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Efeito da concentração de bactérias homoláticas na ensilagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum cv. Roxo)

SOUZA, Natália Sidrim da Silva de 06 February 2012 (has links)
Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2014-06-09T18:15:47Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitoConcentracaoBacterias.pdf: 663297 bytes, checksum: 971c1a11cdbb0f6fa32e101d67bb97d0 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-07-02T13:41:49Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitoConcentracaoBacterias.pdf: 663297 bytes, checksum: 971c1a11cdbb0f6fa32e101d67bb97d0 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-02T13:41:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitoConcentracaoBacterias.pdf: 663297 bytes, checksum: 971c1a11cdbb0f6fa32e101d67bb97d0 (MD5) Previous issue date: 2012 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O trabalho analisa o efeito do inoculante bacteriano em silagens de capim Elefante (Pennisetum purpureum cv. Roxo) em concentrações crescentes de inclusão. O experimento realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA) consistiu em cinco tratamentos e quatro repetições (Controle, LP/PC4, LP/PC5, LP/PC55, LP/PC6) que se encontravam em baldes plásticos com tampa e vedada com fita plástica, onde foram pesadas semanalmente ate o final do experimento. Foram realizadas análises químicas e bromatológicas da forragem e das silagens onde foi retirada amostras no momento da abertura (Dia 0) e no ultimo dia de aerobiose (Dia 10), alem da contagem de fungos e leveduras nas silagens para avaliar a qualidade do material ensilado. No período de aerobiose foi inseridos data loggers nos silos para a observar a temperatura na pós fermentação. Não houve diferença significativa na composição química das silagens e na contagem de fungos, recuperação de matéria seca, mas houve diferença na contagem de leveduras no momento de abertura. O tratamento de maior dosagem do inoculante ajudou teve maior tempo para a quebra da estabilidade aeróbia, quando comparado com o tratamento Controle. A utilização do inoculante bacteriano Lactobacillus plantarum e Pediococcus acidilactici pode ser recomendável, pois melhorou a estabilidade, mas em termos de perfil fermentativo e composição bromatológica, seus efeitos foram mínimos. / The research analyzes the effect of the microbiological inoculant in silage of elephant (Pennisetum purpureum cv. Purple) in increasing concentrations of inclusion. The experiment was conducted at the Department of Zootecnia (Animal Science), Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA) consisted of four replications and five treatments (Control, LP/PC4, LP/PC5, LP/PC55, LP/PC6) who were in plastic buckets with lids and sealed with plastic tape, which were weighed weekly until the end of the experiment. Were carried out chemical and bromatological analysis of forage and silages in samples at the opening (Day 0) and the last day of aerobic stabilization (Day 10), beyond the counting of fungi and yeasts in silages to evaluate the quality of the ensiled material. During aerobic data loggers were placed in silos to observe the temperature in the post fermentation There was no significant difference in the chemical composition of silages and mold counts, dry matter recovery, but there was no difference in yeast count at the time of opening. Treatment of higher dosage of the inoculant took more time to break aerobic stability when compared with the control. The use of Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici can be recommended, since it improves the stability, but in terms of fermentation and chemical composition, the effects were minimal.
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Efeitos da alimentação artificial protéica em colônias de uruçu-cinzenta (Melípona fasciculata, Smith 1858) (Apidae, Meliponini) e adaptação em casa-de-vegetaçao

PIRES, Nercy Virginia Campos Rabelo 30 June 2009 (has links)
Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2014-06-09T18:23:37Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitosAlimentacaoArtificial.pdf: 3288798 bytes, checksum: 602144bae75aa973a8df5ce289d6ffe8 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-07-02T13:59:20Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitosAlimentacaoArtificial.pdf: 3288798 bytes, checksum: 602144bae75aa973a8df5ce289d6ffe8 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-02T13:59:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitosAlimentacaoArtificial.pdf: 3288798 bytes, checksum: 602144bae75aa973a8df5ce289d6ffe8 (MD5) Previous issue date: 2009 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / FAPESPA - Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas / O trabalho teve como objetivo desenvolver uma alimentação artificial protéica a base de extrato de soja (saburá artificial), e avaliar o seu efeito sobre a razão sexual, longevidade de operárias e desenvolvimento de colônias recém-divididas de Melipona fasciculata além de verificar a adaptação da espécie dentro de casas de vegetação. O saburá artificial aqui desenvolvido é constituído de 50g de extrato de soja, 20g de saburá fresco e 60ml de xarope de açúcar invertido (60%). Foi utilizado anilina para colorir o saburá artificial na tentativa de rastrear e verificar o consumo pelas operárias dentro das colônias. Foram utilizadas cinco colônias, das quais três receberam somente saburá e duas o saburá artificial. Não houve diferença significativa entre a produção de rainhas e operárias nos dois tratamentos e nos dois casos não houve produção de machos. As operárias que nasceram de caixas alimentadas com saburá artificial apresentaram maior longevidade e menor peso ao nascer. Estas caixas ainda iniciaram o processo de construção de células e postura mais cedo que as caixas alimentadas com saburá, contudo, suas rainhas apresentaram menor taxa de oviposição diária. O alimento a base de extrato de soja (saburá artificial) não afetou negativamente colônias recém divididas de M. fasciculata. Nos primeiros dias, as abelhas passaram a maior parte do seu tempo no topo da casa-de-vegetação tentando fugir, somente após o terceiro dia houve redução na mortalidade das operárias. Não houve diferença significativa, ao longo de cinco dias, entre a mortalidade de operárias em caixas transferidas, durante a noite e durante o dia, para dentro da casa-de-vegetação. A anilina se mostrou uma excelente ferramenta para controlar os alimentos manuseados e consumidos pela colônia. / The study aimed to develop an artificial food of the protein of soybean extract (artificial fermented pollen), and assess its effect on sex ratio, longevity of workers and development of newly divided colonies of Melipona fasciculata, and verify the adjustment the species in greenhouses. The fermented artificial pollen developed here consists of 50g of soybean extract, 20g of fermented pollen and 60mL inverted sugar syrup (60%). Aniline was used to color the fermented pollen artificial in an attempt to trace and verify the use by workers within the colonies. Five colonies were used, three of which received only the fermented pollen and two received artificial fermented pollen. There was no significant difference between the production of queens and workers in both treatments and in both cases there was no production of males. The workers who were born from boxes fed with artificial fermented pollen had greater longevity and lower birth weight. These boxes also have begun to build cells and earlier oviposition that the boxes fed with fermented pollen, however, their queens had lower daily rate of oviposition. The food based on soybean extract not adversely affect newly divided colonies of M. fasciculata. In the early days, the bees spend most of their time at the top of the greenhouse trying to escape, only after the third day there was a reduction in mortality of workers. There was no significant difference, over five days, between the mortality of workers moved in boxes during the night and during the day, inside the greenhouse. The aniline was an excellent tool to track the food handled and consumed by the colony.
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Características do capim-piatã e desempenho de bovinos em sistemas silvipastoris no cerrado brasileiro / Piatã grass traits and cattle performance in silviopastoral systems in the brazilian cerrado

Santos, Darliane de Castro 23 March 2016 (has links)
Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2016-08-05T11:42:52Z No. of bitstreams: 2 Tese - Darliane de Castro Santos - 2016.pdf: 2196832 bytes, checksum: 3914f15d046c5d2c2bd24d888cb44fab (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-08-05T13:59:40Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Darliane de Castro Santos - 2016.pdf: 2196832 bytes, checksum: 3914f15d046c5d2c2bd24d888cb44fab (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-05T13:59:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Darliane de Castro Santos - 2016.pdf: 2196832 bytes, checksum: 3914f15d046c5d2c2bd24d888cb44fab (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-03-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The presence of trees in silvopastoral systems (SSP) can influence the forage dry mass, the structural and chemical characteristics as well as animal performance in these systems. Modeling is a tool that can help to understand the dynamics of forage growth in SSP. The research objective was to evaluate the cumulative dry matter, availability, structural characteristics and chemical composition of Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã (Piatã grass) and animal performance in two densities of trees in silvopastoral system, in contrast to area without trees, in the rainy and dry periods in the Brazilian Cerrado. Concomitantly, the study tested the ability of the STICS crop model to simulate forage dry mass production and leaf area index of Piatã grass. The forage was the Piatã grass and the tree species the eucalyptus urograndis (Eucalyptus grandis x E. urophylla) planted on the North-South direction, with the treatments: forage in area without eucalyptus (control); forage grown on eucalyptus understory with spacing between rows of 22 m (SSP22); forage grown on eucalyptus understory with spacing between rows of 12 m (SSP12). The experimental design was a randomized complete block with three replications and evaluations were conducted from April 2013 to April 2014. There was a reduction in cumulative dry mass and in the accumulation rate of Piatã grass in SSP in the rainy period and the Western side suffered greater interference from trees during this period. For every 1% reduction of photosynthetically active radiation occurred a decrease of 1.35% in the forage dry mass, corresponding to 42.8 kg ha-1. The structural traits of Piatã grass were changed in both periods in SSP. There was a higher availability of dry mass in the treatment without trees in both periods and the SSP22 treatment was higher than SSP12 only in the rainy season. In SSP12 and SSP22 treatments higher levels of crude protein, but lower density of forage were observed. The stem-leaf ratio and in vitro digestibility of dry matter were higher in control compared to SSP12. The treatments did not affect cell wall components, but the period of the year did. The stocking rate was higher in control and the animal average daily gain did not differ between treatments. The live weight gain per hectare was higher in SSP22 compared to SSP12 and both were lower than control. The low values for all statistical criteria showed the good performance of the STICS model in the simulation of dry mass, forage accumulation and leaf area index, and it is a promising model for the simulation of these variables. From this study, new simulations may be conducted to calibrate this model to help to define spacing between alleys potential for SSP. To adopt the SSP, with eucalyptus trees planted on North-South direction and with the main objective of producing animals, spacing between alleys not less than 22 m is recommended. / A presença de árvores em sistemas silvipastoris (SSP) pode influenciar a massa seca de forragem, as características estruturais, bromatológicas e o desempenho animal nestes sistemas. Uma ferramenta que pode ajudar a compreender a dinâmica do crescimento de forragem em SSP é a modelagem. Diante disso, objetivou-se avaliar o acúmulo de massa seca, a disponibilidade, as características estruturais e a composição bromatológica da Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã (capim-Piatã), bem como o desempenho animal em duas densidades de árvores em sistema silvipastoril, em contraste com área sem a presença de árvores nos períodos chuvoso e seco do Cerrado brasileiro. Concomitantemente, foi testada a capacidade do modelo de cultura STICS na simulação da produção de massa seca de forragem e do índice de área foliar do capim-Piatã. A forrageira foi o capim-Piatã e a espécie arbórea o eucalipto urograndis (Eucalyptus grandis x E. urophylla) plantado na orientação norte-sul, sendo os tratamentos: forrageira cultivada em área sem árvores (controle); forrageira cultivada em sub-bosque de eucalipto com espaçamento entre renques de 22 m (SSP22); forrageira cultivada em sub-bosque de eucalipto com espaçamento entre renques de 12 m (SSP12). O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso com três repetições e as avaliações conduzidas de abril de 2013 a abril de 2014. Houve redução na massa seca acumulada e na taxa de acúmulo do capim-Piatã em SSP no período chuvoso e a face Oeste foi a que sofreu maior interferência das árvores neste período. Para cada 1% de redução de radiação fotossinteticamente ativa ocorreu diminuição de 1,35% na massa seca de forragem, o que correspondeu a 42,8 kg ha-1. As características estruturais do capim-Piatã foram alteradas nos dois períodos em SSP. Houve maior disponibilidade de massa seca de forragem no tratamento sem árvores nos dois períodos e o tratamento SSP22 foi superior ao SSP12 somente no período chuvoso. Nos tratamentos SSP12 e SSP22 observou-se maiores teores de proteína bruta, porém menor densidade de forragem. Já a relação folha-colmo e a digestibilidade in vitro da matéria seca foram superiores no controle quando comparado ao SSP12. Os componentes da parede celular não foram afetados pelos tratamentos, mas somente pelo período do ano. A taxa de lotação foi maior no controle e o ganho animal médio diário não se diferiu entre os tratamentos. O ganho de peso vivo por hectare foi superior no SSP22 quando comparado ao SSP12 e os dois foram inferiores ao controle. Os baixos valores para todos os critérios estatísticos mostram a boa performance do modelo STICS na simulação das variáveis massa seca de forragem, acúmulo de forragem e índice de área foliar sendo um modelo promissor para a simulação dessas variáveis. A partir desse estudo, novas simulações poderão ser conduzidas visando a calibração desse modelo para auxiliar na definição de espaçamentos entre renques potenciais para SSP. Quando se desejar adotar o SSP, com árvores de eucalipto em sentido de plantio Norte-Sul, com objetivo principal a produção animal recomenda-se, espaçamentos entre os renques não inferiores a 22 m
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Efeito do uso de diferentes inoculantes microbianos à fresco e liofilizados sobre a silagem de sorgo

PINHEIRO, Greice Emanuele Vieira 12 August 2008 (has links)
Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-28T13:06:12Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitoUsoDiferentes.pdf: 239802 bytes, checksum: 5b39de29c260f7db7fb4293678fffc0e (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-08-28T14:29:13Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitoUsoDiferentes.pdf: 239802 bytes, checksum: 5b39de29c260f7db7fb4293678fffc0e (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-28T14:29:13Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_EfeitoUsoDiferentes.pdf: 239802 bytes, checksum: 5b39de29c260f7db7fb4293678fffc0e (MD5) Previous issue date: 2008 / Na conservação de alimentos para animais, os inoculantes microbianos são empregados na busca da melhoria do padrão de fermentação de silagens, por meio do estímulo ao desenvolvimento populacional dos microrganismos benéficos deste processo conservativo, como acontece para as bactérias produtoras de ácido lático, em detrimento a inibição dos microrganismos indesejáveis, tais como leveduras e clostrídios. O estudo proposto avaliou o efeito do uso de diferentes inoculantes microbianos à fresco e liofilizados utilizando a cultura do sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench], como matéria-prima para ensilagem, a fim de indicar a possibilidade do emprego de inoculantes microbianos desenvolvidos no nosso país. Foram realizados dois experimentos, em um mesmo silo, Experimento 1 (tratamentos com inoculantes liofilizados, na região superior do silo) e Experimento 2 (tratamentos com inoculantes à fresco, na região inferior do silo), com cinco tratamentos e três repetições por silo, sendo os tratamentos caracterizados como controle (sem inoculante), inoculante microbiano comercial (IC) e distintos inoculantes confeccionados à partir de bactérias láticas isoladas da planta de sorgo: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paracasei e Lactobacillus rhamnosus. Quando da ensilagem, foram utilizados três silos experimentais de madeira, que foram abertos em distintos períodos, ou seja, 1, 3 e 28 dias após a ensilagem. Foi utilizado o delineamento experimental em parcelas subdivididas no tempo, no qual os três períodos de abertura foram às parcelas e os cinco tratamentos as subparcelas, em delineamento inteiramente casualizado. No experimento 1, os teores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) sofreram efeito dos inoculantes microbianos no 3º e 28º dia de abertura dos silos, obtendo menores valores nos tratamentos IC e LPP (L. plantarum + L. paracasei. No experimento 2, os teores de FDN, apresentaram efeito no 28º dia de abertura do silo, demonstrando que os tratamentos IC e LPP diferiram entre si, sendo estatisticamente iguais aos demais. A combinação dos isolados microbianos liofilizados de L. plantarum e L. paracasei mostrou potencial para uso prático, pois foi tão efetivo quanto o tratamento IC. / In the conservation of animal feed, the microbial inoculants are used in pursuit of improving the standard fermentation of silages, by encouraging the population development of the beneficial microorganisms in this process conservative, as the bacteria that produce lactic acid, rather than using inhibition of undesirable microorganisms such as yeasts and clostridia. The proposed study evaluated the effect of using different microbial inoculants to using fresh and freeze-dried sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench], as raw material for silage, to indicate the possibility of using microbial inoculants developed in the Brazil country. Were conducted two experiments in the same silo, Experiment 1 (treatment with freeze-dried inoculants in the upper region of the silo) and Experiment 2 (treatment with inoculants to cool in the lower silo), with five treatments and three replicates per silo the treatments being characterized as a control (without inoculum), commercial inoculant (IC) and the different inoculants made from lactic acid bacteria isolated from the sorghum plant: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paracasei and Lactobacillus rhamnosus. When silage were used three experimental silos of wood, which were opened at different periods, 1, 3 and 28 days after ensiling. We used the experimental design in split plot in time, in which the three periods were open on plots and subplots the five treatments in a completely randomized design. In experiment 1, the levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) had the effect of microbial inoculants on the 3rd and 28th day of opening the silos, getting lower values in treatments IC and LPP (L. plantarum + L. paracasei. In experiment 2, NDF, had an effect on the 28th day of opening of the silo, showing that the IC and LPP treatments differed significantly, being statistically equal to others. The combination of freeze-dried microbial isolates of L. plantarum and L. paracasei showed potential for practical use because it was so effective as treatment failure.
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Valor nutritivo da leguminosa Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth como alternativa na suplementação alimentar de ruminantes na Amazônia Oriental

MONTEIRO, Edwana Mara Moreira 07 December 2007 (has links)
Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-29T12:11:30Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoLeguminosa.pdf: 723204 bytes, checksum: 6ec8237d127a836feed2314b3a253275 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-08-28T17:09:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoLeguminosa.pdf: 723204 bytes, checksum: 6ec8237d127a836feed2314b3a253275 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-28T17:09:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoLeguminosa.pdf: 723204 bytes, checksum: 6ec8237d127a836feed2314b3a253275 (MD5) Previous issue date: 2007 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este trabalho foi realizado na Unidade de Pesquisa Animal “Senador Álvaro Adolpho” na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, Pará, para avaliar o efeito de quatro níveis de substituição (25%, 50%, 75% e 100%) da leguminosa Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth, no consumo voluntário e digestibilidade aparente da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), energia bruta (EB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). O experimento foi de 14 dias de adaptação e sete dias de período experimental, utilizando-se dezesseis ovinos da raça Santa Inês, de dez meses de idade e média de 28 (± 2,44) kg de peso vivo, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. A substituição do quicuio-da-amazônia pela puerária na dieta influenciou o consumo voluntário e a digestibilidade aparente de todos os nutrientes, sendo descrito por função quadrática. Constatou-se um aumento quadrático nos consumos aparentes da FDN e FDA, contudo, com aumento do nível de leguminosa na dieta, foram observadas diminuições significativas nos teor de FDN quando foi fornecido o nível de 75%. A utilização da leguminosa Pueraria phaseoloides, proporciona maior disponibilidade de matéria seca na forragem e elevação do valor nutritivo, principalmente, proteína na dieta, promovendo aumento da produtividade animal. Níveis de substituição de P. phaseoloides, em torno de 100%, possibilitam maior consumo da matéria seca, matéria orgânica, PB e EB, enquanto que, o nível de 75% permite maior consumo das frações fibrosas. / This work was realized in the Animal Research Unit "Senator Alvaro Adolpho" in the Embrapa Eastern Amazon, in Belem, Para State, to evaluate the effect of four levels of substitution (25%, 50%, 75% and 100%) of the Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth leguminous, in the voluntary consumption and apparent digestibility of the dry substance (MS), crude protein (PB), crude energy (EB), detergent neutral fiber (FDN) and acid detergent fiber (FDA). The experiment was of 14 days of adaptation and seven days of experimental period, using sixteen sheep’s, of ten months and 28 (± 2,44) average of kg, in a completely randomized experimental design, with four treatments and four repetitions. The data had been analyzed by software SAS. The substitution of the quicuio-da-Amazônia for the pueraria in the diet influenced the voluntary consumption and the apparent digestibility of all the nutrients, being described for quadratic function. A quadratic increase in the apparent consumptions of the FDN was evidenced and FDA, however, with increase of the level of leguminous in the diet, had been observed significant reductions in the FDN text when the 75% level was supplied. The use of the Pueraria phaseoloides leguminous, provides to greater availability of dry substance in the fodder plant and rise of the nutritional value, mainly, protein in the diet, promoting increase of the animal productivity. Levels of substitution of P. Phaseoloides, around 100%, make possible greater consumption of the dry substance, organic substance, PB and EB, while that, the 75% level allows to greater consumption of the fibroses fractions.
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Valor nutritivo da leguminosa Flemingia macrophylla (Willd.) Merrill para suplementação alimentar de ruminantes na Amazônia Oriental

AVIZ, Márcia Alessandra Brito de January 2007 (has links)
Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-29T12:18:12Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoLeguminosaFlemingia.pdf: 1169799 bytes, checksum: 3a1b5e5a2d932c9a167cf4d87c9d6a6b (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-08-28T17:37:21Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoLeguminosaFlemingia.pdf: 1169799 bytes, checksum: 3a1b5e5a2d932c9a167cf4d87c9d6a6b (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-28T17:37:21Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoLeguminosaFlemingia.pdf: 1169799 bytes, checksum: 3a1b5e5a2d932c9a167cf4d87c9d6a6b (MD5) Previous issue date: 2007 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O conhecimento do valor nutritivo de plantas forrageiras é de grande relevância quando se pretende elevar a produtividade dos sistemas pecuários na Amazônia Oriental, principalmente em áreas onde ocorre deficiência de forragem de boa qualidade, em períodos de déficit hídrico. Assim, caracterizar a potencialidade da leguminosa Flemingia macrophylla (Willd.) Merrill, como alternativa para alimentação animal, assume relevante importância, pois pode influenciar no desempenho produtivo de bovídeos para carne e leite. Dessa forma, esta pesquisa visou avaliar a composição química, digestibilidade aparente e consumo voluntário dessa leguminosa na alimentação suplementar de ruminantes, em períodos de reduzida disponibilidade de forragem, de baixo valor nutritivo. O trabalho foi realizado na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém-Pará, (1º28´ S 48º27´ W de Greenwich). Foram determinadas as características nutricionais da leguminosa, durante um período de 21 dias, com 16 ovinos, em gaiolas metabólicas individuais, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em quatro tratamentos e quatro repetições, onde os tratamentos (T1, T2, T3 e T4) continham quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola) e níveis crescentes de 100%, 75%, 50% e 25% de inclusão de F. macrophylla. Os teores de tanino na composição da dieta foram 1,37; 0,62; 0,31 e 0,17%, respectivamente. Os consumos de matéria seca, em g/dia e % do peso vivo, foram de 901,8 e 2,4; 947,9 e 2,5; 859,5 e 2,2; e 930,2 e 2,5 e de proteína bruta 232,4; 188,7; 132,1 e 107,6 g/dia. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca foram de 54,1; 59,2; 55,1; e 62,0%, da matéria orgânica de 57,3; 61,2; 57,6; e 64,0% e de proteína bruta de 63,2; 60,5; 51,4; 52,0%, respectivamente. A leguminosa possui potencial produtivo, com elevada disponibilidade de matéria seca, para ser utilizada como suplemento alimentar para ruminantes, principalmente em períodos críticos. Níveis de inclusão de F. macrophylla, em torno de 75%, possibilitam maior consumo da matéria seca, matéria orgânica, e das frações fibrosas e 100% permitem melhor consumo de PB e EB. / The knowledge of the nutritional value of forage plants is of great relevance when it is intended to raise the productivity of the cattle systems in the Eastern Amazon, mainly in areas where deficiency of fodder plant of good quality occurs, in periods of water deficit. Thus, to characterize the potentiality of the leguminous Flemingia macrophylla (Willd.) Merril, as alternative for animal feeding, assumes excellent importance, therefore it can influence in the productive performance for meat and dairy cattle. This research aimed to evaluate the chemical composition, apparent digestibility and voluntary intake of this leguminous in the suplementary feeding of ruminants, in period of reduced availability of fodder plant and low nutritional value. The work was realized at the Embrapa Eastern Amazon, in Belem, Para State, Brazil (1º28'S 48º27'W). The nutrition characteristics of the leguminous were determined, during 21 days, with 16 sheeps, in individual metabolic cage, distributed in completely randomized, with four treatments and four repetitions. The experimental treatments (T1, T2, T3 and T4) contained Brachiaria humidicola and creasing levels of 100%, 75%, 50% and 25% of inclusion of F. macrophylla. The tannin level in the composition of the diet was 1.37; 0.62; 0.31 and 0.17%, respectively. The consumption of dry matter (g/day) and % of live weight were 901.8 and 2.4; 947.9 and 2.5; 859.5 and 2.2; e 930.2 and 2.5 and of crude protein 232.4; 188.7; 132.1 and 107.6 g/day. The coefficients of digestibilidade were 54.1; 59.2; 55.1; e 62.0%, in dry matter, and 57.3; 61.2; 57.6; e 64.0% in organic matter and the crude protein were 63.2; 60.5; 51.4; 52.0%, respectively. The leguminous has feeding potential, with high availability of dry matter, to be used as alternative for ruminants feeding supplementation, mainly in critical periods. Level of inclusion of F. macrophylla, around 75%, make possible greater consumption of the dry matter, organic matter and of fiber fractions and 100% allow better consumption of crude protein and gross energy.
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Respostas termorregulatórias e comportamentais de fêmeas bubalinas criadas a pasto, em condições de ambiente do trópico úmido

BRCKO, Carolina Carvalho 11 September 2015 (has links)
Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-05T15:20:08Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_RespostasTermorregulatóriasComportamentais.PDF: 1441394 bytes, checksum: 0cea8a57905eb8e6838ce32011c8c738 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-10T13:14:44Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_RespostasTermorregulatóriasComportamentais.PDF: 1441394 bytes, checksum: 0cea8a57905eb8e6838ce32011c8c738 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-10T13:14:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_RespostasTermorregulatóriasComportamentais.PDF: 1441394 bytes, checksum: 0cea8a57905eb8e6838ce32011c8c738 (MD5) Previous issue date: 2015-09-11 / Com o objetivo de avaliar as respostas termorreguladoras e de comportamento de búfalas, na Amazônia Oriental, foram conduzidos três experimentos na Embrapa Amazônia Oriental (01°.26’.03” S e 48°.26’.03” W), no período de julho de 2013 a junho de 2014, com 24 búfalas mestiças Murrah/Mediterrâneo, que ficaram em piquetes com Brachiaria brizantha (CV. Marandu), em sistema rotacionado, com água para beber e sal mineral à vontade. O primeiro experimento, que gerou o Artigo 1 objetivou avaliar os efeitos do clima e da inclusão de quatro níveis (0; 0,25; 0,5 e 1% do PV) de torta de palmiste na termorregulação de búfalas. Foram registrados dados de temperatura do ar (TA), umidade relativa do ar (UR), temperatura de ponto de orvalho, temperatura do bulbo úmido, temperatura de globo negro (TG), temperatura retal (TR), temperatura da superfície corporal (TSC), frequência respiratória (FR). Os animais receberam alimentação diária, em cochos individuais e a dieta foi ajustada, mediante nova pesagem dos animais, a cada 28 dias. Concluiu-se que não há efeito da torta de palmiste sobre o termorregulação de búfalas. O segundo experimento, que gerou o Artigo 2 objetivou estudar a capacidade de troca e conservação de calor diária de búfalas e teve duração de seis dias. Foram realizadas coletas de dados fisiológicos (TR, FR e TSC por termografia infravermelha) e climáticos (TA, UR, TG) às 6h00, 9h00, 12h00, 15h00, 18h00 e 21h00. Apesar de expostos a condições climáticas adversas, os búfalos são capazes de retornar a sua homeostase ao final do dia, indicando que a espécie possui grande capacidade adaptativa. Por fim, o terceiro experimento, que gerou o Artigo 3 visou estudar se a inclusão da torta de palmiste, em diferentes níveis (0; 0,25; 0,5; 1% do PV) é capaz de alterar o comportamento de búfalas criadas a pasto. O experimento foi realizado em dois períodos do ano (mais chuvoso e menos chuvoso). As variáveis climáticas analisadas são as descritas no experimento 1. A análise comportamental (pastejo, ruminação, ócio e outras atividades) foi realizada entre 6h00 e 18h00 por três dias consecutivos, em cada campanha de coleta. Foram utilizadas 24 búfalas, sendo seis para cada tratamento. A dieta testada não influencia no comportamento de búfalas. Apesar de sofrerem alterações fisiológicas e comportamentais em função do efeito das variáveis ambientais, principalmente no período com temperaturas mais elevadas, os bubalinos apresentaram capacidade de retornar a sua homeostase a medida que a temperatura foi ficando mais amena, indicando grande capacidade adaptativa. / Testing the thermoregulatory and behavior responses in buffalo in the eastern Amazon, three experiments were conducted at Embrapa Amazônia Oriental (01 ° .26'.03 "S and 48 ° .26'.03" W) in the period July 2013 to June 2014, with 24 buffaloes crossbred Murrah / Mediterranean. That were in paddocks with Brachiaria brizantha (cv. Marandu) in a rotational system with drinking water and mineral salt at will. Experiment 1 aimed to evaluate the effects of climate and the inclusion of four levels (0, 0.25, 0.5 and 1% of PV) of palm kernel cake in thermoregulation of buffaloes. Air temperature data were recorded (AT), relative humidity (RH), dew point temperature, wet bulb temperature, black globe temperature (BGT), rectal temperature (RT), temperature of the body surface (TBS), respiratory rate (RR). Daily, animals received food into individual troughs and the diet was adjusted by reweighing of animals every 28 days. It was concluded that there is no effect of palm kernel cake on thermoregulation of buffaloes. The second experiment aimed to study the exchange capacity and daily heat preservation buffaloes and lasted six days. Physiological (RT, RR and TBS by infrared thermography) and climate (TA, UR, TG) at 6:00 am, 9:00 am, 12:00, 15:00, 18:00 and 21:00. Although exposed to adverse weather conditions, the buffalo are able to return to homeostasis in the evening, indicating that the species has great adaptive capacity. Finally, the experiment 3 aimed to study the inclusion of palm kernel cake, at different levels (0, 0.25, 0.5, 1% of PV) is able to change the behavior of buffalo raised on pasture. The experiment was conducted in two seasons (wettest and less rain). Climate variables are as described in experiment 1. The behavioral analysis (grazing, ruminating, leisure and other activities) was carried out between 6:00 a.m. and 18:00 for three consecutive days in each collection campaign. 24 buffaloes were used, six for each treatment. The test diet does not influence the buffalo behavior. Despite suffering physiological and behavioral changes due to the effect of environmental variables, especially in the period with higher temperatures, buffaloes showed its ability to return to homeostasis as the temperature became milder, indicating great adaptive capacity.
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Cinética de fermentação e parâmetros ruminais de animais alimentados com dietas contendo níveis de inclusão de torta da amêndoa de castanha-do-pará

BUDEL, Juliana Cristina de Castro 25 February 2016 (has links)
Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T16:28:47Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_CineticaFermentacaoParametros.PDF: 1069271 bytes, checksum: 66d6cf84f37021603d6d31e5d8e9b849 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-18T14:39:03Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_CineticaFermentacaoParametros.PDF: 1069271 bytes, checksum: 66d6cf84f37021603d6d31e5d8e9b849 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-18T14:39:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_CineticaFermentacaoParametros.PDF: 1069271 bytes, checksum: 66d6cf84f37021603d6d31e5d8e9b849 (MD5) Previous issue date: 2016-02-25 / A cinética de fermentação e a degradabilidade efetiva (DE) da torta da amêndoa de castanha-do-pará (Bertholletia excelsa Bonpl.) - (TAC) foram avaliadas nas proporções 0 (controle), 15, 30, 45, 60 e 100% da matéria seca em substituição à silagem de milho (SM), através da produção de gases in vitro, nos tempos 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. O delineamento experimental para produção de gases foi em blocos ao acaso, com seis tratamentos, três blocos e duas repetições por bloco. Para estimativa dos parâmetros de cinética de fermentação ruminal de cada tratamento, o modelo de France et al. (1993) foi ajustado aos dados. Em experimento in vivo, avaliou-se os parâmetros ruminais de ovinos alimentados com 0, 15, 30 e 45% (MS) de TAC, e silagem de milho. As coletas de líquido ruminal para determinação da concentração dos AGCC, pH e N-NH3 foram realizadas às 08h00, antes do fornecimento da dieta, e às 10h00, 12h00, 14h00, 16h00 e 18h00, pós-prandial. O delineamento foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, sendo quatro tratamentos e três repetições. Os resultados das variáveis: acetato, propionato, butirato, relação acetato:propionato, pH e NH3 foram submetidos à análise de variância e regressão (linear e quadrática) considerando-se tratamento, tempo e a interação de ambos. Utilizou-se o teste F, com nível de significância de 5% (P<0,05). O padrão de cinética de fermentação e DE foi linear decrescente (P<0,05), diminuindo a produção de gás total à cada nível de inclusão do coproduto. Não houve efeito da interação tratamento vs tempo para as variáveis AGV total (P>0,40), ácido acético (P>0,41), propiônico (P>0,85), butírico (P>0,62) e pH (P>0,57). Não houve, também, efeito na concentração de AGV total (P>0,75), nem na de ácido acético (P>0,07), entre os tratamentos. A concentração dos ácidos propiônico e butírico mMol/100 mL de líquido ruminal reduziram (P<0,001) e (P<0,022), com a inclusão de 45% MS de TAC. As maiores concentrações, nos tempos de mensuração foram observadas 4 horas após a alimentação. Os valores de pH apresentaram efeito quadrático tanto na inclusão (P<0,001), quanto no tempo (P<0,001). Houve interação tratamento vs tempo na concentração de N-NH3 (mg/ml) (P<0,001) e na relação dos ácidos acético:propiônico (P<0,014). Recomenda-se o uso da TAC, em níveis iguais ou inferiores a 30%, combinado com diferentes fontes de carboidratos. / The fermentation kinetics and effective degradability (ED) brazil’s nut (Bertholletia excelsa Bonpl.) - (BN) were evaluated in the proportions 0 (control), 15, 30, 45, 60 and 100% dry matter in substitution of corn silage (CS) by in vitro gas production in the times 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72 and 96 hours. The experimental design for the gas production was in randomized blocks with six treatments, three blocks and two repetitions per block. To estimate of ruminal kinetics fermentation parameters of each treatment, the model of France et al. (1993) was fitted to the data. In in vivo experiment, we evaluated the ruminal parameters of sheep fed 0, 15, 30 and 45% (MS) TAC, and corn silage. The rumen fluid collections to determine the concentration of SCFA, pH and N-NH3 were held at 08h00, before the diet supply, and at 10h00, 12h00, 14h00, 16h00 and 18h00, post-prandial. The design was completely randomized with repeated measures, with four treatments and three replications. The variables results: acetate, propionate, butyrate, acetate: propionate ratio, pH and NH3 were subjected to analysis of variance and regression (linear and quadratic) considering treatment time and the interaction of both. We used the F test, with significance level of 5% (P<0.05). The standard kinetic fermentation and ED was declining linear (P<0.05), reducing total gas production at each level of coproduct addition. There was no significant interaction between treatment vs time for all SCFA variables (P>0.40), acetic acid (P>0.41), propionic (P>0.85), butyric acid (P>0.62) and pH (P>0.57). There was also effect on the total concentration of SCFA (P>0.75) nor in acetic acid (P>0.07) among the treatments. The concentration of propionic and butyric acids mMol/100ml of ruminal fluid reduced (P<0.001) (p<0.022) with the addition of 45% DM TAC. The highest concentrations in the measurement times were observed 4 hours after feeding. The pH values showed a quadratic effect both inclusion (P<0.001) and time (P<0.001). There was interaction (P <0.001) between treatment vs time NH3-N (mg/ml) concentration and the ratio of acetic: propionic acid (P<0.014). It is recommended the use of the TAC, at levels equal to or less than 30%, combined with different carbohydrate sources.
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Toxicidade do cianeto e interferência na seleção da dieta em codornas / Cyanide toxicity and interference with diet selection in quail (coturnix coturnix)

Silva, Roberta Cristina da Rocha e 10 July 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-15T20:31:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RobertaCRS_DISSERT.pdf: 333966 bytes, checksum: 992c325d0442afab53482e51a5dafaff (MD5) Previous issue date: 2009-07-10 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Cyanide is an ubiquitous substance on environment. Most of the cyanide absorbed by an animal is detoxified by enzymatic combination with sulfur, thus the detoxification process imposes a nutritional cost. In mammals, interactions among nutrients and toxics may influence the composition of the diet and food intake, as a function of positive or negative post-ingestive feedback. The present work aimed to describe the toxic effects of cyanide, and to determine whether cyanide interferes with diet selection in quail (Coturnix coturnix). A toxicological study was performed with 27 female quail that were assigned to three groups that received by gavage 0, 1.0 or 3.0 mg of KCN/kg/day, for 7 consecutive days. The diet selection trial was conducted with 20 female quail. They had access to two separate rations: a conventional quail ration and the same ration supplemented with 1% NaSO4. After 2 days the quail were randomly distributed into two groups, which were dosed with 0 or 3.0 mg of KCN/kg/day, for 5 consecutive days. During the toxicological study, clinical signs of poisoning and death occurred in a quail treated with cyanide. Histological changes were found only in animals dosed with cyanide, and these consisted of mild hepatic periportal vacuolation, an increased number of vacuoles in the colloid of the thyroid glands, and spongiosis in the mesencephalon. No clinical signs were found in any quail throughout the diet selection trial. There were no significant differences in food consumption or ration preference. In conclusion, exposure to cyanide promotes damage to the liver and central nervous system in quail. However, the ingestion of sulfur by quail was not affected by exposure to cyanide. / Muitas plantas tóxicas contém glicosídios cianogênicos, e isto provavelmente representa um importante meio de defesa das plantas para reduzir sua predação. A maior parte do cianeto absorvido pelos animais é detoxificado pela combinação enzimática com o enxofre, deste modo o processo de detoxificação impõe um custo nutricional. Nos mamíferos, a interação entre nutrientes e metabólitos secundários das plantas podem influenciar na composição da dieta e ingestão de alimento, em decorrência do feedback positivo ou negativo após a ingestão. O presente trabalho visa descrever os efeitos tóxicos do cianeto, e determinar se o cianeto interfere na seleção da dieta de codornas (Coturnix coturnix). O estudo toxicológico foi realizado com 27 codornas fêmeas que foram separadas em três grupos, que receberam 0, 1.,0 ou 3,0 mg de cianeto de potássio (KCN) por kg de peso corpóreo/ dia, por meio de gavage durante sete dias consecutivos. A avaliação da possível interferência na seleção da dieta foi conduzida com 20 codornas fêmeas. Elas tiveram acesso a duas rações separadas: uma ração convencional para codornas e uma outra ração suplementada com 1% de sulfato de sódio (NaSO4). Após dois dias, as codornas foram distribuídas ao acaso em dois grupos, onde foram tratadas com doses com 0 (controle) ou 3,0 mg de cianeto de potássio/kg de peso corpóreo/ dia, por 5 dias consecutivos. Durante o estudo toxicológico, uma codorna tratada com cianeto apresentou sinais clínicos de intoxicação e óbito. Nenhuma mudança foi encontrada nos perfis hematológico e bioquímico. Histologicamente foram encontradas alterações apenas em animais que foram tratados com o cianeto, e estes consistem em moderada vacuolização de hepatócitos da região periportal, aumento no número de vacúolos no colóide dos folículos tireoideanos, e espongiose no mesencéfalo. Nenhum sinal clínico foi encontrado em nenhuma codorna durante todo o processo de seleção da dieta. Não foram encontradas diferenças significantes no consumo do alimento ou na preferência por ração. Em conclusão, a exposição ao cianeto promoveu danos para o fígado, tireóides e sistema nervoso central de codornas. Entretanto, a ingestão do enxofre pelas codornas não foi afetado pela exposição ao cianeto.
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Níveis de uréia ou casca de algodão na alimentação de novilhos de origem leiteira em confinamento / Urea or cottonseed hulls levels in diets for confined dairy steers

Magalhães, Karla Alves 11 July 2003 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2018-04-04T12:24:38Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1280282 bytes, checksum: 8677d5ceb8927eda268e9298692e5e63 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-04T12:24:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1280282 bytes, checksum: 8677d5ceb8927eda268e9298692e5e63 (MD5) Previous issue date: 2003-07-11 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho foi desenvolvido à partir de dois experimentos. No primeiro, avaliou-se o efeito dos níveis de uréia na dieta de novilhos de origem leiteira, em confinamento, sobre os consumos e digestibilidades aparentes totais da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN) e carboidratos não- fibrosos (CNF) e consumo de proteína degradável no rúmen (PDR) e nutrientes digestíveis totais (NDT), além da avaliação das características de carcaça e rendimento dos cortes básicos. Além disso, avaliou-se o efeito da correção da fibra em detergente neutro (FDN) para cinzas e proteína sobre a digestibilidade total da FDN e dos carboidratos não-fibrosos. Foram utilizados 27 novilhos mestiços, com peso vivo médio inicial de 300 kg, castrados, sendo que três animais foram abatidos ao início do experimento, para servirem de referência para estudos posteriores e os 24 restantes foram alocados em delineamento inteiramente casualizado, a quatro tratamentos: 0; 0,65; 1,30 e 1,95% de uréia na base da MS total, em substituição à proteína do farelo de soja, contendo aproximadamente 22, 37, 50 e 63% da PB na forma de compostos nitrogenados não-protéicos. Como volumoso foi utilizada uma mistura de silagem de milho e silagem de capim-elefante, na proporção 70:30, respectivamente, sendo que a relação volumoso:concentrado da dieta total foi de 65:35. Os consumos não foram afetados (P>0,05) pelos níveis de uréia das dietas, com exceção do consumo de PDR, que apresentou comportamento linear crescente (P<0,05). As digestibilidades da MS e PB aumentaram linearmente (P<0,05) com os níveis de uréia nas rações. A presença de cinzas e proteína na FDN subestima a digestibilidade da FDN e superestima a dos CNF. Não houve efeito dos níveis de uréia (P>0,05) sobre as características de carcaça e rendimento dos cortes básicos dos animais. A uréia pode substituir totalmente o farelo de soja, para novilhos de origem leiteira em confinamento, com ganhos de peso próximos a 1,0 Kg/dia. No segundo experimento, objetivou-se avaliar o efeito dos níveis de casca de algodão sobre os consumos e digestibilidades aparentes totais da MS, MO, PB, EE, FDN e CNF e o consumo de NDT, além da determinação da composição física da carcaça e avaliação das características de carcaça e rendimento dos cortes básicos. Foram utilizados 18 novilhos mestiços, com peso vivo médio inicial de 230 kg, sendo que dois animais foram abatidos ao início do experimento, para servirem de referência para estudos posteriores e os 16 restantes foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, a quatro tratamentos: 0, 10, 20 e 30% de casca de algodão na base da MS total, em substituição à silagem de capim- elefante, sendo a relação volumoso:concentrado de 60:40. A inclusão de casca de algodão em níveis crescentes na dieta aumentou linearmente (P<0,05) os consumos de EE, bem como os de MS e FDN expressos em relação ao peso vivo. As digestibilidades dos nutrientes não foram influenciadas (P>0,05) pelos níveis de casca de algodão nas rações. Não houve efeito dos níveis de casca de algodão (P>0,05) sobre a composição física da carcaça, características de carcaça e rendimento dos cortes básicos dos animais. O nível máximo de casca de algodão utilizado no experimento de 30% na MS total, resultou em desempenho adequado de novilhos de origem leiteira em confinamento. Além disso, nos dois experimentos estimou-se a produção de proteína microbiana através dos derivados de purinas na urina e determinou-se a concentração de uréia plasmática (NUP) e excreções urinárias de uréia. As amostras de urina foram obtidas por meio da coleta de urina spot, 4 horas após a alimentação, quando os animais urinaram espontaneamente. Na urina foram determinados os derivados de purinas (alantoína e ácido úrico). No soro, como também na urina, foram analisadas as concentrações de uréia e creatinina. Não houve efeito dos níveis de uréia, tampouco dos de casca de algodão, sobre os derivados de purinas e sobre a eficiência de síntese microbiana. A concentração de NUP e a excreção de uréia não foram influenciados pelos nívies de uréia. A concentração de NUP decresceu linearmente com a inclusão da casca de algodão na dieta. Tanto a uréia quanto a casca de algodão podem ser utilizadas até o nível de 1,95% e 30% na MS total da dieta de novilhos de origem leiteira, respectivamente, sem afetar a eficiência de síntese microbiana. / The present work was developed based on two experiments. In the first one the effect of urea levels of the diets under the intake and total apparent digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF) and non-structural carbohydrate (NSC) and degradable protein (DP) intake and total digestible nutrients (TDN) intake, as well as under the carcass characteristics and basic cuts percentage of confined dairy steers was evaluated. In addition, the effect of correcting NDF for ash and protein under the total digestibility of NDF and NSC was evaluated. Twenty-seven crossbred steers with initial live weight (LW) of 300 kg were used. Three were slaughtered in the beginning of the trial, performing the reference group and the remaining were uniformly allotted to a complete randomized design, in four treatments: 0; 0,65; 1,30 and 1,95% of urea in the total dry matter basis, replacing soybean meal protein, resulting in 22, 37, 50 and 63% of crude protein as non-protein nitrogen compounds. The roughage constituted 65% of the total diet and it was composed by corn silage and elephant grass silage in the ratio of 70:30. The nutrients intakes were not affected (P>0,05) by urea levels, excepted for DP intake that increased linearly (P<0,05). The digestibility of DM and CP increased linearly (P<0,05) with the inclusion of urea in the diets. The presence of ash and protein in the NDF underestimates the digestibility of NDF and overestimates the digestibility of NSC. Soybean meal can be totally replaced by urea, for confined dairy steers, allowing performance near to 1,0 kg of live weight/day. In the second trial, the effect of cottonseed hulls levels of the diets under the intake and total apparent digestibility of DM, OM, CP, EE, NDF and NSC and TDN intake, as well as the determination of physical carcass composition, carcass characteristics and basic cuts percentage of confined dairy steers was evaluated. Eighteen crossbred steers with 230 kg of initial live weight (LW) were used. Two were slaughtered in the beginning of the trial, performing the reference group and the remaining were uniformly allotted to a complete randomized design, in four treatments: 0, 10, 20 and 30% of cottonseed hulls in the total dry matter basis, replacing elephant grass silage. The roughage:concentrate ratio was 60:40. The inclusion of cottonseed hulls in the diets increased (P<0,05) the intake of EE linearly, as well as the intake of DM and NDF expressed as LW percentage. The nutrients digestibilities were not affected (P>0,05) by the cottonseed hulls levels. There was no influence (P>0,05) of cottonseed hulls levels under physical carcass composition, carcass characteristics and basic cuts percentage. The highest level of cottonseed hulls used in the experiment (30% in total dry matter basis) resulted in appropriate performance of confined dairy steers. In addition, in both trials the microbial protein production, determined using the purine derivatives (PD) urinary excretion, and the plasma urea concentration and urea excretions in steers were evaluated. The urine samples were obtained through spot urine collection, approximately 4 hours after feeding. The purine derivatives (allantoin and uric acid) were determined in spot urine samples and the creatinine and urea concentrations were also analyzed in plasma. The purine derivatives and the microbial protein production were not influenced (P>0,05) by both urea and cottonseed hulls levels. There was no significant difference (P>0,05) in plasma urea concentration and urea excretions within urea levels. The plasma urea concentration decreased linearly (P<0,05) with the inclusion of cottonseed hulls in the diet. Urea as well as cottonseed hulls can be used until the level of 1,95% and 30% in the total dry matter basis in diets for dairy steers, respectively, without affecting the efficiency of microbial synthesis.

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