Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MychelleKTO_DISSERT.pdf: 671690 bytes, checksum: 4fd557fe95faacd0065178d40c5f5f09 (MD5) Previous issue date: 2009-12-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Green manure can assume an important role in the development of cultivation techniques that improve the use of crop residues. Among the species used is the scarlet starglory (Merremia aegptya L.), spontaneous plant that is presented as a potential source for green manure in semi-arid northeast of Brazil. Two experiments were carried out to evaluate the agro-economic viability of carrot fertilized with scarlet starglory before and after carrot sowing. The first experiment was conducted at the teaching garden of the Plant Sciences Department, Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró-RN, from September to December 2008, while the second one was conducted at the Rafael Fernandes Experimental Farm located in rural area of Mossoró, from September to December 2009. Both experiments were conducted in a randomized complete block design with treatments arranged in a 4 x 4 + 1 factorial scheme, with 3 replications. The first factor was composed of the quantities of scarlet starglory incorporated into the soil (5.4, 8.8, 12.2 and 15.6 t ha-1 on a dry basis), and the second factor was the times of scarlet starglory incorporation into the soil. In the first experiment, the scarlet starglory was incorporated in the times: 0, 10, 20 and 30 days before sowing of carrot - DBS, and in the second experiment the incorporation was in the times: 0, 15, 30 and 45 days after sowing of carrot - DAS. The additional treatment (control) was fertilized with 80 t ha-1 of cattle manure. The cultivar of carrot planted was 'Brasilia'. The characteristics evaluated were: plant height, leaf number per plant, dry mass of shoot, commercial productivity, scrap productivity, classified productivity, gross income and net income, rate of return, profitability index and profit per unit. There was no significant interaction between the quantities of scarlet starglory incorporated into the soil and its times of incorporation before and after carrot sowing on any of those evaluated characteristics. The highest productive performance of carrot was obtained in the amount of 15.6 t ha-1 of scarlet starglory incorporated into the soil at the time of 20 days prior to the carrot planting time and at 15 days after carrot sowing. The carrot cultivation is agro-economically viable with the use of scarlet starglory as green manure. / A adubação verde pode assumir importante papel no desenvolvimento de técnicas de cultivo que melhorem a utilização de resíduos vegetais. Entre as espécies utilizadas está a jitirana (Merremia aegptya L.), planta espontânea que se apresenta como uma fonte potencial para adubação verde no nordeste semi-árido do Brasil. Dois experimentos foram desenvolvidos com o objetivo de avaliar a viabilidade agroeconômica da cenoura adubada com jitirana antes e depois de sua semeadura. O primeiro experimento foi conduzido na horta didática do Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró-RN, no período de setembro a dezembro de 2008, enquanto que o segundo foi conduzido na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, localizada na zona rural de Mossoró-RN, no período de setembro a dezembro de 2009. O delineamento experimental usado foi em blocos completos casualizados com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4 + 1, com três repetições. O primeiro fator foi constituído pelas quantidades de jitirana incorporadas ao solo (5,4, 8,8, 12,2 e 15,6 t ha-1 em base seca), para ambos os experimentos, e o segundo fator constituído pelos tempos de incorporação da jitirana ao solo. No primeiro experimento a jitirana foi incorporada nos tempos: 0, 10, 20 e 30 dias antes da semeadura da cenoura DAS, e no segundo experimento a incorporação foi realizada nos tempos: 0, 15, 30 e 45 dias depois da semeadura da cenoura - DDS. O tratamento adicional (testemunha) foi de 80 t ha-1 de esterco bovino. A cultivar de cenoura plantada foi a Brasília . As características avaliadas foram: altura das plantas, número de folhas por planta, massa seca da parte aérea, produtividade comercial, produtividade refugo, produtividade classificada, renda bruta e renda líquida, taxa de retorno, índice de lucratividade e lucro unitário. Não houve interação significativa entre os fatores quantidades de jitirana incorporadas ao solo e seus tempos de incorporação antes e depois da semeadura da cenoura em nenhuma das características avaliadas. . A maior performance produtiva da cenoura foi obtida na quantidade de 15,6 t ha-1 de jitirana incorporada ao solo, no tempo de 20 dias antes de sua semeadura e no tempo de 15 dias depois de sua semeadura. O cultivo da cenoura é viável agroeconomicamente com o uso da jitirana como adubo verde.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:33:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Fabio_Andre_Mayer.pdf: 340280 bytes, checksum: 8d49e0685abd54eb880b623d0a9bf106 (MD5) Previous issue date: 2009-08-21 / The objective of this work was to evaluate the biological and chemical quality of the different vermicomposted residues and its used as basic fertilization for the carrots production. The trial was divided in two stages: 1st) vermicomposting of the different organic residue and its biological and chemical assessment and 2nd) evaluation of the vermicomposts as basic fertilization for the carrot production. In the first stage the manure of rabbits (T1), manure of cattle (T2) and the mixture of herbcheck-mate + coffee drags in ratio of 3:1 (T3) were vermicomposted and its biological and chemical quality were evaluate by the quantify of the mites, collembolas and earthworms population. The residues were conditioned in wood boxes, composing four treatments in randomized blocks design with three replications. Were inoculated 150 earthworms red of California (Eisenia andrei) in each box. At 30 and 60 days after earthworms inoculated, were quantify the population of mites and collembolas in surface layer and in the interior of boxes by Trap Tretzel and Tullgren Funnels methodology, respectively. The presence of earthworms was determinate with three sampling by box with a receptacle of 2 L. The chemical characterization of vermicomposts produced was determinate and after used carrots (Daucus carota L.) cv. Nantes production, constituting the second stage of this work. The calculation of the fertilization necessity and lime requirement were based according to the K necessity considering the recommendation of Comissão de Química e Fertilidade do Solo do RS/SC. The experimental factor studied was the basic fertilization with base 10 in the vermicomposts obtained from the different organic residues (first stage) constituting the following treatments: T1 rabbits manure; T2 cattle manure; T3 the mixture of herbcheck-mate + coffee drags (in ratio of 3:1) and T4 without fertilizer. Were evaluated the effects of the treatments about the production and the carrots quality and the soil fertility after de harvested. Considered the obtained results and the conditions in that the work was carried out, can be concluded that: the mite and colembola populations in surface increased with the time course, while in the interior of the vermicompost decrease, with exception of herbcheck-mate + coffee drags. The rabbits manure was the best substrate for the creation and reproduction of earthworms, showed too, the highest nutrient concentration. The vermicomposts used in basic fertilization did not presented strongly influence in the yield of carrots. / Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade biológica e química de diferentes resíduos vermicompostados utilizados como fonte nutricional para a produção da cenoura. O trabalho foi dividido em duas etapas: 1ª) vermicompostagem de diferentes resíduos orgânicos e sua avaliação biológica e química e 2ª) avaliação dos vermicompostos como adubação de base para a cultura da cenoura. Na primeira etapa, os estercos de coelhos (T1) de bovinos (T2) e a mistura de erva mate + borra de café na proporção de 3:1 (T3), foram vermicompostados e tiveram sua qualidade biológica e química analisada mediante a quantificação das populações de ácaros, colêmbolos e minhocas. Os resíduos a serem vermicompostados foram acondicionados em caixas de madeira, compondo quatro tratamentos com três repetições no delineamento de blocos completos casualizados, sendo intruduzidas 150 minhocas do gênero Eisenia andrei em cada caixa. Aos 30 e 60 dias após a inoculação das minhocas, foi quantificada a população de ácaros e colêmbolos na superfície e no interior das caixas, bem como a população de minhocas. Para ácaros e colêmbolos foram utilizados os métodos da Armadilha de Tretzel (para determinar a mesofauna da superfície) e do Funil de Tullgren (para determinar a mesofauna do interior), enquanto que para contagem das minhocas foram usados três recipientes de 2 L em cada caixa. Os vermicompostos produzidos foram analisados quimicamente e após utilizados na 8 produção da cenouras Nantes (Daucus carota L.), constituindo a segunda etapa do trabalho. O cálculo de adubação e calagem para a segunda etapa do trabalho, foi realizado com base na necessidade de Potássio, de acordo com as recomendações da Comissão de Química e Fertilidade do Solo do RS/SC. O fator experimental estudado foi a adubação de base com os vermicompostos obtidos a partir dos diferentes resíduos orgânicos (primeira fase), constituindo os seguintes tratamentos: T1 - vermicomposto de esterco de coelhos; T2 - vermicomposto de esterco bovino; T3 - resíduo de erva-mate e borra de café na proporção de 3:1; T4 - ausência de adubação. Avaliou-se os efeitos dos tratamentos sobre a produção e a qualidade das cenouras e a fertilidade do solo pós-colheita. Considerando os resultados obtidos e as condições em que foi realizado o experimento, pode-se concluir que: a população de ácaros e colêmbolos na superfície aumenta com o decorrer do tempo, enquanto no interior reduz, com exceção da erva mate + borra de café. O esterco de coelho foi o melhor substrato para a criação e reprodução de minhocas, apresentando, também, maior concentração de nutrientes. Os diferentes vermicompostos utilizados como adubação de base pouco influenciaram o desempenho agronômico da cenoura Nantes . A produtividade final não foi influenciada pelos diferentes vermicompostos utilizados na adubação de base da cenoura.

Orientador: Francisco Luiz Araujo Câmara / Banca: Roberto Lyra Villas Bôas / Banca: Antonio Ismael Inácio Cardoso / Banca: Edmilson José Ambrosano / Banca: Anastácia Fontanetti / Resumo: O presente trabalho objetivou estudar o efeito das plantas de cobertura crotalária (Crotalaria juncea), feijão-guandu (Cajanus cajan), feijão-de-porco (Canavalia ensiformes), milho (Zea mays), milheto (Pennisetum glaucum) e mucuna-preta (Mucuna aterrimum), em cultivo exclusivo e consorciado, e vegetação espontânea, no desempenho agronômico de alface (Lactuca sativa) e cenoura (Daucus carota) cultivadas em sistema orgânico. Para tanto, foram conduzidos três experimentos, sendo um referente à seleção das espécies utilizadas como adubo verde. O primeiro e segundo, determinaram as quantidades de palhada para a formação de cobertura morta, além da decomposição e liberação de nutrientes das palhadas. O terceiro, o efeito do pré-cultivo de leguminosas e gramíneas no rendimento de alface e cenoura cultivadas em sistema orgânico. O delineamento utilizado nos dois primeiros experimentos foi o de blocos casualizados com quatro repetições, e o terceiro experimento em esquema de parcelas divididas (alface e cenoura). Nos estudos da decomposição e liberação de nutrientes das palhadas foi utilizado o método da "litter bags". Conclui-se que o feijão-deporco em cultivo exclusivo apresentou maior produtividade de massa fresca, que os demais adubos verdes, e juntamente com o coquetel completo, maior produtividade de massa seca e acúmulo de nutrientes para a cenoura e alface. O uso de adubos verdes em pré-cultivo das oleráceas manteve a produtividade da cenoura semelhante à testemunha.Dentre as espécies utilizadas, o feijão-de-porco em cultivo exclusivo proporcionou melhor rendimento comercial da alface. Pelos resultados dos experimentos, detectou-se que a adubação verde é uma prática promissora para a produção orgânica de alface e cenoura. / Abstract: The present work objectived to study the effect of cover crops with Crotalaria juncea, Cajanus cajan, Canavalia ensiformes, Zea may, Pennisetum glaucum, and Mucuna aterrimum, in single and associated cultivation and spontaneous vegetation, in the agronomic performance of lettuce (Lactuca sativa) and carrot (Daucus carota) under organic system. Three experiments were conducted, the first one referring to the selection of the species used as green manure. First and second experiments determined the amounts of straw production of phytomass, besides the decomposition and nutrient release of the straws. The third one, the effect of the legumes and grasses pre-cultivation in the lettuce and carrot yields under organic system. The experimental design was a randomized block with four repetitions in the two first tests and the third test a split-splot (lettuce and carrot). In the studies about decomposition and nutrient release of the straws it was used the method of litter bags. It was concluded that Canavalia ensiformes in single cultivation shows higher productivity of fresh mass than other green manure and in complex with the complete cocktail, higher productivity of dry mass and nutrient accumulated for carrot and lettuce. The use of the green manure in pre-cultivation of the vegetables maintained the carrot productivity similar to the no-treated. Among the species of green manure Canavalia ensiformes in single cultivation promoted the best commercial yields of lettuce. By the results, it was detected that the green manure is a promising practice to the organic production of lettuce and carrot.Key words: green manures, legumes, Lactuca sativa, Daucus carota. / Doutor

The effect of activated charcoal, autoclaving and culture media on sucrose hydrolysis in tissue culture media was investigated. Activated charcoal acidified an aqueous sucrose (5%) solution and culture media by about 1 to 2 units after autoclaving . Sucrose hydrolysis in tissue culture media and/or aqueous sucrose (5%) solutions containing activated charcoal (buffered to pH 5.8) was dependent on both the hydrogen ion concentration (pH) and autoclaving. After autoclaving, 70%, 56% and 53% sucrose hydrolysis were respectively recorded in a 5.0% sucrose solution, Murashige and Skoog (MS) and Gamborg B5 (B5) liquid media in the presence of 1.0% activated charcoal, added before autoclaving . In the absence of activated charcoal, autoclaving resulted in about 20% of the sucrose being hydrolysed The adsorption of 2, 4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) by activated charcoal from methanol and aqueous solutions was determinated using HPLC. The amount of the added 2,4-D decreased in both methanol and aqueous solutions in the presence of activated charcoal, compared with those in the absence of activated charcoal. In methanol and aqueous solutions, activated charcoal used at the level of 0.1% significantly reduced 2,4-D. About 68.4% and 60.9% respectively of the added 2,4-D was adsorbed by activated charcoal (1.0%) from these solutions. The changes of inorganic elements in MS-salt solutions, in the presence of activated charcoal, were analysed by SEM-EDX. The concentrations of magnesium (Mg), calcium (Ca), iron (Fe) and zinc (Zn) deceased in the presence of activated charcoal, while the concentrations of potassium (K), copper (Cu), manganese (Mn), phosphorus (P), and sulphur (S) increased in the MS salt solution in the presence of activated charcoal compared with no activated charcoal in the medium. This suggests that activated charcoal adsorbed calcium, magnesium, iron and zinc and released copper, manganese, phosphorus and sulphur. Rooting occurred when 7-day-old seedling hypocotyls of Daucus carota L. Cape Market were placed on MS medium supplemented with 2,4-D, and IAN/NAA in the presence of activated charcoal. Hypocotyls did not produce roots on the 2,4-D containing media in the absence of activated charcoal. The roots were produced polarly on the NAA/IAA-containing media in the presence of activated charcoal. No-polarity of root formation was observed on media supplemented with NAA/IAA without activated charcoal. Different responses of hypocotyls to a series of 2,4-D concentrations (0.5, 1.0, 3.05.0, 8.0, and 10.0 mg l ¯¹) were observed on media supplemented with 0.02, 0.1 and 0.5% activated charcoal. In the NAA/IAA containing media in the presence of activated charcoal, root number per hypocotyl decreased. Root number perhypocotyl, on the media supplemented with NAA and IAA, increased when hypocotyls were pre-cultured on MS medium supplemented with 2,4-D (1.0 mg l ¯¹) for 2-3 days. When hypocotyls were pre-cultured on a 2,4-D containing MS medium for 5 days, embryos emerged from the hypocotyls directly on the medium supplemented with 2,4-D in the presence of activated charcoal. Addition of activated charcoal to MS medium supplemented with 2,4-D resulted in somatic embryogenesis of Daucus carota. Somatic embryos were not formed on the medium in the absence of activated charcoal. In suspension culture, the incorporation of 0.01 to 1.0% concentrations of activated charcoal to the MS medium, irrespective of 2,4-D, increased the number of somatic embryos produced. The maximum number of somatic embryos were produced with 1.0% activated charcoal. Further development of embryos of Daucus carota occurred on the media in the presence of activated charcoal, and the embryos subsequently regenerated normal plantlets. Abnormal somatic embryos followed the addition of 3.0% activated charcoal to the medium. / Thesis (Ph.D.)-University of Natal, Pietermaritzburg, 2000.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-02-27T13:30:36Z No. of bitstreams: 5 52.pdf: 535664 bytes, checksum: 9804322a513635d7cf36650e1314a803 (MD5) license_url: 52 bytes, checksum: 3d480ae6c91e310daba2020f8787d6f9 (MD5) license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-02-27T19:21:15Z (GMT) No. of bitstreams: 5 52.pdf: 535664 bytes, checksum: 9804322a513635d7cf36650e1314a803 (MD5) license_url: 52 bytes, checksum: 3d480ae6c91e310daba2020f8787d6f9 (MD5) license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-27T19:21:15Z (GMT). No. of bitstreams: 5 52.pdf: 535664 bytes, checksum: 9804322a513635d7cf36650e1314a803 (MD5) license_url: 52 bytes, checksum: 3d480ae6c91e310daba2020f8787d6f9 (MD5) license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) Previous issue date: 2013 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (Capes) / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / O sucesso na explora??o comercial de ra?zes de cenoura depende da escolha de cultivares com boa adapta??o ?s condi??es ed?ficas e clim?ticas no local onde ser? cultivada e com boa aceita??o pelo mercado consumidor. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho de cultivares de cenoura no cultivo de outono-inverno em dois munic?pios com caracter?sticas edafo-clim?ticas distintas do Alto Vale do Jequitinhonha, MG. Os experimentos foram conduzidos na Fazenda Rio Manso, munic?pio de Couto de Magalh?es de Minas, MG e no Campus JK, munic?pio de Diamantina, MG. Foram avaliadas seis cultivares de cenoura (Bras?lia, Nantes, Kuronan, Esplanada, Planalto e Tornado) num delineamento experimental em blocos ao acaso com tr?s repeti??es. Para a evolu??o do crescimento, a partir do dia do desbaste (35 dias ap?s semeadura), at? o dia da colheita (100 dias ap?s semeadura), foram avaliadas semanalmente as seguintes caracter?sticas: altura da parte a?rea, comprimento de raiz, massa seca de raiz, massa seca total, ?ndice de colheita e produtividade total. Estas mesmas caracter?sticas, acrescidas da produ??o comercial, foram consideradas para representarem a produ??o final. As cultivares que se destacaram foram Planalto, Tornado e Kuronan em Couto de Magalh?es de Minas e Planalto em Diamantina. O desempenho agron?mico das cultivares foi superior em Couto de Magalh?es de Minas para a maioria das vari?veis avaliadas, resultando em uma maior produtividade total e comercial de ra?zes. As condi??es edafo-clim?ticas de Diamantina provocam indu??o de florescimento na maioria das cultivares, causando perdas de produtividade comercial no cultivo de outono-inverno. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2013. / ABSTRACT Growing and trading carrots depends upon choosing cultivars with good adaptability on the region where they grow and good acceptance by the consumers. This work aimed to evaluate the performance of autumn-winter carrot cultivars growing in two diverse regions on Jequitinhonha Valley: Fazenda Rio Manso ? UFVJM, in Couto de Magalh?es de Minas and Campus II ? UFVJM, in Diamantina. Six cultivars (Bras?lia, Nantes, Kuronan, Esplanada, Planalto e Tornado) were evaluated in a randomized block design with three replications. The evaluations were carried out weekly from 35th up to 100th day after sowing, on the traits: plant height; root length; weight of dry roots; total dry weight; harvest index; and total yielding. These traits, plus the commercial weight, were evaluated after harvest (at the 100th day). The cultivars Planalto, Tornado and Kuronan had the best performance In Couto de Magalh?es while in Diamantina only Planalto exceeded. Couto de Magalh?es showed better performance than Diamantina for any cultivar in almost all evaluated traits. Early flowering on most of the cultivars in Diamantina resulted in a significant loss of commercial weight, supposedly as a consequence of its low temperature.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-03-23T18:46:34Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2267287 bytes, checksum: d6a69aabcf4d2dec60468e71f342b263 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-23T18:46:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2267287 bytes, checksum: d6a69aabcf4d2dec60468e71f342b263 (MD5) Previous issue date: 2017-04-20 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O uso indiscriminado de agrotóxicos e a não observância dos períodos de carência faz com que alguns ingredientes ativos sejam detectados em concentrações acima do limite máximo de resíduo (LMR) em diversos alimentos. Neste contexto, há uma necessidade de se estudar a dissipação de resíduos de agrotóxicos em alimentos, bem como desenvolver estratégias para remoção ou redução destes resíduos nos alimentos, após a colheita. Os tratamentos utilizando ozônio (O 3 ) vêm sendo estudados como alternativa para descontaminação de alimentos por apresentar uma série de vantagens como, por exemplo, seu alto potencial de oxidação mesmo em baixas concentrações. A presente pesquisa foi realizada em três etapas, as quais foram relatadas nos artigos que compõem esta tese. Na primeira etapa, investigou-se a dissipação de dois agrotóxicos, difenoconazol (fungicida) e linurom (herbicida) aplicados em culuturas de cenouras. Para tal, seguiu-se uma abordagem experimental de campo como cenário de exposição de cenouras a uma, duas e cinco vezes a dose recomendada destes agrotóxicos, e a formação de seus produtos de degradação natural. As tendências de degradação para as diferentes doses de difenoconazol e linurom na cenoura seguiram um modelo de pseudo- primeira ordem, porém com diferentes taxas de degradação. O difenoconazol foi o agrotóxico menos persistente, contudo os dois produtos mostraram persistência dependente da dose. Os tempos de degradação de cinquenta porcento dos resíduos (TD 50 ) dos agrotóxicos nas diferentes doses aplicadas variaram de 1,7 a 2,7 dias para difenoconazol e de 7,6 a 10,5 dias para linurom. Ao fim do período de carência, as cenouras tratadas com altas doses dos agrotóxicos foram consideradas impróprias para o consumo. Não foram encontrados produtos de degradação dos pesticidas estudados nas cenouras. Os resultados reforçam que o cumprimento das instruções de dosagem e período de carências estabelecidos para os agrotóxicos estudados na cultura da cenoura asseguram que os limites máximos de resíduos sejam respeitados. Na segunda etapa deste trabalho utilizou-se um planejamento fatorial do tipo composto central para estudar três variáveis que regem a eficácia dos tratamentos com ozônio: concentração de O 3 , temperatura e tempo de tratamento. Este é o primeiro trabalho demonstrando a remoção de difenoconazol e linurom em cenoura pelos tratamentos com ozônio. A remoção dos agrotóxicos aumentou com a concentração de ozônio e com o tempo de tratamento. Porém a temperatura não teve influência na remoção dos resíduos. Os maiores percentuais de remoção foram atingidos quando as raízes foram expostas durante 120 min a 5 e 10 mg L -1 de ozônio, respectivamente, nos tratamentos com O 3 em gás e dissolvido em água. Após cinco dias de armazenamento das cenouras, os valores máximos de remoção dos agrotóxicos pela exposição ao gás ozônio foram superiores a 98% para o difenoconazol e 95% para o linurom. Nos tratamentos com O 3 dissolvido em água, as remoções de difenoconazol e linurom atingiram valores de até 96,0 e 79,8%, respectivamente. Os produtos de degradação dos agrotóxicos pelo O 3 não foram encontrados. Na terceira etapa do estudo avaliou-se o efeito de tratamentos com ozônio em gás e dissolvidos em água na qualidade de cenouras. A exposição de cenouras ao ozônio em gás e dissolvido em água não alterou a porcentagem de perda de massa, firmeza e cor das cenouras. Os tratamentos com O 3 em gás também não afetaram o pH e os sólidos solúveis das cenouras. No entanto, em tratamentos com O 3 dissolvido em água, as concentrações de ozônio e sua interação com a temperatura afetaram temporariamente o pH das cenouras. Além disso, o O 3 em gás impediu o aumento acentuado do teor de sólidos solúveis durante o armazenamento, aumentando assim a vida de prateleira das cenouras. Portanto, pode-se concluir que o cumprimento das instruções de dosagem e período de carência estabelecidos para os agrotóxicos estudados na cultura da cenoura asseguram que os limites máximos de resíduos sejam respeitados e que o ozônio em gás e dissolvido em água pode ser utilizado para remoção de resíduos de difenoconazol e linurom em cenouras sem prejudicar a qualidade dos vegetais. / The indiscriminate use of pesticides and non-compliance with the pre-harvest period causes some active ingredients are detected at concentrations above the maximum residue limit (MRL) in various foods. In this context, there is a need to study the dissipation of pesticide residues in food, as well as to develop strategies to remove or reduce these residues from food after harvesting. The treatments using ozone (O 3 ) have been studied as an alternative for food decontamination because it presents many advantages such as its high oxidation potential even at low concentrations. The present research was carried out in three stages, to which were reported in the articles that compose this thesis. In the first stage we had investigated the dissipation of two pesticides, difenoconazole (fungicide) and linuron (herbicide) applied in culuturas carrots. For this purpose, it was followed a field experimental approach as a scenario of carrots exposure to one, two and fivetimes the recommended dosage of the pesticides and the formation of their main natural degradation products. The degradation trends for differents doses of both difenoconazole and linuron in carrot followed a first-order model, but at different degradation rates. Difenoconazole was the least persistent pesticide, but for both pesticides the persistence dependedon the dosage. The degradation times of fifty percent of the waste (DT 50 ) of the pesticides at the different applied doses ranged from 1.7 to 2.7 days for difenoconazole and from 7.6 to 10.5 days for linuron. At the end of the pre- harvest period carrots treated with high doses of pesticides were considered unfit for consumption. No degradation products of the pesticides studied were found in the carrots. The results reinforce that comply with the dosing instructions and pre-harvest period established for the pesticides studied in the carrot field ensuring that maximum residue levels are respected. In the second stage of this work we employing a central composite design to study three important variables governing the efficacy of gas phase as well as liquid phase ozone treatments: O 3 concentration, temperature and treatment time. This is the first report demonstrating the difenoconazole and linuron removal from carrots by ozone treatment. The pesticides percentage of removal increases with the ozone concentration and treatment time. However, the temperature had no influence on the removal of residues. The highest percentages of pesticide removal were achieved when the roots were exposed for approximately 120 min at 5 and 10 mg L -1 ozone, respectively in treatments with O 3 in gas and dissolved in water. After five days of carrots storage the maximum removal values of the pesticides by ozone in gas were greater than 98% for difenoconazole and 95% for linuron. In the treatments with O 3 dissolved in water, the removal percentages of difenoconazole and linuron reached values of up to 96.0 and 79.8%, respectively. The degradation products from the pesticides by O 3 were not found. In the third stage we evaluated the effect of treatments with ozone in gas and dissolved in water in carrots quality. The exposure of carrots to ozone in gas and dissolved in water did not alter the weight loss percentage, firmness and color of the carrots. The O 3 treatments in gas also did not affect the pH and soluble solids content of the carrots. However, in treatments with O 3 dissolved in water, the ozone concentrations and it interaction with temperature temporarily affected pH of carrots. In addition, O 3 in gas prevented the sharp increase of soluble solids content during storage, thus increasing the shelf-life of carrots. Therefore, it can be concluded that compliance with the dosage instructions and pre-harvest period established for the pesticides studied in the carrot crop ensure that maximum residue limits are respected and that ozone in gas is dissolved in water can be used for the removal of difenoconazole and linuron residues in carrots without impairing plant quality.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-08-15Bitstream added on 2014-06-13T20:55:00Z : No. of bitstreams: 1 galvani_r_me_botfca.pdf: 554773 bytes, checksum: a7b1cacd2c35afbb04cdfab3f01e2772 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Outra / Com o objetivo de estudar a variabilidade genética para florescimento prematuro e outras características em uma população de cenoura ‘Brasília’ com produção de sementes sem necessidade de vernalização, foram estimados parâmetros genéticos em três ciclos de seleção em semeadura de outono-inverno. Os três ciclos foram avaliados simultaneamente num único experimento, em 2007, na Fazenda Experimental da Faculdade de Ciências Agronômicas, Campus de Botucatu/UNESP, localizada no município de São Manuel/SP a 22º44’50” de latitude Sul e 48º34’00” de longitude Oeste. Os tratamentos foram constituídos por 48 progênies de meios-irmãos do ciclo original de seleção, 48 progênies de meios-irmãos do primeiro ciclo de seleção, 50 progênies de meios-irmãos do segundo ciclo de seleção e oito testemunhas comuns para os três ciclos: ‘Nantes’, ‘HT-2000’, ‘Shin Kuroda’, ‘Brasília’ de quatro diferentes procedências e ‘Londrina’. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com 3 repetições e parcelas de 2m2 constituídas de oito sulcos transversais de semeadura espaçados de 25 cm de distância. A colheita foi feita 100 dias após a semeadura, com exceção das testemunhas ‘Nantes’ e ‘Shin Kuroda’, que por serem mais tardias foram colhidas aos 120 dias após a semeadura. Durante a colheita as raízes foram separadas em comerciais, apresentando comprimento de 17 a 25 cm e menos que 5 cm de diâmetro, sem a presença de cenouras deformadas, deterioradas, quebradas, rachadas e com outros defeitos que as tornem impróprias para o consumo, em refugo, isto é, fora dos padrões comerciais, e em raízes que apresentavam florescimento prematuro. A produção comercial, expressa em gramas, foi avaliada ao nível de parcela e obtida através da massa de raízes comerciais, a produção total, expressa em gramas,... / To study the genetic variability for bolting and other characteristics in ‘Brasilia’ carrots with production of seeds without vernalization, genetic parameters in three cycles of selection in autumn-winter sowing were estimated. The three cycles were evaluated simultaneously in only one experiment in 2007 in the Experimental Farm of the Agronomy School, Botucatu/UNESP Campus, in São Manuel/SP (22ºS44' and 48ºW34'). The treatments were constituted by 48 lineages of half-sibling from the original cycle of selection, 48 lineages of half-siblings of the first cycle of selection, 50 lineages of half-siblings from the second cycle of selection and eight witnesses for the three cycles: ‘Nantes’, ‘HT-2000’, ‘Shin Kuroda’, ‘Brasilia’ from four different origins and ‘Londrina’. The experimental outline of randomized blocks was used, with 3 replications and 2m2 lots of eight sowing transversal ridges spaced out at 25cm of distance. Harvest was carried out 100 days after sowing, exception for ‘Nantes’ and ‘Shin Kuroda’ witnesses, which for being late crops had to be harvested 120 days after sowing. During the harvest the roots were separated in commercials, presenting length of 17 the 25cm and less than 5cm of diameter, without the presence of deformed, spoiled carrots, broken, cracked or any other defects for consumption, in rubbish roots, that is out of commercial standards, and in roots presenting bolting. The commercial production, expressed in grams, was evaluated to the level of lots and obtained by the mass of commercial roots. The total production, expressed in grams, was obtained by the addition of the mass of commercial roots and rubbish, except those with premature floral connecting rods. Also obtained the percentage of rubbish mass, the percentage of plants not bolting and the percentage of orange shoulder in relation to the commercial production...(Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-23Bitstream added on 2014-06-13T19:55:06Z : No. of bitstreams: 1 panazzolo_f_me_botfca.pdf: 695410 bytes, checksum: 68a4f2852f522f08b7912faf2c61757b (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A cenoura (Daucus carota L.) é uma hortaliça amplamente empregada na alimentação do brasileiro, constituindo uma rica fonte de cálcio e vitamina A, de fácil digestão e baixo teor de calorias. A cultivar Brasília foi desenvolvido para ser cultivada no verão, apresentando resistência ao calor, com produtividade média de 30 t ha-1 e ciclo médio de 85 a 100 dias. O presente trabalho teve por objetivo avaliar os possíveis efeitos do estresse hídrico e salino no crescimento e nas características morfológicas da cultivar Brasília. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no Departamento de Engenharia Rural da Faculdade de Ciências Agronômicas, Botucatu–SP, nos meses de setembro de 2009 e janeiro de 2010. O manejo hídrico foi estabelecido com base no potencial de água no solo e foram determinados três níveis de água (-0,01; -0,04 e -0,06 MPa), fazendo-se a reposição de água evapotranspirada por pesagem dos vasos. Foram utilizadas quatro doses de cloreto de sódio (1,41; 2,50; 4,50 e 6,45 dS m-1). O ensaio constituiu-se de um fatorial 3x4 (três níveis de água x quatro doses de salinidade). Os parâmetros morfológicos observados foram: altura da parte aérea, massas fresca e seca de parte aérea; massas fresca e seca da parte radicular (bulbo), comprimento da parte radicular (bulbo), diâmetro da parte radicular (bulbo) e produtividade. Foram realizadas três avaliações morfológicas durante os 100 dias após plantio e avaliações diárias de sobrevivência. A análise estatística dos dados foi feita pela análise de variância e teste de Tukey com 5% de probabilidade. Os resultados nas condições deste experimento permitiram as seguintes conclusões: Não foram observadas diferenças significativas... / The carrot (Daucus carota L.) is a vegetable widely used in the Brazilian diet, constituting a rich source of calcium and vitamin A, digestible and low in calories. The cultivar Brasilia was designed to be cultivated in summer, showing resistance to heat, with an average yield of 30 t ha-1 and average cycle from 85 to 100 days. This study aimed to evaluate the possible effects of water stress and salinity on growth and morphological characteristics of the Brasilia cultivar. The experiment was conducted in a greenhouse at the Department of Agricultural Engineering, Faculty of Agronomic Sciences, Botucatu-SP, on September 2009 until January 2010. The water management was based on soil water potential determined and three water levels (-0.01, -0.04 and -0.06 MPa), but with the replacement of water transpired by weighing the pots. We used four doses of sodium chloride (1.41, 2.50, 4.50 and 6.45 dS m-1). The test consisted of a 3x4 factorial (three levels of water salinity x four doses). The morphological parameters were: shoot height, fresh and dry shoot, fresh and dry weight of roots (bulb), length of roots (bulb), diameter of the root (bulb) and productivity. They performed three morphological evaluations during the 100 days after planting and daily assessments of survival. The statistical analysis was performed by ANOVA and Tukey test at 5% probability. The results allowed the following conclusions: there are not observed significant differences on plant development subjected to different minmum soil water potentials (Ψs) = -0,01; -0,04 e -0,06 MPa; the treatments that did not received saline doses showed higher development in relation to aereal part height and bulb length on three available periods (60, 80 e 100 days after planting); the applied saline doses (1,41; 2,50; 4,50 e 6,45 dS m-1 NaCl) did not statistically affect plant development in relation to fresh and dry of aereal... (Complete abstract click electronic access below)

Submitted by ADEMIR RIBEIRO MENDONÇA null (33182912852) on 2018-02-08T15:21:57Z No. of bitstreams: 1 Dissertação de Ademir Ribeiro Mendonça.pdf: 1590154 bytes, checksum: b3e14a029c00dc98399df1a34c748eb1 (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2018-02-09T12:42:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 mendonça_ar_me_jabo.pdf: 1590154 bytes, checksum: b3e14a029c00dc98399df1a34c748eb1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-09T12:42:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 mendonça_ar_me_jabo.pdf: 1590154 bytes, checksum: b3e14a029c00dc98399df1a34c748eb1 (MD5) Previous issue date: 2017-12-08 / Os resíduos de carvão vegetal podem ser utilizados de forma eficiente na agricultura, quando aplicados ao solo, em doses e granulometria adequadas exercem excelente desempenho aos vegetais. O trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a interação entre doses e granulometrias de carvão vegetal de Eucalyptus citriodora em solo argiloso, na produção de cenoura híbrida de verão cultivar Mariana. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na cidade de Bebedouro, SP. Com 16 tratamentos em esquema fatorial com 5x3+1, sendo 5 granulometrias (1 a 2 mm, 2 a 4 mm, 4 a 8 mm, 8 a 16 mm e 16 a 32 mm) combinadas com 3 doses (25, 50 e 75% em volume de carvão vegetal) mais controle (somente solo), com 4 repetições, em vasos de 8 litros dispostos num delineamento inteiramente ao acaso. Foi avaliada a retenção de água no início e final do ensaio, determinado o crescimento da parte aérea aos 30, 45, 60, 75 e 90 dias após emergência, bem como massa fresca e seca da raiz e parte aérea e dimensões das cenouras na colheita. Observou-se que o melhor desempenho das plantas ocorre na combinação de 50% (v/v) de carvão vegetal com a granulometria de 2 a 4 mm. No início do cultivo as plantas crescem melhor no solo, mas apresentam desempenho superior nos tratamentos com carvão vegetal a partir de 60 dias após emergência. / Charcoal wastes can be used efficiently in agriculture if well managed. With this purpose, this research aimed to study the interaction between dose and size of fine coal particles in clay soil, for carrot production. The experiment was conducted with 16 treatments in a 5x3 + 1 factorial scheme (5 granulometry: 1 to 2 mm, 2 to 4 mm, 4 to 8mm, 8 to 16 mm and 16 to 32 mm, combined with 3 doses:25 , 50% and 75% by volume of coal) plus control (soil only), with 4 replications. Each experimental unit was composed by a pot with 8 L capacity, and the assay was arranged in a completely randomized design. It were determined the water retention in the soil, the plants height measured at 30, 45, 60, 75 and 90 days after plants emergence, the fresh and dry mass of the root and plant shoot and the dimensions of the carrots at harvest. It has been observed that the best performance of the plants occurs in the combination of 50% (v/v) of coal with the fraction of 2 to 4 mm particle size. Plants at initial growth phases develop better in pure soil, however in the final growth phases shows superior performance in treatments containing charcoal.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-07-05T11:23:22Z No. of bitstreams: 1 Edivan Rodrigues de Souza.pdf: 1105357 bytes, checksum: 872b1146ec684bad63978227ceff129f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-05T11:23:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Edivan Rodrigues de Souza.pdf: 1105357 bytes, checksum: 872b1146ec684bad63978227ceff129f (MD5) Previous issue date: 2007-02-26 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / An experiment has been performed aiming to evaluate the spatial-time variation patterns of soil humidity in an irrigated area in Pesqueira – PE. The experiment has been carried out in an irrigated plot with carrot, with duration of 96 days. Two irrigated sectors (1 and 2) with 900 m2 each (30 m x 30 m) have been monitored in the experiment, using microsprinklers. Dead cover has been used to cover the soil surface after 23 days of sowing, in sector 2. The irrigation water was derived from a nearby Amazon well. The applied irrigation has been estimated considered the crop demand and a leaching fraction of 20%. Neutron probe access tubes have been installed to measure soil moisture at 20 and 40 cm depths, in 49 points in sector 1 and 52 points in sector 2, in a 5 x 5 m grid. The neutron probe readings were performed one hour after irrigation, twice a week, with a total of 20 monitoring days.Data has been analysed using descriptive statistics, geostatistics and temporal stability, based on relative difference and the Spearman correlation. The soil moisture in sector 2, for the two depths, was higher than in sector 1 for the whole cropping period. Temporal dependence for the whole period has been found through high values of the Spearman correlation test thoughout the sampling times. It has been possible to identify points in the sampling space representing the average soil moisture content, using the relative difference technique. The spatial dependence of the soil moisture content has been inferred through semi-variograms and contouring maps for the two sectors, at the two different depths. / Com o objetivo de avaliar o comportamento da umidade do solo, espacial e temporalmente, foi realizado um experimento em Pesqueira – PE, durante um cultivo de cenoura (Daucus carota L.) com duração de 96 dias. Dois setores de irrigação (1 e 2), cada um com 900 m2 (30 x 30 m) foram instalados, adotando um sistema de irrigação por microaspersão,utilizando água oriunda de poço Amazonas. Aos 23 dias após a semeadura foi adicionada cobertura morta no setor 2. O suprimento de água foi baseado na necessidade da cultura acrescida de uma fração de lixiviação de 20%. Foram instalados tubos de acesso para sonda de nêutrons para medição de umidade do solo, nas profundidades de 20 e 40 cm, em 49 pontos no setor 1, e 52 pontos no setor 2, em nós de uma malha de 5 x 5 m. As leituras com a sonda de nêutrons foram realizadas uma hora após o término da irrigação, com freqüência de duas vezes por semana, totalizando durante o ciclo da cultura 20 dias de monitoramento. Os dados foram avaliados adotando-se métodos de estatística descritiva, geoestatística e estabilidade temporal utilizando a diferença relativa e a correlação de Spearman. O setor 2, para as duas profundidades, apresentou umidade média maior que o setor 1 durante quase todo o ciclo da cultura. Os valores do teste de correlação de Spearman apresentaram-se altos entre as épocas de amostragens, indicando dependência temporal ao longo de todo o ciclo. Através da técnica da diferença relativa foi possível identificar pontos no espaço amostral que representam a média da umidade do solo. A dependência espacial da umidade foi inferida através dos semivariogramas e dos mapas de isolinhas para os dois setores em suas diferentes profundidades.