Submitted by Maykon Nascimento (maykon.albani@hotmail.com) on 2016-06-01T18:28:17Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) dissertacao Tatiane Aparecida Zorzal.pdf: 843761 bytes, checksum: 2b548d6b4190ed9b5fd1128b6ce0a9db (MD5) / Approved for entry into archive by Patricia Barros (patricia.barros@ufes.br) on 2017-05-10T14:09:29Z (GMT) No. of bitstreams: 2 dissertacao Tatiane Aparecida Zorzal.pdf: 843761 bytes, checksum: 2b548d6b4190ed9b5fd1128b6ce0a9db (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-10T14:09:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 dissertacao Tatiane Aparecida Zorzal.pdf: 843761 bytes, checksum: 2b548d6b4190ed9b5fd1128b6ce0a9db (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / The use of temperature for the storage of fruits for conservation of acceptable characteristics to market and increase the shelf life is a simple procedure, because it reduces the metabolism fruits besides delayed ripening process. Therefore, the aim of this work was to check the physical and physico-chemical changes in pineapple fruits subjected to storage at different temperatures. Fruits of pineapple cv. Pérola selected in the Central de Abastecimento do Espírito Santo, Espírito Santo, Brazil, were subjected to differents temperatures at 4°, 8°, 12°, 16° e 22° for 23 days. The analysis performed in the intervals of 4, 8, 16 and 23 days, included: soluble solids, pulp pH, titratable acidity, reason soluble solids/titratable acidity, phenolics compounds, antioxidant capacity, as well as, the enzimes peroxidase, polyphenoloxidase, phenylalanine ammonia-lyase and catalase. The results showed that the temperatures of 16° and 22° C are not recommended for storage of fruits, such as temperatures were not sufficient to prevent the ripening of fruits, as well as the appearance of diseases such as fusariosis and a black rot. However, fruits storage in the temperatures (4°, 8° and 12° C) even long periods maintained characteristics accepted for consumption, which increases the shelf life of fruits. The storage temperature to 12° C, stood out as great, allowing maintain the best quality of the fruit, requiring a lower cost for maintenance the storage incubators / O uso da temperatura para o armazenamento de frutos para a conservação de características aceitáveis para o mercado consumidor e aumentar o tempo de vida de prateleira é um procedimento simples, pois reduz o metabolismo dos frutos além de retardar o processo de amadurecimento. Sendo assim, objetivou-se com este trabalho verificar as mudanças físicas e físico-químicas de frutos de abacaxizeiro submetidos ao armazenamento em diferentes temperaturas. Frutos de abacaxi da cv. Pérola selecionados na Central de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa), na cidade de Cariacica, Espírito Santo, Brasil, foram submetidos a diferentes temperaturas de armazenamento em estufas a 4°, 8°, 12°, 16° e 22°C por até 23 dias. As análises foram realizadas em intervalos de 4, 8 16 e 23 dias, que incluíram: sólidos solúveis, pH da polpa, acidez titulável, razão sólidos solúveis/acidez titulável, compostos fenólicos, capacidade antioxidante, além atividade das enzimas polifenoloxidase, peroxidase, fenilalanina amônio-liase e catalase. Os resultados mostraram que as temperaturas de 16° e 22° C não são recomendadas para o armazenamento dos frutos, pois tais temperaturas não foram suficientes para impedir o amadurecimento dos frutos, bem como o aparecimento de doenças, como a fusariose e a podridão negra. Entretanto, frutos armazenados nas temperaturas mais baixas (4°, 8° e 12° C) mesmo por longos períodos, mantiveram características aceitas para o consumo, o que aumenta a vida de prateleira dos frutos. A temperatura de armazenamento a 12° C destacou-se como ótima, possibilitando manter a melhor qualidade da fruta, exigindo um menor custo para a sua manutenção nas câmaras de armazenamento.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental / Made available in DSpace on 2013-07-15T23:37:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 222783.pdf: 2920006 bytes, checksum: 69c505cd15a63283335e8a34acec5333 (MD5)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-24Bitstream added on 2014-06-13T20:14:46Z : No. of bitstreams: 1 ferrette_bls_me_botib.pdf: 603120 bytes, checksum: f2c62ecea9610761a773e52cb38c0d94 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Para o setor pesqueiro, a identificação e manutenção de estoques diferenciados são fundamentais, pela sua relação direta com a produtividade total e uso sustentável dos recursos, sendo um dos objetivos básicos para programas de controle e conservação de espécies em perigo, a conservação da variabilidade genética. Entre os tubarões mais explorados, as espécies pelágicas apresentam uma maior complexidade na avaliação e monitoramento de suas populações devido às suas distribuições em vastas áreas geográficas. Entre essas espécies, Pseudocarcharias kamoharai, popularmente conhecida como tubarão-crocodilo ou tubarão-cachorro, atinge tamanhos máximos em torno de 140 cm de comprimento total, habita profundidades máximas em torno de 600 metros e ocorre em todos os oceanos tropicais, sendo registrada no Brasil principalmente nas áreas oceânicas do Nordeste. A análise genética molecular realizada utilizando sequências da região controladora do DNA mitocondrial (D-loop) de 125 indivíduos capturados em quatro regiões distintas no Oceano Atlântico (Equatorial Oeste, Noroeste Africano, Golfo da Guiné e Sudoeste Africano) Permitiu identificar 22 haplótipos com diversidade haplotípica h=0.627 e diversidade nucleotídica π=0.00167. Estes índices são similares aos encontrados em outras espécies de tubarões pelágicos também do Atlântico e podem ser considerados dentro dos níveis médios de diversidade genética entre os tubarões. O índice de FST=0.00125 obtido nas comparações pode sugerir ausência de estruturação populacional entre os quatro grupos amostrados. Tendo em vista a contínua inclusão de espécies de tubarões na Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN), os resultados obtidos neste estudo podem auxiliar na gestão adequada da pesca e na conservação desta espécie no Oceano Atlântico / For the fishing sector, the identification and delimitation of the fishing stocks constitute fundamental information due to their direct relationship to the overall productivity and sustainable utilization of the resources. This constitutes a basic objective in terms of population management and conservation of endangered species that can be represented by the conservation of the genetic variability. Among the most exploited sharks, pelagic species have a greater complexity in terms of evaluation and monitoring due to their distributions along large geographical areas. One of these species is the crocodile shark, Pseudocarcharias kamoharai, which reaches maximum sizes of around 140 cm in total length, inhabits maximum depths of around 600 meters, and occurs in all tropical oceans including in Brazil, mainly in the Northeast region. The molecular genetic analysis using sequences of the mitochondrial DNA control region (D-loop) of 125 individuals captured in four distinct regions in the Atlantic Ocean (Western Equatorial, Northwest Africa, Gulf of Guinea and Southwest Africa), allowed the identification of 22 haplotypes which revealed a haplotype diversity of h=0627 and a nucleotide diversity of π=0.00167. These indices showed to be similar to those found in other species of pelagic sharks, also from the Atlantic sites and can be considered inside of the average levels of genetic diversity among the sharks. The value of FST=0.00125 index found in the comparisons may suggest the absence of population subdivision among the four sampled regions analyzed. Given the continued inclusion of shark species in the Red List of the International Union for Conservation of Nature and Natural Resources (IUCN), the results obtained in this study may be used to help a more sustainable management of fisheries and conservation programs of this species in the Atlantic Ocean

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-07-24Bitstream added on 2014-06-13T19:34:34Z : No. of bitstreams: 1 nossack_fa_me_botfca.pdf: 1990823 bytes, checksum: 44df6579adc66113c61f04d1047358e0 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A busca por novas tecnologias para estudos e monitoramento ambientais tem se tornado cada vez mais frequente. O sensoriamento remoto é um bom exemplo disso. Com o avanço da ciência, técnicas modernas de obtenção de imagens, associadas aos novos sistemas de informações geográficas (SIGs), facilitam a obtenção de uma grande quantidade de dados, muitas vezes impossíveis de serem obtidos sem a utilização dos mesmos. Diferentes abordagens podem ser empregadas na determinação de áreas prioritárias para a conservação, restauração e uso sustentável dos recursos naturais. Para a representação da distribuição espacial da paisagem, torna-se indispensável o uso dos SIGs, dada sua capacidade de análise de dados de natureza espacial. Dentre os diversos métodos para a determinação de áreas prioritárias, destacam-se aqueles que têm por base a análise de múltiplos critérios. A diferença entre estes está na forma de agregação dos critérios, principalmente no que se refere à maneira com que tratam de questões como a probabilidade de sucesso ou risco do empreendimento. Assim, os objetivos deste estudo foram: gerar um banco de dados (segundo Ortofotos 2005 e imagem SPOT 2010) da sub-bacia do córrego do Descalvado, possibilitando um diagnóstico da área quanto à ocupação do território e, por consequência, os processos de degradação que nela ocorrem; e a definição de áreas prioritárias à recomposição florestal visando a conservação dos recursos hídricos, através da Avaliação Multicritérios, em ambiente SIG, por meio dos métodos da Combinação Linear Ponderada e da Média Ponderada Ordenada. Os fatores empregados foram a distancia das nascentes, distancia da rede de drenagem, distância dos processos erosivos, declividade e distancia dos fragmentos florestais, todos representados como mapas... / The search for new technologies for environmental studies and monitoring has become increasingly frequent. Remote sensing is a good example, modern techniques of imaging associated to the new geographic information systems (GIS), facilitates the production of a large amount of data, often impossible to be obtained without the use of them. Different approaches can be employed in determining priority areas for conservation, restoration and sustainable use of natural resources. To represent the spatial distribution of landscape, it is essential the use of GIS, because of its ability to analyze spatial data. Among the various methods for the determination of priority areas, we highlight those that are based on the analysis of multiple criteria. The difference between them is in the form of aggregation of the criteria, especially as regards the manner in dealing with issues such as the probability of success or risk the venture. The objectives of this study were: to create a database (based on Orthophotos 2005 and 2010 SPOT image) of sub-basin of Descalvado river, allowing a diagnosis of the area as the occupation of territory and, consequently, the degradation processes that occur in it, and the definition of priority areas for reforestation to promote the conservation of water resources through Multicriteria Evaluation in a GIS, using the methods of Weighted Linear Combination and Ordered Weighted Average. The factors used were the distance of the water sources, distance of the drainage network, distance of erosion, slope and distance of forest fragments, all represented as raster maps, where each value was standardized to a single continuous scale of 256 values. After the environmental studies and assessments in the basin of Descalvado river could conclude: the presence of accelerated erosion in the headwaters... (Complete abstract click electronic access below)

Orientadora : Drª. Daniela Biondi / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal. Defesa: Curitiba, 30/09/2005 / Inclui referências : f. 112-116 / Resumo: De maio de 2003 a maio de 2005, foi realizado um estudo para elaboração de um Programa de Ecoturismo para a Vila das Peças, Guaraqueçaba, com os objetivos de sensibilizar a comunidade local para a necessidade de um ecoturismo planejado e responsável, de forma que tais atividades possam reverter em benefícios à comunidade local; capacitar um grupo de moradores em diferentes temas relacionados ao ecoturismo, suprindo demandas e carências; propiciar uma maior articulação entre os grupos organizados e instituições atuantes na região; e, por fim, contribuir para a conservação da natureza e o uso racional dos recursos naturais, e valorizar os recursos culturais das comunidades caiçaras. Os métodos utilizados basearam-se na realização de um inventário participativo dos atrativos naturais e culturais, infraestrutura e perfil do visitante, onde integrantes da comunidade foram agentes decisivos para a coleta destes dados. Foram realizadas oficinas de capacitação técnica com o intuito de preparar a comunidade para o desenvolvimento de atividades ecoturísticas, durante as quais, além do repasse de informações técnicocientíficas, também foram obtidas informações das expectativas da comunidade com relação ao Programa de Ecoturismo, bem como de sugestões e propostas que subsidiaram a elaboração e execução de um plano de ação para otimizar a elaboração do programa. Todo o processo de construção do programa foi estruturado na forma de um fluxograma, que definiu as ações necessárias ao alcance dos objetivos do programa, além do monitoramento e avaliação de cada etapa. Um esboço do Programa de Ecoturismo para a Vila das Peças foi apresentado durante um workshop, organizado especialmente para a discussão, complementações e validação do mesmo pela comunidade e demais instituições com atuação local. Por fim, foi elaborado a versão final do documento, a qual foi apresentada à comunidade mediante a realização de uma reunião técnica. O Inventário Participativo apontou como principais atrativos da Vila das Peças as áreas de praia, trilhas, mirantes naturais, flora e fauna local, sambaquis, artesanato, festas populares, comidas típicas, além da existência do Parque Nacional do Superagui. As oficinas de capacitação tiveram como destaques positivos a formação de um grupo com 22 moradores locais; a aplicabilidade dos temas tratados no dia a dia da comunidade; a construção de laços de confiança entre os moradores e a equipe do projeto; o caráter de multiplicação entre os próprios moradores da Vila das Peças; e principalmente a elaboração conjunta e participativa do Programa de Ecoturismo, o qual teve boa aceitação perante a comunidade. Alguns roteiros ecoturísticos elaborados durante o processo de construção do programa já estão sendo operados pelo grupo capacitado, excluindo-se o Parque Nacional do Superagui devido à inexistência, até o momento, de seu plano de manejo. O Programa foi consolidado em diversos subprogramas para tratar de temas relacionados à conservação dos recursos naturais e culturais; recreação e interpretação; educação ambiental; monitoramento; capacitação; saneamento e destinação de resíduos; e divulgação, com os respectivos projetos, objetivos, atividades previstas e normas de implementação. Associado a isto foi proposta a criação de um Conselho de Ecoturismo para auxiliar o desenvolvimento da atividade na Vila das Peças, e facilitar a operação do programa pelos próprios moradores. Por fim foram feitas recomendações para que o Programa colabore para a efetiva proteção da natureza, melhoria da qualidade de vida e geração de renda para os moradores locais. Palavras-chave: Ecoturismo, comunidades, inventário participativo, capacitação. / Abstract: From May 2003 to May 2005, a study was carried out to elaborate on a Ecotourism Program for a local community named Vila das Peças, in the Environmental Protection Area of Guaraqueçaba, with the following objectives: to sensitize the local community to the need for a planned and responsible ecotourism, so that such activities can return the benefits to the local residents, to train a group of residents about the different themes related to ecotourism, to foster a greater articulation between organized groups and institutions working in the region, and, finally, to contribute to the conservation about nature and the rational use of natural resources and the valuing of cultural resources of the Caiçaras communities. The methods used were based on a participatory inventory of natural and cultural attractions, infrastructure, and visitor profiles, where members of the community were decisive agents for the collection of the data. Technical training workshops were held with the purpose of preparing the community for the development of ecotourism activities. During this time, other information was also obtained on the community's expectations regarding the Ecotourism Program, as well as suggestions and proposals that supported the preparation and execution of an action plan to optimize the elaboration of the program. The entire process of building the program was structured in the form of a flowchart, which defined the necessary actions to achieve the objectives of the program, as well as monitoring and evaluating each step. An outline of the Ecotourism Program for Vila das Peças was presented during a workshop organized especially for the discussion and during the event the community and other institutions with local activities complemented and validated the proposal. The final version of the document was prepared and was presented to the community through a technical meeting. The Participative Inventory pointed out that the Vila das Peças' main attractions are the beach areas, trails, natural gazebos, local flora and fauna, sambaquis, handicrafts, folk festivals, typical food, in addition to the existence of the Superagui National Park. The training workshops had positive highlights, such as the establishment of a 22 local resident group. Also the applicability of the themes dealt with in the daily life of the community, building trust bonds between the villagers and the project team, the character of multiplication among the residents of Vila das Peças, and especially the joint and participatory elaboration of the Ecotourism Program were well accepted by the community. Some ecotourism scripts elaborated during the process of construction of the program are already being operated by the trained group, except for the National Park of Superagui due to the lack of a current management plan. The Program has been consolidated in several subprograms to address issues related to the conservation of natural and cultural resources. These include the recreation, interpretation, environmental education, monitoring, training, sanitation, and waste disposal, as well as the dissemination. The subprograms were organized in projects, objectives, planned activities, and implementation standards. Associated with this was the proposed creation of an Ecotourism Council to assist with the development of the activity in the Village of the Parts, and the facilitation of the operation of the program by the residents themselves. Finally, recommendations were made to the Program to collaborate in the effective protection of nature, improvement of the quality of life and the generation of income for the local residents. Keywords: Ecotourism, communities, participatory inventory, capacity.

Made available in DSpace on 2015-06-17T19:33:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-01-07. Added 1 bitstream(s) on 2015-06-18T12:48:07Z : No. of bitstreams: 1 000826337.pdf: 2879651 bytes, checksum: 2408adcca2002e37f35f97c3ce3aea98 (MD5) / Desde a colonização brasileira, a ocupação do território ocorreu de maneira predatória. Este processo de exploração dos recursos naturais aconteceu por meio da prática de desmatamentos para exploração da madeira e/ou para abertura de novas fronteiras agropecuárias. Entretanto, estas práticas podem provocar alguns efeitos negativos, como: a degradação dos solos e da vegetação, o assoreamento dos córregos e perda de biodiversidade. O zoneamento ecológico econômico tem sido considerado uma estratégia viável para direcionar a implantação de políticas públicas que visem contribuir no planejamento territorial em nível municipal. Assim, o objetivo deste trabalho foi elaborar um modelo de zoneamento para o município de Altinópolis, SP. Com o auxílio de sistemas de informação geográfica (SIG), foram gerados mapas para definir seis zonas de uso: proteção, restauração, área urbana, uso especial, potencial agrícola e potencial de recarga para o aquífero. A partir dos dados analisados 30% do município apresentaram restrições de uso segundo a legislação florestal vigente. Identificou-se que 45% do território possuem potencial para recarga dos aquíferos e 70% do território apresentam potencial agrossilvipastoris favorecido pelo solo, clima e relevo locais. Observou-se uma perda de 76 quilômetros de cursos de água por meio de processos de degradação, devido ao recuo em 18% das 641 nascentes existentes. Estes resultados apontam para a necessidade de implementação de políticas públicas que incentivem a conservação das florestas existentes e também a restauração das áreas degradadas, especialmente as áreas de recarga. Futuras atividades agrícolas também necessitam ser exploradas adequadamente para propiciar um maior fortalecimento do principal setor econômico do município, a agricultura / Since Brazil's colonization, occupation of territory occurred in a predatory manner. This process of exploitation of natural resources occurred through the practice of deforestation for timber and / or for opening of new agricultural frontiers. However, these practices may cause some negative effects, such as soil degradation and vegetation, siltation of streams and loss of biodiversity. The ecological economic zonation has been considered a viable strategy to direct the implementation of public policies that contribute to territorial planning at the municipal level. The objective of this study was to characterize the environment through the development of a conceptual model of zoning for the city of Altinópolis, SP. With the aid of geographical information systems (GIS) we generated maps to define six areas of use: protection, restoration, urban area, special use, agricultural potential and potential recharge to the aquifer. From our analysis we found that 30% of the municipality showed use restrictions under current forest legislation. Furthermore, we identified that 45% of land have potential for groundwater recharge and 70% of the territory have agrosilvicultural potential favored by soil, climate and local relief. We also observed a loss of 76 quliometers of watercourses through degradation processes, due to the decrease in 18% of the existing 641 springs. These results points to the need to implement public policies that encourage conservation of existing forests and also the restoration of degraded areas, especially areas of groundwater recharge. Future economic activities also need to be explored adequately to provide further strengthening of the primary economic sector of the municipality

Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-08-15Bitstream added on 2014-12-02T11:21:36Z : No. of bitstreams: 1 000800029.pdf: 2989574 bytes, checksum: c8bba6a98744894b06c05ae0c30a176c (MD5) / A substituição de paisagens naturais por culturas agrícolas tem comprometido a quantidade e qualidade de habitat de diversas espécies , por meio da fragm entação dos maciços florestais e sua conexão é essencial para manter o fluxo gênico entre as populações e , consequentemente , a segurança das espécies . As unidades de conservação (UC) foram constituídas com o o bjetivo de preservar as áreas relevantes para conservação da biodiversidade e dos recursos naturais. A APA Botucatu trata - se de uma UC de uso sustentável, cuja consolidação data de 1983 e possui importantes atributos naturais como as Cuestas Basálticas, as áreas de recarga do Sistema Aqu ífero Guarani , importante manancial de água subterrânea, além dos remanescentes de vegetação nativa e a fauna local. Contudo , seu plano de manejo não se encontra em vigência, podendo comprometer a preservação dos recursos na turais e da biodiversidade . Desse modo , este trabalho estabeleceu áreas prioritárias para conexão florestal entre os fragmentos mais importantes para a conectividade da paisagem da APA Botucatu, priorizando áreas mais favo ráveis à infiltração , por meio de técnicas de Geoprocessamento. As áreas mais favoráveis à infiltração e percolação para abastecimento do lençol fre ático foram delimitadas por meio de cinco fatores para compor a Combinação Linear Ponderada e s ão eles: geologia, pedologia, declividade, formas do terreno e uso do solo. As áreas resultantes foram então sobrepostas aos fragmentos prioritários para a conectividade ... / The replacement of natural landscapes for agricultural crops has compromised the quantity and quality of habitat among species due fragmentation of forest regions. The connection of these patches is essential to maintain gene tic flow between populations and consequently the security of the species. Preservation Areas (PA) were established with the objective of preserving the relevant areas for conservation of biodiversity and natural resources. The Environmental Protection Are a Botucatu belongs to sustainable use category of PA, which was consolidated in 1983 and has significant natural attributes such as the Basaltic Cuesta, recharge areas of the Guarani Aquifer System, an important source of groundwater, in addition to remai ning native vegetation and the local wildlife. However, its management plan is not in effect, compromising the preservation of natural resources and biodiversity. Therefore, this paper established priority areas for forest connection between the most impor tant patches for landscape connectivity located EPA Botucatu, prioritizing areas more favorable to infiltration using geoprocessing techniques. The most favorable to infiltration and percolation to groundwater supply areas were obtained from five factors t o compose the Weighted Linear Combination (WLC) , which were: geology, type of soil, slope , geomorphology , land use. Those areas areas were then overlaid by the priority areas for landscape connectivity, obtained through the Integral Index of Connectivity, resulting on the map with the priority areas for connection of landscape fragments. It was observed that the choice of method is feasible to establishment of priority areas for forest connection in areas that promote infiltration and the five factors adopt ed for the WLC were important to delimit the most favorable to infiltration and groundwater supply areas . The information generated from this study will enable ...

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-08-06T11:59:14Z No. of bitstreams: 1 2013_PriscyllaCristinaAlvesdeLima.pdf: 3608742 bytes, checksum: f7ea5876ddc1b99611141f5938b288e1 (MD5) / Approved for entry into archive by Leandro Silva Borges(leandroborges@bce.unb.br) on 2013-08-06T20:52:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_PriscyllaCristinaAlvesdeLima.pdf: 3608742 bytes, checksum: f7ea5876ddc1b99611141f5938b288e1 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-08-06T20:52:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_PriscyllaCristinaAlvesdeLima.pdf: 3608742 bytes, checksum: f7ea5876ddc1b99611141f5938b288e1 (MD5) / As Reservas Particulares do Patrimônio Natural – RPPNs - são unidades de conservação de uso sustentável criadas em propriedades privadas, de forma voluntária. As restrições a que estão sujeitas as tornam semelhantes às unidades de conservação de proteção integral. Dessa forma, são unidades de conservação singulares, surgidas da vontade da sociedade civil em proteger a natureza e podem promover a conservação de seus habitats sem grandes intervenções humanas. A Chapada dos Veadeiros, região localizada no nordeste de Goiás, tem 15 RPPNs federais, localizadas em torno do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros. A criação de RPPNs representa uma estratégia viável para a região, considerada área prioritária para projetos de conservação da biodiversidade no Brasil e que ainda possui áreas preservadas para a criação de novas unidades de conservação. As RPPNs podem e devem cumprir um papel importante em todos os modelos de gestão integrada e participativa adotados no país. Com base na metodologia da história oral, a proposta deste trabalho foi investigar, pelos relatos de vida dos proprietários e gestores das RPPNs da região, as tramitações para a criação e manutenção das RPPNs, destacando as dificuldades encontradas. A dissertação conta a história dessas reservas e as práticas adotadas por seus proprietários, enfatizando que o incentivo à criação das RPPNs por meio de projetos governamentais ou de ONGs mostra-se decisivo para o aumento dessas áreas protegidas na região. Conclui-se que muitos são aqueles que se mantém motivados, muitas vezes, por valores ambientais e por respeito à natureza apesar das dificuldades na criação e manutenção de suas reservas e da falta de incentivo e diálogo entre o governo e os proprietários. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The Private Natural Heritage Reserves - RPPNs - are units of conservation and sustainable use created in private property voluntarily. The limitations which make them subject to similar conservation units of integral protection. Thus, they are singular units of conservations, come from the civil society wishes in protect the nature and they can promote the conservation of their habitats without a big human intervention. The Chapada dos Veadeiros, located in the northeastern region of Goiás, has 15 RPPNs federal, located around the National Park of Chapada dos Veadeiros. The creation of RPPNs represents a viable strategy for the region, considered a priority area for project conservation of biodiversity in Brazil and still has preserved areas for the creation of new protected areas. RPPNs can and should play an important role in all models of integrated organization and participatory adopted in the country. Based on an oral history methodology, the purpose of this study was to investigate, by the reports of the live of the owners and managers of private reserves in the region, the bureaucratic procedures for the creation and maintenance of RPPNs, highlighting the difficulties encountered. The paper tells the story of these reserves and environmental practices adopted by their owners, emphasizing that the incentive to create the RPPNs through government or NGO projects proves decisive increase in these protected areas in the region. We conclude that many are those willing to keep motivated often by environmental values and respect for nature despite the difficulties in creating and maintaining their reserves and lack of encouragement and dialogue between the government and the owners.

Orientador: Wagner André Pedro / Coorientador: Arthur Ângelo Bispo / Banca: Sérgio Roberto Posso / Banca: Angelica M. K. Uejima / Banca: José Flávio Cândido Júnior / Banca: Denise de Cerqueira Rossa-Feres / Resumo: O Cerrado, mesmo sendo o terceiro bioma brasileiro com maior riqueza de aves, ainda apresenta lacunas de conhecimento sobre sua avifauna. A crescente e rápida destruição desse bioma nas últimas décadas representa uma ameaça à diversas espécies, e por isso é fundamental conhecer as comunidades de aves e os efeitos da fragmentação sobre elas. Este trabalho visa contribuir para o conhecimento da avifauna em fragmentos florestais do Cerrado, suprir as lacunas acerca dos efeitos da fragmentação em escala local e na escala da paisagem e identificar os fatores responsáveis pela mudança na composição das comunidades nestes fragmentos. As amostragens foram realizadas em 17 fragmentos florestais situados ao longo do estado de Goiás. Cada fragmento foi amostrado durante seis dias (três na estação seca e três na estação chuvosa). Foram empregados os métodos de captura com redes ornitológicas e pontos de escuta. Registros obtidos ocasionalmente serviram para complementar os dados de composição específica e de riqueza específica. A tese está estruturada em três capítulos. O primeiro capítulo reúne informações sobre a riqueza e composição das comunidades de aves dos fragmentos, discutindo aspectos biogeográficos e conservacionistas. O segundo capítulo mostra os efeitos da fragmentação florestal sobre a riqueza específica e a riqueza de grupos funcionais de aves, tanto na escala do fragmento, quanto na escala da paisagem. O terceiro capítulo elucida o padrão de estruturação das comunidades e a influência da distância geográfica, de variáveis ambientais na escala local e de variáveis ambientais na escala da paisagem sobre a diversidade beta. Foram registradas 271 espécies e a riqueza dos fragmentos variou de 74 a 114 espécies. Alguns fragmentos na região central e noroeste do estado se destacaram pela riqueza de espécies e pelo número de... / Abstract: Even though the Cerrado is the Brazilian biome with third greatest bird species richness, there are still some gaps of knowledge regarding its avifauna. The increasing and rapid destruction of this biome in recent decades represents a threat to several species. Therefore, it is essential to know the bird communities and the effects of fragmentation on them. This work aims to contribute to knowledge of the avifauna in forest fragments of the Cerrado, fill the gaps with respect of the effects of fragmentation at both the local and landscape scales and identify the factors responsible for changes in composition of bird communities in these fragments. Sampling of 17 forest fragments were carried out throughout the State of Goiás. Each fragment was sampled for six days (three in the dry season and three in the rainy season). Ornithological nets and point counts were used as sampling methods. Records, where available, served as a complement for species composition and species richness data sets. The thesis is structured in three chapters. The first chapter gathers information on the richness and composition of the bird communities in the fragments, discussing biogeographic and conservation aspects. The second chapter shows the effects of forest fragmentation on species and bird functional group richness, at both fragment and landscape scales. The third chapter elucidates the structuring pattern of the studied bird communities. Moreover, it sheds light on how geographical distance, at a local scale, and environmental variables, at both local and landscape scales, influences beta diversity. Two hundred and seventy one species were recorded. Bird richness of the fragments ranged from 74 to 114 species. Some fragments in Central and Northwest regions of Goias stood out by their species richness and number of unique species. Besides that, Atlantic and Amazonian elements were present ... / Doutor

Devido à alta perecibilidade do mamão papaia (Carica papaia L.), estudos póscolheita, com foco nas boas práticas de estocagem e transporte, são importantes na cadeia de comercialização desse fruto. O uso de ozônio (O3) tem sido recomendado como um tratamento alternativo aos compostos clorados tradicionais para o controle de podridões de diversos frutos. Nesse contexto o presente trabalho tem como objetivos: estudar o efeito do (O3) e de outros tramentos alternativos no intuito de eliminar a antracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz) no mamão papaia armazenado em câmaras ozonizadas em concentrações de 0 a 0,5 ppm de ozônio; avaliar a sanitização superficial desse fruto através da imersão em água ozonizada em concentrações de 0 a 4 ppm de O3 durante 30 e 60 segundos e otimizar o tratamento hidrotérmico em temperaturas de 45 a 65 ºC por períodos de 30 a 60 segundos. O uso de (O3) em concentrações entre 0,2 e 0,5 ppm, em câmara ozonizada, resultou em mamões com manchas na casca do fruto por possível oxidação de componentes da parede celular. Foi observado ainda que a imersão das frutas em água ozonizada em concentrações de 1 a 4 ppm de O3 não foi efetiva na eliminação da antracnose, razão pela qual foi necessário o uso do tratamento hidrotérmico prévio ao uso do (O3), sendo que os melhores resultados obtidos foram nas temperaturas próximas de 55ºC por 1 minuto. O uso de ozônio não afetou a superfície cuticular dos mamões enquanto que o tratamento hidrotérmico proporcionou um recobrimento das fissuras naturais do fruto. O aumento da concentração de ozônio de 2 para 4 ppm proporcionou uma perda de mais de 40% do conteúdo de Vitamina C. O ozônio não alterou o grau de maturação (ratio) e cor dos frutos. / Postharvest studies are important for marketing chain of papaya fruit (Carica papaya L.) with focus on good agricultural practices for storage and transportation due to the high perishibility of this fruit. The use of ozone (O3) has been recommended as an alternative treatment to traditional chlorine compounds for the control of several decay organisms. Within that the present work objectivated study the effects of O3 and other alternative treatments to control antracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz) on the papaya fruit stored in chambers with ozone concentrations of 0 to 0.5 ppm; evaluate the superficial healthyness of papayas by immersion in ozone water at concentrations of 0 to 4 ppm for 30 to 60 seconds; optimize the hydrothermal treatment at temperatures of 45 to 65°C for periods of 30 to 60 seconds. The use of O3 at concentrations of 0.2 and 0.5 ppm in ozoned chamber result in spots on the fruit epidermis by the possible oxidation of cell wall components. It was noted, however, that immersion in ozoned water of the fruits at concentrations of 1 to 4 ppm of O3 were not effective in the removal of antracnose. So it is necessary to use hydrothermal treatments before the use of O3. Best results were obtained an temperatures close to 55°C for 1 minute. The use of ozone did not affect the fruit cuticular surface, while the hydrothermal treatment provided the recovering of the natural fissures of the fruit. The increased ozone concentration from 2 to 4 ppm provided a loss of more than 40% of the Vitamin C content. Ozone did not affect the degree of ripening (ratio) and the skin color of the papayas.