Uma das grandes dificuldades encontradas na produção de morangos é a conservação dos frutos após a colheita, pois trata-se de um produto extremamente perecível. Uma rápida remoção do campo e um rápido resfriamento dos frutos pode minimizar o problema de conservação. No entanto, tem-se observado que nas regiões produtoras do Rio Grande do Sul os morangos passam por longos períodos expostos à temperatura ambiente, em função do tempo relativamente extenso entre as operações de colheita, transporte e embalagem, o que agrava ainda mais o problema de perecibilidade. Tendo em vista estes aspectos, os objetivos do presente trabalho foram: avaliar os efeitos da demora para o resfriamento de morangos, após a colheita, sobre a qualidade após a armazenagem a 4°C e testar a utilização de atmosferas modificadas (AM) com diferentes concentrações iniciais de 02 e CO2 e tempos de armazenagem refrigerada para a conservação de morangos. No primeiro estudo os tratamentos foram combinações de horário de colheita x intervalo colheita-armazenagem x tempo de armazenagem. No segundo estudo os tratamentos foram concentrações de 02 e CO2 x tempo de armazenagem. Os resultados do primeiro estudo mostraram que o armazenamento de morangos 'Camarosa' a 4°C por até 7 dias, permite manter, no mínimo, 90% dos frutos em condições aceitáveis de comercialização. Os frutos colhidos nas primeiras horas da manhã apresentam, em média, maiores teores de vitamina C e de ácidos orgânicos, do que aqueles colhidos após o horário das 10 horas da manhã. O retardamento de até 4 horas para o armazenamento refrigerado não afeta a qualidade dos frutos. Os resultados do segundo estudo mostraram que os frutos da cultivar 'Oso Grande' mantidos em AM com concentrações iniciais de 3kPa 02 + 101cPa CO2, 5kPa 02 + 151c13a CO2 ou do ar ambiente, apresentaram um bom potencial para o armazenamento a 0°C por até 7 dias. Os benefícios encontrados com o uso destas atmosferas foram a manutenção da firmeza de polpa, da coloração dos frutos, retardamento da senescência, além de aparência aceitável para a comercialização. / Strawberries are very perishable with a short shelf life after harvest. Rapid removal of field heat is crucial to maintain postharvest quality of the berries. Under actual handling procedures of strawberries in the growing areas of Rio Grande do Sul, the berries undergo long exposure times to elevated temperatures. The present work intended to evaluate the effects of delayed cooling, up to 4 hours after harvest, on fruit quality after storage periods of 7 or 14 days at 4°C. A second study was conducted to evaluate modified atmosphere (MA) storage on berry quality also after 7 or 14 days at 0°C. Cv. Camarosa strawberries picked in the early hours of the day had higher organic acids, vitamin C contents and were acceptable for commercialization after 7 days of storage in comparison to strawberries picked late in the morning when berry temperatures reached 36°C. After refrigerated storage, there were no differences on fruit quality of strawberries cooled shortly after harvest or delayed cooling. 'Oso Grande' strawberries stored in MA with initial concentrations of 3kPa 02 and lOkPa CO2, SkPa 02 and 15kPa CO2 or ambient air were of acceptable quality after 7 days of storage. The use of MA resulted in less susceptibility to deformation, good fruit color and adequate overall appearance.

Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2018-04-24T13:42:39Z No. of bitstreams: 2 Dissertação _MPGAP_Raco.pdf: 2138957 bytes, checksum: b3d0a293c09010848c871dcd773d4a77 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-24T13:42:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação _MPGAP_Raco.pdf: 2138957 bytes, checksum: b3d0a293c09010848c871dcd773d4a77 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-06-27 / Despite the concern with the ecological restauration cost, those scientific work that seek to qualify them, are still rare, as well as the development of new restoration technology, mainly in Brazil. Based on this scenario, the current experimental research was intended to produce qualitative information of the altered áreas and econometric information of the ecological restorative implentation methods at Floresta Estadual do Antimary – FEA (Antimary State Forest) in Bujari and Sena Madureira cities, state of Acre, Brazil. The conducted studies were: To identify the types of forest degradation at FEA, to recomend ecological restoration methods at FEA, to perform a forecast cost, per hectare, of the environmental restoration at FEA and identify the main activities that were undertaken on each operation technique highlighting the consumed resources by the activity’s implementation techniques: the mangement of the assisted natural regeneration and nucleation method. The used methods for the forecast costs were Activity-Based Costing – ABC. The used method focused the identification of the altered áreas through field visits and plot establishment of 50 x 50 meters in altered areas at FEA. For the purpose of subsidizing the State Department of the Environment (Secretaria de Estado de Meio Ambiente – SEMA/Acre) as the choice of the suitable ecological restoration method and the allocation of the designed resources to the environmental restoration at FEA. The generated results permitted to infer the following conclusions: The most common degradation types at FEA are grasslands for the cattle, abandoned grasslands and subsistence agriculture plots. The assisted natural regeneration and nucleation method were considered the most suitable for the area. Therefore, each step of the work permited the identification of the activities and the calculation of the costs separately highlighting the activities that most impacted the final composition of the reastauration costs. It was calculated for the natural regeneration method assisted in abandoned grassland areas the value of R$ 38,538.60, as for the assisted natural regeneration with enrichment planting in abandoned grassland areas R$ 20,592.28 and for the ecological nucleation method in a combination of 4 techniques the value of R$ 40,405.48. The isoleted activity was the one that most encumbered all the other ecological restoration methods studied at FEA. / Apesar da preocupação com os custos de restauração ecológica, ainda são raros os trabalhos científicos que busquem quantificá-los, como também o desenvolvimento de novas tecnologias de restauração, principalmente no Brasil. Diante desse cenário a presente pesquisa experimental teve como objetivo gerar informações qualitativas da áreas alteradas e econométricas da implantação de métodos de restauração ecológica na Floresta Estadual do Antimary (FEA) nos municípios de Bujari e Sena Madureira, estado do Acre, Brasil . Os estudos realizados foram: Identificar os tipos de degradação florestal na FEA, Recomendar métodos de restauração ecológica na FEA, realizar uma prognose dos custos por hectare da restauração ambiental na FEA e identificar as principais atividades desenvolvidas nas operações de cada técnica de restauração destacando os recursos consumidos pelas atividades de implantação das técnicas: de condução da regeneração natural assistida e método da nucleação. Os métodos utilizados para as prognoses dos custos foi Custeio Baseado na Atividade - ABC. O método usado enfocou a identificação das áreas alteradas por meio de visitas de campo e a implantação de parcelas de 50 x 50 metros em áreas alteradas na FEA. Com a finalidade de subsidiar a Secretaria de Estado de Meio Ambiente SEMA-AC quanto à escolha dos métodos de restauração ecológicos adequados e alocação dos recursos destinados à restauração ambiental na FEA. Os resultados gerados permitiram inferir as seguintes conclusões: os tipos mais comuns de degradação na FEA são pastos destinados à pecuária em uso, pastos abandonados e áreas de agricultura de subsistência abandonadas. Os métodos de regeneração assistida e nucleação foram considerados os mais adequados para a área. Assim, cada etapa do trabalho permitiu a identificação das atividades e o cálculo dos custos individualmente destacando as atividades que mais impactaram na composição final dos custos de restauração. Calculou-se para o método de condução da regeneração natural assistida em áreas de pasto abandonado o valor de R$ 38.538,60, já para o método de condução da regeneração natural assistida com plantio de enriquecimento em áreas de agricultura abandonada R$ 20.592,28 e para o método de nucleação ecológica com a combinação de 4 técnicas o valor de R$ 40.405,48. Sendo a atividade de isolamento que mais onerou todos os métodos de restauração ecológica estudados na FEA.

Submitted by Inácio de Oliveira Lima Neto (inacio.neto@inpa.gov.br) on 2018-05-18T19:39:58Z No. of bitstreams: 2 Joanisio Cardoso Mesquita.pdf: 2710071 bytes, checksum: 61f43987e642212938c5d777a6b2bc80 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-18T19:39:58Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Joanisio Cardoso Mesquita.pdf: 2710071 bytes, checksum: 61f43987e642212938c5d777a6b2bc80 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014-06-17 / The Administration Councilsof the Conservation Units are spaces where people do correlations of strengths, full of limitations and ambiguities, but although, full of opportunities and challengers. They motivate changes in the public administration and are spaces of new social relations between the State and the civil society. This resource developmented as from the Administration Councils of three State forests of Para: FLOTA of Faro, FLOTA of Trombetas and FLOTA of Paru, situated in the region of Calha Norte of Para. The choices about Administration Councils implanted, in the same period and in the same region, enabled to collect informations those show the performance of these collegiates, through the process of requests in each council, separately. We will do a comparative conclusion and search to stablish a relation between what is planed (POA) and what is executed, making a caracterization of elements from the Social Controlof councils. This study becames important in the social scope, because it reflects discussions to improve and consolidate this important process of social control in the generation of socio-economic sustaintability and environmental of the territory; and in the theoretical scope, this work has the potential of inspire other administration councilsof the conservationunits for its democratic format, inclusive and managerial. / Os Conselhos Gestores de Unidades de Conservação configuram-se em espaços de correlações de forças, repletos de limitações e ambiguidades, mas também de oportunidades e desafios, fomentadores de mudanças na gestão pública e espaços de novas relações sociais entre Estado e sociedade civil. Para o desenvolvimento desta pesquisa foram escolhidos os Conselhos Gestores de três Florestas Estaduais do Pará: FLOTA de Faro, FLOTA do Trombeta e FLOTA do Paru, localizadas na região da Calha Norte Paraense. A escolha recaiu sobre Conselhos Gestores implantados no mesmo período e na mesma região, permitindo colher subsídios que pudessem analisar a atuação destes colegiados, por meio do processo de apresentação de demandas em cada conselho, separadamente. Faremos uma conclusão comparativa e procuraremos estabelecer uma relação entre o que é planejado (POA) e o que é executado (RAG) caracterizando elementos de Controle Social dos conselhos. Este estudo torna-se relevante no âmbito social, pois traz subsídios para aprimorar e fortalecer este importante processo de controle social na geração da sustentabilidade socioeconômica e ambiental do território; e no âmbito teórico, o trabalho tem o potencial de inspirar outros Conselhos Gestores de unidades de conservação pelo seu formato democrático, inclusivo e gerencial.

Submitted by Inácio de Oliveira Lima Neto (inacio.neto@inpa.gov.br) on 2018-10-01T14:07:15Z No. of bitstreams: 1 ruth_maria_de_souza_neves.pdf: 13542772 bytes, checksum: f4f396a21172293ab9bfc6a8eec1e2dc (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-01T14:07:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ruth_maria_de_souza_neves.pdf: 13542772 bytes, checksum: f4f396a21172293ab9bfc6a8eec1e2dc (MD5) Previous issue date: 2018-07-18 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM / The public use in protected areas can be understood as education, recreation, tourism and environmental interpretation activities, which provides the visitor with the privilege of knowing, valuing and understanding the importance of the natural and cultural resources of these places. Studies about how management of public use by Conservation Units (UCs), mainly in Sustainable Development Reserves (RDSs), is still in its infancy. The goal of this study was to comparatively analyze the management of public use of tourism and leisure activities in two RDSs: i) Rio Negro, under the management of the State of Amazonas; and ii) Tupé, under the management of the Municipality of Manaus. These CUs belong to the Mosaic of Protected Areas of the Lower Rio Negro (MBRN), located in the State of Amazonas, and have concentrated a great part of tourism and leisure activities in this region for decades. Based on the specific goals, the tourism and leisure activities carried out in each of the UCs were characterized, the status of implementation of the activities foreseen in the management tools for public use and the current reality of the PAs were characterized, as well as the challenges and opportunities identified for the management of tourism and leisure in the UCs, from their management instruments. For this purpose, bibliographic and documentary research were carried out, as well as field research with semi-structured interviews, observations and analysis of management instruments of UCs. The results showed that tourism and leisure activities occur independently and intensely in the two UCs, covering a diverse set of activities with various actors involved, such as travel agents and operators, local initiatives, private boat owners, boaters' cooperatives, Organizations Non-governmental organizations (ONGs), among others. This tourism dynamic does not occur due to the management of these units, but from other contexts, without the promotion of PAs. Insufficient technical and financial capacity was identified for the adequate planning of these activities in the units. It is also worth mentioning that there is a significant inequality in obtaining external support among the administrative spheres of PAs. While relevant and effective support to the development of tourism by ONGs and governmental programs at the municipal level are non-existent, in the state environment there is clear support from such organizations, making the difference in the implementation of the actions foreseen in the Management Programs of the PAs is brutal. / O uso público em áreas protegidas pode ser compreendido como atividades de educação, recreação, turismo e de interpretação ambiental, que proporcionem ao visitante o privilégio de conhecer, valorizar e entender a importância dos recursos naturais e culturais desses locais. Estudos sobre como ocorre a gestão do uso público pelas Unidades de Conservação (UCs), principalmente em Reservas de Desenvolvimento Sustentável (RDSs)ainda é incipiente. O objetivo deste estudo foi analisar comparativamente a gestão do uso público das atividades de turismo e lazer em duas RDSs: i) do Rio Negro, sob a gestão do Estado do Amazonas; e ii) do Tupé, sob a gestão do Município de Manaus. Tais UCs pertencem ao Mosaico de Áreas Protegidas do Baixo Rio Negro (MBRN), localizado no Estado do Amazonas, e concentram grande parte das atividades de turismo e lazer nesta região há décadas. A partir dos objetivos específicos, foram caracterizadas as atividades de turismo e lazer realizadas em cada uma das UCs, avaliado o status de implementação das atividades previstas nos instrumentos de gestão para uso público e a realidade atual das UCs, bem como identificados os desafios e oportunidades para a gestão do turismo e lazer nas UCs, a partir de seus instrumentos de gestão. Para tanto, pesquisa bibliográfica e documental foram realizadas, além de pesquisa de campo com entrevistas semiestruturadas, observações e análise dos instrumentos de gestão das UCs. Os resultados demostraram que o turismo e lazer ocorrem de forma independente e intensa nas duas UCs, abrangendo um conjunto diverso de atividades com vários atores envolvidos, tais como agências de viagens e operadores, iniciativas locais, donos de embarcações particulares, cooperativas de barqueiros, Organizações Não-Governamentais (ONGs), entre outros. Esta dinâmica turística não ocorre em função da gestão dessas unidades, mas a partir de outros contextos, sem a promoção das UCs. Foi identificado insuficiente capacidade técnico-financeira para o planejamento adequado dessas atividades nas unidades. Vale destacar ainda que existe sensível desigualdade na obtenção de apoio externo entre as esferas administrativas das UCs. Enquanto relevantes e efetivos apoios ao desenvolvimento do turismo por parte de ONGs e programas governamentais no âmbito municipal são inexistente, no ambiente estadual há nítido suporte de tais organizações, tornando-se brutal a diferença na concretização das ações previstas nos Programas de Gestão das UCs.

Orientador: Adilson Pinheiro. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Tecnológicas, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental.

A associação de solos do tipo Cambissolo-Glei pouco Húmico recobre uma extensa área da Amazônia brasileira (parte sudoeste da bacia, recoberta pelos sedimentos terciários da Formação Solimões). Nessa região, nas superfícies planas e rebaixadas dos platôs, desenvolvem-se depressões conectadas ou não aos eixos de drenagem regional. Dois tipos de cobertura vegetal associadas, floresta e campo de savana, evidenciam mudanças paleoclimáticas. Estudos anteriores associavam a presença dos Cambissolos com as áreas florestadas e do Glei com as áreas recobertas por savana. Nesta tese, após o estudo do solo na escala da bacia elementar, determinou-se que a repartição dessas duas grandes unidades de solo estão intimamente relacionadas com a topografia e discordantes em relação à distribuição vegetal: o Cambissolo desenvolve-se no platô, enquanto o Glei desenvolve-se nas depressões, estando essas áreas no campo ou na floresta (elas ficam alagadas durante oito meses por ano). O estudo detalhado de uma toposseqüência representativa desse sistema mostra que o solo do platô é argiloso, com horizonte B vermelho, porosidade média a fraca (conseqüentemente com permeabilidade média a fraca), passando na base, a 80cm de profundidade, a uma plintita cuja ocorrência é generalizada na região. Na depressão, o solo é argilo-siltoso a silto-argiloso, branco, passando, a 50cm de profundidade, a uma plintita com dominância de material branco. A organização vertical e lateral dos solos da toposseqüência evidenciou duas dinâmicas de evolução. A primeira, vertical, ocorre exclusivamente no platô e é litodependente. A segunda, lateral, desenvolve-se a partir da depressão e avança para o platô, transformando a cobertura original. Esse último processo determina o desenvolvimento e a expansão de dois horizontes brancos que evoluem a partir da argila manchada e seguem duas vias distintas de evolução: uma, através do desenvolvimento de um horizonte deferruginizado e eluvial, e outra, através do desenvolvimento de um horizonte deferruginizado que ainda conserva as características da argila manchada. Ao término do trabalho, é proposto um modelo de gênese e evolução desse sistema, que fornece a base para predizer a paisagem futura dessa grande área da Amazônia. / The association of the Cambic-Gley soils covers an extensive area of the Brazilian Amazon Forest (the southwest portion of the basin is covered by the tertiary sediments of the Solimões Formation). The plain and debased surfaces of the plateaus in this region develop depressions that are connected or not to the axles of regional drainage. Two types of associated vegetation, forests and savannah fields, manifest paleoclimatic changes. Earlier studies associated the presence of Cambic soils with the forest areas and the Gley soils with the areas covered with savannah. In this thesis, after the study of the soil in the scale of the elementary basin, it was determined that the separation of these two great soil units is intimately related to the topography, and is very inconsistent with the distribution of the vegetation: the Cambic soils develops in the plateau, while the Gley develops in the depressions, and these areas are in the fields or forests (they remain flooded eight months a year). The detailed study of a representative toposequence of this system shows that the soil from the plateau is argillic, with a red B horizon, medium to weak porosity, and consequently medium to weak permeability, and in the base, at 80cm of depth, there is a plinthite which generally occurs in this region. In the depression, the soil is silty clay to silty clay loam, white, and at 50cm of depth, there is a plinthite with dominance of white materials. The vertical and lateral organization of the soils from the toposequence evidence two dynamics of evolution. The first, the vertical one, occurs only in the plateau and is lithodependent. The second, the lateral one, develops from the depression and advances in to the plateau, transforming the original cover. This last process determines the development and expansion of two white horizons that evolve from the stained clay and follow two separate ways of evolution: one through the development of a eluvial horizon with loss of iron, and the other though the development of a horizon with loss of iron that maintains the characteristics of the stained clay. At the end of the study, a model of the genesis and evolution of this system is presented, providing basis to predict the future landscape of this great area of the Amazon Forest.

Tese de mestrado integrado. Engenharia Civil (especialização em Construções Civis). Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008

Estágio realizado na Refinaria do Porto da Petrogal e orientado pelo Eng.º António Paulo Vasconcelos / Tese de mestrado integrado. Engenharia Mecânica (ramo Projecto de Máquinas). Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008

Tese de mestrado. Reabilitação do Património Edificado. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2005

Tese de mestrado integrado. Engenharia Civil (especialização em Construções). Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009