Ingeniero Civil Industrial / El presente trabajo de título tuvo como objetivo proponer un rediseño del proceso de captación de emprendimientos dinámicos para la incubadora de negocios OCTANTIS, con el propósito de mejorar el flujo de proyectos entrantes en términos de número y potencial. La oferta de valor de la incubadora es la generación de emprendimientos dinámicos y consta de tres etapas: Captación, Diseño de Negocios y Aceleración. Este trabajo se focalizó en el proceso de captación de nuevos emprendimientos. La necesidad de un rediseño de dicha etapa se justifica debido a que el año 2008 ingresaron sólo 22 nuevos proyectos, cifra que está por debajo de los 100 proyectos fijados como meta anual por el directorio. Además, en lo referente al potencial que tienen los proyectos seleccionados resulta preocupante que la tasa de pérdida –esto es la proporción de proyectos que efectivamente se transforman en un emprendimiento respecto del total de proyectos que son aceptados- sea de un 22%, cifra bastante superior al promedio internacional de 15%. La metodología utilizada para identificar las causas del problema y posibles soluciones consistió en el modelamiento de la situación actual, mediante herramientas como los diagramas de roles y ciclos de trabajo. Asimismo, se realizaron entrevistas a emprendedores, profesionales y directivos de OCTANTIS. Además se incorporó en la investigación un estudio de mejores prácticas internacionales de este tipo de procesos. La investigación identificó como una de las principales causas de la problemática las deficiencias del mecanismo de selección, dado que éste se enfoca sólo en el atractivo de las ideas de negocio presentadas y no evalúa a quien las presenta en términos de sus competencias para llevar adelante el emprendimiento. Buenas ideas con un emprendedor con un nivel de competencias para emprender insuficiente tienen una gran probabilidad de no materializarse. La propuesta de rediseño del proceso está enfocada en la búsqueda de emprendedores con competencias adecuadas, como la disposición a correr riesgos, la capacidad de identificar oportunidades, tener perseverancia y alta capacidad de comunicación. La solución propone la construcción de un perfil de competencias y la aplicación de técnicas de medición de competencias al momento de realizar la selección. Los beneficios de la implementación de la propuesta consistirían principalmente en la duplicación del número de proyectos captados en el primer año, lo que significaría una facturación anual adicional de $ 26,4 millones. Por su parte, el costo anual de la implementación, asociado principalmente a los recursos humanos requeridos, ascendería a los $ 11,3 millones. Por lo tanto, es una solución que es capaz de cubrir los costos. A los beneficios anteriormente señalados, se agrega el crecimiento del valor esperado de las opciones de compra de las empresas incubadas, en aproximadamente $ 1.188 millones, y el positivo efecto sobre la imagen de la incubadora OCTANTIS.

Orientadores: Irenilza de Alencar Naas, Marta dos Santos Baracho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-14T11:27:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Menezes_AdrianaGomesde_M.pdf: 3659236 bytes, checksum: 9ed106bcdf2c0254a5318139cf5e3141 (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: O presente trabalho propôs um estudo exploratório para determinar os pontos críticos de controle, gargalos e possíveis riscos do incubatório e da granja de produção de frango de corte. A pesquisa foi conduzida em um incubatório e em dois aviários na região do interior do Estado de São Paulo. O experimento foi conduzido nas seguintes salas do incubatório: sala de ovos, câmera fria, pré-aquecimento, incubadora e nascedouro. Os seguintes dados foram coletados no incubatório e nos aviários: dados de temperatura (T,?C) e umidade (UR,%), velocidade do ar (VA, m s-1), temperatura superficial do ovo e do pintinho (tS,?C), níveis de amônia (NH3) e luminosidade. Na avaliação dos aviários foi aplicado o questionário do manual de Boas Práticas de Produção de Frango de Corte, bem como entrevistas com os colaboradores/produtores e posterior aplicação da matriz de análise de risco para determinar os pontos críticos de controle. Após a coleta dos dados foi aplicado o Controle Estatístico do Processo (CEP), através da análise de Índice de Capacidade do Processo utilizando o software Minitab15®. Os pontos críticos identificados no incubatório e nas duas granjas analisadas foram a temperatura ambiente e umidade relativa. As categorias que se configuraram como pontos críticos de controle foram: cama de aviário, alimentação, água, higiene e saúde do trabalhador, manejo e biosseguridade, normas e legislações, instalações e planejamento das atividades. Pôde-se concluir que a análise dos PCCs associada às ferramentas de controle CEP, às diretrizes de boas práticas de produção e às demais literaturas consultadas, contribuíram para a garantia da segurança alimentar da produção avícola industrial, resultando em maior confiança na cadeia de produção. / Abstract: This research presents an exploratory study to determine the critical control points, bottlenecks and possible risks of the incubation process and farm production of broilers. The research was conducted in an incubatory and two aviaries in the state of São Paulo. The experiment was conducted in the following rooms of the incubatory: egg room, cold camera, pre-heating and hatchery. The following data were collected in the incubatory and in the aviaries: temperature (T?C), humidity (% RH), air velocity (AV m s-1), surface temperature of the egg and the chick (ST), ammonia levels and light intensity. In the assessment of the aviaries, the following tools were applied: the questionnaire from the Manual of Good Practices for Broiler Production, interviews with employees/producers and subsequent application of the matrix of risk analysis to determine the critical control points. After collection of data, the Statistical Process Control (SPC) was applied, through the analysis of the Process Capability Index PCI and PC, using the software Minitab15®. The critical points identified in the incubatory and in the two farms were T(ºC) and RH(%). The topics that were taken into consideration as critical control points were: poultry litter, food, water, hygiene and health of workers, husbandry and biosecurity, legislation, facilities and planning of activities. It was observed that the analysis of PCCs associated with statistical control tools, guidelines of good practices for production as well as information from existing literature, contributed to ensuring the food safety of the poultry production industry, resulting in higher levels of trust in the production chain. / Mestrado / Construções Rurais e Ambiencia / Mestre em Engenharia Agrícola

nÃo hà / O movimento de incubadoras de empresas no Brasil teve inÃcio na dÃcada de 80 e a literatura aponta sua solidez nos Ãltimos dez anos. As incubadoras de empresas fornecem subsÃdios na preparaÃÃo de novos empreendimentos, favorecem a disseminaÃÃo de uma cultura empreendedora, estimulando o desenvolvimento e crescimento de novos e pequenos negÃcios. Neste sentido, sÃo formadas as redes de incubadoras, que tÃm uma funÃÃo executiva junto ao conjunto de incubadoras. Na rede de incubadoras, ocorre um relacionamento sinÃrgico entre as incubadoras, em prol da eficiÃncia destas, que resulta em empresas incubadas de maior competitividade. EntÃo, pode-se conjecturar que uma rede de incubadoras contribui efetivamente para que o objetivo das incubadoras de empresas seja alcanÃado. Para tanto, à necessÃrio que a rede seja capaz de fazer com que um conjunto de organizaÃÃes ligadas entre si desenvolva aÃÃes cooperativas no longo prazo, voltadas ao alcance de determinados objetivos comuns e/ou complementares. Estudos sinalizam que uma rede de incubadoras pode ser operacionalizada a partir de um modelo de governanÃa, que representa a forma como os objetivos da rede de incubadoras devem ser alcanÃados, sendo inclusive identificados alguns modelos de governanÃa adotados em incubadoras, parques tecnolÃgicos e redes de incubadoras. A adoÃÃo de princÃpios de governanÃa pelas redes de incubadoras pode melhorar o nÃvel de transparÃncia e comunicaÃÃo dos responsÃveis pela gerÃncia com as partes interessadas, alÃm de gerar valor para a instituiÃÃo. Nesse contexto, o objetivo desta pesquisa consiste em verificar a aderÃncia da Rede de Incubadoras de Empresas do Cearà (RIC) a um modelo teÃrico de governanÃa para redes de incubadoras. A RIC tem a finalidade de promover o desenvolvimento integrado entre as empresas inovadoras, atravÃs das incubadoras de empresas, parques tecnolÃgicos e programas de incubaÃÃo. Desta forma, trata-se de uma pesquisa exploratÃria, de natureza qualitativa, realizada atravÃs de um estudo de caso Ãnico, sendo os dados primÃrios obtidos por meio da aplicaÃÃo de questionÃrios e em reuniÃes junto aos sujeitos sociais da pesquisa que sÃo a Presidente da RIC e os gestores de sete das oito incubadoras associadas à rede, entre setembro de 2012 e marÃo de 2013. Com base na investigaÃÃo realizada, constatou-se que o perfil das incubadoras associadas à rede revela consonÃncia com os resultados da pesquisa nacional da ANPROTEC (2012), o que diverge do esperado inicialmente, tendo em vista que o movimento de incubadoras no Estado do Cearà à recente e ainda incipiente. Os resultados demonstram que a RIC adere a alguns princÃpios de governanÃa corporativa, como a equidade e a responsabilidade corporativa, segundo a percepÃÃo dos gestores das incubadoras associadas. Conclui-se, portanto, que apesar da RIC nÃo possuir nenhum modelo estruturado de governanÃa atà o momento, a rede adere parcialmente ao modelo teÃrico de governanÃa para redes de incubadoras. Contudo, a rede, como agente de governanÃa, pode otimizar seu relacionamento com seus stakeholders voluntÃrios e especialmente involuntÃrios â representados no modelo pelas incubadoras associadas, empresas incubadas e empresas graduadas â, com vistas à maior competitividade da rede com o aumento do nÃvel de confianÃa existente entre os atores.

This research has as objective the evaluation and development of a methodology for entrepreneurs selection and identification based in the Keirsey & Bates (1984) works. To achieve this objective the studies of Myers (1995), Kroeger & Thuesen (1988) besides Keirsey & Bates (1984) were central. By a qualitative exploratory study the research seeks for similarity among the Santa Maria incubator s entrepreneurs. It was applied to all the entrepreneurs and some workers the KEIRSEY TAMPERAMENT SORTER (Portuguese version). As a base for the study a bibliographic research of the following themes as been conducted: Entrepreneurship, Entrepreneurs characteristics, Organization Life Cycle, Factors of organizations failure, Personality theories (basically the type theories). Based in the study it was possible to correlate existing theories and the development of a methodology for the selection and the bettering of the incubator s entrepreneurs. At the end, two models are suggested: the first for the selection of new entrepreneur for the incubator, the second for the selection of the employee of the companies already created. / O presente trabalho tem como objetivo avaliar e desenvolver uma metodologia de identificação e seleção de empreendedores para incubadoras através da utilização da metodologia desenvolvida por Keirsey & Bates (1984). Para tanto, utilizaram-se os estudos de Myers (1995), Kroeger & Thuesen (1988) e Keirsey & Bates (1984) que fundamentaram a pesquisa. Através de um estudo exploratório qualitativo, procurou-se avaliar semelhanças existentes entre os residentes da Incubadora Tecnológica de Santa Maria (ITSM). Além disso, para possibilitar uma visão completa de toda a incubadora, foi aplicado o teste KEIRSEY TEMPERAMENT SORTER em todos os residentes. Utilizou-se como base para esse estudo uma pesquisa bibliográfica nos seguintes temas: Empreendedorismo, Características empreendedoras, Ciclo de vida das organizações, Fatores que motivam o fracasso de empresas e Teorias da personalidade, especificamente o uso de tipos. Com base no estudo, tornou-se possível uma correlação entre as teorias existentes para buscar o desenvolvimento de metodologia de seleção e aprimoramento de equipes de empresas residentes em incubadoras. Ao final, são apresentadas sugestões de dois modelos a serem utilizados: o primeiro em processos seletivos de novos empreendimentos candidatos e o segundo no recrutamento e seleção de colaboradores dos empreendimentos existentes.

La necesidad de mejorar la comercialización de los productos agrícolas en el Perú, a través de sus diferentes procesos agroindustriales, conduce al desarrollo de la agroindustria y la agroexportación. Nos Permite proyectar y crear una Incubadora de Negocios Agroindustriales en la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, para aprovechar los recursos naturales, así generar nuevas empresas y la creación de empleo propio. Mediante el presente estudio, se sugiere trabajar con procesos productivos como: el deshidratado, atomizado, liofilizado de plantas medicinales, frutas y hortalizas o legumbres; aprovechando el crecimiento del sector agropecuario y agroindustrial (con un incremento del 28 % el año 2004) según datos del Banco Central de Reserva del Perú. Se tiene como principal objetivo de la presente tesis evaluar si es factible la instalación de una incubadora agroindustrial en la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Mayor de San Marcos mediante el desarrollo de productos deshidratados con la finalidad de brindar servicios (alquiler de planta, capacitación, asesoría, etc.) y fomento del emprendimiento en la generación de empresas y empleo. En el Capítulo I, Antecedentes de las Incubadoras de Negocios Agroindustriales, se analiza el tema de las incubadoras de empresas en el Perú y el extranjero. Detallándose la situación del sector en nuestro país. También, se describen las características del agro peruano, la agroindustria, la tecnología de los procesos y de los productos agrícolas más destacados en el país. En el Capítulo II, Estudio de Mercado, se describen las características: del mercado mundial y de los productos estudiados en el capítulo anterior en base a las estadísticas obtenidas de la Food Organization Agriculture (FAO), de la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) en el Perú y de la Comisión para la Promoción de Exportaciones (PROMPEX). Además, con estos datos se realiza un balance entre la demanda y la oferta de los productos escogidos, y el mercado meta. En el Capítulo III La ingeniería del proceso, se detallan las características: del proceso, del tipo de maquinaria, de la materia prima e insumos, del requerimiento de personal, del plan de producción y de la disposición de la planta. En el Capítulo IV, Organización, se describen: las unidades operativas a conformar y el personal requerido para su funcionamiento. En el Capítulo V, Inversión y Financiamiento, se describe la inversión total del proyecto, US $ 84313, la cual incluye: la adquisición de maquinarias, equipos, construcción de instalaciones, gastos pre – operativo. El financiamiento será a través de COFIDE, mediante el programa PROBID para la inversión intangible y el capital de trabajo. En el Capítulo VI, Presupuesto de Ingresos y Gastos, se detalla el presupuesto de ingresos y gastos para un periodo de 5 años incluidos en el programa de producción y de ventas. Definición: del presupuesto de mano de obra directa e indirecta, costos indirectos de fabricación, gastos administrativos y depreciación; con ello se establece el punto de equilibrio para la investigación. En el Capítulo VII, Estados Económicos - Financieros, se detallan los estados de pérdidas y ganancias; el flujo de caja económico y financiero para la instalación de la incubadora. En el Capítulo VIII, Evaluación del Proyecto, la incubadora ha sido evaluada desde el punto de vista económico con el costo de oportunidad del capital de 15.25% y con la tasa de cambio de 3.5 soles por dólar. Los resultados de la evaluación económica son los siguientes: El VAN económico obtenido para el proyecto es US$ $14,743.99, que indica un retorno positivo para una CCPP de 15.25%. El TIR económico obtenido es de 26.99%, y supera a la tasa mínima exigida por el proyecto que es de 15.25%. La razón beneficio-costo para el proyecto es de $1.39, lo que indica que existe un excedente por cada unidad invertida o costo de inversión. La recuperación de la inversión será en 4.37 años. Teniendo en cuenta la CCPP (15.25%), se observan resultados positivos. Por lo tanto, el proyecto será económicamente factible. Con respecto a la evaluación financiera se obtuvieron los siguientes resultados: El VAN financiero obtenido para el proyecto es de US$ $19,932.06, evaluado a un costo de oportunidad del capital propio de 20%. La TIR financiera obtenida es de 35.09%, que supera el costo de oportunidad del capital del inversionista (20%). Para el proyecto se alcanzo un B/C financiero de $1.52, ello refleja la conveniencia de realizar la inversión si se cuenta con la estructura de financiamiento establecida, ya que se obtendrán beneficios mayores a los costos. El periodo de recuperación financiero para el presente proyecto será de 4.29 años. Su obtención se realizara a partir del flujo de caja económico – financiero. En las Conclusiones y Recomendaciones, en las conclusiones se indica que se debe generar empresa mediante el uso de las oportunidades de negocios e investigaciones. Por lo tanto, se recomienda buscar apoyo y alianzas con entidades cooperantes para la ejecución de la presente tesis.

O objetivo do presente estudo foi levantar o modelo de formação do ecossistema de inovação que orbita as incubadoras integrantes da rede alvo, AGROINNCUBA, identificando as variáveis que compõem o ecossistema e avaliando a resultante deste processo no desempenho de empresas inovadoras voltadas para o agronegócio. A fim de caracterizar o modelo de formação de cada ecossistema de inovação da rede, a metodologia utilizada foi baseada em pesquisa quantitativa (análise multivariada) com os Coordenadores e empreendedores das incubadoras filiadas à AGROINNCUBA, através de um questionário com respostas abertas e fechadas aplicado online via Google formulários, além de entrevistas com os gestores das incubadoras e parques participantes. Os atores dos ecossistemas de inovação da rede AGROINNCUBA, têm desenvolvido uma cultura direcionada a inovação, dedicando-se a pensar e agir de forma a gerir o conhecimento por meio da tecnologia da informação, da organização do trabalho, da gestão da inovação, gestão de pessoas e de recursos, possibilitando assim ambientes que estimulem a criatividade, a viabilização de talentos, contribuindo para o seu desenvolvimento e fortalecimento. Diante do levantamento realizado para a verificação da existência de um ecossistema de inovação estabelecido ao redor das incubadoras e parques científicos da rede AGROINNCUBA, pode-se afirmar que este conjunto de atores tem contribuído para a geração de novos negócios inovadores, assim, promovendo o desenvolvimento econômico e social. / The objective of the present study was to analyze the formation model of the innovation ecosystem that orbits the incubators of the target network, AGROINNCUBA, identifying the variables that compose the ecosystem and evaluating the resulting process in performance of innovative agribusiness companies. In order to characterize the formation model of each innovation ecosystem, the methodology used was based on quantitative (multivariate analysis) and qualitative (discourse analysis) research with coordinators and entrepreneurs from the incubators affiliated with the AGROINNCUBA, through a questionnaire with open and closed responses applied online via Google forms and interviews with the managers of the participating incubators. The actors of the innovation ecosystems of the AGROINNCUBA network, have developed a culture directed to innovation, dedicating themselves to thinking and acting in order to manage knowledge through information technology, work organization, Innovation management, Management of people and resources, thus enabling environments that stimulate creativity, the feasibility of talents, contributing to their development and strengthening. In view of the survey carried out to verify the existence of an innovation ecosystem established around the incubators and scientific parks of the AGROINNCUBA network, it can be affirmed that this set of actors has contributed to the generation of new Innovative business, thus promoting economic and social development.

Orientador: Marianne Hoeltgebaum. / Dissertação (Mestrado em Administração) - Programa de Pós-Graduação em Administração, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Universidade Regional de Blumenau, Blumenau,

Orientador: Maria José Carvalho de Souza Domingues. / Tese (Doutorado em Ciências Contábeis e Administração) - Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis e Administração, Universidade Regional de Blumenau, Blumenau.

Luego de un estudio y análisis se llega a proponer el diseño e implementación del primer prototipo de un Reproductor de Sonidos, con la intención de brindarle al especialista una herramienta que le permita emitir sonidos apropiados para la recuperación del Recién Nacido. El equipo fue mostrado a diversos especialistas quienes se mostraron entusiastas y dieron sus opiniones y recomendaciones. / Tesis

Una incubadora proporciona un microambiente favorable para neonatos que necesitan cuidados especiales. Por esta razón, el Grupo de Investigación y Desarrollo de Equipos Médicos y Sistemas (GIDENS) de la Pontificia Universidad Católica del Perú viene desarrollando un Prototipo de Equipo Telemédico de Soporte de Vida Neonatal (ESVIN); una de las carencias que presenta este prototipo es el control de temperatura de piel o también llamado modo servocontrolado, esto se debe a que el algoritmo de control de temperatura aún no ha sido desarrollado. El presente trabajo de tesis tiene como objetivo el diseño y la implementación de un algoritmo de control de temperatura corporal neonatal con un error menor a 0.7 º C en condición de estabilidad térmica y en un rango de temperatura que va de 35 º C a 37 º C, ambos según la norma IEC 60601-2-19. En la primera etapa del desarrollo y previo análisis de la Planta, se obtuvieron los parámetros PID para un controlador digital, se diseñó e implementó un primer algoritmo de control y se realizaron tres ensayos que demuestran que el error en estado de estabilidad térmica es menor que 0.7º C en un rango de control de 35º C a 37º C, además las temperaturas mostradas en la pantalla del prototipo ESVIN van de 24º C hasta 40º C. En la segunda etapa se realizaron dos ensayos, en cada uno de ellos se llevó a cabo el rediseño e implementación del algoritmo de control con el fin de corregir el sobreimpulso y realizar el calentamiento de la Planta a razón aproximada de 1º C / hora. Finalmente el resultado fue el control de temperatura de piel en un rango de 35º C a 37º C con un error de 0.247º C y se logró calentar 2.5º C en dos horas. De esta manera se contribuyó a culminar con el modo servocontrolado del prototipo ESVIN. / Tesis