Thesis (M.S.)--University of Wisconsin--Madison, 1965. / eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Bibliography: l. 31.

Proefschrift Maastricht. / Met lit. opg. - Met samenvatting in het Nederlands.

SOUZA, A. S. Manejo cultural da mamoeira: época de plantio, irrigação, espaçamento e competição de cultivares. 2007. 211 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia) - Centro de Ciências Agrárias. Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-06-27T20:42:47Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_assouza.pdf: 3708337 bytes, checksum: 8a0849964f1af7ab1f4571f54d31c396 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-07-02T17:24:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_assouza.pdf: 3708337 bytes, checksum: 8a0849964f1af7ab1f4571f54d31c396 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-02T17:24:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_assouza.pdf: 3708337 bytes, checksum: 8a0849964f1af7ab1f4571f54d31c396 (MD5) Previous issue date: 2007 / The castor bean is an oil seed crop, and the oil present in the seeds has several industrial applications. Recently it has been suggested to be used as a renewable fuel (Biodiesel). As a consequence the crop has assumed a relevant ecological and economic importance. Two field studies were conducted in 2003, 2004 and 2005, with the objective of evaluating the behavior of castor bean grown at different times and spacing and under irrigated and rainfed conditions. The experiments were carried out at the "Fazenda Experimental do Vale do Curu", belonging to the Universidade Federal do Ceará, Brazil. In the first experiment the castor plant cv. BRS 149 Nordestina was sown at four different times of planting combined with two irrigation regimes. In the second experiment, two cultivars were evaluated (BRS 149 Nordestina and Mirante 10) seeded in three plant spacing and two different times. Irrigation was more profitable at the beginning of the cycle, prior the rain season than at the end of the rain period, at the end of the plant growth cycle. The combination of the anticipation of the sowing in January of 2004 with the use of irrigation promoted increments in the seed yield and number of racemes for plant and higher weight and number of fruits per raceme. Irrigation yielded better results when was associated with the earliness of planting, as compared with application of water at the end of the raining season. The seeds of the secondary and tertiary racemes possessed greater oil content and seeds weigh. When sowed in December of 2003 the primary racemes produced very light seeds. In the experiment of 2005 the following results were observed: the combination of anticipation of sowing with irrigation promoted increases of the height of the plant, number of lateral branches and the number of internodes, delayed flowering and increased grain yield. Under rain red conditions the number the number of fruits per raceme was reduced. Secondary racemes were responsible for the higher proportion of total seed yield, followed by the tertiary racemes. The cv. BRS 149 Nordestina showed higher seed weigh and oil content. Under irrigation condition the weigh of the seeds increased, independent of the spacing or cultivar used. The early planting associated with the irrigation practice reduced the oil content of the seeds. / A mamoneira é uma planta oleaginosa arbustiva, e o óleo de suas sementes possui inúmeras aplicações industriais. Contudo, na atualidade tem-se dado ênfase ao seu emprego na produção de combustível renovável (biodiesel). O que reveste a cultura de grande importância econômica e ambiental. Desse modo, foram conduzidos dois ensaios experimentais durante os anos de 2003, 2004 e 2005, com o objetivo de avaliar o comportamento da mamoneira cultivada em diferentes épocas, espaçamentos e sob condições irrigadas e de sequeiro. Os trabalhos foram conduzidos na Fazenda Experimental Vale do Curu, que pertence ao Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Ceará. No primeiro experimento a mamoneira cv. “BRS 149 Nordestina” foi semeada em quatro épocas, combinadas com dois regimes de irrigação. No segundo experimento, foram testadas duas cultivares (BRS 149 Nordestina e Mirante 10) semeadas em três espaçamentos e em duas épocas distintas. Verificou-se que a antecipação da semeadura para janeiro de 2004 com o uso da irrigação promoveu incrementos na produtividade de grãos e no número de racemos por planta, os quais possuem maior tamanho, peso e número de frutos. A suplementação hídrica foi mais vantajosa no início do crescimento da cultura do que após o término da estação chuvosa. As sementes dos racemos secundários e terciários possuem maior teor de óleo e massa de sementes. No experimento de 2005 foram obtidos os seguintes resultados: a época de plantio associada à irrigação promoveu aumentos da altura da planta, do número de ramos laterais e do número de internódios, além de retardar o florescimento e aumentar a produtividade de grãos. O número de racemos e de frutos por racemo reduziu com o plantio de sequeiro. Os racemos que mais contribuíram com a produtividade total foram os secundários seguidos dos terciários. A cv. Nordestina apresentou maior massa e teor de óleo das sementes do que a cv. Mirante 10. Em média sob condições irrigadas a massa das sementes aumentou, independente do espaçamento ou da cultivar utilizada. Por outro lado, a antecipação do plantio associada à irrigação reduziu o teor de óleo das sementes.

SOUZA, Anielson dos Santos. Manejo cultural da mamoeira: época de plantio, irrigação, espaçamento e competição de cultivares. 2007. 212f. Tese(Doutorado em Agronomia/Fitotecnia)- Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by Maria Naires Souza (marianaires@ufc.br) on 2011-12-14T19:18:15Z No. of bitstreams: 1 2007-tese-assouza.pdf: 3708337 bytes, checksum: 8a0849964f1af7ab1f4571f54d31c396 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Nascimento(vieiraaline@yahoo.com.br) on 2011-12-19T14:51:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007-tese-assouza.pdf: 3708337 bytes, checksum: 8a0849964f1af7ab1f4571f54d31c396 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-12-19T14:51:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007-tese-assouza.pdf: 3708337 bytes, checksum: 8a0849964f1af7ab1f4571f54d31c396 (MD5) Previous issue date: 2007-03-27 / The castor bean is an oil seed crop, and the oil present in the seeds has several industrial applications. Recently it has been suggested to be used as a renewable fuel (Biodiesel). As a consequence the crop has assumed a relevant ecological and economic importance. Two field studies were conducted in 2003, 2004 and 2005, with the objective of evaluating the behavior of castor bean grown at different times and spacing and under irrigated and rainfed conditions. The experiments were carried out at the "Fazenda Experimental do Vale do Curu", belonging to the Universidade Federal do Ceará, Brazil. In the first experiment the castor plant cv. BRS 149 Nordestina was sown at four different times of planting combined with two irrigation regimes. In the second experiment, two cultivars were evaluated (BRS 149 Nordestina and Mirante 10) seeded in three plant spacing and two different times. Irrigation was more profitable at the beginning of the cycle, prior the rain season than at the end of the rain period, at the end of the plant growth cycle. The combination of the anticipation of the sowing in January of 2004 with the use of irrigation promoted increments in the seed yield and number of racemes for plant and higher weight and number of fruits per raceme. Irrigation yielded better results when was associated with the earliness of planting, as compared with application of water at the end of the raining season. The seeds of the secondary and tertiary racemes possessed greater oil content and seeds weigh. When sowed in December of 2003 the primary racemes produced very light seeds. In the experiment of 2005 the following results were observed: the combination of anticipation of sowing with irrigation promoted increases of the height of the plant, number of lateral branches and the number of internodes, delayed flowering and increased grain yield. Under rain red conditions the number the number of fruits per raceme was reduced. Secondary racemes were responsible for the higher proportion of total seed yield, followed by the tertiary racemes. The cv. BRS 149 Nordestina showed higher seed weigh and oil content. Under irrigation condition the weigh of the seeds increased, independent of the spacing or cultivar used. The early planting associated with the irrigation practice reduced the oil content of the seeds. / A mamoneira é uma planta oleaginosa arbustiva, e o óleo de suas sementes possui inúmeras aplicações industriais. Contudo, na atualidade tem-se dado ênfase ao seu emprego na produção de combustível renovável (biodiesel). O que reveste a cultura de grande importância econômica e ambiental. Desse modo, foram conduzidos dois ensaios experimentais durante os anos de 2003, 2004 e 2005, com o objetivo de avaliar o comportamento da mamoneira cultivada em diferentes épocas, espaçamentos e sob condições irrigadas e de sequeiro. Os trabalhos foram conduzidos na Fazenda Experimental Vale do Curu, que pertence ao Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Ceará. No primeiro experimento a mamoneira cv. “BRS 149 Nordestina” foi semeada em quatro épocas, combinadas com dois regimes de irrigação. No segundo experimento, foram testadas duas cultivares (BRS 149 Nordestina e Mirante 10) semeadas em três espaçamentos e em duas épocas distintas. Verificou-se que a antecipação da semeadura para janeiro de 2004 com o uso da irrigação promoveu incrementos na produtividade de grãos e no número de racemos por planta, os quais possuem maior tamanho, peso e número de frutos. A suplementação hídrica foi mais vantajosa no início do crescimento da cultura do que após o término da estação chuvosa. As sementes dos racemos secundários e terciários possuem maior teor de óleo e massa de sementes. No experimento de 2005 foram obtidos os seguintes resultados: a época de plantio associada à irrigação promoveu aumentos da altura da planta, do número de ramos laterais e do número de internódios, além de retardar o florescimento e aumentar a produtividade de grãos. O número de racemos e de frutos por racemo reduziu com o plantio de sequeiro. Os racemos que mais contribuíram com a produtividade total foram os secundários seguidos dos terciários. A cv. Nordestina apresentou maior massa e teor de óleo das sementes do que a cv. Mirante 10. Em média sob condições irrigadas a massa das sementes aumentou, independente do espaçamento ou da cultivar utilizada. Por outro lado, a antecipação do plantio associada à irrigação reduziu o teor de óleo das sementes.

SILVEIRA, U. A. Efeitos dos diferentes níveis e combinações de nitrogênio e potássio no teor de óleo da semente da mamona (Ricinus communis L.) irrigada com esgoto sanitário tratado e água bruta. 2008. 132 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Civil: Saneamento Ambiental) – Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2008. / Submitted by Hohana Sanders (hohanasanders@hotmail.com) on 2016-04-29T12:42:39Z No. of bitstreams: 1 2008_dis_uasilveira.pdf: 6607226 bytes, checksum: 87db52f875fea3b21580d6c8942ca49f (MD5) / Approved for entry into archive by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2016-05-30T15:51:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_dis_uasilveira.pdf: 6607226 bytes, checksum: 87db52f875fea3b21580d6c8942ca49f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-30T15:51:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_dis_uasilveira.pdf: 6607226 bytes, checksum: 87db52f875fea3b21580d6c8942ca49f (MD5) Previous issue date: 2008-10-01 / The castor bean (Ricinus communis Linn) is a plant well adapted to conditions of semi-arid and is considered a great economic potential for the Northeast Region. Irrigation with treated domestic sewage is also considered an alternative for those areas with water shortages due to be a source of water for these areas, while providing savings in fertilizer. The oil extracted from the seeds of the castor oil, after the process of esterification, can be used as biodiesel. The aim of this study was to evaluate the potential use of treated sewage into the stabilization ponds for irrigation of castor oil, using different levels and combinations of nutrients (nitrogen and potassium) fertilizer applied in, and check the oil content in seeds produced. The experiment was conducted in an area annexed to the treatment of sewage from the city of Aquiraz, in the metropolitan region of Fortaleza. A cultivar of castor oil was the BRS Nordestina 149, which was irrigated with well water and domestic sewage treated by the stabilization ponds, and micro system. The experiment lasted for 8 (eight) months from January to August 2007. Were implanted two distinct areas: area for irrigation with water from pool (1.320m2), and area for the irrigation with treated sewage (1277.25 m2). Each area had 04 blocks, 04 repetitions. The repetition appeared on 17 plots, with 06 plants. The plots are numbered from 1 to 17, indicating the type of fertilizer to be applied. The fertilization of the treatments varied according to the quantities of nitrogen (00, 30, 60, 90 kg / ha) and potassium (00, 30, 60, 90 kg / ha). The influence of irrigation with treated domestic sewage on productivity and production of oil in various treatments. Overall, there were no significant differences. The yield was influenced by nitrogen fertilization, in which the greatest yields were obtained for the treatment N2K2. The highest percentage of oil during irrigation with treated effluent were 60.78 and 61.22%, obtained respectively, for treatments N1K2 and N3K2, while for the treatments irrigated with water the highest percentages of oil were 61.27 and 60.89, obtained respectively, for treatments N0K2 and N2K2. / A mamoneira (Ricinus communi Linn) é uma planta bem adaptada às condições de semi-aridez, sendo considerada um grande potencial econômico para a Região Nordeste. A irrigação com esgoto doméstico tratado é, também, considerada uma alternativa para as regiões com escassez hídrica, devido ser uma fonte de água para essas regiões, além de proporcionar economia de fertilizantes. O óleo extraído das sementes da mamona, após o processo de esterificação, pode ser utilizado como biodiesel. O objetivo desse trabalho foi avaliar a potencialidade do uso de esgoto sanitário tratado em lagoas de estabilização na irrigação da mamona, mediante a utilização de diferentes níveis e combinações de macronutrientes (Nitrogênio e Potássio) aplicados na adubação, e verificar o teor de óleo nas sementes produzidas. O experimento foi realizado em uma área anexa à Estação de Tratamento de Esgotos da Cidade de Aquiraz, na Região Metropolitana de Fortaleza. A cultivar da mamona foi a BRS 149 Nordestina, a qual foi irrigada com água de poço e esgoto doméstico tratado por lagoas de estabilização, pelo sistema de microaspersão. O experimento teve duração de 8 (oito) meses, janeiro a agosto de 2007. Foram implantadas duas áreas distintas: área para irrigação com água de poço (1.320m2), e área destinada à irrigação com esgoto tratado (1.277,25m2). Cada área possuía 04 blocos, 04 repetições. As repetições constavam de 17 parcelas, com 06 plantas. As parcelas foram numeradas de 1 a 17, indicando o tipo de adubação a ser aplicada. A adubação dos tratamentos variaram segundo as quantidades de Nitrogênio (00, 30, 60, 90 Kg/ha) e Potássio (00, 30, 60, 90 Kg/ha). Avaliaram-se a influência da irrigação com esgoto doméstico tratado na produtividade e na produção do óleo nos diversos tratamentos. Em geral, não houve diferenças significativas. A produtividade foi influenciada pela adubação nitrogenada, na qual as maiores produtividades foram obtidas para o tratamento N2K2. As maiores percentagem de óleo durante a irrigação com efluente tratado foram 60,78 e 61,22 %, obtidas, respectivamente, para os tratamentos N1K2 e N3K2, enquanto que para os tratamentos irrigados com água as maiores percentagens de óleo foram 61,27 e 60,89, obtidas, respectivamente, para os tratamentos N0K2 e N2K2.

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Made available in DSpace on 2016-08-29T15:36:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7162_Flavio Neves Celestino.pdf: 2148761 bytes, checksum: a2d59f2bbb6a591a5c583d3df71f8441 (MD5) Previous issue date: 2014-11-28 / A broca-do-café, Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae), tem sido a grande responsável por perdas causadas à cafeicultura. Desta forma, tem-se buscado alternativas para o controle dessa praga, tais como os inseticidas botânicos e o fungo entomopatogênico Beauveria bassiana (Bals.) Vuillemin (Ascomycota: Hypocreales). Assim, esse trabalho teve como objetivos: (1) avaliar técnicas de criação da broca-do-café; (2) avaliar a utilização de inseticidas botânicos, óleos minerais e o inseticida contedo azadiractina (ICA); e (3) verificar a compatibilidade in vivo entre o óleo de mamona e o fungo B. bassiana, visando ao manejo de H. hampei. A partir dos resultados, verificou-se que a melhor técnica para criação da broca-do-café é em café robusta em coco, sem a necessidade de qualquer processo de assepsia, podendo ser armazenado em freezer a -20 ºC para ser utilizado durante a entressafra. Com base nos estudos de atividade inseticida, o ICA (3,0% v v-1) e o óleo de mamona (3,0% v v-1) causaram 40,8 e 53,7% de mortalidade da broca-do-café, respectivamente. O extrato da torta da semente de mamona não apresentou toxicidade sobre H. hampei. O óleo de mamona causou a mortalidade da broca-do-café, sendo provavelmente devido ao bloqueio dos espiráculos, impedindo a respiração desse inseto. Óleo de mamona apresentou efeito antagônico sobre B. bassiana reduzindo a mortalidade da broca-do-café. Houve redução da mortalidade de H. hampei causada pela interação entre B. bassiana e o óleo de mamona em função do aumento da concentração do óleo de mamona. Para concentrações mais elevadas de B. bassiana observou-se menor interferência do óleo de mamona. Mediante os resultados encontrados, o manejo de H. hampei pode ser realizado utilizando-se a associação entre o óleo de mamona e o fungo B. bassina, desde que se observe a viabilidade econômica e a concentração de ambos.

Relevance of the problem. Common juniper (Juniperus communis L.) is a characteristic underbrush plant of the dry and infertile forest ecosystems. Under favorable conditions, mostly on exposed slopes, common juniper comprises unique juniper communities. The species occupies a large range, is characterized by ecological plasticity and a large variety of populations (Adams, 2008). In many areas of the range it is an important element of the ecosystem, characterized by a large variety of forms. However, the prevalence of junipers and their ecological importance is often dealt with episodically, and on a wider scale - only in the British Isles (Plantlife, 2007, Thomas, 2007) and in some regions of Russia (Барзут, 2007; Михеева, 2002). Despite the large range, common juniper remains one of the least explored coniferous species. According to the Lithuanian National forest inventory data, common juniper is the most widespread in the south-southeastern Lithuanian pine forests on infertile (Nb) forest sites of normal humidity. Nb site occupies more than one fifth of the Lithuanian forest area, while about 94% of stands on this site type occupy pine stands where common juniper is the most common plant in the underbrush (State Forest Service, 2009). Juniper communities formed in the underbrush under intense forest management conditions generally suffer from economic activity, particularly due to final forest felling, when the largest and most valuable individuals are often damaged or... [to full text] / Paprastasis kadagys (Juniperus communis L.) yra charakteringas sausesnių ir mažiau derlingų miško ekosistemų trako augalas. Esant palankioms sąlygoms dažniausiai atviruo-se šlaituose paprastasis kadagys sudaro unikalias kadagynų bendrijas. Rūšis užima didelį arealą, pasižymi ekologiniu plastiškumu ir didele populiacijų įvairove (Adams, 2008). Daugelyje arealo sričių jis yra svarbus ekosistemos elementas, kuriam būdinga formų įvai-rovė. Tačiau kadagių paplitimas bei jų ekologinė svarba dažniausiai nagrinėjami epizodiš-kai, o plačiau – tik Britų salose (Plantlife, 2007; Thomas, 2007) ir kai kuriuose Rusijos re-gionuose (Барзут, 2007; Михеева, 2002). Nors arealas ir didelis, paprastasis kadagys vis dar yra viena iš mažiausiai ištirtų spygliuočių rūšių. Remiantis Lietuvos Nacionalinės miškų inventorizacijos duomenimis, paprastasis kadagys yra labiausiai paplitęs Pietų-Pietryčių Lietuvos pušynuose normalaus drėgnumo nederlingose (Nb) miško augavietėse. Nb augavietė užima daugiau nei penktadalį Lietuvos miškų ploto, o apie 94 % šios augavietės medynų sudaro pušynai, kuriuose paprastasis ka-dagys yra dažnai aptinkamas trako augalas (Valstybinė miškų tarnyba, 2009). Intensyvaus miškų ūkio sąlygomis medynų trake susiformavusios kadagių bendrijos paprastai nukenčia nuo ūkinės veiklos, ypač nuo pagrindinių miško kirtimų. Jų metu dažnai pažeidžiami arba sunaikinami vertingi stambiausi kadagių individai. Be to, pasikeičia šviesos ir temperatū-ros sąlygos bei hidrologinis režimas, todėl... [toliau žr. visą tekstą]

Atualmente, há um grande incentivo governamental para a produção de biodiesel a partir de óleo de mamona. O aumento na fabricação desse óleo irá aumentar a produção de torta de mamona, que tem grande potencial de emprego na tecnologia de material biodegradável e utilização na alimentação animal, se destoxificada. Os objetivos desta tese foram a caracterização química da torta de mamona, a extração de suas proteínas para desenvolvimento de material biodegradável, e a caracterização do resíduo sólido do processo de extração, visando seu uso na alimentação animal. A extração das proteínas da torta de mamona foi feita por solubilização em meio alcalino. Inicialmente, diversos parâmetros (velocidade de agitação, concentração da torta na solução extratora e temperatura de extração) foram testados no intuito de aumentar o rendimento de extração das proteínas, utilizando-se NaOH (pH = 9). Em seguida, diversos experimentos foram realizados para se avaliar os efeitos do pH (8-12) e/ou do tipo de agente alcalino (NaOH, KOH e Ca(OH)2) na extração das proteínas da torta de mamona, sempre à temperatura de 50°C, velocidade de agitação de 400rpm, e concentração da torta na solução extratora de 20%. Os extratos proteicos obtidos foram liofilizados (EPL), e os resíduos foram desidratados em estufa (40°C/24 horas). Análises para determinação da composição bromatológica, minerais, amido, compostos fenólicos totais, ácidos graxos, aminoácidos, fibra dietética, da microestrutura, atividade alergênica, eletroforese dimensional e identificação de ricina foram feitas na matéria prima, nas proteínas extraídas e nos resíduos. A composição de aminoácidos foi analisada no extrato proteico liofilizado (EPL) e nos resíduos somente nas amostras preparadas com NaOH. A composição bromatológica das matérias primas (semente, torta e farelo) mostrou elevados teores de óleo (43,6%) e fibras (29,5%) para as sementes; bem como altos teores de proteína (36-40%) e fibras (29-30%) para a torta e o farelo de mamona. A semente de mamona apresentou valores de minerais considerados razoáveis para oleaginosas, e a torta de mamona apresentou alta proporção de K; Ca e P, importantes para alimentação animal. Verificou-se alto teor de ácido ricinoléico (79-90%) nas matérias primas avaliadas. A torta de mamona apresentou altos teores de ácido glutâmico (15%), arginina (11%) e triptofano (9%), sendo que os teores dos outros aminoácidos variaram entre 2 e 7%. Os resultados da caracterização química dos EPL e dos resíduos foram dependentes principalmente do pH de extração das proteínas. Observou-se aumento da concentração de proteína (64-68%) e de cinzas (13-19%), nos EPL, em função do aumento do pH (10 - 12), independente do tipo de agente alcalinizante. Os resíduos obtidos da extração dos EPL apresentaram teores de proteína, cinzas e fibras variando entre 20 e 34%, 12 e 17% e 39 e 42%, respectivamente. Em relação ao perfil de minerais dos EPL, verificou-se aumento nas concentrações de Na e Mn com o aumento do pH para ambos agentes alcalinizantes. O perfil de minerais dos resíduos mostrou aumento significativo nos teores de Na e K com aumento do pH de extração, ajustado com NaOH e KOH, respectivamente. O teor de ácido ricinoléico foi menor no resíduo, e maior no EPL, obtidos em pH 12 ajustado com NaOH. A composição de aminoácidos dos resíduos sofreu efeito do pH apenas para o pH 12. Os aminoácidos presentes em maior concentração nos EPL e nos resíduos foram ácido glutâmico, triptofano e arginina. Os EPL e os resíduos obtidos da extração das proteínas apresentaram menor poder alergênico avaliado pelo teste de desgranulação de mastócitos obtidos do lavado peritoneal de ratos. O perfil eletroforético dos EPL e dos resíduos mostrou maior proporção de proteínas com massa molecular entre 29-36kDa, seguidos por proteínas de massa molecular ao redor de 20kDa e menor proporção de proteínas de massa molecular entre 45-66kDa. Não foi observada a presença da ricina nos resíduos obtidos em pH 12. Os resultados de todos os experimentos de extração das proteínas da torta de mamona permitiram escolher os melhores parâmetros de extração: temperatura = 50°C, velocidade de agitação = 400rpm, concentração da torta na solução extratora = 20%, pH = 12 e agente alcalinizante = NaOH. Em conclusão, o processo de extração de proteínas por solubilização alcalina permitiu a produção de concentrado proteico com características interessantes para a produção de material biodegradável (agricultura e biofilmes), e de resíduos ainda com alto teor de proteínas e de fibras, isento de ricina, podendo, portanto ser utilizado na alimentação animal. / Presently, there is large government incentive for biodiesel production from castor seed oil. The increase of this oil fabrication will raise the production of castor seed pulp, which has great potential for utilization for biodegradable material technology and for animal feed, if detoxified. The objectives of this research were the chemical characterization of the castor seed pulp, the extraction of the proteins for biodegradable material developing, and the characterization of the solid residue of the extraction process, aiming its use for animal feed. The protein extraction from the castor seed pulp was made through solubilization in alkaline medium. Initially, several parameters (stirring speed, pulp concentration in the extraction solution and extraction temperature) were tested aiming the optimization of the protein extraction yield, using NaOH (pH 9). Subsequently, several experiments were realized to evaluate the effects of pH (8-12) and/or of the type of alkaline agent (NaOH, KOH and CaOH) on the castor seed pulp protein extraction, always at 50 °C, 400rpm stirring speed, and 20 % pulp concentration in the extraction solution. The obtained protein extracts were lyophilized (EPL), and the residues were dehydrated in stove (40 °C/24 h). The raw material, the extracted proteins and the residues were analyzed for bromatologic composition, minerals, starch, total phenolic compounds, fatty acids, amino acids, dietetic fiber, microstructure, allergenic activity, dimensional electrophoresis and ricin identification. The amino acids composition was analyzed on the lyophilized extract (EPL) and in the residues of the samples prepared with NaOH. The bromatologic composition of the raw materials (seed, pulp and meal) showed high content of oil (43.6 %) and fiber (29.5 %) for the seeds; as well as high amounts of protein (36-40 %) and fiber (29-30 %) for the pulp and the castor seed meal. The castor seed had average mineral values for oil seeds, and the castor seed pulp showed high percentage of K, Ca and P, valuable for animal feed. The evaluated raw materials had high percentage of ricinoleic acid (79-90 %). The castor seed pulp showed high percentage of glutamic acid (15 %), arginine (11 %) and triptophane (9 %). The percentage of the other amino acids varied between 2 and 7 %. The results of the chemical characterization of the EPL and of the residues were mainly dependent on the pH during protein extraction. It was observed an increase of the protein concentration (64-68 %) and of the ash (13-19 %), within the EPL, due to the pH raise (10 - 12), independently of the type of alkaline agent. The residues of the EPL extraction showed protein, ash and fiber content varying between 20 and 34%, 12 and 17% e 39 and 42%, respectively. Concerning the mineral profile of the EPL, an increase of Na and of Mn was observed with the increase of pH for both alkaline agents. The mineral profile of the residues showed a significant increase of the Na and the K content with the increase of the pH of the extraction solution, adjusted with NaOH and KOH, respectively. The ricinoleic acid content was lower in the residue, and higher in the EPL, obtained at pH 12 using NaOH. The amino acid composition of the residues was affected by the pH only at pH 12. The higher content of amino acid in the EPL and in the residues was of glutamic acid, triptophane and arginine. The EPL and the residues of the protein extraction showed low allergenic capacity evaluated by the mastocyte degranulation test obtained from the peritoneal wash of rats. The electrophoresis profile of the EPL and of the residues showed higher content of proteins with molecular weight varying between 29-36 kDa, followed by proteins with molecular weight around 20 kDa and lower proportion of proteins with molecular weight between 45 and 66 kDa. Ricin was not observed in the residues obtain at pH 12. The results of all the experiments of protein extraction of the castor seed pulp allowed to select the best extraction parameters: temperature = 50 °C, stirring speed = 400rpm, castor seed pulp concentration in the extraction solution = 20 %, pH = 12 and alkaline agent = NaOH. In conclusion, through the alkaline protein extraction process it was possible to achieve a protein concentrate with interesting properties for biodegradable material production (agriculture and biofilms), and of ricinless residues which still have high content of proteins and fiber that can be used for animal feed.

Este estudo avaliou a eficácia de métodos de higiene na remoção do biofilme da prótese total inferior reembasada com reembasador resiliente à base de silicone. Trinta pacientes tiveram suas próteses inferiores reembasadas (Mucopren soft) e, aleatoriamente, foram distribuídos em três grupos: A) Método mecânico escovação com dentifrício (Corega Brite) e escova (Johnson & Johnson) específicos para prótese total; B) Método químico imersão em solução à base de Ricinus communis; C) Método associado associação A+B. O período experimental foi de 60 dias e para a quantificação do biofilme, a superfície interna da prótese total inferior foi evidenciada (Fluoresceína sódica 1%) e fotografada, após 15, 30 e 60 dias de utilização dos métodos. As áreas, total da prótese e a corada (biofilme), foram mensuradas com o software Image Tool 3.0 e os resultados expressos em porcentagem. A análise microbiológica foi realizada pela técnica de hibridização DNA-DNA checkerboard. Para a avaliação qualitativa do material reembasador, às próteses foram atribuídos escores (0, 1 e 2) em função da apresentação do material após os períodos avaliados. Os testes estatístico iniciais indicaram a distribuição não normal ou homogênea dos dados, optando-se pela transformação dos mesmos em raiz quadrada de forma a aplicar estatística paramétrica. Quanto a quantificação do biofilme, empregou-se o teste Anova seguido pelo teste complementar de Tukey considerando P<0,05. Houve diferença significante entre os métodos (P=0,009) e períodos (P=0,003) avaliados. Não houve interação entre os fatores (P=0,5). O método mecânico apresentou a menor média de porcentagem de biofilme (1,45±1,03) se comparado ao químico (2,96±1,98) e associado (2,71±1,76). Após 60 dias (3,37±2,04), o acúmulo de biofilme foi maior que após 15 (1,28±0,77) e 30 (2,46±1,54) dias de utilização dos métodos. Para análise da eficácia antimicrobiana, foi empregado o método linear generalizado, não havendo interação entre os tempos e métodos de higiene. Entre estes, das 38 espécies estudadas, em 10 houve diferença estatística para, sendo que o método de imersão apresentou os valores mais baixos de contagem destes microorganismos. Apenas uma espécie apresentou diferença entre os períodos. Após a análise visual, verificou-se que o nível de deterioração foi menor após os 60 dias de análise nos materiais reembasadores higienizados por meio da escovação. As próteses higienizadas pelo método mecânico apresentaram a menor porcentagem de área de biofilme e o menor nível de degradação do reembasador. O método químico apresentou maior eficácia na diminuição de contagem de microorganismos, inclusive nas espécies de Candida. / The aim of this study was to evaluate the effectiveness of hygiene methods on biofilm removal of the lower denture relined with a silicone material. Thirty patients had their lower dentures relined (Mucopren soft) and randomly divided into three groups: A) Mechanical method brushing with toothpaste (Corega Brite) and toothbrush (Johnson) specific for complete dentures; B) Chemical method immersion in Ricinus communis based solution; C) Associate method association of A and B. The experimental period lasted 60 days and for the biofilm quantification, the internal surface of the lower denture was evidenced (Sodium fluorescein 1%) and photographed, after 15, 30 and 60 days of use of the prostheses. Total and evidenced (biofilm) area of the dentures were measured by the software Image Tool 3.0 and the results were expressed in percentages. Microbiological analysis was performed by the DNA-DNA checkerboard technique. For the qualitative evaluation of the soft liner, scores were attributed to the prostheses (0, 1 and 2) according to the presentation of the material after evaluation periods. After verification of distribution and homogeneity of data, it was found that the distribution was not normal or homogeneous, opting for transformation in square root in order to apply parametric statistics. For the biofilm quantification, Anova was employed followed by the Tukeys test considering P<0,05. There were significant difference between the methods (P=0,009) and periods (P=0,003) evaluated. There was no interaction between the factors (P=0,5). Mechanical method presented the lowest mean percentage of biofilm. (1,45±1,03) when compared to the chemical (2,96±1,98) and to the associated method (2,71±1,76). After 60 days (3,37±2,04), the accumulation of biofilm was greater than after 15 (1,28±0,77) and 30 (2,46±1,54) days of the methods use. To analyze the antimicrobial efficacy, the generalized linear method was used. The test showed no interaction between periods and groups. Between groups, 10 of the 38 species evaluated presented statistical difference; and the immersion method showed the lowest counting values of those microorganisms. Only one specie presented statistical difference between the periods. After the visual analysis, it was found that the level of the dentures cleaned by the mechanical method exhibited the lowest percentage of biofilm area and presented the lowest level of degradation of the liner. The chemical method was more efficient in reducing the count of bacteria, including the Candida spp.