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Variação espaço temporal da comunidade zooplanctônica em viveiros de cultivo de camarão branco, Litopenaeus vannamei (Boone, 1931), no município Curuçá, Pará-BrasilNASCIMENTO, Atilla Melo do 04 April 2011 (has links)
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Previous issue date: 2011 / Ao longo das últimas décadas, a carcinicultura vem apresentando um grande crescimento em diversas partes do mundo, com o Brasil seguindo esta tendência mundial (FAO, 2004). Nesta atividade três espécies de camarão têm se destacado como as mais cultivadas, sendo elas Penaeus monodon (Fabricius, 1798), Fenneropenaeus chinensis (Osbeck, 1765) e Litopenaeus vannamei (Boone, 1931), responsáveis por cerca de 80% da produção mundial (FAO, 2004). No Brasil L. vannamei é a espécie mais cultivada, com a produção brasileira correspondendo a 5% da produção mundial (FAO, 2004).
L. vannamei é uma espécie marinha originária do Oceano Pacífico, distribuída do México ao Peru. Por ser eurihalino, este camarão pode se adaptar às mais diversas condições de cultivo, desde águas salgadas até de menores salinidades (BRAY et al., 1993; PONCE-PALAFOX et al., 1997), característica que tem aumentado o interesse dos produtores. Embora seja exótica no Brasil, L. vannamei, mostra maior resistência à variação de temperatura e salinidade do que outros camarões peneídeos nativos (BRITO et al., 2000).
O alimento do camarão e as estratégias de seu fornecimento têm merecido uma atenção especial do setor, gerando novas técnicas ou seu aperfeiçoamento. A ração nos sistemas de cultivo intensivo e semi-intensivo, por exemplo, é responsável por 50-60% dos custos totais de produção, demonstrando a importância de novas estratégias para minimizar sue uso. O aumento da biomassa do plâncton (alimento natural), e conseqüentemente, da cadeia alimentar, reduz os custos com a alimentação suplementar, influenciando diretamente os custos finais de produção (AVAULT, 2003). Segundo Nunes (1995), o incremento da produtividade natural é tão importante quanto o uso de uma ração nutricionalmente completa e bem balanceada.
Logo após a introdução nos viveiros de cultivo, a base da alimentação de L. vannamei é composta, em parte, pelo alimento natural disponível (NUNES et al. 1997; MARTINEZ-CORDOVA et al. 1997; ROTHLISBERG, 1998) complementada com ração comercial. Martinez-Cordova et al. (2002) mostraram que as concentrações de clorofila ‘a’ diminuem cerca de 50% do início ao fim do cultivo, provavelmente devido a pastagem pelo zooplâncton e por alguns invertebrados bentônicos.
Além da importância do zooplâncton como alimento para as pós-larvas de camarão nos viveiros de engorda, o uso destes organismos (principalmente copépodes) como alimento vivo na aqüicultura marinha vem recebendo grande atenção nos últimos anos (DELBARE et al. 1996). Tal fato ocorre por serem ricos em fosfolipídios, ácidos graxos essenciais altamente insaturados e antioxidantes naturais, sendo nutricionalmente superiores aos rotíferos e aos náuplios de artemia, comumente usados na larvicultura marinha (SARGENT et al. 1997, STOTTRUP e NOSKER, 1997) promovendo o sucesso as larviculturas de camarão (PAYNE et al. 1998; SCHIPP et al. 1999; PAYNE e RIPPINGALE, 2000).
Desta forma, estudos sobre o cultivo intensivo de camarões marinhos que enfoquem a composição da comunidade planctônica, as variáveis bióticas e abióticas no sistema, e a característica dos efluentes gerados, são de grande importância. Assim, os resultados obtidos podem incrementar a produtividade aquática no cultivo, alem de fornecer subsídios para pesquisas posteriores de avaliação e mitigação dos impactos ambientais causados por esta atividade.
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Avaliação sanitária de água de cultivo e de ostras da zona do salgado, nordeste do Estado do Pará - BrasilKIYATAKE, Daniela Mayumi 19 April 2011 (has links)
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Previous issue date: 2011 / O cultivo de espécies de ostras do gênero Crassostrea está em expansão no nordeste do estado do Pará, Brasil. Este estudo analisa a qualidade sanitária das ostras e da água em que são cultivadas nos municípios de São Caetano de Odivelas e Curuçá. As coletas foram realizadas mensalmente entre junho de 2009 e maio de
2010. As amostras de águas foram coletadas nas marés enchente e vazante, e
cerca de 15 ostras foram obtidos a cada mês durante a maré vazante.
Concentrações de coliformes foram determinadas usando a Técnica de
Fermentação de Tubos Múltiplos, seguida pela identificação bioquímica das bactérias e determinação do perfil de suscetibilidade de Escherichia coli isoladas a partir de amostras de águas e ostras. A média geométrica das concentrações de coliformes termotolerantes na água foi de 119 mL MPN/100 em São Caetano de Odivelas e 163,21 MPN/100 mL em Curuçá, valores bem acima do limite de 43 mL MPN/100 estabelecido pelo Conselho Nacional do Meio Ambiente Brasileiro
(CONAMA). Como a legislação brasileira relacionada à qualidade sanitária dos
moluscos bivalves destina-se apenas ao produto processado, foi adotada a
legislação da União Europeia, que classifica as ostras para o consumo cru em três
classes sanitárias. Em São Caetano de Odivelas, apenas duas das amostras
coletadas durante este estudo foram atribuídas para a classe A, sete amostras para
a classe B e três amostras para a classe C. Enquanto em Curuçá três amostras
foram atribuídas à classe A, sete amostras para a classe C e duas amostras para a
classe C. Os resultados sugerem a necessidade de medidas mitigatórias para
garantir a qualidade sanitária das ostras, tais como a aplicação de métodos de
depuração. / The cultivation of oyster species of the genus Crassostrea is expanding in the
northeast of the Brazilian state of Pará. This study analyzes the sanitary quality of the
oysters and the water in which they are cultivated in the local municipality of São
Caetano de Odivelas and Curuçá. Samples were collected monthly between June,
2009, and May, 2010. Water samples were collected from the flood and the ebb
tides, and approximately 15 oysters were obtained each month. Coliform
concentrations were determined using the multiple-tube fermentation technique,
followed by the biochemical identification of the bacteria and determination the
susceptibility profile of Escherichia coli isolated from oysters and water samples. The
geometric mean concentration of thermotolerant coliforms in the water was 119
MPN/100 mL in São Caetano de Odivelas and 163,21 MPN/100 mL in Curuçá, well
above the limit of 43 MPN/100 mL established by the Brazilian National Environment
Council (CONAMA). As Brazilian legislation on the sanitary quality of bivalve
mollusks covers only the processed product, the European Union legislation, which
assigns oysters for raw consumption to three sanitary classes, was adopted for the
evaluation of the results of the present study. In São Caetano de Odivelas only two of
the samples collected during this study were assigned to class A, seven samples to
class B and three samples to class C. While in Curuçá three samples were assigned
to class A, seven samples to class C and two samples to class C. The results
suggest the need for mitigation measures to ensure the health quality of the oysters,
such as the application of methods of depuration.
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Espaço, políticas públicas e mobilidade populacional na Reserva Extrativista Marinha Mãe Grande de CuruçáDIAS, Danielle Rodrigues 23 September 2014 (has links)
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Previous issue date: 2014 / As Reservas Extrativistas foram criadas tendo como objetivo básico de assegurar o uso sustentável dos recursos naturais e proteger as populações extrativistas que realizam atividades sustentáveis, de forma a garantir a permanência dessas populações na área. De al modo, se realiza um estudo de caso na Reserva Extrativista marinha Mãe Grande de Curuçá (RESEX MGC) com o objetivo de investigar como se constituiu a intervenção das políticas públicas em dezoito comunidades da RESEX MGC, salientando o uso dos recursos naturais pelas populações extrativistas e as consequências para a mobilidade populacional. Para isso se realizou uma pesquisa de campo utilizando uma amostra para aplicação de questionários e entrevistas nas comunidades que integram a reserva, pois se tratou de identificar as ações implantadas. A partir de então, as principais políticas públicas para a RESEX se direcionaram para o setor social e ambiental, por meio da execução do Programa Nacional de Habitação Rural (PNHR), o Programa bolsa verde e de Assistência Técnica de Extensão rural. As ações governamentais implantadas na RESEX MGC forneceram subsídios para a manutenção da população na área, ademais, no caso da mobilidade populacional na RESEX MGC, constatou-se que os principais motivos que ocasionaram a mobilidade, tais qual o trabalho e a educação, estiveram ausentes do planejamento de projetos e ações para os primeiros onze anos da reserva, mas além do trabalho e educação, as características da mobilidade populacional foram a mobilidade sazonal e a mobilidade de retorno a comunidade, por isso se resgatou o sentido de pertencimento e a ligação com o lugar de origem que dentre outros fatores foi fundamental para o registro de retorno ao município. / Extractive Reserves were created with the basic to ensure the sustainable use of natural resources and protect the populations that carry sustainable extractive activities goal, toensure the permanence of these populations in the area. So, it makes a case study of the“Mãe Grande de Curuçá” Marine Extractive Reserve (MGC MER) aiming to investigatehow it was the intervention of public policies in eighteen communities RESEX MGC, emphasizing the use of natural resources by populations extraction and consequences for population mobility. To do that conducted a field survey using a sample of questionnaires and interviews in communities to the reserve because it came to identifying the actions implemented. From then on, the main public policies for RESEX were directed to social and environmental sector through the implementation of the National Rural Housing Program (PNHR), Green and Technical Assistance Program Rural Extension Bag. Government actions implemented in RESEX MGC provided subsidies for the maintenance of the population in the area, moreover, in the case of population mobility in RESEX MGC, it was found that the main reasons that caused the mobility such which work and education, were absent planning of projects and actions for the first eleven years of booking but beyond work and education, the characteristics of population mobility were seasonal mobility and mobility return to the community, so if you bought the sense of belonging and connection with the place of origin and other factors was essential for recording return to the city.
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Sistemas de produção pesqueira da pescada amarela (Cynoscion acoupa Lacèpede, 1802) e serra (Scomberomorus brasiliensis Collette, Russo & Zavalla-Camin, 1978) no litoral nordeste do Estado do ParáMOURÃO, Keila Renata Moreira January 2007 (has links)
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Previous issue date: 2007 / O Estado do Pará, cujo litoral se estende do Cabo do Norte à foz do rio Gurupi,
representa o principal pólo pesqueiro da região. Dentre as espécies de importância econômica
no estado, destaca-se a pescada amarela Cynoscion acoupa e serra Scomberomorus
brasiliensis, capturadas principalmente nos municípios de Augusto Corrêa, Bragança, Curuçá,
São Caetano de Odivelas, São João de Pirabas e Vigia. Este trabalho teve o objetivo de
descrever estes sistemas pesqueiros segundo as dimensões sociais, tecnológicas, econômicas e
ecológicos visando estabelecer linhas de ação que auxiliem na estruturação de um plano de
manejo que garanta a sustentabilidade das pescarias. Para descrever os sistemas de pesca, uma
lista de 45 atributos, na forma de valores numéricos absolutos ou porcentagens, classificados
de acordo com cada dimensão supracitada. Um estudo mais aprofundado (Estudo de Caso) foi
efetuado em Bragança, para ambos sistemas. Análise multivariada de agrupamento e
ordenação (MDS), comparando os sistemas pesqueiros e considerando os diferentes
municípios, foram aplicadas, visando identificar os agrupamentos e as possíveis causas da
semelhança entre os sistemas de pesca por município. A análise dos sistemas da pescada
amarela e serra juntas, mostraram a formação de dois grupos. Quando analisados por
dimensão separadamente, registrou-se similaridade entre ambos os sistemas nas dimensões
social e ecológica. Com relação às dimensões tecnológica e econômica notou-se que os
municípios de Bragança e Vigia (sistema pescada amarela) destacaram-se, sobretudo pelas
embarcações utilizadas, tamanho das redes de pesca, produção por pescaria e lucro líquido
obtido nas pescarias. Para a serra registrou-se, entre os municípios do sistema, a
predominância de barcos de pequeno porte nas capturas. O estudo de caso em Bragança
indicou que apesar da importância do grude (bexiga natatória) na cadeia de comercialização
da pescada amarela, com elevado valor de comercialização, a venda da carne constituiu a
principal fonte de lucro líquido. O estudo de caso da serra revelou que as suas pescarias em
Bragança ocorreram em três áreas distintas: costa do Amapá, costa de Salinas e costa de
Bragança. Considerando o exposto, pressupõe-se que um plano de manejo no âmbito social
deve prover ações em prol da cidadania, saúde, educação, emprego e capacitação. Numa
abordagem ecológica, considerando que ambos os estoques se encontram no limite máximo
sustentável, medidas de manejo devem ser implementadas. Finalmente, com relação aos
aspectos tecnológicos e econômicos observou-se que as pescarias em Bragança e Vigia foram
visualmente “sustentáveis”. Entretanto, os acentuados aumentos nas capturas com evidentes
tendências de queda na produção, devem ser observados com cautela no que diz respeito à
liberação de novos financiamentos. / The Para State, which coast limits from Cabo do Norte to Gurupi, is the most important
fishing state in North of Brazil. According the economic importance, of the Acoupa weakfish
Cynoscion acoupa and Spanish mackerel Scomberomorus brasiliensis are main species,
captured mostly in Augusto Corrêa, Bragança, Curuçá, São Caetano de Odivelas, São João de
Pirabas and Vigia towns. This study aim to describe the fishing systems of these towns in an
approam social, technological, economic and ecological, in order to establishi policy tools,
that support the development of a management plan for the sustainability of these fisheries.
To describe the fishery systems, 45 attributes, were considered in a categorical scale or
percentages, classified according the established dimensions. A ´study case´, aiming to better
describe the fishing systems, was analised in Bragança. To identify groups and similarities
betweem fishery systems and town. Multivariate analysis were applied this analysis reported
two distinct groups of fishery systems. When analyzed by dimension, the fishery systems
were similar for both social and ecological dimensions. In relation to technological and
economical dimensions, was concluded that Bragança and Vigia (Acoupa weakfish system)
were different specially by the boats operates, net size, production and profits. The spanish
mackerel system, it was compore by a float of small boats (´Barcos de Pequeno Porte´). The
case study showed that, although the low importance in acoupa weakfish commercialization
are rather important, with a high commercialization value, the value of the meat is responsible
for most of the profit. The Spanish mackerel case study reported that the fishery in Bragança
ocorrin three different regions: coast Amapá, coast Salinas and coast Bragança. According
these a management plan, based in a social dimension, must include actions that favors
citizenship, health, education, job and qualification. In relation to the ecological dimension,
considering that both fishery were stocks exploited at the maximum level, management
measures must be implemented. Finally, with regard to technological and economic aspects, it
was observed that in Bragança and in Vigia, the acoupa weakfish fishing systems were
"sustainable". The increase in catches with a decreasing trend in the production should be
considered be carefull specially whem new financings are to be released to the fisherman.
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