Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-06-23T19:03:26Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 790178 bytes, checksum: f15ebd918e983ee92d3e70cf19f11647 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-23T19:03:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 790178 bytes, checksum: f15ebd918e983ee92d3e70cf19f11647 (MD5) Previous issue date: 2004-11-26 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Com a elevação dos custos da adubação mineral, resíduos orgânicos produzidos pelo meio rural passaram a ser mais usados para melhorar as condições químicas e físicas dos solos. Porém, não se sabe ao certo quais as doses mais adequadas de cada tipo de resíduo orgânico para diferentes culturas nos diferentes ambientes edáficos e também pouco se sabe dos possíveis riscos ambientais decorrentes de seu uso. Desta maneira, visou-se avaliar o potencial fertilizante de camas de aviário quanto a P, dado ser este o nutriente mais limitante nos solos brasileiros. Assim, foram objetivos deste trabalho: obter uma estimativa das doses adequadas de camas de aviário para maximizar a produção de matéria seca de plantas de milho e avaliar a participação de formas orgânicas e inorgânicas de P destas camas de aviário e sua dinâmica de transformação, na ausência e na presença de solo. No experimento 1, foram avaliados cinco tipos de camas de aviário em doses correspondentes a 0, 20, 40, 80 e 160 t ha -1 , que foram aplicadas em dois Latossolos (um muito argiloso e o outro de textura média) em três repetições, incubados por 15 dias e realizados três cultivos sucessivos de milho, determinando-se a matéria seca produzida e o P acumulado na planta. No experimento xiv2, determinaram-se os teores de formas orgânicas de P (Po) e inorgânicas (Pi) de cinco camas de aviário em três repetições e as transformações que ocorreram nessas formas após incubação na ausência ou presença de solo, utilizando-se fracionamento químico e ressonância magnética nuclear de 31 P ( 31 P-RMN). O experimento 3 foi conduzido semelhantemente ao 1, porém com dose única de cama de maravalha de 80 t ha -1 , além de um tratamento-testemunha (ausência de aplicação de cama) visando avaliar a dinâmica das transformações das formas de P no solo com o tempo, por meio de fracionamento químico. Os resultados indicaram que para se obter a produção máxima acumulada em três cultivos, sem que ocorressem efeitos tóxicos às plantas, seria adequada a aplicação de uma dose de cama de aviário equivalente a 70 t ha -1 para o solo muito argiloso e em torno de 60 t ha -1 para o solo textura média. Verificou-se que os ortofosfatos de monoésteres foram as formas de Po predominantes nas camas de aviário (15,1 % do P extraído por água), porém, os ortofosfatos de diésteres estávam presentes em quantidades apreciáveis (4,7 % do P extraído por água) e disponibilizaram Pi mais rapidamente. A mineralização do Po foi relativamente rápida nos primeiros 15 dias, mas existiu diferença significativa nas taxas de transformação de Po em Pi entre tipos de camas. No solo, a cama de casca de café teve maior taxa de mineralização de Po (44,7 %), enquanto a menor taxa foi observada para a cama de maravalha (4,9 %). As maiores transformações do P nas diversas frações ocorreram durante o período de incubação (0 a 15 dias), sendo que no solo argiloso as frações de P de baixa disponibilidade (extraídas por hidróxido e residual) predominaram, mas no solo de textura média as formas mais lábeis de P (por resina e por bicarbonato) e o P extraído por água apresentaram maiores teores. O solo de textura média, comparativamente ao muito argiloso, poderia estar mais sujeito à perda de P solúvel em água por lixiviação quando fertilizado com camas de aviário. / Due to the rising costs of chemical fertilization, organic compounds produced in rural areas are being more frequently used to improve chemical and physical soil conditions. However, it is not well known the adequate doses of different types of organic residues for distinct crops and soils. Furthermore, little is known on the possible risks that the use of these organic residues may pose to the environment. This study sought to evaluate the potential of different poultry litters to supply phosphorus (P), the nutrient most limiting to crop growth in Brazilian soils. Thus, the objectives of this research were: to obtain an estimate of adequate doses of poultry litter to maximize growth of corn plants and evaluate the organic and inorganic P forms in the poultry litter and the dynamics of their transformation, in the absence and presence of soil. In experiment 1 it was evaluated five types of poultry litter in doses equivalent to 0, 20, 40, 80 and 160 t ha -1 , applied to two Oxisols (a clayey and a sandy-loam), with three replicates. The soils plus poultry litters mixtures were incubated for 15 days under greenhouse conditions and then corn was cultivated for three successive times. When plants were 25-day old they were harvested and the dry matter production and P uptake were determined. In experiment 2, it was determined the contents of organic (Po) and xviinorganic (Pi) phoshorus forms of the poultry litters and the transformations of these P forms after their incubation in the absence and presence of soil, using wet chemical fractionation and 31 P – Nuclear Magnetic Ressonance Spectroscopy ( 31 P-NMR). Experiment 3 was carried out similarly to experiment 1, except that only wood chip litter was used (0 and 80 t ha -1 ) with the objective of evaluate the transformations of P forms in the soil along the time of incubation using wet chemical fractionation. The results indicate that in order to obtain the maximum estimated growth (accumulated in the three cultivations) and no toxicity effect occurred to plants, a dose of poultry litter equivalent to 70 t ha -1 in the clayey soil and 60 t ha -1 in the sandy-loam soil would be adequate. It was found that monoester orthophosphates were the dominant Po forms in the poultry litter (15.1% of P extracted with water) but, the diester orthophosphate were present in substantial amount (4.7 % of P extracted with water) and mineralized more rapidly. The mineralization of Po was relatively rapid in the first 15 days, but there were significant differences in the Po and Pi transformation rates among poultry litter types. In the soil, the coffee cherry skin litter showed the greatest mineralization rate (44.7%), whereas the lowest rate was observed for the wood chip litter (4.9%). The majority of transformations of P from several forms occurred during the incubation period (0 to 15 days). In the clayey soil the low availability P fractions (residual and NaOH-extracted) were dominant, but in the sandy-loam soil more labile P fractions (resin and bicarbonate-extracted) and water-extractable P presented higher values. Compared to the clayey soil, the sandy-loam would probably be more prone to soluble P losses in the percolation water when fertilized with poultry litter.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The soil phosphorus availability depends on a dynamic process and it involves its different forms in the soil. The bond energy of phosphorus and its ligants drives the desorption phenomenon and lability of the different forms. Therefore, the extractants used to estimate phosphorus availability may not represent all labile forms in soil. Four studies were carried out to evaluate the lability of soil phosphorus forms, the mechanism of action of some soil phosphorus extractants and the capacity of these in predict the availability to plants. Studies 1 and 2 were carried out to estimate the lability of soil phosphorus forms to plants and studies 3 and 4 to evaluate chemical extractors. The Study 1 consisted of fifteen successive croping in greenhouse and fractionation of soil phosphorus after each three cropings. Soil samples of a Rhodic Hapludox that had received 0, 180, 360, 540 and 720 kg ha-1 of P2O5 along six years of cultivation prior this study were used. In the Study 2, analyses of 31P-NMR were done in some soil samples collected from Study 1 to evaluate the behavior of the organic phosphorus forms after croping. In the Study 3, the mechanism of action of the extractants Mehlich 1, Mehlich 3 and Anion Exchange Resin (AER) was evaluated using successive extractions and then fractionation of soil phosphorus. In the Study 4 the evaluation of phosphorus availability was done by isotopic dilution with 32P, using some soil samples from the Study 1, and samples from different soils types under natural pasture or from experiments under different management systems. The results showed that the phosphorus supply to plants is sustained by available inorganic forms and when these decrease, other inorganic forms with smaller lability drives the supply, including recalcitrant forms. The organic forms were important only when inorganic forms remain very low. The extractors Mehlich 1, Mehlich 3 and AER had similar capacity to predict availability, although they had different mechanism of action. The isotopic dilution was not better than Mehlich 1, Mehlich 3 and AER to estimate phosphorus availability in soil. / A disponibilidade do fósforo às plantas depende de um processo dinâmico e envolve as suas diferentes formas no solo. Elas diferem quanto ao tipo de adsorbato e a energia de ligação entre eles, o que define sua capacidade de dessorção e reposição do montante absorvido pelas plantas. Por isso, a estimativa deste montante por meio de extratores químicos, pode não representar a real capacidade do solo em sustentar a absorção pelas plantas. O presente trabalho teve como objetivo estudar a contribuição das diferentes formas de fósforo do solo na disponibilidade às plantas; avaliar o modo de ação dos extratores e sua capacidade de previsão da disponibilidade de fósforo. Foram conduzidos quatro estudos: Estudos 1 e 2 para estimativa da contribuição das formas de fósforo para a disponibilidade às plantas e estudos 3 e 4 para avaliação de extratores químicos como preditores da disponibilidade. O primeiro constou de quinze cultivos sucessivos com plantas em casa de vegetação e fracionamento do fósforo do solo após cada três cultivos, utilizando um Latossolo Vermelho Distroférrico típico que havia recebido adubação fosfatada de 0, 180, 360, 540 e 720 kg ha-1 de P2O5 ao longo de seis anos de cultivo a campo. No estudo 2 foram realizadas análises de 31P-RNM em amostras de solo coletadas durante a execução do Estudo 1 para identificar e avaliar o comportamento das formas orgânicas de fósforo com os cultivos. No Estudo 3 foi avaliado o modo de ação dos extratores Mehlich 1, Mehlich 3 e resina trocadora de ânions (RTA) através da realização de extrações sucessivas com estes e porterior fracionamento do solo, sendo avaliado também sua capacidade de predição do fósforo biodisponível. No Estudo 4 foi avaliada a capacidade de predição da disponibilidade pelo método da diluição isotópica com 32P, utilizando amostras de solo do Estudo 1 e amostras de outros solos sob pastagem natural ou de experimentos sob diferentes sistemas de manejo do solo. Os resultados obtidos mostram que o suprimento de fósforo para as plantas é sustentado por formas inorgânicas lábeis e, a medida que elas diminuem, outras formas inorgânicas de menor labilidade passam a suprir a demanda, inclusive o fósforo residual. As formas orgânicas somente são relevantes quando a disponibilidade das inorgânicas é muito baixa. Os extratores Mehlich 1, Mehlich 3 e RTA têm capacidade similar na predição da diponibilidade de fósforo às plantas, embora tenham modos de ação diferentes. A técnica da diluição isotópica não apresentou melhorias na previsibilidade da disponibilidade de fósforo às plantas em relação aos métodos Mehlich 1, Mehlich 3 e RTA.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:34:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4201.pdf: 1105695 bytes, checksum: 41c82e2e434b34f67fdaecb9396797d9 (MD5) Previous issue date: 2011-09-30 / Universidade Federal de Sao Carlos / This thesis aimed the fractionation of metalloproteins in beef samples. To this purpose initially it was proposed a method for extraction of proteins using the sample extractor in buffered alkaline medium and surfactant solutions. After optimization were observed approximately 85% extraction efficiency and r.s.d. < 5%, showing the efficiency, reproducibility, simplicity and velocity of the method. After that, the experimental conditions for the fractionation of metalloproteins were evaluated. High performance liquid chromatography (HPLC) and polyacrylamide gel electrophoresis (PAGE) were used for physical-chemical separation and mass spectrometry and optical emission inductively coupled argon plasma (ICP OES and ICP-MS, respectively) as detection methods. The analytes Ca, Cu, Fe, Mg and Zn were evaluated; however, Mg was not detected in any condition of the study. To obtain a condition of appointment of detection for the other four elements, it was chosen to use less energy plasma conditions in ICP-MS (cool plasma), in order to avoid isobaric interference emanating from the plasma when the determination of the elements Ca and Fe. Finally, samples of meat with different maturation stages were analyzed by PAGE and HPLC-ICP-MS. Approximately 17 protein bands could be observed by PAGE and the band of 43 kDa was the more intense. Some peaks were detected for each element by HPLC size exclusion. All items showed at least a fraction above the dead volume of the column, Fe and Zn, and this fraction, also showed a fraction of 17 and 27 kDa respectively. / Esta tese teve como principal objetivo o fracionamento de metaloproteínas em amostras de carne bovina. Para isso, inicialmente foi proposto um método para extração de proteínas nas amostras de interesse utilizando extrator em meio alcalino tamponado e o emprego de surfactantes. Após otimização foram observados aproximadamente 85 % de eficiência de extração e d.p.r. < 5%, demonstrando ser eficiente e reprodutível, além de ser um método simples e rápido. A seguir foram avaliadas as condições experimentais de análise para o fracionamento das metaloproteínas. Foram empregadas cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e a eletroforese em gel de poliacrilamida (PAGE) como técnicas físico-químicas de separação e espectrometria de massa e de emissão óptica com plasma de argônio indutivamente acoplado (ICP-MS e ICP OES, respectivamente) como métodos de detecção. Os analitos monitorados foram Ca, Cu, Fe, Mg e Zn, contudo, o Mg não foi detectado em nenhuma das condição estudadas. Para a obtenção de uma condição de compromisso de detecção para os outros 4 elementos, optou-se por utilizar condições de plasma menos energéticas em ICP-MS ( cool plasma), como forma de se evitar interferências isobáricas provindas do plasma quando da determinação dos elementos Ca e Fe. Por fim, amostras de carne com diferentes períodos de maturação foram avaliadas por PAGE e HPLC-ICP-MS. Aproximadamente 17 bandas protéicas puderam ser observadas por PAGE, sendo a banda de 43 kDa a mais intensa. Alguns picos foram detectados para cada elemento por cromatografia líquida por exclusão de tamanho. Todos os elementos apresentaram pelo menos uma fração acima do volume morto da coluna. O Fe e o Zn, além dessa fração, apresentaram também uma fração de 17 e 27 kDa, respectivamente.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:36:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1924.pdf: 675051 bytes, checksum: bebe6bf4b93ffbc9b6a220af04ef6105 (MD5) Previous issue date: 2007-08-30 / Financiadora de Estudos e Projetos / In this work it was studied the determination and fractionation of barium in Brazil nuts employing several strategies for sample preparation and spectroanalytical techniques, i.e. graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS) and inductively coupled plasma optical emission spectrometry with axial view (ICP OES). Brazil nuts is a widely consummed food due to its nutritional value and good taste. The chemical analysis of Brazil nuts is not trivial due to its complex matrix. The fractionation of barium in Brazil nuts was studied owing to the toxicity of this element and the strong correlation between chemical form and absorption. The total content of barium varied from 860 to 2084 mg/kg. Sequential extractions were performed based on solubility in different media and also lipids, proteins and low molecular weight fractions (LMW). Barium was determined in all extracts by ICP OES. The highest contents of barium were determined in the LMW and insoluble fractions with 778 to 1606 and 551 to 1520 mg/kg, respectively. As expected, these results indicate the unavailability of this element in this food for humans. Based on the contents of barium and sulfur in different fractions and stoichiometric calculations it was possible to infer that barium occurs in the BaSO4 form. The presence of this chemical form was also confirmed by thermogravimetric experiments. / Este trabalho envolve o emprego de técnicas espectroanalíticas, i.e. espectrometria de absorção atômica com atomização eletrotérmica em forno de grafite (GFAAS) e espectrometria de emissão óptica com plasma acoplado indutivamente com configuração axial (ICP OES), para a determinação e fracionamento de bário em castanha-do-Pará. Esse alimento é amplamente apreciado tanto pelo valor nutricional quanto pelo sabor agradável. Por ser rico em gorduras e proteínas representa uma matriz complexa e de difícil análise. Buscou-se o conhecimento da forma química em que bário se encontra na castanha-do-Pará, devido à toxicidade desse elemento e a dependência do modo pelo qual é absorvido pelo organismo com a sua forma química. Os teores totais de bário nas amostras de castanha-do-Pará variaram entre 860 e 2084 mg/kg. As determinações em diferentes frações obtidas por intermédio de extrações sequenciais com base na solubilidade e composição química envolvendo lipídios, proteínas e compostos de baixa massa molecular (LMW) foram efetuadas por ICP OES. Maiores teores de bário foram determinados nas frações LMW e insolúvel, que variaram entre 778 e 1606 mg/kg e 551 e 1520 mg/kg, respectivamente, indicando a indisponibilidade desse elemento ao organismo humano. Cálculos estequiométricos para as possíveis reações envolvidas indicaram uma relação direta entre bário e enxofre na fração de compostos LMW, possibilitando inferir que bário se encontra na forma de BaSO4. Essa suposição também foi confirmada por experimentos termogravimétricos.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:36:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2399.pdf: 947714 bytes, checksum: fc932998b7976eb7a836733e98ae6f38 (MD5) Previous issue date: 2009-02-26 / Universidade Federal de Minas Gerais / This work studies were aimed at samples preparation and chemical speciation levels zinc in samples of different kind of milk (milk cattle, sheep, goat, and soybean milk base). The proposal aimed to establish the differences in the zinc levels in protein samples, trying to observe the distribution and zinc bioavailability due to treatments such as pasteurization. The samples were digested in a cavity microwave oven and the total Zn, Ca and P levels in extracts were determined by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP OES). An additional study was conducted for protein samples separation in different kinds of milk using the urea polyacrylamide gel electrophoresis (UREA-PAGE) methodology and posterior determination of Zn bound to protein bands. Therefore the protein bands were digested in the cavity microwave oven and the Zn levels were determined by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS). The results displayed that Zn is mainly bound to 32 kDa (&#946;-casein) protein in UHT whole milk and to the 24 kDa (&#945;-casein) protein in raw sheep milk. There were not major differences between the Zn-proteins binding at the pasteurization process. After optimization experimental conditions, in vitro simulated gastric digestion was applied to Zn, Ca and P bioaccessibility in the studied samples. The results confirmed the adopted methodology efficiency. Furthermore, the pasteurization process did not affect the total proteins concentration of bovine milk. / Neste trabalho foram feitos estudos voltados ao preparo de amostras e à especiação química dos teores de zinco presentes em amostras de diferentes tipos de leite (bovinos, ovelha, cabra e origem vegetal (soja). A proposta visou estabelecer as diferentes proporções dos teores de zinco existentes em proteínas das amostras procurando-se observar a biodisponibilidade e a distribuição do Zn em função de tratamentos como a pasteurização. As amostras foram digeridas em forno de radiação microondas com cavidade e os teores totais de Zn, Ca e P presentes nos extratos foram determinados por espectrometria de emissão óptica com plasma acoplado indutivamente (ICP OES). Paralelamente, foi feito um estudo de separação de proteínas das amostras dos diferentes tipos de leite empregando eletroforese em gel de poliacrilamida em presença de uréia (UREA-PAGE) e posterior determinação do Zn ligado às bandas protéicas. Para isso, as mesmas amostras (bandas protéicas) foram digeridas em forno de radiação microondas com cavidade e os teores de Zn foram determinados por espectrometria de absorção atômica com atomização eletrotérmica em forno de grafite (GFAAS). Os resultados apresentados indicam que o Zn está ligado principalmente à proteína de 32 kDa (&#946;-caseína) nos leites bovino integral UHT e in natura e na proteína de 24 kDa (&#945;-caseína) no leite de ovelha in natura. Não houve grandes diferenças entre a ligação de Zn-proteínas, considerando o processo de pasteurização. Após otimização das condições experimentais, digestão gástrica simulada in vitro foi aplicada para verificação da bioacessibilidade do Zn, Ca e P nas amostras estudadas. Os resultados confirmaram a eficiência do procedimento empregado. O processo de pasteurização do leite bovino não afetou a concentração total das proteínas.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-17Bitstream added on 2014-06-13T18:34:30Z : No. of bitstreams: 1 ribeiro_af_me_jabo.pdf: 572955 bytes, checksum: f64dd01902ef75161ee1881df3afa8ed (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A avaliação nutricional de alimentos para ruminantes tem sido de grande importância para adequar os bancos de dados dos sistemas de formulação de dietas em regiões de clima tropical. Devido à grande quantidade de opções de forrageiras, várias alternativas de avaliação dos alimentos foram desenvolvidas nas últimas décadas, entre elas, as técnicas in vitro. O objetivo desse trabalho foi avaliar a composição química, digestibilidade e a produção de gases in vitro de três cultivares de Brachiaria: Brachiaria brizantha cv. Marandu, Brachiaria brizantha cv. Xaraés e Brachiaria híbrida cv. Mulato, submetidas a níveis de oferta (4, 7, 10 e 13% do peso vivo animal), sob ciclos de pastejo rotativo. A cultivar Xaraés apresentou os maiores teores de FDN, FDNcp, FDA, LIG e menor produção de gases em 96 horas no componente lâmina foliar . Houve diminuição dos CNF e fração B2 e o aumento da fração C dos carboidratos nos componentes colmo e lâmina foliar entre ciclos de pastejo em todos as cultivares. A cultivar Marandu apresentou maiores valores de digestibilidade (DIVMO e DIVMS) nos dois componentes. A cultivar Marandu apresentou a melhor composição química e maiores valores de digestibilidade / Nutritional evaluation of ruminant feed has been of great importance to adapt the databases of the systems of feed formulation in tropical regions. Due to the large amount of various alternative options for forage food assessment were developed in recent decades, among them the in vitro techniques. The aim of this study was to evaluate the chemical composition, digestibility and gas production in vitro of three cultivars of Brachiaria, Brachiaria brizantha cv. Marandu, Brachiaria brizantha cv. Xaraés and Brachiaria hybrid cv. Mulato, subjected to offer levels (4, 7, 10 and 13% of live weight) under rotational grazing. Xaraés cultivar showed the highest contents of NDF, NDFcp, ADF, lignin, and lower gas production in 96 hours in the stem and leaf fractions. There was a decrease in NFC and B2 fractions and increased the fraction C of carbohydrates in the stem and leaf fractions between grazing cycles in all the cultivars. Marandu cultivar showed the highest digestibility (IVDMD and IVDOM) in both fractions. The leaf fraction had lower levels of fiber and higher protein content in relation to the stem fraction. Cultivar Marandu had the best chemistry and higher digestibility values

Submitted by Milena Rubi (milenarubi@ufscar.br) on 2017-06-01T13:12:06Z No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA_Caroline_2016.pdf: 20263298 bytes, checksum: b9231bba4d6cfab2b96f7832a2dca959 (MD5) / Approved for entry into archive by Milena Rubi (milenarubi@ufscar.br) on 2017-06-01T13:12:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA_Caroline_2016.pdf: 20263298 bytes, checksum: b9231bba4d6cfab2b96f7832a2dca959 (MD5) / Approved for entry into archive by Milena Rubi (milenarubi@ufscar.br) on 2017-06-01T13:12:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA_Caroline_2016.pdf: 20263298 bytes, checksum: b9231bba4d6cfab2b96f7832a2dca959 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-01T13:12:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA_Caroline_2016.pdf: 20263298 bytes, checksum: b9231bba4d6cfab2b96f7832a2dca959 (MD5) Previous issue date: 2016-04-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / The processes of separation and isolation of Kraft lignin obtained have been insufficiently resear ched, since much of the lignin of liqueurs obtained industrially is burned for energy recovery and carbon sources in the industrial processes. Currently, with the technological innovation targeting the pulp and paper industries, it is increasingly importan t to obtain lignin in simple and economically viable way. In addition, it is very important to find conditions under which the proceedings begin minimum degradation into lignin structures. In this work, the concentrated liquor lignin from Kraft pulp proces s was precipitated in acid medium in different conditions of pH and variable times of exposure to acid conditions of precipitation. It was done later, ash analysis, calorific power, Scanning Electron Microscopy with X - ray Spectroscopy (SEM/EDS); Fourier Tr ansform Infrared Spectroscopy (FTIR) and Ultraviolet - Visible Spectrophotometry precipitated (UV - VIS) for the characterization of the lignins and the filtered, for the characterization of the soluble fractions. A general analysis of the results showed that the best yield has occurred in 15 minutes of precipitation time for the pH of 6.71 (less acidic) among all employees. In the second test, the precipitations were performed at pH 2, 4 and 6 and with a time of 5 and 15 minutes, in which was got better yields and lower salt content in lignin. It has been applied statistical analysis in all the results, which many of them were considered equal. Thus, the best case was considered carried out at pH 6 at the time of 5 minutes , since it uses less hydrochloric acid are to perform precipitation. In parallel, it has been done tests to assess the possibility of separate fragments of lignin and sugars. The preliminary tests were conducted with phenol, simulating the lignin, and glucose, simulating the sugars. In order t o carry out this separation was used cellulose acetate Hydrogel as stationary phase in a preparative scale. In the first test conducted in a time of 30 minutes, it was possible to observe that there was a clear separation of phenol and glucose. In the seco nd test, in which the parameters were refined, like the elution time (55 minutes), it was possible to note a great improvement in the separation. The test of fractionation was carried out in order to simulate future tests to improve the conditions of ferme ntation of residual sugar produced by hydrolysis of cellulose waste involved in the production of second - generation ethanol. / Os processos de separação e isolamento da lignina kraft obtidas são pouco estudadas, uma vez que grande parte da lignina de licores obtidos industrialmente é queimado para recuperação de energia e fontes de carbono nos processos industriais. Atualmente, com a inovação tecnológica voltada para as indústrias de papel e celulose, torna - se cada vez mais importante a obtenção de lignina de forma simples e economicamente viável. Além disso, é muito importante que as condições do processo provoquem mínimas degradações nas estruturas da lignina. Neste trabalho, a lignina a partir da pasta de lixívia concentrada do processo kraft foi precipitada em meio ácido, em diferentes condições de pH e tempos de exposição variáveis a condições ácidas da precipitação. Posteriormente foi realizado análise de cinzas, poder calorífico, microscopia eletrônica de varredura com detector de energia dispersa de raio s - x (MEV/EDS), espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) e espectrofotometria no ultravioleta - visível (UV - VIS). Os precipitados foram empregados na caracterização das ligninas e os filtrados, na caracterização das frações solúveis. A análise geral dos resultados mostrou que o melhor rendimento ocorreu em 15 minutos de tempo de precipitação para o pH de 6,71 (menos ácida) entre todos os processos. No segundo teste as precipitações foram realizadas em pH 2, 4 e 6 e com tempo de 5 e 15 minutos, nas quais se obtiveram melhores rendimentos e menores teores de sais na lignina. Foi aplicada análise estatística em todos os resultados. A condição mais eficaz foi obtida em pH 6 no tempo de 5 minutos. Em paralelo, foram realiza dos os testes para avaliar a possibilidade de separação de fragmentos de lignina e açúcares. Os testes preliminares foram realizadas com fenol, simulando a lignina, e glicose, simulando os açúcares. Para realizar esta separação foi usado acetato de celulos e hidrogel como fase estacionária em uma escala preparativa. No primeiro teste realizado em um tempo de 30 minutos, foi possível verificar a separação de fenol e glicose. No segundo teste, em que os parâmetros foram refinados, como o tempo de eluição (55 minutos), foi possível ver uma grande melhoria na separação. O teste de fracionamento foi realizado, a fim de simular ensaios futuros para melhorar as condições de separação dos açúcares residuais produzidos pela hidrólise de resíduos de celulose envolvido na produção de etanol de segunda geração.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 597674 bytes, checksum: 466b427fe2c96a723a1e4ba88a1d3c9b (MD5) Previous issue date: 2009-07-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Two experiments were conducted, in completely randomized design, to evaluate the nutritive value, the carbohydrates fractions, the fermentation characteristics and the losses of sugar cane silages produced without or with urea (0 and 5.4 % of dry matter) and added of cassava meal (0; 7; 14; 21; and 28 % of natural matter). PVC silos with 50 cm height and 10 cm diameter, provided with Bunsen valve for output of gases from the fermentation, and sand in the bottom to capture the possible effluent, were used. In experiment I, the evaluation of the nutritive value of silages was realized by means of the determination of the chemical composition, the in vitro dry matter digestibility (IVDMD), the total digestible nutrients (TDN) and the carbohydrates fractions. The urea and the cassava meal increased the dry matter values and reduced the contents of neutral detergent fiber, acid detergent fiber, hemicellulose, cellulose and lignin. The association of urea with cassava meal in the silages increased the contents of organic matter, crude protein and TDN and reduced the ether extract, neutral detergent fiber ash and protein free, neutral detergent insoluble nitrogen and acid detergent insoluble nitrogen contents. The cassava meal addition in sugar cane silage production increased the IVDMD and reduced the ash contents. The urea had effect on all the variables studied. In the regression analysis, it was found increasing linear increase of total carbohydrates content in function of cassava meal addition in the silage without urea and quadratic effect in the silage with urea. The association of urea with the different levels of cassava meal increased the A + B1 fraction and reduced the B2 and C fractions of the carbohydrates. In the experiment II, the losses of dry matter by gases, the effluent losses, dry matter recoveryand silage fermentation profile, through the determination of pH values, ammonia nitrogen and organic acids content were evaluated. The losses by gases and effluent were influenced, presenting decreasing lineareffect in function of the cassava meal levels for both silages. For the variable dry matter recovery, it was verified increasing linear effect for the silage without urea and quadratic effect for the silage added with urea. Regarding the variables inherent to the fermentation characteristics of the silages, the association urea and cassava meal resulted in silages with greater pH values, being within the range considered ideal for a good fermentation, and smaller lactic acid and ammonia nitrogen contents. For the butyric acid and ethanol contents, the regression analysis reveled that no model fitted the data. However, for propionic acid content, it was verified decreasing linear effect in function of cassava meal levels added and quadratic effect for acetic acid content in the silage with urea, with no effect observed in the silage without the additive. / Dois experimentos foram conduzidos, em delineamento inteiramente casualizado, para avaliar o valor nutritivo, as frações dos carboidratos, as características fermentativas e as perdas das silagens de cana-de-açúcar produzidas sem e com uréia (0 e 5,4 % da matéria seca) e acrescida de farelo de mandioca (0; 7; 14; 21; e 28 % da matéria natural). Foram utilizados silos de PVC com 50 cm de altura e 10 cm de diâmetro, providos de válvula de Bunsen, para saída de gases oriundos da fermentação, e areia no fundo, para captação do possível efluente. No experimento I, a avaliação do valor nutritivo das silagens foi realizada por meio da determinação da composição química, da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), dos nutrientes digestíveis totais (NDT) e do fracionamento de carboidratos. A uréia e o farelo de mandioca elevaram os valores de matéria seca e reduziram os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, celulose e lignina. A associação da uréia com o farelo de mandioca nas silagens elevou os teores de matéria orgânica, proteína bruta e o NDT e reduziu os teores de extrato etéreo, fibra em detergente neutro isenta de cinza e proteína, nitrogênio insolúvel em detergente neutro e nitrogênio insolúvel em detergente ácido. A adição de farelo de mandioca na produção da silagem de cana-de-açúcar aumentou a DIVMS e reduziu os teores de cinza. A uréia teve efeito sobre todas as variáveis estudadas. À análise de regressão, detectou-se elevação linear crescente do teor de carboidratos totais em função da adição de farelo de mandioca na silagem sem uréia e efeito quadrático na silagem com uréia. A associação da uréia com os diferentes níveis de farelo de mandioca elevou a fração A + B1 e reduziu as frações B2 e C dos carboidratos. No experimento II, foram avaliadas as perdas de matéria seca por gases, as perdas de efluente, recuperação da matéria seca e o perfil fermentativo das silagens, por meio da determinação dos valores de pH, do teor de nitrogênio amoniacal e dos ácidos orgânicos. As perdas por gases e efluente foram influenciadas, apresentando efeito linear decrescente em função dos níveis de farelo de mandioca para ambas as silagens. Já para a variável recuperação de matéria seca, verificou-se efeito linear crescente para silagem sem uréia e efeito quadrático para silagem aditivada com uréia. Em relação às variáveis inerentes às características fermentativas das silagens, a associação uréia e farelo de mandioca resultou em silagens com maiores valores de pH, estando dentro da faixa considerada ideal para uma boa fermentação, e menores teores de ácido lático e nitrogênio amoniacal. Para os teores de ácido butírico e etanol, a análise de regressão revelou que nenhum modelo ajustou-se aos dados. No entanto, para o teor de ácido propiônico, verificou-se efeito linear decrescente em função dos níveis de farelo de mandioca adicionados e efeito quadrático para o teor de ácido acético na silagem com uréia, não sendo observado efeito para silagem sem o aditivo.

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No. of bitstreams: 1 Tese Lívia pronta.pdf: 2803416 bytes, checksum: f209c9ab88ef2898db3f8c0db2bc262e (MD5) Previous issue date: 2017-08-09 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O experimento, iniciado em 2005, visou nesta etapa avaliar a fertilidade do solo, o C orgânico total e o estoque de C no solo, as alterações na quantidade de C microbiano e sua atividade enzimática (β-glicosidase, desidrogenase, fosfatase e arilsulfatase), a qualidade da MOS e a emissão de CO2 em decorrência da aplicação de fertilizante orgânico composto em Neossolo Quartzarênico recuperado com lodo de esgoto sob espécies nativas da Mata Atlântica. Os tratamentos foram: 10, 20, 30, 40 e 50 Mg ha-1 de fertilizante orgânico com suplementação de K; adubação mineral convencional; dose de K utilizada como suplementação para o composto; e tratamento controle. A coleta das amostras de solo foram realizadas antes da aplicação dos tratamentos e após 6 meses. O solo foi amostrado nas camadas de 020, 20-40, 40-60, 60-80 e 80-100 cm. Nas amostras da primeira (prévia à aplicação dos tratamentos) coleta e após seis meses foram realizadas análise química básica, de micronutrientes, densidade e C orgânico total. Logo após a aplicação dos tratamentos foi quantificada a emissão de CO2 do solo e nas amostras coletadas após 6 meses foram realizados as análises do fracionamento físico e químico da MOS, da atividade enzimática e do C microbiano. O C estocado no solo em cada uma das épocas foi determinado multiplicando-se o teor de C orgânico total pelo volume e densidade do solo de cada camada amostrada do sistema. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados dos tratamentos com as doses de lodo de esgoto e fertilizante orgânico foram analisados por regressão, quando significativo. Nos resultados preliminares, a adição de lodo de esgoto, em sua maior dosagem (20 Mg ha-1) diminuiu o pH do solo e proporcionou um aumento nas demais variáveis analisadas, exceto na densidade do solo, Ca, Mg e SB, que não apresentaram resposta significativa à aplicação dos tratamentos. A quantificação do fluxo de CO2 do solo logo após a reaplicação dos tratamentos com fertilizante orgânico foi significativa até os 60 dias, com maiores emissões nos locais que receberam o composto. Após 6 meses da reaplicação do fertilizante orgânico, observou-se efeito significativo sobre a fertilidade do solo, carbono orgânico total e estoque de C na camada superficial do solo, no fracionamento químico e físico da MOS e nos atributos microbiológicos do solo, exceto na atividade da fosfatase ácida, sendo que as maiores médias foram observadas nos tratamentos que receberam 40 e 50 Mg ha-1 do composto. Assim, a aplicação lodo de esgoto, bem como a de fertilizante orgânico em solos degradados é útil na recuperação de suas características químicas, físicas e biológicas, pois proporciona o aumento dos níveis dos nutrientes, bem como da atividade microbiológica do solo. / The experiment, started in 2005, aimed at evaluating soil fertility, total organic C and soil C stock, changes in the amount of microbial C and its enzymatic activity (βglucosidase, dehydrogenase, phosphatase and arylsulfatase), the quality of SOM and the emission of CO2 due to the application of organic fertilizer compound in Quartzarenic Neosol recovered with sewage sludge under native species of the Atlantic Forest. The treatments were: 10, 20, 30, 40 and 50 Mg ha-1 of organic fertilizer with supplementation of K; conventional mineral fertilization; dose of K used as supplementation for the compound; and treatment control. The soil samples were collected before the application of the treatments and after 6 months. Soil was sampled in the 0-20, 20-40, 40-60, 60-80 and 80-100 cm layers. In the first samples (prior to the application of the treatments) collected and after six months were performed basic chemical analysis, micronutrients, density and total organic C. Soon after the application of the treatments, the CO2 emission of the soil was quantified and the samples collected after 6 months were analyzed the physical and chemical fractionation of the MOS, the enzymatic activity and the microbial C were performed. The C stored in the soil at each of the seasons was determined by multiplying the total organic C content by the volume and density of the soil of each sampled layer of the system. The data were submitted to analysis of variance and the means were compared by the Tukey test at 5% probability. The results of the treatments with the doses of sewage sludge and organic fertilizer were analyzed by regression, when significant. In the preliminary results, the addition of sewage sludge, in its higher dosage (20 Mg ha-1), decreased the pH of the soil and provided an increase in the other analyzed variables, except in the density of soil, Ca, Mg and SB presented a significant response to the treatments. The quantification of soil CO2 flux after reapplication of organic fertilizer treatments was significant up to 60 days, with higher emissions at the sites that received the compound. After 6 months of reapplication of organic fertilizer, there was a significant effect on soil fertility, total organic carbon and C stock in the soil surface layer, in the chemical and physical fractionation of SOM and in soil microbiological attributes, except in the activity of the acid phosphatase, and the highest averages were observed in the treatments that received 40 and 50 Mg ha-1 of the compound. Thus, the application of sewage sludge as well as that of organic fertilizer in degraded soils is useful in the recovery of its chemical, physical and biological characteristics, as it provides the increase of nutrient levels as well as the microbiological activity of the soil. / 2013/22350-3

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-06-01Bitstream added on 2014-06-13T21:00:43Z : No. of bitstreams: 1 velasquez_pat_me_jabo.pdf: 966463 bytes, checksum: 2d6f0cfc826ca7efa5ce945e1769d030 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Os sistemas de formulação de dietas para ruminantes exigem a avaliação de alimentos como forrageiras, pois essas são as principais fontes de nutrientes em condições tropicais. Por essa razão, é necessário o desenvolvimento de metodologias que sejam rápidas e ao mesmo tempo eficientes na avaliação de forragens para o funcionamento dos sistemas produtivos. O objetivo deste trabalho foi avaliar em duas épocas do ano o efeito de idade de corte (28, 35 e 42 dias), no valor nutritivo de três espécies forrageiras tropicais de grande utilização na alimentação de bovinos em pastejo no Brasil: capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia), o capim-Marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu), e o Tifton 85 (Cynodon spp), através da composição química, o fracionamento de proteína e carboidratos, a digestibilidade e a produção de gases in vitro. Nas duas épocas o Tifton 85 apresentou os maiores conteúdos de parede celular, fibra em detergente neutro (FON), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FONcp), fibra em detergente ácido (FOA), lignina (LlG), carboidratos totais (CHOS totais), fração B2 e C dos carboidratos (69,36; 62,19; 32,09; 4,09; 78,31; 54,25 e 9,82%, respectivamente) e menores coeficientes de digestibilidade in vitro da matéria seca (OIVMS) e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (OIVMO) 49,33 e 45,35% respectivamente, alem de menor produção de gases após 96h de incubação 225,49mL g-1 MS. O valor nutritivo (composição química, digestibilidade e produtos da digestão) da Brachiaria brizantha foi superior nas duas épocas do ano e nas idades de corte avaliadas nas condições deste trabalho comparada com Tanzânia e Tifton 85. / In the tropics, diet formulation systems for ruminants require the forages evaluation, as they are the main source of nutrients for the animais. For this reason, the development of practical and efficient methodologies to evaluate forages is crucial for a better result of the production systems. The aim of the present work was to evaluate the cutting age effect (28, 35 and 42 days) in three different forage species which are largely used for the nutrition of cattle raised under pasture conditions in Brazil: Tanzania grass (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia), Marandu grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu) and Tifton 85 (Cynodon spp). compared based on the chemical composition, protein and carbohydrate fractions, digestibility and in vitro gas production of the forages. In the two different periods of the year Tifton 85 had the highest cellular wall components, neutral detergent fiber (NDF), neutral detergent fiber with corrections for mineral and protein (NDFcp), acid detergent fiber (ADF), lignin (LlG), total carbohydrates (CHOS), fraction B2 and C of the CHO (69,36; 62,19; 32,09; 4,09; 78,31; 54,25 e 9,82%, respectively), and the lower in vitro dry matter digestibility (IVDMD) 49,33%, in vitro organic matter digestibility (IVOMD) 45,35%, and the gas production 225,49mL g-1 MS. The forage nutritive value (the potential degradability (PD), the effective degradability (ED). Considering the two periods of the year and the three cutting ages investigated in the present study, the nutritive value (chemical composition, digestibility and nature of digested products) of Marandugrass was superior in comparison to Tanzaniagrass and Tifton 85.