of DM, OM, CP, CHO and NDF were recorded for the hay with 1% urea, during feeding. For the ruminal apparent digestibility of nutrients, only CP content was affected by the treatments, where the smaller value was recorded for the non ammoniated hay. The nitrogen balance was higher for the ammoniated hays, that did not differ. The microbial biomass production and the ruminal degraded carbohydrates amounts were higher for the animals fed ammoniated hay, however the microbial synthesis efficiency, express on different ways, was not influenced by treatments. The ruminal pH and the digesta passage rate also were not affected by the treatments, with maximum pH value, of 6.78, 3.1 hours after feeding, and average passage rate of 3.0%/h. There was effect of treatments and of interaction among treatment and collection time on the ruminal ammonia concentrations, where the maximum estimated N-NH 3 concentrations were 8.44 (control), 18.33 (5% urea), 22.42 (6% urea) and 13.57 mg/100 mL (3% anhydrous ammonia), respectively, at 3.62, 4.53, 4.32, and 3.96 hours after feeding.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-05T16:35:03Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 247752 bytes, checksum: 7dee456452819cdbb193a5413824d8bd (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T16:35:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 247752 bytes, checksum: 7dee456452819cdbb193a5413824d8bd (MD5) Previous issue date: 2001-03-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis nutricionais de lisina digestível, no desempenho produtivo e econômico de frangos de corte. Foram utilizados 2160 pintos de corte, da linhagem Avian Farms, sendo metade de cada sexo, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial (3 x 2) sendo três níveis de lisina digestível e dois sexos com doze repetições e 30 aves por unidade experimental. Os níveis nutricionais de lisina digestível adotados corresponderam respectivamente a 92,5 (NL1); 100,0 (NL2) e 107,5% (NL3) das recomendações das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos (ROSTAGNO et al., 2000), para cada fase da criação e sexo. A relação aminoácido digestível:lisina digestível foi mantida em: metionina + cistina 74%; treonina 68%; e arginina 112%. Dentro de cada fase, as dietas experimentais foram isocalóricas, com 3.050, 3.150 e 3.200 kcal de EM/kg, e isoprotéicas, com 22; 20; e 18% de proteína bruta para machos e 22; 19 e 17% para fêmeas, nas fases inicial, crescimento e final, respectivamente. Com base nos dados referentes ao desempenho, pode-se concluir que os níveis de lisina digestível 1,160; 1,060 e 0,960% para machos e 1,100; 1,000 e 0,888% para fêmeas, nas fases inicial, crescimento e final, respectivamente, foram aqueles que proporcionaram o melhor desempenho. Estes valores confirmam as recomendações das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos (ROSTAGNO et al., 2000), com exceção do nível estabelecido para a fase final das fêmeas onde o valor encontrado foi menor que o recomendado por estas tabelas. Na avaliação da qualidade de carcaça dos frangos, machos e fêmeas, aos 42 e 56 dias de idade, os níveis de lisina não exerceram efeito sobre o rendimento de carcaça limpa, cortes e gordura abdominal. Na análise econômica dos níveis de lisina, com relação ao peso vivo e carcaça limpa para machos e fêmeas, os maiores índices de rentabilidade foram obtidos com o uso dos menores níveis de lisina digestível (NL1). Os resultados da análise econômica, considerando o peito com osso, demonstraram que os níveis de lisina que proporcionaram o maior índice de rentabilidade para machos e fêmeas, aos 42 dias de idade, foram NL2 e NL1, respectivamente. Já aos 56 dias, os níveis de lisina que proporcionaram o maior retorno econômico foi o NL1 para os machos, e o NL2 para as fêmeas. Os índices de rentabilidade auferidos aos 42 dias de idade, independente da variável analisada, foram sempre superiores àqueles apresentados aos 56 dias, indicando que entre as idades avaliadas, a ideal de comercialização e/ou abate é 42 dias, quando se deseja o maior retorno financeiro. / An experiment was carried out with the objective of evaluating the effects of the nutritional levels of digestible lysine in the productive and economic performance of broilers. A total of 2160 broilers chicks (Avian Farms strain) were used, being half of each sex, distributed in a completely randomized experimental design in factorial scheme (3 x 2) with three levels of digestible lysine and two sexes with twelve replicates and 30 birds per experimental unit. The nutritional levels of digestible lysine adopted corresponded respectively to 92,5 (NL1); 100,0 (NL2) and 107,5% (NL3) of recommendations of Brazilian Tables for Chickens and Swine (ROSTAGNO et al., 2000), for each phase and sex. The relationship digestible amino acid:digestible lysine was maintained in: metionina + cistina 74%; treonina 68%; and arginina 112%. In each phase, the experimental diets were computed for maintaining the same energy density, with 3,050, 3,150 and 3,200 kcal of ME/kg, and the same protein levels, with 22; 20; and 18% of crude protein for xmales and 22; 19 and 17% for females, in the starting, growing and finishing phases, respectively. The levels of digestible lysine 1,160; 1,060 and 0,960% for males and 1,100; 1,000 and 0,888% for females, in the starting, growing and finishing phases, respectively, those that provided the best performance. These values confirm the recommendations of the Brazilian Tables for Chickens and Swine (ROSTAGNO et al., 2000), except for the level established for the finishing phase of the females, where the found value was smaller than the one recommended by these tables. In the carcass quality evaluation of the chickens, males and females, with 42 and 56 days of age, the lysine levels didn't affect the yield of carcass, courts and abdominal fat. In the economic analysis of the lysine levels, with relationship to the live weight and carcass without neck for males and females, the largest return rate was obtained with the use of the smallest levels of digestible lysine (NL1). The results of the economic analysis, considering the breast with bone, demonstrated that the lysine levels that provided the largest return rate for males and females, with 42 days of age, were NL2 and NL1, respectively. Concerning the 56 days, the lysine levels that provided the largest economic return was given by NL1 for the males, and NL2 for the females. Those return rates obtained at 42 days of age, independent of the analyzed variable, were always superior to those presented at 56 days, indicating that among the appraised ages, the ideal of commercialization and/or slaughter is 42 days, when the largest financial return is aimed.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-05T16:49:10Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1113076 bytes, checksum: 69ca894da6111935674311d224bb390a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T16:49:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1113076 bytes, checksum: 69ca894da6111935674311d224bb390a (MD5) Previous issue date: 2001-05-03 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Diante da problemática econômica, social, ambiental e paisagística que a ausência de medidas mitigadoras em projetos rodoviários acarreta, entende-se que a revegetação de áreas abertas, como taludes, seja a alternativa de menor custo e maior sustentabilidade para as condições criadas. As espécies que crescem espontaneamente nesses locais perturbados podem ser as mais indicadas, devido à sua grande adaptabilidade, para recuperação dessas áreas degradadas. Fundamentado neste princípio, propôs-se o estudo da cobertura vegetal e do ambiente - abrangendo topografia, solos e clima - em taludes rodoviários revegetados naturalmente, com o intuito de compreender as interações entre estas variáveis e estabelecer padrões ambientais locais. Para isso, foram escolhidos seis taludes em estradas nos municípios de Viçosa, Teixeiras e São Geraldo, Minas Gerais. O clima difere nas duas regiões, sendo Viçosa e Teixeiras mais frias e úmidas em relação a São Geraldo. Para caracterização do relevo, foi realizado o levantamento topográfico com um equipamento denominado “Estação Total”. O tamanho das parcelas de amostragem da cobertura vegetal foi determinado pelo Método de Área Mínima. A partir da locação destas parcelas, foram identificadas todas as espécies herbáceas e arbustivas encontradas; para cada uma, foi atribuído um índice de cobertura, segundo o Método de Cobertura e Abundância de Braun-Blanquet. No levantamento florístico e fitossociológico foi amostrado um total de 115 espécies, distribuídas em 38 famílias botânicas. Nos taludes da região de Viçosa, incluindo Teixeiras, as espécies que se destacaram tanto em presença quanto em cobertura foram Melinis minutiflora (capim-gordura), Dicramopteris flexuosa (samambaia) e Sticherus penninger (samam- baia). Em São Geraldo, dominaram, para os mesmos indicadores, Melinis minutiflora (capim-gordura) e Hyparrhenia rufa (capim-jaraguá). Aproximadamente 63% das espé- cies encontradas ocorreram apenas em um talude e com baixa cobertura, caracterizando alto número de espécies raras. As análises de solos revelaram grande variação em sua composição, a qual, pode-se supor, está diretamente relacionada com a localização geográfica dos taludes e a cobertura vegetal. Assim, os taludes de São Geraldo têm níveis de fósforo mais altos, com abundante presença de gramíneas, e são mais férteis em comparação com os da região de Viçosa. A aplicação do Coeficiente de Correlação por Postos de Spearman aos resultados indicou o principal padrão ambiental local, relacionando a riqueza vegetal com a fertilidade dos solos dos taludes. / Considering the economical, social, environmental and landscape problems that the absence of mitigating actions in road projects may cause, natural revegetation of open areas along roadsides, such as slopes, is an attractive alternative due to smaller cost and greater sustainability. Species that grow spontaneously in these disturbed sites may be the most suitable reclamation solution due their great adaptability. Based on this principle, a study of vegetation that includes considerations about topography, soils and climate was conducted of naturally vegetated road slopes, with the objective of understanding interactions among these variables and to establish local environmental patterns. Six road slopes were chosen, in Viçosa, Teixeiras and São Geraldo counties, Minas Gerais State. The climate differs between these two regions: Viçosa and Teixeiras are colder and more humid than São Geraldo. In order to characterize the land form, an electronic surveying apparatus called “Estação Total” was used. The size of the samples of the vegetation cover was determined by a relation between species richness and area (Minimal Sample Area). All herbaceous and shrub species were identified and for each was attributed a cover index, according to the Braun-Blanquet Cover- Abundance Scale. In the structural community study, a total of 115 species distributed in 38 botanical families was found. For the slopes of Viçosa region, including Teixeiras, species that stood out in presence and in cover were Melinis minutiflora (grease grass), Dicramopteris flexuosa (fern) and Sicherus penninger (fern). For São Geraldo slopes, Melinis minutiflora (grease grass) and Hyparrhenia rufa (capim-jaraguá) pre-dominated for the same indexes. Approximately 63% of the sampled species were found only on one slope and with low cover index, characterized by a high number of rare species. The soil analysis revealed great variation in composition, which can be directly related to the geographical location of the slopes and the vegetation cover. Accordingly the slopes at São Geraldo have higher phosphorous levels with abundant presence of grasses, and they are more fertile in comparison with the ones at Viçosa region. The application of the Spearman coefficient of correlation by positions indicated that the principal local environmental pattern relates vegetation richness to slope soil fertility.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-05T17:33:17Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 224556 bytes, checksum: 56a6949d56683cff07b18158125efb2e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T17:33:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 224556 bytes, checksum: 56a6949d56683cff07b18158125efb2e (MD5) Previous issue date: 2001-08-08 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Com os objetivos de determinar a biodisponibilidade relativa do cálcio no fosfato bicálcico e nos calcários calcítico e dolomítico; bem como a exigência nutricional deste mineral para frangos de corte nas fases inicial (1 a 21 dias), crescimento (22 a 42 dias) e terminação (43 a 53 dias), três experimentos foram conduzidos utilizando-se 720, 360 e 360 frangos de corte Avian Farm, respectivamente. A dieta basal utilizada em cada experimento, atendia as exigências das aves em todos os nutrientes, menos em cálcio, que permaneceu deficiente ao nível de 0,161%. Os valores da exigência de cálcio foram estimados através das variáveis de ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), teores de cálcio e cinzas nos ossos em porcentagem (CAOP, COP), e em gramas (CAOG, COG), e resistência à quebra dos ossos, (RQO) utilizando-se os modelos de Regressão Linear e/ou Quadrática. Determinaram-se os valores de disponibilidade relativa de cálcio no fosfato bicálcico e nos calcários calcítico e dolomítico pela relação dos coeficientes de regressão utilizando-se a técnica do “Slope Ratio Technique”, considerando o carbonato de cálcio como 100% disponível. No experimento 1, houve efeito dos níveis de cálcio sobre todas as variáveis. As estimativas de exigência de cálcio para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade variaram pelo modelo quadrático de no mínimo de 0,93% para a variável CAOP e no máximo de 1,20% para a variável RQO. No experimento 2, houve efeito significativo dos níveis de cálcio sobre quase todas as variáveis estudadas, não afetando apenas a conversão alimentar. As estimativas de exigência de cálcio para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade variaram de 0,93; 1,01; 1,28; 1,01; e 0,95 para as variáveis GP, CAOP, RQO, COP e COG, respectivamente, pelo modelo quadrático. No experimento 3, os efeitos dos níveis de cálcio foram significativos apenas para as variáveis CAOP, CAOG, RQO e COP. As estimativas de exigência de cálcio para frangos de corte de 43 a 53 dias de idade foram de 0,91; 0,94; 1,18; e 0,97%, para as variáveis CAOP, CAOG, RQO e COP, respectivamente pelo modelo quadrático. As exigências de cálcio estimadas de acordo com as respostas biológicas das aves frente aos níveis de cálcio estudados, foram de 1,02; 1,01; e 0,97% de cálcio para frangos de corte de 1 a 21, 22 a 42 e 43 a 53 dias de idade, respectivamente. Contudo, levando-se em consideração a resistência à quebra óssea, que é uma variável importante no abate e processamento das aves, a exigência de cálcio para frangos de corte de 1 a 21, 22 a 42 e 43 a 53 dias de idade seria de 1,20; 1,28; e 1,18%, respectivamente. Os valores médios da biodisponibilidade relativa de cálcio obtidos considerando todas as variáveis estudadas foi de 99,99% para o fosfato bicálcico, 84,67% para o calcário calcítico e de 75,28% para o calcário dolomítico. / Three experiments were carried out, with 720, 360 and 360 chickens, respectively, to determine the availability of calcium in dicalcium phosphate, calcitic limestone and dolomitic limestone; as well the nutritional requirement of this mineral for broilers in the initial phase (1 to 21 days), growth phase (22 to 42 days) and final phase (43 to 53 days). In each experiment, a basal diet was formulated to provide the chicks nutritional requirements, except for the calcium, that remained deficient at the level of 0.161%. Weight gain (WG), feed:gain ratio (F:G), bone fracture resistance (BFR), calcium and ashes contents in the bone in percentage (CABP, CBP) and gram (CABG, CBG) were the evaluated variables. The calcium requirements was estimated using the Quadratic Regression Model and the Linear Response Plateau Discontinuous Model (LRP). The calcium relative availability was determinate using the Slope Ratio Technique, considering the calcium carbonate as 100% available. In experiment 1, the calcium levels effects were significant for all evaluated variables. Calcium requirement estimates for broiler chicks during 1 to 21 days varied from 0.97, 1.01, 0.93, 1.01, 1.20, 0.98, and 1.02%, for WG, F:G, CABP, CABG, BFR, CBP and CBG, respectively, by the quadratic model. In experiment 2, the calcium levels effects were also significant for almost all variables evaluated. Calcium requirement estimates for broiler chicks during 22 to 42 days varied from 0.93, 1.01, 1.28, 1.01, and 0.95% for WG, CABP, BFR, CBP and CBG, respectively, by the quadratic model. In the experiment 3, the calcium levels effects only were significant for CABP, CABG, BFR and CBP. Calcium requirement estimates for broiler chicks from 43 to 53 days ranged from 0.91, 0.94, 1.18, and 0.97%, for CABP, CABG, BFR and CBP, respectively, by the quadratic model. According to the biological values observed for the chickens, it were suggested the calcium requirements estimates of 1.02, 1.01, and 0.97% for broilers from 1 to 21, 22 to 42 and 43 to 53 days old, respectively. However, according the bone fracture resistance, an important variable for the poultry meat industry, the calcium requirement suggest for broilers from 1 to 21, 22 to 42 and 43 to 53 days old would be 1.20, 1.28, and 1.18%, respectively. The average values of relative calcium availability were 99.99% for dicalcium phosphate, 84.67% for calcitic limestone and 75.28% for dolomitic limestone in this experiment.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-05T18:28:22Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 33209212 bytes, checksum: 7e20733d88cc66a14c92ec1ecb2e6253 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T18:28:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 33209212 bytes, checksum: 7e20733d88cc66a14c92ec1ecb2e6253 (MD5) Previous issue date: 1994-07-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Informações obtidas de amostras de genótipos de feijão, avaliadas em dois ensaios conduzidos em Viçosa-MG, durante o ano agrícola 1991/92, foram utilizadas para estudo de correlações e ganhos de seleção. Para isso, procedeu-se à estimação de coeficientes de trilha e índices de seleção. Considerando os efeitos adversos da multicolinearidade, quanto à eficiência e à exequibilidade dessas metodologias, foram propostos métodos alternativos de estimação, com base na solução em cristas ou em cumeeira. Verificou-se que, sob boa precisão experimental, a amostra em estudo foi eficiente para discriminar os genótipos favoráveis. As correlações entre os caracteres foram determinadas, preponderantemente, pelos componentes genotípicos. Componentes primários da produção de grãos no feijoeiro, como número médio de vagens por planta e número médio de sementes por vagem, apresentaram-se fortemente correlacionados com esse caráter. O índice de colheita, que é um componente secundário, também mostrou-se altamente correlacionado com a produção de grãos. Pela análise de trilha, observou-se que a seleção indireta para aumento da produtividade de grãos é mais viável por meio do número médio de vagens por planta. Observa-se, ainda, que a seleção com esse objetivo é também viável por meio de caracteres secundários de menor complexidade gênica. Assim, pode-se aumentar o número médio de vagens por planta, o qual apresenta alta correlação positiva com a produtividade de grãos pela seleção com base em índice de colheita e número de dias até a maturação. A estimação dos coeficientes de trilha, pelo método em cristas, proporcionou a redução da magnitude dos fatores de inflação da variância associados aos efeitos diretos e indiretos, especialmente quando sob multicolinearidade intensa. Não foi possível obter ganhos para aumento do número de vagens e sementes por vagem sem reduzir o tamanho das sementes, em razão de forte associação negativa entre esses caracteres. Contudo, pela otimização dos fatores de ponderação desses caracteres para a seleção, o índice de seleção clássico possibilita a obtenção desses ganhos, minimizando as perdas no tamanho das sementes. O método proposto para estimação de índices de seleção em cristas mostrou-se eficiente. Os resultados evidenciam a relevância dos efeitos da multícolinearidade.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-05T19:12:07Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 423161 bytes, checksum: d87bddb33cdbd011d2a698b767c5b2a8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T19:12:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 423161 bytes, checksum: d87bddb33cdbd011d2a698b767c5b2a8 (MD5) Previous issue date: 2001-03-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Como subsídios para a implementação dos programas de monitoramento visando obter o manejo das formigas cortadeiras, efetuou-se o levantamento das espécies de formigas cortadeiras da tribo Attini na Zona da Mata mineira, em plantios de seringueira (Hevea brasiliensis Mull Arg.) nos municípios de Viçosa, São Geraldo, Tocantins, Leopoldina e Cataguases. As idades dos plantios foram 12, 17, 15, 17 e 14 anos, respectivamente. Nos plantios localizados em São Geraldo, Tocantins, Leopoldina e Cataguases, constatou-se a presença de um sub -bosque “ralo” e pouco diversificado, com predominância de gramíneas. No plantio de Viçosa, constatou-se um sub-bosque fechado e diversificado, com predominância de Piperaceae. Constatou-se que a subespécie Atta sexdens rubropilosa Forel (1908) e a espécie Atta laevigata F. Smith (1858) são as formigas cortadeiras com maior ocorrência em plantios de seringueira na região da Zona da Mata mineira, as quais foram observadas desfolhando árvores. As subespécies Acromyrmex subterraneus subterraneus Forel (1893) e Acromyrmex subterraneus brunneus Forel (1911) foram consideradas de pouca importância, uma vez que ocorreram em apenas dois municípios, e foram observadas cortando folhas caídas no chão derrubadas por vento. Em uma outra etapa, quantificaram- se as perdas em diâmetro e altura ocasionadas por formigas cortadeiras, simulando-se cinco níveis de desfolhamento em seringueira com sete meses de idade, em Igrapiúna – BA, e avaliando-se o crescimento em diâmetro e altura a cada dois meses, durante um período de 360 dias. Os resultados demonstraram que árvores de seringueira com sete meses de idade têm o crescimento inicial em diâmetro, altura e volume reduzido por desfolhamentos simulados, sejam eles parciais (25%) ou de maior intensidade (100%), sendo essas reduções proporcionais aos níveis de desfolha. Os valores médios estimados para as perdas em diâmetro, altura e volume foram 0,28 cm (18,04%), 31,49 cm (15,89%) e 295,48 cm 3 (22,01%), respectivamente, para as árvores desfolhadas em 100% ao final de 360 dias após a aplicação dos tratamentos, o que possivelmente deve ocasionar prejuízos futuros ao heveicultor, em termos de produção de látex. / As a first step in the establishment of a possible leaf-cutting ant monitoring program, a survery was conducted in rubber wood plantations (Hevea brasiliensis Mull Arg.) in five counties of the State of Minas Gerais. Ages of the plantations varied from 12 to 17 years and in four of these localities trees grew under a thin undergrowth with the predominance of grasses. In the other locality the undergrowth was dense and rich in species with the predominance of Piperaceae. Atta sexdens rubropilosa and Atta laevigata were most common in the areas and attacked Hevea leaves. Acromyrmex subterraneus subterraneus Forel (1893) and Acromyrmex subterraneus brunneus Forel (1911) were considered of little importance to the rubber wood plantation since they occurred in only two counties and were only found cutting fallen leaves. This research also aimed to quantify losses in tree diameter and height due to leaf-cutting ants using defoliation simulation. Seven month old plants were submitted to one of five levels of artificial defoliation and the growth in diameter and height was evaluated at two month intervals during a period of 360 days. Results indicated that tree growth in diameter, height and volume were reduced by either partial (25%) or total (100%) leaf removal. These reductions were higher under higher defoliation levels. Average estimated values of losses in diameter, height and volume were 0.28 cm (18.04%); 31.49 cm (15.89%) and 295.48 cm3 (2 2.01%) respectively for completely (100%) defoliated trees at the end of 360 days after leaf removal. This will probably cause losses in latex production by these trees.