O campo brasileiro tem passado por importantes transformações geradoras de conseqüências para o funcionamento das atividades desenvolvidas. No primeiro capítulo, discutimos a possibilidade de um irreversível processo de urbanização do campo devido à chegada de atividades não agrícolas e à pluriatividade, além das teorias que defendem a manutenção do rural e divergem apenas sobre o protagonista destas transformações, o ambiente rural ou o urbano. No segundo capítulo, recuperamos o uso do termo agricultura familiar na academia e discutimos sua atual importância no estudo acadêmico e principal foco de políticas públicas na década de 1990, com destaque para o PRONAF. Mesmo sendo alvo principal das políticas públicas e de estudos acadêmicos, a agricultura familiar experimenta profundas variações de acordo com a realidade na qual se insere, justificando as análises numa escala local, como a que realizamos no terceiro capítulo. No município de Sumidouro/RJ, as características da agricultura familiar e do campo em geral expressam heterogeneidade, pois distintas territorialidades atuam, sendo o pequeno produtor familiar o elo mais vulnerável nesse processo. A possibilidade de diminuir a sujeição destes trabalhadores ao jogo de poder em que estão inseridos surge na necessidade de se ampliar seus leques de oportunidades e liberdades a partir de uma abordagem territorial. / The Brazilian countryside has passed for important transformations which generate consequences to the functioning of the activities until developed in it. In the first chapter the paper argues the possibility of a irreversible process of urbanization of the Countryside because activities not agriculturists and the pluriactivity, beyond the theories that defend the maintenance of the rural areas and disagree only on the protagonist of these transformations, the agriculture environment or the urban one. In chapter two this research made a recovery to the use of the term familiar agriculture in the academy and argue its current importance in the academic study and as main focus of public politics in the decade of 1990, with prominence for the PRONAF. However, besides being main target of the public politics and academic studies, family agriculture tries deep variations in accordance with the reality in which it inserts, justifying the analyses in a local scale, as the one that the research does in the third chapter. In the city of Sumidouro/RJ, the characteristics of familiar agriculture and the Countryside in general express this heterogeneity, therefore distinct territorialities act in this territory and the the small familiar producer is the most vulnerable link of these disputes. The possibility to minimize the subjection of these workers to the power game where they are inserted appears in the necessity of extending its fans of chances and freedoms from a territorial boarding.

The anthropic action has changed the water quality of rivers and its tributaries as well as the sheets. In rural areas, where there is the predominance of familiar agriculture linked to the agroindustry, this problem is generalized. This work has the objectives of (a) to monitor the quality of superficial waters of the main stream in a head hydrographic microbasin, (b) to evaluate the quality of the human consumption water and (c) to evaluate the efficiency of two stations of drainages treatment through the roots zones. In order to do this, samples of four points of the main stream and five spring waters used to the human consumption placed in the hydrographic microbasin of Arroio Lino, Agudo, RS, were done. Besides that, samples of effluents in the entry and in the exit of two stations of drainages treatment were gathered. The amount of N-ammonia, N-nitrate, P-total, P-soluble, total fecal microorganisms and Escherichia coli were analyzed. In these stations of drainages treatment, besides the microbiological physical-chemical parameters, the indicators of organic material (biochemical and chemical demand of oxygen) were also analyzed. The Arroio Lino s water always has been contaminated with total fecal microorganisms and they overtake the limits established by CONAMA to classes 2 waters. At the same time, the spring waters always have presented microbiological contamination, mainly by total fecal microorganisms, exceeding the maximum values allowed by the Health Ministry. The spring waters that have not suffered technical intervention are the ones that have presented the major problems, that is, it is obvious that the construction of springs upon supervision enables to decrease the contamination. The stations of drainages treatment are extremely efficient in the values reduction of the physical-chemical and microbiological parameters as well as in the indication of effluent organic material, however for many times they do not fit to the limits established by CONSEMA. / A ação antrópica tem alterado a qualidade da água de rios e seus afluentes e, inclusive, do lençol freático. Nas áreas rurais com predomínio de agricultura familiar integrada à agroindústria este problema é generalizado. Este trabalho tem como objetivos (a) monitorar a qualidade das águas superficiais do arroio principal numa microbacia hidrográfica de cabeceira, (b) avaliar a qualidade da água de consumo humano, e (c) avaliar a eficiência de duas estações de tratamento de esgotos por meio de zona de raízes. Para isso, foram realizadas amostragens de quatro pontos do arroio principal e cinco fontes de água utilizadas para o consumo humano, localizados na microbacia hidrográfica do Arroio Lino, Agudo - RS. Além disso, coletaram-se amostras de efluentes na entrada e na saída de duas estações de tratamento de esgotos. Analisaram-se os teores de N-amônia, N-nitrato, P-total e P-solúvel; coliformes totais e Escherichia coli. Para as estações de tratamento de esgotos além dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos foram analisados os indicadores de matéria orgânica (demanda bioquímica de oxigênio e demanda química de oxigênio). Os resultados mostraram que, durante o período avaliado, a água do Arroio Lino sempre esteve contaminada com coliformes totais e ultrapassam os limites estabelecidos pelo CONAMA para águas classe 2. Ao mesmo tempo, a água das fontes sempre apresentou contaminação microbiológica, principalmente por coliformes totais, excedendo os valores máximos permitido pelo Ministério da Saúde. As fontes que não sofreram intervenção técnica foram as que apresentam maiores problemas, ficando evidente que a construção de fontes sob orientação permite diminuir a contaminação. As estações de tratamento de esgotos foram eficientes na diminuição dos valores dos parâmetros físicoquímicos, microbiológicos e de indicação de matéria orgânica dos efluentes, porém, em muitas ocasiões não se enquadraram nos limites estabelecidos pelo CONSEMA.

A presente Tese se insere nos estudos comparativos que interpretam as transformações da agricultura e do meio rural a partir das mais diferentes matizes teóricas, com a preocupação de contribuir para o debate enfatizando nas análises sobre dinâmicas de desenvolvimento a perspectiva de longa duração e na importância de aspectos além do caráter econômico. Seu tema é desenvolvimento rural e as transformações nas formas de organização da produção e do trabalho que ocorrem em dinâmicas regionais no Nordeste e se relacionam com a reestruturação capitalista. A partir disso, foi feito um esforço para comparar três dinâmicas regionais de desenvolvimento rural do Pólo Assu-Mossoró, estado do Rio Grande do Norte, com o objetivo de interpretar resultados e impressões de ruralidade a partir das escolhas e das estratégias elaboradas pelos agricultores familiares na utilização dos recursos disponíveis. A metodologia consistiu do método comparativo de análise, e do referencial institucional para interpretar e explicar a relação existente entre a reestruturação agrícola que acontece no Pólo Assu-Mossoró, com o processo de diferenciação construído historicamente e que define, com forte influência da agricultura familiar, padrões com graus de mercantilização em estilos de agricultura familiar mais especializado ou mais autônomo. Para isso foram utilizados dados primários de uma pesquisa de campo realizada no ano de 2007, e que obteve informações sobre o último ano agrícola de 2006, tendo sido entrevistadas 271 famílias de agricultores familiares sendo 80 em Alto do Rodrigues (na região de influência do Vale do Açu), e 90 de Baraúna e 101 de Serra do Mel (na região de influência de Mossoró). O objetivo é investigar como transformações nas formas de organização da produção e do trabalho ocorrem no interior de cada dinâmica e se relacionam com o processo de reestruturação agrícola, e qual o poder da agricultura familiar no nível local para se manter e se desenvolver em um ambiente institucional de globalização, como o do Pólo Assu-Mossoró. Esta Tese se propõe, a partir destas transformações, a buscar respostas para questões do tipo: como um modelo do tipo topdown tenta se reverter por meio de uma reestruturação agrícola e gera dinâmicas tão distintas de desenvolvimento rural? E qual é a dimensão do retorno social para a região? A hipótese é a de que há uma relação entre a reestruturação agrícola e o surgimento das dinâmicas regionais, e que as dinâmicas que escolheram por estratégias mais endógenas e construíram arranjos institucionais no nível local valorizando a diversidade regional e a prática da agricultura por agricultores familiares livres, foram as que obtiveram os melhores resultados. E, dotadas de maior autonomia relativa e com a possibilidade de maior diversificação das formas de inserção das famílias rurais em mercados, foram as que se apresentaram menos vulneráveis diante da reestruturação agrícola, e tornaram suas chances de produção e reprodução mais promissoras. Os resultados preliminares constataram que a dinâmica regional de Serra do Mel, ao contrário das de Alto do Rodrigues e Baraúna, foi a que conseguiu se afastar mais da dependência do mercado, e construir no tempo uma forma parcial de mercantilização em estilos de agricultura familiar relativamente autônomo e menos vulnerável. Concluindo, Serra do Mel revelou ser a dinâmica que obteve os melhores resultados, e se mostrou no nível local a menos vulnerável no contexto do ambiente institucional do Pólo Assu-Mossoró. / This thesis is inserted in the comparative studies which interpret the agriculture and countryside transformations from the most different theoretical shades with the concern to contribute for the debate, emphasizing in the analyses about development dynamics the perspective of long term and importance of aspects beyond the economic character. The subject is rural development and transformations in the organization of the production and the work forms which occur in regional dynamic of the Northeast region, Brazil, and if they are relate to the capitalist reorganization. From this, an effort was made to compare three regional dynamic of rural development of the Assu-Mossoro Pole region, State of Rio Grande do Norte, with the objective of interpreting results and impressions of rurality from the choices and strategies elaborated by the family farmers in the use of the available resources. The methodology consisted of the comparative method of analysis and of the institutional referential to interpret and to explain the existing relation between the agricultural reorganization which happens in the Assu-Mossoro Pole region, with the historically constructed differentiation process and that defines, with strong influence of familiar agriculture, mercantilization degree standards in familiar farming styles more specialized or more independent. To do so, they have used primary data of a field research applied in 2007, and which got information on the last agricultural year of 2006, in which 271 families of farmers have been interviewed, 80 in Alto do Rodrigues (influence region of the Açu River Valley), 90 from Barauna and 101 from Serra do Mel (influence region of Mossoró). The objective is to investigate how transformations in the organization of the production and of the work forms occur in each dynamics and if they relate with the process of agricultural reorganization, and what is the power of familiar agriculture in the local level to remain and develop itself in a global institucional environment, as the one from the Assu-Mossoro Pole region. This thesis considers, from these transformations, to search answers for questions such as: how a top-down model tries to revert itself through an agricultural reorganization and generates so distinct dynamic of rural development? What is the social return dimension for the region? The hypothesis is that there is a relation between the agricultural reorganization and the appearing of the regional dynamics, and that the dynamics which they have chosen for more endogenous strategies and have constructed institucional arrangements in the local level valuing the regional diversity and the free family farmers agricultural practices have been the ones which got the best results. Endowed with bigger relative autonomy and with the possibility of bigger diversity of the agricultural families insertion forms in markets, they have been the ones which presented less vulnerable toward the agricultural reorganization, and have made its possibilities of production and reproduction more promising. The preliminary results have evidenced that Serra do Mel regional dinamic, in contrast with the ones from Alto do Rodrigues and Barauna, has been the one which could move away more from the dependence of the market, and construct in the time a mercantilization partial form in relatively autonomous and less vulnerable familiar agriculture styles. Concluding, Serra do Mel disclosed to be the dynamics which got the best results, and it showed itself the less vulnerable in the context of the institucional environment of the Assu-Mossoro Pole region in the local level.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-12-06Bitstream added on 2014-06-13T20:27:03Z : No. of bitstreams: 1 galvao_fhf_me_botfca.pdf: 580326 bytes, checksum: 0780246110dfcf90a189f0efc8cd28d4 (MD5) / O objetivo geral do trabalho foi sistematizar e analisar a adequação de produtores familiares e não familiares, bem como a adequação das respectivas lógicas de produção frente a parâmetros de sustentabilidade. O referencial de análise utilizado respalda-se em bases conceituais da agricultura familiar, do desenvolvimento sustentável e tecnologias de produção sustentáveis, identificando parâmetros para análise do grau de adequação das mesmas à lógica de produção. Para análise e discussão das hipóteses do trabalho foi realizada uma pesquisa de campo com produtores familiares e não familiares, de modo a identificar práticas de produção mais condizentes com o conceito de sustentabilidade. A metodologia utilizada constituiu na elaboração e aplicação de questionários através de entrevistas pessoais. Os resultados confirmam a hipótese de que a lógica de produção da agricultura familiar é a mais adequada ao conceito de desenvolvimento sustentável nas suas dimensões ambiental, econômica e sócio-cultural / The general objective of this study was systematize and analyze the adequacy of familiar and unfamiliar producers, as well as the adequacy of the logic respective of production compared to the parameters of sustainability. The framework of analysis used draws upon in basics concepts of familiar agriculture, sustainable development and technologies of sustainable productions, identifying parameters to analyze the degree to which the same logic of production. To analyze and discussion of this hypothesis was realized a research with familiar and unfamiliar producers, in order to identify practices of production more consistent with the concept of sustainability. The methodology used was development and application of questionnaires through personal interviews. The results confirm the hypothesis that the logical production of familiar agriculture is most appropriate to the sustainable concept in your environmental, economic and socialcultural dimensions

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:20:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DenesDV.pdf: 1100009 bytes, checksum: a5c2f36e62de51d3305993bca0f84cd4 (MD5) Previous issue date: 2007-04-19 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This work has for objective to analyze the perception of benefited of Pronaf B Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, in relation to the results that are presented concerning this program. For this, it is presented hypothesis of that the familiar agriculturists, fit in the norms of credit of Pronaf B, have a peculiar perception on the end item of this program, produced from inherent characteristics to the agricultural reality where they live. Ahead of this, I broke myself of estimated of that the searched familiar agriculturists are more socially vulnerable to the inaqualities the agricultural areas. For this research, they had been used, mainly, theoretical reflections of studious of the campesinato, familiar agriculture and of researchers of the impacts of Pronaf B in the agricultural way. The empirical data of the research had been gotten, through the application of questionnaires with the benefited ones and interviews with the mediators of this program in the two searched cities, Apodi and Ant?nio Martins, in the Rio Grande do Norte, who proportionally withholds the biggest contract number of Pronaf B in the state. The conclusion of the research ratifies the initial hypothesis of that the perception on the results of Pronaf B for benefited its is peculiar, and points stops beyond the economic results, such as: the rise of auto-esteem; the rescue of the citizenship feeling and as impact in autoconsumo of the families of the agriculturists benefited for Pronaf B / Este trabalho tem por objetivo analisar a percep??o dos beneficiados do Pronaf B Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, em rela??o aos resultados que s?o apresentados acerca desse programa. Para isso, apresenta-se a hip?tese de que os agricultores familiares, enquadrados nas normas de cr?dito do Pronaf B, t?m uma percep??o peculiar sobre o produto final desse programa, produzida a partir de caracter?sticas inerentes ? realidade rural em que eles vivem. Diante disso, parte-se do pressuposto de que os agricultores familiares pesquisados s?o os mais socialmente vulner?veis ?s desigualdades nas ?reas rurais. Essa pesquisa baseou-se, principalmente, em reflex?es te?ricas de estudiosos do campesinato, agricultura familiar e de pesquisadores dos impactos do Pronaf B no meio rural. Os dados emp?ricos da pesquisa foram obtidos atrav?s da aplica??o de question?rios com os beneficiados e de entrevistas com os mediadores desse programa em dois munic?pios, Apodi e Ant?nio Martins, no Rio Grande do Norte, que, proporcionalmente, det?m o maior n?mero de contratos do Pronaf B no estado. A conclus?o da pesquisa ratifica a hip?tese inicial de que a percep??o sobre os resultados do Pronaf B ? percebida para al?m dos resultados econ?micos, tais como: a eleva??o da auto-estima e o resgate do sentimento de cidadania e assim como impactos no autoconsumo das fam?lias dos agricultores beneficiados pelo Pronaf B

The present study aims to analyze the contribution of the Public Policies for the development of Familiar Agriculture. Therefore, it initiates with an analysis of the productive logicals, going along a political context of the term Familiar Agriculture and a discussion about the characterization of the Familiar Agriculture category in Brazil; as well as, it presents some socioeconomics data of Familiar Agriculture. The second chapter has the goal to discuss the public agricultural policies in Brazil. It begins with a historical briefing of the implanted public policies in the country since the decade of 1980, reaching Pronaf - National Program of Familiar Agriculture Reinforcement, its goals and target audience of the related program, its structure and the importance of the Pronaf Credit for the economic development of the country and finally a distributive analysis of the program resources. / O presente estudo tem por objetivo analisar a contribuição das Políticas Públicas para o desenvolvimento da Agricultura Familiar. Para tanto, inicia-se com uma análise das lógicas produtivas, passando por uma contextualização política do termo agricultura familiar e uma discussão acerca da caracterização da categoria agricultura familiar no Brasil; apresentam-se ainda alguns dados socioeconômicos da agricultura familiar. O segundo capítulo tem como objetivo discutir as políticas públicas agrícolas no Brasil. Inicia-se com um breve histórico das políticas públicas implantadas no país a partir da década de 1980, chegando-se ao PRONAF- Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, os seus objetivos e público-alvo, a sua estruturação e a importância do PRONAF Crédito para o desenvolvimento econômico do país e, por fim, uma análise distributiva dos recursos do Programa.

O campo brasileiro tem passado por importantes transformações geradoras de conseqüências para o funcionamento das atividades desenvolvidas. No primeiro capítulo, discutimos a possibilidade de um irreversível processo de urbanização do campo devido à chegada de atividades não agrícolas e à pluriatividade, além das teorias que defendem a manutenção do rural e divergem apenas sobre o protagonista destas transformações, o ambiente rural ou o urbano. No segundo capítulo, recuperamos o uso do termo agricultura familiar na academia e discutimos sua atual importância no estudo acadêmico e principal foco de políticas públicas na década de 1990, com destaque para o PRONAF. Mesmo sendo alvo principal das políticas públicas e de estudos acadêmicos, a agricultura familiar experimenta profundas variações de acordo com a realidade na qual se insere, justificando as análises numa escala local, como a que realizamos no terceiro capítulo. No município de Sumidouro/RJ, as características da agricultura familiar e do campo em geral expressam heterogeneidade, pois distintas territorialidades atuam, sendo o pequeno produtor familiar o elo mais vulnerável nesse processo. A possibilidade de diminuir a sujeição destes trabalhadores ao jogo de poder em que estão inseridos surge na necessidade de se ampliar seus leques de oportunidades e liberdades a partir de uma abordagem territorial. / The Brazilian countryside has passed for important transformations which generate consequences to the functioning of the activities until developed in it. In the first chapter the paper argues the possibility of a irreversible process of urbanization of the Countryside because activities not agriculturists and the pluriactivity, beyond the theories that defend the maintenance of the rural areas and disagree only on the protagonist of these transformations, the agriculture environment or the urban one. In chapter two this research made a recovery to the use of the term familiar agriculture in the academy and argue its current importance in the academic study and as main focus of public politics in the decade of 1990, with prominence for the PRONAF. However, besides being main target of the public politics and academic studies, family agriculture tries deep variations in accordance with the reality in which it inserts, justifying the analyses in a local scale, as the one that the research does in the third chapter. In the city of Sumidouro/RJ, the characteristics of familiar agriculture and the Countryside in general express this heterogeneity, therefore distinct territorialities act in this territory and the the small familiar producer is the most vulnerable link of these disputes. The possibility to minimize the subjection of these workers to the power game where they are inserted appears in the necessity of extending its fans of chances and freedoms from a territorial boarding.

A presente Tese se insere nos estudos comparativos que interpretam as transformações da agricultura e do meio rural a partir das mais diferentes matizes teóricas, com a preocupação de contribuir para o debate enfatizando nas análises sobre dinâmicas de desenvolvimento a perspectiva de longa duração e na importância de aspectos além do caráter econômico. Seu tema é desenvolvimento rural e as transformações nas formas de organização da produção e do trabalho que ocorrem em dinâmicas regionais no Nordeste e se relacionam com a reestruturação capitalista. A partir disso, foi feito um esforço para comparar três dinâmicas regionais de desenvolvimento rural do Pólo Assu-Mossoró, estado do Rio Grande do Norte, com o objetivo de interpretar resultados e impressões de ruralidade a partir das escolhas e das estratégias elaboradas pelos agricultores familiares na utilização dos recursos disponíveis. A metodologia consistiu do método comparativo de análise, e do referencial institucional para interpretar e explicar a relação existente entre a reestruturação agrícola que acontece no Pólo Assu-Mossoró, com o processo de diferenciação construído historicamente e que define, com forte influência da agricultura familiar, padrões com graus de mercantilização em estilos de agricultura familiar mais especializado ou mais autônomo. Para isso foram utilizados dados primários de uma pesquisa de campo realizada no ano de 2007, e que obteve informações sobre o último ano agrícola de 2006, tendo sido entrevistadas 271 famílias de agricultores familiares sendo 80 em Alto do Rodrigues (na região de influência do Vale do Açu), e 90 de Baraúna e 101 de Serra do Mel (na região de influência de Mossoró). O objetivo é investigar como transformações nas formas de organização da produção e do trabalho ocorrem no interior de cada dinâmica e se relacionam com o processo de reestruturação agrícola, e qual o poder da agricultura familiar no nível local para se manter e se desenvolver em um ambiente institucional de globalização, como o do Pólo Assu-Mossoró. Esta Tese se propõe, a partir destas transformações, a buscar respostas para questões do tipo: como um modelo do tipo topdown tenta se reverter por meio de uma reestruturação agrícola e gera dinâmicas tão distintas de desenvolvimento rural? E qual é a dimensão do retorno social para a região? A hipótese é a de que há uma relação entre a reestruturação agrícola e o surgimento das dinâmicas regionais, e que as dinâmicas que escolheram por estratégias mais endógenas e construíram arranjos institucionais no nível local valorizando a diversidade regional e a prática da agricultura por agricultores familiares livres, foram as que obtiveram os melhores resultados. E, dotadas de maior autonomia relativa e com a possibilidade de maior diversificação das formas de inserção das famílias rurais em mercados, foram as que se apresentaram menos vulneráveis diante da reestruturação agrícola, e tornaram suas chances de produção e reprodução mais promissoras. Os resultados preliminares constataram que a dinâmica regional de Serra do Mel, ao contrário das de Alto do Rodrigues e Baraúna, foi a que conseguiu se afastar mais da dependência do mercado, e construir no tempo uma forma parcial de mercantilização em estilos de agricultura familiar relativamente autônomo e menos vulnerável. Concluindo, Serra do Mel revelou ser a dinâmica que obteve os melhores resultados, e se mostrou no nível local a menos vulnerável no contexto do ambiente institucional do Pólo Assu-Mossoró. / This thesis is inserted in the comparative studies which interpret the agriculture and countryside transformations from the most different theoretical shades with the concern to contribute for the debate, emphasizing in the analyses about development dynamics the perspective of long term and importance of aspects beyond the economic character. The subject is rural development and transformations in the organization of the production and the work forms which occur in regional dynamic of the Northeast region, Brazil, and if they are relate to the capitalist reorganization. From this, an effort was made to compare three regional dynamic of rural development of the Assu-Mossoro Pole region, State of Rio Grande do Norte, with the objective of interpreting results and impressions of rurality from the choices and strategies elaborated by the family farmers in the use of the available resources. The methodology consisted of the comparative method of analysis and of the institutional referential to interpret and to explain the existing relation between the agricultural reorganization which happens in the Assu-Mossoro Pole region, with the historically constructed differentiation process and that defines, with strong influence of familiar agriculture, mercantilization degree standards in familiar farming styles more specialized or more independent. To do so, they have used primary data of a field research applied in 2007, and which got information on the last agricultural year of 2006, in which 271 families of farmers have been interviewed, 80 in Alto do Rodrigues (influence region of the Açu River Valley), 90 from Barauna and 101 from Serra do Mel (influence region of Mossoró). The objective is to investigate how transformations in the organization of the production and of the work forms occur in each dynamics and if they relate with the process of agricultural reorganization, and what is the power of familiar agriculture in the local level to remain and develop itself in a global institucional environment, as the one from the Assu-Mossoro Pole region. This thesis considers, from these transformations, to search answers for questions such as: how a top-down model tries to revert itself through an agricultural reorganization and generates so distinct dynamic of rural development? What is the social return dimension for the region? The hypothesis is that there is a relation between the agricultural reorganization and the appearing of the regional dynamics, and that the dynamics which they have chosen for more endogenous strategies and have constructed institucional arrangements in the local level valuing the regional diversity and the free family farmers agricultural practices have been the ones which got the best results. Endowed with bigger relative autonomy and with the possibility of bigger diversity of the agricultural families insertion forms in markets, they have been the ones which presented less vulnerable toward the agricultural reorganization, and have made its possibilities of production and reproduction more promising. The preliminary results have evidenced that Serra do Mel regional dinamic, in contrast with the ones from Alto do Rodrigues and Barauna, has been the one which could move away more from the dependence of the market, and construct in the time a mercantilization partial form in relatively autonomous and less vulnerable familiar agriculture styles. Concluding, Serra do Mel disclosed to be the dynamics which got the best results, and it showed itself the less vulnerable in the context of the institucional environment of the Assu-Mossoro Pole region in the local level.

The present study aims to analyze the contribution of the Public Policies for the development of Familiar Agriculture. Therefore, it initiates with an analysis of the productive logicals, going along a political context of the term Familiar Agriculture and a discussion about the characterization of the Familiar Agriculture category in Brazil; as well as, it presents some socioeconomics data of Familiar Agriculture. The second chapter has the goal to discuss the public agricultural policies in Brazil. It begins with a historical briefing of the implanted public policies in the country since the decade of 1980, reaching Pronaf - National Program of Familiar Agriculture Reinforcement, its goals and target audience of the related program, its structure and the importance of the Pronaf Credit for the economic development of the country and finally a distributive analysis of the program resources. / O presente estudo tem por objetivo analisar a contribuição das Políticas Públicas para o desenvolvimento da Agricultura Familiar. Para tanto, inicia-se com uma análise das lógicas produtivas, passando por uma contextualização política do termo agricultura familiar e uma discussão acerca da caracterização da categoria agricultura familiar no Brasil; apresentam-se ainda alguns dados socioeconômicos da agricultura familiar. O segundo capítulo tem como objetivo discutir as políticas públicas agrícolas no Brasil. Inicia-se com um breve histórico das políticas públicas implantadas no país a partir da década de 1980, chegando-se ao PRONAF- Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, os seus objetivos e público-alvo, a sua estruturação e a importância do PRONAF Crédito para o desenvolvimento econômico do país e, por fim, uma análise distributiva dos recursos do Programa.

The essay had as purpose to analyze physiological responses in common and cowpea bean cultivars submitted to water stress to indicate that one with bigger possibilities of adaptation for the plantation on the arid regions in Sergipe. For this, the study was divided in two stages. The first one consisted in a briefing diagnostic concerning the beans production in Poço Verde city, the major producer of beans in the State, verifying the main characteristics and difficulties of the culture. The diagnosis was carried through local visits and interviews directed to the beans producers of the city. The second stage was centered in ecophysiological, biochemists and phenological analyses carried in Vigna unguiculata L. (´Marataoã´and Gurguéia ) and Phaseolus vulgaris L. ( Radiante ) cultivars, comparing the behavior of irrigated and not irrigated plants. The ecophysiological analyses had been carried in a greenhouse at the Biology Institute in the Federal University of Sergipe (UFS), evaluating water potential, the relative water content, the stomatal conductance, the transpiration ratio and the photosynthetic ratio. The biochemists analyses, carried in the Botany Applied Laboratory in the UFS, had enclosed dosages of proline, chlorophyll, soluble sugars and proteins contents. The phenological analyses had measured number and weight of seeds, dimension and amount of viable string beans and number of seeds for string bean. The experimental results had been submitted to the analysis of variance and the averages compared for the Tukey test, 5% of significance. The result of the interviews showed that the bean production in Poço Verde city is based in the rules of familiar agriculture. The cultural traditions have important function in the agricultural activities definition, reflecting itself also in the choice of the type of beans to be planted. The climatic characteristics and the lack of technician and financiers incentives correspond to the main impediments faced for the agriculturists of the city. Despite the faced difficulties, the producers do not think about abandoning the agricultural activity, demonstrating possibility for the plantation of new dry resistant varieties of beans. In the scope of the experimental evaluations, the ecophysiological analyses had not showed great discrepancies among the cultivars in the plants submitted to the water stress. The prominences are for account of the best performance of cowpea cultivars in the transpiration and water efficience use. Under biochemist aspect, the occurrence of osmotic adjustment was evidenced in all cultivate however, with different levels .The osmotic adjustment is considered a dry resistance characteristic and in this experiment it is associated with absence of alterations in proteins and chlorophyll contents. The reproductive potential was not affected by the water stress in all cultivars. The general analysis showed points of superiority in the cowpea cultivars in relation to the common beans, but inside of the P.vulgaris L. specie, Radiante cultivar showed positive results. Of this form, under the aspect of aptitude in the dry resistance, the Marataoã and Gurguéia cultivars would be the best option, however not it is possible disrespect the importance of the cultural component in the results of the interviews carried in Poço Verde city. Under this aspect, the cultivar Radiante could be a viable option for the plantation in the region. / O trabalho teve como objetivo analisar respostas fisiológicas de cultivares de feijão comum e caupi submetidas à deficiência hídrica, com o intuito de indicar aquela com maiores possibilidades de adaptação para o plantio na região semi-árida do estado de Sergipe. O estudo foi dividido em duas etapas. A primeira consistiu na realização de um breve diagnóstico acerca da produção de feijão no município de Poço Verde SE, maior produtor da leguminosa no Estado, no qual foram verificadas as principais características e dificuldades do cultivo. O diagnóstico foi realizado através de visitas locais e entrevistas direcionadas aos produtores de feijão do município. A segunda etapa foi centrada em análises ecofosiológicas, bioquímicas e fenológicas realizadas com cultivares das espécies Vigna unguiculata (L.) Walph. (´Marataoã´e ´Gurguéia´) e Phaseolus vulgaris L. (´Radiante´), comparando o comportamento de plantas irrigadas e não irrigadas. As análises ecofisiológicas foram realizadas na casa de vegetação do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Sergipe (UFS), onde foram mensurados o potencial hídrico foliar, o teor relativo de água, a condutância estomática, a taxa transpiratória e a fotossíntese líquida. As análises bioquímicas, realizadas no Laboratório de Botânica Aplicada da UFS, abrangeram dosagens dos teores de prolina, clorofila, açúcares e proteínas solúveis. As análises fenológicas mediram número e peso de sementes, cumprimento e quantidade de vagens viáveis e número de sementes por vagem. Os resultados experimentais foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. O resultado das entrevistas revelou que a produção de feijão no município de Poço Verde é calcada nos preceitos da agricultura familiar. As tradições culturais têm papel importante na definição das atividades agrícolas, refletindo-se na escolha do tipo de feijão a ser plantado. As características edafoclimáticas e a falta de incentivos técnicos e financeiros correspondem aos principais entraves enfrentados pelos agricultores do município. Apesar das dificuldades enfrentadas, os produtores não cogitaram o interesse em abandonar a atividade agrícola, demonstrando possibilidade de abertura para o plantio de novas variedades de feijão resistentes à seca. As análises ecofisiológicas não revelaram grandes discrepâncias intercultivares nas plantas submetidas à deficiência hídrica. Houve melhor desempenho das cultivares de feijão caupi nas eficiências de transpiração e do uso da água. Sob aspecto bioquímico, foi evidenciada a ocorrência de ajustamento osmótico em todas as cultivares porém, com diferentes intensidades. O ajustamento osmótico é considerado uma característica de resistência à seca e nesse experimento está associado com ausência de alterações nos teores de proteínas e clorofila. O potencial reprodutivo não foi afetado pela deficiência hídrica em todas as cultivares. A análise geral revelou pontos de superioridade das cultivares de feijão-caupi em relação ao feijão comum mas, dentro da espécie P.vulgaris, a cultivar Radiante apresentou resultados positivos. Sob o ponto de vista de aptidão na resistência à seca, as cultivares Marataoã e Gurguéia seriam as melhores opções, entretanto não se pode desconsiderar a importância do componente cultural explícito no resultado das entrevistas realizadas em Poço Verde. Sob esse viés, a cultivar Radiante poderia ser uma opção viável para o cultivo na região.