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Qualidade do solo e pedofauna em sistemas tradicionais e agroflorestais / Soil quality and pedofauna in tradictional and agroflorestries systemsFialho, Jamili Silva January 2013 (has links)
FIALHO, Jamili Silva. Qualidade do solo e pedofauna em sistemas tradicionais e agroflorestais. 2013. 83 f. Tese (Doutorado em ecologia e recursos naturais)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2013. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-05-27T19:36:39Z
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Previous issue date: 2013 / Traditional agriculture can degrade natural resources becoming unsustainable. Hence, ecological approaches on agriculture enable the choice of agricultural management,which associates food production and the maintenance of natural resources, as agroforestry systems. The simplified agroecosystem reduces diversity, causing deleterious effects on soil biota and on soil quality,. Thus, the aim of this work was: i) to assess quality indicators and soil quality, resistance and resilience indexes, ii) to evaluate the diversity of edaphic fauna of agroecosystems and iii) to identify flora and dry and rainy seasons to edaphic fauna abundance. Agrosilvopastoral, silvopastoral, and traditional agroecosystems were studied, under use and under different periods of fallow, besides the natural vegetation (MATA). Soil quality (QS) was analyzed according to some indicators and from them quality, resistance and resilience indexes were calculated. Edaphic fauna was collected under dry and rainy seasons, using PITFALL TRAPS. The fauna was identified under taxonomic groups and the indexes: abundance, density, diversity, and uniformity here determined. The relation between fauna and flora and the seasons was analyzed using general linear models. Agroforestries maintained QS, traditional system under fallow recovered it, and the traditional system reduced it and it was less resilient and resistant. In the dry season, agroforestries showed low diversity and uniformity, therefore presenting similar abundance to MATA, while areas under fallow showed high diversity and uniformity. There were similarities in diversity and uniformity between traditional system and MATA. In the rainy season, agroforestries showed density and abundance similar to MATA,. Traditional systems under fallow showed density, abundance, diversity, and uniformity similar to MATA. It is possible to conclude that agroforestry systems are sustainable. Six and nine years of fallow are enough to recover the condition of natural vegetation. Traditional management reduces quality, resistance and resilience of soil. Agroforestries show diversity and uniformity of pedofauna similar to the natural vegetation when water is available. The abundance of trees and weather seasonality determine the abundance of pedofauna. / A prática da agricultura tradicional pode degradar a qualidade dos recursos naturais e por isso se tornar insustentável, o que leva a necessidade de uma abordagem ecológica, possibilita a escolha de manejos agrícolas que associem a produção de alimentos e a conservação dos recursos naturais, como acontece nos sistemas agroflorestais. A simplificação do agroecossistema reduz a diversidade, afetando a biota e a qualidade do solo. Assim, objetivou-se: i) avaliar indicadores da qualidade e índices da qualidade, resistência e resiliência do solo, ii) avaliar a diversidade da pedofauna dos agroecossistemas e iii) identificar as relações entre a flora nos períodos seco e chuvoso com a riqueza da pedofauna. Foram estudados os sistemas agroflorestais do tipo agrossilvipastoril, silvipastoril e o tradicional, atualmente em uso e após diferentes períodos de pousio; além de um sistema menos impactado (MATA). A qualidade do solo (QS) foi avaliada por indicadores químicos e físicos de solo e calculados os índices de qualidade, resistência e resiliência. A pedofauna foi coletada, nos períodos seco e chuvoso, usando armadilhas de queda, identificando-se os grupos taxonômicos e posterior determinação da riqueza, densidade, diversidade e uniformidade. As áreas sob sistemas agroflorestais mantiveram a QS, o pousio recuperou e o tradicional a reduziu, sendo menos resiliente e resistente. No período seco, os sistemas agroflorestais apresentaram baixas diversidade e uniformidade, porém riquezas semelhante à MATA, enquanto que as áreas em pousio apresentaram altas diversidade e uniformidade. Houve semelhanças de diversidade e uniformidade entre as áreas sob cultivo tradicional e MATA. No período chuvoso, os sistemas agroflorestais apresentaram densidade e riqueza semelhantes à MATA. As áreas tradicionais em pousio apresentaram densidade, riqueza, diversidade e uniformidade semelhantes à MATA. Conclui-se que os sistemas agroflorestais são sustentáveis, seis e nove anos de pousio são suficientes para retomar a condição do sistema menos impactado e manejo tradicional reduz a qualidade, resistência e resiliência do solo. Os sistemas agroflorestais apresentam diversidade e uniformidade da pedofauna semelhantes ao ambiente menos impactado quando há disponibilidade hídrica. A riqueza das espécies arbóreas e a sazonalidade climática determinam a riqueza da pedofauna.
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Adoção dos príncipios ecológicos pelos agricultores familiares do Grupo Ribeiro, em Alagoa Nova-PB. / The adoption of ecological principles by family farmers in the Group Ribeiro, Alagoa Nova-PB.WELLEN, Ana Luíza Ramos. 21 September 2018 (has links)
Submitted by Maria Medeiros (maria.dilva1@ufcg.edu.br) on 2018-09-21T14:13:50Z
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Previous issue date: 2010 / A agroecologia, enquanto instrumento técnico-científico, tem sido apresentada como elemento estratégico na construção de uma agricultura sustentável. Tendo como objetivo analisar como a adoção dos princípios de base ecológica tem contribuído para a construção de uma agricultura sustentável, utilizou-se como universo empírico para este estudo, os agricultores familiares do grupo Ribeiro situados no município de Alagoa Nova–PB. Para tanto, adotou-se uma pesquisa exploratória-descritiva, com abordagem quantitativa. A construção do instrumento de coleta de dados se fundamentou no aporte teórico-metodológico proposto por Altieri (2004). Para a análise dos resultados fez-se uso do software Microsoft Excel. Os resultados evidenciaram que o perfil sócio-demográfico e econômico dos agricultores é constituído por homens casados, na faixa etária entre 31 a 40 anos e/ou maiores de 60 anos, de baixa escolaridade, com renda de 2 SM, vivendo em condições de moradia básica. O tempo de vivência na agricultura foi superior a 10 anos, considerando-se como agricultores tradicionais cuja produção ecológica já está entre 6 a 10 anos. Em relação à caracterização das unidades de produção são próprias, com predominância de propriedades de 6 a 10 hectares, contabilizando ao todo 100 hectares para todas as propriedades pesquisadas, configurando em 65 hectares cultivados e 35 hectares de reserva florestal. Nelas há o cultivo superior a cinco culturas de interesse econômico, predominantemente frutas e a mão de obra é essencialmente familiar. O motivo determinante da adoção do sistema ecológico foi o cuidado com a saúde. Quanto à adoção da estratégia agroecológica e a interferência sobre aspectos agroambientais, os agricultores perceberam melhorias. Apenas o item assistência técnica foi insatisfatório. Todas as variáveis socioeconômicas tiveram interferência positiva. O principal problema enfrentado diz respeito à presença de pragas nas culturas. Conclui-se, assim, que a adoção do sistema de base ecológica tem possibilitado melhores condições de vida para os agricultores familiares tradicionais, as quais as dimensões sociais, econômicas e ambientais foram fundamentais para a reconstrução de uma nova agricultura que se encaminha para a sustentabilidade. / Agroecology, while technical and scientific instrument, has been presented as a strategic element in building a sustainable agriculture. Having to analyze how the adoption of the principles of ecological base has contributed to building a sustainable agriculture, was use as empirical universe of this study, the farmers group Ribeiro located in the city of Alagoa Nova-PB. To this end, we adopted an exploratory-descriptive, with quantitative approach. The construction of the instrument for data collection was based on the theoretical and methodological framework proposed by Altieri (2004). For the analysis of results was done using Microsoft Excel software. The results showed that the socio-demographic and economic power of farmers is composed of married men, aged greater than 60 years, poorly educated, with an income of 2 MW, living in basic housing conditions. The time of experience in agriculture was over 10 years, considering how traditional farmers whose ecological production is already between 6 and 10 years. Regarding the characterization of the production units are unique, with a predominance of properties from 6 to 10 hectares, accounting for the entire 100 hectares for all properties surveyed, setting in 65 hectares and 35 hectares of forest reserve. Them is growing more than five crops of economic interest, mainly fruits and manpower is essentially familiar. The reason for deciding the adoption of the ecological system was health care. As for the adoption of the strategy agroecological and interference on agri-environment, farmers realized improvements. Only the item technical assistance was unsatisfactory. All socioeconomic variables had positive interference. The main problem concerns the presence of pests in crops. It follows therefore that the adoption of ecologically based system has allowed for better living conditions for farmers in traditional family, which the social, economic and environmental impacts have been fundamental to the reconstruction of a new agriculture that moves toward sustainability .
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Experiências agroecológicas de comercialização no Rio Grande do Sul: Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antonio Prado (AECIA) e Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (CAPA)Nascimento, Fábio Schwab do 10 February 2012 (has links)
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Previous issue date: 2012-02-10 / This dissertation has as an objective to present the results of the research conducted for the Master Course of Agroecology and Rural Development of the Federal University of São Carlos. This study aimed to analyze the different existing processes of commercialization in the Rio Grande Do Sul in relation to the concept of organization of its producers and the forms of commercialization used. To develop the present work, a case study will be used, having as object two experiences in the Rio Grande Do Sul. The chosen experiences was the Association Ecologists Farmers Ipê and Antonio Prado (Ipê and Antonio Prado/RS) and the Center of Support Small Farmers (Santa Cruz do Sul/RS). It was conducted a socioeconomic analysis of these experiences, observing how its forms of organization and commercialization influences in the reached results. / Esta dissertação tem por objetivo apresentar os resultados de pesquisa realizada para o Curso de Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural da Universidade Federal de São Carlos. Neste estudo objetivou-se analisar os diferentes processos de comercialização existentes no Rio Grande do Sul em relação à concepção de organização de seus produtores e às formas de comercialização utilizadas, fazendo-se um estudo de caso, tendo como objeto duas experiências no Rio Grande do Sul. As experiências escolhidas foram a Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antonio Prado (Ipê e Antonio Prado/RS) e o Centro de Apoio Pequeno Agricultor (Santa Cruz do Sul/RS). Realizou-se a análise socioeconômica destas experiências observando-se de que forma as suas formas de organização e comercialização influenciam nos resultados alcançados.
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Tecnologia social PAIS (Produção Agroecológica Integrada e Sustentável): uma alternativa para a promoção de avanços dentro da perspectiva da agroecologia? as experiências vivenciadas no território rural Prof. Cory/Andradina (SP) / Social Technology ‘PAIS’(Production Agroecological Integrated and Sustainable): an alternative for the promotion of advances in the agroecology perspective? experiences experienced in Territory Rural Prof. Cory / Andradina (Brazil-SP)Silva, Flaviana Cavalcanti da [UNESP] 26 August 2016 (has links)
Submitted by FLAVIANA CAVALCANTI DA SILVA null (flaviana_cavalcanti@hotmail.com) on 2016-10-26T01:42:35Z
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TESE ENVIADA À BIBLIOTECA - REPOSITÓRIO.pdf: 2558383 bytes, checksum: c43608105c98dc393cda79f906d5581b (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-11-03T15:46:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2016-08-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A busca de alternativas que contribuam para avanços no sentido da produção sustentável tem levado diferentes atores sociais a aderirem à Tecnologia Social PAIS (Produção Agroecológica Integrada e Sustentável), especialmente, com vistas à produção de alimentos saudáveis, que esta apregoa. Em função desta expectativa, as experiências vinculadas a Tecnologia Social PAIS se multiplicaram no país, com o marcante incentivo governamental. Em resposta à demanda apresentada por trabalhadoras assentadas do Território Rural Prof. Cory/Andradina (SP), que reivindicavam a viabilização de condições para a produção de alimentos saudáveis, a Fundação ITESP lançou mão de um Projeto destinado à implantação da Tecnologia Social PAIS, em dez assentamentos rurais deste Território. Esta pesquisa visou avaliar os impactos do referido Projeto na vida de famílias assentadas do Território e nos respectivos agroecossistemas, como alternativa tecnológica para promover avanços concernentes à perspectiva agroecológica. Adotou-se a hipótese central de que a Tecnologia Social PAIS apresenta-se como um instrumento frágil para promover avanços dentro da perspectiva da Agroecologia, uma vez que se baseia em um modelo pré-definido e não em proposta construída a partir de processos participativos, alicerçados no potencial endógeno das comunidades envolvidas. Neste estudo, privilegia-se a abordagem qualitativa, com base em uma pesquisa de caráter exploratório e descritivo. Foram utilizados questionários, entrevistas semiestruturadas e observação simples não participante para pesquisar 28 famílias que integraram o projeto relativo à implantação da Tecnologia Social PAIS no referido Território e também todos os integrantes da equipe técnica da Fundação Itesp responsável pela intervenção. Na maioria das situações analisadas, a implantação e manutenção das áreas instaladas por meio do Projeto alinharam-se às experiências, conhecimentos e possibilidades dos produtores, o que implicou na não adoção de parte das orientações da Tecnologia Social relativas à infraestrutura das áreas. Quando o Projeto foi finalizado (2015), nenhuma das áreas apresentava a configuração original preconizada pela PAIS. A não instalação das áreas de acordo com o conjunto de orientações iniciais ou a não manutenção destas segundo o modelo original (o que prevaleceu), entre outras questões, se deve a não identificação dessa opção tecnológica com o contexto socioprodutivo e cultural das famílias pesquisadas, considerando-se que a PAIS não foi concebida para se ajustar às suas particularidades e desenvolvida com a sua participação. Os resultados verificados corroboram a hipótese formulada, entretanto, observaram-se implicações positivas da intervenção, mesmo com marcantes fragilidades relacionadas à temática agroecológica. Foram identificados efeitos coerentes com processos de transição agroecológica, resultantes, principalmente, do estímulo da intervenção à produção de alimentos sem o emprego de agroquímicos e com o melhor aproveitamento dos recursos endógenos. Contudo, ainda há muito a ser feito para que sejam observados avanços que efetivamente viabilizem a produção de alimentos saudáveis, demandada pelas trabalhadoras assentadas do Território, compreendendo-se que para isso são necessários esforços, de fato, norteados pelo Enfoque Agroecológico; com o desenvolvimento de ações que tenham uma abordagem flexível de construção dos processos e envolvam as múltiplas dimensões que compõem a perspectiva agroecológica. Sugere-se que novos esforços sejam empenhados nesse sentido, com a devida consideração às experiências, conhecimentos e expectativas dos principais sujeitos desse processo de mudança: os agricultores familiares. / The search for alternatives that contribute to progress towards the sustainable production has led different social actors to join the Social Technology Agroecology and Sustainable Integrated Production (PAIS), especially for the production of healthy foods that touts. Because of this expectation, the experiences linked to Social Technology PAIS have mushroomed in the country, with striking government incentives. In response to the demand by workers settled Rural Prof. Territory Cory / Andradina (SP) who claimed the enabling conditions for the production of healthy food, the Foundation launched ITESP hand a project for the implementation of the Social Technology PAIS in ten rural settlements of this territory. This research aimed to understand the impacts of that project in the life of the Territory settled families and their agro-ecosystems, as alternative technology to promote advances concerning the agroecological transition. Adopted the central hypothesis that the Social Technology PAIS appears as a fragile instrument to promote food production in the agro-ecological perspective, since it is based on a predefined template and not a proposal built on processes participatory, building on the endogenous potential of the territories. This study focuses on a qualitative approach based on an exploratory and descriptive research. Questionnaires were used, semi-structured interviews and simple non-participant observation, to find 28 families that have integrated on Social Technology PAIS project in that territory and also all the members of the technical team Itesp Foundation responsible for intervention. In most of the analyzed situations, deployment and maintenance of areas installed through the lined up to design experiences, knowledge and possibilities of producers, which resulted in the non-adoption of the Social Technology guidelines for infrastructure areas. When the project was completed (2015), none of the areas had the original configuration recommended by the PAIS. Failure to install the areas according to the initial set of guidelines or not maintaining these according to the original model (which prevailed), among other issues, whether the non-identification of this technological option with the socio-productive and cultural context of the families surveyed, considering that the PAIS is not designed to fit the local characteristics and developed with the participation of those involved. The verified results support the hypothesis formulated, however, there was positive implications of the intervention, even with notable weaknesses related to agro-ecological theme. effects were identified consistent with agroecological transition processes, resulting from stimulation of intervention to food production without the use of agrochemicals and the best use of the use of endogenous resources. However, much remains to be done to be seen advances that effectively enable the production of healthy food, sued by workers settled Territory, including that for this are necessary actions that have a flexible approach to building processes and involve the multiple dimensions that make up the agro-ecological perspective. It is suggested that further efforts are committed to this end, with due regard to the experience, knowledge and expectations of the main subjects of this process of change: family farmers.
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Certificação Participativa e Agroecologia: Processos de Organização e Resistência Camponesa na Mata Paraibana. / Participative Certification and Agroecology: Process of Organization and Peasant Resistance in Mata ParaibanaOliveira, Mariana Borba de 13 August 2012 (has links)
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Previous issue date: 2012-08-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The topic approached by this research deals in a general way with the rural resistance
against the modern agriculture being this a resistance to a form of production and
consumption purely capitalist that considers food as merchandise and thus spreads the
social and environment chaos. Under this perspective, we interpret a peasant
organization whose production is in a agroecologic basis and the commercialization of
the products is done straight to the consumers in a public fair as a strong strategy of
resistance that allows the (re)construction of the basis of the rural reproduction and the
construction of paradigms that generate a local development. We have investigated the
hypothesis of this experience to be fortified by a mechanism of certification developed
by the social movement linked to Agroecology what means a participative certification
for agroecologic products. The experience studied is the Agroecologic Fair that take
place in João Pessoa-PB, in the campus I of the UFPB, that commercialize
horti/fruit/farm products coming from 4(four) rural settlements located in Várzea do
Rio Paraiba (alongside Paraiba River) in the district of Cruz do Espirito Santo, Sapé
and Sobrado and a rural settlement located in the South Coast of Paraiba district of
Conde. We evidenced that the strength of the related experience is achieved at the
moment that a process of certification is granted to the agroecologic products through a
common effort of production control that involves producers, consumers, technicians,
government and civil society. / A temática abordada na presente pesquisa trata de modo geral da resistência do
campesinato à agricultura moderna, sendo esta, uma resistência a um modo de produção
e consumo puramente capitalista que, considera o alimento como mercadoria, e assim
dissemina o caos social e ambiental. Nesta perspectiva, interpretamos uma organização
camponesa cuja produção é de base agroecológica e a comercialização dos produtos
realizada diretamente com o consumidor através de uma feira, como uma forte
estratégia de resistência que permite a (re) construção das bases da reprodução
camponesa, e a construção de paradigmas que geram um desenvolvimento local.
Investigamos a hipótese dessa experiência ser fortalecida por um mecanismo de
certificação desenvolvido pelos movimentos sociais ligados à Agroecologia que é a
certificação participativa para produtos agroecológicos. A experiência estudada é a
Feira Agroecológica que acontece em João Pessoa - PB, no campus I da UFPB, e que
comercializa produtos hortifrúti granjeiros provenientes de 4 (quatro) assentamentos
rurais localizados na Várzea do Rio Paraíba (nos municípios de Cruz do Espírito Santo,
Sapé e Sobrado), e um assentamento rural localizado no Litoral Sul da Paraíba
(município do Conde). Constatamos que o fortalecimento da referida experiência se dá
no momento em que é inserido um processo de certificação para produtos
agroecólogicos através de um processo participativo de controle da produção que
envolve produtores, consumidores, técnicos, poder público e sociedade civil.
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A agricultura de Base Ecológica no Corede Vale do Caí (RS) /Bertazzo, Cláudio José. January 2009 (has links)
Orientador: Rosângela Aparecida de Medeiros Hespanhol / Banca: Encarnita Salas Martin / Banca: José Gilberto de Souza / Banca: Rosa Maria Vieira Medeiros / Resumo: Esta tese tem como objetivo principal desvelar o estado de arte da agricultura ecológica e da agricultura orgânica na região do COREDE Vale do Caí, no estado do Rio Grande do Sul e demonstrar suas viabilidades socioambiental e econômica. E, também, compreender os processos de transição ecológica vividos, analisar e mesurar as produções e, por fim, identificar as inserções de mercados para a produção orgânica regional. O desenvolvimento das agriculturas ecológicas na região teve seu início através da preocupação dos agricultores com o uso de agroquímicos e foi fomentada pelo debate com agrônomos ecologistas que trouxeram as fundamentações científicas para formação dos agricultores familiares que se interessaram por uma alternativa agrícola fora dos padrões da Revolução Verde. O campo mais fértil onde estas idéias se transformaram em ações foi em núcleos de citricultores descendentes... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This dissertation aim as its main goal to unveiling the state of art in ecological agriculture and organic agriculture in the COREDE Vale do Caí, in Rio Grande do Sul State and demonstrate their feasibility and socio-economic. As well as, understand the process of ecological transition experienced. In addition to this, this study seeks to analyze and measure the production and identify the room available in the market for the regional organic farming. Ecological agriculture in the region was developed by farmers due to their concern about agrochemical use and it was fed through debates with ecological agronomists who brought in the community the scientific foundations for the family farming people interested... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
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The Ancient Agroecology of Perry Mesa: Integrating Runoff, Nutrients, and ClimateJanuary 2013 (has links)
abstract: Understanding agricultural land use requires the integration of natural factors, such as climate and nutrients, as well as human factors, such as agricultural intensification. Employing an agroecological framework, I use the Perry Mesa landscape, located in central Arizona, as a case study to explore the intersection of these factors to investigate prehistoric agriculture from A.D. 1275-1450. Ancient Perry Mesa farmers used a runoff agricultural strategy and constructed extensive alignments, or terraces, on gentle hillslopes to slow and capture nutrient rich surface runoff generated from intense rainfall. I investigate how the construction of agricultural terraces altered key parameters (water and nutrients) necessary for successful agriculture in this arid region. Building upon past work focused on agricultural terraces in general, I gathered empirical data pertaining to nutrient renewal and water retention from one ancient runoff field. I developed a long-term model of maize growth and soil nutrient dynamics parameterized using nutrient analyses of runoff collected from the sample prehistoric field. This model resulted in an estimate of ideal field use and fallow periods for maintaining long-term soil fertility under different climatic regimes. The results of the model were integrated with estimates of prehistoric population distribution and geographical characterizations of the arable lands to evaluate the places and periods when sufficient arable land was available for the type of cropping and fallowing systems suggested by the model (given the known climatic trends and land use requirements). Results indicate that not only do dry climatic periods put stress on crops due to reduced precipitation but that a reduction in expected runoff events results in a reduction in the amount of nutrient renewal due to fewer runoff events. This reduction lengthens estimated fallow cycles, and probably would have increased the amount of land necessary to maintain sustainable agricultural production. While the overall Perry Mesa area was not limited in terms of arable land, this analysis demonstrates the likely presence of arable land pressures in the immediate vicinity of some communities. Anthropological understandings of agricultural land use combined with ecological tools for investigating nutrient dynamics provides a comprehensive understanding of ancient land use in arid regions. / Dissertation/Thesis / Ph.D. Anthropology 2013
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Sistemas participativos de garantia na agricultura orgânica brasileira: ação coletiva e construção de redes de conhecimento agroecológico / Participatory Guarantee Systems at Brazilian organic agriculture: collective action and construction of agroecological knowledge networksClara Ribeiro Camargo 13 March 2015 (has links)
A regulação pública da agricultura orgânica no Brasil instituiu três formas de avaliar a qualidade orgânica, inserindo os Sistemas Participativos de Garantia (SPGs) no mesmo patamar que a certificação por auditoria. Todavia, este processo não foi isento de conflitos e, justamente por isso, o objetivo desta pesquisa foi compreender porque o Estado brasileiro reconhece esse formato de avaliação da qualidade orgânica que prescinde de uma terceira parte isenta, como as certificadoras por auditoria, se a literatura econômica clássica aponta para essa necessidade. A hipótese defendida e corroborada é que o Estado reconhece os SPGs no mesmo patamar que a certificação por auditoria porque a rede de gestores públicos e sociedade civil, articulada ao redor deste tema, conseguiu convencer seus interlocutores de que os mecanismos participativos de avaliação da conformidade (visitas de pares, visitas de verificação, reuniões) são capazes de atestar a qualidade orgânica dos produtos. Os argumentos que esta rede utiliza para persuadir suas audiências são de duas naturezas: por um lado, o alto custo da certificação por auditoria, causada pela obrigação de seguir os padrões da ISO 65, exclui parcela significativa dos agricultores familiares. Por outro, demonstram que existem outras formas de atestar a qualidade dos produtos, historicamente conhecidas, que reduzem as assimetrias de informação entre produtor e consumidor, em especial aquelas que se fundamentam prioritariamente no controle social. A metodologia utilizada foi a observação participante em fóruns paritários entre governo e sociedade civil, em encontros do Fórum Brasileiro de SPGs e em visitas, reuniões e mutirões nas propriedades de agricultores membros de redes dos cinco primeiros SPGs cadastrados no MAPA: ANC, ABD, Rede Ecovida, ABIO e Orgânicos Sul de Minas, além de entrevistas semi-estruturadas com gestores públicos e membros da sociedade civil que participaram do processo de construção da normativa. As conclusões indicam que a participação em redes de SPGs tende a fortalecer processos sociais complexos que vão além da certificação, como a construção e ampliação de mercados solidários, a criação de estratégias comunitárias de uso de material genético, como bancos e feiras de trocas de sementes e mudas, o aumento do acesso a alimentos por conta das trocas de espécies realizadas entre os agricultores e a redução de custos de produção, quando da contratação coletiva de técnicos ou pelo uso das visitas como instrumento de assistência técnica rural. No entanto, verifica-se que a tentativa do Estado em expandir esse sistema para mercados internacionais gera necessidade de controles mais rígidos por conta do distanciamento entre produtor e consumidor, o que burocratiza e aproxima os SPGs da certificação por auditoria. Por outro lado, o fortalecimento das redes de SPGs pode viabilizar o alcance das políticas públicas no meio rural, como por exemplo, os programas de aquisição de alimentos PAA e PNAE, entre outros. Importante registrar a abertura que este tema tem para novas pesquisas e abordagens, avaliando a sua sustentabilidade no tempo e no espaço e a sua capacidade de ampliação da qualidade da vida no campo. / Public regulation of organic agriculture in Brazil instituted three ways to evaluate the organic quality, inserting the Participatory Guarantee Systems (PGS) at the same level as certification by audit. However, this process was not without conflict, and so on, the objective of this research was to understand why the state recognizes this format of the organic quality assessment that dismisses an exempt third party, such as certification by audit, whether the classical economic literature points to that need. The hypothesis defended and supported is that the state recognizes the PGS at the same level as certification for audit because the network of public officials and civil society, articulated around this theme, managed to convince their interlocutors that the participatory mechanisms of conformity assessment (peer visits, verification visits, meetings) are able to attest the quality of organic products. The arguments that the network uses to persuade your audience are of two kinds: first, the high cost of certification by audit, caused by the obligation to follow the ISO 65 standards, excludes significant portion of family farmers. On the other, it shows that there are other ways to certify the quality of products, historically known that reduce information asymmetries between producer and consumer, especially those that are primarily grounded in social control. The methodology used was participant observation in forums parity between government and civil society, at the Brazilian Forum of PGS meetings and visits, meetings and task forces on the properties of the farmer members of networks of the first five registered PGS in Ministry of Agriculture: ANC, ABD, Network Ecovida, ABIO and Organics Sul de Minas, and semi-structured interviews with public officials and members of civil society who participated in the normative construction process. The findings indicate that participation in PGS networks tends to strengthen complex social processes that go beyond the certification, such as the construction and expansion of supportive markets, the creation of community strategies of genetic material use, as banks and seed swap meets and seedlings, increasing access to food due to the trading of species carried out between farmers and the reduction of production costs, when the collective bargaining technicians or the use of visits as rural technical assistance instrument. However, it appears that the attempt by the State to expand this system to international markets generates the need for tighter controls because of the gap between producer and consumer, which bureaucratizes and near the certification audit by PGS. On the other hand, the strengthening of PGS networks can enable the achievement of public policies in rural areas, such as food purchase programs - PAA and PNAE, among others. Important to note the opening of this technique for new research and approaches, assessing their sustainability over time and space and its quality capacity expansion of rural life.
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Agroecologia quilombola ou quilombo agroecológico? Dilemas agroflorestais e territorialização no Vale do Ribeira/SP / Agroecology quilombo or quilombo agroecological? Agroforestry Dilemmas and territorialization in the Vale do Ribeira/SPLaura De Biase 15 July 2016 (has links)
A pesquisa apresentada nesta tese tem como objetivo realizar uma análise e reflexão sobre as estratégias metodológicas da agroecologia, com o intuito de compreender a forma pela qual lógicas econômicas não capitalistas (camponesa, quilombola e/ou indígena) têm participado e/ou poderiam participar do processo de construção- concepção e execução- deste campo do conhecimento. Numa busca por caminhos que indicassem as formas de equalizar as relações de poder inerentes ao diálogo de saberes e fazeres previsto na teoria agroecológica, optou-se por analisar a comunidade quilombola do bairro Ribeirão Grande -localizada no Vale do Ribeira, Barra do Turvo/SP - e suas experiências de produção agroflorestal e envolvimento com uma associação/cooperativa agroflorestal reconhecida nacional e internacionalmente, a Cooperafloresta. O recorte analítico neste território, portanto, compreende a investigação tanto sobre a comunidade quilombola, quanto sobre as estratégias metodológicas da Cooperafloresta. No decorrer da pesquisa identificou-se a existência de uma tensão entre o saber-fazer quilombola e o saber-fazer agroflorestal. Para compreender o processo de formação deste conflito e analisar as formas de relação estabelecidas no âmbito das experiências agroecológicas, realizou-se: uma análise biográfica da liderança quilombola Nilce de Pontes Pereira do Santos; um histórico e caracterização da comunidade do Ribeirão Grande desde o seu interior; e uma discussão sobre a forma pela qual a Cooperafloresta se constituiu naquele território. A intersecção entre estas três perspectivas de análise nos permitiu estabelecer cinco constatações, que se orientaram, de forma geral, para a identificação da contribuição da geografia à agroecologia . A conclusão desta pesquisa indicou a pertinência da orientação do método agroecológico à apreensão da totalidade da identidade local e da agroecologia enquanto contribuição ao movimento de comunidades rurais não capitalistas. / The research presented in this thesis aims to perform an analysis and reflect on the methodological strategies of agroecology, in order to understand the way in which non capitalist economic logic (peasant, Maroon and/or indigenous) have been and/or could be involved in the process - design and execution - of building this field of knowledge. Looking for paths that could indicate means to equalize the power relations inherent in the dialogue of knowledge and practices set out in agroecological theory, we chose to analyze the quilombo community of Ribeirão Grande neighborhood - located in the Vale do Ribeira, Barra do Turvo/SP- and their experience with agroforestry production and involvement with an agroforestry association/cooperative nationally and internationally recognized, Cooperafloresta. The analytical approach in this area therefore includes research on both the quilombo and the methodological strategies of Cooperafloresta. The existence of a tension between the quilombo and the agroforestry know-hows could be identified during the study. Research took place in order to understand the process of formation of this conflict and analyze the forms of relationship established under the agroecological experiences: a biographical analysis of quilombo leader Nilce de Pontes Pereira do Santos; a past history and characterization of Ribeirão Grande community from the inside; and a discussion about how Cooperafloresta has been constituted on that territory. The intersection of these three perspectives of analysis allowed us to establish tive findings, which guided, in general, to identifying the contribution of geography to agroecology. The conclusion of this research indicated the relevance of the guidance of agroecological method to the seizure of all the local identity and of agroecology as a contribution to the movement of rural non-capitalist communities.
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A homeopatia no meio rural : uma possibilidade para agricultores (as) e extensionistas rurais na transição agroecológicaPICCIRILLI, Gisele Bazzo 13 June 2015 (has links)
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Previous issue date: 2015-06-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This research analyzes if the use of homeopathy in rural areas can contribute to agro ecological transition processes in the state of Pernambuco. Therefore, the research questions to be answered are the following: How do technicians and farmers who practice agro ecology see homeopathy? How do they conceive its application in agriculture? The analysis’ qualitative approach was based on the assumption that a group of homeopathy workshop participants would be able to dialogue about the main questions of this research. During the research survey (bibliographical and documental), the thoughts of some important authors on the theme of social environmental crisis such as Paul E. Little and Amyra El Khalili were brought to discussion. It also discussed about agro ecology understood as a pathway to a more sustainable agriculture and about the homeopathy science and its application in agriculture referring to authors such as Vincent Casali and Fernanda Andrade who advocate for the use of Homeopathy in Rural Areas for the agro ecological transition. The research, which has an exploratory feature, is concerned to compile consolidated experiences on homeopathy in rural areas in Brazil and worldwide. This study showed that homeopathy is a possibility for the agro ecological transition to technicians and farmers who have participated in this study. Although the knowledge about Homeopathy in Rural Areas by the workshop participants been revealed as weak. Hence the indication of the need for continued efforts, whether in training or in an effort to an effective use of Homeopathy in Rural Areas in a daily basis by the extension workers and farmers in the state of Pernambuco. / Nessa pesquisa é analisada a questão sobre a possibilidade da homeopatia no meio rural contribuir nos processos de transição agroecológica em Pernambuco. As questões-síntese do problema de pesquisa que se buscou responder, pois, foram: como extensionistas e agricultores (as) que dialogam com a agroecologia e que estão lidando na prática com processos materialmente construídos veem a Homeopatia? Como concebem sua aplicação na agricultura? Para a análise adotou-se uma abordagem qualitativa partindo do pressuposto de que os participantes em contato com a homeopatia em uma oficina teórico prática pudessem dialogar a respeito da problemática da pesquisa. No levantamento bibliográfico e documental, foram exibidos pensamentos de autores que traçaram uma crítica a respeito da crise sócio ambiental, como Paul E. Little e Amyra El Khalili; também foi dissertado sobre a Agroecologia, entendida como um caminho para uma agricultura mais sustentável; sobre a ciência homeopatia e sua aplicação na agricultura considerando autores como Vicente Casali e Fernanda Andrade que defendem o uso da homeopatia no meio rural (HMR) para a transição agroecológica. Na pesquisa, de caráter exploratório, compilaram-se experiências consolidadas de homeopatia no meio rural no Brasil e no mundo. O estudo mostrou que a homeopatia é uma possibilidade para a transição agroecológica para os extensionistas e agricultores participantes, embora se considere que o conhecimento sobre HMR demonstrado pelos participantes evidenciou-se frágil. Daí a indicação da necessidade de esforços continuados, seja na formação, seja na efetiva utilização da HMR no dia a dia dos extensionistas e agricultores (as), por exemplo, do estado de Pernambuco.
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