Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-12-19T22:39:09Z No. of bitstreams: 2 Marise_Koppe_2017.pdf: 1834681 bytes, checksum: 634eae9505d27eb00eef8c9feb60d2d2 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-19T22:39:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Marise_Koppe_2017.pdf: 1834681 bytes, checksum: 634eae9505d27eb00eef8c9feb60d2d2 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-05-25 / This dissertation questions the development of Environmental Education in a perspective that considers Sustainable Rural Development (DRS). It is translated into the challenges and dispositions that involve the school curriculum in the dimensions of the totality components that involve Environmental Education. Among the central objectives there are three to be highlighted: to understand how educators who teach Environmental Education appropriate the epistemological and philosophical concepts of Environmental Education included in the Basic Curriculum of the AMOP (CBA); identify obstacles and challenges in the educational process with indicatives of how ideological aspects appropriate education as a maintenance of social order; contribute to the thinking about Sustainable Rural Development (DRS) presented in the Basic Curriculum of the Association of Municipalities of the West of Paraná (AMOP). Although this study was based on bibliographic subsidies and structuring elements of this school curriculum, this research is predominantly a case study. t brings a cut of the Environmental Education practice developed by 77 teachers in 26 schools of 06 municipalities of the micro-region of Marechal Cândido Rondon. For this, the study made possible a sampling of the interpretations and practices that are being developed in the municipal public schools, starting from the insertion and purposes of the theme of Environmental Education in the curriculum. The study highlights the predominance and selection of certain knowledge that are relevant to the understanding that curricula are driven by the dynamics of society, influenced by the Ideological State Apparatus (IEA). The analyzes draw on the categories that develop reflections in the field of dialectical thought, whether of Marxist origin or the perspective of critical postmodernity, founders in the way of building knowledge, values and social practices. It is also consolidated as an effort to think the sense that educators have as subjects in the possible implications of the lack of training for the pedagogical practice of Environmental Education and the very conditions of life. It encourages them to recognize themselves in the role they play and in their involvement in building sustainability for the western region of Paraná, as opposed to the logic of a development model that results in social exclusion. / Esta dissertação problematiza o desenvolvimento da Educação Ambiental em uma perspectiva que considera o Desenvolvimento Rural Sustentável (DRS). Traduz-se nos desafios e nas disposições que envolvem o currículo escolar nas dimensões dos componentes de totalidade que envolvem a Educação Ambiental. Entre os objetivos centrais destacam-se três: entender como educadores/educadoras que ministram a Educação Ambiental se apropriam dos conceitos epistemológicos e filosóficos da Educação Ambiental inscrita no Currículo Básico da AMOP (CBA); identificar os obstáculos e desafios no processo educativo com indicativos de como os aspectos ideológicos se apropriam da educação como manutenção da ordem social; contribuir para o pensamento a respeito do Desenvolvimento Rural Sustentável (DRS) apresentado no Currículo Básico da Associação dos Municípios do Oeste do Paraná (AMOP). Embora tenha se estruturado a partir de subsídios bibliográficos e elementos estruturantes do referido currículo escolar, esta pesquisa possui caráter predominantemente estudo de caso. Traz um recorte da prática da Educação Ambiental desenvolvida por 77 professores em 26 escolas de 06 municípios da microrregião de Marechal Cândido Rondon. Para tanto, o estudo possibilitou uma amostragem das interpretações e práticas que estão sendo desenvolvidas nas escolas públicas municipais, a partir da inserção e propósitos da temática da Educação Ambiental no currículo. O estudo destaca a predominância e seleção de certos conhecimentos que são relevantes para a compreensão de que os currículos são orientados pela dinâmica da sociedade, com influência dos Aparelhos Ideológicos de Estado (AIE). As análises se nutrem das categorias que desenvolvem reflexões no campo do pensamento dialético, seja de origem marxista, seja da perspectiva da pós-modernidade crítica, fundantes na forma de construir conhecimento, valores e práticas sociais. Consolida-se também como um esforço para pensar o sentido que educadores/educadoras possuem como sujeitos nas possíveis implicações da falta de formação para a prática pedagógica da Educação Ambiental e as próprias condições de vida. Incentiva para que estes/estas se reconheçam no papel que desempenham e no seu envolvimento em favor da construção da sustentabilidade para a região oeste do Paraná, em oposição à lógica de um modelo de desenvolvimento que resulta na exclusão social.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-02-09T23:02:44Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO.ADRIANO.THIEL.pdf: 1643479 bytes, checksum: 5dbbcf4160017a66528b3178399cef48 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-09T23:02:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO.ADRIANO.THIEL.pdf: 1643479 bytes, checksum: 5dbbcf4160017a66528b3178399cef48 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-08-31 / The family agriculture, nowadays, is a subject that has linked to several researches in the rural environment, which highlights the importance of the subject. Starting from this emphasis on the subject, the current work intends to analyze how the construction of the identity happens on these individuals, as well as their social interactions in the municipality of Nova Santa Rosa, in the west of Paraná. Since the paper has three initial themes of interest, each of the three chapters deal with one of these subjects. In the first one, an investigation is made of what has already been produced academically about family agriculture, with its different aspects and authors, and especially, how the Brazilian legislation deals with the subject. In the second, an analysis is made of the information of the municipality surveyed, and its relation with the region where it is located, since the identity is also a result of the environment where it is inserted. The third chapter brings information and reflections about identity and how it’s possible to investigate it, as well as the empirical research carried out in this work. Still in the third chapter, it has presented the culmination of the research, because it expresses itself how the subject of family agriculture constitutes its identity and what its references are for this. In the end, it is shown that the subject produces its identity from not only specific elements of family agriculture in the intra-family context, but also by religious, community, historical, economic and many other bonds. Nonetheless, agricultural work is an important reference point of identity, which brings within it elements of other influences that the members of the family agricultural production unit have received, and the way in which these individuals deal with many agricultural issues is associated with identity issues which are beyond the environment exclusively from the current rural labor. A particular attention is also given to the sustainability aspects presented by the respondents, showing how it may be possible to promote sustainability in rural areas, especially in family production units. / A agricultura familiar, na atualidade, é um assunto que se vincula com várias pesquisas no meio rural, o que evidencia a importância do tema. Partindo dessa ênfase no assunto, o presente trabalho se propõem a analisar como se dá a construção da identidade desses sujeitos, bem como suas interações sociais no município de Nova Santa Rosa, no Oeste do Paraná. Como o trabalho tem três temas iniciais de interesse, os três capítulos tratam, cada um, sobre um desses assuntos. No primeiro, é feita uma investigação sobre o que já foi produzido academicamente sobre a agricultura familiar, com suas diferentes vertentes e autores e, principalmente, como a legislação brasileira trata o assunto. No segundo, faz-se uma análise das informações do município pesquisado, e sua relação com a região onde ele está localizado, já que a identidade é também fruto do meio onde se está inserido. O terceiro capítulo traz informações e reflexões sobre identidade e como é possível investigá-la, além de como se dará a pesquisa empírica realizada nesse trabalho. Ainda no terceiro capítulo é apresentada a culminância da pesquisa, pois nele expressa-se como o sujeito da agricultura familiar constitui sua identidade e quais as suas referências para tal. Ao final, mostra-se que o sujeito constrói sua identidade não somente a partir de elementos específicos da agricultura familiar no contexto intrafamiliar, mas também por laços religiosos, comunitários, históricos, econômicos e muitos outros. Mesmo assim, o trabalho agrícola é um importante ponto referencial da identidade, que traz em si elementos de outras influências que os integrantes da unidade de produção agrícola familiar tenham recebido, e a forma como esses indivíduos lidam com muitas questões agrícolas é associável às questões identitárias que extrapolam o meio exclusivamente do labor rural atual. Também é dada uma atenção especial aos aspectos de sustentabilidade apresentados pelos pesquisados, mostrando como pode ser possível fomentar a sustentabilidade no meio rural, especialmente nas unidades de produção familiar.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-02-16T20:24:09Z No. of bitstreams: 2 Janete _M_Madureira_2017.pdf: 1721748 bytes, checksum: 8f84634c71ba69a1133699d044ffc328 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-16T20:24:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Janete _M_Madureira_2017.pdf: 1721748 bytes, checksum: 8f84634c71ba69a1133699d044ffc328 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-03 / There are many women in the countryside, those whose jobs have never been seen beyond mere aid. It is women who, when they do not know the name, are called "Dona Maria". It was sought to know what there is in common in these women whose life is dedicated to the family and agriculture. Thus, the main objective of this study was to know the profile of rural workers, to verify their perception of their rights and the role of sustainable rural development in the perspective of their autonomy. The case study was used because it is possible to find new discoveries because of the flexibility that this type of research allows. Other good points are the possibility of emphasizing the totality and the simplicity of the procedures through an accessible language. Therefore, we opted for the semi-structured interview that was performed with 39 women from four different points in the municipality of Marechal Cândido Rondon, PR. The results indicate that the majority are married, the level of education of women is higher than that of men in primary and secondary education, all work in the home and have no maid. There are a few facts that call attention, more than half of the interviewees are unaware of the income of the husband and admit that the work in the crop is not enough to meet the economic needs of the family, causing many women in addition to working in the field, Type of activity to supplement family income. From the information obtained it is possible to infer that these women work in a regime similar to semi slavery, although they are not forced to work, because although a large part say they know about their rights, they do not exercise. / Muitas são as mulheres do campo, aquelas cujos trabalhos nunca foram vistos além de meras ajudas. São as mulheres que, quando não se sabe o nome, são chamadas de “dona Maria”. Buscou-se conhecer o que há em comum nestas mulheres cuja vida é dedicada à família e à agricultura. Assim, o presente estudo teve como principal objetivo conhecer o perfil da trabalhadora rural, verificar qual sua percepção sobre seus direitos e o papel para o desenvolvimento rural sustentável na perspectiva de sua autonomia. Recorreu-se ao estudo de caso, por ser possível ocorrer novas descobertas em razão da flexibilidade que esse tipo de pesquisa permite. Outros pontos positivos são a possibilidade da ênfase na diversidade e a simplicidade dos procedimentos através de uma linguagem acessível. Assim sendo, optou-se pela entrevista semiestruturada que foi realizada com 39 mulheres de quatro áreas distintas do município de Marechal Cândido Rondon, PR. Os resultados apontam que a maioria é casada, todas exercem o trabalho no lar e na roça, mas não possuem empregadas, o nível de instrução das mulheres é superior ao dos homens, 12,8% (5) das mulheres alcançaram o ensino superior, ao passo que somente 5% (2) dos homens chegaram a este nível. Existem alguns fatos que chamam a atenção, mais de a metade das entrevistadas desconhecem a renda do marido e admitem que o trabalho na lavoura não está sendo suficiente para suprir as necessidades econômicas da família, fazendo com que muitas mulheres, além de trabalharem no campo, exerçam outro tipo de atividade para complementação da renda familiar. Pelas informações obtidas, é possível inferir que estas mulheres trabalham sem as garantias das leis trabalhistas, e que apesar de grande parte dizer conhecer acerca dos seus direitos, não os usufruem.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-03-29T00:33:18Z No. of bitstreams: 2 HENRIQUE BAUERMANN- FINAL - PPGDRS.pdf: 1224010 bytes, checksum: 0df71730bff2b28684a2babc91c830c4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-29T00:33:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 HENRIQUE BAUERMANN- FINAL - PPGDRS.pdf: 1224010 bytes, checksum: 0df71730bff2b28684a2babc91c830c4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-05-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this research is to evaluate the training process of the Digital Inclusion Training Project for Solidarity Economy Cooperatives in the Paraná Western region. The research was carried out with family farmers participating in the training proposed by the Digital Networks Program, in the cities of Marechal Cândido Rondon and Palotina, in the Paraná Western region, being, in this way, a digital inclusion diagnosis of family farmers in the aforementioned cities. Data collection was done using electronic questionnaires elaborated using the Google Forms tool. The Digital Inclusion Training Project was developed in the courses form for family farmers, consisting of six basic modules and two advanced ones. The basic modules focused on computing and computer basics applied to farmers' routine activities, while advanced modules were more focused on "extra" activities, such as tendering and marketing. The main results showed that digital inclusion training modified participants' habits and routines, giving them more autonomy and confidence, allowing better access to information, such as weather forecasting, news, training videos, etc., and improving their farms management through spreadsheets. / O objetivo deste estudo é avaliar o processo de capacitação do Projeto Capacitação em Inclusão Digital para Cooperativas de Economia Solidária na região Oeste do Paraná. A pesquisa foi realizada com agricultores familiares participantes das capacitações propostas pelo Programa Redes Digitais, nas cidades de Marechal Cândido Rondon e Palotina, da região Oeste do Paraná, apresentando-se, dessa forma, como um diagnóstico da inclusão digital de agricultores familiares nos municípios supracitados. A coleta de dados foi realizada por meio de formulários eletrônicos elaborados utilizando a ferramenta Google Forms. O Projeto de Capacitação em Inclusão Digital foi desenvolvido em forma de cursos para os agricultores familiares, consistindo em seis módulos básicos e dois avançados. Os módulos básicos focaram noções básicas de informática e informática aplicada a atividades rotineiras dos agricultores, enquanto os módulos avançados foram mais focados em atividades “extras”, como compras por licitação e marketing. Os principais resultados mostraram que a capacitação em inclusão digital modificou os hábitos e rotinas dos participantes, dando mais autonomia e confiança, permitindo melhor acesso às informações, tais como previsão do tempo, notícias, vídeos de treinamentos, etc., e melhorando a gestão da propriedade por meio de planilhas eletrônicas.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-07-26T22:21:43Z No. of bitstreams: 2 Uilian Simões - Dissertação.pdf: 3285717 bytes, checksum: 114d9d6ceb8e5ea8543ed6c6b6792a56 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-26T22:21:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Uilian Simões - Dissertação.pdf: 3285717 bytes, checksum: 114d9d6ceb8e5ea8543ed6c6b6792a56 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-03-01 / In order to reach a better agriculture produtivity, Brazil has becoming the biggest consumer of agrotoxics of the world. Currently, Paraná State is in the third possition in agrotoxics using in the country and, Toledo City is in the same position into the State. Thou, this quali-quantitative study aimed at collecting data on the agrotoxics commercialization and using in Brazil and hence, spread the need of preventive actions. The research was divided in two complementary parts: in the first bibliographyc phase we investigated the increasing agrotoxics commercialization in the Brasilian agriculture production by searching the IBAMA and SIAGRO systems. In this phase we concluded, among others aspects, that the internal sales in 2014 were of 508,6 thousand tons of active ingredientes (AI). However, from the 317 active ingredientes, only 76 were divulgated, which corresponds to the total of 453,048.74 tons, - this quantity corresponds to 89% of the national products sale of this group. As the agrotoxics commercialization in Paraná State, we conclude that, in 2014, there was a total of 102,612 tons and, in 2015, this number duplicated to 102,612 tons. Due to these results, the second phase of this study emerged, and it was then accomplished with 23 farmers in a local fair in Toledo City, aiming at evaluating their actions when using agrotoxics in their farms. The data collect was based on interviews and questionaries. In this phase, the results show that, although the farmers recognised that agrotoxics are very dangerous to their healthy, since from the total of 23 farmers 17 of them have made regular use of agrotoxics in agriculture, probably due to the prompt action of these products. Besides, three of them have not been using any Individual Protection Equipaments – IPE in the toxic products management, and14 have been partial using of IPE. Thou, this study reinforces the hypothesis of the damage that this increase use of agrotoxics has caused, not just for the farmers, as well as to us as food consumers, and hence, to the environment. In the other hand, the study has also pointed to the State Governant rule by proposing actions to solve the damages caused by the improper use of agrotoxics, mainly to the healthy of the farmers who are directly exposed to. There is the need of more efective legislations on the using and, also able to charge the producers and the market of agrotoxics. To add the actions, the study developed a guide book in order to help the farmers to better use the IPE as a tool of protection avoinding intoxications. This material will be given to the farmers and will be available in the Unioeste library for educational purposes. / Com vistas a atingir uma melhor produtividade agrícola, o Brasil se tornou o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Atualmente, o estado do Paraná ocupa a terceira posição no ranking nacional em utilização de agrotóxicos e dentro dele, o município de Toledo-PR ocupa a mesma posição. Partindo desse contexto, o presente estudo, de caráter quali-quantitativo, objetivou trazer dados efetivos sobre a comercialização e utilização de agrotóxicos no país e fomentar a necessidade de medidas preventivas. A pesquisa foi dividida em duas etapas complementares: na primeira etapa, de cunho bibliográfico, foi investigado o crescimento de comercialização de agrotóxicos na agricultura brasileira, buscando dados na página do IBAMA e do Sistema SIAGRO. Nesta fase, conclui-se, entre outros aspectos, que, nacionalmente, as vendas internas de agrotóxicos foram de 508,6 mil toneladas de ingredientes ativos (IA) em 2014. No entanto, dos 317 ingredientes ativos, somente 76 tiveram seus valores divulgados, os quais correspondem a uma venda total de 453.048,74 toneladas de IA, - quantia que equivale a 89% do total das vendas nacionais de produtos pertencentes a esse grupo. Quanto à comercialização de agrotóxicos no estado do Paraná, constatou-se que no ano de 2014 foram 57.856 toneladas e que, em 2015, este número praticamente duplicou: 102.612 toneladas. Diante destes resultados preocupantes, despontou a segunda etapa como proposta complementar de estudo, realizada com 23 feirantes do município de Toledo-PR, com o intuito de avaliar as práticas destes agricultores em suas lavouras. A coleta dos dados se deu através de entrevistas com questionários estruturados e nesta fase, os resultados evidenciaram que, embora os sujeitos investigados reconheçam que os agrotóxicos sejam muito prejudiciais à saúde, do total de 23 feirantes investigados, 17 declararam utilizar agrotóxicos na agricultura devido à ação rápida destes produtos. Além disso, 3 declararam não utilizar os Equipamentos de Proteção Individual – EPI no manejo dos produtos tóxicos. Dentre os que afirmaram utilizar o material de proteção, 14 o fazem de maneira parcial. Assim, este estudo reafirmou a hipótese de que o uso indiscriminado de agrotóxicos é muito nocivo não somente aos trabalhadores rurais, mas também, a todos os consumidores dos alimentos produzidos e, consequentemente, prejudiciais ao meio ambiente. Em contrapartida, faz-se imperativo apontar o papel do Estado como propositor de ações que combatam os malefícios causados pelo uso indevido de agrotóxicos, principalmente à saúde dos agricultores expostos de forma direta. Evidencia-se a necessidade de uma legislação mais criteriosa a respeito do uso que responsabilize os produtores, comerciantes e fabricantes de agrotóxicos. Para contribuir com essa temática, produziu-se por meio desse estudo, uma Informativa que irá auxiliar os trabalhadores rurais quanto à utilização dos EPIs como forma de proteção para minimizar a exposição durante o manejo do agrotóxico, prevenindo-os de intoxicações. Este material didático será entregue aos produtores na feira investigada e ficará à disposição da comunidade na biblioteca digital da Unioeste, podendo ser utilizado como forma de prevenção em circunstâncias educativas.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-08-29T00:16:34Z No. of bitstreams: 2 Jaciara_Garcia_2016.pdf: 1425963 bytes, checksum: 285c07d661f3179901d00fbd44fa4897 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-29T00:16:34Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Jaciara_Garcia_2016.pdf: 1425963 bytes, checksum: 285c07d661f3179901d00fbd44fa4897 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-02-18 / The definition of Sustainable Development is related to the involvement of two concepts: development and sustainability. It can be pointed out that development occurs only when there is a redefinition of the connexion between society and nature. Thus, the relation between Public School of Food Policy and the idea of development was built on such concepts. The National School Feeding Program (NSFP) is shown as a possibility that allows the transition from concept to action. An instrument that can provide actions where several social actors can take part of their transformation of reality in a conscious way as well as establish new values. NSFP legislation emphasizes the importance of actions that aimed at promoting Food and Nutrition Security, mainly as a strategy to achieve Food Sovereignty and Human Right to an adequate diet. So, it is observed that both Food and Nutritional Security (FNS) and Sustainable Rural Development (SRD) are intertwined. Little has been highlighted about actions and reactions caused by the deployment and execution of NSFP as formers of an integrated environment for local diet and nutritional security policy. Thereby, this paper aims at analyzing NSFP actions that may or may not characterize it as an inducer of both Sustainable Rural Development and FNS guarantee. It is based on a case study in Marechal Cândido Rondon-PR, whose goals are on the results to fulfill this program in the city. Therefore, an exploratory and documentary research was carried out concerning the program deployment in this municipality as well as the application of questionnaires and interviews with several social actors that took part of it, such as farmers, school cooks, and managers of Municipal School Feeding. The results indicate that NSFP plays a fundamental role as a promoter of SRD, that its legislation enforcement is essential to guarantee FNS and improve those people's living quality. Finally, it is concluded that NSFPs an important instrument that makes feasible familiar agriculture valuation as well as the process of keeping man in the countryside, recovery of local feeding habits, healthy and organic food production policies, education and environmental protection policies and, mostly, adequate nutritional care for the school population. / A definição de Desenvolvimento Sustentável explicita-se pelo envolvimento de dois conceitos: desenvolvimento e sustentabilidade. Pode-se afirmar que o desenvolvimento ocorre somente quando há a redefinição das relações entre sociedade e natureza. A relação entre a Política Pública de Alimentação Escolar e a ideia de desenvolvimento foi construída a partir de tais conceitos. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é apresentado como meio que possibilita a passagem do conceito para a ação. Um instrumento capaz de impulsionar ações que envolvam diversos atores sociais na transformação da sua realidade de forma consciente e também no estabelecimento de novos valores. A legislação do PNAE enfatiza a importância das ações que visam à promoção da Segurança Alimentar e Nutricional, principalmente como estratégia para alcançar a Soberania Alimentar e o Direito Humano à Alimentação Adequada. Logo, observa-se que tanto a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) como o Desenvolvimento Rural Sustentável (DRS) estão interligados. Pouco se tem evidenciado sobre as ações e reações provocadas pela implantação e execução do PNAE como formadoras de um ambiente integrado para a política de segurança alimentar e nutricional locais. Desse modo, o presente trabalho visa analisar as ações do PNAE que possam ou não caracterizá-lo como indutor do Desenvolvimento Rural Sustentável e da garantia da SAN. Está baseado em um estudo de caso no município de Marechal Cândido Rondon-PR, com enfoque nos resultados da execução do Programa em nível municipal. Para tanto, foi conduzida uma pesquisa exploratória e documental de arquivos sobre a execução do Programa no município e a aplicação de questionários e entrevistas com diferentes atores sociais envolvidos no Programa, sendo agricultores, merendeiras, gestores da Alimentação Escolar Municipal. Os resultados apontam que o PNAE exerce um papel fundamental como promotor da DRS, que o cumprimento da sua legislação é essencial tanto para a garantia da SAN como para a melhoria da qualidade de vida da população envolvida. Conclui-se que o PNAE é um importante instrumento que viabiliza a valorização da agricultura familiar bem como o processo da fixação do homem no campo, o resgate de hábitos alimentares locais, as políticas de produção de alimentos saudáveis e orgânicos, as políticas de educação e proteção ambiental e, sobretudo, um atendimento nutricional adequado à alimentação da população escolar.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-09-11T23:48:42Z No. of bitstreams: 2 Dissertação Aline.pdf: 1396468 bytes, checksum: 28d1ec09b9f667d17fe62f30e2a34912 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-11T23:48:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação Aline.pdf: 1396468 bytes, checksum: 28d1ec09b9f667d17fe62f30e2a34912 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-05-18 / This dissertation aims to analyze management practices in the central cooperative of milk of the family agriculture with solidarity interaction of the West of Paraná. The research was developed in ten cooperatives to try to explain the process of closing the six Cooperatives of milk of Family Agriculture with Solidarity Interaction. In order to reach the objective of this work, a theoretical review of the study was carried out, where the study concludes that the management process influenced the closure of cooperatives due to lack of organization, lack of commitment, lack of motivation, poor management of employees and lack of knowledge in the subject. / Esta dissertação tem como objetivo analisar as práticas de gestão na cooperativa central de leite da agricultura familiar com interação solidária do Oeste do Paraná. A pesquisa foi desenvolvida em dez cooperativas para tentar explicar o processo de fechamento das seis Cooperativas de leite da Agricultura Familiar com Interação Solidária. Para alcançar o objetivo desse trabalho, primeiramente foi feita uma revisão teórica do estudo. A pesquisa de campo resultou a falta de conhecimento dos presidentes de cada cooperativa e de pessoas comprometidas com o negócio, sendo que o estudo conclui que o processo de gestão influenciou no fechamento das cooperativas pela falta de organização, descomprometimento, desmotivação, má gestão dos colaboradores e falta de conhecimento no assunto.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-09-27T14:12:58Z No. of bitstreams: 2 Luiz_Feitosa_Filho_2018.pdf: 3581268 bytes, checksum: 040ca885182d70b106e2cbbb31ee24bd (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-27T14:12:58Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Luiz_Feitosa_Filho_2018.pdf: 3581268 bytes, checksum: 040ca885182d70b106e2cbbb31ee24bd (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-04-13 / The contemporary debates about the crisis of the world economic model impulsioned the construction of the concept of the sustainability, which integrates three essential dimensions: social, economic and environmental. The objective of this study is to select indicators of the social, economic and environmental sustainability in organic production systems and to analyze the selected indicators taking in consideration the principles of sustainability, was accomplish in 28 Family Production Units (FPUs) of four counties ( Capanema, Planalto, Perola do Oeste and Saltra do Lontra) in the Southwest of the Paraná, in the social, economic, and environmental dimensions. The methodological script for conducting the research is based on a descriptive case study, the deductive method, together with the applied research of quantitative, qualitative, exploratory and bibliographic character, with application of the semistructured questionnaire with open and closed questions. The questionnaire is a data collection system that obtains information directly from the interviewee, is a list of questions that will be annotated by the interviewer. In the social dimension, analyzed indicators related to schooling, health, housing, family succession, rural exodus and degree of satisfaction in the development of organic production activity. In the economic dimension, were analyzed the rural retirement, financial resources of the family, structure used in the production process (buildings, machinery and equipment, land and labor) of the property, cultures produced, cost production, channels and prices commercialization. In the environmental dimension, were analyzed indicators related to soil, water and forests. In this analysis, also were analyzed environmental aspects related to sanitation, domestic trash and animal waste management. From the analysis of the information collected, it is concluded that in the social aspect, it is necessary the adhesion of strategies for the strengthening of family succession, because a significant percentage of the children of the interviewees left the properties studied in reason study and wedding; in the economic aspect, the issue of the organic food prices and access to credit are fundamental; in the environment aspect is necessary to fully adjust environmental aspects in accordance with current environmental legislation to strengthen the organic production activity. / Os debates contemporâneos sobre a crise do modelo econômico mundial impulsionaram a construção do conceito de sustentabilidade, o qual integra três dimensões essenciais: social, econômica e ambiental. O presente estudo tem como objetivo eleger indicadores de sustentabilidade social, econômica e ambiental em sistemas de produção orgânico e analisar os indicadores selecionados levando em consideração os princípios da sustentabilidade. Foi realizado em 28 Unidades de Produção Familiar (UPFs) de quatro municípios (Capanema, Planalto, Pérola do Oeste e Salto do Lontra) pertencentes ao Sudoeste do Paraná. A metodologia utilizada foi o estudo de casos múltiplos. Na dimensão social, analisaram-se indicadores relacionados à escolaridade, à saúde, à moradia, à sucessão familiar, ao êxodo rural e ao grau de satisfação no desenvolvimento da atividade de produção orgânica. Na dimensão econômica, analisaram-se a aposentadoria rural, os recursos financeiros da família, a estrutura utilizada no processo de produção (construções, máquinas e equipamentos, terra e mão de obra) da propriedade, as culturas produzidas e o custo de produção, canais e preços de comercialização. Na dimensão ambiental, foram analisados indicadores relacionados ao solo, à água e às florestas. Nessa análise, também foram levados em consideração os aspectos ambientais que dizem respeito ao saneamento, ao lixo doméstico e ao manejo de dejetos de animais. A partir da análise das informações levantadas, conclui-se que no aspecto social, é preciso adoção de estratégias para fortalecimento da sucessão familiar, pois um percentual significativo dos filhos dos entrevistados saiu das propriedades estudadas em razão de estudo e casamento; no aspecto econômico, a questão do preço dos alimentos orgânicos e do acesso ao crédito são fundamentais; no aspecto ambiental é necessária a plena adequação dos aspectos ambientais de acordo com a legislação ambiental vigente para o fortalecimento da atividade de produção orgânica.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-11-14T11:50:25Z No. of bitstreams: 3 Mara_Engelmann_2018.pdf: 1477567 bytes, checksum: 1b8ad3900941e38fb2c7ea49c881345f (MD5) Mara_Engelmann_2018.pdf: 1477567 bytes, checksum: 1b8ad3900941e38fb2c7ea49c881345f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-14T11:50:26Z (GMT). No. of bitstreams: 3 Mara_Engelmann_2018.pdf: 1477567 bytes, checksum: 1b8ad3900941e38fb2c7ea49c881345f (MD5) Mara_Engelmann_2018.pdf: 1477567 bytes, checksum: 1b8ad3900941e38fb2c7ea49c881345f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-05-30 / The debate on sustainability and more sustainable ways of dealing with the environment in which we live have permeated with relevant importance in the rural environment. Regarding this theme, the present dissertation presents an approach regarding the dynamics of agroecological production of the farmers members of the West Center of Paraná of the Ecovida Network of Agroecology. Through the method of participant observation and the application of a questionnaire in an interview, the data were obtained, making possible the subsequent analysis of the same. Through the farmers' perceptions, it was possible to analyze important aspects related to the agroecological production and agroecology in the region studied. The results obtained show a growing agro-ecological scenario, which faces some obstacles, with the challenge of overcoming social problems, such as lack of labor, family succession, lack of adequate technologies, financial support, access to agroecological inputs, as well as the low organization of farmers in access to markets. Farmers find prospects for progress in the technical support of non-governmental organizations such as Biolabore and also the important support of Itaipu Binacional, which is a reference in encouraging sustainable practices and has been doing a relevant job with rural producers in the western region of Paraná, promoting the strengthening of non-conventional Family Agriculture. In the face of the recent and progressive discourse on sustainability, it is clear that the work of agroecological farmers becomes important and of great relevance for part of the society that seeks a rural with another development perspective, that of sustainable development. / O debate sobre sustentabilidade e formas mais sustentáveis de lidar com o meio em que vivemos têm permeado com relevante importância no meio rural. Relativo a esse tema, a presente dissertação traz uma abordagem referente a dinâmica de produção agroecológica dos agricultores membros do Núcleo Oeste do Paraná da Rede Ecovida de Agroecologia. Por meio do método da observação participante e da aplicação de questionário em entrevista obteve-se os dados, possibilitando fazer a posterior análise dos mesmos. De acordo com as percepções dos agricultores, foi possível analisar importantes aspectos relativos a como está a produção agroecológica e a agroecologia em si, na região estudada. Os resultados obtidos mostram um cenário agroecológico em lento crescimento e que enfrenta alguns obstáculos, tendo por desafio superar problemas, como a falta de mão de obra, a sucessão familiar, a falta de tecnologias adequadas, o apoio financeiro, o acesso à insumos agroecológicos, bem como a baixa organização dos agricultores no acesso aos mercados. Os agricultores encontram perspectivas de avanço no apoio técnico de organizações não governamentais como a Biolabore e também, o importante apoio da Itaipu Binacional, cuja hidrelétrica é referência no incentivo de práticas sustentáveis e, vem fazendo um relevante trabalho com os produtores rurais da região oeste do Paraná, promovendo o fortalecimento da Agricultura Familiar não convencional. Frente ao recente e progressivo discurso da sustentabilidade, verificase que o trabalho dos agricultores agroecológicos se torna importante e de grande pertinência para parte da sociedade que almeja um crescimento rural com outra perspectiva de desenvolvimento, a do desenvolvimento sustentável.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-11-29T11:07:38Z No. of bitstreams: 2 Natália Raquel - Mestrado DRS MCR.pdf: 1270590 bytes, checksum: dc57d953aa5fbb585c0d7f1818d25f65 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-29T11:07:38Z (GMT). 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Scientific research, with a qualitative approach, formulates as specific objectives, present the rescue of the genesis of social policies, with a cut in the Latin American context, present the advances in the construction of social policies to meet the demands of indigenous peoples in Brazil, identify the processes of violation of the rights of the indigenous people of the Avá-Guarani nation of the west of the State of Paraná, understand the formation of indigenous territories in the municipality as well as on the enforcement and guarantee of the rights of these subjects in the municipality, given the conditions of vulnerabilities and constant violations rights to life, territory, culture, health, education, social assistance and a healthy environment. This research aims to contribute to the systematization of a theoretical and empirical reference on the rights of indigenous peoples and forms of violation of human rights, as a possibility to strengthen the struggle for the rights of these peoples and for the different areas of scientific and interventional knowledge. In order to achieve the purposes of the study, the research proposal of an exploratory nature is based on bibliographical research, documentary research and field study, having as subjects of the research the managers of the Secretariats of Social Assistance, Education, Health, and Culture of the municipality of Guaíra. The theoretical and field study presents an analysis in order to understand how the territorial condition influences the development of the actions of these secretariats, understood through concrete reality in the perspective of the totality of the presented elements, constructed within a historical and contradictory movement that does not can be denied. Starting from the following categories of analysis: social policies, indigenous peoples' rights, territory, Avá-Guarani nation. Key words: Social Policy. Indigenous peoples. Territory. Avá Guarani. / Esta pesquisa parte de investigações advindas da temática dos direitos dos povos indígenas e busca, a partir de conhecimentos teóricos já sistematizados e de experiências práticas pela aproximação, bem como com atividades universitárias e externas com os povos indígenas, a partir de embasamentos na teoria social crítica de Marx, compreender como se expressa a luta histórica, política e cultural dos direitos dos povos indígenas situadas no modo de produção capitalista e a garantia dos seus direitos na construção e desenvolvimento das políticas sociais inseridas na realidade do povo Guarani. A pesquisa científica, de abordagem qualitativa, formula como objetivos específicos, apresentar o resgate da gênese das políticas sociais, com recorte no contexto latino-americano, apresentar os avanços e contradições na construção das políticas sociais de atendimento às demandas dos povos indígenas no Brasil, identificar os processos de violação dos direitos dos indígenas da nação Avá-Guarani do oeste do Estado do Paraná, compreender a formação dos territórios indígenas no município bem como sobre a efetivação e a garantia dos direitos desses sujeitos no município de Guaíra frente às condições de vulnerabilidades e constantes violações dos direitos à vida, território, cultura, saúde, educação, assistência social e meio ambiente saudável. Esta pesquisa visa contribuir com a sistematização do referencial teórico e empírico no tema de direitos aos povos indígenas e da violação dos direitos humanos como possibilidade de fortalecer a luta permanente pelos direitos desses povos e para o conhecimento científico, interventivo e dos saberes tradicionais. Para atingir os propósitos do estudo, a proposta investigativa de caráter exploratório se fundamenta no levantamento bibliográfico, na pesquisa documental e pelo estudo de campo tendo como sujeitos da pesquisa os (as) gestores das Secretarias de Assistência Social, Educação, Saúde, e Cultura do município de Guaíra. O estudo teórico e de campo apresenta uma análise no sentido de compreender de que modo a condição territorial influencia no desenvolvimento das ações dessas secretarias, compreendidas através da realidade concreta na perspectiva da totalidade dos elementos apresentados, construídos dentro de um movimento histórico e contraditório que não pode ser negado. Para tanto, parte das seguintes categorias de análises: políticas sociais, direitos dos povos indígenas, território e nação Avá-Guarani.