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Efeito de atmosferas hiperbáricas na pós-colheita de manga palmer /

Silva, Josiane Pereira da January 2016 (has links)
Orientador: Ben-Hur Mattiuz / Coorientador: Giuseppina Pace Pereira Lima / Banca: Clément Vigneault / Banca: Kelly Magalhães Marques / Banca: Renata Aparecida de Andrade / Banca: Teresinha de Jesus Deleo Rodrigues / Resumo: O objetivo do presente trabalho foi estudar o efeito de atmosfera hiperbárica na conservação pós-colheita de manga 'Palmer'. Os experimentos foram realizados no Laboratório de Pós-colheita da FCAV-UNESP, Câmpus de Jaboticabal. Foram utilizadas mangas 'Palmer' no estádio de maturação fisiológica, procedentes de pomares da empresa Ogata Citrus, no município de Taquaritinga-SP. Na primeira etapa os tratamentos consistiram em colocar os frutos em câmaras hiperbáricas e aplicar cinco níveis de pressão (1, 2, 4, 6 e 8 atm) à 22±1 °C e de 1 atm à 12°C. A umidade relativa (interior das câmaras) foi equilibrada a 98-100%. As mangas foram armazenadas por 2, 4 e 6 dias. Ao término de cada período de armazenamento, um lote dos frutos foi avaliado imediatamente e outro lote mantido em local com condição de ambiente (22 °C, 51-53%UR, a 1 atm) por mais 3 dias. Na segunda etapa os tratamentos consistiram em submeter as mangas às condições de pressão de 1, 2, 4, 6 e 8 atm e temperatura de 12±1 ºC. A umidade relativa do interior das câmaras foi equilibrada a 98-100% e o armazenamento foi realizado por 6 e 12 dias, nos diferentes níveis de pressão. Ao término de cada período hiperbárico, um lote dos frutos foi avaliado imediatamente e outro lote mantido em local com condição de ambiente (22 °C, 83-87% UR, a 1 atm) por mais 2 e 4 dias. Foram realizadas análises quanto a perda de massa fresca, firmeza, coloração da casca e da polpa, ácido ascórbico, teores de sólidos solúveis, acidez titulável, a... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The purpose of the present work was to study the effect of hyperbaric atmospheres in the postharvest conservation of 'Palmer' mango. The experiments were carried out in the Post-Harvest Laboratory of FCAV-UNESP, Jaboticabal Campus. Palmer' mangoes were used at the stage of physiological maturation, from orchards of the Ogata Citrus Company, in the city of Taquaritinga-SP. In the first stage the treatments consisted in placing the fruits in hyperbaric chambers and applying five pressure levels (1, 2, 4, 6 and 8 atm) at 22 ± 1 °C and 1 atm at 12 °C. The relative humidity (inside the chambers) was balanced at 98-100%. Mangoes were stored for 2, 4 and 6 days. At the end of each storage period, one batch of the fruits was evaluated immediately and another batch kept in a room with ambient condition (22 °C, 51-53% RH, 1 atm) for a further 3 days. In the second stage the treatments consisted in subjecting the mangoes to pressure conditions of 1, 2, 4, 6 and 8 atm and a temperature of 12 ± 1 ºC. The relative humidity inside the chambers was equilibrated to 98-100% and storage was performed for 6 and 12 days at different pressure levels. At the end of each hyperbaric period, one batch of the fruits was evaluated immediately and another batch kept in a room with ambient condition (22 °C, 83-87% RH, 1 atm) for another 2 and 4 days. Fresh mass loss, skin and pulp color, ascorbic acid, soluble solids content, titratable acidity, total antioxidant activity, phenols, total carotenoids, soluble sugars, polyamines, enzymatic activity and respiratory rate were analyzed. The pressure of 8 atm slowed the ripening of the fruits under ambient conditions and at 12 °C, with lower mass loss, lower SS content and higher AT, lower amount of β-carotene, lower sugar content and reduction of respiratory rate. / Doutor
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Aduba??o fosfatada e pot?ssica no cultivo de pitaia / Phosphorus and potassium fertilization in the cultivation of pitaya

Fernandes, Denison Ramalho 23 July 2016 (has links)
?rea de concentra??o: Produ??o vegetal. / Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-04-06T19:37:06Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) denison_ramalho_fernandes.pdf: 808234 bytes, checksum: 1a0ed5d2918dc6b1e8539da17113b329 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-04-24T17:04:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) denison_ramalho_fernandes.pdf: 808234 bytes, checksum: 1a0ed5d2918dc6b1e8539da17113b329 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-24T17:04:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) denison_ramalho_fernandes.pdf: 808234 bytes, checksum: 1a0ed5d2918dc6b1e8539da17113b329 (MD5) Previous issue date: 2016 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / A pitaia ? uma esp?cie frut?fera cujo cultivo ? promissor no Brasil. Por se tratar de uma cultura recente no pa?s, informa??es sobre a aduba??o mineral s?o essenciais para subsidiar a adequa??o do sistema de produ??o nas condi??es brasileiras. Nesse sentido, a pesquisa foi realizada com o objetivo de estudar diferentes doses de f?sforo e pot?ssio no crescimento inicial e na produ??o de esp?cies de pitaia. Dois experimentos foram realizados para avaliar o efeito da aduba??o fosfatada e a pot?ssica, de forma isolada. O experimento com aduba??o fosfatada foi conduzido em casa de vegeta??o, por um per?odo de 14 meses. As esp?cies de pitaia estudadas foram Hylocereus undatus, Hylocereus polyrhizus e Selenicereus megalanthus, e as doses de P2O5 foram de 0; 90;180 e 360 mg dm-3. O experimento com aduba??o pot?ssica foi conduzido em condi??es de campo, no munic?pio de Couto Magalh?es de Minas, MG. As esp?cies de pitaia avaliadas foram H. undatus e H. polyrhizus, cultivadas no espa?amento 3 m x 3 m e as doses de K2O 0; 50; 100 e 200 g planta-1. As avalia??es foram realizadas nos ciclos produtivos 2013/2014, 2014/2015 e 2015/2016. Na avalia??o do crescimento inicial das esp?cies de pitaia foi observado maior crescimento das plantas com a aplica??o de 209 mg dm-3 de P2O5 para S. megalanthus, 195,7 mg dm-3 de P2O5 para H. undatus e 360 mg dm-3 de P2O5 para H. polyrhizus. No pomar adubado com pot?ssio, no primeiro ano de cultivo, a maior produ??o foi alcan?ada com as doses de 120 g de K2O, para H. undantus e 200 g de K2O, para H. polyrhizus. A melhor qualidade de frutas foi verificada com a aplica??o de 126,6 a 137,4 g de K2O. No segundo e no terceiro ciclo produtivo, a aduba??o pot?ssica n?o aumentou a produ??o e a qualidade das frutas produzidas pela esp?cie H. polyrhizus e a dose de 200 g de K2O aumentou em 64,6% e 54,2% a produ??o da H. undantus, respectivamente. A aduba??o fosfatada favoreceu o crescimento de brota??es e do sistema radicular das tr?s esp?cies de pitaia. As esp?cies de pitaia apresentam exig?ncias distintas em rela??o ? aduba??o fosfatada para o crescimento inicial. A aduba??o pot?ssica aumentou a produ??o e proporcionou melhoria na qualidade das frutas. A esp?cie H. undantus apresentou maior exig?ncia em pot?ssio, com maior incremento de produ??o e no tamanho das frutas. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / Pitaya is a fruit species with promising cultivation in Brazil. However, because it is a recent culture in the country, information about the mineral fertilization are essential to subsidize the adaptation of the production system in the Brazilian conditions. In this sense, the research was conducted with the aim of studying different doses of phosphorus and potassium in the initial growth and production of pitaya species. Two experiments were conducted to evaluate the effect of phosphorus and potassium fertilizers an isolated way. The experiment with phosphorus fertilization was conducted in greenhouse for a period of 14 months. The species studied were of pitaya Hylocereus undatus, Hylocereus polyrhizus and Selenicereus megalanthus and the doses of P2O5 0; 90; 180 and 360 mg dm-3. The experiment with potassium fertilization was conducted in field conditions in the city of Couto Magalh?es de Minas. The species evaluated were pitaya Hylocereus undatus and hylocereus polyrhizus, cultivated in the spacing 3 m x 3 m and the doses of K2O 0; 50; 100 and 200 g plant-1. The evaluations were performed in productive cycles 2013/2014, 2014/2015 and 2015/2016. In the evaluation of initial growth of pitaya species was observed increased growth of plants with the application of 209 mg dm-3 of P2O5 for species S. megalanthus, 195.7 mg dm-3 of P2O5 for H. undatus and 360 mg dm-3 of P2O5 for species H. polyrhizus. In the orchard fertilized with potassium, in the first year of cultivation, the highest production was achieved with doses of 120 g of K2O for species H. undantus and 200 g of K2O for species H. polyrhizus. The best quality fruit was verified with the application of 126.6 to 137.4 g of K2O. In the second and third production cycle, potassium fertilization did not increase the production and quality of fruit produced by the species H. polyrhizus and the dose of 200 g of K2O increased in 64.6% and 54.2% the production of the species H. undantus respectively. The phosphorus fertilization favors the growth of shoots and roots of three species of pitaya. The pitaya species have different requirements in relation to the phosphate fertilizer for the initial growth. Potassium fertilization increased the production and promoted improvement in the quality of fruit. The species H. undantus presented higher demand in potassium with greatest increment of production and size of the fruit.
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Factibilidad del Enfriamiento Rápido Contínuo para Fruta Fresca

Seitz Lyng, Nicolás Sebastián January 2008 (has links)
Los procesos de post cosecha aplicados a la fruta fresca toman una gran importancia al considerar que la fruta, en particular la uva, es una componente gravitante para las exportaciones de Chile. Dentro de dichos procesos, el pre frío o enfriamiento rápido, es muy importante para la posterior calidad del producto. El pre frío es un proceso que se lleva a cabo justo después de la cosecha, en el cual la fruta se pasa muy rápidamente desde la temperatura ambiente hasta aproximadamente 0°C. Para lograr esta meta existen diversos métodos, la mayoría de los cuales enfrían la fruta por lotes, lo cual implica tiempos de espera. El estudio se realizará para un proceso de prefrío por convección forzada llamado enfriamiento continuo, el cual, como el nombre lo indica, recibe continuamente fruta fresca y la entrega continuamente a la temperatura deseada. El producto final posee temperatura uniforme, y en principio, gasta menos energía en enfriarse. Este método implica un túnel equipado con evaporadores y ventiladores, además de una correa que atraviesa dicho túnel, donde se ubican los cajones de fruta. El estudio busca determinar si este método es energética y económicamente factible para capacidades de enfriamiento comparables con las existentes en la actualidad en la mayoría de las plantas del país. Para la factibilidad energética se calcularán requerimientos de energía necesaria para el enfriamiento de una determinada cantidad de kilogramos por hora, mientras que para la factibilidad económica se considerarán los costos de producción y de adquisición de los equipos asociados al método de enfriamiento continuo. Ambos resultados serán comparados con los de los procesos actuales.
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Dinâmica populacional de Phyllocnistis citrella Stainton, 1856 (Lepidoptera: Gracillariidae) em pomares de duas variedades de citros em Montenegro, RS

Jesus, Cristiane Ramos de January 2005 (has links)
Com o objetivo de avaliar a dinâmica populacional de Phyllocnistis citrella Stainton, (Lep.: Gracillariidae), o minador-dos-citros, realizou-se amostragens quinzenais de julho de 2001 a junho de 2003 em um pomar de tangerineira ‘Montenegrina’ (Citrus deliciosa Tenore) e outro de tangoreiro ‘Murcott’ (Citrus sinensis L. Osbeck X Citrus reticulata Blanco), com manejo orgânico, em Montenegro (29° 68’S e 51° 46’W), RS. Eram sorteadas 12 plantas, por ocasião de amostragem, das quais coletava-se oito brotos de cada. No laboratório registrava-se o comprimento, o número de folhas por broto, o número de minas, ovos, larvas e pupas. Em ambos pomares e nos dois anos de estudo, não houve registro de minas de P. citrella no primeiro fluxo de brotação. No primeiro ano, as maiores densidades de minas foram registradas no final da primavera, no verão e no outono em ambos cultivares. No segundo, constatou-se as maiores densidades de minas e larvas no verão e no outono em ‘Montenegrina’ e somente no verão em ‘Murcott’. No inverno só houve registro de minas em uma ocasião de amostragem em ‘Montenegrina’. Embora tenham sido registradas diferenças na disponibilidade de recurso para P. citrella, observou-se que a colonização e o estabelecimento do minador apresentou padrão semelhante em ambos pomares. A temperatura mínima foi o fator abiótico de maior influência no número de minas. Registrou-se um percentual de predação acima de 30% nos dois anos de estudos em ambos cultivares. Já o percentual de parasitismo foi 31,7% e 33,5% em ‘Montenegrina’ e 15,3% e 39,6% em ‘Murcott’, no primeiro e segundo ano, respectivamente. No estrato superior da copa constatou-se o maior percentual de folhas com minas, sendo o quadrante oeste o mais atacado em ‘Montenegrina’ e o sul em ‘Murcott’. Verificou-se o maior percentual de ovos e larvas em folhas de até 2,0 cm nos dois pomares e o de pupas em folhas de 3,1 a 4,0 cm em ‘Montenegrina’ e 4,1 a 5,0 cm em ‘Murcott’. Foram observados os maiores percentuais de ovos, larvas, pupas e minas na região mediana da face abaxial das folhas de ‘Montenegrina’ e na adaxial nas de ‘Murcott’. Estes resultados fornecem subsídios para o monitoramento e manejo da praga em duas das variedades de citros mais cultivadas no RS.
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Substratos e porta-enxertos na produção de mudas cítricas em ambiente protegido

Fochesato, Mário Luís January 2005 (has links)
O presente estudo avaliou o desenvolvimento de duas variedades copa enxertadas sobre diferentes porta-enxertos e produzidos em três substratos comerciais. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação na Estação Experimental Agronômica da UFRGS em Eldorado do Sul, RS, no período de junho/2003 a novembro/2004. O mesmo obedeceu ao delineamento experimental de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 x 3 x 2, sendo: 3 substratos comerciais (Rendmax Citrus®, Mecplant Citrus II® e Turfa Fértil®), 3 porta-enxertos (Trifoliata – Poncirus trifoliata [L.] Raf.; citrangeiro ‘C13’ – Citrus sinensis [L.] Osbeck x Poncirus trifoliata [L.] Raf.; e limoeiro ‘Cravo’ – Citrus limonia Osbeck) e 2 variedades copa (laranjeira ‘Valência’ – Citrus sinensis [L.] Osbeck e a tangerineira ‘Montenegrina’ – Citrus deliciosa Tenore). As mudas foram produzidas em citropotes (quatro litros), em sistema de irrigação por gotejamento, com 2 a 3 irrigações diárias de 5 a 10 minutos cada. As avaliações foram divididas em três etapas: a) caracterização química e física dos substratos comerciais; b) desenvolvimento vegetativo de porta-enxertos de citros produzidos em diferentes substratos comerciais; c) desenvolvimento de variedades copa de citros enxertadas em diferentes porta-enxertos produzidos com substratos comerciais. A análise dos resultados revelou que a correta escolha do substrato é fundamental para a produção de mudas cítricas, onde o substrato Rendmax possibilita maior desenvolvimento vegetativo aos porta-enxertos e às variedades copa, devido ao seu maior aporte de nutrientes. O porta-enxerto influi diretamente no desenvolvimento da variedade copa, onde o citrangeiro ‘C13’ pode ser uma alternativa ao uso do limoeiro ‘Cravo’, por seu vigor semelhante. O Trifoliata induziu um crescimento mais lento às mudas no período avaliado.
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Incidência de cancro cítrico e produção e qualidade de frutos em laranjeira-de-umbigo 'Monte Parnaso' enxertada sobre sete porta-enxertos / Incidence of citrus canker and production and fruit quality of "Monte Parnaso" navel oranges grafted onto seven different rootstocks

Reis, Bernadete January 2006 (has links)
Os citros são suscetíveis a um grande número de doenças, destacando-se o cancro cítrico (CC), causado por Xanthomonas citri pv. citri (Schaad et al., 2000), considerada como praga quarentenária A2. O CC ataca todas as espécies e variedades de citros, variando na intensidade. Este trabalho objetivou avaliar possíveis influências dos porta-enxertos sobre a produção de frutas e ataque de CC na copa da laranjeira-de-umbigo ‘Monte Parnaso’ (Citrus sinensis (L.) Osb.) enxertadas sobre sete porta-enxertos, com 10 anos de idade e espaçamento de 2,5 x 6m num pomar experimental no Município de Butiá, localizado na Depressão Central, RS. Os tratamentos constaram dos seguintes porta-enxertos: limoeiros ‘Cravo’ (C. limonia Osb.) e ‘Volkameriano’ (C. volkameriana Pas.); P. trifoliata ‘Flying Dragon’; laranjeira ‘Caipira’ (C. sinensis (L.) Osb.); citrangeiro ‘Troyer’ (C. sinensis x P. trifoliata); tangerineira ‘Sunki’ (C. reticulata Blanco) e citrumeleiro ‘Swingle’ (C. paradisi x P. trifoliata) e os parâmetros avaliados foram: número de folhas com lesões de CC em toda a planta e em ramos selecionados, incidência de CC em frutos, crescimento das plantas, índices de produtividade e qualidade dos frutos. Verificou-se que a predisposição de CC, na média, foi maior em plantas propagadas sobre os porta-enxertos mais vigorosos. Os porta-enxertos ‘Flying Dragon’ e citrumeleiro ‘Swingle’ induziram menor predisposição das copas ao CC nas folhas e nos frutos. Não ocorreram diferenças de peso médio entre os frutos com e sem lesões de CC. O citrumeleiro ‘Swingle’ proporcionou alto índice de produtividade e frutos de boa qualidade físico-química, e o limoeiro ‘Cravo’, apesar de produzir boa carga de frutos, proporcionou a maior predisposição à doença nas folhas e nos frutos. / Citrus spp. are susceptible to numerous diseases, mainly to Citrus Canker (CC), caused by the bacterium Xanthomonas citri pv. citri (Schaad et al., 2000), considered as an A2 quarantine pest. Citrus Canker disease affects all species and cultivars of citrus but differing only in severity. The objective of this work was to evaluate the possible influence of rootstocks on fruit crop load and on the severity of Citrus Canker lesions on the canopy of ten-year-old ‘Monte Parnaso’ (Citrus sinensis (L.) Osb.) navel orange trees, grafted onto seven rootstocks, with spaced of 2.5 m between trees and 6 m between rows. The work was carried out in an experimental orchard, located in Butiá, at the Depressão Central region, RS. The treatments were the following rootstocks: ‘Cravo’ (C. limonia Osb.) and ‘Volkameriano’ (C. volkameriano Pas.) lemon; P. trifoliata ‘Flying Dragon’; ‘Caipira’ (C. sinensis (L.) Osb) orange; ‘Troyer’ (C. sinensis x P. trifoliata) citranger; ‘Sunki’ tangerine (C. reticulata Blanco) and ‘Swingle’ citrumelo (C. paradisis X P. trifoliata). The evaluated parameters were: number of leaves with lesions of CC on the entire plant and branches previously marked; incidence of CC on fruits; growth of the plants, productivity rate and quality of fruits. The results indicate that the incidence of CC, in most cases, was higher in plants grafted onto more vigorous rootstocks. The ‘Flying Dragon’ and ‘Swingle’ citrumelo rootstock had a better resistance to CC disease in leaves and fruits. There were no differences in average fruis weight with or without CC injuries. ‘Swingle’ citrumelo rootstock produced higher fruit yieldand good quality of fruits. ‘Cravo’ rootstock produced a good crop load, however, showed lower resistance to CC.
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Ocorrência de pinta preta causada por Guignardia citricarpa Kiely em pomares de citros sob manejo orgânico, no município de Montenegro, RS

Schmidt, Jéssica January 2003 (has links)
O cultivo de citros no Brasil tem sido assolado por diversos problemas, como pragas e doenças; entre as últimas, uma das mais importantes e que tem chegado a limitar a cultura, está a pinta preta, causada por Guignardia citricarpa Kiely; que provoca diminuição do tamanho dos frutos, manchas na casca e queda precoce. É de vital importância conhecer a epidemiologia desta doença nas condições locais, para tentativa de controle mais eficiente, principalmente em pomares sob manejo orgânico, nos quais não são utilizados insumos químicos industriais. Com este trabalho, objetivou-se identificar e comparar a incidência e a severidade da doença dentro e entre pomares da bergamoteira ‘Montenegrina’ (Citrus deliciosa Tenore) e tangor ‘Murcott’ (C. reticulata Blanco x C. sinensis Osbeck), a relação entre a severidade e a queda precoce dos frutos; a variação na produção de esporos e a relação de todos estes, com fatores climáticos. Os dados foram coletados entre agosto de 2001 e setembro de 2002, no município de Montenegro, RS, através da contagem direta de todos os frutos das plantas amostradas e, em laboratório, contou-se o número de lesões e seus diâmetros por fruto. Os índices de incidência e severidade da doença foram confrontados com fatores meteorológicos, avaliando-se as implicações no aumento da doença e na queda de frutos. O início dos sintomas deu-se em fevereiro para Murcott e, em março para Montenegrina, agravando-se progressivamente, atingindo valores máximos próximo à colheita. A análise estatística dos dados obtidos mostrou que o número de lesões difere dentro e entre cultivares, mas seus tamanhos parecem ser independentes. A severidade foi relacionada à queda de frutos em Montenegrina, mas não ocorrendo o mesmo em Murcott. Os resultados não evidenciaram influências da umidade relativa do ar, mas temperaturas médias e precipitação pareceram ter relação com o aumento da incidência e da severidade para ambas as cultivares.
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Desinfestação de substratos e fungos micorrízicos na produção de porta-enxertos de citros / Substrates and mycorrhizal fungi in the production of citrus rootstocks

Rieth, Sandra January 2012 (has links)
A citricultura brasileira é um dos setores mais competitivos do agronegócio mundial, contudo, o setor de produção de mudas de citros apresenta inúmeras limitações. A produção de porta-enxertos cítricos carece de substratos de qualidade, opções para diversificação de variedades porta-enxerto e plantas bem formadas num breve período para que o pomar alcance o sucesso. Objetivou-se avaliar o desenvolvimento de porta-enxertos cítricos cultivados em diferentes substratos, submetidos ou não à desinfestação e à inoculação micorrízica. Desenvolveu-se dois estudos: o primeiro, verificando o desenvolvimento de seis porta-enxertos (tangerineira ‘Sunki’, citrumeleiro ‘Swingle’, citrangeiro ‘Fepagro C 37’, ‘Flying Dragon’, limoeiro ‘Volkameriano’ e Poncirus trifoliata) em dois substratos comerciais. O segundo estudo, compreendendo 3 experimentos, que avaliaram duas variedades porta-enxerto (tangerineira ‘Sunki’ e citrangeiro ‘Fepagro C 37’) cultivadas em dois substratos comerciais (denominados Comercial 1 e 2) submetidos ou não a desinfestação e inoculação micorrízica (nos experimentos 1 e 2 utilizou-se Scutellospora heterogama e no experimento 3 inoculou-se Glomus etunicatum, S. heterogama e Gigaspora margarita). Avaliou-se a emergência de plântulas e o seu desenvolvimento vegetativo durante todo o experimento, além da colonização micorrízica em cada fase de crescimento. O substrato Comercial 1, em geral, proporcionou mais rápida emergência das variedades porta-enxerto. Os substratos Comercial 1 e 2, autoclavados e manejados adequadamente, proporcionaram desenvolvimento satisfatório às plantas, sendo recomendados, para citricultura. Altos teores de sais solúveis (TTSS (g.L-1) dos substratos podem prejudicar a emergência das plântulas. P. trifoliata foi pouco vigoroso, o limoeiro ‘Volkameriano’ foi altamente vigoroso; o citrumeleiro ‘Swingle’ e a tangerineira ‘Sunki’ apresentaram vigor intermediário. A desinfestação do substrato do substrato foi fundamental para o bom desenvolvimento das plantas. / The Brazilian citrus industry is one of the most competitive sectors of the agribusiness world, however, the production sector of citrus seedlings has several limitations. The citrus production rootstocks lacks quality of substrates, options for diversification of rootstock varieties and plants well-formed in a short time to reach success of the orchard. The objective was evaluate the development of citrus rootstocks grown on different substrates, submitted or not to disinfection and mycorrhizal fungi. There were developed two studies: first, checking the development of six rootstocks ('Sunki' mandarin, citrumelo, citrange ‘Fepagro C 37', 'Flying Dragon' lemon 'Volkameriano’ and Poncirus trifoliata) in two commercial substrates and the second, comprising 3 experiments that evaluated two rootstock varieties ('Sunki' mandarin and ‘Fepagro citrange C 37') growned in two commercial substrates (called Commercial 1 and 2) subjected or not to disinfestation and mycorrhizal inoculation (experiments 1 and 2 was used Scutellospora heterogama and in experiment 3 was inoculated Glomus etunicatum, Gigaspora margarita and S. heterogama). We have evaluated the seedling emergence and vegetative development throughout the experiment, besides the mycorrhizal colonization at each stage of growth. The substrate Commercial 1, in general, provided faster emergence of varieties rootstock. The substrates 1 and Commercial 2, autoclaved and handled properly, provided satisfactory development of the plants, being recommended for citrus. High levels of soluble salts (TTSS (gL-1) of the substrates may hinder seedling emergence. P. trifoliata was little vigorous, lemon trees 'Volkameriano' was highly vigorous, the citrumelo and 'Sunki' mandarin showed an intermediary effect. The sterilization of the substrate was essential for the good plant growth.
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Efeito da naringenina e do amido da fruta-de-lobo em animais diabéticos / Effect of naringenin and wolf-fruit in diabetic animals

Liberato, Selma Coelho 20 February 2001 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-09-26T18:39:07Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 802816 bytes, checksum: 10866709d3f58803d87ed3c58d0fd097 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-26T18:39:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 802816 bytes, checksum: 10866709d3f58803d87ed3c58d0fd097 (MD5) Previous issue date: 2001-02-20 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Foi avaliado em coelhos e ratos diabéticos, durante 28 dias, o efeito do flavonóide naringenina no peso e constituintes sangüíneos. Foi ainda avaliado o efeito da farinha da fruta- de-lobo (Solanum lycocarpum A.F.C.P. Saint-Hilaire) em coelhos. Diabetes foi induzida através de administração intravenosa de aloxano. A determinação do peso, consumo alimentar e da concentração plasmática de glicose, colesterol, triacilgliceróis, creatinina e albumina foi realizada semanalmente. Nos coelhos, as amostras de sangue foram retiradas do plexo capilar ocular e nos ratos, da extremidade final da cauda. Visando determinar a dose ideal de aloxano para indução de diabetes em coelhos adultos, machos, da raça Albino Nova Zelândia, realizou-se um experimento, onde os -1 tratamentos constituíram-se de 5 doses de aloxano (90, 105, 120, 135 e 150 mg.kg de peso vivo) e a testemunha (normal), com 8 repetições. Em todos os coelhos, injetou-se 10 mL de glicose, 4, 8 e 12 horas após a administração do aloxano, para evitar hipoglicemia. Aos 4 dias -1 após a aplicação do aloxano, observou-se que as doses de 90 e 105 mg.kg de aloxano causaram menor número de mortes nos animais tratados e propiciaram maior número de sobreviventes diabéticos, sendo então recomendadas para a indução de diabetes em coelhos. Coelhos foram considerados diabéticos quando o nível de glicose sangüínea foi igual ou -1 superior a 180 mg.dL . Não houve relação linear entre as doses de aloxano e os níveis sangüíneos de glicose, triacilgliceróis e colesterol, devido a grande variabilidade da resposta dos coelhos a cada dose de aloxano. Coelhos diabéticos receberam diariamente uma cápsula de 20 mg de naringenina ou de 40 mg de farinha de fruta-de-lobo. Não foi observada diferença significativa, entre os tratamentos aplicados aos coelhos diabéticos. Em ratos, o diabetes foi induzido com 60 mg.kg -1 de aloxano. Utilizaram-se ratos albinos, machos da raça Wistar, pesando entre 200 e 300 gramas. Estudou-se o efeito de dietas e de flavonóides no peso e constituintes sangüíneos. O delineamento experimental foi o inteiramente casualisado. Foram conduzidos 3 experimentos, nos quais ratos diabéticos receberam dieta básica (AIN-93G) ou modificada contendo 47,95% de sacarose, com ou sem 20 mg de naringenina diariamente. Não houve variação no peso, glicemia e nem em outros constituintes sangüíneos avaliados, nos ratos diabéticos, recebendo dieta básica ou modificada, acrescida ou não de naringenina. Os ratos normais que receberam apenas dieta modificada apresentaram maiores ganhos de peso e da glicemia em relação aos que receberam apenas dieta básica, evidenciado apenas em um experimento devido à alta variabilidade das características avaliadas. Cerca de quarenta dias após o início da administração das dietas, 12 ratos diabéticos que haviam recebido dieta básica sem naringenina, e outros 12 que receberam dieta rica em sacarose foram submetidos à inversão de dietas por 14 dias. Os ratos que passaram a receber dieta básica apresentaram redução do nível de triacilglicerol. Já os ratos que passaram a receber dieta rica em sacarose apresentaram aumento do peso final e do consumo alimentar. Concluindo, embora as diferenças não tenham sido estatisticamente significativas, nos ratos diabéticos recebendo dieta básica acrescida de naringenina, houve uma tendência a reduzir os níveis de glicose sangüínea e a aumentar o peso comparado a ratos diabéticos sem naringenina. / It was evaluated the effect of the flavonoid naringenin in body weight and blood constituents in diabetic rabbits and rats, for 28 days. In rabbits it was also evaluated the effect of the wolf-fruit (Solanum lycocarpum A.F.C.P. Saint-Hilaire). Diabetes were induced by intravenous administration of alloxan. The measurements of the body weight, food consumption and the concentration of plasma glucose, cholesterol, triacylglycerol, creatinin and albumin were measured at weekly intervals. In rabbits, blood was collected from the ocular capillary plexus and in rats, from the end of the tail. In order to determine the ideal dose of alloxan for diabetes induction in adult male -1 rabbits, Albino New Zealand, 6 alloxan doses of alloxan (0, 90, 105, 120, 135 and 150 mg.kg of live weight, with 8 animals per group) were administred. In all rabbits, 10 mL of glucose was injected, 4, 8 and 12 hours after the administration of the alloxan, to avoid hypoglycemia. Four -1 days later, it was observed that the doses of 90 and 105 mg. kg caused smaller number of deaths in the treated animals and resulted in larger number of diabetic survivors. Therefore, these doses were recommended for induction of diabetes in rabbits, in future experiments. Rabbits were considered diabetics when the levels of blood glucose were equal or greater than -1 180 mg.dL . There was no linear relationship among the alloxan doses and the blood levels of glucose, triacylglycerol and cholesterol, due to great variability of the response of the rabbits to each alloxan dose. Diabetic rabbits received a daily dose of 20 mg of naringenin or 40 mg of fruit-of-wolf flour. No significant difference was observed among the treatments applied to the diabetic rabbits. -1 Diabetes was induced using 60 mg.kg alloxan in albino Wistar males rats weighing between 200 and 300 g. It was studied the effect of diets and of flavonoids in body weight and blood constituents. The experimental design was entirely randomized. Three experiments were carried out, in which, diabetic rats, received basal (AIN-93G) or modified diet with 47.95% of sucrose, with or without 20 mg of naringenin daily. No difference was observed in body weight, glycemia and other blood constituents in diabetic rats, receiving basal or modified diet, with or without added naringenin. The normal rats that received modified diet showed body higher weight gain and glycemia in relation to those that received basal diet, however, it was evidenced in only one experiment due to the high variability of the characteristics evaluated. After 40 days in their diets, 12 diabetic rats that received basal diet without naringenin and 12 that received diet rich in sucrose were crossed over and maintained in their diets for another 14 days period. The rats that changed to basal diet presented reduction on triacylglycerol levels. The rats that changed to rich in sucrose diet presented an increase on final body weight and food consumption. In conclusion, althougt no significant difference has been observed among treatments, diabetic rats receiving basal diet with added naringenin showed a trend lowering blood levels of glucose and incresed body weight compared to diabetic rats without naringenin. / Não foi localizado o cpf do autor.
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Estudo da interação entre a formiga Camponotus punctulatus Mayr (hymenoptera: formicidae) e o pulgão-preto-dos-citros Toxoptera citricidus (Kirkaldy) (Hemiptera: Aphididae) / On the interaction between the ant Camponotus punctulatus Mayr (hymenoptera: formicidae) and the brown citrus aphid Toxoptera citricidus (Kirkaldy) (Hemiptera: Aphididae)

Fleig, Eduardo Diehl January 2011 (has links)
A relação entre hemípteros produtores de honeydew e formigas é geralmente definida como mutualista, com benefício para ambos os parceiros da interação. Nos afídeos, estudos mostraram que o atendimento pelas formigas aumenta a sobrevivência e a reprodução das colônias, principalmente pela proteção provida ao ataque de inimigos naturais. Entretanto, são raros os trabalhos que avaliam o efeito das formigas atendentes diretamente sobre os indivíduos, sem a presença de outros organismos. Neste trabalho, estudou-se o efeito da formiga atendente Camponotus punctulatus Mayr sobre a história de vida do pulgão Toxoptera citricidus (Kirkaldy) mantido individualmente em Citrus sinensis (L.) Osbeck na ausência de inimigos naturais para três experimentos. Avaliou-se também o comportamento das formigas na presença de adultos e imaturos de Cycloneda sanguinea (L.) em colônias do pulgão em mudas de Poncirus trifoliata (Raf.). A sobrevivência ninfal, a fecundidade total, o período reprodutivo e pós-reprodutivo dos pulgões não foram influenciados pela presença das formigas em todos os experimentos. Entretanto, pulgões atendidos, em dois experimentos, apresentaram aumento da fecundidade média e diária, da taxa líquida de reprodução (ro), da taxa intrínseca de crescimento (rm) e da taxa finita de aumento (λ), e redução do intervalo médio entre gerações (img) e do tempo de duplicação (td). A redução da longevidade foi detectada em um dos experimentos. O aumento da fecundidade diária dos pulgões atendidos, principalmente nos primeiros dias, teve um papel importante no crescimento populacional simulado. O comportamento das formigas foi semelhante independentemente do sexo das joaninhas ou do tamanho das colônias de formigas. As larvas são mais toleradas do que os adultos em colônias do pulgão. Com base em trabalhos publicados, são levantadas hipóteses para explicar as diferenças encontradas. / The relationship between honeydew-producing hemipteran and ants is usually defined as mutualistic, with benefits for both interacting partners. For aphids, studies have shown that attending ants promote colony survivorship and reproduction, mainly by protection against natural enemies. However, only a few studies have been conducted on the effect of attending ants directly onto the individuals, free of other organisms. In this study, we evaluated the effect of the attending ant Camponotus punctulatus Mayr on the life history of the brown citrus aphid Toxoptera citricidus (Kirkaldy) growing in Citrus sinensis (L.) Osbeck free of natural enemies during three experiments. The behavior of ants towards adults and immatures of Cycloneda sanguinea (L.) in aphid colonies kept on seedlings of Poncirus trifoliata (L.) Raf. was also evaluated. Nymph survivorship, adult total fertility, reproductive and post-reproductive period were not affected by attending ants in all experiments. However, for two experiments, attended aphids had increased mean and daily fecundity, net reproductive rate (ro), intrinsic rate of increase (rm) and finite rate of increase (λ), and reduced mean generation time (img) and doubling time (td). Reduced longevity was observed in one of the experiments. The increased daily fecundity of attended aphids, mainly on the first days, had a major impact on the simulated population growth. Ants behaved similarly regardless of lady beetle sex or ant colony size. Larvae are more tolerated than adults in aphid colonies. Based on the literature, several hypotheses are raised to account for the differences found.

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