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Autenticação molecular de filés de pargo e protocolo forense para Lutjanídeos (Lutjanidae – Perciformes)VENEZA, Ivana Barbosa 02 March 2015 (has links)
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Previous issue date: 2015-03-02 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A demanda por frutos do mar tem aumentado notavelmente, e devido a isso, segmentos industriais tem diversificado a forma de apresentação do pescado, oferecendo produtos processados como filés, por exemplo. Tal tendência por um lado estimula o consumo, mas por outro diminui sua confiabilidade, uma vez que pescados processados apresentam altas taxas de substituição. O processamento remove partes do corpo utilizadas no reconhecimento das espécies, e então a identificação fica comprometida, especialmente em um grupo de peixes com grandes semelhanças morfológicas, como é o caso dos pargos ou vermelhos da Família Lutjanidae. Tais peixes tem grande interesse econômico mundialmente, e no Brasil a espécie mais procurada é o Pargo – Lutjanus purpureus. Existem vários outros fatores que propiciam a substituição dessa espécie: captura conjunta a outros lutjanídeos, registro estatístico impreciso, nomenclatura popular despadronizada e rotulagem inadequada do produto filetado. Portanto, o presente trabalho investigou se os filés comercializados em supermercados de Bragança-PA, sob o rótulo de “Pargo”, pertenciam de fato a espécie L. purpureus. Através da metodologia de DNA barcode, foi possível detectar que 22% dos filés amostrados correspondiam à espécie Rhomboplites aurorubens, lutjanídeo de baixo valor comercial na região. Os resultados apontam para a necessidade de prevenir práticas dessa natureza, e fornecem subsídio para auxiliar no combate a substituições, junto a órgãos competentes, indústrias e supermercados. Apesar da eficácia da técnica de DNA barcode para identificação, há metodologias mais práticas e baratas que vêm sendo sugeridas para a elaboração de protocolos de autenticação de produtos pesqueiros, como aqueles baseados em PCR multiplex. Tendo em vista os inúmeros relatos de fraudes em produtos derivados de lutjanídeos, foi desenvolvido um protocolo de identificação forense por padrão de bandeamento, para três das principais espécies de vermelhos comercializadas no Brasil: L. purpureus, L. synagris e Ocyurus chrysurus. Esse protocolo representa uma alternativa a ser aplicada tanto pela fiscalização, na busca por substituição, como na proteção dos direitos do consumidor; quanto na rotina de setores comerciais e industriais, no sentido de controlar a qualidade e garantir a autenticidade dos produtos. / The demand for seafood has increased remarkably, and because of this, industries have diversified the presentation of fish, offering products processed as fillets, for example. This tendency on the one hand stimulates consumption, but on the other reduces its reliability since processed fish have high replacement rates. The process removes parts of the body used to recognize the species, and then the identification is compromised, especially in a large group of fish with morphological similarities, as is the case of the red snappers of Lutjanidae family. These fish have large worldwide economic interest, and in Brazil the most popular species is the Pargo - Lutjanus purpureus. There are several other factors that favor the replacement of this species: Joint capture the other snappers, inaccurate statistical record, popular nomenclature standard out and mislabelling of product. Therefore, this study investigated whether the fillets sold in supermarkets in Bragança-PA, under the label of "Pargo", to belong to species L. purpureus. Through DNA barcode method was able to detect 22% of the sampled fillets corresponded to the species Rhomboplites aurorubens, low commercial value snapper in the region. The results point to the need to prevent such practices, and provide grant to help fight the replacements, with the competent bodies, industry and supermarkets. Despite the effectiveness of barcode DNA technique for identification, there are more practical and inexpensive methods that have been suggested for the development of authentication protocols fishery products, such as those based on multiplex PCR. In view of the numerous reports of fraud in derivative products snappers, we developed a protocol for forensic identification banding pattern, for three of the main species of red marketed in Brazil: L. purpureus, L. synagris and Ocyurus chrysurus. This protocol is an alternative to be applied both for the supervision, in the search for replacement and so on protection of consumer rights; as in routine commercial and industrial sectors, in order to control quality and ensure the authenticity of products.
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Riqueza e abundância de galhas em espécies arbóreas de mangue, com ênfase em Avicennia germinans (L.) Stearn (Acanthaceae), na península de Ajuruteua, Bragança, Pará, BrasilSANTOS, Rita de Cassia Oliveira dos January 2011 (has links)
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Previous issue date: 2011 / IIEB - Instituto Internacional de Educação do Brasil / FAPESPA - Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas / A maioria dos estudos sobre herbivoria em ecossistemas de manguezal tem focalizado primariamente nos herbívoros mastigadores, a despeito da relativa riqueza de herbívoros endofíticos, principalmente indutores de galhas e minadores. Das 29 espécies de artrópodos indutores de galhas, associados a manguezais, sete espécies já foram formalmente descritas a partir de espécies de Avicennia L. (Acanthaceae). Este gênero é formado por dez espécies e possui distribuição pantropical. A. germinans (L.) Stearn é a principal espécie hospedeira de artrópodos indutores de galhas no manguezal da península de Ajuruteua em Bragança, Pará. Em um primeiro levantamento de galhadores nesta região, foram identificados 14 morfotipos de galhas (sete destes pertencentes à família Cecidomyiidae: Insecta: Diptera). Em função do elevado número de morfotipos de galhas identificados colonizando A. germinans, esta espécie foi apontada como uma superhospedeira de organismos indutores de galhas. A incidência de galhas sobre as espécies arbóreas (A. germinans, L. racemosa e R.mangle) típicas dos manguezais da península de Ajuruteua, foi investigada. Os espécimes de A. germinans foram avaliados quanto à infestação por galhas tanto sob condições normais de salinidade quanto sob estresse salino. O trabalho de campo foi realizado em quatro sítios de trabalho: Furo do Taici, Km17, Bosque Anão de A. germinans e Furo do Café. Um total de 1.575 folhas foi examinado, sendo 525 para cada uma das espécies de mangue registradas nessa área. A. germinans apresentou 2.221 galhas, com incidência de 1,4 galhas por folha. O Bosque Anão de A. germinans foi o que apresentou o mais alto valor de salinidade. A alta salinidade verificada nesta área implicou em baixo desenvolvimento das plantas (nanismo), diminuição da área foliar e aumento da esclerofilia, características estas que parecem favorecer a infestação por herbívoros galhadores. A riqueza e abundância de galhadores também foram avaliadas em quatro estádios ontogenéticos de Avicennia germinans. A arquitetura das plantas se constitui em um dos fatores determinantes na associação entre os insetos indutores de galha e suas respectivas plantas hospedeiras. Partindo desse pressuposto, testou-se a “hipótese da arquitetura da planta” que prediz uma correlação positiva entre a riqueza de espécie de galhadores e a complexidade estrutural das plantas, como resultado de um processo de sucessão ontogenética. Para a análise da complexidade estrutural dessa espécie de mangue, as seguintes variáveis foram utilizadas: altura, número total de folhas e número total de folhas galhadas, as quais foram correlacionadas com a riqueza e a abundância de galhas. Os estádios de desenvolvimento para A. germinans foram determinados de acordo com a altura dos indivíduos: 1 o estádio (8 a 30 cm; n=31); 2 o estádio (31 a 60 cm; n=13); 3 o estádio (61 a 150 cm; n=09) e 4 o estádio (151 a 300 cm; n=10). Um total de 63 indivíduos e 7.608 folhas foi analisado. As características estruturais da planta foram positivamente e significativamente correlacionadas com a abundância e riqueza de galhas nos quatro estádios de desenvolvimento. Os resultados para Avicennia germinans mostram que esse tipo de herbivoria começa nos estádios iniciais do desenvolvimento do indivíduo, isto é, ainda na fase de plântula, e refletem o fato de que as plantas de maior porte disponibilizam maior quantidade de recursos para os insetos indutores de galha. Assim, um aumento na altura e no número de total de folhas implicou em um aumento de área per se e em maior visibilidade favorecendo o acesso à utilização de A. germinans pelos herbívoros ocorrentes no manguezal, e isso inclui a assembléia de artrópodos indutores de galhas.
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Comunidades em zona de amortecimento de resex marinha: a cartografia participativa como instrumento de identificação do território de uso dos pescadores da vila de Caratateua, Bragança-PAFARIAS, Maicon Silva 10 September 2014 (has links)
Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-02-08T13:49:49Z
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Previous issue date: 2014-09-10 / As Reservas Extrativistas (RESEX) Marinhas tem como objetivo a proteção dos recursos não florestais como o mangue, os peixes, crustáceos e a manutenção do modo de vida de comunidades de pescadores artesanais. O processo de criação de uma RESEX é realizado por meio de estudos ambientais e socioeconômicos das comunidades, contudo, observa-se que ocorre o processo de inclusão e exclusão de comunidades que vivem e partilhavam o território, que após com a delimitação por parte do Estado, as comunidades do interior da área protegida passam a receber benefícios, regulamentados pela portaria nº3 de outubro de 2008 pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário - MDA, enquanto as que se localizam na zona de entorno sofrem com o processo de exclusão, dependendo dos estudos do Plano de Manejo e da ratificação do Conselho Deliberativo da Unidade para serem consideradas usuárias. Com base nesta problemática este trabalho busca demonstrar, por meio da metodologia de cartografia participativa com utilização de mapas em escala e o conhecimento local dos pescadores da Vila de Caratateua, no município de Bragança, afirmar que seus territórios de uso dos recursos se sobrepõem a área da RESEX Marinha Caeté-Taperaçu, confirmando que os pescadores utilizam de maneira direta os recursos RESEX e devem ser considerados beneficiários de políticas públicas que são oferecidas as comunidades. O mapeamento participativo aconteceu através de oficinas na Vila de Caratateua e contou com a participação de representantes da Associação de Pescadores da Vila de Caratateua e da Colônia de Pesca de Bragança. Os mapas gerados durante as oficinas passaram por um tratamento digital para serem trabalhados em um software de SIG, na qual foram elaborado os mapas finais que afirmam os pescadores como usuários da unidade. Este trabalho irá fornecer contribuições para o debate sobre o território de uso de comunidade ao entorno de unidades de conservação de uso sustentável assim como dar subsídios a metodologia de cartografia participativa para com afirmação do território de uso comum de comunidades. / The Extractive Reserves (RESEX) Marine aims the protection of non-forest resources such as mangroves, fish, crustaceans and maintaining the livelihoods of artisanal fishing communities. The process of creating a RESEX is accomplished through environmental and socioeconomic studies of communities, however, it is observed that occurs the process of inclusion and exclusion of communities living and shared territory that after the delimitations by the State the inland communities of the protected area started to receive benefits, regulated by Ordinance No. 3 October 2008 by the Ministry of Agrarian Development - MDA, while those located in the surrounding area suffer from the deletion process, depending on the plan studies Management and the ratification of the Board of the unit to be considered users. Based on this problem this paper stresses that through participatory mapping methodology with use of maps in scale and local knowledge of Caratateua fishermen village in the municipality of Bragança, claim that their resource use territory overlap area RESEX Navy Caeté-Taperaçu, confirming that fishermen use a direct way the RESEX resources and therefore should be considered public policy beneficiary communities are offered. Participatory mapping happened through workshops in Caratateua village and with the participation of representatives of the Association of Fishermen of Caratateua village and Cologne Bragança fishing. The maps generated during the workshops went through a digital treatment to be worked in a sofwtare GIS, which were drawn up the final maps that say the fishermen in using the unit. This work will provide input to the debate on the community use of the territory surrounding sustainable use of protected areas as well as give grants to participatory mapping methodology for claim with the territory of common community use.
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Fluxos de CO2, vapor d’água e de energia em um ecossistema de manguezal em Bragança-PA / CO2, water vapor and energy fluxes at a mangrove ecosystem in Bragança-PAAndrade, Vanda Maria Sales de 23 February 2005 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-07-01T14:56:33Z
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Previous issue date: 2005-02-23 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Medições dos fluxos de CO2, calor latente e calor sensível foram feitas no ecossistema de manguezal, em Bragança-PA, durante o período de novembro de 2002 a agosto de 2003. Os objetivos do presente trabalho foram quantificar as magnitudes dos fluxos de CO2, vapor d’água e energia em um ecossistema de manguezal e analisar as suas variações diárias e sazonais com base em variáveis meteorológicas pertinentes. As espécies de mangue predominantes são mangue-vermelho (Rhizophora racemosa) e mangue-preto (Aviccenia germinans). Os fluxos de CO2 e de energia foram medidos usando- se o sistema Edisol, de covariância dos vórtices turbulentos. Essas informações foram complementadas com medições do saldo de radiação, radiação solar global, radiação fotossinteticamente ativa, precipitação pluvial, temperatura do ar e do solo, umidade relativa e direção e velocidade do vento, obtidas por uma estação meteorológica automática. Os fluxos de CO2, calor latente e calor sensível apresentaram variações diárias e sazonais bem caracterizadas. Esses fluxos apresentaram valores máximos diários em torno do meio dia, acompanhando aproximadamente as variações do saldo de radiação. Sazonalmente os fluxos de CO2 e de calor latente apresentaram valores máximos na estação chuvosa (junho) enquanto os fluxos de calor sensível foram maiores durante a estação menos chuvosa. Os valores médios dos fluxos de CO2, calor latente e calor sensível no período estudado foram, respectivamente, - 11,51 μmol.m-2.s-1, 192 W.m-2 e 177 W.m-2. A partição do saldo de radiação em fluxo de calor latente apresentou um valor médio de 0,40, com os menores valores em novembro, com uma média de 0,32, enquanto os maiores valores dessa fração ocorreram em junho, com uma média de 0,46. A partição do saldo de radiação em fluxo de calor sensível apresentou um valor médio de 0,38, variando de 0,44 em novembro a 0,27 em maio. A partição dos componentes do balanço de energia, expressa pela razão de Bowen, variou de 0,72 às 9 h, aumentando até atingir um máximo de 1,03, às 13h30 e decrescendo até 0,82, às 16 h. A radiação solar global, o saldo de radiação e a radiação fotossinteticamente ativa foram as variáveis mais fortemente correlacionadas com esses fluxos. A taxa média de respiração do ecossistema de manguezal, durante à noite, no período estudado, foi de 4,78 μmol.m-2.s-1. As maiores taxas de respiração foram observadas durante o período de transição (junho) que é a época em que a temperatura do ar e do solo são mais elevadas, ilustrando a relação de dependência entre a respiração e a temperatura. / Measurements of carbon dioxide, latent heat and sensible heat fluxes were made at a mangrove ecosystem, in Bragança-PA, during the period of November 2002 to August 2003. The objectives of this work were to quantify the magnitudes of the fluxes of CO2, latent heat and energy at a mangrove ecosystem, and to analyze the diurnal and seasonal variations based on pertinent meteorological variables. The predominant mangrove species are the the red mangrove (Rhizophora racemosa) and the purple mangrove (Aviccenia germinans). The CO2 and energy fluxes were measured using the eddy covariance EdiSol system. These informations were supported with measurements of net radiation, global solar radiation, photosynthetic active radiation, rainfall, air and soil temperature, relative humidity and wind speed and direction obtained by an automatic weather station. The fluxes of CO2, latent heat and sensible heat showed diurnal and seasonal variations very well characterized. These fluxes showed maximum diurnal values around midday, following approximately the variations in net radiation. In regard to the seasonal variation, the carbon dioxide and latent heat fluxes showed peak values in the rainy season (February to May) while the sensible heat fluxes were higher during the less rainy season. The mean values of CO2, latent heat and sensible heat fluxes during the whole period were – 11.51 μmol.m-2.s-1, 192 W.m-2 and 177 W.m-2, respectively. The net radiation partition in latent heat flux averaged 0,4, with the lower values occurring in November averaged 0.32, while the higher values of that fraction occurred in June, averaged 0,46. The partition of net radiation in sensible heat flux averaged 0.38, ranging from 0.44 in November to 0.27 in May. The partition of the energy balance components based on the Bowen ratio, ranged from 0.72 at 9h, increasing until a maximum of 1.03 was reached at 13h30, and decreasing toward 0.82 at 16h. The variables more strongly correlated with these fluxes were the global solar radiation, net radiation and photosynthetic active radiation. The average ecosystem respiration rate, at night, during the studied period, was 4.98 μmol.m-2.s-1. The higher respiration rates were observed during the less rainy period, which is the time in which the air and soil temperature are greater, suggesting the dependence between respiration and the temperature.
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Zona costeira resiliente: um estudo sócio-ecológico no Nordeste paraenseCABRAL, Neila Waldomira do Socorro Sousa 22 December 2010 (has links)
Submitted by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2012-05-09T13:49:28Z
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Previous issue date: 2010 / MADAM - Programa de Manejo e Dinâmica de Áreas de Manguezais / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This doctoral thesis presents the conceptual and methodological contributions of systemic analysis involving social sciences and natural sciences in the debate about the applicability of sustainable development on the costal Amazon territory. The main challenge is to use an innovative theoretical framework that articulates social-ecological systems - SES and resilience in the analysis of primary and secondary data. The research focuses on the bragantina coastal region, and uses the social (communities of fishermen) and ecological (mangrove) systems as the sampling area. The program “Dynamics and Management of Mangrove Areas – MADAM”, involving ten years of interdisciplinary research, serves as the main source of information. Based on the concepts of resilience and SES, this thesis analyzes the relationship between the use of natural resources and the local organization and socio-economical structure. The objective is to analyze the resilience of Para’s coastal socio-ecological system, based on the ongoing process of socio-economic development, identifying what changes are generated, and how the coastal system reacts and adapts to new settings. The goal is to provide alternatives for the correct development of the region studied. The result reflects a panorama of current conditions of the coastal bragantina region. In this work it is shown that the main facts contributing to increase or decrease of the region's socio-ecological resilience, understood as the ability to self adapt and reorganize in the face of changes and disruptions, are particularly endogenous driving forces, especially the social capital and the Local Ecological Knowledge - CEL, which potentially provides a feed-back for the sustainable planning in the Amazonian shore region. / Esta tese de doutoramento apresenta contribuições conceituais e metodológicas de análises sistêmicas, envolvendo ciências sociais e ciências naturais, ao debate sobre a aplicabilidade do desenvolvimento sustentável no território costeiro amazônico. O principal desafio é a utilização de um referencial teórico inovador que articula sistemas sócio-ecológicos - SES e resiliência – à análise de dados primários e secundários. O universo da pesquisa abrange a região costeira bragantina, contemplando os sistemas sociais (comunidades de pescadores) e ecológicos (manguezal) como área amostral. O programa, Dinâmica e Manejo em Áreas de Manguezais – MADAM, totalizando dez anos de pesquisas interdisciplinares serve como principal fonte de informação. Com base nos conceitos do SES e da resiliência, são analisadas as relações entre o uso dos recursos naturais e a organização e estruturação sócio-econômica local. O objetivo é analisar a resiliência do sistema sócio-ecológico costeiro paraense, com base em processos contínuos de desenvolvimento sócio-econômico, identificando quais as mudanças geradas, e como o sistema costeiro reage e se adapta, a partir de novas
configurações. O objetivo é fornecer alternativas para o correto desenvolvimento da referida área. O resultado reflete um panorama das condições atuais da zona costeira bragantina. Constatou-se, neste trabalho, que os principais fatos que contribuem para aumentar e diminuir a resiliência sócio-ecológica dessa região, entendida como a capacidade de se adaptar e se reorganizar frente a mudanças e distúrbios, são, particularmente, as forças motrizes endógenas, especialmente, o capital social e o Conhecimento Ecológico Local - CEL, este fornece um potencial reflexivo para um planejamento sustentável no contexto do litoral amazônico.
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Descrição larval de caranguejos brachyura (Crustacea: Decapoda) da região Amazônica, obtido em laboratórioSOUZA, Adelson Silva de 11 July 2011 (has links)
Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2012-06-04T14:50:03Z
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Previous issue date: 2011 / FAPESPA - Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas / Larvas do caranguejo da lama Panopeus lacustris Desbonne, 1867 foram cultivadas em laboratório a partir de fêmeas ovígeras coletadas na área estuarina do Rio Caeté na região Amazônica. O desenvolvimento completo desta espécie consistiu em 4 de zoea e um megalopa, onde cada estágio foi descrito e ilustrado em detalhes. Os resultados foram comparados com os de outros estudos anteriores sobre o desenvolvimento larval das espécies pertencentes ao gênero Panopeus e brevemente discutidos. Além da descrição das larvas do desenvolvimento completo de P. lacustris, foi descrita e ilustrada a primeira fase de zoea de treze espécies de caranguejos braquiúros coletados no mesmo estuário: P. lacustris, P. americanus Saussure, 1857, Eurytium limosum (Say, 1818), Sesarma curacaoense De Man, 1892, Sesarma rectum Randall, 1840, Armases rubripes (Rathbun, 1897), Aratus pisonii (H. Milne Edwards, 1837), Ocypode quadrata (Fabricius, 1787), Uca rapax (Smith, 1870), Uca maracoani (Latreille, 1802), Uca thayeri Rathbun, 1900, Ucides cordatus (Linnaeus, 1763) e Pachygrapsus gracilis (Saussure, 1858). Apenas a zoea I de P. lacustris não foi descrito novamente. As características morfológicas dessas espécies são comparadas com as descrições originais. Para facilitar o estudo de material coletado no plâncton, foi desenvolvida uma chave para identificação das espécies descritas neste estudo. / Larvae of the mud crab P. lacustris were reared in laboratory from ovigerous females collected in the estuarine area of the Caeté River in the Amazonian region. The complete development of this species consisted of 4 zoeal and 1 megalopal stages, where each stage was described and illustrated in detail. The results were compared with those of other previous studies on larval development of the species belonging to the genus Panopeus and then briefly discussed. Besides the description of the complete development larval of P. lacustris, has been described and illustrated the first stage zoea of thirteen species of brachyuran crabs collected in the same estuary: P. lacustris Desbonne, 1867, P. americanus Saussure, 1857, Eurytium limosum (Say, 1818), Sesarma curacaoense De Man, 1892, Sesarma rectum Randall, 1840, Armases rubripes (Rathbun, 1897), Aratus pisonii (H. Milne Edwards, 1837), Ocypode quadrata (Fabricius, 1787), Uca rapax (Smith, 1870), Uca maracoani (Latreille, 1802), Uca thayeri Rathbun, 1900, Ucides cordatus (Linnaeus, 1763) e Pachygrapsus gracilis (Saussure, 1858). Only the zoea I of P. lacustris was not described again. The morphological characteristics of these species are compared with the original descriptions. To make easy the study of plankton-collected material, it was developed a key to identification of the species described in this study.
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A resolução de problemas aditivos e sua complexidade: a previsão dos professores e a realidade dos alunosCOSTA, Nivia Maria Vieira January 2007 (has links)
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Previous issue date: 2007 / Esta pesquisa dedicou-se a investigar a resolução de problemas aditivos nas séries
iniciais e, em especial, se a concepção dos professores sobre a complexidade de um
problema aditivo é determinante no rendimento dos alunos. Para alcançar esse
objetivo foi desenvolvida uma pesquisa exploratória sobre as estratégias de
resolução de problemas com alunos dos municípios de Belém, Capanema e
Bragança, em 08 turmas de 4ª série, sendo sete delas de escolas públicas e uma de
iniciativa privada, totalizando 205 alunos participantes da pesquisa. Com base nos
estudos de Huete e Bravo (2006) aplicou-se, através de um questionário, 17
problemas aditivos aos alunos e, de acordo com seus rendimentos, os problemas
foram divididos em problemas de baixa, média ou alta complexidade. Investigou-se
também a avaliação dos professores quanto aos problemas aplicados aos alunos.
Os resultados indicam que quanto maior é a complexidade de um problema para os
alunos, mais dificuldade os professores têm de prever essa complexidade,
especialmente porque algumas variáveis se fazem presentes na constituição de um
problema complexo. Concluiu-se que é necessário dar maior atenção à formação
docente, uma vez que o sucesso nas previsões de um problema aditivo está
relacionado aos professores com maior formação acadêmica e aos professores com
formação específica em matemática, além do que se faz urgente que se realize
atividades voltadas à linguagem matemática nas salas de aulas, pois se percebeu
pelos resultados dos alunos, uma real dificuldade nesse segmento. / This research dedicated to investigate the resolution of additive problems in initial
grades and, especially if the conception of the teachers on the complexity of an
additive problem is determinative in the progress of the pupils. To reach this
objective, it was developed an exploratory research on the strategies of resolution of
problems with students of the cities of Belém, Capanema and Bragança, in 08 4th
grade groups, being seven of them from public schools and one from a private
school, totalizing 205 students participating of the research. Based on the studies of
Huete and Bravo (2006), it was applied, through a questionnaire, 17 additive
problems to the students and, according to their progress, the problems were divided
as problems of low, medium or high complexity. The evaluation of the teachers about
the problems applied to the students was also investigated. The results indicated that,
the higher the complexity of a problem for the students, more difficulties the
professors have to foresee this complexity, especially because some variables are
part of the making of a complex problem. It was concluded that it is necessary to give
higher attention to the teaching formation, since the success in the forecasts of an
additive problem is related to the teachers with higher academic formation and to the
teachers with specific formation in mathematics, and it is urgently necessary to create
activities directed to the mathematical language in the classrooms, because, due to
the results of the students, it was found a real difficulty in this segment.
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Análise higiênico-sanitária da carne do caranguejo-uçá (Ucides cordatus) beneficiada em dois municípios litorâneos do Estado do ParáCÉSAR, Kátia Lamarão Vieira January 2002 (has links)
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Previous issue date: 2002 / Entre os produtos de origem animal o caranguejo é tido como um dos alimentos mais susceptíveis ao processo de deterioração devido à sua composição química específica, atividades de enzimas autolíticas e ao pH próximo da neutralidade. Além destes fatores intrínsecos relacionados ao crustáceo, o processo de extração de suas carnes é realizado, na grande maioria das vezes, em condição higiênico-sanitária insatisfatória, ocasionando, assim um alto teor de contaminação destas. Com objetivo de analisar a qualidade microbiológica, microscópica e parasitológica da carne de caranguejo comercializada em dois municípios do Estado do Pará (São Caetano de Odivelas e Bragança), foram pesquisadas 30 amostras da carne adquiridas dos catadores, nos seus pontos de catação. Na análise microbiológica, observou-se presença, em níveis elevados, de coliformes fecais e Staphylococcus aureus, em ambos os municípios, entretanto a Salmonella sp (S. panama: sorogrupo D) foi detectada somente em Bragança/Vila de Caratateua. Ressalta-se que grande parte dos pontos de catação apresentou suas amostras fora dos padrões legais vigentes na atual legislação brasileira, seja em relação aos coliformes fecais, Staphylococcus aureus e/ou Salmonella sp. A análise microscópica revelou constante presença de sujidades (lasca de madeira, fibra e semente de origem vegetal, pêlo humano, larva e excremento de inseto). Contudo, a análise parasitológica foi negativa para a detecção de cistos de protozoários (E. histolytica/E. díspar e G. lamblia). Os resultados revelam a precariedade das condições higiênico-sanitárias das amostras pesquisadas, indicando desta forma a necessidade de ser criado, por parte das autoridades competentes, um registro do Ministério da Agricultura e Secretaria da Agricultura do estado, para que o beneficiamento e a comercialização deste produto sejam feitos de acordo com as normas sanitárias vigentes. / Among the products of animal origin, the crab is held as one of the victuals more
susceptible to the deterioration process due to is specific chemical composition, activities of
autoliticas enzyme and to the close pH of the neutrality. Beyond of those intrinsic factors
related to the crustacean, the process of extraction of its meats is accomplished, in the great
majority of the times, in unsatisfactory hygienic-sanitary condition, causing, like this, a high
text of contamination of these. With the objective of analyzing the microbiologic, microscopic
and parasitical quality of the crabmeat traded in two municipal districts of Pani (Sao Caetano
de Odivelas and Braganya), 30 samples were researched, acquired from the meat collectors, in
its points of collection. In the microbiologic analysis, presence was observed, in high levels,
of fecal coliforms and S. aureus, in both municipal districts, however Salmonella (s. panama:
sorogrupo D) was only detected in Braganya/Vila de Caratateua. It is stood out that, great part
of collection points presented their samples out of the effective legal patterns in the current
Brazilian legislation. The microscopic analysis revealed constant dirt presence (fragments and
stick chips, seed, fibber and chips of vegetable origin, for the human, excrement and insect
larva). However, the parasitical analysis was negative for the detection of cysts of
protozoarius (E. histolytica/E. dispar and G. lamblia). The results reveal the precariousness of
the hygienic-sanitary conditions of the researched samples, indicating this way the need of
being created, on the part of the competent authorities, a registration of the Ministerio da
Agricultura e Secretaria da Agricultura do Estado, so that the manufacturing and the
commercialization of this product are made in agreement with Brazilian and state sanitary
rules.
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Reprodução, treinamento alimentar e larvicultura do peixe folha, Monocirrhus polyacanthus (Heckel, 1840) (Polycentridae, perciformes) em laboratórioRAMOS, Fabrício Menezes 30 November 2011 (has links)
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Previous issue date: 2011 / O peixe folha está presente em toda a bacia amazônica, e é frequentemente explorado pelo comércio de peixe ornamental. Há diminuição do seu estoque devido à pesca ornamental. Informações são escassas sobre sua biologia de forma que estas seriam úteis para seu cultivo e poderão favorecer a inclusão social dos pescadores ornamentais amazônicos e diminuição da pesca extrativista. Como é, de forma geral, muito difícil obter estas informações por observações realizadas diretamente na natureza, uma alternativa viável é realizar tal estudo por meio de experimentos controlados em laboratório. Assim este trabalho visou gerar informações a respeito da reprodução, do treinamento alimentar e da larvicultura, utilizando diferente condutividade e substrato para reprodução e desova, diferentes formas de substituição do alimento vivo para o inerte, diferentes concentrações de alimento vivo em diferente densidade de estocagem do peixe folha, bem como submetendo estes a substâncias dita profiláticas. Assim foi possível saber que o uso de água com condutividade baixa (osmose reversa) tem um importante papel na reprodução do peixe estudado. Que uso de larvas de peixe congelada como alimento inerte no treinamento alimentar do peixe folha proporciona melhores taxas de ganhos de peso e comprimento quando comparado aos demais alimentos testados. Que tipo de alimento fornecido para larvas de peixe folha, independente da densidade de estocagem, neste período de desenvolvimento, interferiu no desempenho produtivo, sem influenciar os parâmetros de qualidade de água, sendo que o alimento vivo, Moina minuta, apresentou melhores resultados de ganho de peso, crescimento, fator de condição relativo e sobrevivência. O extrato aquoso de Terminalia catappa e azul de metileno são as substâncias estuda mais recomendadas para larvicultura desta espécie. Embora o uso do sal por 5 dia também possa ser recomendado. / The leaf fish is present throughout the Amazon basin, and is often exploited by the trade of ornamental fish. There is a decrease of its stock due to fishing ornamental. There is a paucity of information so that they would be useful for cultivation and may promote the social inclusion of Amazon ornamental fishing and extractive fishing decreased. As it is, in general, very difficult to obtain this information by making direct observations in nature, an alternative is to conduct such a study through controlled experiments in the laboratory. So this study aimed to generate information about reproduction, training and hatchery feeding, using different conductivity and breeding and spawning substrate, different forms of replacement of live food for the inert different concentrations in different live food fish stocking density sheet as well as subjecting these substances to prophylactic said. Thus it was possible to know that the use of low conductivity water (reverse osmosis) has an important role in the reproduction of the fish studied. I use frozen fish larvae as food in an inert piece of fish meal feeding provides the best rates for gains in weight and length when compared to other foods tested. What type of food provided to fish larvae sheet, regardless of stocking density in this period of development, affected the growth performance without affecting the quality parameters of water, and live food, Moina minuta, presented better results gain weight, growth, relative condition factor and survival. And that the aqueous extract of Terminalia catappa and methylene blue are the most studied substances recommended for larviculture of this species. Although the use of salt for 5 days may also be recommended.
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As representações sociais dos jovens do campo acerca de suas escolas / The social representations of the young of the field concerning its schoolsLOPES, Wiama de Jesus Freitas 01 April 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2011-03-23T21:19:20Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Item created via OAI harvest from source: http://www.bdtd.ufpa.br/tde_oai/oai2.php on 2011-03-23T21:19:20Z (GMT). Item's OAI Record identifier: oai:bdtd.ufpa.br:140 / This article aimed study the social representations of the country about it´s
schools in the municipality of Bragança-PA. It had as central issue analyze the ways that
happen interferences of the social representations of the youngsters of the country, about their
schools, towards the practices of inclusion-exclusion of the educational action started in the
country schools. For that, this research was based on the theory of social representations for
the structuration of it’s theoretical-methodological references of data collection and treatment
of curricular studies in a progressist conception, realized by the social movements currently
linked to the struggle for land. In this work, there is also an incursion around the structural
living conditions and the definition about being a youngster in the country. As well as there
are concept researches related to the education in the country and afterwards the necessary
social function of the schools in the country. The curricular, infrastructural and civil
administration limitations of the educational unities in the country are some of the forgotten
issues in this production for being presented as an element of constitution of social
representations of the youngsters of the country about their schools. This study was developed
with the objective of contributing for the improvement of the living conditions of the people
of the country, aiming resignify some curricular practices strained in the inclusion-exclusion
relations, outbroken in the educational action towards the youth of the country. / Neste trabalho objetivou-se estudar as representações sociais dos jovens do campo acerca de suas escolas no município de Bragança, Estado do Pará. Como questão central analisar as formas pelas quais acontec(;(m interferências dessas representações sociais dos jovens do campo, acerca de suas escolas,para com as práticas de inclusão-exclusão da ação educativa desencadeada nas escolas no campo. Para tanto, esta pesquisa balizou-se metodologicamente pela teoria das representações sociais para a estruturação de seu referendal teórico-metodológico de coleta e tratamento de dados e dos estudos de currículo, em uma concepção progressista, preconizada pelos movimentos sociais ligados atualmente à luta pela terra. Nesta produção, também há uma incursão acerca das condições estruturais de vivência e definição de ser jovem no campo; bem como há levantamentos conceituais relativos à educação do campo e, por conseguinte, da função social necessária às escolas do campo. As limitações curriculares, infra-estruturais e de gestão pública das unidades educacionais no campo é uma das questões transversalizadas nessa produção por se apresentar como um elemento de constituição das representações sociais dos jovens do campo acerca de suas escolas. Este estudo desdobrou-se no propósito de contribuir para com as bases de melhoria das condições de vida dos povos do campo, tendo em vista a ressignificação de algumas práticas curriculares tensionadas nas relações de inclusão-exclusão, deflagradas na ação educativa dispensada aos jovens do campo.
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